導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 峽州碧峰 | 峽州碧峰產(chǎn)于長(zhǎng)江西陵峽北岸的宜昌市高山區(qū)。因這里唐時(shí)為峽州屬地，故名峽州碧峰。茶區(qū)山水秀麗，崗嶺起伏，氣候溫和，為茶樹生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了良好的生態(tài)條件。 茶樹品種亦十分優(yōu)良，制作時(shí)選料嚴(yán)格，加工工藝精湛。特級(jí)碧峰以一芽一葉鮮葉為原料，一級(jí)碧峰為一芽二葉初展，二級(jí)碧峰為一芽二葉，均要求芽葉完整，老嫩一致，大小均勻。制作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的條型茶類。外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤(rùn)；香氣高而持久；湯色黃綠明亮；滋味鮮爽回甘；葉底嫩綠勻齊。 湖北 宜昌鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社 宜昌市夷陵區(qū)所轄太平溪、樂天溪、鄧村及三斗坪共4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°51′～111°11′，北緯30°42′～ 31°06′ AGI2017-02-2096下一篇：薅草鑼鼓 |
| 宜昌路山羊板皮 | “宜昌路山羊板皮”以其纖維細(xì)致,厚薄均勻、彈性好、油性足、堅(jiān)韌柔軟、革面細(xì)膩、通氣透光、保暖性能好、杏黃色、出革率高等特點(diǎn)享譽(yù)中外。本課題經(jīng)過兩年的研究證明,宜昌白山羊板皮質(zhì)量的好壞,不僅是先天性的,后天的飼養(yǎng)管理,屠宰月齡及屠宰季節(jié)等因素也極為重要。下一篇：宜昌白山羊 |
| 宜昌白山羊 | 宜昌白山羊，是湖北省入選國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的唯一山羊品種。宜昌白山羊享譽(yù)千年，馳名中外，暢銷東南亞，入選《中國(guó)羊品種志》，堪稱中國(guó)山羊中的“貴族”。 宜昌是中國(guó)白山羊分布最為集中的區(qū)域。 宜昌白山羊全身都是寶。白山羊肉味美，蛋白質(zhì)含量豐富，脂肪和膽固醇含量低，是人類重要的肉食品之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶是人類尤其是中老年人、兒童和高血壓、心臟病患者的理想食品，古人將其列為珍貴補(bǔ)品。山羊皮是高檔皮制品的重要原料。 繁殖和飼養(yǎng)管理 山羊的性成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區(qū)而異﹐一般早熟品種為8～12個(gè)月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當(dāng)于成年體重的 70％以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發(fā)情征狀。發(fā)情持續(xù)1～2天﹐發(fā)情周期18～20天。大多數(shù)品種在秋﹑冬發(fā)情配種。但有些品種﹐特別是分布在低緯度地區(qū)的能常年發(fā)情﹐兩年三產(chǎn)或一年兩產(chǎn)。妊娠期146～150天。產(chǎn)羔率一般在150％以上﹐初產(chǎn)母羊多單羔﹐第2胎后則常產(chǎn)雙羔或三羔。 山羊以放牧飼養(yǎng)為主。在牧區(qū)和山區(qū)終年放牧﹐僅在大雪封地和母羊產(chǎn)羔前后補(bǔ)飼﹔在農(nóng)區(qū)則多為農(nóng)戶分散飼養(yǎng)﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地進(jìn)行季節(jié)性放牧或系牧。在沒有放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節(jié)每羊每日飼給3～5千克刈草﹔枯草季節(jié)每日飼給1～1.5千克干草。種公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量補(bǔ)飼精料。耐熱﹐但畏賊風(fēng)和冷雨﹐故須注意防寒避雨。剪毛后兩周進(jìn)行藥浴。不作種用的公羔生后半個(gè)月左右去勢(shì)。 宜昌白山羊 地域范圍 宜昌白山羊產(chǎn)地范圍為湖北省宜昌市夷陵（原宜昌縣）、長(zhǎng)陽、五峰、宜都、秭歸、興山等縣市區(qū)。具體包括：北起夷陵區(qū)西塞國(guó)森林公園、興山縣古夫鎮(zhèn)，與神農(nóng)架林區(qū)、襄陽市交壤；東至夷陵區(qū)鴉雀嶺鎮(zhèn)及遠(yuǎn)安縣；向南延伸至清江流域下游區(qū)域的長(zhǎng)陽、五峰、宜都等縣市；西與秭歸、巴東等縣交界?？偵a(chǎn)面積212萬公頃，年存欄山羊58萬多只。其地理位置位于東經(jīng)110°15′—112°04′，北緯29°56′—31°34′之間。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：體質(zhì)細(xì)致緊湊，被毛白色，毛短貼身，絨毛少，種公羊被毛較長(zhǎng)。頭大小適中，頜下有髯，耳中等大小，耳背平直，豎耳。母羊頸較細(xì)長(zhǎng)、清秀；公羊頸較短粗雄壯。公、母羊均有角，并向兩后側(cè)倒偏；角質(zhì)較堅(jiān)實(shí)，角基稍扁粗，角色粉紅。背腰較平直，十字部略高于髻甲。腹大而圓，肷部明顯。尾短而翻卷上翹。四肢強(qiáng)健有力，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，善于攀登陡坡。母羊有效奶頭兩個(gè)，還有兩個(gè)副奶頭。公羊-大小勻稱。 2、內(nèi)存品質(zhì)指標(biāo)羊肉品質(zhì)優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?？偟鞍住?8%，實(shí)際檢驗(yàn)值達(dá)20.1%；總脂肪≤16%，實(shí)際檢驗(yàn)值為5.8%；膽固醇≤812mg/Kg，實(shí)際檢驗(yàn)值為563.3mg/Kg；富含17種氨基酸，氨基酸總量達(dá)17.4%。 3、質(zhì)量安全要求：嚴(yán)格執(zhí)行NY5147-2002《無公害食品羊肉》、NY5149-2002《無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》、NY5151-2002《無公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。下一篇：金箍條 |
| 霧渡河獼猴桃 | 夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)是世界獼猴桃原產(chǎn)地。2001年以來，霧渡河鎮(zhèn)積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托退耕還林工程先后在觀音堂、大廟、龔家河等村大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已初具規(guī)模。 目前，全鎮(zhèn)有450個(gè)農(nóng)戶種植獼猴桃，共發(fā)展獼猴桃1060畝，并已陸續(xù)進(jìn)入掛果期。2006年，全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)量達(dá)350噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入56萬元，種植農(nóng)戶戶平收入1787元，其中獼猴桃銷售戶平收入1245元，退耕還林補(bǔ)助戶平542元。預(yù)計(jì)2007年全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)量將達(dá)到450噸，可實(shí)現(xiàn)銷售收入90萬元，戶平收入2000元左右。 霧渡河鎮(zhèn)年降水量1000-1200毫米，年平均氣溫11℃，最高氣溫40℃，最低氣溫－9℃，無霜期210－290天，相對(duì)濕度高，土層深厚，土壤濕潤(rùn)，肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，山地植被密集，海撥900－100米地帶，十分適宜獼猴桃的生長(zhǎng)。 近幾年來，霧渡河鎮(zhèn)立足地理資源優(yōu)勢(shì)，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將獼猴桃產(chǎn)業(yè)列入了霧渡河鎮(zhèn)建設(shè)全省特色產(chǎn)業(yè)名鎮(zhèn)的“五名”發(fā)展戰(zhàn)略之中，霧渡河鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展正當(dāng)時(shí)。 現(xiàn)全鎮(zhèn)共有獼猴桃基地近3000畝，年產(chǎn)獼猴桃900噸，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近400萬元，每畝產(chǎn)值比原有種糧增收超過500多元，在宜昌至神農(nóng)架旅游黃金線上，獼猴桃旅游文化的開發(fā)也已經(jīng)開始啟動(dòng)，在霧渡河鎮(zhèn)境內(nèi)專門設(shè)立了三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。獼猴桃這一“小果果”已成為群眾增收致富的“金蛋蛋”。 獼猴桃，素有“水果之王”、“維C之冠”、“營(yíng)養(yǎng)金礦”、“保健奇果”的美譽(yù)，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)前景廣闊。在2008年新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上，夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)被來自19個(gè)國(guó)家的200余位獼猴桃專家確認(rèn)為世界獼猴桃原產(chǎn)地。 下一篇：峽州碧綠 |
| 清江坪茶葉 | 湖北省宜昌夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)清江坪村，位于夷陵區(qū)西北山區(qū)，既是霧渡河鎮(zhèn)的“東大門”，也是通往興山、秭歸、神農(nóng)架的“咽喉村”。全村地域面積51.55平方公里，其中耕地面積11815畝，山林面積36400畝。該村堅(jiān)持以茶為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力加快現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)茶葉種植技術(shù)，建設(shè)了湖北省第一個(gè)千畝機(jī)采茶葉基地，現(xiàn)全村茶葉面積已突破3000畝，其中現(xiàn)代茶園1000畝。 近年來，清江坪村依托神宜公路霧渡河段萬畝茶葉走廊，集成世界茶葉種植高新科技成果，堅(jiān)持選址科學(xué)化、品種良種化、灌溉自動(dòng)化、作業(yè)機(jī)械化、病蟲防治綜合化、施肥配方化、產(chǎn)品品牌化等“七化”高標(biāo)準(zhǔn)建園，發(fā)展建設(shè)集現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、觀光園、示范園三大功能于一體的示范茶園。 現(xiàn)清江坪村已發(fā)展為一個(gè)硬件基本到位、功能基本完善、支柱產(chǎn)業(yè)比較明顯、環(huán)境比較優(yōu)美的社會(huì)主義新農(nóng)村示范點(diǎn)，名列湖北省百鎮(zhèn)千村村莊整治示范村、夷陵區(qū)新農(nóng)村建設(shè)示范村。清江坪村是湖北省2013年第一批“宜居村莊”。 下一篇：宜昌路山羊板皮 |
| 烏紅天麻 | 天麻系多年生草本植物，為藥中上品，它具有增強(qiáng)記憶、益氣固精、滋陰補(bǔ)血、平肝息風(fēng)、降壓降脂、鎮(zhèn)痛、止暈、止痙、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等多種功效。近代醫(yī)學(xué)研究表明，天麻用于航空人員腦保健，治療老年性癡呆癥和失眠癥有顯著療效，服用天麻制品無副作用，久服可延年益壽 宜昌市高級(jí)農(nóng)藝師王紹柏為主的天麻研究課題組，于1993年開始研究并獲成功的烏紅雜交天麻，是我國(guó)目前雜交天麻研究課題的首起最優(yōu)成果。我國(guó)境內(nèi)，天麻有烏天麻、紅天麻、黃天麻、綠天麻四個(gè)品種，烏、紅天麻優(yōu)于黃、綠天麻。歷年來，我國(guó)以栽培烏、紅兩種天麻為主。王紹柏課題組研究成功的烏紅雜交天麻則比烏天麻、紅天麻更優(yōu)。烏天麻主產(chǎn)云南，形態(tài)好、藥用品質(zhì)好、折干率高，但適應(yīng)范圍小，分生力差，產(chǎn)量低；紅天麻主產(chǎn)三峽一帶，適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)，但干濕比大、藥用質(zhì)量比烏天麻差。烏紅雜交天麻則是以云南烏天麻自交系同三峽地區(qū)紅天麻自交系雜交而成，集合了父母系的優(yōu)點(diǎn)：抗病蟲害力強(qiáng)、形態(tài)好、藥用品質(zhì)即天麻素含量高達(dá)0.08％，比烏天麻高60.24％，比紅天麻高出一倍多；烏紅雜交天麻產(chǎn)量高，每平方米單產(chǎn)達(dá)7.5公斤，比烏天麻高出4公斤，比紅天麻高出兩公斤，生長(zhǎng)周期與烏、紅兩種天麻差不多。 下一篇：宜昌香菇 |
| 蘿卜餃子 | 宜昌著名的風(fēng)味小吃。主要原料是大米、黃豆和蘿卜。其做法是：用90％的大米和10％的黃豆，浸泡4至5小時(shí)磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調(diào)料、油炸時(shí)，先在特制的彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內(nèi)軟、辣而不刺，味鮮可口。 獨(dú)一無二的本地特產(chǎn)，外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃。蘿卜餃子雖好，也得看季節(jié)。逢著蘿卜上市，那多半不久，街邊、市場(chǎng)、小巷的路口就有一準(zhǔn)香的蘿卜餃子饞人，叫外地的游客覷見，總是非常希罕。不過吃蘿卜餃子還有經(jīng)驗(yàn)，那就是價(jià)格高的，自然要比一般好，原因簡(jiǎn)單，一般人只怕貴了賣不出去，但高手只怕別人吃了還再來，自己忙不贏。制作：蘿卜餃子好吃，做也不難。它的主要原料是大米、黃豆和紅蘿卜，用90%的大米和10%的黃豆浸泡5小時(shí)再磨成漿；蘿卜切絲拌鹽、蒜蔥、辣椒粉等，有香菜更佳。油炸時(shí)，先在彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上蘿卜絲作餡，蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即可。 下一篇：霧渡河獼猴桃 |
| 夷陵春卷 | 夷陵春卷用雞蛋、面粉制作薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐干、香菌（或冬筍）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥肉嫩、香軟可口。清明時(shí)節(jié)盛行，深受宜昌市民喜愛。( 宜昌) 在宜昌人最愛的小吃中，有一樣不能不提：夷陵春卷，這在宜昌眾多小吃中，是少有的用地名做前綴的小吃。 之所以1卷，是因?yàn)橐郧吧顥l件差，春節(jié)期間改善伙食時(shí)，春卷才會(huì)端上桌子，就算家里條件再不好，這盤菜也是少不了的。現(xiàn)在嫌麻煩，很少在家里做，直接在市場(chǎng)上買回去一炸就行了。夷陵春卷的制作方法大致相同，但是宜昌按照自己的喜好，做出不同的味道，比如有的比較清淡，有的帶麻辣味，以滿足不同市民的口味。 夷陵春卷是用雞蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內(nèi)嫩、香軟可口，一般在農(nóng)歷新年期間家庭自行制作，深受宜昌市民喜愛。 夷陵春卷不僅在各大菜市場(chǎng)占有“一席之地”，就連大型商超也有夷陵春卷的席位，冰柜里也擺放有各種精包裝的夷陵春卷。 下一篇：烏紅天麻 |
| 金箍條 | 將糯米粉和好并搓成條狀，放入油鍋中炸至金黃撈出，裹上白糖。金箍條外酥里軟，是宜昌人喜愛的小吃。下一篇：蘿卜餃子 |
| 峽州碧綠 | 外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤(rùn)，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻齊。 此茶產(chǎn)于宜昌縣太平溪一帶，1984年6月湖北省科委評(píng)定為湖北地方名茶。( 宜昌)下一篇：山石盆景 |
| 山石盆景 | 具有國(guó)畫與自然和諧統(tǒng)一的審美情趣。利用宜昌豐富的石材資源，借鑒國(guó)畫傳統(tǒng)技法，注重自然地貌牲，配以植物和微型雕塑精心加工而成。其題材多取材于雄偉壯麗的長(zhǎng)江三峽的山水景物，神州傳說、歷史故事和現(xiàn)實(shí)生活。( 宜昌)下一篇：夷陵春卷 |
| 宜昌香菇 | 宜昌香菇下一篇：峽州碧峰 |
| 百里洲砂梨 | 枝江優(yōu)質(zhì)砂梨基地地處長(zhǎng)江沖積形成的砂性土壤地帶，產(chǎn)出的果實(shí)個(gè)大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”，一直暢銷全國(guó)十多個(gè)省市。 百里洲鎮(zhèn)有10萬畝優(yōu)質(zhì)砂梨基地，現(xiàn)有受益面積5萬畝，年產(chǎn)量8萬噸以上。百里洲砂梨被中國(guó)特產(chǎn)名鄉(xiāng)宣傳推薦活動(dòng)組織委員會(huì)推薦，命名為“中國(guó)砂梨之鄉(xiāng)”，基地產(chǎn)品注冊(cè)為“百里洲牌”商標(biāo)。百里洲砂梨主要品種有“黃花”、“湘南”等。( 枝江) 湖北省枝江市百里洲是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而該地區(qū)也是百里洲砂梨的集中生產(chǎn)基地，極富營(yíng)養(yǎng)，全天然無公害物質(zhì)殘留，是被廣大消費(fèi)者所喜歡的水果之一。 作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，百里洲鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源面積20.7萬畝，洲內(nèi)地勢(shì)平坦，土地肥沃，無工業(yè)污染，氣溫適宜，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一塊不可多得的寶地。近年來，該鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展棉花、水果、生豬、蔬菜、水產(chǎn)五大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)板塊，初步形成了“上百里洲抓果，下百里洲種棉，低洼湖區(qū)搞水產(chǎn)，家家戶戶建庭園”的格局，先后被評(píng)為“中國(guó)砂梨之鄉(xiāng)”、“湖北省優(yōu)質(zhì)棉基地”、“湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)基地”。百里洲砂梨先后被評(píng)為“中國(guó)十大名牌水果”、中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)湖北名牌產(chǎn)品和中國(guó)星火計(jì)劃名優(yōu)產(chǎn)品，并通過國(guó)家地理商標(biāo)注冊(cè)認(rèn)證。 梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。百里洲砂梨的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物（糖）、維生素C、硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、尼克酸（維生素PP）、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有機(jī)成分；還含有鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機(jī)成分及膳食纖維。 生梨去火，熟梨補(bǔ)陰。梨性寒味甘，汁多爽口。食后滿口清涼，解熱癥，止渴生津，清心潤(rùn)喉，降火解暑，潤(rùn)肺、止咳、化痰，對(duì)感冒、咳嗽、急慢性氣管炎有功效。另外，梨還有降壓、靜心之功效。對(duì)肝炎患者有保肝、助消化、增食欲的功效。 百里洲梨果實(shí)以個(gè)大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”。1998年，國(guó)內(nèi)外知名專家教授根據(jù)百里洲獨(dú)特的土壤、氣候等自然地理?xiàng)l件對(duì)百里洲梨砂梨進(jìn)行了改良，采用枝條芽接新技術(shù)，采用定果套袋生產(chǎn)工藝，套袋生產(chǎn)不施化肥、不打農(nóng)藥，保證了產(chǎn)品的“綠色”天然品質(zhì)。改良后生產(chǎn)的砂梨色若金，大若拳，脆若菱，甜若蜜，每只單果重400克以上，素稱"三峽一絕"。 枝江市百里洲鎮(zhèn)位于長(zhǎng)江中游荊江首段，四面江水環(huán)抱，東眺荊楚，西極峽江，南與松滋市一水相連，北與枝江城區(qū)隔江相望，是萬里長(zhǎng)江第一大江心洲，版圖面積212平方公里。 百里洲具有獨(dú)特的氣候條件和地理位置。日照充足，水源豐富，氣候溫和，無霜期長(zhǎng)，平均氣溫16℃-18℃，平均日照2145小時(shí)，年均降雨量1200毫米左右，無霜期270天以上，是生產(chǎn)無公害百里洲梨的最佳產(chǎn)地。百里洲梨基地土地肥沃，土壤類型沙壤土，PH值為6.5—7.5；地勢(shì)平坦，平均海拔百米以下；氣候溫和，四季分明，光照充足，具備生產(chǎn)無公害“百里洲梨”的良好生態(tài)環(huán)境條件。 百里洲砂梨 湖北省枝江市百里洲鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《枝江市人民政府關(guān)于界定百里洲砂梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，枝府函〔2013〕12號(hào) 枝江市百里洲鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務(wù)部企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZBL0001S-2013《百里洲砂梨》 地域范圍 “百里洲砂梨”主產(chǎn)區(qū)----枝江市百里洲鎮(zhèn)位于湖北省中西部，地處長(zhǎng)江中游上端，位于長(zhǎng)江中游荊江首段，四面江水環(huán)抱，東眺荊楚，西極峽江，南與松滋市一水相連，北與枝江城區(qū)隔江相望，是萬里長(zhǎng)江第一大江心洲，版圖面積212平方公里，東徑111°37'4 5"-111°56' 25"，北緯30° 16' 47"-30° 25' 03"。百里洲砂梨適宜種植的地域范圍包括百里洲鎮(zhèn)41個(gè)行政村，面積10萬畝?，F(xiàn)受益面積3萬畝，年產(chǎn)量6萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：主栽品種圓黃梨果大形正色黃光亮、成熟早，黃金梨果面金黃、晶瑩透亮、果大核小，豐水梨品呈翠綠色果大、質(zhì)優(yōu)、美觀，被譽(yù)為“水晶梨”。百里洲砂梨平均單果重200克以上，果皮薄，果點(diǎn)小，果肉雪白細(xì)而脆，汁多化渣，石細(xì)胞少，味甜清香，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：百里洲砂梨含有豐富的果糖，葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，總糖含量高于5.0%，總酸含量0.11%-0.14%，可溶性固形物12%以上。 3、質(zhì)量安全規(guī)定：百里洲砂梨生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB/T 18407.2-2001）的要求，產(chǎn)品質(zhì)量安全符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）生產(chǎn)過程中合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥，生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和化肥的使用必須符合《無公害梨肥料使用準(zhǔn)則》（NY/T496-2002）和《無公害食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》（NY/T5018-2001）嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，產(chǎn)品經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢測(cè)合格方可上市。下一篇：仙女牌綠殼雞蛋 |
| 宜都蜜柑 | 2月21日，國(guó)家工商總局商標(biāo)局發(fā)布注冊(cè)公告，湖北省宜都市柑橘協(xié)會(huì)申報(bào)注冊(cè)的地理標(biāo)志集體商標(biāo)“宜都蜜柑”取得商標(biāo)專用權(quán)，這標(biāo)志著宜都市繼“宜都天然富鋅茶”之后又擁有了一件地理標(biāo)志集體商標(biāo)，并成為宜昌擁有地理標(biāo)志集體商標(biāo)最多的縣市。 柑橘和茶葉是宜都的支柱產(chǎn)業(yè)。為扶持柑橘、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走品牌興農(nóng)之路，宜都市工商局幫助宜都市柑橘協(xié)會(huì)和潘家灣土家族鄉(xiāng)無公害天然富鋅茶葉協(xié)會(huì)申請(qǐng)注冊(cè)了“宜都蜜柑”和“宜都天然富鋅茶”集體商標(biāo)。 地域范圍 宜都蜜柑產(chǎn)于宜都市境內(nèi)，分布宜都市的紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)、姚家店鄉(xiāng)、五眼泉鄉(xiāng)、聶家河鎮(zhèn)、枝城鎮(zhèn)、松木坪鎮(zhèn)、陸城街道辦事處王家畈鄉(xiāng)和潘家灣鄉(xiāng)等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。宜都蜜柑產(chǎn)地地處東經(jīng)111°05′47″-111°36′06″，北緯30°05′53″-30°36′03″之間，東鄰枝江，南接松滋，北與宜昌，西南與五峰、長(zhǎng)陽毗鄰。全市版圖面積1357km2，其中山區(qū)、丘陵占總面積88.4%，平原占11.6%，市內(nèi)平原、丘陵、半高山呈梯級(jí)分布，西南高，東北低，海拔38-1081米，宜都蜜柑分布在海拔60-350米間。生產(chǎn)面積1.5萬公頃，年產(chǎn)量23.4萬噸。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：宜都地貌以丘陵為主，陸地面積中的低、中山區(qū)占11.7%,丘陵占79.5%,境內(nèi)最高海拔1081.8米,最低38米。本市共有紅壤土、黃壤土、黃棕壤土、石灰?guī)r土、紫色土、潮土和水稻土7個(gè)土類，土壤質(zhì)地以中壤土為主。市內(nèi)土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為2.204%，處于中等水平,土壤pH值5.5-8.0，酸堿基本適中,無過酸土壤。 （2）水文情況：宜都市境內(nèi)河流水系發(fā)達(dá)，地表水資源豐富。江河縱橫，長(zhǎng)江、清江、漁洋河流經(jīng)我市柑桔產(chǎn)區(qū)，還有大小溪河39條總長(zhǎng)415公里,集水面積1338.6平方公里,湖泊面積較大的有南莊橋、貴子湖、三板湖等10余處 總面積約1平方公里。而且雨量充沛，多年年均降雨量1233.8mm，雨熱同季，水能豐富，水源充足，水質(zhì)良好。 ?。?）氣候情況：屬亞熱帶季風(fēng)氣候，光、熱、水資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明。多年的年平均溫度16.7℃，≥10℃活動(dòng)積溫5354.4℃，年降雨量1233.8mm，且雨熱同季，無霜期273.3天，年均日照時(shí)數(shù)1641小時(shí)。地理、氣候條件極適合柑桔的生產(chǎn)發(fā)展。 （4）人文歷史情況：“春日清江岸，千柑二頃園。青云羞葉密，白雪避花繁。結(jié)子隨邊使，開筒近至尊。后于桃李熟，終于獻(xiàn)金門。”這首《橫磧柑園》，是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人杜甫在游覽宜都橫磧桔園風(fēng)光時(shí)即興而作的宏偉詩篇。詩中所提到的“橫磧”，就在今天宜都市陸城花廟堤附近。公元450年，在盛弘所著《荊州記》一書中就有關(guān)于“宜都甘”的記載。在清代，宜都縣令彭穎也寫下了“十里黃柑茂，何如八百?！钡募丫?。近年來宜都的柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，面積達(dá)到23.1萬畝，產(chǎn)量達(dá)24萬噸，系列產(chǎn)值達(dá)到15億元，已成為全市農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源的主渠道，市政府已把柑桔產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，并制定了一系列政策和措施促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 生產(chǎn)技術(shù)要求 ?。?）產(chǎn)地選擇：宜都市的紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)、姚家店鄉(xiāng)、五眼泉鄉(xiāng)、聶家河鎮(zhèn)、枝城鎮(zhèn)、松木坪鎮(zhèn)、陸城街道辦事處、王家畈鄉(xiāng)和潘家灣鄉(xiāng)等十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)地環(huán)境必須符合《無公害食品宜都市柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB420581/02-2005）標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?）品種選擇：溫州蜜柑品種，早熟以宮川、龜井、鄂柑2號(hào)（具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)），中遲熟以尾張，南柑20等為主。苗木來源于建在宜都市的湖北省果樹良種苗木繁育場(chǎng)。 ?。?）生產(chǎn)過程管理：必須嚴(yán)格按照《無公害食品宜都市柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB420581/02-2005）操作。 ?。?）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理：嚴(yán)格按照DB420581/02-2005規(guī)定執(zhí)行。 ?。?）生產(chǎn)記錄要求：果園生產(chǎn)和產(chǎn)品處理要求建立臺(tái)帳，如實(shí)登記生產(chǎn) 操作程序、時(shí)間、規(guī)程、生產(chǎn)投入品，并妥善保存，以備查閱。 產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 ?。?）外在感官特征：果形端正、色澤鮮艷、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：汁多化渣、風(fēng)味濃甜、香氣宜人、營(yíng)養(yǎng)豐富。符合DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?）安全要求：執(zhí)行DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)。 包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 按照DB420581/01-2005中的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 下一篇：玉泉枕芯 |
| 遠(yuǎn)安香菇 | 遠(yuǎn)安香菇是湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn)。遠(yuǎn)安縣被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”，遠(yuǎn)安縣點(diǎn)種袋料香菇突破1億袋，香菇總產(chǎn)量1.5億斤，遠(yuǎn)安香菇的規(guī)模和產(chǎn)量位居全國(guó)前列、湖北省第一。 遠(yuǎn)安地處鄂西山區(qū)向江漢平原過渡地帶，全縣國(guó)土面積1752平方公里，冬冷夏熱，四季分明，雨量充沛，山清水秀，晝夜溫差大，森林面積162萬畝，蘊(yùn)藏有大量的櫟樹和雜木資源。這些自然氣候條件非常適宜香菇的生長(zhǎng)發(fā)育，生產(chǎn)的香菇無污染，品質(zhì)優(yōu)良，是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值的綠色食品。 該縣群眾種菇歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富。早在上個(gè)世紀(jì)80年代初就開始種植香菇。1997年，縣委、縣政府出臺(tái)《加快發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的決定》后，全縣上下以建設(shè)香菇專業(yè)村為抓手，以普及傳播代料香菇種植技術(shù)為重點(diǎn)，以省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為紐帶，掀起了大力發(fā)展代料香菇生產(chǎn)的熱潮。從1997年全縣代料香菇生產(chǎn)規(guī)模以年平均30%的速度遞增，2009年香菇總規(guī)模達(dá)到9500萬袋，其中越夏代料香菇7880萬袋，反季節(jié)香菇1179萬袋，茶樹菇441萬袋，從業(yè)人員3.5萬人，香菇產(chǎn)業(yè)鏈總收入達(dá)6億多元。 榮獲“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”的遠(yuǎn)安縣，食用菌種植規(guī)模達(dá)到1.3億袋，食用菌產(chǎn)業(yè)成為支撐農(nóng)民收入的第一大產(chǎn)業(yè)。2011年香菇出口額達(dá)到10億美元，年銷售、交易總額突破100億元以上，引進(jìn)培育了20多家知名加工企業(yè)。 下一篇：遠(yuǎn)安沖菜 |
| 秭歸臍橙 | 秭歸縣位于湖北省西部，地處三峽工程壩區(qū)庫(kù)首，是世界文化名人、偉大愛國(guó)詩人屈原的故鄉(xiāng)， 著名的“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”，長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)開放區(qū)對(duì)外開放縣?？h轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、209個(gè)村，39．5萬人，總面積2427平方公里。 秭歸發(fā)展前景美好。地理區(qū)位獨(dú)特，縣城距三峽大壩1公里，縣城將成為壩上壩下的交通中轉(zhuǎn)站，宜黃高速公路直達(dá)新縣城；自然資源豐實(shí)、旅游資源得天獨(dú)厚、雄奇瑰麗的西陵峽自然風(fēng)光與屈原故里的人文景觀、大壩雄姿、平湖風(fēng)光交相輝映、神奇魅人，旅游業(yè)是秭歸未來發(fā)展中最具優(yōu)勢(shì)、最具潛力、最具活力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)；水利資源開發(fā)潛力大，水能理論蘊(yùn)藏量17.2萬千瓦，大壩建成后，全縣水域面積100平方公里，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、水上旅游、水上交通等重要資源；礦產(chǎn)資源種類多、儲(chǔ)量大、品位高、易開采，已探明的有煤、鐵、金、硅石、白云石等20多種，秭歸是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)煤縣，全省重點(diǎn)產(chǎn)金縣；農(nóng)特資源豐富多樣，盛產(chǎn)柑桔、茶葉、板栗、烤煙、藥材等經(jīng)濟(jì)作物，尤以柑桔獨(dú)享盛名。其中臍橙、錦橙、夏橙、桃葉橙被譽(yù)為“峽橙四秀”。秭歸對(duì)外開放的環(huán)境和條件越來越好，新縣城成為對(duì)外開放的窗口越來越明顯。秭歸還面臨著移民和對(duì)口支援的獨(dú)特機(jī)遇。秭歸將堅(jiān)持“依托三峽、開放開發(fā)、強(qiáng)農(nóng)興工、擴(kuò)市活商、富縣富民”的總體發(fā)展思路，走引進(jìn)聯(lián)合發(fā)展名牌企業(yè)之路；力爭(zhēng)把秭歸建成三峽窗口縣、開放先進(jìn)縣、經(jīng)濟(jì)富?？h、文化發(fā)達(dá)縣、旅游明星縣。 信息來源：文/ 圖/鄭坤/魏?jiǎn)P(yáng)下一篇：三峽特產(chǎn)--柑桔 信息來源：文/ 圖/鄭坤/魏?jiǎn)P(yáng) |