五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

　　建水酸石榴主產于南莊、西莊鄉(xiāng)，特別是西莊鄉(xiāng)馬坊、湯伍一帶的沙殼石榴最有名氣。沙殼石榴由于生長在氣候溫和、土質松軟、水分充裕的沙溝河畔、壩區(qū)洼地，所以結出的石榴果實大、皮子薄、籽紅亮、汁液多、味酸甜。食之別有一番滋味，剛吃進口時，甜滋滋的，稍后漸覺微酸、酸中帶甜，然后越吃越甜。它不僅風味獨特，還含有豐富的微量元素、維生素等，是人體補血、開胃和助消化的良物。凡食欲不佳者，適當吃點酸石榴開開胃口，必有好處。此外，果皮在醫(yī)藥上用于久瀉、火痢、脫肛、便血等，根皮、果皮還具有驅殺蟯蟲、蛔蟲之功效。難怪人們稱它“天下之奇樹，九洲之名果”。 　　建水酸石榴還可掛干久存。當石榴開始紅的時候，到果樹上挑選果大、皮薄的石榴連樹枝少許取下，用細繩成串拴起來吊在通風良好的干燥地方，放上一年半載，再取下來食用，盡管石榴皮干枯變萎，但石榴籽依然水汪汪的像紅寶石一樣，吃起來更是味甘適口，別有風味。 　　金秋時節(jié)，到古城建水游覽，不僅可以飽覽國家級歷史文化名城的風采，還可品嘗當?shù)氐奶禺a——酸石榴。 建水酸石榴主產于南莊、西莊鄉(xiāng)，特別是西莊鄉(xiāng)馬坊、湯伍一帶的沙殼石榴最有名氣。沙殼石榴由于生長在氣候溫和、土質松軟、水分充裕的沙溝河畔、壩區(qū)洼地，所以結出的石榴果實大、皮子薄、籽紅亮、汁液多、味酸甜。食之別有一番滋味，剛吃進口時，甜滋滋的，稍后漸覺微酸、酸中帶甜，然后越吃越甜。它不僅風味獨特，還含有豐富的微量元素、維生素等，是人體補血、開胃和助消化的良物。凡食欲不佳者，適當吃點酸石榴開開胃口，必有好處。此外，果皮在醫(yī)藥上用于久瀉、火痢、脫肛、便血等，根皮、果皮還具有驅殺蟯蟲、蛔蟲之功效。難怪人們稱它“天下之奇樹，九洲之名果”。 建水酸石榴還可掛干久存。當石榴開始紅的時候，到果樹上挑選果大、皮薄的石榴連樹枝少許取下，用細繩成串拴起來吊在通風良好的干燥地方，放上一年半載，再取下來食用，盡管石榴皮干枯變萎，但石榴籽依然水汪汪的像紅寶石一樣，吃起來更是味甘適口，別有風味。 　　地域范圍 　　建水酸石榴的地域保護范圍為云南省建水縣境內。地理坐標為：東經102°33′18"—103°11′42"、北緯23°12′42"—24°10′32"，南北長107㎞、東西寬58㎞，總面積375900公頃，產地面積40000公頃，年總產量80000噸，主要涉及建水縣的臨安、西莊、南莊、青龍、面甸五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計55個行政村。

　　建水洋蔥是云南省紅河州建水縣的特產。建水縣洋蔥主要有紅蔥和黃蔥兩大類型，是建水外銷量最大的大宗蔬菜，主要銷往東北三省和華北各地，近年更遠銷日本、韓國及東南亞。 　　建水縣是蔬菜之鄉(xiāng)，特別是冬春早熟蔬菜在省內外小有名氣，由于優(yōu)越的自然條件，豐富的品種資源，使得全縣的蔬菜種類繁多，琳瑯滿目，是縣內產值上億元的支柱產業(yè)之一。洋蔥是全縣冬春蔬菜中的拳頭品種，種植面積大，總產高，規(guī)模連片，常年種植面積穩(wěn)定在2.5—3萬畝之間。2010年在遭遇了百年不遇的特大干旱下，全縣的種植面積仍然達到1.83萬畝，總產量3.66萬噸，總產值6588萬元。2011年預計全縣種植面積2萬余畝，預計總產5萬噸，預計總產值7500萬元。主要分布在縣內的面甸、臨安、西莊、南莊、青龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中主產區(qū)面甸鎮(zhèn)每年的種植面積都在萬畝以上，是省內僅次于元謀的主產地，種植洋蔥給當?shù)氐膹V大群眾帶來了顯著的經濟效益，使其成為面甸鎮(zhèn)的一大支柱產業(yè)。全縣95%以上的洋蔥產品均為外銷，主要銷往東北、華北、華東、港、澳、俄羅斯、日本、韓國等國家和地區(qū)，其內在品質和商品外觀均得到中外客商的普遍贊賞。 　　建水洋蔥種植始于八十年代初，應用地膜復蓋栽培始于1982年。經過近三十年的發(fā)展，洋蔥已成為建水縣具有一定規(guī)模的產業(yè)。特別是近年來，在各級政府的高度重視下，以市場為導向，以科技為依托，以效益為中心，更是加大了洋蔥產業(yè)的發(fā)展。加之農業(yè)技術部門制定了標準化生產技術規(guī)程和質量綜合標準來規(guī)范洋蔥生產，使全縣的種植規(guī)模和品質都得到了較大的提升，科技含量進一步提高，種植面積進一步穩(wěn)定，抵御市場風險的能力進一步增強，特別是在我縣加大無公害蔬菜基地建設力度以來， 2001年在主產區(qū)面甸鎮(zhèn)率先實施無公害洋蔥基地150畝，較好地打造和提升了洋蔥的品牌和品質。使之成為該縣冬春蔬菜中抵御市場風險能力較強，種植面積較穩(wěn)定的一大品種。 　　建水洋蔥具有較好的市場信譽和“品牌效應”，國內外市場潛力很大?？h內和源公司注冊的“和源”牌、天第公司注冊的“天第牌”洋蔥已獲無公害蔬菜認證。全縣無公害洋蔥生產基地面積16150畝，總產量40375噸。縣內種植的洋蔥主要有紅蔥和黃蔥兩大類型，（其中本地自育的紅皮蔥占65-70%），主栽品種為本地紅蔥、美國金太陽、哥比、紅羅、日本的超級502、503、504等。近年來由種子部門先后引入美太陽806、509、美太陽一號、高華703等新品種進行試驗試種，表現(xiàn)出較強的適應性和豐產性，是適宜該縣栽培和推廣的優(yōu)良品種。目前的主栽品種生育期較短，產量高，味甜，此類品種的銷售地是東三省和韓國、日本、俄羅斯。本地紅皮蔥生育期長，產量低、但品質好、蔥味濃，該品種主要銷往上海、杭州等地。 　　

　　燈盞花始載于《滇南本草》，又名燈盞細辛。因花似燈盞，根似細辛而得名。屬于短亭飛蓬，歸類菊科飛蓬植物。飛蓬屬約有200種以上，而能入藥的短亭飛蓬只有3種，它屬多年生草本植物，花期全年，傳統(tǒng)采用全草入藥，夏秋采集。據資料記載，它主要分布于我國的湖南、廣東、廣西、貴州和四川等省份，生長在海拔1200－3500米的中山和亞高山開闊山坡草地，和林緣地帶。云南省能入藥的燈盞花資源得天獨厚占全國資源總量的95％以上，成為省內天然藥材的主要資源。其重點分布在滇南和滇西的紅河、文山、玉溪、楚雄、曲靖、大理、麗江等地。由于燈盞花對活血化瘀、舒筋、止痛、改善微循環(huán)有特殊功效，作為治療和預防心血管等疾病具有特殊療效的植物藥材，市場前景廣闊，經濟價值很高。2002年云南省0確定燈盞花產業(yè)開發(fā)列為發(fā)展“云藥”產業(yè)的重點項目。 　　紅河燈盞花地理標志產品保護范圍以云南省紅河哈尼族彝族自治州 《關于對紅河燈盞花地理標志產品保護地域的界定報告》（紅政報〔2006〕110號）提出的范圍為準，為云南省紅河州瀘西縣、彌勒縣、個舊市、蒙自縣、石屏縣、建水縣、開遠市等7個縣市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　建水盛產小米辣，是云南省有名的“小米辣之鄉(xiāng)”。建水小米辣品種優(yōu)良，具有耐旱、耐瘠薄，長勢旺、抗病性強等特點。成熟的小米辣顏色橙黃、飽滿均勻、色澤鮮亮、辣香味濃、油脂和維生素含量高。

　　紫陶：云南省建水民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型。經過畫、雕、刻、填、刮、燒煉、磨光等大道工序手工制作而成。陶器色澤深紫，花紋雪白。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。

　　草芽，是一種名貴的人工栽培的蔬菜，屬香蒲科植物。其形狀、顏色似小型象牙，又名“象牙菜”，唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根狀莖為食用部份。根狀莖，圓柱形，頂部呈錐形，形態(tài)酷似象牙，故稱草芽。草芽喜溫、喜肥。 草芽營養(yǎng)豐富，含多種氨基酸。 　　　　草芽生長在水里，主干露于水面，呈翠綠色，芽竄于水底中，其種植方法與種蓮藕基本相同。草芽四季生長，隨時可采來食用，夏秋為生長旺季。由于它生長在水里，又具有脆、嫩的特點。所以，草芽采集后，必須養(yǎng)泡在水中，烹制時才能取出。草芽色澤乳白，甜脆鮮嫩，是一種上好的食用菜。將草芽切成段，與雞肉片同炒為雞片草芽，潔白汁亮，清淡素雅，質地鮮嫩，芳香異常。草芽還可分別配上云腿片、魚片，烹制成云腿燴草芽和溜草芽魚片等色鮮味美的佳肴。用草芽燒湯，鮮香滋嫩，味美無比。草芽腰片湯、草芽海參湯都是筵席中不可多得的湯菜。凡是到建水去，每餐少不了吃草芽。草芽營養(yǎng)豐富，含有多種維生素。除此之外，草芽根含淀粉，可釀酒。葉片可編席、薄包等?；ǚ勖腰S，入藥有止血、活血消瘀的功效。 　　在建水，人們喜歡用草芽來煮湯喝，一口一個鮮。也可炒食，味道也很美味。家里有重要客人來時，還可以做一桌“草芽宴”，表達對客人的歡迎和重視。怎么樣，心動了吧？這從水里撈出來的象牙，想嘗嘗不？

　　糯米揣蓮藕，又稱“云田熟藕”，因產于建水東城外小麥廠海子而得名。據說此地所產的蓮藕有九孔，粗肥白嫩，為藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐邇聞名。相傳明洪武年間，黔國公沐英巡視臨安，知府程子益設宴款待，沐英品嘗油炸熟藕后，贊“建水熟藕甲全滇”。另一傳說是講明代永樂年間，有一名叫姚成的異人將其帶到京城，讓永樂皇帝品嘗，被稱為“建水熟藕甲天下”。 　　糯米揣蓮藕的主料為鮮藕和糯米。制作時，洗凈截去一端的藕節(jié)，將浸泡過的糯米揣入洞孔中，于鍋內煮熟后，去皮待用。食用時，將熟藕切成片，放入旺火鍋中烹炸，至表坡呈黃色時撈起，盛入盤中，撒上花椒鹽或蘸甜醬油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。其味香酥鮮嫩，噴香適口，為佐酒佳肴。

　　紫陶：云南省建水民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型。經過畫、雕、刻、填、刮、燒煉、磨光等大道工序手工制作而成。陶器色澤深紫，花紋雪白。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。下一篇：建水獅子糕

　　燕窩酥是云南地方的傳統(tǒng)名點，已有上百年的歷史,其淵源出自建水。 　　相傳，清代末年建水縣城隍廟附近有一吳姓，人稱吳老板，開了一個“榮香齋”的店鋪，以制作糕點為業(yè)，曾創(chuàng)制出“獅子糕”和“麒麟玉書”兩種名點而頗有名氣。該縣有位進士名叫朱渭卿，在朝廷做過大官，他在本縣仿照《紅樓夢》里的大觀園建起了一座家族大院，落成之日，大擺宴席。吳老板也被邀去作客。酒過三巡，朱渭卿便招待客人吃燕窩稀飯，還特地走到吳老板席間問：“味道如何？”一桌人忙起身恭維道：“善哉！美哉！”朱渭卿說：“比起吳老板的名點可就差了”，并提示吳老板可制作象燕窩一樣的酥餅。吳老板回家后，反復琢磨試制，終于制成了“燕窩酥”。 　　燕窩酥以面粉、豬油、白糖等為原料。首先將面粉和豬油放在一起揉勻作皮，包上酥料，搟成長形，做成筒形，再捏成口小底大、厚薄均勻的罄窩形，放入油鍋中炸至酥脆，但仍保持其白色，撈出后罄底朝天擺好，篩上白砂糖即可。 　　燕窩酥形似燕窩，白色的窩底上有雪花，十分美觀，并具有香酥松脆、入口即化之特點，是老少皆宜的佳品。 　　

　　羊奶菜，藤類植物，因體內有似羊奶一樣的漿汁得名。開春后，萬木爭榮，羊奶菜蔓青葉綠。哀牢山區(qū)羊奶菜到處可見。人們用鐮刀把它連蔓帶葉割回家來，摘其葉及果（如織棱狀），洗凈，將葉搗細，拌上用糯米蒸制的甜白酒，適當放鹽后置于罐內，半月后可食，味道略酸微甜，異香撲鼻，引人口饞，能增進食欲。

　　羊奶菜為野生匍匐植物，折斷后流出奶樣白漿，故名，將葉粉碎，加入稀飯（或甜白酒）、鹽、酒、糖、干辣椒面，以及適量青辣椒（全果），攔勻，置罐內制成建水所特有的醬菜。 　　烹制此菜時，先將煮熟的帶皮三餡肉片加醬油拌勻，使之染黃，取出置于碗底，上面覆以羊奶菜和建水特有的鄭豆豉和杜豆豉，放入甑中或蒸蘢中蒸燉，熟后將其反蓋于盤中即可。 　　此菜味艷鮮美，酸甜適中。相傳在清代乾隆年間，曾由在京城為官的傅翰林薦君品嘗，受到乾隆皇帝稱贊。后被列入“建水三珍”之中。 　　

　　建水沙莜是云南省紅河州建水縣的特產。沙莜即白薯、紅薯，在建水種植歷史悠久。品種多，產量高，富含淀粉、糖分、多種維生素和纖維素等營養(yǎng)物質，吃后有飽足感，易消化。 　　沙莜其淀粉純白，稱小粉，制成涼勺粉，消暑解喝爽口。鑼鍋煨沙莜，更是好吃。取本地品種的真白沙莜，風干晾癟，用鑼鍋慢火煨熟，悶干，可見糖汁流出，味道蜜甜。傳說清朝乾隆皇帝食后贊日：真云南參也。亦可作菜肴，洗凈切條，先蒸后炸，顏色黃燦，撒上椒鹽，入口酥脆。滇中民謠："好個臨安府，沙莜當晌午，肚子吃得脹鼓鼓，手里還拿著兩大股。 　　

　　建水白桔是云南省紅河州建水縣的特產。建水白桔1989年獲云南省優(yōu)質水果稱號。 　　建水縣自然資源條件較好，立體氣候明顯，適宜種植多種水果，縣內溫帶、亞熱帶、熱帶水果均有，是云南省有名的水果之鄉(xiāng)和水果生產大縣。 　　白桔是建水特有柑桔品種。屬椪柑類，晚熟品種。已有三百多年栽培歷史。果實碩大，色澤金黃瑰麗，皮薄軟，肉細核小，汁多甜蜜。被評為云南省優(yōu)質水果?，F(xiàn)全縣已連片種植20余處，建成柑桔保鮮庫5個。產品銷往北京、天津等地。 　　

　　和源酸石榴--2015年度全國名特優(yōu)新農產品 　　紅河州和源農業(yè)開發(fā)有限公司是一家典型的省級農業(yè)龍頭企業(yè)，長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造，其產品“和源牌”酸石榴是建水縣乃至紅河州極具特色的一張名片，產品遠銷昆明、北京、上海、廣州等大中型城市，還出口到迪拜、泰國、越南等國家。

　　【種質原產地】 云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣 　　【體型特征】 體軀呈長方形，羽毛緊密 　　【肌肉主要化學成分】 （%）水分：75.57±1.29/干物質：24.43±1.29/粗蛋白：21.01±0.92/粗脂肪：1.92±0.55/粗灰分：1.13±0.09 　　【品種優(yōu)缺點】 產蛋量較高，蛋品質好，蛋大且均勻，肉質細嫩、鮮香，耐粗飼，覓食能力強等特點，能適應各種放牧環(huán)境，在壩區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)都可以飼養(yǎng)。但該品種鴨生長速度相對較慢

　　“三疊水”，又稱“朝陽一品宴”，是臨安古城的高檔名宴。因菜式豐富，酒宴時間長，上菜三套，故又稱為“三疊水”宴。“三疊水”形成于明末，興于清朝，清代中葉至民國年間成熟并成向更高層次發(fā)展。據說當時的達官顯貴、富商鄉(xiāng)紳在節(jié)慶和大喜之日，均請著名廚師主廚。其形式融飲食、文化為一體，既有豐盛精美的菜肴，又伴有“迎客”、“上菜”、“勸酒”、“送客”禮儀和奏樂表演，并成為滇南飲食文化的代表。 　　“三疊水”宴席的用料廣泛，時鮮果菜，家養(yǎng)畜禽，山珍野味，均可入饌。烹調技藝精湛，有蒸、炸、炒、燴、煮、煎、溜、烤等。所用器皿極其精致，杯、盤、碗、碟皆用，均是青花細瓷或嵌有金邊和圖案的名貴瓷器。烹制出的菜肴琳瑯滿目，講究本味和原汁原味，且點綴得當，造型生動。據有關民間師傅介紹，“三疊水”宴席的上菜方式頗多考究，有固定的程序。第一道菜是四個小杯裝的桂圓蓮子湯、大棗冰糖水、紫米稀飯、燕窩湯和四個小蝶裝的小塊蛋酥、金錢酥、火腿酥和獅子糕。第二套菜共有珍珠福壽鴨、烏龜夾火腿、酸辣雜碎、三七汽鍋雞、椒鹽脆魚、四味海參、雞茸白云花、山羊脆乳、卷筒魷魚、清湯翅絲、紅燒熊掌、燴乳餅、金錢腰花、麗菊草芽、五色拼盤等24道主菜和有關佐料。上菜時每次八道菜，注重濃淡搭配。第三套菜以水果為主，有梨、桃、花紅、桔子、蜜桶等八樣水果。整個宴席的菜肴有鮮嫩清香回甜，酸辣微麻，重油味厚的特點，品嘗時既可大飽口福，又可體味源遠流長的地方文化。 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)