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　　平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的特產(chǎn)。平陽黃湯的品質(zhì)特點是，條形細(xì)緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。平陽黃湯茶為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。 　　平陽黃湯，亦稱溫州黃湯，屬于六大茶類黃茶類中的黃小茶，與蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名黃茶齊名。原產(chǎn)于平陽、泰順、瑞安等地，品質(zhì)以平陽北港（南雁蕩山區(qū)）所產(chǎn)為最佳。 　　平陽黃湯清明前開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展。要求大小勻齊一致。平陽黃湯制造分殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。平陽黃湯產(chǎn)品總體特征為：外形色黃，白毫顯露，俗稱白心黃葉。具體表現(xiàn)為：外形細(xì)緊纖秀勻整，色澤黃綠顯毫，湯色杏黃清亮，滋味甘醇爽口，香氣香高持久，葉底嫩黃明亮勻齊。 　　平陽黃湯是浙江的傳統(tǒng)名茶，向以“黃葉黃湯”、“濃而不澀，厚而甜醇”，博得消費者的喜愛。2010年，由林平、盧立浣、陳積柱共同研發(fā)的“平陽黃湯茶葉加工工藝”獲得國家發(fā)明專利。 　　2014年，平陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會申報的“平陽黃湯茶”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。 　　地域范圍 　　平陽黃湯茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍為：水頭鎮(zhèn)、鰲江鎮(zhèn)、山門鎮(zhèn)、騰蛟鎮(zhèn)、昆陽鎮(zhèn)、萬全鎮(zhèn)、南雁鎮(zhèn)、順溪鎮(zhèn)等8個鎮(zhèn)及42個村，北至瑞安市，西至文成、泰順縣，南至蒼南縣。地理座標(biāo)為東經(jīng)120°24′～121°08′，北緯27°21′～27°46′。全縣陸域面積1051.17平方千米，保護區(qū)范圍面積為971.5平方公里。2012年種植面積2萬畝，產(chǎn)量50噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　（1）感官品質(zhì)特征 平陽黃湯茶是選用平陽特早茶或本地群體種等茶樹品種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，特定加工工藝精工細(xì)制而成的，具有地方特色的名優(yōu)產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨特。干茶色澤嫩黃、湯色杏黃明亮、香氣香高持久、滋味甘醇爽口，葉底嫩勻成朵。其典型特征：湯色杏黃明亮。 （2）理化品質(zhì)指標(biāo) 平陽黃湯茶的獨特成分：干茶水分≤6%，總灰分≤6.5%，碎末茶≤2%，粗纖維≤14%，水浸出物≥38%。 （3）安全要求 平陽黃湯茶質(zhì)量安全要求按GB 2762和GB 2763的規(guī)定執(zhí)行。下一篇：南麂大黃魚

　　甌柑是甌海傳統(tǒng)特產(chǎn)，宋元明清時均被朝廷列為貢品，其栽培歷史約有二千四百年。古人有"有林皆桔樹，無水不荷花"的詩句。目前，全區(qū)種植面積已達二萬畝，年產(chǎn)柑二萬噸。 　　古時就流傳著著"有林皆桔樹，無水不荷花"的說法，事實上指的就是擁有傳統(tǒng)特產(chǎn)——甌柑的甌海區(qū)，甌海區(qū)也同時是唯一的甌柑原產(chǎn)地，其栽培歷史約有二千四百年，唐宋元明清皆被朝廷列為貢品。民間素有“端午甌柑似羚羊”之稱，甌柑在甌海栽培經(jīng)久不衰，不斷發(fā)展。被十一屆亞運會列為指定水果全區(qū)現(xiàn)有甌柑種植面積1.8萬畝,年產(chǎn)量2萬噸，年產(chǎn)值超億元。 　　　　 　　　　甌柑還未成熟時，皮先是青綠色的，隨后變成青中帶橙，接著變成橙色的。甌柑風(fēng)味獨特，肉質(zhì)柔軟多汁，清甜可口、經(jīng)果實分析測定，在100克甌柑果實中含水份84.7克，鈣55.2毫克,檸檬酸0.34克，還原糖4.13克，總糖9.47克，維生素C26.7毫克，維生素D560毫克。 　　　　 　　　　甌柑初食時有微苦味，為分析甌柑苦味物質(zhì)的成份及其價值，在上海醫(yī)藥工業(yè)研究院、溫州醫(yī)科所等有關(guān)單位的幫助下，經(jīng)過8年的探索研究，證實甌柑苦味物質(zhì)的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，并對動物進行實驗，結(jié)果表明這兩種有降壓、降溫、耐缺氧和增加冠脈流量等有藥效作用。據(jù)食療初步臨床觀察，對原發(fā)性高血壓病人有較好的療效。溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”之說，并廣泛流傳甌柑可退燒、治咽喉炎、頭痛等熱性疾病。由此可見，甌柑中“微苦”對人體確有藥效的作用，甌柑既是傳統(tǒng)水果，又是食療佳品。 　　　　 　　　　甌柑具有豐產(chǎn)性能高，抗逆性強，極耐貯藏，并對人體具有食療作用等特點，因此很受生產(chǎn)與消費者歡迎，經(jīng)濟效益十分可觀，是甌海區(qū)效益農(nóng)業(yè)的一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)．近年來，甌海區(qū)非常重視甌柑生產(chǎn)，廣大柑農(nóng)科學(xué)種柑，以三洋濕地為中心的１萬多畝甌柑精品園區(qū)更為突出．２００２年甌柑市場批發(fā)價每公斤高達８元，成為水果市場的佼佼者．市場經(jīng)濟刺激了甌柑的生產(chǎn)，２００３年全區(qū)新發(fā)展甌柑面積２０００多畝，為了適應(yīng)新形勢，甌海區(qū)在全面失言科學(xué)種柑的基礎(chǔ)上，成立了甌柑協(xié)會，建立了多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，注冊了＂甌林牌＂牌、“南仙洋牌”等注冊商標(biāo)，制訂了甌柑生產(chǎn)ｄｂ33030417.1-5-2003，全面衽標(biāo)準(zhǔn)化生石灰，為甌柑走向全國，走向世界奠定了基礎(chǔ)。下一篇：溫州楊梅

　　　　產(chǎn)品名稱：平陽馬蹄筍 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：筍肉厚實、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營養(yǎng)豐富 　　　　產(chǎn)品簡介：馬蹄筍為平陽縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，是食用筍家族中的上乘品種。其產(chǎn)于6-10月份，正好填補了夏秋季節(jié)鮮竹筍供應(yīng)的空白，是暑令時節(jié)不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實、筍質(zhì)脆嫩、筍味鮮甜爽口，高纖維、低脂肪、營養(yǎng)豐富，含有17種人體必需的游離氨基酸和多種微量元素、維生素，是具有美容保健功能的"綠色食品"。全縣現(xiàn)有馬蹄筍2000多公頃，主要分布在南湖、昆陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)量6000多噸。竭誠歡迎海內(nèi)外嘉賓品嘗平陽馬蹄筍，攜手開發(fā)平陽馬蹄筍。 　　　　產(chǎn)品歷史：馬蹄筍為平陽縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn) 　　平陽縣是全國著名的工藝品及禮品之都，擁有“中國塑編之都”、“中國皮都”、“中國商務(wù)禮品生產(chǎn)基地”等稱號之后，因當(dāng)?shù)刈罹哂写硇缘漠a(chǎn)業(yè)——馬蹄筍，而于零四年的六月份，被國家林業(yè)局命名為全國唯一的“中國馬蹄筍之鄉(xiāng)”。 　　　　 　　　　平陽縣位于浙江省東南部，是全國首批沿海開放縣之一。全縣種植面積已達6.3畝，年產(chǎn)量2.6萬噸，產(chǎn)值1.2億元。已建成1個1.2畝標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范園、4家馬蹄筍農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。 　　　　 　　　　平陽縣的全縣陸地域面積1051平方公里，海域面積3.7萬平方公里，總?cè)丝?4萬。據(jù)《平陽縣志》記載，早在1700多年前的東晉時期，平陽人民就開始栽植馬蹄筍。改革開放以來，特別是近幾年，平陽縣委、縣政府高度重視馬蹄筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過采取“拓市場、擴基地、興科技、抓加工、建龍頭、強扶持”等一系列措施，平陽馬蹄筍產(chǎn)業(yè)面貌日新月異，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。并成立了馬蹄筍產(chǎn)業(yè)協(xié)會，創(chuàng)辦了馬蹄筍專業(yè)合作社，初步形成了馬蹄筍供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的格局?！傍櫻恪迸岂R蹄筍先后榮獲國家無公害產(chǎn)品、浙江名牌產(chǎn)品、浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品、浙江森林食品等榮譽稱號。如今平陽縣已成為中國馬蹄筍最主要產(chǎn)區(qū)之一，其種植規(guī)模、經(jīng)營水平、鮮筍產(chǎn)量及產(chǎn)值均居全國首列。下一篇：平陽早香茶

　　地域范圍 　　　　　文成粉絲，得益于文成的獨特環(huán)境和天然氣候，出產(chǎn)的番薯塊根肥大，淀粉含量豐富。通過當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作而成的番薯粉絲，便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨特品質(zhì)?！拔某煞劢z”通過浙南薯業(yè)產(chǎn)銷合作社這個平臺，既拓寬了銷售渠道，又提高了市場知明度，使文成山區(qū)的農(nóng)家貨成為現(xiàn)代城市餐桌上的佳肴。 　　特定品質(zhì) 　　　　　　文成特產(chǎn)蕃薯粉絲采用千島湖深山淀粉精制而成，無農(nóng)藥、化肥污染，不含色素，保持天然本色,具有晶瑩純凈、營養(yǎng)豐富、經(jīng)久耐煮、不渾湯、不斷條、柔軟可口的特點。屬低糧、低熱能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉絲始于清代，距今百余年，因制作方式獨特，別具風(fēng)味，久負(fù)盛名。 　　文化典故 　　　　　　文成特產(chǎn)蕃薯粉絲采用番薯經(jīng)洗凈水磨，去薯渣和雜質(zhì)，取其淀粉調(diào)水，一層一層炊透，至冷卻轉(zhuǎn)硬后，采用獨特傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成的番薯粉絲，具有色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮、耐炒、味美質(zhì)佳、營養(yǎng)豐富等特點。其經(jīng)營方式，采用專賣和代理相結(jié)合，內(nèi)銷和出口相結(jié)合。不但在溫州、杭州、上海、廣州等國內(nèi)大中城市銷勢非?？春?，而且通過全縣10萬華僑，使具有地方特色的“文成粉絲”，也在歐盟、東南亞以及非洲等國外52個國家走俏，享譽海外。 　　下一篇：二源鄉(xiāng)雪梨

　　三杯香采摘于清明前后，因沖泡三次后仍有余香而成名。該炒青綠茶外形條索細(xì)緊有苗鋒，色澤翠綠油潤，芽毫藏隱，泡開之后呈一芽兩葉葉形。 　　“三杯香茶”，浙江省泰順縣特產(chǎn)茶葉，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。系采用泰.順深山茶園中的茶樹細(xì)嫩芽葉，精工細(xì)作而成，以“香高味醇，經(jīng)久耐泡”著稱，其外型條索細(xì)緊苗秀，毫鋒顯露，大小勻齊，色澤翠綠；內(nèi)質(zhì)嫩香或栗香馥郁持久，滋味鮮爽豐厚，湯色綠艷明亮，葉底嫩綠鮮活?！叭悴琛倍啻潍@得浙江省、溫州市名茶評比優(yōu)質(zhì)獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。. 2010年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對三杯香茶實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 　　2006年“三杯香”商標(biāo)被評為溫州市知名商標(biāo)，2007年被評為浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品，2009年獲浙江省著名商標(biāo)，同年被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 2010年12月22日，“三杯香”牌三杯香茶榮獲首屆“國飲杯”特等獎。. 2010年10月28日，通過中國國家農(nóng)業(yè)部審核，被確定為第六批中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品名單。. 此外，該產(chǎn)品先后獲得中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品，國際名茶金獎等榮譽稱號15項，并被列入釣魚臺國賓館特供茶。. 　　泰順縣是茶葉之鄉(xiāng)，產(chǎn)茶歷史悠久。泰順位于浙南邊陲。溫和濕潤的 圖2 泰順縣三杯香茶生產(chǎn)基地 　　.氣候環(huán)境，充沛的水量，豐富的光熱資源，“九山半水半分田”的地理特征，孕育了泰順“三杯香”茶。20世紀(jì)50、60年代的名噪一時，泰順茶葉統(tǒng)一使用“三杯香”牌，當(dāng)時該品牌可以用家喻戶曉來形容。20世紀(jì)90年代中后期各廠家各自為戰(zhàn)，影響了品牌信譽，由于忽視了品牌建設(shè)，在激烈的市場競爭中逐漸失去優(yōu)勢，泰順縣茶葉產(chǎn)業(yè)陷入低谷。2000年，泰順縣茶葉產(chǎn)量降到1500噸，產(chǎn)值降到3500萬元。21世紀(jì)，加強品牌建設(shè)、質(zhì)量管理，經(jīng)過各方面的努力，“三杯香”品牌再次崛起。2009年，全縣茶葉總產(chǎn)量達2300多噸，總產(chǎn)值1.5億元。其中，名優(yōu)茶產(chǎn)量796.9噸，名優(yōu)茶產(chǎn)值1.28億元，分別比去年增產(chǎn)23.3％、增值35.9％，農(nóng)民收入的三分之一來自茶產(chǎn)業(yè)。截至2010年，該縣全縣茶園面積6.3萬畝，茶廠110多家，其中精制廠5家。. 　　產(chǎn)地范圍 　　三杯香茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為浙江省泰順縣所轄行政區(qū)域。 　　泰順三杯香茶 　　地域范圍 　　泰順三杯香茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍為：泰順縣羅陽鎮(zhèn)、百丈鎮(zhèn)、柳峰鄉(xiāng)、松洋鄉(xiāng)、彭溪鎮(zhèn)、仕陽鎮(zhèn)、萬排鄉(xiāng)、仙稔鄉(xiāng)、筱村鎮(zhèn)、泗溪鎮(zhèn)、鳳垟鄉(xiāng)、橫坑鄉(xiāng)、九峰鄉(xiāng)、月湖鄉(xiāng)、峰文鄉(xiāng)、雅陽鎮(zhèn)、龜湖鎮(zhèn)、雪溪鄉(xiāng)、東溪鄉(xiāng)、翁山鄉(xiāng)、聯(lián)云鄉(xiāng)、新浦鄉(xiāng)、包垟鄉(xiāng)、司前鎮(zhèn)、竹里鄉(xiāng)、峰門鄉(xiāng)、黃橋鄉(xiāng)、碑排鄉(xiāng)、南院鄉(xiāng)、嶺北鄉(xiāng)、三魁鎮(zhèn)、西旸鎮(zhèn)、下洪鄉(xiāng)、大安鄉(xiāng)、洲嶺鄉(xiāng)、垟溪鄉(xiāng)等36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)205個村(場)。東北至文成縣，東南至蒼南縣，西北至景寧畬族自治縣，南至福建省。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°37′00″～120°15′00″，北緯27°17′00″～27°50′00″。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）感官品質(zhì)特征：泰順三杯香茶是選用泰順本地群體種和中小葉優(yōu)良茶樹品種鮮葉原料，特定加工工藝精工細(xì)制而成的，具有地方特色的名優(yōu)產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)秀，風(fēng)味獨特，以“香高味醇，經(jīng)久耐泡”而著稱。其外形細(xì)緊綠潤，湯綠明亮，高香持久，味厚鮮醇，葉底嫩勻。專家組一致認(rèn)為泰順三杯香茶符合產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范所規(guī)定的感官品質(zhì)特征。 （2）理化品質(zhì)指標(biāo)：泰順三杯香茶的獨特成分:干茶水分≤6.5%，水浸出物≥37%，粗纖維含量≤14.5%，總灰分≤6.5%，執(zhí)行DB3303/T35.6《泰順三杯香茶 第六部分 質(zhì)量安全要求》的規(guī)定。 （3）安全要求：泰順三杯香茶質(zhì)量安全要求必須符合DB3303/T35.6《泰順三杯香茶 第六部分 質(zhì)量安全要求》的規(guī)定。下一篇：雞茸芥菜心

　　平陽縣蛋鴿在飼養(yǎng)過程中全部采用飼料原粒飼喂，無任何添加劑，鴿蛋口感嫩滑、風(fēng)味獨特。同時，鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸，營養(yǎng)價值高，有養(yǎng)顏護膚、益智健腦、促進創(chuàng)口愈合等保健功能，是一種不可多得的營養(yǎng)保健食品，深受消費者的青睞。 　　　　該縣的蛋鴿規(guī)?；曫B(yǎng)始于上世紀(jì)九十年代。近年來，通過國家科技富民強縣專項行動計劃——平陽縣鴿產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成提升工程的實施。該縣11個養(yǎng)殖基地先后被認(rèn)定為省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地;“星亮”牌鴿蛋、“眉峰”牌鴿蛋被認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品;平陽鴿蛋獲省著名商標(biāo)1個、浙江名牌產(chǎn)品1個、溫州名牌產(chǎn)品3個、溫州農(nóng)博會和浙江農(nóng)博會金獎6個。全縣存籠鴿總量達75.7萬對，鴿產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達2.03億元。目前，養(yǎng)鴿業(yè)已發(fā)展成為該縣最具特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為該縣農(nóng)民致富的有效途徑。 　　平陽縣畜牧獸醫(yī)局 　　9975560 　　鴿蛋下一篇：特色大王蛇

　　瑞安清明早C.sinensis cv.Ruian-qingmingzao　　無性系。灌木型，中葉類，特早生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)浙江省瑞安市潘岱鄉(xiāng)，系當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)單株選育而成。主要分布于該市及浙江部分茶區(qū)。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種。 特征：植株中等，樹姿半開張，分枝較密，葉片上斜或水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面微隆起，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒中等，葉質(zhì)較軟。芽葉綠帶紫色，茸毛少，一芽三葉百芽重61.9g?；ü谥睆?.5～3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 特性：芽葉生育力較強，持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月中旬。產(chǎn)量中等，每667平方米達100kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡堿3.3%。適制綠茶，制扁形茶或毛峰茶，色澤黃綠，香氣高，滋味醇和鮮爽?？购灾械取Ｇげ宸敝沉^強。 適栽地區(qū)：浙江茶區(qū)。 栽培要點：宜按單條栽或雙條栽茶園規(guī)格種植與定剪。7～9月份螨類發(fā)生盛期注意及時防治。秋季茶園管理應(yīng)適當(dāng)提早進行。

　　浙江省審認(rèn)定茶葉品種--瑞安白毛茶 瑞安白毛茶無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)浙江省瑞安市潘岱鄉(xiāng)，系當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)單株選育而成。主要分布于該市及浙江部分茶區(qū)。1992年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種。 下一篇：白銀豆

　　文成楊梅是浙江省溫州市文成縣的特產(chǎn)。文成楊梅素以個頭碩大、入口舒爽聞名，不僅取得國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，還躋身“浙江省精品楊梅”行列。 　　文成縣地處浙南山區(qū)，溫州市西部飛云江中上游，土地總面積1 293.24 km2，是浙江省典型的山區(qū)縣。地貌以中低山丘陵為主，屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。年平均氣溫14~18 ℃，最冷月均溫8 ℃，極端最低溫-5.9 ℃，最熱月均溫28.2 ℃，極端最高溫40.8 ℃，年平均降雨量1 772.4 mm。由于地處山區(qū)，山巒疊嶂，溝谷縱橫，晝夜溫差大，發(fā)展果業(yè)得天獨厚，而且水土保持良好，無任何工業(yè)污染，水體、土壤、空氣質(zhì)量均達A 級，環(huán)境資源優(yōu)勢明顯。文成縣共有山地面積8.8 萬hm2，其中1.7 萬hm2 緩坡地可種植楊梅，發(fā)展?jié)摿艽蟆?　　自1995 年文成縣委、縣政府提出“興山富民”，建設(shè)“山水樂園”戰(zhàn)略目標(biāo)以來，文成縣大力發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，浙江省財政也加大對欠發(fā)達地區(qū)的扶持力度，有力地促進了文成縣水果生產(chǎn)的發(fā)展，特別是楊梅生產(chǎn)面積、產(chǎn)量逐年快速增長。2000 年，文成縣楊梅面積達1 312 hm2，其中投產(chǎn)面積661.5hm2，總產(chǎn)量2 661.7 t，面積和產(chǎn)量分別是1994 年的2.17 倍和2.76 倍。栽培品種以名優(yōu)品種荸薺種和東魁楊梅為主，分別占總面積的56. 6%和35.7%。到2008 年，文成縣楊梅種植面積達2 513.3 hm2，其中投產(chǎn)面積1 466.7 hm2，年產(chǎn)量約5 490 t，產(chǎn)值3 400 萬元，已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模。已形成以珊溪、仰山、上林、大峃、樟臺為主的飛云江沿岸楊梅種植產(chǎn)業(yè)帶，以黃坦、金爐、周壤、里陽為主的中山楊梅產(chǎn)業(yè)帶。尤其是在珊溪南林及仰山的2 個“千畝優(yōu)質(zhì)楊梅示范基地”，品種還是以荸薺種楊梅和東魁楊梅為主。文成縣楊梅生產(chǎn)、加工已初步形成，由溫州帝師楊梅釀酒有限公司為龍頭，帶動上林、仰山、珊溪等三大楊梅基地，引導(dǎo)文成縣果農(nóng)按市場需求種植鮮食、加工綠色無污染產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)格局。 　　下一篇：蕃薯粉絲

　　　　產(chǎn)品名稱：烏牛早茶 　　　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 　　　　產(chǎn)品特性：具有抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用 　　　　產(chǎn)品簡介：該茶通過科學(xué)管理，在陽歷2月上旬就有小量上市，到3月5日能批量供應(yīng)，故創(chuàng)品牌商標(biāo)“三·五·早”。 “三·五·早”牌烏牛早茶外型扁平光滑，肥嫩勻整，色澤嫩綠。內(nèi)質(zhì)嫩香高銳，滋味醇爽，葉底完整顯芽，色、香、味、形俱佳的高檔扁形名茶。該茶含氨基酸7。4%，咖啡堿3。8%，茶多酚26。6%，水浸出物46。4%。常飲該茶能起抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用。 　　　　 　　　　該茶在95年獲香港國際名優(yōu)食品博覽會“金獎”，第二屆中國科技精品博覽會“科技創(chuàng)新獎”，98年獲中國國際名茶、茶制品、茶文化展覽會“名茶”推薦產(chǎn)品，在浙江旅游局、商業(yè)管理辦公室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、二輕集團公司聯(lián)合舉辦的98年浙江省旅游工藝品紀(jì)念品大獎賽中榮獲“優(yōu)勝獎”，被省政府授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“金獎”；99年被浙江省旅游局定為旅游商品定點生產(chǎn)廠家；2000溫州市“茶山杯”名茶評比一等獎，浙江省新優(yōu)旅游商品；2002年獲國家級綠色食品使用證書，省農(nóng)業(yè)博覽會金獎等多項榮譽稱號。該茶要經(jīng)過細(xì)摘、精制、包裝來投放市場。銷售狀況良好，新茶一上市就有浙江、江蘇、山東、上海、北京等省市顧客紛至沓來，最高價每公斤達到2500元，最低價每公斤120元，產(chǎn)品幾年來一直呈上升趨勢。 　　　　產(chǎn)品歷史：二百年前，烏牛早是一叢野生茶樹，生長于永嘉縣楠溪江下游的甌北鎮(zhèn)半嶺村與烏牛鎮(zhèn)嶺下村之間的長夾嶺上，由甌北鎮(zhèn)龍頭村金則洪老伯春節(jié)探親路經(jīng)此嶺，發(fā)現(xiàn)后移植家園，經(jīng)過幾代人的精心培育，制炒青綠茶，因采摘時間早，品質(zhì)優(yōu)，深受中外茶商的歡迎。改革開放以來，黨和政府重視品種資源，組織開發(fā)。在1988年經(jīng)省科委批準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)廳主持鑒定，定名為永嘉“烏牛早”茶。 　　下一篇：永嘉荊州板栗

　　樂清灣是國內(nèi)泥蚶生產(chǎn)區(qū)，樂清灣泥蚶以其獨特品質(zhì)著稱，產(chǎn)品暢銷全國各地。樂清泥蚶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)領(lǐng)先，全市擁有泥蚶育苗廠家94家，年出苗量500億顆，養(yǎng)殖總面積4.3萬畝，年產(chǎn)量2.0萬噸，養(yǎng)殖及苗種年產(chǎn)值6.1億元，占樂清市漁業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山，該市現(xiàn)已建成省級泥蚶良種場1家，中苗培育基地3000畝，無公害泥蚶養(yǎng)殖基地共計5000畝，泥蚶養(yǎng)殖示范園區(qū)近10家，并已建成國內(nèi)首家泥蚶凈化中心。同時，樂清泥蚶產(chǎn)業(yè)技術(shù)成熟，總體技術(shù)水平居國際領(lǐng)先地位，擁有一支技術(shù)水平高，實踐經(jīng)驗豐富的科研和農(nóng)民技術(shù)隊伍，隨著金蚶工程的全面實施，樂清泥蚶市場得到進一步拓展，品牌形象深入人心?？傊?，樂清現(xiàn)已成為國內(nèi)泥蚶產(chǎn)業(yè)的苗種中心、養(yǎng)殖中心、技術(shù)中心和市場及信息中心，成為名符其實的“中國泥蚶之鄉(xiāng)”。

　　　　產(chǎn)品名稱： 蒼南翠龍茶 　　產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州蒼南 　　產(chǎn)品特性：色澤翠綠，香氣清高持久，醇和甘甜， 　　產(chǎn)品簡介： “玉蒼綠早”牌蒼南翠龍茶產(chǎn)于浙閩交界處，平均海拔高達500多米的蒼南縣五岱山上，該茶品質(zhì)特征為：外形扁平直，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和甘甜，湯色翠綠明亮，葉底成朵嫩綠明亮，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求芽葉大小勻齊，芽葉長不超過2cm，采摘期較早，一般春分與清明之間，采回的鮮葉要進行揀剔，清除病葉、碎片等，使之整齊純凈，爐制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤晾，炒制工藝可分為殺青、青鍋、回潮攤涼,火鍋四道工序。 　 　　產(chǎn)品歷史：該茶在99年浙江省第十三屆名茶評比會上被評為省一類名茶，又榮獲99中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎。目前該產(chǎn)品年銷售量100多擔(dān)，銷售額120萬元。 下一篇：草席

　　在眾多同類果品種中脫穎而出的丁岙楊梅，一直被認(rèn)為是中國四大楊梅良種之一，而它原產(chǎn)地就是溫州市甌海區(qū)，浙江溫州甌海區(qū)也在04年的6月份被經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)而正式命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。 　　　　 　　　　溫州市甌海區(qū)丁岙楊梅是浙江省四大楊梅優(yōu)良品種中最優(yōu)良的鮮食品種，具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點。甌海區(qū)萬畝丁岙楊梅生產(chǎn)基地位于茶山鎮(zhèn)，氣候濕潤溫暖，土壤肥沃，適合丁岙梅的生長。丁岙楊梅鮮果為早熟性的最佳鮮食品種，具有果形大、甜酸可口的特點。 　　丁岙位于浙江省溫州市甌海區(qū)茶山鎮(zhèn)。相傳早在明朝嘉慶年間，丁岙板障崖下有一棵楊梅樹。因崖下陰潤適度，土質(zhì)松厚，生長得特別茂盛，結(jié)出的楊梅嘗起來甘醇可口。一直以來，本地楊梅基本以荸薺種楊梅、東魁梅、晚稻梅這些梅子為主。一個偶然的機會，丁岙村農(nóng)民把崖下楊梅挑進城里賣，人們品嘗后，大為驚艷，認(rèn)為其色味居溫州楊梅之冠。 　　產(chǎn)地 　　　　隨后，村人紛紛以它為父本，進行嫁接繁殖。經(jīng)過幾百年的精心引種栽培，經(jīng)過長期改良，培育出全國最好的中國名果——丁岙楊梅。 　　特色 　　　　丁岙楊梅，果大肉多核小，每顆重達13一15克，直徑在3.20厘米左右，最大的有3.37厘米。丁岙楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時，果農(nóng)習(xí)慣連綠柄采摘，使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤飽滿的果形、紫黑發(fā)亮的色澤、翠綠細(xì)長的果柄和紅色的果蒂成為丁岙楊梅區(qū)別于其他楊梅品種的特色，而獨享“紅盤綠蒂”之美譽。意思是盛在白色瓷盤中，黑白相襯，清心悅目，令人口涎欲滴?！《♂畻蠲吩a(chǎn)于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特長而有“紅盤綠蒂”之美譽。據(jù)明朝弘治年間(1488—1505年)《溫州府志》載：“楊梅，泰順尤盛”，清光緒8年(1882年)《永嘉縣志》載：“舊志士產(chǎn)楊梅，今出茶山者，味尤勝”。至今已有500年多年的栽培歷史，羅勝村目前仍保留著一棵樹齡達150年的古楊梅樹。 　　　　1992年，這種具有“紅盤綠蒂”特點的楊梅，被浙江省農(nóng)業(yè)廳品種命名委員會命名為“甌海丁岙楊梅”。 　　　　可是，在農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明過渡的社會轉(zhuǎn)型期，常山胡柚長期低迷；黃巖蜜橘由盛而衰，面積銳減；甚至連聞名于世的杭嘉湖“絲綢之府”也-“蠶桑西進”；那么，地處溫州城郊的丁岙楊梅，發(fā)展空間又在哪里？為此，在區(qū)委、區(qū)0的精心組織和扶持下，甌海人開始了發(fā)展精品農(nóng)業(yè)的新嘗試。 　　　　1998年，丁岙楊梅大棚覆蓋早熟技術(shù)實驗獲得成功。 　　　　2003年，授予“中國楊梅之鄉(xiāng)”稱號，成立楊梅協(xié)會，注冊“大羅山”商標(biāo)。 　　　　2004年，甌海楊梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣實驗示范項目通過省級驗收；無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害農(nóng)產(chǎn)品通過國家認(rèn)證；同年，與浙江省農(nóng)科院聯(lián)合創(chuàng)辦溫州市楊梅技術(shù)開發(fā)中心。 　　　　隨著科技的介入與楊梅栽培技術(shù)的不斷細(xì)化、深化，因時因地施肥、因時因地疏果、測土配方技術(shù)、土壤管理技術(shù)等手段被廣泛采用，經(jīng)濟效益年年刷新。 　　　　至2006年，茶山街道1.1萬畝楊梅，年產(chǎn)值已高達3500萬元，平均畝產(chǎn)值3萬多元，2.5萬人口，人均占有楊梅收入1000多元。 　　　　舜岙村村民諸聲尖，2005年曾與人一起在瑞安花3000元，包了40棵楊梅樹（約一畝），精心管理一年后，2006年一個季節(jié)，賣楊梅總收入達14.5萬元，扣除費用，凈賺13.8萬元。 　　　　甌海農(nóng)林局的楊梅種植專家黃建珍告訴記者：“把楊梅的管理技術(shù)做精、做細(xì)，確實能一年見效。賺13萬元的不多，畝產(chǎn)值10萬元的倒是不少?！?　　下一篇：甌柑

　　 　　文成貢茶 　　文成縣文成貢茶協(xié)會 　　茶葉是文成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產(chǎn)量370噸、年產(chǎn)值9千多萬元。為解決文成茶葉商標(biāo)多、名氣小、茶葉品質(zhì)難保障的問題，2013年申請注冊了“文成貢茶”區(qū)域公用品牌，聚合全縣知名茶葉企業(yè)力量，弘揚劉基文化、生態(tài)文化，叫響“一品好茶文成貢”的品牌價值主張。 　　下一篇：劉伯溫傳說

　　地域范圍 　　　　　四季柚原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站。 　　文化典故 　　　　　　馬站四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結(jié)果而得名，以第一第二次花所結(jié)果實最好。果實卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多無渣，甜酸適口，品質(zhì)上乘。果肉白色居多，也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”，也就是馬站的四季柚是最正宗的。 　　下一篇：老肖泡菜

　　產(chǎn)品名稱：羊棲菜 　　產(chǎn)品產(chǎn)地： 溫州 　　產(chǎn)品特性： 含豐富的多糖、食物纖維素、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)及微量元素 　　產(chǎn)品簡介：羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)及微量元素是人體所必需的。其多糖具有抗腫瘤作用，有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，低膽固醇和防止高血壓。食物纖維素對大便秘結(jié)有明顯好處，有效地防止肛腸疾病的發(fā)生。而其所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等，更是人們強身健體的必需物質(zhì)。羊棲菜的含碘量是普通藻類的10－30倍，能預(yù)防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下，癡呆等癥的發(fā)生。由于羊棲菜所含的熱量較低，為此還是一種極好的低熱減肥食品。 　　由于羊棲菜有其特殊的功能，日本在本國無法滿足市場需求的情況下，大量從我縣進口，作為純天然保健食品，深受消費者的青睬并被譽為“長壽菜”。其食用和藥用價值，越來越受到人們的重視。 　　產(chǎn)品歷史：羊棲菜（俗名大麥、山大麥），屬馬尾藻海洋植物，具有很高的食用和藥用價值。據(jù)《本草綱目》、《藥典本經(jīng)》等記載，將羊棲菜用來治療“瘰癘，散頸下硬核痛，腳氣浮腫和水腫”等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)研究證明，羊棲菜對治療“甲狀腺腫大，降血壓，降血糖”等有促進醫(yī)療之功效。 　　洞頭羊棲菜 　　洞頭縣民營企業(yè)協(xié)會 　　9921918 　　羊棲菜（加工過的）下一篇：洞頭蟶子羹