導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
|---|---|
| 龍州烏龍茶 | 龍州烏龍茶 2000年以來(lái)，駐龍州縣的廣西亞熱帶作物研究所試驗(yàn)站，分別從福建、廣東、臺(tái)灣等地引進(jìn)鐵觀音、黃枝秀、金萱、翠玉等16個(gè)優(yōu)良茶樹(shù)品種，采用茶樹(shù)嫁接換種技術(shù)，成功將云南大葉茶品種改接為烏龍茶品種，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年改接當(dāng)年生產(chǎn)烏龍茶，成為廣西烏龍茶生產(chǎn)基地。 廣西壯族自治區(qū)崇左市龍州縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 《龍州縣人民政府關(guān)于界定龍州烏龍茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，龍政函〔2015〕46號(hào) 廣西農(nóng)墾茶葉集團(tuán)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/NKCY0002S-2015《龍州烏龍茶》 下一篇：八桂紅橘 |
| 憑祥菠蘿蜜 | 憑祥菠蘿蜜可以稱為南方水果之王，其體形龐大，大者可達(dá)10多公斤，色澤有綠色和土黃色兩種，根據(jù)肉質(zhì)的硬軟還分有干包和濕包，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋補(bǔ)和摧奶的功效。 憑祥市位于中國(guó)廣西南端的邊境線上，是一個(gè)口岸城市，隸屬于地級(jí)崇左市，與越南的諒山接壤。市區(qū)西南部山丘，中部谷地，東北部平原，土地肥沃。憑祥市屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，雨量充沛。年均氣溫21—23°C，年降雨量在1062—1772mm之間，日最大降雨量206.5mm。年無(wú)霜期344天，平均日照1614小時(shí)。全年主導(dǎo)風(fēng)向夏季為東風(fēng)和南風(fēng)，冬季以東北風(fēng)為主，年平均風(fēng)速5-17米E。非常適合菠蘿蜜生長(zhǎng). 食用功效 1）菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。 2）服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。 3）菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。 4）此外，用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)住⒎涓C組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。 下一篇：憑祥八角 |
| 姑遼茶 | 姑遼茶產(chǎn)于東門(mén)鎮(zhèn)六頭村姑遼屯，該屯位于終年云霧繚繞的十萬(wàn)大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常飲姑遼茶，能增強(qiáng)食欲，有效調(diào)節(jié)身體機(jī)能、強(qiáng)身健體、延緩衰老。姑遼茶種植歷史悠久，文化深厚，曾是清代御品。近年來(lái)，姑遼茶供不應(yīng)求, 價(jià)格上揚(yáng)，零售價(jià)2080元/公斤。目前，東門(mén)鎮(zhèn)年產(chǎn)姑遼茶1500公斤。 姑遼茶用料于十萬(wàn)大山余脈海拔600多米山峰紅壤中的野生古樹(shù)喬木。據(jù)統(tǒng)計(jì)，姑遼屯野生古樹(shù)喬木茶樹(shù)共5100多株，其中樹(shù)齡100年的有1500多株，500年的100多株，1000年以上的7株，終年沐甘霖，食山澗，坐擁佳境，倍受鉀、鋅、硒等有益微量元素的滋養(yǎng)，品質(zhì)天成。壯鄉(xiāng)紅色澤烏黑，條索卷曲；泡后湯色金黃，清澈明亮；耐泡味純，入口爽滑；杯底余香，猶蜜曾留；連泡20次，口感仍然飽滿甘甜。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，壯鄉(xiāng)紅中茶多酚等含量在同類茶中位居第一。 幾年前，扶綏縣為了發(fā)展姑遼茶產(chǎn)業(yè)，邀請(qǐng)?jiān)诒本╀N(xiāo)售茶葉的茶人黃培富采用先進(jìn)的制茶工藝對(duì)姑遼茶進(jìn)行提及加工。姑遼茶頓時(shí)從昔日用于止瀉、健胃、去火的中草藥華麗變身為濃香四溢、蜜甜無(wú)窮的茶界新貴。 2010年3月，茶人黃培富應(yīng)邀來(lái)到扶綏東門(mén)鎮(zhèn)姑遼屯考察并試著制作姑遼茶。2011年，黃培富根據(jù)個(gè)人對(duì)茶的了解和對(duì)姑遼茶樹(shù)的了解，把姑遼茶原來(lái)傳統(tǒng)做成綠茶的工藝進(jìn)行改進(jìn)，借鑒臺(tái)灣烏龍茶“東方美人”的制作工藝，做成深度發(fā)酵的“壯鄉(xiāng)紅”。 2011年，壯鄉(xiāng)紅（姑遼）茶被指定為第八屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)指定紅茶。此后一年間，壯鄉(xiāng)紅(姑遼)茶生產(chǎn)企業(yè)從提高原料收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)加工工藝入手，加強(qiáng)產(chǎn)品包裝和推介工作，茶的品質(zhì)又有了更高的飛躍。2012年，壯鄉(xiāng)紅(姑遼)茶再次中國(guó)東盟博覽會(huì)博覽會(huì)指定紅茶。 下一篇：板包香糯 |
| 那隆臘鴨 | 那隆臘鴨：那隆臘鴨是利用那隆鎮(zhèn)森林覆蓋率高、水資源豐富、河溪溝渠密布等特點(diǎn)所侍養(yǎng)的本地土鴨為主要原料。其制作傳統(tǒng)始于上世紀(jì)六十年代，至今仍保留手工精制、天然風(fēng)干的傳統(tǒng)工藝，不含任何化學(xué)成分，是名副其實(shí)的綠色食品。主要吃法：把臘鴨洗凈切成薄片，在滾水中煮4－5分鐘，然后用新鮮蒜苗、蘭豆、香芹、芥蘭等其中一種作為配菜一起炒。炒熟后，鴨肉十分美味，具有臘味純正、咸而不澀、骨脆肉香的特點(diǎn)。貯藏方法：宜晾掛在干燥通風(fēng)處或放入冰箱冷凍室。 信息來(lái)源：崇左市江州區(qū)人民政府下一篇：江州酸菜 |
| 馱盧沙糕 | 馱盧沙糕：馱盧沙糕主產(chǎn)于馱盧鎮(zhèn)城區(qū)及附近村屯，主要品種有豆蓉、豆沙、什錦、云片、水晶等品種, 其主要原料是由糯米粉、糖、綠豆粉、豬油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干雞皮果、芝麻等，通過(guò)傳統(tǒng)配方，純手工打造，具有口感豐腴、油滑、香甜可口的特點(diǎn)，享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，是贈(zèng)送親朋好友的佳品?！ ⌒畔?lái)源：崇左市江州區(qū)人民政府下一篇：馱盧月餅 |
| 那隆香米 | 那隆香米：那隆香米產(chǎn)于崇左市江州區(qū)那隆鎮(zhèn)。那隆鎮(zhèn)位于西大明山南面，那里群山綠色蔥蘢，空氣清新，水源清潔，晝夜溫差大，土壤肥沃、具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的如特小氣候，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的最佳地區(qū)，所生產(chǎn)的香米營(yíng)養(yǎng)豐富、晶瑩剔透、柔軟爽口、口感極佳。 信息來(lái)源：崇左市江州區(qū)人民政府下一篇：那隆臘鴨 |
| 白糍粑 | 白糍粑 白糍粑，糍粑之一。此食品是逢年過(guò)節(jié)的特有食品。它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內(nèi)，蒸至熟軟松化。撈出放入石舀內(nèi)，兩人用木棒搗碎后上鍋蒸。將蒸熟的糯米飯搗爛成軟韌的糍粑，撈在盆內(nèi)，趁熱分成小團(tuán)，再將小團(tuán)捻扁成圓形，每個(gè)糍粑厚約一公分，直徑一般15至20公分。婚嫁用的，則做到30至40公分，還要在白糍粑上剪貼“龍鳳呈祥”、“吉祥如意”等字樣。如將白糍粑放入堿水內(nèi)，可保存數(shù)月，隨時(shí)可取出洗凈食用，湯煮、煎烤均可。此食品具有美味香甜、松軟爽口等特點(diǎn)。 制作方法 1、把芝麻花生分開(kāi)炒，至熟。然后分開(kāi)搗碎芝麻和花生?；ㄉ词旌竽脗€(gè)硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放250克的白糖一起攪拌，餡就做好了。 2、倒入2斤半的糯米粉。用溫水和、最好加點(diǎn)白糖進(jìn)去和，使其皮有淡淡的甜味。再把剩下的半斤糯米粉放干鍋里炒，小火，怕它糊了。（炒這糯米粉用來(lái)散在煮好的糯米粉上。防止粘手） 3、把和好的糯米粉揉成小團(tuán)壓成餅狀，放入沸水里煮，待鍋里的糯米餅浮在水面說(shuō)明熟了，然后一個(gè)個(gè)撈出來(lái)放盆里和，因?yàn)榕疵追郾容^粘，需要很用力的和，最好是有根木棍，用來(lái)?yè)v。我木有木棍用了個(gè)湯勺，慢慢搗。 4、搗好后在其上面撒上炒熟的糯米粉，里面也記得撒哦，防止它粘手。 5、最好把弄好的糯米團(tuán)揉成小團(tuán)象包包子那樣把它包好就可以直接吃了。為了防止包好的糯米糍粑粘在一起最好也撒些熟糯米粉，吃的時(shí)候把糯米粉拍掉就可以吃了。 風(fēng)俗 打糍粑是中國(guó)南方各地的春節(jié)風(fēng)俗，各地因民族不同而各有差異。臘月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高興興的，親戚鄰居都來(lái)幫忙。小孩子知道，一做糍粑就快要過(guò)年了。民國(guó)時(shí)期的《永順縣風(fēng)土志》中記載：糯糍粑，系糯米飯?jiān)谑手需迫缒?，壓成團(tuán)形，形如圓月，大者直徑約五尺，尋常者約四寸，厚三分至八分不等。一般的糍粑只有巴掌大小。直徑五尺的糍粑，大約是祭祖等特殊場(chǎng)合才用。 下一篇：憑祥菠蘿蜜 |
| 八桂紅橘 | 八桂紅橘 選育單位：廣西大學(xué)，國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂中南綜合試驗(yàn)站 品種來(lái)源：來(lái)源于紅江橙芽變。 特征特性：樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)干光滑。枝梢圓形、光滑，深綠色，小枝葉腋間偶有短小的小刺。葉片長(zhǎng)橢圓形，先端漸尖，凹口明顯，葉緣鈍鋸齒形，葉基楔形，翼葉線狀，互生。葉片長(zhǎng)6.17㎝，寬3.34㎝，中等厚。葉脈中等明顯。葉柄長(zhǎng)1.15㎝，葉翼小，長(zhǎng)0.65㎝，寬0.19㎝。葉色濃綠?；ㄝ^小，花徑2.7㎝，花瓣 5片，花絲分離，18-20枚，雌蕊與雄蕊等高。果實(shí)扁圓形，果實(shí)縱徑4.64~5.13㎝，橫徑為5.87~6.61㎝，果形指數(shù)0.79~0.8，果皮橙紅色，果頂微凹，果基形狀為頸領(lǐng)，果蒂周?chē)派錅厦黠@；果皮厚0.22㎝，種籽數(shù)11.53粒/果，質(zhì)地柔軟，可食率達(dá)74.08%，可溶性固形物14.73%。 產(chǎn)量表現(xiàn)：從2006年開(kāi)始至2011年，在廣西龍州縣已對(duì)“八桂紅橘”進(jìn)行了三代高接試驗(yàn)。2012年元月廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室組織專家到崇左市龍州縣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，第一代，平均單果重103.6g，平均株產(chǎn)22.0kg,畝產(chǎn)量2420kg; 第二代，平均單果重107.9g，平均株產(chǎn)23.5kg,畝產(chǎn)量2585kg; 第三代，平均單果重99.4g，平均株產(chǎn)25.0kg,畝產(chǎn)量2750kg。 栽培要點(diǎn)：1、建園定植，選擇交通方便，易灌溉的緩坡或丘陵地建園。行株距為2m×4m。2、肥水管理：幼年樹(shù)以勤施薄為原則，春、夏、秋季抽捎前20天各施一次速效肥，每株15㎏ 0.4%的復(fù)合肥或5%漚制好的麩水肥，冬季施一次50㎏/株漚制好的有機(jī)基肥。結(jié)果樹(shù)春天芽萌動(dòng)前施一次催芽促花肥，樹(shù)盤(pán)下每株0.5㎏/株復(fù)合肥+15㎏有機(jī)肥。花露白時(shí)噴一次2%硼肥+3%磷酸二氫鉀葉面肥。第一次和第二次生理落果期間、果實(shí)膨大期施一次速效肥，主要以葉面肥為主。果實(shí)收獲后時(shí)一次重肥，以有機(jī)肥為主，每株25—30㎏/株。每次噴藥都加點(diǎn)葉面肥。3、整形修剪以通透為目的，留強(qiáng)去弱、留稀去密，刪除交叉枝，清除病蟲(chóng)枝、枯枝和無(wú)效枝。4、病蟲(chóng)害防治，冬季清園、春、夏、秋藥防，重點(diǎn)防控柑橘黃龍病、潰瘍病、瘡癡病、柑橘木虱、紅蜘蛛、銹壁虱、蚧殼蟲(chóng)類、潛葉蛾等重要病蟲(chóng)害。 審定意見(jiàn)：經(jīng)審核，該品種符合非主要農(nóng)作物品種審定通則，通過(guò)審定，可在全區(qū)種植。 下一篇：青竹魚(yú) |
| 大新龍眼 | 大新縣龍眼栽培歷史悠久，是全國(guó)六大龍眼生產(chǎn)基地縣之一。大新龍眼以果大、肉厚、味道甘甜、數(shù)量多、產(chǎn)量高而馳名區(qū)內(nèi)外，暢銷(xiāo)內(nèi)地、港澳、東南亞，多年來(lái)均供不就求。榮獲2001年中國(guó)北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。 大新縣委、縣政府一直把龍眼生產(chǎn)列為本地的一項(xiàng)特色支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，緊緊圍繞“以品種改良為前提，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以商品化處理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為手段，實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程優(yōu)化果品質(zhì)量，提高水果的競(jìng)爭(zhēng)力和效益”為思路，大力實(shí)施龍眼的優(yōu)果工程。目前，全縣龍眼種植面積達(dá)16.1萬(wàn)畝，其中石硤、儲(chǔ)良、大烏園等龍眼面積13萬(wàn)畝，占種植面積的82％。 龍眼在大新有著悠久的栽培歷史，百年樹(shù)齡以上的龍眼樹(shù)隨處可見(jiàn)。據(jù)有關(guān)資料記載，栽培史近千年以上，且品質(zhì)上乘，素有“龍眼之鄉(xiāng)”之美稱，1986年大新縣被定為第一批全國(guó)“六大龍眼基地縣”之一，2001年大新龍眼參加北京農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)榮獲名牌產(chǎn)品稱號(hào)。大新龍眼因果大核小，肉厚香甜，清脆爽口而馳名區(qū)內(nèi)外，所產(chǎn)龍眼及加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)區(qū)內(nèi)外甚至銷(xiāo)往美國(guó)等國(guó)家。近幾年來(lái)，大新縣致力于實(shí)施龍眼“優(yōu)果工程”，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，采用無(wú)公害生產(chǎn)栽培技術(shù)，龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)有了很大的提高。2005年大新縣龍眼生產(chǎn)基地經(jīng)自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)，取得創(chuàng)建無(wú)公害水果示范基地縣資格。目前，全縣龍眼種植面積達(dá)16.1萬(wàn)畝，其中石硤、儲(chǔ)良、大烏園等龍眼面積13萬(wàn)畝，占種植面積的82％。主要品種有石硤、儲(chǔ)良、大烏圓、廣眼、福眼、本地實(shí)生龍眼等，果肉白色透明，香濃味甜、核細(xì)，可以鮮食或加工成桂圓干、桂圓肉。目前，大新龍眼主要的加工成品有桂圓干、桂圓肉、桂圓糕、桂圓酒等，大新龍眼成熟期在8月中下旬至10月上旬。從2004年起，大新縣每年都在龍眼收獲季節(jié)舉辦龍眼節(jié)，至今已成功舉辦四屆。通過(guò)舉辦龍眼節(jié)進(jìn)一步提高了大新龍眼知名度，樹(shù)立了品牌意識(shí)，龍眼產(chǎn)、供、銷(xiāo)達(dá)到了更高層次。下一篇：大新觀音誕 |
| 龍州桄榔粉 | 龍州桄榔粉是廣西壯族自治區(qū)崇左市龍州縣的一種著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹(shù)加工制作而成，是森林營(yíng)養(yǎng)食品中之珍品。桄榔粉具有無(wú)脂、低熱能、高纖維等特點(diǎn)，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有功效，該食品食用方便，鮮美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的營(yíng)養(yǎng)佳品。 產(chǎn)于廣西龍州。制桄榔粉的傳統(tǒng)方法是每年夏季，在它開(kāi)花之前，選高大的桄榔樹(shù)砍倒，取出赤黃色的髓心，砍成小段，放到石臼中舂爛，用石磨磨成粉，置缸中用清水?dāng)嚭?，濾去粗渣，再放入布袋里，在清水缸中反復(fù)搓洗，使淀粉自布眼滲出，經(jīng)過(guò)三次沉淀，得到濕的淀粉，曬干后即成桄榔粉。桄榔粉性涼，有去濕熱、滋補(bǔ)的功能，夏日用沸開(kāi)水將其沖熟可作甜食，清涼解暑。桄榔對(duì)小兒疳積、痢疾、發(fā)燒、咽喉炎癥，頗有功效。常服桄榔粉則清心潤(rùn)肺，益體健身。 廣西著名特產(chǎn)龍州桄榔粉，傳統(tǒng)美食，歷史悠久。《本草綱目》有記載：“桄榔粉味甘平、無(wú)毒，作餅炙食腴美、令人不饑、補(bǔ)益虛贏損；腰腳乏力，久服輕身辟谷”。 經(jīng)測(cè)試驗(yàn)證：野珍牌桄榔粉含豐富人體所需之氨基酸、碳水化合物、B族維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種礦物質(zhì)及微量元素。 本品采自桂西南部深山叢林中的桄榔樹(shù)，承傳世古法，以科學(xué)方法提取，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成。沖食方便，香滑清甜、甘涼爽口，老幼皆宜，尤其適合工作、生活節(jié)奏緊張的人們做早餐、充饑之營(yíng)養(yǎng)佳品。 工藝：制桄榔粉的傳統(tǒng)方法是每年夏季，在它開(kāi)花之前，選高大的桄榔樹(shù)砍倒，取出赤黃色的髓心，砍成小段，放到石臼中舂爛，用石磨磨成粉，置缸中用清水?dāng)嚭?，濾去粗渣，再放入布袋里，在清水缸中反復(fù)搓洗，使淀粉自布眼滲出，經(jīng)過(guò)三次沉淀，得到濕的淀粉，曬干后即成桄榔粉。 下一篇：山黃皮果 |
| 龍頭酸菜 | 龍頭酸菜 主要采用大肉芥菜為原料，配以精鹽、食用白礬等腌制而成。龍頭酸菜以色澤黃亮、味香純、清脆爽口、開(kāi)胃的優(yōu)點(diǎn)受到縣內(nèi)外眾多消費(fèi)者的青睞，遠(yuǎn)銷(xiāo)南寧、桂林、廣東等區(qū)內(nèi)外城市。龍頭酸菜分瓦缸腌制和地坑腌制兩種。龍頭年產(chǎn)酸菜800萬(wàn)公斤，上市時(shí)間為9月至次年4月。 下一篇：龍頭燒豬 |
| 寧明八角 | 八角生產(chǎn)潛力大，前景廣闊。在日常工作中，作為優(yōu)質(zhì)調(diào)味香料，可去除肉類腥味，氣味芳香宜人，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在醫(yī)藥上，它具有驅(qū)風(fēng)、止咳、健腎、促乳、祛寒濕等功效。茴香油可做十滴水的主要原料，也是抗癌藥"派洛克薩龍"和合成陰性荷爾蒙已烷雌酚的主要原料。在輕工化工業(yè)，茴香油及其深加工產(chǎn)品茴香腦、茴香醇、茴香腈等，作為一種高級(jí)香料，常用于制作高級(jí)香水、香皂、化妝品 、牙膏等。在工業(yè)上，茴香油可作為無(wú)氰電鍍的添加劑及涂料填充劑。90年代初，新一代八角深加工產(chǎn)品--八角茴香精問(wèn)世，并獲得了國(guó)家發(fā)明專利，不僅使用方便，易于保存，而且與人們?nèi)粘Ｉ罡勇?lián)系密切。隨著人們生活水平不斷提高和八角系列產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用，八角市場(chǎng)必將看好。從八角經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，葉用林3-5年投產(chǎn)，果用林種植嫁接苗3-5年投產(chǎn)，實(shí)生苗8-10年投產(chǎn)，八角樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)百年以上。因此種植八角是投資少，見(jiàn)效快，一代人種植，幾代人受益的百年大計(jì)，八角發(fā)展前景十分廣闊。 寧明盛產(chǎn)八角，有八角林35萬(wàn)畝，年產(chǎn)5000噸干果，2004年12月被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”。 寧明縣現(xiàn)有八角樹(shù)林面積32萬(wàn)畝，林區(qū)主要分布在那楠鄉(xiāng)、桐棉鄉(xiāng)、板棍鄉(xiāng)、東安鄉(xiāng)、寨安鄉(xiāng)和國(guó)營(yíng)林場(chǎng)，年產(chǎn)量在5000噸左右。下一篇：鴻運(yùn)當(dāng)頭 |
| 憑祥銀杏 | 產(chǎn)地：中國(guó)廣西。特點(diǎn)：果(種實(shí))為圓形或長(zhǎng)圓形、卵形、橢圓形, 外種皮肉質(zhì), 中種皮骨質(zhì), 內(nèi)種皮膜質(zhì)。種核(白果)橢 圓, 卵形或長(zhǎng)橢圓形, 素有“活化石”之稱。功效：有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴(kuò)張微血管、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。經(jīng)常食用, 可使肌膚爽 潤(rùn), 面部平皺, 兩頰紅潤(rùn)。( 憑祥)下一篇：芒箕編織品 |