特產(chǎn) | 簡介 |
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武都花椒 | 武都地處甘肅南部,地處西秦嶺南榮南麓,甘、陜、川三省交界地帶,雨量充沛 ,氣候溫和,林草茂盛,資源豐富,素有隴上“小江南”之美稱。居長江水系白龍江中游的武都區(qū)自古就是優(yōu)質(zhì)花椒的故鄉(xiāng),素有“千年椒鄉(xiāng)”之美譽。又以花椒品質(zhì)優(yōu)異,民間冠以“大紅袍”之稱。 武都——中國花椒之鄉(xiāng) .武都是我國花椒原產(chǎn)地之一,距今已有2000多年的栽培史。目前,該區(qū)花椒種植面積90.4萬畝,花椒年產(chǎn)量1020萬公斤,堪稱“中國花椒第一縣”。 武都花椒遠近聞名,暢銷全國,著名餐飲連鎖小肥羊火鍋店的花椒全部來自甘肅武都,可見其盛產(chǎn)的花椒的影響力。其中尤以武都花椒的顏色、麻味更勝,武都也因此被稱作花椒之都。 我國首座花椒博物館在著名花椒之鄉(xiāng)武都開館。 中國第一個花椒博物館在武都開館 武都花椒品質(zhì)優(yōu)異,民間冠以“大紅袍”之稱.據(jù)李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!? 武都花椒榮譽: -總理嘉獎 1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會金獎; 1997年榮獲首屆甘肅土特產(chǎn)展示會金獎; 2007年榮獲中國楊陵農(nóng)高會“后稷獎”; 2000年武都區(qū)被國家命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林花椒之鄉(xiāng)”; 2001年被國家林業(yè)局命名為“全國經(jīng)濟林建設(shè)先進縣(市)”。 武都花椒特點: 色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等。 地域范圍 隴南市武都區(qū)位于甘肅省東南部,屬長江流域嘉陵江水系。產(chǎn)地地理位置于東徑104°34′——105°38′,北緯32°48′——33°34′之間,東臨隴南康縣、成縣,南接陜西寧強縣、四川青川縣,隴南文縣,西與隴南宕昌縣,甘南舟曲縣毗連,北與隴南西和縣、禮縣為鄰。武都花椒生產(chǎn)地域分布于隴南市武都區(qū)馬街、漢林、柏林、安化、隆興、龍壩、魚龍、甘泉、佛崖、黃坪、-、蒲池、兩水、石門、角弓、坪埡、城關(guān)、城郊、東江、漢王、龍鳳、桔柑、外納、磨壩、三河、玉皇、郭河、五庫、月照、三倉、琵琶、洛塘、五馬、楓相共34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。2014年武都花椒種植面積為6.4萬公頃,產(chǎn)量2.0萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、武都花椒外在感官特征:武都花椒具特有的醇正麻味,且香氣濃,無腥膻等其他異味。干制后,外果皮呈深紅色,內(nèi)果皮黃色,果皮開裂后呈梅花狀,果皮較厚,顆粒均勻,干花椒千粒重平均為18克。總體感官特征定性為“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”。 2、武都花椒內(nèi)在品質(zhì)特性:武都花椒醇提物含量高于17%;不飽和脂肪酸高于59%;揮發(fā)油含量高于3%。下一篇:武都橄欖油 |
哈達鋪當歸 | 哈達鋪當歸種植區(qū)域主要位于宕昌縣北部的岷山山系與西秦嶺交錯邊緣地帶。區(qū)域內(nèi)有哈達鋪鎮(zhèn)等十三個(鎮(zhèn)),種植面積9.2畝,產(chǎn)量達2.3萬噸。 哈達鋪當歸的栽培史堪稱源遠流長。北魏宣武帝正始二年(公元505年)北魏封宕昌王世子梁彌博為宕昌王,是年,梁彌博向南梁貢獻甘草、當歸。這是哈達鋪當歸見于史籍的最早準確年代。我國現(xiàn)存的最早“本草”《神農(nóng)本草經(jīng)》《漢代醫(yī)簡》、《居延漢簡》、《敦煌漢簡》等史書都有記載宕昌當歸的文字,唐代蘇敬編著《新修本草》云:“當歸今出當州,宕州最良,多肉少枝氣香?!?哈達鋪當歸其生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)量可觀,質(zhì)優(yōu)品高,現(xiàn)已深受國內(nèi)外商人的厚愛。宕昌作為當歸的主產(chǎn)區(qū),全縣31個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均有種植,哈達鋪、理川最具岷歸的生產(chǎn)條件,是生長的良好地區(qū)。 我縣把推進中藥材標準化生產(chǎn)作為提升中藥材質(zhì)量效益的重要舉措來抓,按照建設(shè)“綠色、道地”藥源基地的要求,加強與科研院校和制藥企業(yè)的合作,采取“政府抓規(guī)劃指導、公司(院校)合作建基地、技術(shù)人員跟蹤服務、鄉(xiāng)村兩級狠抓落實、縣上適當落實補助”的方式,通過積極開展農(nóng)民科技培訓,嚴格按照中藥材標準化種植技術(shù),加大關(guān)鍵技術(shù)的推廣普及,加快中藥材標準化種植基地建設(shè),有效提升了全縣中藥材標準化種植水平。2014年全縣中藥材總面積達到40萬畝,其中當歸7.2萬畝,當歸產(chǎn)業(yè)已成為宕昌最具特色,最有潛力的重點支柱產(chǎn)業(yè),為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用,它的發(fā)展前景已引起社會的廣泛重視。 地域范圍 主要位于宕昌縣北部的岷山山系與西秦嶺交錯邊緣地帶。東經(jīng)104°01′—10448′,北緯33°46′—34°23′,海拔2000—3000米,地形由東向西逐步走高,東臨禮縣,南接宕昌縣臨江,西北環(huán)接岷縣。區(qū)域內(nèi)有哈達鋪鎮(zhèn)、阿塢鄉(xiāng)、理川鎮(zhèn)、八力鄉(xiāng)、龐家鄉(xiāng)、南河鄉(xiāng)、何家堡鄉(xiāng)、木耳鄉(xiāng)、興化鄉(xiāng)、車拉鄉(xiāng)、將臺鄉(xiāng)、賈何鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)等十三個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),176個行政村,區(qū)域面積1456.1平方公里,當歸種植面積6000公頃,產(chǎn)量達2.25萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征 哈達鋪當歸根系肉質(zhì)呈圓錐狀,歸形端正美觀,歸頭粗大,歸身長而肥壯,側(cè)根少而均勻;鮮歸切面米白色,干歸導管組織排列成菊花狀,呈淡黃色,髓心小,油滴明顯,皮層薄,質(zhì)地細密緊實,口嚼無渣,氣味濃郁深厚;歸身長20—35㎝之間,歸頭長5—8㎝,平均單株150g以上。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標 哈達鋪當歸微量元素和氨基酸含量豐富,鋅≥21mg/kg、鐵≥300mg/kg、鈣≥2.5mg/kg、錳≥13mg/kg、磷≥5mg/kg,鎂≥1.5 mg/kg。 3、安全要求 哈達鋪當歸生產(chǎn)嚴格按照《NY5318-2006 無公害食品參類》要求執(zhí)行,生產(chǎn)應按照《隴南市哈達鋪當歸標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物,嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥,嚴禁使用植物生長激素,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。下一篇:宕昌紅芪 |
紅川酒 | 紅川酒 甘肅省成縣紅川鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 甘肅省《成縣人民政府關(guān)于劃定紅川酒地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》,成政發(fā)〔2012〕34號 甘肅紅川酒業(yè)有限責任公司企業(yè)標準:Q/GHJ028-2012《紅川酒》 紅川酒質(zhì)量技術(shù)要求 一、原料 1.高粱:精選的糯紅高粱,支鏈淀粉占總淀粉含量的90%以上。質(zhì)量符合國家標準的相關(guān)規(guī)定 2.小麥:精選的優(yōu)質(zhì)小麥,粗蛋白含量介于9.9%至18.5%。質(zhì)量符合國家標準的相關(guān)規(guī)定。 3.玉米:精選的優(yōu)質(zhì)玉米。質(zhì)量符合國家標準的相關(guān)規(guī)定。 4.大米:精選的優(yōu)質(zhì)大米。質(zhì)量符合國家標準的相關(guān)規(guī)定。 5.糯米:采用符合優(yōu)質(zhì)糯米標準的糯米。質(zhì)量符合國家標準的相關(guān)規(guī)定。 6、大麥:采用優(yōu)質(zhì)大麥,質(zhì)量符合國家標準相關(guān)規(guī)定。 7.釀造用水:水源來自于產(chǎn)地范圍內(nèi)的井水,pH值6.5至7.0。水質(zhì)符合國家標準的相關(guān)規(guī)定。 二、大曲 1.制曲工藝流程:小麥、大麥(2:1)檢驗→小麥、大麥潤料→粉碎→拌料→踩曲→入房發(fā)酵30天→成品曲檢測入庫→存放4至6個月后使用。 2.成品大曲的感官指標:表面呈灰白色細絲且分布均稱,皮薄,斷面茬口齊整,有黃紅心,菌絲分布均勻,繁殖生長旺盛,曲香味濃。 三、釀造工藝 1.窖池:用當?shù)氐募t粘土筑成,窖齡全部在40年以上。 2.大曲:采用符合本質(zhì)量技術(shù)要求規(guī)定的制曲工藝所生產(chǎn)的大曲。 3.發(fā)酵期:入池發(fā)酵≥75天,雙輪底發(fā)酵≥150天。 4.窖泥培養(yǎng):以原始老窖泥為基礎(chǔ),傳統(tǒng)窖泥培養(yǎng)。 5.蒸糧發(fā)酵:采用采用續(xù)糟發(fā)酵,混蒸混燒,老六甑工藝,原料配比為高粱不少于50%,大米不超過20%,糯米、小麥、玉米分別不超過10%。 6.斷花摘酒,掐頭去尾,分段(頭、中、尾)量質(zhì)摘取,按質(zhì)并壇。 7.基礎(chǔ)原酒和調(diào)味原酒儲存:基礎(chǔ)原酒在陶壇中儲存不少于一年,調(diào)味原酒在陶壇、酒海分別儲存期不少于三年。 8.禁止性要求:生產(chǎn)過程中不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。 四、質(zhì)量特色 1.感官特色 項 目 要 求 酒精度 酒精度50%vol以上 酒精度41—49%vol 色 澤 無色或微黃、清亮透明、無懸浮物、無沉淀。 香 氣 窖香濃郁、陳香自然、怡人。 口 味 綿甜爽凈,香醇甘冽,香味協(xié)調(diào)、 余味悠長、酒體豐滿。 綿順醇香,甘冽爽口,香味協(xié)調(diào),余味悠長、干凈 風 格 具有本品獨特的風格 具有本品典型的風格 注:當酒的溫度低于10℃時,允許出現(xiàn)白色絮狀物質(zhì)或失光,10℃以上一定時間內(nèi)逐漸恢復正常,該過程屬正?,F(xiàn)象。 2.理化指標: 項 目 要 求 酒精度 50%vol以上 41-49%vol 總酸(以乙酸計) ≥0.60(g/l) ≥0.50(g/l) 總酯(以己酸酯總計) ≥2.00(g/l) ≥2.00(g/l) 己酸乙酯 1.5-2.8(g/l) 1.5-2.8(g/l) 固形物 ≤0.4(g/l) ≤0.5(g/l) 注:酒精度允許誤差±1.0%vol: 3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 下一篇:成縣核桃 |
兩當狼牙蜜 | 兩當狼牙蜜,甘肅省兩當縣特產(chǎn)。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,主產(chǎn)于甘肅兩當、徽縣。狼牙 圖1 兩當狼牙蜜 .蜜稱得上是蜂蜜中的上品,是甘肅特產(chǎn)之一。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結(jié)晶細膩、為補養(yǎng)健身、藥用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區(qū),久負盛名。1996在甘肅省林果產(chǎn)品鑒評會上被評為銀獎產(chǎn)品。. 生產(chǎn)環(huán)境 兩當縣位于甘肅省東南部,地處陜甘川交界的秦嶺山區(qū),屬長江上 圖2 兩當縣狼牙蜜生產(chǎn) .游嘉陵江水系。北靠天水,西鄰徽縣,東南二面與陜西寶雞、漢中相連。年平均氣溫11.6℃,極端氣溫最高36.8℃,最低-15℃。平均降雨量630mm,無霜期193天,生態(tài)良好,植被覆蓋率達73.3%,森林覆蓋率達49.3%。有蜜源植物144種,特產(chǎn)狼牙蜜備受省內(nèi)外客商的青睞,有“狼牙蜜之鄉(xiāng)”的美稱。狼牙刺是一種野生小灌木,花呈白黃色。每當清明過后,地處隴南山區(qū)的兩當縣百合盛開,狼牙刺競相爭艷,成群的蜜蜂從省內(nèi)外云集而來逐花奪蜜。. 藥用價值 狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙花或花外蜜腺分泌的花蜜,摻入自身上腭腺分泌物,經(jīng)充分釀造而成的具有粘性的物質(zhì)。狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多種維生素有機酸酶和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分?!侗静菥V目》記載:“蜂蜜生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中,其而平和,故能解毒;柔而潤滑,故能潤燥;緩可去疾,故能止痛;和能致中,故和百藥與甘草同功?!崩茄烂垡蛑参飦碓床煌煞譃榛旌厦叟c單花種蜜除具有蜂蜜的共性外尚有很多作用。. 產(chǎn)地范圍 兩當狼牙蜜地理標志產(chǎn)品保護范圍為甘肅省兩當縣城關(guān)鎮(zhèn)、金洞鄉(xiāng)、魚池鄉(xiāng)、顯龍鄉(xiāng)、楊店鄉(xiāng)、左家鄉(xiāng)、西坡鎮(zhèn)、興化鄉(xiāng)、站兒巷鎮(zhèn)、泰山鄉(xiāng)、云屏鄉(xiāng)、張家鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。.下一篇:西坡鄉(xiāng)沙鍋 |
武都橄欖油 | 油橄欖,又名齊墩果,主產(chǎn)地中海沿岸的埃及、意大利、希臘等國家,上個世紀出現(xiàn)在中國。其橄欖油富含維生素A、D、K等獨特營養(yǎng)成份,是世界上公認的“植物油皇后”,被廣泛應用于食品、醫(yī)療、美容等行業(yè)。因符合人類消費的時代潮流,油橄欖備受各國植物油和化妝品企業(yè)青睞。據(jù)統(tǒng)計,中國目前油橄欖種植總面積為20多萬畝,而地處內(nèi)陸腹地的甘肅武都油橄欖種植面積突破14萬畝,占中國油橄欖市場份額的70%以上,成中國最大的油橄欖種植基地。 武都屬于北亞熱帶半濕潤氣候,其境內(nèi)溫暖濕潤,光熱條件優(yōu)越,氣候、土壤要素與地中海沿岸相似,是中國油橄欖的最佳適生區(qū)。2005年,“武都油橄欖”獲得國家頒發(fā)的“地理產(chǎn)品保護”專用標志。 目前,全區(qū)兩水、漢王、外納等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),已形成家家戶戶戶種植橄欖樹的良好局面,發(fā)展教場梁、佛淌溝等種植面積在50畝以上的私營油橄欖種植園145處2.8萬畝,白龍江沿岸荒山荒坡上,農(nóng)戶連片油橄欖載植區(qū)192處9.6萬畝,城區(qū)綠化種植6000多畝。 經(jīng)過20多年的探索和發(fā)展,目前,武都已建成油橄欖園200處,配套建設(shè)油橄欖加工廠5座,研制開發(fā)橄欖油、橄欖茶、橄欖酒、橄欖化妝品等產(chǎn)品26個,產(chǎn)品遠銷北京、西安、上海等城市。 地域范圍 武都屬于北亞熱帶半濕潤氣候,其境內(nèi)溫暖濕潤,光熱條件優(yōu)越,氣候、土壤要素與地中海沿岸相似,是中國油橄欖的最佳適生區(qū),適宜發(fā)展油橄欖的面積達三十多萬畝,二00五年,武都油橄欖獲“中國地理產(chǎn)品保護”專用標志。 特定品質(zhì) 油橄欖,又名齊墩果,主產(chǎn)地中海沿岸的埃及、意大利、希臘等國家,上個世紀出現(xiàn)在中國。其橄欖油富含維生素A、D、K等獨特營養(yǎng)成份,是世界上公認的“植物油皇后”,被廣泛應用于食品、醫(yī)療、美容等行業(yè)。因符合人類消費的時代潮流,油橄欖備受各國植物油和化妝品企業(yè)青睞。 下一篇:月照蜂蜜 |
康縣黑木耳 | 特定品質(zhì) 康縣木耳屬毛木耳類,具有朵大肉厚、烏黑光潤、質(zhì)地柔軟、滑而帶爽、氣味清香等特點,早在200多年前就聞名遐邇,行銷國內(nèi)外市場。 文化典故 我國采食、利用木耳的歷史十分悠久。遠在公元6世紀30年代,北魏農(nóng)學家賈思勰在《齊民要術(shù)》中寫道:“木耳菹:取棗、桑、榆、柳樹邊生,猶軟濕者。干即不中用,柞木耳亦得。煮五沸,去腥汁,出,置冷水中,凈洮。又著酢漿水中洗出,細縷切訖。胡荽、蔥白,少著。取香而已。下豉汁,醬清及酢,調(diào)和適口。下姜、椒末。甚滑美。”將木耳的生長及食用方法描述得非常細致?,F(xiàn)在,木耳的用途比北魏時廣泛得多,甘肅僅用康縣木耳制作的菜肴就達上百種,是各種宴會上的常見珍饈。 康縣黑木耳地理標志產(chǎn)品保護范圍為甘肅省康縣陽壩鎮(zhèn)、銅錢鄉(xiāng)、兩河鎮(zhèn)、三河鄉(xiāng)、白楊鄉(xiāng)、岸門口鎮(zhèn)、店子鄉(xiāng)、豆壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、迷壩鄉(xiāng)、大南峪鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:貫葉連翹 |
禮縣蘋果 | 蘋果,植物類水果,多次花果,具有豐富營養(yǎng)成分,有食療、輔助治療功能。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。 蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。 吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發(fā)育有益,能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。 禮縣蘋果地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為甘肅省禮縣肖良鄉(xiāng)、雷壩鄉(xiāng)、王壩鄉(xiāng)、龍林鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、江口鄉(xiāng)、石橋鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、羅壩鄉(xiāng)、崖城鄉(xiāng)、永坪鄉(xiāng)、永興鄉(xiāng)、祁山鄉(xiāng)、鹽官鎮(zhèn)、馬河鄉(xiāng)、紅河鄉(xiāng)、寬川鄉(xiāng)17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 下一篇:禮縣花椒 |
武都紅芪 | 紅芪:又名紅蘭芪,產(chǎn)于甘肅省,為多序巖黃芪的根,產(chǎn)量較大,最早種于武都縣光明鄉(xiāng)。身長條直,質(zhì)地密實,粉性足,甜度高。 紅芪是黃芪的一種,為一種多年生草本豆科植物。隴南紅芪以武都區(qū)安化和宕昌縣將臺一帶為中心產(chǎn)區(qū),海拔1700-2000米之間紅土地帶最宜生長。因其具有花斑、皮色紅潤、粉質(zhì)充足等特點,質(zhì)量大大優(yōu)于膜莢黃芪、內(nèi)蒙黃芪、金翼黃芪等,尤以"米倉紅芪"為佳,成為著名的傳統(tǒng)特產(chǎn),是我國的獨特品種,榮獲國家外貿(mào)部《出口商品榮譽證書》,在國內(nèi)外市場頗負盛名,特別在港臺和東南亞地區(qū),更是多年熱銷不衰。紅芪性溫,味甘,有補氣固表,利水托瘡的功效?,F(xiàn)已由家種為主,野生采挖為輔。目前隴南紅芪種植面積達到1萬多畝,年產(chǎn)量達300多萬公斤。 武都紅芪 地域范圍 武都紅芪農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括武都區(qū)安化鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)、隆興鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、魚龍鎮(zhèn)、甘泉鎮(zhèn)、佛崖鄉(xiāng)、漢王鎮(zhèn)、柏林鄉(xiāng)、漢林鄉(xiāng)、角弓鎮(zhèn)、石門鄉(xiāng)、兩水鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)、桔柑鄉(xiāng)、外納鄉(xiāng)、玉皇鄉(xiāng)、郭河鄉(xiāng)、五庫鄉(xiāng)、月照鄉(xiāng)、黃坪鄉(xiāng)、磨壩鄉(xiāng)、三倉鄉(xiāng)、蒲池鄉(xiāng)、龍鳳鄉(xiāng)等25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)376個村,北到龍壩鄉(xiāng)馮坪村,南到楓相鄉(xiāng)劉家坪村,西到坪埡鄉(xiāng)六村,東到佛崖鄉(xiāng)分水嶺,地理坐標為東徑104°34′30″—105°38′45″,北緯32°47′55″—33°42′30″。面積1.02萬公頃,年產(chǎn)量 3250噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征 根呈長圓柱形,少分枝(成品無分枝),頭粗尾細,長25—50CM,頭直徑0.8—4CM;表皮棕紅色,有縱皺紋及少數(shù)支根痕,皮孔橫向略凸起,呈淺黃色;搓條時栓皮層易脫落,剝落處呈淡黃色,搓條后質(zhì)硬而韌,不易折斷;橫斷面纖維性,并呈粉性,橫切面皮部呈黃白色,髓部呈淡黃色,形成層呈淡黃色環(huán),有細致的放射狀紋理;味甘,具特異香味。藥用價值高。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標 武都紅芪富含多種有益的微量元素和氨基酸。 微量元素含量分別為:鋅大于25mg/kg、鐵大于190mg/kg、鈣大于9mg/kg、錳大于9mg/kg、磷大于5mg/kg,鎂大于9mg/kg。 氨基酸氨基酸含量分別為:天門冬氨酸ASP≥3%,蘇氨酸THR≥0.2%,絲氨酸SER≥0.2%,谷氨酸GLU≥0.7%,甘氨酸GLY≥0.2%,丙氨酸ALA≥0.2%,纈氨酸VAL≥0.35%,蛋氨酸MET≥0.05%,異亮氨酸ILE≥0.2%,亮氨酸LEU≥0.3%,酪氨酸TYR≥0.15%,苯丙氨酸PHE≥0.15%,賴氨酸LYS≥0.3%,組氨酸HIS≥0.2%,精氨酸ARG≥1.2%,脯氨酸PRO≥0.5%,胱氨酸GYS≥0.08%,色氨酸TRP≥0.05%。 按照《中華人民共和國藥典》(2010)要求總灰分不高于6%,浸出物不低于25%。檢測結(jié)果符合《中華人民共和國藥典》(2010)的規(guī)定。 3、安全要求 武都紅芪生產(chǎn)嚴格按照《NY5318-2006無公害食品參類》要求執(zhí)行,生產(chǎn)應按照《隴南市武都區(qū)紅芪標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物,嚴格使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥,嚴格使用植物生長激素,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。下一篇:甘肅雕漆 |
徽縣銀杏 | 銀杏又名白果,是我國特有的珍貴樹種,其全身是寶,集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等用途于一體,具有很高的經(jīng)濟價值和藥用價值。 地處隴南山區(qū)的徽縣,由于氣候、土壤等方面的原因,栽培銀杏的歷史十分悠久。在嘉陵鎮(zhèn)田河村,至今就生長著153棵千年以上的銀杏樹,形成了一個全國都十分罕見的銀杏樹群落。然而,由于信息閉塞,加上一直不知道銀杏樹開發(fā)的巨大商業(yè)價值,田河村人守著這些祖先留下來的“寶樹”卻受了一輩子的窮。直到1994年,為了振興當?shù)氐慕?jīng)濟,縣上組織有關(guān)人員到安徽、山東、湖北等地參觀,發(fā)現(xiàn)這些地方的0都把銀杏作為振興地方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,受到啟發(fā)。后來,田河村人根據(jù)外地的經(jīng)驗,利用銀杏這一資源優(yōu)勢,開發(fā)了“銀杏人家”旅游項目,形成“吃銀杏果、品銀杏茶、賞銀杏景”的一條龍旅游開發(fā)格局,效益不錯。由此帶動了全縣銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?;湛h縣委、縣0結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件,決定將銀杏產(chǎn)業(yè)作為一項富縣富民的產(chǎn)業(yè)來抓。經(jīng)過8年多的不懈努力,尤其是在西部大開發(fā)退耕還林政策的推動下,徽縣廣泛發(fā)動群眾,采用林糧間作、地埂栽植、早果豐產(chǎn)密植、荒山造林等多種栽植模式,大力栽植銀杏樹。截至2002年,該縣銀杏樹已發(fā)展到13.6萬畝,達700萬株。 甘肅省徽縣柳林鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、嘉陵鎮(zhèn)、伏家鎮(zhèn)、江洛鎮(zhèn)、泥陽鎮(zhèn)、永寧鄉(xiāng)、水陽鄉(xiāng)、虞關(guān)鄉(xiāng)、銀杏鄉(xiāng)、栗川鄉(xiāng)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域下一篇:徽縣嘉陵醬油 |
康縣龍神茶 | 早在200多年前,康縣太平鄉(xiāng)陽壩村麻地溝的溪邊就已經(jīng)生長著茶樹。1958年,康縣從湖南調(diào)進茶籽25公斤,在陽壩上壩苗圃試種成功。1964年,甘肅省農(nóng)牧廳從安徽、湖南、江西調(diào)入茶籽分配到康縣后,又在陽壩的上壩、龍神溝,太平、三河等地種植300畝又獲成功,至今茶葉在康縣已有40多年的發(fā)展歷史。 為把茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強,康縣堅持以市場為導向,以效益為中心,以科技為依托,以綠色茶和有機茶開發(fā)為目標,以無性系茶樹繁殖推廣為突破口,對原有幾家茶廠進行資產(chǎn)重組,整合品牌,完善產(chǎn)業(yè)鏈,推進產(chǎn)業(yè)化,于2002年8月組建了甘肅神農(nóng)茶業(yè)有限責任公司,形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式?,F(xiàn)有生態(tài)茶園2.5萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)龍神系列茶葉30萬公斤,產(chǎn)值達1100多萬元。 甘肅龍神茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“康陽”牌、“蒼”牌龍神茶,共7個系列14個品種。以其色、香、味、形俱佳和純天然無污染的特性,為茶葉家族中的上等佳品?!褒埳翊浞濉薄褒埳翊渲瘛狈肢@第四屆國際名茶金獎和銀獎。該茶外形扁平挺直或條索細緊,色澤翠綠,滋味醇爽,口感清新,帶有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。長期飲用,可清肝明目,強體減肥,降壓益壽,深受飲茶者喜愛。 2003年“康陽牌”龍神茶被國家認證為有機茶。 龍神茶地理標志產(chǎn)品保護范圍以甘肅省康縣《關(guān)于龍神茶地理標志產(chǎn)品保護范圍的建議》(康政報[2006]35號)提出的范圍為準,為甘肅省康縣葉子壩村、茶園村、五顆石村和老莊村等4個村現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:康縣黑木耳 |
禮縣大黃 | 禮縣大黃,中藥材優(yōu)良品種,甘肅省禮縣特產(chǎn),因主產(chǎn)于該縣銓水鄉(xiāng)又稱.“銓水大黃”、“銓黃”。禮縣大黃屬掌葉大黃,生產(chǎn)歷史始于漢代。禮縣大黃塊形大,質(zhì)地堅實,氣味清香,藥理性能好,品質(zhì)優(yōu)良,有效成份含量居中國之首。2005年,禮縣大黃獲得國家原產(chǎn)地地域保護認證和原產(chǎn)地標記認證。. 禮縣大黃種植歷史悠久,最早的歷史記載見于漢代《本草經(jīng)》,當時禮縣大.黃已盛名。中藥文獻諸如《中藥材品種論述》(中冊)中寫道:“銓水大黃產(chǎn)于禮縣銓水鄉(xiāng)一帶,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好”。據(jù)考證,大黃在禮縣銓水鄉(xiāng)一帶的栽植史已逾千年,《禮縣乾隆縣志》記載:“在252年前銓水與宕昌良恭(南陽舊稱)接壤地帶盛產(chǎn)大黃?!薄侗静菥V目》記載大黃原產(chǎn)地為禮縣銓水鄉(xiāng)一帶。在中世紀,歐洲人視大黃為包治百病的靈丹妙藥。當時的銓水大黃通過岷縣、宕昌、哈達鋪運往鄰近各省,乃至天津口岸;并溝通了中亞商貿(mào),僅1403年6月就有100—300峰駱駝馱運大黃抵中亞撒馬爾罕。隨著18世紀茶葉、大黃貿(mào)易的興起,甘肅、青海山地的大黃被運往西亞、歐洲和西班牙。在20世紀20年代,陜西、四川、河南、河北、江蘇、江西、湖北、浙江、山西等十幾個省的藥商在銓水鄉(xiāng)設(shè)有幾十家棧房專門從事大黃經(jīng)營并向外販運,形成以銓水為中心的大黃集市。悠久的大黃生產(chǎn)史,不僅為禮縣大黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展扎下了深根,而且創(chuàng)造出了“銓水大黃”這個馳名中外的名牌。. 禮縣境內(nèi)山巒疊嶂、氣候溫和,是天然的中草藥寶庫,素有“隴南千年藥鄉(xiāng)”之稱,共有中草藥152科,629種,其中以銓水鄉(xiāng)一帶出產(chǎn)的大黃最為名盛。通稱“銓水大黃”,簡稱“銓黃”,在國際上稱“中國銓黃”。“銓黃”一詞早已錄入國家《中藥詞典》,公認其為中國大黃的地道產(chǎn)品,銓水一帶已約定俗成為中國大黃的“原產(chǎn)地”。禮縣適宜種植大黃的生長區(qū)達全縣總面積的51%,分布在18個鄉(xiāng),其中主產(chǎn)區(qū)為8個鄉(xiāng):沙金、白關(guān)、白河、銓水、橋頭、草坪、上坪、洮坪鄉(xiāng);次產(chǎn)區(qū)為5個鄉(xiāng):灘坪、雷壩、王壩、肖良、三峪鄉(xiāng);適宜區(qū)為4個鄉(xiāng):固城、崖城、湫山、羅壩鄉(xiāng)。另外宕昌縣的南陽、韓院、豬園、好梯鄉(xiāng)也產(chǎn)大黃。2007年,禮縣種植大黃面積在2.5萬畝以上,年產(chǎn)量5000多噸左右,禮縣大黃出口量占全省大黃出口總量的70%,占中國全國的56%。. 2008全縣大黃種植面積達4.1萬畝,年采挖面積2.1萬畝,產(chǎn)量達525萬公斤,產(chǎn)值4462.5萬元。.2010年隴南大黃栽種面積達1.2萬畝,年產(chǎn)量約150萬公斤。. 市場銷售 2007年前,禮縣“銓黃”年產(chǎn)量為5000多噸,僅禮縣藥醫(yī)公司年收購為2000多噸,多年無積壓?!般岦S”名列中國大黃之冠,受國內(nèi)外客商青睞,在國際上具有很強的競爭力,自1965年就出口大黃,由上海醫(yī)藥進出口公司和甘肅醫(yī)藥進出口公司銷售,遠銷意大利、荷蘭、加拿大、日本和東南亞地區(qū)。國內(nèi)主要銷往北京、天津、河南、陜西、湖北、安徽、上海、廣州等8個省、市的多家制藥廠。. 禮縣大黃原產(chǎn)地域范圍以甘肅省隴南地區(qū)行政公署《關(guān)于界定禮縣大黃原產(chǎn)地域保護范圍的函》(隴署函[2004]47號)提出的地域范圍為準,為禮縣的上坪、洮坪、沙金、白關(guān)、白河、銓水、橋頭、草坪、灘坪、雷壩、王壩、肖良、三峪、中壩、固城、崖城、湫山、羅壩、永坪、馬河、紅河、鹽官、祁山、永興、寬川、民族、喬川、草壩、燕河、城關(guān)、石橋、陽坡、江口、龍林、太塘、雷王等36個鄉(xiāng)鎮(zhèn);宕昌縣的興化、好梯、南陽、竹院、韓院、化馬、官亭、秦峪、獅子、新寨、甘江頭、臨江、車拉等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn);武都縣的-、池壩、金廠等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共計52個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。.下一篇:酒柿子 |
西和半夏 | 中國半夏之鄉(xiāng)甘肅省隴南市西和縣素有千年藥鄉(xiāng)之稱,西和縣全年種植藥材半夏、旱半夏、半夏種子,發(fā)展半夏種植業(yè),成立半夏協(xié)會、半夏合作社。 甘肅省隴南市西和縣素有千年藥鄉(xiāng)之稱,中國農(nóng)業(yè)部《中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳暨推介活動組委會》頒發(fā)證書和匾牌,被正式命名西和縣為中國半夏之鄉(xiāng)。 甘肅西和縣境內(nèi)氣候濕潤,光照充足,平均氣溫8.4℃,無霜期149~214天,日照時數(shù)1500~1800小時,年降水量451~734.7毫升,是典型的大陸型季風氣候,十分適宜半夏生長。半夏是西和縣重要的藥用栽培植物之一。西和縣所產(chǎn)半夏顆粒大、形狀好、顏色白、性粒足,被稱為半夏中的優(yōu)質(zhì)品。 半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材,產(chǎn)地只有亞洲的中國和日本。主產(chǎn)甘肅、四川、湖北、山西等地;以甘肅隴南西和的質(zhì)量最好。 西和半夏地理標志產(chǎn)品保護范圍以甘肅省西和縣人民0《關(guān)于劃定西和半夏地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(西政報〔2007〕17號)提出的范圍為準,為甘肅省西和縣長道鎮(zhèn)、石堡鄉(xiāng)、稍峪鄉(xiāng)、蘇合鄉(xiāng)、西峪鄉(xiāng)、漢源鎮(zhèn)、興隆鄉(xiāng)、盧河鄉(xiāng)、十里鄉(xiāng)、何壩鎮(zhèn)、洛峪鎮(zhèn)、姜席鎮(zhèn)、馬元鄉(xiāng)、曬經(jīng)鄉(xiāng)、六巷鄉(xiāng)、石峽鎮(zhèn)、西高山鄉(xiāng)、大橋鄉(xiāng)、蒿林鄉(xiāng)、太石河鄉(xiāng)等20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:西和杠子面 |
成縣核桃 | 成縣核桃栽植歷史悠久,資源豐富,以其粒大、仁包而馳名中外,是傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯農(nóng)副產(chǎn)品,也是全縣農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。 置身成縣,最吸引人眼球的還不是美如油畫的景色,那些大大小小、遍布城鄉(xiāng)、狀似蘑菇云的樹冠,讓你心曠神怡之余又多了幾分感動,這些植物,不僅改善著我們生存的環(huán)境,也為成縣人締造著一個美好的明天。它,就是成縣上上下下掛在嘴邊,引為自豪的核桃。 現(xiàn)在,成縣有核桃38.17萬畝760多萬株,2007年總產(chǎn)值可望突破億元大關(guān),農(nóng)民人均核桃收人400余元。令人興奮的是,這38萬畝核桃中,目前掛果的僅11萬多畝,那么,它潛在的經(jīng)濟效益不可低估。 從1997年起,成縣人堅持栽植核桃,用堅韌和毅力再造著“綠色鉛鋅礦”。 現(xiàn)在,成縣已建成50萬畝以上的核桃園100個,100萬畝以上的核桃園50個,300萬畝以上的核桃園20個,500萬畝以上的核桃園5個,農(nóng)戶人均栽植核桃38株,建成城關(guān)至鐔壩、支旗至宋坪、城關(guān)至二郎、拋沙至紙坊四條萬畝核桃交通林帶和200個核桃專業(yè)村,全縣80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實現(xiàn)核桃全覆蓋。 下一篇:成縣酒柿子 |
宕昌黨參 | 宕昌黨參品質(zhì)優(yōu)良,與紋黨相提并論,馳名中外。早在清光緒三十三年(公元1874年)外銷300余擔。民國32年(公元1943年)總銷量為500擔,每擔重360斤,共計18萬斤。黨參在全縣各地均能生長,從1965年以后逐漸變?yōu)榧曳N,80年代始大量種植。種植面積最多的有獅子、新寨、官亭、竹院、好梯、南陽等地。全縣年種植面積4000畝以上,總產(chǎn)量50萬斤。1984年獲外經(jīng)部《出口商品榮譽證書》,年出口20-30萬斤,創(chuàng)外匯30萬美元。 藥用功能黨參品種多,其中紋黨質(zhì)量最優(yōu),根供藥用,性味甘平,能補中益氣,主治因脾肺氣虛所致的病癥,可代人參補脾益肺,扶正祛邪。 宕昌縣是黨參的主產(chǎn)區(qū)之一,目前全縣種植面積在6萬畝左右,是宕昌五大主導藥材之一,該縣的官亭、獅子、竹院等鄉(xiāng)鎮(zhèn)主產(chǎn)多年生的紋黨,好梯、南陽、韓院等鄉(xiāng)鎮(zhèn)主產(chǎn)當年采挖的白條黨,均采用無公害化種植,品質(zhì)優(yōu)良,深受省內(nèi)外客商的青睞。 宕昌黨參 地域范圍 宕昌黨參種植區(qū)域主要位于宕昌縣東部的西漢水上游的好梯河流域、良恭河流域以及良恭河流域與白龍江流域相接的高寒陰濕地帶,東經(jīng)104°36′—104°47′,北緯33°55′—34°02′,海拔1800—2400m,地形由東向西逐步走高,東臨禮縣沙金鄉(xiāng),南接武都區(qū),西接臨江鄉(xiāng)毛羽山村,北至興化鄉(xiāng)磑子壩村。區(qū)域內(nèi)有好梯、韓院、南陽、興化、竹院、獅子、新寨、官亭、兩河口9鄉(xiāng)鎮(zhèn)的109個行政村,區(qū)域面積1225.2平方公里,種植黨參面積5.6萬畝,年產(chǎn)黨參4.2萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征 主根形狀多呈長圓柱形,近梢漸細,頂端有一膨大的根頭,有多數(shù)疣狀突起的莖痕,俗稱“獅子頭”;根粗壯而分枝少,上部光滑或近光滑;主根肥大、肉質(zhì),鮮條白色,尾端斷裂處有黑色膠狀物質(zhì),干后外皮呈米黃色,頭莖至分叉有環(huán)形橫紋,側(cè)根呈縱紋,斷面髓部米黃色,質(zhì)地緊密嚼之甘甜無渣。味甘,具特異香味。藥用價值高。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標 宕昌黨參微量元素含量豐富,鋅≥20mg/kg、鐵≥400mg/kg、鈣≥2mg/kg、錳≥15mg/kg、磷≥2.5mg/kg,鎂≥1.5 mg/kg。 3、安全要求 宕昌黨參生產(chǎn)嚴格按照《NY5318-2006 無公害食品參類》要求執(zhí)行,生產(chǎn)應按照《隴南市宕昌黨參標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物,嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥,嚴禁使用植物生長激素,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。下一篇:哈達鋪當歸 |
宕昌大黃 | 大黃別名生軍、將軍、錦文、葵葉大黃等。為蓼科多年生高大草本植物,在宕昌各地均有栽種,種植面積大的地方有竹院、好梯、獅子、官亭、秦峪、新寨、南河等鄉(xiāng)鎮(zhèn),1984年曾獲外經(jīng)部“出口商品榮譽證書”,2015年,宕昌大黃通過國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。 宕昌縣是大黃的主產(chǎn)區(qū)之一,聞名國內(nèi)外的“璇黃”就產(chǎn)在禮縣的璇水鄉(xiāng)和宕昌的竹院鄉(xiāng)一帶。大黃已成為宕昌五大主導藥材產(chǎn)品之一。 宕昌大黃早在唐代時便由野生變?yōu)榧曳N,世代相傳栽培技術(shù),俗稱“中國大黃甲天下,銓水大黃享盛名”。宕昌縣南陽地區(qū)與銓水山川相連,河流貫通,土質(zhì)、水分、氣候相同,兩地所產(chǎn)的“雙鹿牌大黃”,質(zhì)優(yōu)品高,遠銷歐洲各國。 大黃是中藥材的四大名藥之一,其藥理用途十分廣泛,主要功效為:破淤活血,攻下瀉熱,抗菌消炎,保肝利尿,調(diào)解免疫,延緩衰老,降脂減肥,抗腫瘤,止血止痛等。而且,還用于配制果糖、飲料、香料、釀酒和做工業(yè)染料等行業(yè)。 早在公元753年時,宕州大黃被鑒真和尚東渡“I本時捎去,與“I本大黃雜交,形成了日本紋州大黃。從此,宕昌大黃便山野藥變?yōu)榧曳N,世代相傳,俗稱“中國大黃甲天下,銼水大黃素盛名”。本縣南陽地區(qū)和銼水交界,土質(zhì)、水分、氣候相同,西地所產(chǎn):雙鹿牌大黃”質(zhì)優(yōu)品高,遠銷歐州各國。 大黃在本縣各地均有分布。解放后開始栽種,種植面積大,產(chǎn)量多的有竹院、好梯、獅子、官亭、秦峪、新寨等鄉(xiāng)。全縣年均種植面積3000-4000畝,總產(chǎn)量12。多萬斤。1984年獲外經(jīng)部“出口商品榮譽證書”。年出口20-30萬斤,創(chuàng)外匯38萬美元。 藥用功能植物名掌葉大黃,屬石科多年生草木植物,多生長在海拔2000米左右的山地陰濕處,性喜涼爽濕潤,忌高溫耐嚴寒,能安全越冬,在土層深厚、疏松肥活的沙質(zhì)土壤中生長良好,忌粘土,忌連作。性味苦、寒,含有草酸蔥醒內(nèi)衍生物的瀉下成份,有攻積導滯,瀉火涼血,活血祛癖,利膽退黃之功效,主治因腸胃實熱積滯所致的便秘腹痛,因火熱亢盛引起的吐血,咽喉種痛,目赤口瘡,牙痛,以及換血阻滯,濕熱黃膽等癥,因性寒,會傷元氣,耗損陰血,大黃氣味濃厚,沉而降,生用攻下力猛,稱藥中之將軍,炒用緩下,炒炭止血,邪氣在上,非酒不止,必用酒浸引上,稱潤軍,故大黃乃足太陰、手風陽陽手足厥陰五經(jīng)血分之藥。 地域范圍 宕昌大黃種植區(qū)域主要位于宕昌縣東部西漢水上游的良恭河、竹院河、好梯河流域和岷江流域的海撥在2000~3000米的高寒陰濕地帶。東經(jīng)104°01′~104°48′,北緯33°46′~34°23′,地形由東向西逐步走高,東臨禮縣,南接武都區(qū),西至迭部,北接岷縣。區(qū)域內(nèi)有阿塢鄉(xiāng)、哈達鋪鎮(zhèn)、理川鎮(zhèn)、八力鄉(xiāng)、龐家鄉(xiāng)、南河鄉(xiāng)、何家堡鄉(xiāng)、木耳鄉(xiāng)、興化鄉(xiāng)、車拉鄉(xiāng)、將臺鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、新城子鄉(xiāng)、臨江鄉(xiāng)、甘江頭鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)、沙灣鎮(zhèn)、官亭鎮(zhèn)、新寨鄉(xiāng)、獅子鄉(xiāng)、南陽鎮(zhèn)、好梯鄉(xiāng)、竹院鄉(xiāng)、韓院鄉(xiāng)等25個鄉(xiāng)鎮(zhèn),334個行政村,區(qū)域面積3333.1平方公里,2013年大黃種植面積4260公頃,年產(chǎn)量為3.8萬噸。下一篇:宕昌黃芪 |
武都紋黨參 | 武都紋黨參 藥材 地域范圍 武都紋黨參農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括武都區(qū)安化鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)、隆興鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、魚龍鎮(zhèn)、甘泉鎮(zhèn)、佛崖鄉(xiāng)、漢王鎮(zhèn)、柏林鄉(xiāng)、漢林鄉(xiāng)、三河鎮(zhèn)、桔柑鄉(xiāng)、外納鄉(xiāng)、玉皇鄉(xiāng)、郭河鄉(xiāng)、五庫鄉(xiāng)、月照鄉(xiāng)、黃坪鄉(xiāng)、磨壩鄉(xiāng)、蒲池鄉(xiāng)、龍鳳鄉(xiāng)等23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)256個村,北到龍壩鄉(xiāng)韋子溝村,南到外納鄉(xiāng)溝渠村,西到坪埡鄉(xiāng)俄兒村,東到佛崖鄉(xiāng)分水嶺村,地理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北緯33°41′16″~33°8′4″。年種植面積3500公頃,年產(chǎn)量21000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征:武都紋黨參屬多年生草本植物—素花黨參。根呈圓錐形,無分枝,頭粗尾細,根長10—20cm,表面淡黃色,表皮環(huán)狀橫紋及少數(shù)支根痕。搓條后質(zhì)地柔軟致密而韌,不易折斷。橫切面皮部白色,髓部淡黃色,形成層呈淡黃色環(huán),有細致的放射狀紋理,俗稱菊花心。武都紋黨參味甘,具特異香味,嚼之無渣。藥食同源,是黨參類制作藥膳的極品。具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效。2、內(nèi)在品質(zhì)指標:武都紋黨總皂苷(以人參皂苷R計)為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含量在6.00-6.50g/100g,水分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符合藥典規(guī)定。武都紋黨氨基酸總量在3.10-3.50g/100g,其中天門冬氨酸含量在0.25-0.35g/100g,蘇氨酸含量在0.12-0.16g/100g,絲氨酸含量在0.13-0.17g/100g,谷氨酸含量在0.40-0.57g/100g,脯氨酸含量在0.22-0.25g/100g,甘氨酸含量在0.16-0.20g/100g,丙氨酸含量在0.20-0.23g/100g,纈氨酸含量在0.15-0.20g/100g,異亮氨酸含量在0.12-0.15g/100g,亮氨酸含量在0.24-0.28g/100g,絡(luò)氨酸含量在0.06-0.10g/100g,苯丙氨酸含量在0.13-0.19g/100g,賴氨酸含量在0.18-0.23g/100g,組氨酸含量在0.05-0.08g/100g,精氨酸含量在0.44-0.55g/100g。氨基酸含量豐富。 武都紋黨中微量元素含量豐富,微量元素鋅在45.00-47.00mg/Kg,錳在21.00-23.00mg/Kg,銅在4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在500.00-510.00mg/Kg,鈣在0.90-1.50mg/Kg,鎂在1.50-2.00mg/Kg。3、安全要求:武都紋黨參生產(chǎn)嚴格按照《NY5318-2006無公害食品參類》要求執(zhí)行,生產(chǎn)應按照《隴南市武都區(qū)紋黨參標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物,嚴格使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥,嚴格使用植物生長激素,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。質(zhì)量引用標準:NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則;《藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標準》中華人民共和國外經(jīng)貿(mào)部行業(yè)標準(2001);《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(簡稱中藥材GAP)國家藥品監(jiān)督管理局(2002年6月1日);《中華人民共和國藥典》2000年版一部。4、包裝標識等相關(guān)規(guī)程:包裝材料必須符合國家強制性技術(shù)規(guī)范要求。注明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者等內(nèi)容。4.1、包裝:銷售的產(chǎn)品,按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定進行包裝。4.2標識:標志使用人應在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志(武都紋黨參名稱和公共標識圖案組合標注形式)。4.3其它:運輸、貯藏應符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定。下一篇:裕沁銀針 |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
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武都區(qū) | 武都花椒 武都紅芪 武都橄欖油 武都紋黨參 賀家坪油橄欖 甘肅雕漆 武都甜柿 武都獼猴桃 武都櫻桃 天麻甙 武都面皮 裕沁銀針 武都洋芋餅 甘肅油橄欖 隴南洋芋糍粑 武都涼粉 |
成縣 | 紅川酒 成縣核桃 隴南天麻 成縣酒柿子 成縣大黃 沙壩鄉(xiāng)陶器 隴南獼猴桃 武都花椒 哈達鋪當歸 宕昌大黃 康縣黑木耳 禮縣蘋果 宕昌黨參 文縣綠茶 徽縣銀杏 隴南綠茶 |
文縣 | 隴南綠茶 文縣綠茶 黨參 咂桿酒 空筒菜 灰灰菜 范壩黑木耳 賈昌柿餅 碧口竹藤編織品 毛栗子 武都花椒 哈達鋪當歸 紅川酒 武都紅芪 禮縣大黃 武都橄欖油 |
宕昌縣 | 哈達鋪當歸 宕昌黨參 宕昌大黃 宕昌紫皮大蒜 刺龍芽 龍爪 油面茶 隴南甜柿 甘肅大紅袍花椒 宕昌縣當歸 紅軍鍋盔 狼牙蜜 隴南釀皮 宕昌紅芪 宕昌黃芪 洋芋餅 |
康縣 | 康縣龍神茶 康縣黑木耳 康縣核桃 康縣木耳 貫葉連翹 康縣太平雞 武都花椒 哈達鋪當歸 紅川酒 禮縣大黃 宕昌黨參 武都紅芪 成縣核桃 兩當狼牙蜜 徽縣銀杏 文縣綠茶 |