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    沈陽特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    小梁山西瓜

      小梁山西瓜   新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù),其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜更有名氣,被稱為“小梁山西瓜”,總種植面積達(dá)25萬畝,農(nóng)民年人均種瓜收入超過3000元。“當(dāng)然,大面積種植西瓜首先跟自然條件有關(guān)。這里土壤透氣性好,降雨量小,晝夜溫差大,對(duì)果實(shí)糖分的積累十分有利?!?  地域范圍   小梁山西瓜產(chǎn)于新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。新民市位于遼河平原上,地處遼寧省中部,地理坐標(biāo)為東經(jīng)122°27′-123°20′,北緯41°42′-42°17′,平均海拔31m。小梁山西瓜的產(chǎn)地主要位于新民市西部,西靠繞陽河,南鄰大紅旗鎮(zhèn)、柳河溝鎮(zhèn),東至柳河,北與周坨子鄉(xiāng)接壤??偵a(chǎn)面積32627公頃,年總產(chǎn)量122萬噸。   自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素   (1)土壤地貌情況:新民市土壤大體可分為草甸土、水稻土、棕壤土、沼澤土、風(fēng)沙土等5類,以草甸土居多,占全市總面積的86%,其次為水稻土,占全市總面積的6.7%。土壤pH值在6.86-7.68之間。土壤肥力狀況中等。新民市地勢東北高西南低,除東北部有部分丘陵外,絕大部分為遼河沖積平原。   (2)水文情況:新民市境內(nèi)主要河流有遼河、柳河、繞陽河、養(yǎng)息牧河、秀水河、蒲河,總長為239.1km。全市地下水資源豐富,有遼河、柳河兩大水系,水位平均距地面1.5m左右,70m以下水質(zhì)較好,為新民小梁山西瓜提供了良好的灌溉條件。  ?。?)氣候情況:新民市四季變化明顯,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。   冬季寒冷干燥,多北風(fēng)和西北風(fēng);夏季炎熱多雨,多南風(fēng)和西南風(fēng);春秋兩季溫度升降急驟。常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲髂巷L(fēng),平均風(fēng)速為4.1m/s,最大風(fēng)速為20m/s。年平均氣溫8.2℃,年均降雨量417.7mm,平均無霜期160天,年平均日照時(shí)數(shù)2753.2小時(shí),活動(dòng)積溫3348℃。新民市作物生長季節(jié)日照充沛,雨量適中,熱量條件可滿足小梁山西瓜生長。  ?。?)人文歷史情況:新民市已有多年種植西瓜的歷史,尤其是梁山鎮(zhèn)。遠(yuǎn)在光緒年間,新民小梁山地區(qū)就有西瓜栽培,選沙質(zhì)土壤零星地塊種植,品種是厚皮大籽的老品種,每到瓜熟季節(jié),鄰近村屯或過往行人都到瓜窩棚買瓜,解渴消暑,但很少行銷外地。據(jù)1951年調(diào)查,新民地區(qū)西瓜種植面積共有516.4hm2,以后各年都有不同幅度增減,品種由厚皮大籽逐步向薄皮小籽過渡。栽培技術(shù)雖無大變化,但商品量逐年增加,且多為當(dāng)?shù)叵M(fèi)。文革期間,新民小梁山西瓜的種植被視為“雜?!敝辉獾狡茐?,1976年僅剩272.4hm2。十一屆三中全會(huì)以后,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,新民小梁山西瓜的栽培得到迅速發(fā)展。1985年,全市西瓜種植面積已超1300hm2,總產(chǎn)量達(dá)18740萬公斤。到1986年,僅梁山鎮(zhèn)就種植西瓜近1000hm2,產(chǎn)西瓜1758萬公斤,占全市西瓜總產(chǎn)量的70%,成為西瓜生產(chǎn)基地,被譽(yù)為“西瓜之鄉(xiāng)”。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新民小梁山西瓜的栽培技術(shù)也不斷改革。1981年,梁山鎮(zhèn)費(fèi)家崗子三隊(duì)進(jìn)行小面積地膜覆蓋栽培試驗(yàn)取得成功,1982年擴(kuò)大到35畝,平均畝產(chǎn)2000公斤,比露地栽培畝產(chǎn)的750公斤增產(chǎn)166%。到1984年,地膜覆蓋已達(dá)全鎮(zhèn)西瓜種植面積的90%以上。同時(shí),新民小梁山西瓜的品種也有很大改良,早花等老品種早已淘汰,代之而起的是齊紅、新紅寶、金鐘貫龍、大紅寶等新品種,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。齊紅、大紅寶不僅個(gè)頭大,且甜酥多汁,特別是生地栽培,品質(zhì)更佳。   生產(chǎn)技術(shù)要求  ?。?)產(chǎn)地選擇:新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)、姚堡鄉(xiāng)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》(NT5110-2002)的要求,同時(shí)要求選擇排灌良好的地塊。  ?。?)品種選擇:選用抗病蟲、易坐果、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。采用全覆蓋栽培和半覆蓋栽培時(shí)應(yīng)先用耐低溫、耐弱光、耐濕的品種。采用嫁接栽培時(shí)選用南瓜品種,對(duì)西瓜枯萎病免疫。   (3)生產(chǎn)過程管理:新民小梁山西瓜生產(chǎn)過程必須執(zhí)行《無公害食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(NY/T5111-2002)。   (4)產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理:中晚熟品種在當(dāng)?shù)劁N售時(shí),應(yīng)在果實(shí)完全成熟時(shí)采收,早熟品種以及中晚熟品種外銷時(shí)可適當(dāng)提前采收。在一天中,10時(shí)至14時(shí)為最佳采收時(shí)間。采收時(shí)用剪刀將果柄從基部剪斷,每個(gè)果保留一段綠色的果柄。  ?。?)生產(chǎn)記錄要求:新民小梁山西瓜生產(chǎn)的全過程,要建立田間生產(chǎn)檔案,全面記載并妥善保存,以備查閱。   產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定  ?。?)外在感官特征:新民小梁山西瓜瓜形有地雷形、橢圓形、長圓形,皮草綠色或翠綠色,覆有深綠色條帶。  ?。?)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):新民小梁山西瓜皮薄、肉甜,水分足,瓜肉紅色或淡紅色,含糖量12%以上。  ?。?)安全要求:新民小梁山西瓜執(zhí)行《無公害食品西甜瓜類》標(biāo)準(zhǔn)(NY5109-2005)。   包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定   新民小梁山西瓜采收后按大小分三級(jí):特等、優(yōu)等、一等。紙箱包裝,紙箱周圍有通氣孔,4個(gè)/箱,每個(gè)瓜貼一枚無公害農(nóng)產(chǎn)品防偽標(biāo)識(shí),外套一防震網(wǎng)袋,瓜間以紙板隔開,保證瓜在箱內(nèi)不晃動(dòng)。紙箱必須堅(jiān)固、無毒、無污染無、干燥。紙箱上標(biāo)明品名、規(guī)格、毛重、凈重、產(chǎn)地、采摘日期、防震等。運(yùn)輸要求快裝、快運(yùn)、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋,裝卸搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁亂丟亂擲。運(yùn)輸用的車輛、工具、鋪墊物防雨設(shè)施等,必須清潔、干燥,不得使成品與污物停車運(yùn)輸。產(chǎn)品暫存時(shí),貯存庫房應(yīng)通風(fēng)良好,保持干燥、清潔。   下一篇:公主屯雞蛋

    老龍口白酒

      老龍口白酒產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市大東區(qū)長白山余脈沈陽天柱山水帶上,東經(jīng)123°26′43.96″至123°35′9.29″,北緯41°46′59.79″至41°54′19.69″。   “老龍口”始建于1662年,即康熙元年,因其位于清朝留都盛京(今沈陽)龍城之東,故稱“老龍口”迄今已有349年的悠久歷史。廠內(nèi)有古井一眼,地占其靈,謂之“龍?zhí)端?,水質(zhì)清澈甘洌,宜于釀酒。清初所釀白酒多貢奉朝廷,曾是康熙、雍正、乾隆,嘉慶、道光五帝10次東巡盛京(沈陽)御用貢酒生產(chǎn)地,素有“大清貢酒”之稱,流傳有“飛殤曾鼓八旗勇”之贊譽(yù)。 “老龍口”目前擁有東北建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時(shí)間最長的老窖池群。根據(jù)廠史記載,這個(gè)窖池群從清初建成伊始,至今一直在連續(xù)使用從沒有間斷過。歷盡三百多年的滄桑,“老龍口”一直在原地、原池釀酒,這在東北地區(qū)絕無僅有,即使在全國也比較罕見??梢苑Q之為“關(guān)東第一窖”。2010年老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào) 歷經(jīng)三百多年的滄桑巨變。“老龍口”現(xiàn)以發(fā)展成為生產(chǎn)規(guī)模大,經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng),科技水平高的大型白酒釀造企業(yè)。2000年10月,老龍口酒廠合資成立“沈陽天江老龍口釀造有限公司”成為全國白酒行業(yè)第一家中外合資企業(yè)。 2002年,企業(yè)自籌資金建造一座訪清代建筑風(fēng)格的“老龍口酒博物館”建筑面積為1200平方米,其中展區(qū)面積為999平方米,充分展示中華民族傳統(tǒng)酒文化,生動(dòng)展現(xiàn)中國傳統(tǒng)釀酒工藝流程,是東北白酒釀造最有歷史價(jià)值企業(yè)發(fā)展史的縮寫,集文物收藏、保護(hù)、陳列展覽、科學(xué)研究于一體,充滿滿族文化色彩和特色?,F(xiàn)已成為沈陽工業(yè)旅游景點(diǎn);全國工業(yè)旅游示范點(diǎn);3-國家級(jí)旅游景區(qū);省市科普教育基地。老龍口博物館作為東北首家酒文化的博物館,以其深厚的文化底蘊(yùn)吸引著國內(nèi)外游客,開館至今已經(jīng)接待了來自日本,韓國,馬來西亞,香港,臺(tái)灣等多個(gè)國家和地區(qū)的旅游團(tuán)500余個(gè),年參觀人次達(dá)10萬余人。挖掘的酒海、子母孔秋坯石磨、著名書法家沈延毅題字、二十世紀(jì)[30年代老龍口商標(biāo)、金日成禮品酒等文物被確定為國家三級(jí)歷史文物,已收藏在老龍口博物館。 “老龍口”的商標(biāo)商譽(yù)值 1.58億元,老龍口始建的酒窖評(píng)估為0.28億元,其他傳統(tǒng)的釀造工藝沿用至今.《老龍口傳統(tǒng)白酒釀造工藝》,2008年被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。 “老龍口牌” 年份酒陳釀15年,陳釀30年,陳釀50年 2010年7月被遼寧省沈陽市政府確定為政府接待指定用酒。 老龍口白酒系列品種齊全,各種檔次價(jià)格俱全,所有白酒均為濃香型??蓾M足各類消費(fèi)者的需求。   下一篇:熏肉大餅

    遼中玫瑰

         遼中種植玫瑰歷史悠久、品種繁多,由于遼中地勢平坦,土質(zhì)肥沃,特別是因遼河形成的獨(dú)特小氣候,光照充足,空氣濕潤,造就了玫瑰優(yōu)勢生長的自然條件。   遼中玫瑰已經(jīng)形成了種苗繁育有中心,栽植有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有品牌、技術(shù)有專家、生產(chǎn)資料統(tǒng)供、服務(wù)有協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社,銷售有市場的產(chǎn)業(yè)化格局,形成了聞名全國的遼中玫瑰栽植基地。全縣有5000余戶花農(nóng)栽植遼中玫瑰,面積2萬多畝,年生產(chǎn)玫瑰鮮切花4.6億枝,產(chǎn)值3.7億元。   目前,遼寧省和沈陽市已經(jīng)在花卉發(fā)展“十二五”規(guī)劃中明確了遼中縣為“玫瑰”鮮切花的生產(chǎn)基地和集散地,特別是在富美萊花卉市場的拉動(dòng)下,有著良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)效益。   產(chǎn)地范圍。   遼中玫瑰產(chǎn)地范圍為遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。   一、品種   1.紅色系:黑玫瑰、紅玫瑰、卡羅拉、紅鶴等。   2.彩色系:索菲亞、貝拉米、黃金時(shí)代等。   二、立地條件   土壤質(zhì)地為沙壤土,土層厚度≥60厘米,pH值6.5至7.5之間,有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%。   三、栽培管理   1.苗木繁育:采用扦插繁殖。   2.栽植:   (1)栽植時(shí)間:4月中旬至5月上旬。   (2)栽植密度:每公頃定植株數(shù)≤72000株。   3.施肥:以有機(jī)肥為主,每公頃每年施用腐熟有機(jī)肥≥45噸。   4.修剪管理:每株保留切花主枝≤5枝,飽滿的營養(yǎng)枝5至6枝,株型高度50至60厘米。   5.采收:花蕾初開或半開時(shí)分批采收。   6.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。   四、質(zhì)量特色   1.感官特色:花苞大而飽滿;花瓣質(zhì)硬,花色鮮艷。   2.理化指標(biāo):紅色系花枝長度≥50厘米;彩色系≥40厘米?;ǘ渲睆綖椤?0cm。   3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。   下一篇:遼中鯽魚

    法庫牛肉

      法庫縣牛產(chǎn)業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。全縣現(xiàn)代化牛肉加工企業(yè)達(dá)20余家,年屠宰量40萬頭,占領(lǐng)了沈陽市場的30%和東北三省市場的5%份額,出口至日本、韓國等周邊國家,年產(chǎn)值超10億元。法庫有“國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣”和“全國牛產(chǎn)業(yè)最具發(fā)展?jié)摿h”之稱?!胺◣炫H狻币蚍◣炫.a(chǎn)業(yè)發(fā)展及“中國??h”而得名。純正的“法庫牛肉”色澤鮮艷,顏色柔和,呈大理石或雪花花紋,口感細(xì)嫩、多汁,入口綿潤,回味無窮.   產(chǎn)地范圍。   法庫牛肉產(chǎn)地范圍為遼寧省法庫縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。   下一篇:沈陽陳釀酒

    康平地瓜

       康平地瓜是遼寧省沈陽市康平縣的特產(chǎn)。地瓜,又名山芋、紅薯、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。    康平地瓜產(chǎn)地范圍為遼寧省康平縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。    康平縣人民政府《關(guān)于申請(qǐng)劃定康平地瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的函》,康政〔2012〕106號(hào)   康平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范:DB210123/T003-2012《康平地瓜》   康平地瓜質(zhì)量技術(shù)要求      一、品種   當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅薯品種。   二、立地條件   坡崗地。土壤類型為風(fēng)沙土,土壤質(zhì)地為中壤土,pH值范圍為6.82至7.9,有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%。   三、栽培技術(shù)   1.育苗:  ?。?)育苗時(shí)間: 4月上旬至中旬。  ?。?)育苗:在火炕上用土坯或磚砌成長方形,高于土層,底鋪秫秸保溫,秫秸上灑一層腐熟驢馬糞,再鋪沙子,之后熟土。   (3)精選種薯:種薯為重150g以上,表皮光滑,色澤鮮艷的冬藏地瓜。  ?。?)浸種消毒:用50℃至52℃溫水浸種10至12 分鐘。  ?。?)炕土栽培:每㎡栽種薯6kg至7kg,覆土3cm至4cm。   (6)炕苗管理:種薯栽后至出苗前,床土溫度控制在30℃至35℃。出苗后溫度控制在27℃至30℃,拔苗前5天進(jìn)行低溫蹲苗,溫度20℃至25℃。拔苗后升溫至30℃至35℃,3天催苗,然后溫度20℃至25℃,3至4天蹲苗。育苗期間土壤濕度保持在70%至80%,頭出苗前5至6 天澆透水。   2.移栽:5月中旬移栽。移栽密度每667㎡(畝)4000株至5000株。   3.田間管理:   (1)生長前期(從栽秧到封壟前):栽秧后3至5天查田補(bǔ)苗。栽秧后60至70天期間,進(jìn)行兩次以上的中耕、除草。在最后一、二次中耕時(shí)要結(jié)合修溝培壟。主莖長至到50cm左右,分枝長到50cm至 60cm長時(shí)分別摘去頂芽。  ?。?)生長中期(從封壟到回秧前):栽后70至120天,進(jìn)行2次提蔓處理,兩次提蔓之間相隔15至20天。  ?。?)生長后期(從莖葉開始衰退到收獲時(shí)期):注意及時(shí)排水。   4.收獲:9月中旬至下旬地瓜葉子局部變黃,及時(shí)收獲。  ?。担h(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。   四、質(zhì)量特色   1.感官特色:色澤鮮艷,紡綞型,皮光滑??诟刑稹⒕d、沙,糯性強(qiáng)。   2.理化指標(biāo):粗多糖含量≥3.3%,蛋白質(zhì)≥2.5%,尼克酸含量≥0.5mg/100g,鉀含量≥16mg/100g。   3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。   下一篇:小豆腐

    康平花生

      康平縣萬果花生專業(yè)合作社于2007年12月3日在康平縣工商局依法注冊(cè),注冊(cè)資本500萬元,本社從2006年4月末開始籌建,現(xiàn)有成員302人,聘請(qǐng)專家教授5名。主導(dǎo)產(chǎn)品是花生,注冊(cè)“農(nóng)家兄弟”品牌商標(biāo),2011年11月“農(nóng)家兄弟”商標(biāo)被評(píng)為“沈陽市著名商標(biāo)”,辦理綠證,進(jìn)一步提高社員和農(nóng)民種植積極性,樹立“農(nóng)家兄弟”獨(dú)特綠色生態(tài)(黑)花生產(chǎn)品品牌形象,增加(黑)花生產(chǎn)品附加值和社員及農(nóng)民收入,完善增強(qiáng)服務(wù)體系和服務(wù)功能。2008年本社先后獲得“康平縣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織協(xié)會(huì)先進(jìn)單位”、“沈陽市示范農(nóng)民專業(yè)合作社”,2009年“沈陽市示范農(nóng)民專業(yè)合作社”,2010年12月被沈陽市供銷合作社聯(lián)合社、沈陽市農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織評(píng)為“沈陽市百強(qiáng)專業(yè)合作組織”,2011年9月被遼寧省供銷合作社聯(lián)合社、遼寧省農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織評(píng)為“遼寧省優(yōu)秀農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織”,2011年11月被中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動(dòng)評(píng)為“全國質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA級(jí)示范單位”;“農(nóng)家兄弟”牌黑花生2008、2009年分別參加中國沈陽農(nóng)業(yè)博覽會(huì)獲得“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”,2010年1月獲首屆沈陽地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷周最受歡迎特色農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)、2010年5月獲北京人民大會(huì)堂首屆中國農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)推薦產(chǎn)品(“農(nóng)家兄弟”牌黑花生基地被評(píng)為“中國農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)十大示范園”候選基地)、2010年9月首屆和2011年9月第二界“遼寧省合作經(jīng)濟(jì)組織名優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品”; 2011年1月獲第二屆沈陽地產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷周最暢銷特色農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng);2011年5月 “農(nóng)家兄弟”牌黑花生被評(píng)為2010中國合作經(jīng)濟(jì)年度成就獎(jiǎng)“年度品牌”獎(jiǎng)-2010中國具有影響力合作社產(chǎn)品品牌;2011年9月黑花生系列產(chǎn)品榮獲第七屆中國遼寧(沈陽)國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng);2011年11月被中國行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動(dòng)評(píng)為“中國著名品牌”、“中國優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“全國無公害綠色放心特色食品”。理事長是沈陽市農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)理事、沈陽市特色農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會(huì)常務(wù)理事、首屆世界華人華商百名杰出三農(nóng)貢獻(xiàn)人物、遼寧省農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織先進(jìn)個(gè)人、2011創(chuàng)新中國十大優(yōu)秀農(nóng)民企業(yè)家。在全國范圍內(nèi)黑花生平均產(chǎn)量300-400斤左右,黑花生產(chǎn)品供不應(yīng)求,本社經(jīng)過長達(dá)七年的反復(fù)示范試驗(yàn),總結(jié)出應(yīng)用生物高科技產(chǎn)品必保黑花生同比增產(chǎn)25-50%的高科技種植方法,聘請(qǐng)專家教授進(jìn)行科普知識(shí)培訓(xùn)、現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),建立示范田,確立典型科技示范戶,以點(diǎn)帶面,培養(yǎng)現(xiàn)代新型農(nóng)民,實(shí)現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),大大提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,早熟7-15天,抗各種病蟲害,減少傳統(tǒng)化肥和農(nóng)藥使用量1/3以上,每畝可降低成本100-200元左右,2011年黑花生畝產(chǎn)量已達(dá)到500-700斤左右,未來他正向畝產(chǎn)量800-1000斤努力,每斤回收價(jià)6元,畝產(chǎn)值已達(dá)3000-4000元,隨著黑花生每年每斤漲價(jià)1-2元左右未來2-3年本社黑花生畝產(chǎn)值可達(dá)到8000-10000元左右,達(dá)到了農(nóng)產(chǎn)品供產(chǎn)銷一條龍服務(wù),樹立了獨(dú)具特色的“農(nóng)家兄弟”農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以“農(nóng)民+商店+合作社+廠家”四位一體、合力發(fā)展、共同受益為營銷理論,建立鄉(xiāng)村組三級(jí)梯級(jí)結(jié)構(gòu),在每個(gè)鄉(xiāng)村分別組建一個(gè)中心分部,打造現(xiàn)代農(nóng)村新型服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,形成“合作社+基地+科普+農(nóng)戶+市場”的獨(dú)特經(jīng)營模式,并創(chuàng)新策劃實(shí)施“遼寧省2345助學(xué)工程項(xiàng)目”,預(yù)計(jì)未來3-5年可實(shí)現(xiàn)助學(xué)總學(xué)員5000-10000名,幫助學(xué)員家庭總增收5千萬至1億元左右,同時(shí)更加促進(jìn)進(jìn)一步加大高科技產(chǎn)品和新品種的引進(jìn)力度,直接惠及帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)種田,確保提高農(nóng)產(chǎn)品的單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。正在擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品回收包裝加工基地和萬果萬畝生態(tài)一村一品黑色農(nóng)產(chǎn)品示范村,依托遼寧省農(nóng)科院強(qiáng)大的科研實(shí)力,培育和示范推廣黑花生種子,全力打造現(xiàn)代綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)供產(chǎn)銷一條龍產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)跨省、跨地區(qū)經(jīng)營服務(wù)的大型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合組織,預(yù)計(jì)未來2-3年可輻射帶動(dòng)農(nóng)戶萬戶以上,提高“農(nóng)家兄弟”農(nóng)產(chǎn)品和黑色系列產(chǎn)品品牌形象和地位,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”和“農(nóng)批對(duì)接”, 爭創(chuàng)省市級(jí)龍頭企業(yè)和示范合作社,使本社成為管理一流、服務(wù)一流、社會(huì)效益一流的服務(wù)三農(nóng)的助農(nóng)增產(chǎn)增收的“加速器”和“催化劑”,成為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的生力軍!向跨省區(qū)域性蔓延,為更多的農(nóng)民朋友帶來更大的可觀的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)保效益,使“農(nóng)家兄弟”品牌天然黑色系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“種植于康平,立足于沈陽,圍繞于北京,輻射于全國”的遠(yuǎn)景規(guī)劃!早日將本社建設(shè)成為全國范圍內(nèi)“帶動(dòng)農(nóng)戶做多、助農(nóng)增產(chǎn)幅度最大、輻射范圍最廣”的“三最型”綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)!把康平逐步演變成為中國最大的黑色農(nóng)產(chǎn)品種植基地!   康平花生   康平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心   11618924   花生(果品)下一篇:康平地瓜

    康平甘薯

      康平甘薯    沈陽市康平縣雜糧發(fā)展協(xié)會(huì)    10126704    地瓜   下一篇:康平花生

    康平寒富蘋果

      康平縣被認(rèn)定為“寒富蘋果全國第一縣?!?  康平縣發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位準(zhǔn)確,作為寒富蘋果發(fā)展的新區(qū),康平縣特色優(yōu)勢明顯,發(fā)展規(guī)模居全國首位,專家組一致通過,認(rèn)定康平縣為“寒富蘋果全國第一縣”。目前,康平縣寒富蘋果栽植面積已發(fā)展到14.5萬畝,占沈陽市寒富蘋果面積的50%左右;全縣寒富蘋果產(chǎn)業(yè)遍布16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、130個(gè)村,帶動(dòng)果農(nóng)1.5萬戶。   2012年,康平縣在國家工商總局注冊(cè)了“康平寒富”地理標(biāo)志商標(biāo),2013年中國園藝學(xué)會(huì)果樹專業(yè)委員會(huì)又認(rèn)定其為“中國寒富蘋果第一縣”。康平縣蘋果的名氣越來越大,“凱迪萊富”、“永香”、“康之露”等一批特色品牌享譽(yù)省內(nèi)外。   康平寒富    康平縣林業(yè)工作總站    10750171    蘋果   下一篇:康平甘薯

    遼中大米

      遼中大米是遼寧省沈陽市遼中縣的特產(chǎn)。遼中大米米粒晶瑩透明,煮成的飯,香、軟、彈、滑,豐富的營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)的口感使其成為稻米中的佼佼者,是國內(nèi)公認(rèn)的好米。遼中大米獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。   “遼中大米”米粒呈橢圓形,粒長4.7mm,籽粒長寬比1.7,有自然稻香味,米粒清潔、晶瀅透明、光滑,呈乳白色,手摸有涼爽感。大米蒸煮時(shí),米飯濃香持久,飯粒完整柔軟油潤。米飯冷后不硬且有黏性。外觀晶瑩透明,大米成熟度好,糯性大,含有蛋白質(zhì)和必需氨基酸,還含有多種微量元素。   形成淵源   “遼中大米”歷史悠久。于20世紀(jì)初落戶遼中,已有100多年歷史,現(xiàn)已遍布全境。因?yàn)槲铱h特有的土壤、氣候、溫度、濕度和緯度關(guān)系,遼中的大米為一季大米,“每年產(chǎn)出一次的頻率,使其更好匯集了陽光和土壤的精華,米粒晶瀅透明,煮成的飯,香、軟、彈、滑,豐富的營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)的口感,成為稻米中的佼佼者,是國內(nèi)公認(rèn)的好米”。   生產(chǎn)情況   近年來,遼中的農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)民在傳承傳統(tǒng)種植技術(shù)的同時(shí),在品種選育、育苗、栽培等進(jìn)行科技創(chuàng)新,保證了“遼中大米”獨(dú)有的品質(zhì)。根據(jù)市場需求,提升“遼中大米”的知名度,通過展會(huì)、推介會(huì)和有關(guān)媒體集中宣傳報(bào)道等形式,加大“遼中大米”的宣傳力度,使“遼中大米”成為稻米業(yè)界的知名品牌。并成立了專業(yè)合作社,水稻種植協(xié)會(huì),稻米加工企業(yè),實(shí)行了“專業(yè)合作社(協(xié)會(huì)、加工企業(yè))+基地+農(nóng)戶+技術(shù)(標(biāo)準(zhǔn))+市場”的經(jīng)營管理模式。截止目前,全縣水稻栽植面積發(fā)展到60萬畝,占糧食作物種植面積的63%,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻43.5萬噸。   產(chǎn)品榮譽(yù)   “遼中大米”久負(fù)盛名,借其美譽(yù)遼中縣先后被授予了“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”、“國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”、“國家優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)”。實(shí)施了“國家優(yōu)質(zhì)粳稻項(xiàng)目主產(chǎn)區(qū)示范工程”,“東北地區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)帶示范工程”,“部、省水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)”項(xiàng)目。并注冊(cè)了“ 實(shí)在人”、“龍聘”、“蜜陽”等商標(biāo),“遼中大米”被更多的消費(fèi)者高度認(rèn)可。   根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,質(zhì)檢總局組織專家對(duì)遼中大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)進(jìn)行審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)遼中大米為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,自即日起實(shí)施保護(hù)。   遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域   《遼中縣人民政府關(guān)于遼中大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)區(qū)劃定意見的函》,遼中政〔2013〕84號(hào)   遼中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范:DB210122/T02-2012《遼中大米》下一篇:棚菜

    五龍山葡萄

      五龍山葡萄是遼寧省沈陽市法庫縣丁家房鎮(zhèn)五龍山的特產(chǎn)。五龍山葡萄品質(zhì)上乘,2004年經(jīng)國家認(rèn)證為綠色食品。2012年,丁家房鎮(zhèn)被中國供銷聯(lián)社授予“中國葡萄之鄉(xiāng)”稱號(hào)。   五龍山牌葡萄由沈陽宏君葡萄科技有限公司生產(chǎn),因該產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于重點(diǎn)旅游區(qū)“五龍山旅游風(fēng)景區(qū)”而得名,該基地位于素有“葡萄萬畝長廊”之稱的法庫縣丁家房鎮(zhèn),面積1000公頃?,F(xiàn)有綠色食品生產(chǎn)基地5000 畝,優(yōu)新葡萄品種苗木繁育基地200 畝,綠色食品葡萄觀光、采摘、旅游園區(qū)500 畝。   目前該產(chǎn)品有106余個(gè)品種。由于該基地土質(zhì)肥沃,水源充足,種植區(qū)光照充足,晝夜溫差大,品質(zhì)上乘。檢測表明含糖量為21.08%,可溶性固形物含量高,實(shí)為葡萄中上上品,連續(xù)二屆在遼寧國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),產(chǎn)品已進(jìn)入各大超市,并且遠(yuǎn)銷上海、廣州、吉林、黑龍江、俄羅斯、臺(tái)灣等省市、國家和地區(qū)。   2004年經(jīng)國家認(rèn)證為綠色食品?;剞r(nóng)戶有十余年種植經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程生產(chǎn)。近年來全部采用套袋技術(shù),品質(zhì)更有提高,同時(shí)也提高了產(chǎn)品安全性,檔次蒞升。2012年,丁家房鎮(zhèn)被中國供銷聯(lián)社授予“中國葡萄之鄉(xiāng)”稱號(hào)。   五龍山葡萄產(chǎn)地范圍為遼寧省法庫縣五龍山脈丁家房鎮(zhèn)、登仕堡子鎮(zhèn)、秀水河子鎮(zhèn)、雙臺(tái)子鎮(zhèn)、大孤家子鎮(zhèn)共5個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:葉茂臺(tái)花生

    遼中葡萄

      遼中葡萄是遼寧省沈陽市遼中縣的特產(chǎn)。遼中葡萄無核、天然紫紅色、果肉黃綠色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有濃郁的玫瑰香味。遼中葡萄獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。   “遼中葡萄” 無核、天然紫紅色、果肉黃綠色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有濃郁的玫瑰香味,有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)虛健胃、滋腎養(yǎng)肝之功效,對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度、消化不良、妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹病、浮腫等有療效,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能,而成為果中珍品。   形成淵源   葡萄原產(chǎn)西亞,是漢朝張騫出使西域時(shí)經(jīng)絲綢之路帶入中國,在遼中境內(nèi)栽植有200多年歷史。為了改良我縣葡萄栽培品種,培育出適合我縣特殊地理氣候和自然條件生長,且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的葡萄品種,于1982年,遼中縣林業(yè)技術(shù)推廣中心從沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)了玫瑰香、京亞等五個(gè)葡萄的品種,這些品種培育成功后,農(nóng)民開始大面積栽培,到2000年,葡萄產(chǎn)量已達(dá)1.5萬噸,所產(chǎn)葡萄遠(yuǎn)銷全國各地。   栽培規(guī)模及產(chǎn)業(yè)形成   日前,“遼中葡萄”栽培面積已達(dá) 0.5萬畝,年產(chǎn)量1萬噸,產(chǎn)值0.5億元。成立了專業(yè)合作社、葡萄栽培協(xié)會(huì),建立了“專業(yè)合作社(協(xié)會(huì))+基地+栽培戶+技術(shù)(標(biāo)準(zhǔn))+市場”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理模式。2008年,遼中縣被沈陽市政府確定為果蔬經(jīng)濟(jì)區(qū)。為了加快“遼中葡萄”產(chǎn)業(yè)化步伐,我縣在栽培土地調(diào)整、種苗補(bǔ)貼、金融貸款等方面制定了一系列的扶持政策。短短幾年就形成了“多鄉(xiāng)一業(yè)”、“多村一品”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局??h財(cái)政先后投入1000余萬元,建立了“遼中葡萄”種苗繁育中心和技術(shù)推廣中心。加強(qiáng)了與沈陽農(nóng)大和省市林科院、技術(shù)推廣總站等多家高校、科研院所有效對(duì)接,開展了多種形式的產(chǎn)學(xué)研合作,大力開展新品種、新技術(shù)研發(fā)與推廣,以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,推動(dòng)“遼中葡萄”特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。   產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景   “遼中葡萄”參加了中國沈陽國際農(nóng)博會(huì)、上海綠博會(huì)、西安楊陵農(nóng)博會(huì)、滿洲里經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)和每年舉辦中秋遼中葡萄品嘗、采摘節(jié)、有關(guān)媒體集中宣傳報(bào)道等形式,加大“遼中葡萄”的宣傳力度。并在滿洲里建立了對(duì)俄貿(mào)易辦事處和農(nóng)產(chǎn)品包裝廠,與滿洲里誠林貿(mào)易公司簽訂了長期供貨協(xié)議,每年出口2000多噸。   遼中葡萄成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品   根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,質(zhì)檢總局組織專家對(duì)遼中葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)進(jìn)行審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)遼中葡萄為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,自即日起實(shí)施保護(hù)。   遼中葡萄   遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域   《遼中縣人民政府關(guān)于遼中葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)區(qū)劃定意見的函》,遼中政〔2013〕78號(hào)   遼中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范:DB210122/T03-2012《遼中葡萄》下一篇:遼中大米

    永樂葡萄

      據(jù)了解,永樂鄉(xiāng)1997年起發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè),在互助村農(nóng)民王世洪的帶動(dòng)和幫助下,互助村的農(nóng)戶們都開始種植無核白雞心溫室葡萄,并注冊(cè)了“香野”牌商標(biāo)。如今,互助村的葡萄一下架就被等貨的車輛拉走,銷往北京、南京、哈爾濱等市,就連俄羅斯都有他們的固定客戶?,F(xiàn)在永樂鄉(xiāng)已有溫室葡萄大棚7600多棟,農(nóng)業(yè)人口戶均1.2棟?! ∴l(xiāng)0一位負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)工作的的宋師傅告訴記者,這是全國葡萄研討會(huì)首次在沈陽地區(qū)召開,將有400多人參加,也是規(guī)模最大的一次。主要內(nèi)容就是相互交流葡萄種植的技術(shù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等等。由于永樂鄉(xiāng)的葡萄有其自身的特點(diǎn),因此這次會(huì)議選擇在這里召開?! “纂u心粒粒飽滿,讓人垂涎欲滴   評(píng)價(jià)     談到葡萄,宋師傅如數(shù)家珍地說:“我們的葡萄之所以能吸引大家來,主要因?yàn)橛?大特點(diǎn)。首先,我們的葡萄屬于溫室種植,這在國內(nèi)是很少見的。其次,我們的葡萄是引進(jìn)美國的白雞心品種,屬于肉質(zhì)型,經(jīng)過后期試驗(yàn),種出了新品種無核白雞心葡萄。由于粒長3厘米,形狀酷似雞心,因此得名,而且它的皮和肉長在一起,真正是吃葡萄不吐葡萄皮。第三就是我們的葡萄耐儲(chǔ)存,比普通的葡萄可以多放一個(gè)星期。第四個(gè)特點(diǎn)是,我們這里的葡萄種植已經(jīng)形成了規(guī)模,而且管理水平在國內(nèi)也算是名列前茅的?!薄 ∵@樣有特點(diǎn)的品牌不僅引起國內(nèi)專家關(guān)注,而且也給永樂鄉(xiāng)的居民們帶來的豐厚的效益,據(jù)了解,目前他們的人均年收入已近萬元。   永樂葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市-區(qū)永樂鄉(xiāng)、王綱鄉(xiāng)、紅菱鎮(zhèn)、八一鎮(zhèn)、林盛堡鎮(zhèn)、十里河鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、大溝鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:水蛭中藥材

    清水大米

         清朝順治十年,清0頒布《遼東開墾條例》以后,從關(guān)內(nèi)遷來大批移民到此地(現(xiàn)清水臺(tái)鎮(zhèn))開荒落戶,逐漸形成村落。當(dāng)?shù)匕傩沼镁疂补嗟咎铮a(chǎn)的大米晶瑩透明、氣味芳香持久,在當(dāng)?shù)鼐哂邢喈?dāng)高的知名度,故得名“清水大米”。   據(jù)《清通志》記載,清水大米當(dāng)時(shí)名滿天下,非常受官商厚愛,老百姓卻很少能夠吃到。在康熙二十二年,為了獎(jiǎng)賞邊防將士,將清水大米運(yùn)往黑龍江邊防。   質(zhì)量特色:   清水大米外觀晶瑩透明,米粒呈橢圓形。大米蒸煮時(shí),米飯濃香持久,飯粒完整柔軟油潤。米飯冷后不硬且有黏性。大米成熟度好,糯性大,含有微量元素鉀、鎂極高,比普通大米含量高出三分之一左右。   發(fā)展介紹:   上世紀(jì)90年代,清水大米受到各界青睞,知名度迅速提升,使清水大米供不應(yīng)求。   2000年以后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是水稻種植不再追求產(chǎn)量和面積,開始重視質(zhì)量,使清水大米得以叫響,受到國內(nèi)外消費(fèi)者的好評(píng),成為親朋好友饋贈(zèng)的禮品。   經(jīng)過多年的發(fā)展,清水大米已得到市場認(rèn)可?,F(xiàn)清水大米已銷往國內(nèi)各大城市及加拿大、韓國等國家。   清水大米現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)水稻種植基地16萬畝,年產(chǎn)量在10萬噸左右。   榮譽(yù)展示:   1988年-2000年,清水大米通過了國家無公害水稻生產(chǎn)基地認(rèn)證,申請(qǐng)注冊(cè)了“北霸”、“北源”、“北鄉(xiāng)”、“錫伯貢”等商標(biāo)。其中,“北霸”、“北源”、“北鄉(xiāng)”被評(píng)為遼寧省著名商標(biāo)。   “北霸”大米被中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為放心米,在第六屆中國遼寧(沈陽)國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品,2005年、2009年被評(píng)為沈陽市名牌產(chǎn)品,2010年獲得中國馳名商標(biāo)。   “北源”大米在2008年中國(沈陽)國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,2007年被評(píng)為沈陽市名牌產(chǎn)品。   “北鄉(xiāng)”精米在第六屆中國遼寧(沈陽)國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品。   清水大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市沈北新區(qū)石佛寺鄉(xiāng)、尹家鄉(xiāng)、黃家鄉(xiāng)、興隆臺(tái)鎮(zhèn)、輝山街道、虎石臺(tái)街道、財(cái)落街道、清水臺(tái)鎮(zhèn)、新城子鄉(xiāng)、馬剛鄉(xiāng)、青年農(nóng)場、前進(jìn)農(nóng)場等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:醬小土豆

    遼中鯽魚

      遼中鯽魚原產(chǎn)于遼中縣境內(nèi)的遼河、蒲河等自然水域。經(jīng)遼中縣水產(chǎn)科技人員人工繁殖后,遼中鯽魚的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖獲得了巨大成功。遼中鯽魚體型長,體厚而高,頭短小,背部呈深灰黑色,腹部灰色。因其肉質(zhì)細(xì)嫩,片片呈蒜瓣?duì)?,肉味鮮美,高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)價(jià)值高,益于產(chǎn)婦哺乳和傷愈,且具有健胃益中之滋補(bǔ)作用,自古以來深受人們的喜愛。遼中鯽魚,現(xiàn)已游出國門,上了國際餐桌。   產(chǎn)品概況   產(chǎn)品名稱:遼中鯽魚   國家公告號(hào):國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2011年第174號(hào)   保護(hù)范圍:遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域   地理環(huán)境   都說遼中風(fēng)光美綠水青山鯉魚肥   提起水城,人們就會(huì)想到那江南小橋流水人家的水鄉(xiāng)——烏鎮(zhèn)。在傳統(tǒng)觀念里,北方與水的關(guān)系要遠(yuǎn)得多。其實(shí)不然。在遼寧版圖的中央,有著“東北第一國家生態(tài)縣”美譽(yù)的遼中,坐擁4河穿境而過,豐富靈動(dòng)的水資源滋潤著這片黑土,孕育出多彩多姿的人文和品質(zhì)優(yōu)異的物產(chǎn)。   遼中鯽魚在我國的東北偶有養(yǎng)殖,但以遼中生產(chǎn)的鯽魚品質(zhì)最優(yōu)。遼中鯽魚原產(chǎn)于遼中縣境內(nèi)的遼河、蒲河等自然水域,是遼中縣水產(chǎn)科技人員從當(dāng)?shù)匾吧a魚中選育出的優(yōu)良養(yǎng)殖新品種。因?yàn)檫|中縣具有獨(dú)特的小氣候和優(yōu)越的自然水資源條件及獨(dú)特的生產(chǎn)管理技術(shù),非常適宜遼中鯽魚的養(yǎng)殖。遼中鯽魚分布很廣,全縣下轄的17個(gè)鎮(zhèn),區(qū)域面積1470平方千米,均有遼中鯽魚養(yǎng)殖,現(xiàn)有養(yǎng)殖面積5萬畝 ,產(chǎn)魚6萬噸。形成了聞名全國的“遼中鯽魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地”。   文化背景   昔日貢品獻(xiàn)皇帝曾為百姓救命魚   鯽魚古時(shí)亦稱“鮒魚”,據(jù)《本草綱目》記載:“鯽魚旅行,以相即也,故謂之鯽。以相附也,故謂之鮒?!睋?jù)《遼中縣志》記載,遼中縣境內(nèi)自然水域盛產(chǎn)鯽魚,個(gè)體大,體高背厚,肉味鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,深受消費(fèi)者青睞,因遼中縣各水體普遍養(yǎng)殖,得名“遼中鯽魚”。   相傳,清太祖努爾哈赤定都盛京(今沈陽),由于喜食遼中產(chǎn)的鯽魚,將其列為貢品,并把駐扎在盛京的鑲黃旗一部分調(diào)往蒲河岸邊,為朝廷捕魚,每天將新捕到的鯽魚快馬沿驛道疾馳,送往盛京城,為皇宮宴上佳肴。這部分鑲黃旗后來定居現(xiàn)在的劉二堡鎮(zhèn),取名“蒲河滿族村”,此村名一直沿用至今。1626年,努爾哈赤親率大軍,一路勢如破竹,不戰(zhàn)而得8座城池,很快兵臨寧遠(yuǎn)城下。明朝寧遠(yuǎn)城守將袁崇煥拒絕努爾哈赤的招降,親率兵民頑強(qiáng)守城,他們?cè)趯庍h(yuǎn)城上架設(shè)了紅衣大炮。后金軍隊(duì)的攻城行動(dòng)在明軍猛烈炮火的攻擊下嚴(yán)重受挫。由于對(duì)明軍的新式火器毫無精神準(zhǔn)備,寧遠(yuǎn)城下,八旗官兵血肉橫飛。在攻城的第3日,努爾哈赤受傷,后金軍隊(duì)便撤兵而去。努爾哈赤被紅衣大炮擊傷后,乘船沿渾河回盛京的途中,每餐必有遼中鯽魚呈上,以補(bǔ)養(yǎng)身體。   20世紀(jì)60年代初的三年困難時(shí)期,遼中境內(nèi)的遼河、渾河、蒲河、坑塘、湖泊,鯽魚之多歷史罕見,捕之不盡,撈之不竭,救了很多人的命,被老百姓譽(yù)為“救命魚”。   文化積淀   遼中河多鯽魚多隨時(shí)撈來就下鍋   中國的漢字最早的甲骨文上就有魚字,為象形字,圖是魚的形狀,有魚頭、魚尾,還有魚的脊椎和魚刺。這說明,古代先民們就開始捕魚、吃魚。   在遼中民間,流傳著“遼河套,養(yǎng)魚多,提起吃魚不用說,邊添湯,邊點(diǎn)火,隨時(shí)撈魚就下鍋”“冬吃鯽魚夏吃鯉,開胃健脾味道美”的民謠民諺。每逢貴客迎門,餐桌上必有魚頭對(duì)著主要客人,意味著對(duì)客人高看一眼以表示對(duì)客人的尊重,客人先用筷子壓著魚頭,眾人才可動(dòng)筷。   遼中縣依托自然生態(tài)資源和產(chǎn)業(yè)資源,每年舉辦“遼中鯽魚捕撈節(jié)”活動(dòng),吸引了大批客商和旅游者前來洽談采購和旅游觀光。2014年的珍珠湖“遼中鯽魚捕撈節(jié)”,于2月13日在遼寧最大的平原水庫珍珠湖隆重舉辦,捕撈節(jié)也邀請(qǐng)到遠(yuǎn)近聞名的吉林查干湖專業(yè)捕撈隊(duì)伍,這是珍珠湖歷史上第一次進(jìn)行大型捕魚,也是遼中縣歷史上首次舉辦的大型專業(yè)捕撈盛會(huì),當(dāng)天捕撈鯽魚及其他魚類達(dá)2.575萬千克?!斑|中鯽魚捕撈節(jié)”活動(dòng),既擴(kuò)大了遼中鯽魚的知名度,又豐富了遼中魚文化的內(nèi)涵和延伸。   品牌建設(shè)   重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)注重品牌保護(hù)   “遼中鯽魚”是遼中縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品,是遼中人的驕傲。遼中縣的水產(chǎn)科技人員在遼中鯽魚的人工繁殖、苗種培育、人工飼養(yǎng)、配合飼料的生產(chǎn)和病害防治等關(guān)鍵技術(shù)取得突破后,使遼中鯽魚的人工養(yǎng)殖獲得巨大成功。   為了發(fā)展遼中地區(qū)優(yōu)良的鯽魚養(yǎng)殖,省、市、縣三級(jí)政府加大資金投入,用于遼中鯽魚養(yǎng)殖基地池塘的標(biāo)準(zhǔn)化改造,水、電、路、漁機(jī)配套和遼中鯽魚良種及育苗中心建設(shè)。   在遼中縣“十二五”規(guī)劃中,遼中鯽魚被確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),遼中鯽魚被沈陽市政府列為“十二五”重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一,并給予了一系列的產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。并明確財(cái)政每年投入不少于1000萬元,用于發(fā)展遼中鯽魚產(chǎn)業(yè)。遼中縣聘請(qǐng)?jiān)菏亢蛯<?,成立了特邀院士工作站,把院士工作站建在了莊稼院,建在了池塘邊,形成了“院士 + 協(xié)會(huì) + 基地 + 養(yǎng)殖戶”全新的農(nóng)村科技服務(wù)模式。與上海海洋大學(xué)、大連海洋大學(xué)、遼寧省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、滄州旺發(fā)生物技術(shù)研究所等高校、科研院所和技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)開展“產(chǎn)學(xué)研”合作。聘請(qǐng)了國內(nèi)20名高水平的院士、專家組成了專家講師團(tuán),長年深入農(nóng)村講學(xué)指導(dǎo),在一線指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),解決生產(chǎn)過程中遇到的各種問題。   為了加強(qiáng)對(duì)遼中鯽魚的質(zhì)量管理,遼中縣制定了地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)技術(shù)基礎(chǔ)、產(chǎn)地環(huán)境、品種、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)操作規(guī)程、檢驗(yàn)方法、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝技術(shù)和貯藏技術(shù)等環(huán)節(jié),確定了規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確保了產(chǎn)品質(zhì)量。遼中縣成立了遼中鯽魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì),為農(nóng)戶養(yǎng)殖提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù),目前,已發(fā)展會(huì)員1200余人。該協(xié)會(huì)由科技人員、流通人員和相關(guān)生產(chǎn)者組成,負(fù)責(zé)對(duì)全縣鯽魚養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的科技管理服務(wù)。   遼中鯽魚已經(jīng)形成了苗種繁育有中心、養(yǎng)殖有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有品牌、技術(shù)有專家、生產(chǎn)資料統(tǒng)供、服務(wù)有協(xié)會(huì)和合作社、銷售有市場的產(chǎn)業(yè)化格局,形成了聞名全國的遼中鯽魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。   知識(shí)鏈接   遼中鯽魚介紹   遼中鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬,為廣溫、雜食性魚類。對(duì)水溫的適應(yīng)范圍很廣,在冬季凍封的水下,亦能較好地生活,水溫超過30℃時(shí)也不影響它的生存。最佳生長水溫22~28℃,在此溫度范圍內(nèi),鯽魚攝食最旺,生長速度最快。生長期5—9月,其中6—8月生長速度最快。   鯽魚相克的食物有哪些   鯽魚和花生: 同食會(huì)反胃。   鯽魚和野雞: 同食會(huì)發(fā)生生化反應(yīng),對(duì)人體有害?!侗静菥V目》記載,鯽魚甘溫性熱,而野雞甘酸微寒;鯽魚下氣利水,野雞則可補(bǔ)中益氣。二者性味不相合,故不可同食。   鯽魚和豬肉: 《食療本草》記載,鯽魚不可與豬肉同食。豬肉性味酸冷微寒,鯽魚甘溫,性味功能略有不同,但二者同食可發(fā)生反應(yīng),對(duì)健康不利。   下一篇:遼中寒富蘋果

    遼中寒富蘋果

      一夜春風(fēng),萬畝蘋果花同時(shí)綻放,那是怎樣盛大而驚艷的場面?于遼沈大地,于遼中。遼中因位于遼河平原心臟腹地,所以水肥土沃,既有江南水鄉(xiāng)的秀美,又有北方平原的廣袤。『遼中寒富蘋果』就是在這種特定自然條件下研發(fā)出來的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘋果新品種,是遼中縣獨(dú)具特色的地方產(chǎn)品。其果實(shí)個(gè)頭大,呈短圓柱形、端正、外觀鮮艷、肉質(zhì)爽脆、多汁,不僅酸甜可口,芳香撲鼻,而且營養(yǎng)物質(zhì)含量極高。   產(chǎn)品概況   產(chǎn)品名稱:遼中寒富蘋果   國家公告號(hào):國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2011年第174號(hào)   保護(hù)范圍:遼寧省遼中縣現(xiàn)轄行政區(qū)域   地理環(huán)境   遼中平原水肥土沃寒富蘋果驚艷大地遼中屬于生態(tài)水城,沿海濕地長廊,不但風(fēng)景美輪美奐,而且地產(chǎn)豐富,物產(chǎn)肥美,寒富蘋果也因遼中地域所處的特殊地理位置和優(yōu)越的生長環(huán)境而盛產(chǎn),馳名全國乃至世界。   遼中縣位于遼寧中部,沈陽市西南,地處沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心地帶,為沈陽距離海港最近的區(qū)域,是沈陽對(duì)外開放的門戶,沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)的黃金樞紐,溝通沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)與沿海經(jīng)濟(jì)帶的鉆石節(jié)點(diǎn)。遼中縣地理位置為東經(jīng)122°28′~123°6′,北緯41°12′~42°47′,境內(nèi)有遼河、渾河、蒲河、繞陽河上條過境河流,水資源豐富。遼河是遼中縣境內(nèi)最大的河流,境內(nèi)平均相對(duì)濕度大,因而在遼中形成了遼河的獨(dú)特小氣候。   遼中地質(zhì)構(gòu)造屬下遼河內(nèi)陸斷陷,為新生第四紀(jì)下遼河沖積平原,土地肥沃,水源豐富,區(qū)域性氣候明顯,土壤為沙壤土,物理性黏粒含量適中,壤土性質(zhì)介于沙土、黏土之間,土質(zhì)不沙也不黏,疏松耕性好,為寒富蘋果的生長提供了通氣良好的土壤環(huán)境,這也是產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蘋果必備的土壤條件。遼中地下水位適中,且土層深厚,土壤肥力較高,氮、磷以及鉀的平均含量非常適宜蘋果栽培,又符合蘋果無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。   遼中寒富蘋果,因遼中的地理環(huán)境而受益;遼中也因寒富蘋果而聞名,成為了聞名全國的寒富蘋果生產(chǎn)基地。   文化背景   蘋果早在人類之前就生長在大山與蒼原上,是諸多原始動(dòng)物以及后來人類采摘的美食,據(jù)相關(guān)資料證明,蘋果幾乎與人類同時(shí)進(jìn)化和發(fā)展,在早期人類的發(fā)展中,蘋果幾乎是起著食物的作用。   遼中寒富蘋果是由優(yōu)質(zhì)的蘋果品種改良和嫁接研發(fā)出來的,營養(yǎng)價(jià)值更是有了空前的超越提升。由于遼中寒富蘋果是有針對(duì)性的研發(fā),在遼中的土地上,不但生長頑強(qiáng),有連續(xù)結(jié)果的能力,而且花序坐果率很高。遼中寒富蘋果之所以具有這樣的生長韌性,在種植上,首先園地選擇,一定要土壤肥沃,活土層深,水位適中,能保持良好的濕度,土壤pH6~8。栽植上選用矮化高接苗技術(shù),苗木標(biāo)準(zhǔn)基砧為山丁子或海棠,采用3年育苗周期。在苗木栽植密度上行距在2米×3米。授粉樹設(shè)置上,遼中寒富蘋果自花授粉能力強(qiáng),可以滿足坐果需求,可不設(shè)授粉樹或少設(shè)授粉樹,如設(shè)置授粉樹要求授粉樹品種與寒富蘋果花期一致,花粉量較大,且親和能力強(qiáng),比例為4∶1~8∶1。栽植最佳期是秋天,按栽植密度實(shí)行定點(diǎn)整地,采用溝狀或穴狀整地。春天在清明前后選好苗木,分級(jí)栽植。在水土管理上,要進(jìn)行深翻改土,為擴(kuò)穴深翻和全園深翻,每年秋季果實(shí)采收后秋施基肥進(jìn)行,土壤回填時(shí)混以有機(jī)肥,表土放在底層,底土放在上層,然后充分灌水,使根土密接;中耕,清耕制果園生長季降雨或灌水后,及時(shí)中耕松土,保持土壤疏松無雜草。中耕深度5~10厘米,以利調(diào)溫保墑;覆草和埋草,覆草在春季施肥、灌水后進(jìn)行。覆蓋材料可以用麥秸、玉米秸、稻草等;施肥原則,以有機(jī)肥為主,化肥為輔,保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不應(yīng)對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。早春蘋果樹萌芽抽梢,要及時(shí)灌水;花期前后:花前適量澆水能明顯提高座果率,但不宜大水漫灌;幼果膨大期:及時(shí)灌水,增大果個(gè),提高產(chǎn)量和果品肉質(zhì);秋季灌水:防止果樹因凍旱而抽條?;ü芾砩?,需要人工疏花疏果,葉果比例40∶1,或4~5個(gè)生長點(diǎn)留一個(gè)果。要留單果以便套袋。果實(shí)套袋前應(yīng)噴一次廣譜殺菌劑。采用紙袋(單層或雙層)和薄膜塑料袋。   寒富蘋果4月中旬萌芽,5月開花,10月初果實(shí)成熟,果實(shí)短圓柱形,端正,屬大型果,尤其色彩鮮紅,全面著色,果皮蠟質(zhì)層中厚、光亮。果心小。果肉淡黃色,肉質(zhì)酥脆,多汁,酸甜味濃郁,入口清爽,百吃不厭。   品牌建設(shè)   高科技做引領(lǐng)果樹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化   迄今為止,遼中縣寒富蘋果栽培面積已達(dá)10萬多畝,其中有3萬多畝進(jìn)入盛果期,年產(chǎn)量12萬噸以上,產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)6億元,果農(nóng)增收近萬元。目前,遼中寒富蘋果形成了栽培有基地,生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品有品牌,技術(shù)有專家,生產(chǎn)資料統(tǒng)供,服務(wù)有協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社,銷售有市場,產(chǎn)品無公害的產(chǎn)業(yè)化格局,形成了聞名全國的寒富蘋果生產(chǎn)基地。   2006年9月28日,遼中縣人民政府在遼中縣龍灣寒富蘋果果園召開現(xiàn)場會(huì),會(huì)上寒富蘋果栽植大戶張立奎提出了在遼中縣轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的寒富蘋果統(tǒng)一名稱為“遼中寒富蘋果”的倡議,得到與會(huì)者的認(rèn)同。從此,遼中寒富蘋果的栽培種植發(fā)展十分迅猛。2008年,遼中寒富蘋果被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”。2010年,在首屆沈陽地方特色產(chǎn)品展銷會(huì)上被評(píng)為“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”;2010年,在第六屆中國遼寧(沈陽)國際農(nóng)博會(huì)上被評(píng)為“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”。   遼中縣政府先后投入1000余萬元,建立了遼中寒富蘋果研發(fā)中心和科技推廣中心,主要承擔(dān)寒富蘋果品種的提純復(fù)壯,優(yōu)質(zhì)種苗的繁育、示范與推廣。研發(fā)中心每年都有新成果,為寒富蘋果生產(chǎn)提供新動(dòng)力。加強(qiáng)與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多家單位的有效對(duì)接,并建立了長期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系。聘請(qǐng)了多名果樹專家成立了專家講師團(tuán),長年深入農(nóng)村講學(xué)指導(dǎo),在一線指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),解決生產(chǎn)過程中遇到的各種問題,為遼中縣培養(yǎng)了一批具有專業(yè)特長的農(nóng)民技術(shù)隊(duì)伍。同時(shí),遼中縣政府出資選送部分農(nóng)民到沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)培訓(xùn),培養(yǎng)科技帶頭人50余名。   為了加強(qiáng)對(duì)遼中寒富蘋果的質(zhì)量管理,遼中縣政府制定了地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)技術(shù)基礎(chǔ)、產(chǎn)地環(huán)境、品種、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)操作規(guī)程、檢驗(yàn)方法、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝技術(shù)和貯藏技術(shù)等環(huán)節(jié),確定了規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確保了產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),遼中縣政府又成立了寒富蘋果協(xié)會(huì)和科技服務(wù)隊(duì),為農(nóng)戶進(jìn)行寒富蘋果生產(chǎn)提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù),目前已發(fā)展會(huì)員2800余人。   寒富蘋果的育成及其在果樹生產(chǎn)上的應(yīng)用,結(jié)束了東北寒冷地區(qū)長期不能栽植優(yōu)質(zhì)蘋果的歷史。目前,遼寧省和沈陽市已經(jīng)在林果業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃中明確了遼中縣為“寒富蘋果”的主產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)基地,有著良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí),果業(yè)經(jīng)營者又拓展新的科研項(xiàng)目,經(jīng)過多年研究實(shí)驗(yàn),獨(dú)創(chuàng)并成功地發(fā)明了溫室盆栽果木的重大成果。這一項(xiàng)重大成果,不僅有效避免了農(nóng)民噴灑農(nóng)藥飄移對(duì)果木引起的不良影響,更增進(jìn)了果實(shí)的綠色環(huán)保性,而且使遼中寒富蘋果快速增大產(chǎn)值。更基于便于移動(dòng)的特點(diǎn),可以人為掌控果木生長的環(huán)境和溫度,從而達(dá)到果樹不受季節(jié)限制,可以月月見花開,四季有果香的觀賞效果,遼中寒富蘋果也因此成了驚艷全國的果業(yè)觀賞基地。   知識(shí)鏈接   水果中的“全科醫(yī)生”   人們都知道蘋果的食用價(jià)值,但對(duì)于它藥用價(jià)值的了解可能就少了許多。蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果味甘、性涼,不但能補(bǔ)心益氣,還能生津止渴,更具有潤肺悅心、生津開胃、醒酒等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,嚴(yán)1腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,可以補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì),又可以調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡,防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。   在遼中民間有“每天一個(gè)寒富蘋果,遠(yuǎn)離醫(yī)生不看病,每天一個(gè)寒富蘋果,保健養(yǎng)生賽華佗”的說法。一只小小的蘋果,卻猶如一位營養(yǎng)大師,既飽了人們的口福,又對(duì)人們的身體起到了保健作用,難怪蘋果一直處于水果排行榜的前列。   下一篇:朝鮮族打糕

    公主屯雞蛋

      公主屯雞蛋   遼寧省新民市公主屯地區(qū),具體包括公主屯鎮(zhèn)、東蛇山子鎮(zhèn)、陶家屯鎮(zhèn)、三道崗子鎮(zhèn)、高臺(tái)子鎮(zhèn)、大柳屯鎮(zhèn)、新農(nóng)村鄉(xiāng)、于家窩堡鄉(xiāng)。新民市現(xiàn)轄行政區(qū)域東經(jīng)122°66′—123°17′,北緯42°07′—42°23′。   《新民市人民政府關(guān)于公主屯雞蛋國家地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和地域范圍界定的函》新政函字〔2016〕66號(hào)   新民市地方標(biāo)準(zhǔn):   DB210121/T01-   2016《公主屯雞蛋管理規(guī)范》   下一篇:譚振山民間故事

    沈陽下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    和平區(qū) 楊家吊爐餅雞蛋糕 天然色高級(jí)地毯 延生護(hù)寶液 絹花 老龍口白酒 小梁山西瓜 遼中玫瑰 康平地瓜 法庫牛肉 康平花生 康平甘薯 康平寒富蘋果 遼中大米 公主屯雞蛋 五龍山葡萄 遼中葡萄
    沈河區(qū) 烤牛排拌明太魚 大清花餃子 那家館白肉血腸 羽毛畫 朝鮮族烤牛肉、打糕 滿漢宴席 黃葵伴雪梅 大舞麻花 沈陽小土豆 巖明火勺 沈陽小吃 小梁山西瓜 老龍口白酒 遼中玫瑰 康平甘薯 清水大米
    大東區(qū) 老龍口白酒 熘腰花 沈陽回頭 老山記海城餡餅 馬家燒麥 熘肝尖 煎丸子 熏肉大餅 蘭花熊掌 游龍戲鳳 小梁山西瓜 遼中玫瑰 遼中葡萄 公主屯雞蛋 遼中寒富蘋果 康平花生
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