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    魚丸
    
			
    
			
    魚丸簡介
    
			
    
				　　　　以魚肉或海鰻肉為主料，切成細(xì)條，用酒，味精、鹽漬片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時連原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花。溫州大街小巷設(shè)有許多魚丸店攤。1998年12月，溫州酒家的魚丸以其風(fēng)味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認(rèn)定為“中華小吃”
    ( 溫州)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     瑞安市其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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