導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 隨州泡泡青 | 學(xué)名：皺葉黑油白菜 俗稱：泡泡青 外貌特征：葉泡濃綠至墨綠，葉片呈泡狀，色澤烏黑，全綠，葉肉厚實(shí)，質(zhì)地柔軟 產(chǎn)地：湖北省隨州市至棗陽(yáng)市一帶地區(qū) 簡(jiǎn)介 隨州泡泡青菜，又名黑油白菜。是隨州曾都區(qū)特有的地方品種，該品種屬塌地生長(zhǎng)植物，葉泡濃綠至墨綠，葉片呈泡狀，色澤烏黑，全綠，葉肉厚實(shí)，質(zhì)地柔軟，抗寒性強(qiáng)。經(jīng)霜雪后，品質(zhì)尤佳，春節(jié)前后上市，是城鄉(xiāng)居民春節(jié)期間尤為喜愛(ài)的菜肴之一。由于抗寒性強(qiáng)，一般作越冬作物露地栽培，9月中、下旬開(kāi)始分期播種，11月至次年2－3月采收上市，立春后開(kāi)始抽苔開(kāi)花。泡泡青因其獨(dú)特的品質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)在隨州地區(qū)普遍種植，每年種植面積達(dá)5萬(wàn)畝左右，每畝產(chǎn)鮮菜1000公斤左右，每年可產(chǎn)鮮菜5萬(wàn)噸左右，單項(xiàng)總產(chǎn)值在5000萬(wàn)元左右。泡泡青過(guò)去主要在本地區(qū)銷售。近幾年，隨著人口流動(dòng)性加大，泡泡青逐步享譽(yù)省內(nèi)外，甚至成為隨州人招待貴賓、饋贈(zèng)外地親朋好友的禮品。 隨州泡泡青，系隨州地區(qū)的當(dāng)家主栽品種，它具有悠久的栽培歷史，是十字花科白菜類不結(jié)球白菜的越冬栽培草本植物，主要以柔嫩葉供食，后期也可食用嫩莖。含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)。 隨州“泡泡青”已經(jīng)取得國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的綠色產(chǎn)品認(rèn)證。農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）對(duì)曾都“泡泡青”檢驗(yàn)報(bào)告顯示，該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是無(wú)公害綠色食品。 地域范圍 隨州泡泡青地域保護(hù)范圍為湖北省隨州市曾都區(qū)的東城、西城、南郊、北郊、萬(wàn)店、何店、淅河及隨縣的安居、厲山、新街、環(huán)潭、均川、萬(wàn)和、尚市、唐鎮(zhèn)、柳林等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°43′～113°46′，北緯31°19′～32°26′。下一篇：金黃蜜棗 |
| 隨州古銀杏 | 隨州銀杏，在隨州本地人又叫它白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學(xué)家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。 隨州銀杏 隨州千年銀杏谷景區(qū)位于中國(guó)古銀杏之鄉(xiāng)曾都區(qū)，綿延12公里，區(qū)內(nèi)古銀杏樹(shù)連成片、構(gòu)成群落，深藏群主之間、匯聚成谷，是世界四大密集成片的古銀杏群落之一。據(jù)了解，銀杏谷內(nèi)有千歲以上的銀杏樹(shù)308棵，百歲以上銀杏樹(shù)17000多棵，定植銀杏樹(shù)510萬(wàn)多棵。 中國(guó)千年銀杏谷位于湖北省隨州市洛陽(yáng)鎮(zhèn)，其資源特色可歸納如下： 千年古樹(shù)，銀杏王國(guó) 據(jù)統(tǒng)計(jì)洛陽(yáng)鎮(zhèn)分布百年以上古銀杏樹(shù)共有1.7萬(wàn)株，其中有308株千年古銀杏樹(shù)，定植銀杏510多萬(wàn)株，同時(shí)也是全國(guó)乃至全世界分布最密集、保留最完好的一處古銀杏樹(shù)群落。古銀杏群落與周圍半丘陵半山區(qū)地形、湖泊河道、鄉(xiāng)村農(nóng)舍有機(jī)組合，互相映襯。2003年隨州銀杏林整體以17.14萬(wàn)平方公里的面積入選國(guó)家自然保護(hù)區(qū)名錄，成為全國(guó)最大的野生植物銀杏自然保護(hù)區(qū)。 湖北省隨州市洛陽(yáng)鎮(zhèn)、何店鎮(zhèn)、長(zhǎng)崗鎮(zhèn)、三里崗鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、均川鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)、環(huán)潭鎮(zhèn)、吳山鎮(zhèn)、萬(wàn)和鎮(zhèn)、殷店鎮(zhèn)、草店鎮(zhèn)、小林鎮(zhèn)、淮河鎮(zhèn)14個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 下一篇：世界華人炎帝故里尋根節(jié) |
| 隨州蜜棗 | 此蜜棗產(chǎn)自素有“中國(guó)蜜棗之鄉(xiāng)”之稱的唐縣鎮(zhèn)，個(gè)大、甘甜，長(zhǎng)期食用，有益氣養(yǎng)血等功效隨州金黃蜜棗以天然羅漢棗.白糖為主要原料秉承百年工藝精制而成.是炎帝神農(nóng)故里.編鐘之鄉(xiāng).隨州的傳統(tǒng)產(chǎn)品.蜜棗是隨州的傳統(tǒng)食品.以金黃透明.體豐肉厚.香甜可口.風(fēng)味獨(dú)特.而久負(fù)盛名.相傳幾百年前為皇室貢品.據(jù)本草綱目記載[棗性平味甘.補(bǔ)脾和胃、益元生精、補(bǔ)血安神九竅、肺增肌之功能]。蜜棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較滋補(bǔ)品，為饋親友之佳品。 |
| 柏樹(shù)灣金銀花 | 柏樹(shù)灣金銀花是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。 特色種植，科技致富。5月的隨縣環(huán)潭鎮(zhèn)柏樹(shù)灣村，彌漫著濃郁的金銀花的花香。 該村種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的烘干房前，來(lái)交售金銀花的農(nóng)民絡(luò)繹不絕，人們的歡聲笑語(yǔ)和著金銀花的香氣，撲面而來(lái)?；ㄞr(nóng)們紛紛告訴記者，今年的花開(kāi)得特別旺，摘就摘不過(guò)來(lái)。 在該村四組的坡崗地上，程仁朝、周忠芳夫婦正在忙著采摘金銀花。他們告訴記者，這一片坡崗地，以前只能種些旱莊稼，產(chǎn)量低收入少，許多村民干脆撂荒出外打工了。自從村里成立了種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，引進(jìn)、推廣種植金銀花，請(qǐng)技術(shù)人員來(lái)講課，手把手地教栽培、整枝技術(shù)，并幫助測(cè)土配方，施有機(jī)肥，這金銀花當(dāng)年栽當(dāng)年受益，長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越旺，很快進(jìn)入豐產(chǎn)期，而且一年可以采摘四茬鮮花，一畝田一年可以產(chǎn)1000多斤花，盡管今年的市場(chǎng)行情波動(dòng)大，價(jià)格比去年低，但比以前，收入還是要高幾倍，在家種花的村民越來(lái)越多了。 在采訪過(guò)程中，該村黨支部書(shū)記、種養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經(jīng)理張光能，仍不時(shí)與山東河南的合作企業(yè)聯(lián)系，“今年金銀花市場(chǎng)行情到了低谷，但市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)由我們合作社承擔(dān)，對(duì)社員花農(nóng)實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，每斤鮮花7元，高于市場(chǎng)價(jià)格，虧損的部分我們將用別的項(xiàng)目彌補(bǔ)。而且收購(gòu)用現(xiàn)款結(jié)賬，所需流動(dòng)資金很大，鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府給了我們大力支持?！? 該村是2008年開(kāi)始引進(jìn)種植金銀花的。張光能說(shuō)，當(dāng)時(shí)思考如何帶領(lǐng)群眾致富，想到村里沒(méi)有交通和資源優(yōu)勢(shì)，要想致富，必須另辟蹊徑。經(jīng)考察分析和試驗(yàn)，金銀花“中秦一號(hào)”品種，特別適合這里的土壤氣候條件，喜陽(yáng)耐旱，一次種植多年受益，而且在這里生長(zhǎng)，完全不需要治蟲(chóng)，是完全的有機(jī)作物，藥用價(jià)值高。經(jīng)逐步推廣，村里已種植金銀花2000畝，而且?guī)?dòng)了周邊農(nóng)村的農(nóng)民種植金銀花。合作社投資160余萬(wàn)元建成了金銀花烘干房，配備國(guó)內(nèi)先進(jìn)的分風(fēng)式烘干設(shè)備，建成3個(gè)金銀花初加工生產(chǎn)線，每天可以處理鮮金銀花5噸以上。 “我們的目標(biāo)是建立萬(wàn)畝金銀花藥 源基地，并不斷提升種植、加工技術(shù)水平，為農(nóng)民致富增加價(jià)值?！睆埞饽苷f(shuō)，在發(fā)展金銀花的同時(shí)，該村還發(fā)展種植了意楊、油茶、牡丹、芍藥等其它經(jīng)濟(jì)作物，目前已種植油茶4000畝、牡丹芍藥1000畝、意楊50萬(wàn)株。 柏樹(shù)灣金銀花 隨縣金銀花協(xié)會(huì) 11631145 金銀花(植物) 下一篇：萬(wàn)和蘭花 |
| 萬(wàn)和蘭花 | 萬(wàn)和蘭花是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。 萬(wàn)和鎮(zhèn)是中國(guó)蕙蘭之鄉(xiāng)，是與日本、韓國(guó)齊名的世界三大蘭草產(chǎn)地之一。野生蕙蘭存量占全國(guó)總量的80％。全鎮(zhèn)現(xiàn)有蘭花資源5千多萬(wàn)株，常年有2千多人從事蘭花的培植和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，現(xiàn)培植名貴蘭花3萬(wàn)余盆。名貴品種有梅瓣、牡丹、水仙、三星蝶、樹(shù)形蘭等。《蘭蕙寶鑒》一書(shū)中收錄萬(wàn)和蕙蘭名品有15個(gè)，“蕙矮水晶”被稱為蕙蘭栽培史上的空前奇觀。每年全國(guó)舉辦的蘭花博覽會(huì)上，萬(wàn)和蘭花常獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。2007年3月，武漢蘭博會(huì)上，萬(wàn)和一蘭商培植的一株蕙蘭“東部雄師”獲特別獎(jiǎng)。萬(wàn)和蘭商培植的蕙蘭名貴品種最高交易價(jià)格每株達(dá)8萬(wàn)美元。創(chuàng)單株銷售最高記錄。 萬(wàn)和蘭花交易早在20多年前就形成市場(chǎng)，有江浙及韓國(guó)等地的蘭花經(jīng)銷商人聞香而至，低價(jià)大量收購(gòu)。近些年隨著蘭花資源的減少，加上林業(yè)部門嚴(yán)禁上山采挖野生蘭草，使萬(wàn)和鎮(zhèn)蘭草培植產(chǎn)業(yè)有了較快的發(fā)展。2002年，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，在萬(wàn)和鎮(zhèn)境內(nèi)的七尖峰林場(chǎng)建立了蘭花自然保護(hù)區(qū)，總面積達(dá)7.2萬(wàn)畝。2006年，萬(wàn)和鎮(zhèn)建起蘭花培植園，有5個(gè)村成為蘭花培植專業(yè)村。萬(wàn)和蘭花走上可持續(xù)發(fā)展之路。 為了讓萬(wàn)和蘭花香飄海內(nèi)外，做大做強(qiáng)蘭花產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)蘭花文化，2007年4月18日至19日，湖北省林業(yè)局、隨州市人民政府舉辦主辦，曾都區(qū)人民政府、曾都區(qū)林業(yè)局、湖北省花木盆景協(xié)會(huì)蘭花分會(huì)承辦了首屆中國(guó)隨州(萬(wàn)和)蘭花節(jié)。同時(shí)舉辦了珍品蘭花展，經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，蘭花之春文藝晚會(huì)。節(jié)慶期間，韓國(guó)、港澳臺(tái)地區(qū)的蘭花經(jīng)銷客商3000余人參加了此次盛會(huì)。蘭花節(jié)兩天時(shí)間里，蘭花交易額突破5千萬(wàn)元，其中最貴的一盆5苗蘭花賣到了93萬(wàn)元。場(chǎng)外自由交易區(qū)每苗最高賣到13萬(wàn)元。 蘭花節(jié)弘揚(yáng)了蘭文化。蘭花以其高雅清馨聞名于世，奇異的花姿，冰清玉潔的色澤，沁人心脾的幽香給人以極大的享受，象征著中華民族愛(ài)美向善、求真務(wù)實(shí)、寧?kù)o淡泊、清雅高潔的情趣和意境。 每年4月中旬，是觀賞蘭花的最佳時(shí)期，到萬(wàn)和賞蘭是一種高雅的志趣。在萬(wàn)和蘭花培植園可觀賞到許多名貴蘭花品種。 下一篇：三里崗香菇 |
| 隨州芽茶 | 隨州芽茶是湖北省隨州市的特產(chǎn)。隨州芽茶其特點(diǎn)是條索挺直，芽頭肥碩勻齊，銀綠隱翠，清香高鮮，滋味醇和，湯色嫩綠明亮。隨州芽茶獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 隨州芽茶產(chǎn)地位于中緯度季風(fēng)環(huán)流區(qū)域的中部，地處長(zhǎng)江流域和淮河流域的交匯地帶，位于北緯31度19分至32度26分之間，科學(xué)研究證明，北緯30度±2度，地帶氣溫適宜，該產(chǎn)地所產(chǎn)茶葉能兼顧外形和內(nèi)質(zhì)，酚氨比在10左右，是優(yōu)質(zhì)綠茶的理想生長(zhǎng)條件區(qū)域，(參考文獻(xiàn):1、陸松侯、施兆鵬主編《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》；2、陳宗懋主編，《中國(guó)茶經(jīng)》)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。因受太陽(yáng)輻射和季風(fēng)環(huán)流的季節(jié)變化的影響，隨州氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量充沛，平均降水量960毫米，年光照總數(shù)在2009.6h－2059.7h之間，年平均氣溫15.5℃，無(wú)霜期220—240天。溫暖的氣候條件，良好的地貌特點(diǎn)，造就了適宜芽茶生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。這里土層深厚，地疏松，透水性好，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和磷鉀肥，呈酸性（PH4.5－6.0），常年“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨過(guò)后滿山云”，空氣中富含氧離子，年均相對(duì)濕度77%，年氣壓1000.9毫米汞柱，日照總輻射量為107.9千卡/平方厘米，年均風(fēng)速1.8m/秒，這些獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候，為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然條件，茶樹(shù)得以采天地之精華，汲日月之靈氣，孕育出的隨州芽茶茶頭肥碩，富含氨基酸、維生素及硒、鋅等微量元素，其采摘要求也很高，采摘細(xì)嫩，百粒單芽重約15－20克，長(zhǎng)度為1.5－2cm；干茶外形銀綠隱翠，扁平尖削；茶湯黃綠明亮，清香高鮮持久，滋味鮮醇回甘，隨州芽茶兼顧了色、香、味、形，因此隨州芽茶成為隨州茶業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品。 隨州芽茶其特點(diǎn)是條索挺直，芽頭肥碩勻齊，銀綠隱翠，清香高鮮，滋味醇和，湯色嫩綠明亮，沖泡時(shí)茶芽立于杯底，形似銀劍豎立，亦像雨后春筍，蔚為壯觀。隨州芽茶先后榮獲湖北十佳文化旅游名茶、“中綠杯”中國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)、國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名茶金獎(jiǎng)。 湖北省隨州市洪山鎮(zhèn)、何店鎮(zhèn)、草店鎮(zhèn)、長(zhǎng)崗鎮(zhèn)、三里崗鎮(zhèn)、環(huán)潭鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、武勝關(guān)鎮(zhèn)共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《隨州市人民政府關(guān)于界定隨州芽茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，隨政函〔2011〕70號(hào) 隨州市地方標(biāo)準(zhǔn)：DB4213/T23-2009《隨州芽茶》 下一篇：隨州茶葉 |
| 隨縣葛粉 | 隨縣葛粉是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。 野生葛粉是近些年悄然興起的食療保健佳品。隨縣葛根資源十分豐富，從大洪山到桐柏山，野生葛根四處可見(jiàn)。隨州市二月風(fēng)食品有限公司利用葛根開(kāi)發(fā)出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根沖劑等系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎。 葛根是豆科多年生藤本植物。它主要含有葛根黃酮甙、葛根素、花生酸、淀粉等?！吨兴帉W(xué)》記載：葛粉具有解肌退熱，生津止渴，增強(qiáng)骨骼，延緩衰老作用，能降低血壓、血糖、血脂，改善心腦血管循環(huán)，對(duì)糖尿病、頸椎肥大、皮膚紅腫、腸胃不適、風(fēng)火牙痛均有一定療效。 隨縣葛粉 隨縣葛產(chǎn)品技術(shù)研究中心 13317079 葛粉 下一篇：云峰山茶葉 |
| 云峰山茶葉 | 云峰山茶葉是湖北省隨州市隨縣洪山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。云峰山茶場(chǎng)是湖北省十大名茶場(chǎng)。“隨峰牌”茶葉出口日本、美國(guó)、德國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中云霧毛尖、云峰翠毫、珍眉二級(jí)茶被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，授予“中國(guó)名茶”稱號(hào)。 洪山鎮(zhèn)是茶葉大鎮(zhèn)，這里氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，土壤中各種微量元素含量豐富，常年無(wú)霜期230天，有效積溫4600~5000℃，雨量1100~1200毫米，土壤酸性，PH值在5左右，很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。自1966年在張?bào)w學(xué)省長(zhǎng)親自關(guān)心下在洪山鎮(zhèn)建起第一個(gè)茶園后，上世紀(jì)70年代全鎮(zhèn)開(kāi)始大規(guī)模建立茶園， 有大小茶園40多個(gè)，茶葉面積近萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量40萬(wàn)公斤。云峰山茶場(chǎng)是洪山的茶葉龍頭企業(yè)之一。云峰山茶場(chǎng)始建于1975年，經(jīng)過(guò)先后幾次大規(guī)模開(kāi)挖擴(kuò)建，現(xiàn)有茶園面積13000畝，成為湖北省十大名茶場(chǎng)。茶場(chǎng)自投產(chǎn)發(fā)展到現(xiàn)在，已先后研制生產(chǎn)出“隨峰牌”云霧毛尖茶、老板茶、銀芽茶、龍井茶等近幾十種級(jí)別不同的系列產(chǎn)品。并出口日本、美國(guó)、德國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，40多次參加省、市、國(guó)家級(jí)行業(yè)茶葉評(píng)比并獲獎(jiǎng)。其中云霧毛尖、云峰翠毫、珍眉二級(jí)茶上世紀(jì)90年代被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，授予中國(guó)名茶稱號(hào)。1988年，國(guó)家主席1曾將云峰山茶作禮品贈(zèng)給保加利亞客人。 云峰山茶場(chǎng)四大主導(dǎo)產(chǎn)品介紹如下： 曾侯銀劍茶 曾侯銀劍茶，原產(chǎn)于隋國(guó)，楚昭王10年，吳國(guó)、唐國(guó)圍攻楚國(guó)，楚昭王在隋國(guó)避亂時(shí)與隋王曾侯品茶論劍，曾侯銀劍茶因此而得名。神農(nóng)時(shí)代有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”之說(shuō)，茶葉當(dāng)為藥用之始?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，綠茶氨基酸含量高，各種微量元素含量豐富，能增強(qiáng)人體免疫力，敵煙醒酒、利尿解毒、防癌、降血糖、清甘滋醇、回甜爽口，是當(dāng)今世界公認(rèn)的首選保健飲品。 曾侯銀劍茶其特點(diǎn)是：條索挺直，芽頭肥碩勻齊，銀綠翠隱，清香高鮮，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮。沖泡時(shí)茶芽立于杯底，形似銀劍豎立。該產(chǎn)品內(nèi)含物質(zhì)豐富，外包裝隨州風(fēng)味濃厚，被各界友人譽(yù)為隨州茶業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品。二OO七年曾侯銀劍茶又在中國(guó)“藍(lán)天玉葉”杯和世界第一屆綠茶評(píng)比中雙獲金獎(jiǎng)。二OO八年在韓國(guó)的第七屆國(guó)際名優(yōu)茶評(píng)比中又獲金獎(jiǎng)。 編鐘龍井茶 編鐘龍井茶是我場(chǎng)精心研制的又一特種炒青綠茶。該茶鮮葉采摘細(xì)嫩，要求芽葉均勻成朵，制作前經(jīng)適當(dāng)攤放，再應(yīng)用抖、搭、拓、抓、推、磨、蕩等十幾種炒制手法精炒細(xì)作而成，因其形似隨州編鐘，特別是滋味香氣猶如古老而神秘的編鐘那繞梁三日般的韻律，令人回味無(wú)窮，而故名——編鐘龍井茶。 該產(chǎn)品無(wú)論是在制作風(fēng)格上，還是在內(nèi)在品質(zhì)上均酷似西湖龍井，具有外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著，尤其是其獨(dú)特的清香，幽而不俗，沁人肺腑，雋永綿長(zhǎng)，實(shí)乃茶之神品 云霧毛尖茶 云霧毛尖茶是我場(chǎng)研發(fā)并最早投入市場(chǎng)的傳統(tǒng)名優(yōu)茶。該茶精選早春時(shí)節(jié)一芽一葉或二葉初展的茶樹(shù)嫩稍經(jīng)攤青→殺青→揉捻→二青→復(fù)揉→烘干→揀剔等多道工序精制而成，并以條索緊秀，圓潤(rùn)彎曲顯毫，色澤綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮的風(fēng)格不僅成為廣大茶葉消費(fèi)者的首選品牌，同時(shí)，隨峰牌云霧毛尖茶是湖北省綠茶行業(yè)第一個(gè)被評(píng)為湖北名牌的產(chǎn)品，且連續(xù)五屆被認(rèn)定為湖北省名牌產(chǎn)品，1986年該產(chǎn)品在蒙古國(guó)烏蘭巴托榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，并多次被評(píng)為中國(guó)名茶、部（省）優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。 神農(nóng)綠碎茶 神農(nóng)綠碎茶源于人類始祖——神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值后，便大量采摘利用，因受當(dāng)時(shí)制作條件所限，他們將茶鮮葉曬干后，揉搓成細(xì)小碎片，以方便藥用，神農(nóng)綠碎茶因此而得名。為了滿足當(dāng)今人們對(duì)食品安全和方便快捷的生活方式的需要，我場(chǎng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位聯(lián)合研發(fā)并采用現(xiàn)代加工設(shè)備和技術(shù)將該茶發(fā)揚(yáng)光大。 該茶外形呈沙粒形顆粒狀、色澤綠潤(rùn)、湯色鮮綠明亮、栗香持久、滋味濃醇。理化衛(wèi)生指標(biāo)均符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，是各種保健茶、袋泡茶最理想的茶葉原料。用該原料生產(chǎn)的商務(wù)袋泡茶，飲用方便、衛(wèi)生環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是公務(wù)接待、大型會(huì)議用茶的最佳選擇。 下一篇：隨縣香菇 |
| 草店香菇 | 湖北省隨縣草店鎮(zhèn)位于隨縣北部，桐柏山南麓，淮河流域上游，版圖面積302平方公里，其中耕地面積30570畝，草店鎮(zhèn)是特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展大鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，除水稻、油菜、花生外，最負(fù)盛名的是食用菌產(chǎn)業(yè)，早在上世紀(jì)60年代初，該鎮(zhèn)就開(kāi)始種植香菇，并以盛產(chǎn)花菇而聞名全國(guó)。 草店鎮(zhèn)是中南地區(qū)重要的香菇菌種生產(chǎn)基地，其菌種除供應(yīng)本地香菇種植戶外，還遠(yuǎn)銷陜西、河南、四川等地。全鎮(zhèn)現(xiàn)從事香菇貿(mào)易的有200多家，3000余人；從事食用菌栽培的農(nóng)戶6000多戶，占全鎮(zhèn)總戶數(shù)90%以上，共種3000多萬(wàn)袋袋料香菇，戶均4000多袋，年產(chǎn)干菇約1050萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值達(dá)3億，戶均收入3萬(wàn)余元，占全鎮(zhèn)農(nóng)民家庭總收入70%以上。香菇產(chǎn)業(yè)已形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的網(wǎng)絡(luò)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)菌種在市場(chǎng)上贏得了很好的聲譽(yù)，各地菇農(nóng)形象地稱贊：“草店菌種，一點(diǎn)就中?！? 草店鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)花菇之鄉(xiāng)”。先后被認(rèn)定為中南地區(qū)食用菌種供種基地、中國(guó)萬(wàn)噸食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地和全國(guó)新農(nóng)村建設(shè)科技示范鎮(zhèn)。 下一篇：隨州芽茶 |
| 二月風(fēng)野生葛粉 | 藤本植物葛，生長(zhǎng)于深山老林之中，因其吸深山日月之精華，未受任何人工污染，被譽(yù)為“山人參”，素有“亞洲人參”之美譽(yù)，1998年衛(wèi)生部將其列為既是藥品又是食品的天然植物。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，葛根富含豐富的微量元素、氨基酸、葛根素、黃酮素、淀粉、異黃酮成分、葛根甙類、三萜類、生物堿及其他活性成分等多種營(yíng)養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。在《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《華佗遺書(shū)》、《中華藥典》、《藥王全書(shū)》、《傳世藏書(shū)》等中醫(yī)經(jīng)典中都有詳細(xì)介紹。葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應(yīng)用顯示出速效和高效的難得特色。野生葛粉采用生長(zhǎng)在大洪山區(qū)的野生葛根，經(jīng)18道工序精制而成，是一種藥食兩用的綠色保健品。年產(chǎn)量近200噸。據(jù)《炎帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》記載，葛味甘辛性涼，具有清涼解熱，生津止渴、抗菌解毒、降低血壓等功效。經(jīng)常食用，能有效平衡人體機(jī)能，改善心腦血管循環(huán)，延緩衰老，尤其是腦力勞動(dòng)及腸胃功能虛弱的老人、兒童、病人的理想保健食品。葛粉在民間被稱為“健康長(zhǎng)壽粉”，用葛粉作原料生產(chǎn)的各種高級(jí)點(diǎn)心、糖果和降溫飲料、具有其他飲品食品難以相比的優(yōu)點(diǎn)。 |
| 隨州油桃 | 牋油桃是桃類的一個(gè)改良品種，由于其著色好、單果重、口感佳，光滑無(wú)毛，外觀美麗，品質(zhì)優(yōu)良，上世紀(jì)八十年代末開(kāi)始在世界范圍內(nèi)推廣。但該水果對(duì)氣候、土壤的特殊要求，推廣范圍受到較大限制，在我國(guó)只有北京以南，湖北隨州、襄樊以北地區(qū)才適于發(fā)展。曾都區(qū)上世紀(jì)九十年代初首先由雙河鎮(zhèn)引進(jìn)栽培，獲得了好效益，于是在雙河、尚市、吳山、安居、厲山、唐鎮(zhèn)、東城等地得到了較快的發(fā)展，現(xiàn)年產(chǎn)油桃30000噸，產(chǎn)品銷往新疆、遼寧、北京、廣東等近20個(gè)省市，年創(chuàng)產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，成為全區(qū)最主要的水果支柱產(chǎn)業(yè)。1998年“中國(guó)科普萬(wàn)里行”專家考察團(tuán)視察雙河油桃生產(chǎn)后，認(rèn)為雙河油桃面積和產(chǎn)量居全國(guó)第一，被譽(yù)為“中國(guó)油桃之鄉(xiāng)”，曾都區(qū)目前是全省最主要的油桃生產(chǎn)基地。下一篇：隨州紅棗 |
| 殷店大米 | 貢米之鄉(xiāng)——隨州殷店鎮(zhèn)位于長(zhǎng)江流域與淮河流域的分水嶺、漂水河的源頭，特有的地理氣候和富含礦物質(zhì)的無(wú)污染水質(zhì)土質(zhì)，使該地盛產(chǎn)的大米含有多種人體有益的微量元素，其米質(zhì)晶瑩，色澤光亮，味道清香，口感柔和，營(yíng)養(yǎng)豐富。所選精米更為人們所喜愛(ài)，常吃常新，健胃強(qiáng)身。1987年和1990年分別被湖北省和商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，暢銷全國(guó)，出口東南亞，享譽(yù)海內(nèi)外。2003年，曾都區(qū)供銷社運(yùn)用傳統(tǒng)種植和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的辦法，對(duì)該品種推行優(yōu)化種植，并按定向品種、定點(diǎn)種植、定點(diǎn)收購(gòu)的形式，生產(chǎn)加工無(wú)污染、無(wú)化學(xué)添加劑的優(yōu)質(zhì)稻。該產(chǎn)品被曾都區(qū)供銷社注冊(cè)為“勝泰”牌大米，經(jīng)湖北省有關(guān)部門檢驗(yàn)，被列為全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣項(xiàng)目予以立項(xiàng)。2004年全區(qū)落實(shí)種植面積20萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)噸。目前“勝泰”牌水晶米已打入各大超市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 下一篇：花鰱魚(yú) |
| 曾都大蒜 | 隨州市曾都區(qū)種植大蒜距今已有一百多年歷史，屬地方特色品種，有品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、無(wú)污染等特點(diǎn)，屬生態(tài)綠色保健食品，深受廣大消費(fèi)者的青睞。 該品種主要種植在南郊、均川、何店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處，常年種植面積在3萬(wàn)畝左右，蒜苔畝產(chǎn)在600公斤左右，蒜砣300公斤左右，大蒜因含有大蒜素，辛辣香甜，增進(jìn)食欲，且具有抑菌殺菌之功效，既可藥用，又可生食，調(diào)味、腌制蒜苔，蒜苗可以炒食，也可切碎作調(diào)味品，無(wú)論是鮮食還是腌制食用，吃后都令人回味無(wú)窮。 大蒜還可提煉大蒜油、大蒜素，耐貯藏，可常年供應(yīng)。大蒜生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離工業(yè)廠區(qū)，無(wú)污染，加之大蒜屬越冬作物，生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)須治蟲(chóng)施藥。 該品種每年四至五月為收獲季節(jié)，山東、北京、上海、武漢等地客商紛紛登門搶購(gòu)，商販車水馬龍，產(chǎn)品供不應(yīng)求。下一篇：隨州黃花菜 |
| 五香花生 | 曾都北部的淮河、小林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處淮河流域上游，土壤肥沃，盛產(chǎn)花生，播種面積達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3000萬(wàn)公斤，小林鎮(zhèn)因此形成聞名全國(guó)的花生交易大市場(chǎng)，年交易量上億斤。 |
| 菜豌豆 | 隨州市曾都區(qū)菜豌豆生產(chǎn)是全國(guó)主產(chǎn)區(qū)之一。常年種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，年總產(chǎn)達(dá)到5000萬(wàn)公斤，創(chuàng)產(chǎn)值2000萬(wàn)元。豌豆屬越冬作物。既可晚秋播：11月份播種，4－5月收獲，又可早秋播：8月中旬播種，11月－12月上旬收獲，可以用播種期來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及多種麥芽等營(yíng)養(yǎng)成分。嫩豆粒滋味鮮美，老少皆宜。種植豌豆既不需要太多的肥料，又不需要防蟲(chóng)治病，屬無(wú)公害化生產(chǎn)。豌豆種植不擇土壤，不費(fèi)工力。曾都區(qū)豌豆生產(chǎn)基地主要分布萬(wàn)店、北郊、淅河、何店、安居、唐鎮(zhèn)、厲山等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，外銷上海、長(zhǎng)沙、武漢、北京、沈陽(yáng)、天津等全國(guó)十幾個(gè)大中城市，銷售量達(dá)到3000萬(wàn)公斤。隨州菜豌豆易于冷藏儲(chǔ)存、返季銷售，極利于調(diào)節(jié)市場(chǎng)余缺。下一篇：五香花生 |