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紅村石油會戰(zhàn)舊址為四川省文物保護單位。　　民國初年，威遠新場一帶的“地火”現(xiàn)象引起地質(zhì)專家的極大興趣，開始在曹家壩、新場、卡房店一帶勘探?！　?940年，國民政府資源委員會派隊到曹家壩火井坡鉆探，這是首次使用現(xiàn)代技術(shù)在威遠縣境內(nèi)為找“地火”開鉆的第一口井（威1井）。在二疊系陽新統(tǒng)地層中發(fā)現(xiàn)微量天然氣和鹵水。建國后，國家加快了找油找氣的步伐。1956年，在威1井南偏東18.56米處鉆威基井。后不斷勘察深鉆，發(fā)現(xiàn)有氣藏和油氣結(jié)構(gòu)?！　?964年， 四川石油管理局派地質(zhì)隊到威遠復(fù)鉆威基井，出現(xiàn)漏氣、井噴，這是四川盆地首次在震旦系獲得工業(yè)氣流，也是國內(nèi)首次在最古老的地質(zhì)結(jié)構(gòu)層發(fā)現(xiàn)氣藏。后又在二疊系陽新統(tǒng)發(fā)現(xiàn)新的氣藏。這顯示出威遠和四川盆地有良好的天然氣開發(fā)前景，引起了國家石油部的高度重視，遂派四川石油管理局陳李中帶領(lǐng)相關(guān)人員到威遠籌備 “石油會戰(zhàn)”。同年，毛澤東主席和黨中央提出了“三線建設(shè)”的重大戰(zhàn)略。1965年6月，四川“石油會戰(zhàn)”領(lǐng)導(dǎo)小組成立，會戰(zhàn)指揮部暨四川石油局機關(guān)5天之內(nèi)從成都遷到威遠新場紅村辦公。當(dāng)時到威遠參加石油會戰(zhàn)的鉆井隊、作業(yè)隊、高等院校師生、解放-業(yè)干部和威遠民工達5000余人?！　⊥h氣田的發(fā)現(xiàn)，引起了黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的極大關(guān)注。1965年11月到1966年4月的半年時間，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平、彭真、李富春、薄一波、賀龍、彭德懷等先后到紅村視察?！　〖t村石油會戰(zhàn)在眾多領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)心支持下取得了突破成果。探明天然氣儲量達400億立方米，屬底水襯托的裂縫性氣藏。原始氣水界面海拔-2423米，含氣面積219平方千米，氣藏厚度240米，屬當(dāng)時全國最大的單一氣田。累積完成鉆井144口，1976年產(chǎn)氣量達11.57億立方米，最高日產(chǎn)高達373萬立方米，當(dāng)時屬于全國產(chǎn)量最高的單一氣田。鋪設(shè)了威遠——成都，威遠——青白江，威遠——樂山、五通橋，威遠——瀘州的大管徑地下輸氣管線4條，總長534.62公里，將威遠氣田凈化后的優(yōu)質(zhì)天然氣通過川南、川東、川西的輸氣網(wǎng)絡(luò)送往國防、民用單位，為四川的經(jīng)濟發(fā)展和國防建設(shè)立下赫赫戰(zhàn)功。

威遠老君山為四川省文物保護單位?！　±暇轿挥阪?zhèn)西鎮(zhèn)境內(nèi)，由大、小老君山、寨子巖、河口水庫等組成，距縣城22公里，以其悠久的歷史、深厚的文化沉淀和奇麗險峻的自然風(fēng)光而聞名?！　〈罄暇阶运逋h建縣以來就是威遠與榮縣的界山，為西周時周武王封周榮公之地，又名榮德山。相傳太上老君曾在此煉丹，唐末五代道士陳摶（自號扶搖子，宋太宗賜號希夷先生）曾在此修真，故又名希夷山。老君山從唐宋以來就已成為道家的-之地和風(fēng)景名勝之地，清乾隆《威遠縣志》稱為“老君丹灶”，是威遠八景之一。老君山海拔800多米，雄奇瑰麗，方若削壁，高矗云表，有華山之險。從山腳到山頂，只有一條狹窄陡峭的曲折小道，攀登時須手腳并用方可。山西南面崖壁上刻有四則題詩、四龕唐宋造像、三通摩崖碑和三則題字。摩崖造像中保存完好又富有代表性的是太上老君及侍者力士造像。其中佛道合龕造像在四川極為罕見。題詩以清末翰林、榮縣詩人趙熙的一首最為精彩：“一念前生墮世間，飄然人外御風(fēng)還。秋來化鶴三千歲，獨立榮州第一山?！比齽t題字分別為“煙霞”、“云梯”、“丹巖”。在山的西南面，有一古洞，相傳是太上老君煉丹時居住之地，人稱“神仙洞”。大老君南面為呂仙崖，上有四龕唐代摩崖造像，山上尚保存古寨集生寨城墻遺址?！　≌訋r山寨位于去老君山途中的煙廠河壩，為清咸豐年間建造，現(xiàn)保存寨墻一段、石室一間，有月亮門、楊家大院遺址及“天寶亭”、“玩花臺”、“臥鵂橋”等10余處石刻題字，其中半山腰處一兩米見方的“鵂”字為威遠迄今為止發(fā)現(xiàn)的最大刻字。寨下河中有一蘑菇狀巨石，兀立于一方硬石之上，似搖搖欲墜，又穩(wěn)若磐石，人稱“牛心石”?！　⌒±暇皆诖罄暇龞|側(cè)約6公里處，尖聳秀拔，山頂面積不過50平方米，整個山形似雄鷹展翅欲飛。山下即是河口水庫，湖水清澈，碧波蕩漾。水庫源頭有一碗口粗大的泉水，從石縫中涌出，這就是有名的“龍洞泉水”。景區(qū)附近還有字庫塔、抗日陣亡將士紀(jì)念碑、碧佛洞等景點。鎮(zhèn)西的醬蘿卜、花生糖為久負盛名的地方特產(chǎn)。　　信息來源：縣史志辦　　信息來源：縣史志辦

佛爾巖摩崖造像為四川省文物保護單位?！　》馉枎r大佛位于威遠東聯(lián)鎮(zhèn)境內(nèi)彌陀寺內(nèi)，為晚唐摩崖造像，是四川省級文物保護單位。佛像高11.82米，連基座通高13.42米，倚北面南站立于蓮臺之上，身披袈裟，袒胸裸肘，右手長垂，左手托蓮花于前胸，面容方正豐碩，兩耳垂肩，慈眉善目，莊嚴(yán)古樸?！　?jù)說佛爾巖大佛、榮縣大佛、樂山大佛在同一海拔高度上，這究竟是一種巧合，還是佛教徒的有意為之，便無定論了。雖然樂山大佛、榮縣大佛更高大，但它們都是坐佛。佛爾巖大佛是立佛，系省內(nèi)最大的接引佛——阿彌陀佛?！稛o量壽經(jīng)》稱阿彌陀佛為“光中極尊佛中之王”，按佛教的說法，它代表無量的光明、無量的壽命、無量的功德。大佛背靠巖石，左右兩邊的山脈像扶手，整個連起來活像一把椅子，對面有暗山像書桌，預(yù)示著這里的文化將會非常興盛。　　盡管歷經(jīng)千年的風(fēng)雨侵蝕，大佛依然保存完好，有道不完的美：眼神之美——無論你從哪個角度去看，大佛好像都慈祥地看著你，讓你的心變得寧靜、安詳；——服飾之美：佛像身披改良后的印度袈裟，形似披風(fēng)，寥寥幾筆，便勾勒出服飾的飄逸與美麗；——雕刻之美：佛像雕刻精美，處處給人以圓潤細膩、豐潤飽滿的感覺。佛像沒有雕刻脖子，但看起來卻非常自然，其高大的身軀使人聯(lián)想到唐朝的富足與強大，也表達了晚-對大唐帝國復(fù)興的期盼。相傳它是根據(jù)“畫圣”吳道子的設(shè)計而雕刻成的。唐朝晚期發(fā)生“安史之亂”,為躲避戰(zhàn)亂，晚年的吳道子來到內(nèi)江，留下這件傳世之作?！　z影：夏向前　　信息來源：縣史志辦　　信息來源：縣史志辦

　　白牛寨森林公園坐落在威遠、仁壽、資中三縣交匯處，位于威遠縣連界鎮(zhèn)境,與川威鋼鐵集團公司毗鄰，亦名“船石湖風(fēng)景區(qū)”，景區(qū)長7公里，寬3公里，面積12平方公里，是威遠縣美國火炬松和濕地松引種基地。距仁壽黑龍灘風(fēng)景區(qū)55公里、自貢恐龍博物館60公里、大足石刻75公里，北靠成渝高速公路（距成渝高速路30公里），東靠內(nèi)宜高速公路，交通便利、氣候宜人，風(fēng)景奇秀。白牛寨森林公園，左與五堡墩相望，右繞石子崖，其上建寨，因山形似牛，故名“白牛寨”。被譽為“白牛仙山”?！　≡撜蓴?shù)萬畝森林、白牛寨、三教寺等構(gòu)成森林公園。公園門口，白牛寨森林賓館聳立于大門兩邊，威連路直通門前。園外的“放生沱”三個字古跡猶存。公園內(nèi)-茫茫，一望無垠。林中煙云繚繞，松濤陣陣。上山石階曲徑蜿蜒，漫游其間似登仙境。從山麓驅(qū)車北上，象鼻嶺、駱駝峰、贍蜍石、“五岳朝山”、“高寨瑞雪”等諸般景致無不令人賞心悅目，心馳神往。林區(qū)西南部的“三教寺”曾幾時香火鼎盛，而今古廟尚存。公園最高處建有供森林防火和登高觀景兩用的塔樓，是盛夏避暑的好地方。有一顆200多年的古銀杏樹，三人才能合圍。入夜望川威鋼城，鋼花飛濺，火龍滾滾，一派火樹銀花。春夏季節(jié)，滿山遍野的野生蘭草、海棠、映山紅、牡丹等山花怒放。秋冬季節(jié)，菊、梅、山茶爭相吐艷。一年有不謝之花，四季有常熟之果，整個山野香氣襲人。這里是休閑避暑的省級風(fēng)景旅游名勝區(qū)。 　　 　　連界鎮(zhèn)　　威遠縣轄鎮(zhèn)。四川省小城鎮(zhèn)建設(shè)試點鎮(zhèn)。1953年建云連鎮(zhèn)，1991年更名連界鎮(zhèn)。位于縣境西北部，距縣城29公里。面積128.5平方公里，人口5.8萬。歸(德)沙(灣)、貢(井)連(界場)公路在境內(nèi)交會。轄連界、建強、新農(nóng)、盤古、中峰、廟山、高屋、先鋒、反帝、雙橋、船石、國防、李子壩、土河溝、五堡墩、杉樹、榮勝、中嶺、四興、民新20個村委會和建設(shè)、勞動、獅子、勝…… 詳細++

　　桃李村字庫塔，位于威遠縣慶衛(wèi)鎮(zhèn)桃李村7組，建于清咸豐六年（1856），為平面六角五級0式小石塔（塔高、塔基尺寸待測）。該塔造型別致，書法石刻精美，具有較高的建筑藝術(shù)和歷史文化價值?！　√依畲遄謳焖淼谝患墳榱媪歉〉袢皤F石刻。第二級為字庫，正面有倒U型焚紙爐孔，楹聯(lián)為“斯文歸化境，歷劫不灰心”，其余幾面為建塔捐金記名記事碑，可惜碑文已蝕。第三級為文昌，正面供文昌帝君神位，楹聯(lián)為“宇宙無疏漏，文章有定衡”，其余五面為書法石刻，內(nèi)容為：“（書法）興自飛龍造書，倉頡創(chuàng)字，科斗之形，龍鳳之勢，丹鳥白魚，靈龜嘉穗，六書本于周官，八體詳于奉世，李斯程邈之徒，伯喈子云之輩，隸有今古之殊，篆分大小之類，章草□若危峰，楷書宛然芳桂，飛白輕于八分，行草自為三體，并以□作□四筆為□□□乃凌云垂露倒□□針，或貍骨而□尾，或鳳起而蛟騰，或謂鐵門限，或號太湖精。節(jié)錄《事類賦》（宋代古籍）書法一則”。第四級為倉頡，供倉頡夫子神位，楹聯(lián)為“闡陰陽秘，開點畫源”，刻有儒家結(jié)緣四個大字。第五級為奎罡，楹聯(lián)為“筆參造化，斗耀文光”，刻有惜字敬紙四個大字?！　∽謳焖枪湃藢ｉT用于焚紙的塔式建筑。桃李村字庫塔建塔距今已150年，它見證了威遠當(dāng)?shù)氐目图蚁容厒冏鹬匚幕?，惜字敬紙，崇尚科舉，希望子孫金榜題名，求取功名利祿的歷史，是縣內(nèi)藝術(shù)文史價值較高的一座古建字庫塔。

　　威遠縣羅世文烈士史料陳列館始建于1990年，是集博物館、愛國主義教育、文物歷史展示和保護管理、圖書館于一體的綜合性博物館，主要展示著名烈士羅世文事跡和實物、縣域歷史文化、廉政文化等內(nèi)容。館內(nèi)建筑面積2600平方米，其中展陳面積1100平方米?，F(xiàn)常設(shè)展覽7個，分別是羅世文烈士生平事跡展、威遠縣革命烈士事跡展、廉潔人物事跡展、威遠古代石刻碑林展、清官廉吏展、威遠縣人防（民防）教育展、第一次全國可移動文物普查成果展等。羅世文烈士史料陳列館現(xiàn)為四川省愛國主義教育基地、威遠縣未成年人思想道德教育建設(shè)基地、紅色旅游基地、威遠縣國防教育基地、內(nèi)江市廉潔教育示范基地。　　服務(wù)事項 羅世文烈士生平事跡展、威遠縣革命烈士事跡展、廉潔人物事跡展、威遠古代石刻碑林展、清官廉吏展、威遠縣人防（民防）教育展、第一次全國可移動文物普查成果展　　地址 威遠縣城區(qū)青龍山公園　　聯(lián)系電話 0832-8101197　　服務(wù)時間 每日：上午8:30-12:00 下午13:30-18：00 （全年無休）　　交通線路 威遠7路、12路、14路、19路至桃花山站或國際新城站。然后步行460米。

張滌癡烈士墓為文化旅游景點?！　垳彀V烈士墓，位于四川省內(nèi)江市威遠縣新店鎮(zhèn)永紅村?！　垳彀V（1885--1930），又名張渺，威遠縣永民鄉(xiāng)人。畢業(yè)于四川陸軍測繪學(xué)校，參加廣東農(nóng)民運動講習(xí)所學(xué)習(xí)，1926年經(jīng)惲代英介紹加入中國共產(chǎn)黨。1927年受黨組織安排回到威遠，在縣內(nèi)以周紹基、傅品三兩家為聯(lián)絡(luò)點開展革命活動，先后建立起農(nóng)協(xié)會、青年益民社、婦聯(lián)會、店員工會、船員工會等黨的外圍組織，積極發(fā)展黨員，壯大革命力量。1928年經(jīng)省委批準(zhǔn)，成立中共威遠縣委，張滌癡任第一任縣委書記，領(lǐng)導(dǎo)人民開展抗租抗捐斗爭。1929年2月，二十四軍軍部派員來威遠坐鎮(zhèn)收款，以“抗交軍糧”罪名逮捕張滌癡，激起群憤。各界團體上千人舉行--，省參議員胡素民先生出面調(diào)停，縣知事公署被迫答應(yīng)張滌癡提出的取消糧稅要求，并釋放張滌癡，抗捐斗爭取得全勝。1930年7月張滌癡策劃“榮威暴-動”，因泄密被捕，10月5日上午被國民黨槍殺于榮縣，犧牲時四十五歲?！　垳彀V烈士墓坐北朝南，冢為橢圓形，高1.3米，墓臺用三層條石砌成弧形，前立石碑，上刻“永垂不朽”及墓主生平事跡。具有較高的革命紀(jì)念價值和文物價值?！　⌒畔碓矗嚎h史志辦　　信息來源：縣史志辦

　　老君山自威遠建縣以來就是威遠與榮縣的界山，為西周時周武王封周榮公之地，又名榮德山。相傳太上老君曾在此煉丹，唐末五代道士陳摶（自號扶搖子，宋太宗賜號希夷先生）曾在此修真，故又名希夷山。老君山從唐宋以來就已成為道家的-之地和風(fēng)景名勝之地，清乾隆《威遠縣志》稱為"老君丹灶"，是威遠八景之一。老君山海拔800多米，雄奇瑰麗，方若削壁，高矗云表，有華山之險。從山腳到山頂，只有一條狹窄陡峭的曲折小道，攀登時須手腳并用方可。山西南面崖壁上刻有四則題詩、四龕唐宋造像、三通摩崖碑和三則題字。摩崖造像中保存完好又富有代表性的是太上老君及侍者力士造像。其中佛道合龕造像在四川極為罕見。題詩以清末翰林、榮縣詩人趙熙的一首最為精彩："一念前生墮世間，飄然人外御風(fēng)還。秋來化鶴三千歲，獨立榮州第一山。"　　攝影：冷國文　　信息來源：縣史志辦　　信息來源：縣史志辦

傅品三烈士墓為文化旅游景點?！　「灯啡沂磕梗挥谒拇ㄊ?nèi)江市威遠縣慶衛(wèi)鎮(zhèn)跳石河村。　　傅品三（1900--1930）又名傅品章，威遠同勝鄉(xiāng)人，1927年加入農(nóng)民協(xié)會。1928年加入中國共產(chǎn)黨，擔(dān)任中共鎮(zhèn)西區(qū)委及農(nóng)協(xié)會負責(zé)人，領(lǐng)導(dǎo)發(fā)動農(nóng)戶加入農(nóng)協(xié)會，打行罷市，懲罰奸商，反對加租加佃，抗交苛捐雜稅。1929年被國民黨政府鎮(zhèn)西區(qū)聯(lián)防隊逮捕，嚴(yán)刑拷打，始終堅貞不屈。1930年，威遠地下黨組織和農(nóng)協(xié)會決定在元宵節(jié)晚上營救，不幸密泄，2月13日，傅品三被國民黨提前槍殺在縣城北門外，年僅30歲。后人為紀(jì)念傅品三烈士，修建其墓?！　「灯啡沂磕?，坐北朝南，冢為石砌梯形，前底3.9米，高4.4米，三開仿木廡殿頂造型，前有石碑，墓前有100平方米的混凝土平壩。碑為2005年慶衛(wèi)鎮(zhèn)修復(fù)，將原碑嵌入，具有較高的革命紀(jì)念價值和文物價值。　　信息來源：縣史志辦　　信息來源：縣史志辦

　　船石湖位于威遠縣連界鎮(zhèn)，威連路直通景區(qū)大門。與山幽林密的避暑勝地森林公園隔山相望。湖區(qū)群山環(huán)抱，奇山怪石點綴其間，令人浮想連翩，孕育出許多神奇的傳說和動人的故事。湖區(qū)有大小港岔203條，全島、半島100多個，湖長5公里，四季山青水碧，是游人度假、休閑的好去處?！　∽哌M船石湖，大壩左側(cè)半巖崩裂下塌，一巨石墜入湖中形如魚船，湖名得之于此。正面陡峭的山崖上人工鑿壁打造出長20余米，寬2米左右的“相思洞天”。洞內(nèi)有浮雕10余幅，講述著“湖底石郎魚作伴，湖岸紅豆淚洗顏”的動人故事。棄洞沿山前行，信步于林蔭茂密的石階上，放眼眺望，群山抱碧水，山上亭臺，山下廊房、草坪、彷古石橋構(gòu)成一幅美麗的山水畫，讓人賞心悅目，心境寬廣。 　　

　　新店革命烈士紀(jì)念碑，位于新店鎮(zhèn)新和村鐘文山，西距新店鎮(zhèn)政府駐地約500米。　　新店人民具有光榮的革命傳統(tǒng)，有不少先烈為革命英勇犧牲。他們無私無畏，視死如歸，用鮮血和生命在中國革命史上寫下了可歌可泣的篇章，既為祖國建功，也給鄉(xiāng)土增榮，雖死猶生，名垂千古。1989年，威遠縣人民政府批準(zhǔn)并撥款及新店人民捐款建成革命烈士紀(jì)念碑，用以緬懷先烈，激勵后人。紀(jì)念碑坐東向西，高12米，由3節(jié)四方體構(gòu)成。碑文羅列351位烈士名錄，著重介紹了早期四川省委書記羅世文、威遠縣委書記張滌癡和抗日英雄、空軍第三大隊少尉飛行員袁芳炳烈士生平事跡。　　信息來源：縣史志辦　　信息來源：縣史志辦

羅世文故居為四川省文物保護單位?！　×_世文故居位于威遠縣向義鎮(zhèn)解放村羅家灣。整個羅家大院占地約1萬平方米，原為羅氏宗祠，又名“六一堂”，是中共四川省省委第一任書記，著名革命烈士羅世文同志的故居。該故居坐西南向東北，為磚木結(jié)構(gòu)，四合院布局。正堂：穿逗式梁架，4穿用9柱，面闊3間15.8米，進深1間，8.8米，通高8米，已經(jīng)垮塌；素面臺基1.2米高，垂帶式踏道6級。前堂：穿逗式梁架，3穿用5柱，面闊3間14.9米，進深1間6米，素面臺基0.2米高?！　⌒畔碓矗嚎h史志辦

　　郭家洞地下黨會議舊址位于威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)楊家嘴村。郭家洞洞穴坐西向東，呈弧形，高20米，寬60米，進深40米，洞門有土房。目前廢棄，無人員居住。　　郭家洞洞深寬敞，進深三層，比較隱蔽，且地勢險要，洞上方原為寨子，并設(shè)有逃生通道。1928年至1929年鎮(zhèn)西鎮(zhèn)地下黨多次在此洞召開黨員會議。1948年為舉行“榮威暴-動”成立了郭家洞黨支部， 3月在此舉辦了兩期“農(nóng)暴”骨干培訓(xùn)班。具有較高的革命紀(jì)念價值和文物價值?！　⌒畔碓矗嚎h史志辦　　信息來源：縣史志辦

胡馭垓烈士墓塔為四川省文物保護單位?！　『S垓烈士墓塔位于威遠縣嚴(yán)陵鎮(zhèn)東1公里處的東堡山上，墓塔座東北向西南，塔基呈正方形，左右兩邊有垂帶式踏道8級，兩級塔身為正四邊形，與塔基形成逐級上收。塔頂為窮窿形三連珠攢尖頂。墓為石室塔形夫妻合葬墓，高6米，全部用條石砌成。第一層塔身四面嵌碑文，記烈士傳略等內(nèi)容。第二層塔身正面楷書“胡馭垓烈士墓塔”七字。墓塔四周圍以石欄，墓園總占地353.21平方米。2007年6月四川省人民政府公布為四川省文物保護單位。

威遠白塔為四川省文物保護單位。　　威遠白塔位于內(nèi)江市威遠縣城東、威遠河左岸邊的文筆山上。威遠白塔，始建于明嘉靖十二年（1533），為七級塔，倒塌于清初。今人所見的威遠白塔，又名敷文塔，是由知縣董淳于清嘉慶十二年（1807）主持原塔基上重建的五級塔，塔高16米，底座圍長22米，密檐式呈六方形，石塔基，塔體由特制磚砌成，塔室內(nèi)有螺旋式梯級，可登頂層俯瞰縣城全貌，第一級塔門匾額“云路初騫”由知縣董公題寫。威遠白塔現(xiàn)為四川省省級文物保護單位。

　　該紀(jì)念塔座落在龍會村東200米的園頂山上，坐西向東，塔基為條石砌成正方形，邊長5米，高1.6米，前后有垂帶式踏道28級。塔為磚石結(jié)構(gòu)正方形塔身，塔體通高10米，底部邊長2米。塔身從上到下平行，塔身中間匾刻“革命烈士紀(jì)念塔”，頂部為三連珠攢尖頂，是我縣僅有的兩座革命紀(jì)念碑（塔）之一，有一定的歷史價值和文物價值?！　⌒畔碓矗嚎h史志辦

　　七星椒為威遠縣新店鎮(zhèn)歷史悠久的特產(chǎn)，具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。曾遠銷韓國、斯里蘭卡、菲律賓、新加坡、香港等地。1995年在全國第二屆農(nóng)業(yè)食品博覽會上榮獲全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號，并取得GB認證。2001年8月成為中國吉尼斯吃辣椒比賽唯一指定用椒。七星椒現(xiàn)已開發(fā)出干椒、泡椒、椒面、節(jié)椒、糍粑椒等5大系列，二十多個品種，在省內(nèi)外有較高的聲譽。 　　　威遠七星椒以其獨特具有的皮薄肉厚、辣味純香、口感良好、營養(yǎng)豐富等特點，富含大量維生素C、各種氨基酸、胡蘿卜素、辣紅素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，被譽為中國第一香辣之稱號，是全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，曾出口韓國、菲律賓、荷蘭、新加坡等國家，在全國和國際上具有一定知名度。2007年，威遠新店七星椒已通過國家質(zhì)量總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”認證。. 　　 榮譽認證 　　　　1995年新店“七星椒”在第二屆農(nóng)業(yè)食品博覽會上榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，并獲GB認證；2001年8月又成為“中國電視吉尼斯吃辣椒比賽”唯一指定用椒；2002年取得綠色產(chǎn)品證書，新店鎮(zhèn)也被確認為“七星椒之鄉(xiāng)”，被授予“四川省特產(chǎn)之鄉(xiāng)”，2007年國家質(zhì)監(jiān)總局192號公告認定為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護 　　　2007年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定自2007年12月13日起，對新店七星椒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 . 　　保護范圍 　　　　新店七星椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以四川省威遠縣人民0《關(guān)于報送新店七星椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護區(qū)域的函》（威府函〔2006〕9）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省威遠縣新店鎮(zhèn)、向義鎮(zhèn)、界牌鎮(zhèn)、嚴(yán)陵鎮(zhèn)、鋪子灣鎮(zhèn)、高石鎮(zhèn)、龍會鎮(zhèn)、東聯(lián)鎮(zhèn)、靖和鎮(zhèn)等9個鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。 　　

　　復(fù)立雪芽為威遠縣茶葉公司生產(chǎn)的綠色健康食品，系采用高山無公害茶園早春優(yōu)質(zhì)獨芽，精心制作而成，其外形挺秀翠綠、香氣濃郁持久、湯色淡綠清流、滋味鮮醇味甘、葉底嫩綠明亮。長飲此茶能起到清心、解渴，助消化、利尿，調(diào)節(jié)人體機能、消炎、抗衰老、降血脂、抗癌、抗輻射等作用。復(fù)立雪芽已成為廣大消費者信賴和認可的知名品牌。二OOO年榮獲國際茶博覽會金獎，并列入全國十三大名茶之一。 　　復(fù)立茶 　　地域范圍 　　復(fù)立茶地理標(biāo)志地域保護范圍包括內(nèi)江市威遠縣小河鎮(zhèn)的葡萄村、鐵廠村、三合村、玉麥村、青蘭村、新古村、碾子村、新同村、大巖村、小河村、開元村、平樂村、三羊村、牌坊村、民治村等15個村和五四茶場、月亮茶場、鐵廠茶場、五斗茶場、葡萄茶場、三合茶場、玉麥茶場、碾子茶場、開元茶場、菜子茶場、新古茶場等11個茶場，保護面積2254公頃，總產(chǎn)量5000噸。威遠縣位于四川盆地中南部，東毗威遠越溪鎮(zhèn)、南鄰自貢榮縣的雙古鎮(zhèn)，西北與仁壽縣汪洋鎮(zhèn)相連，北同我縣兩河鎮(zhèn)接壤，地理坐標(biāo)北緯29°34"05.8＂--29°40"50.3＂，東經(jīng)104°17"09.9＂--104°22"27.9＂。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征：復(fù)立茶外形扁直勻齊，色澤綠潤、香氣栗香濃郁持久，滋味醇厚，耐沖泡、口感好，湯色嫩綠亮，葉底嫩綠明亮，為茶中上品。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：復(fù)立茶內(nèi)含物豐富，含茶多酚≥13.5%，可溶性總糖≥1.0%，咖啡堿≥0.1g/100g，含有適量的硒元素 ，同時含豐富的氨基酸。 （3）安全要求：復(fù)立茶執(zhí)行《無公害食品 茶葉》標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留量等各項衛(wèi)生指標(biāo)均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　白蘿卜 　　白蘿卜素以其消食除膩的保健功能為世人所喜愛。威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)盛產(chǎn)白蘿卜，以其個大質(zhì)白、肉嫩化渣而聞名。

　　威遠無花果是四川內(nèi)江威遠縣的特產(chǎn)。 　　沒有鮮艷的花朵，沒有誘人的香氣，只有甜蜜的果子，據(jù)《本草綱目》記載，無花果味甘、性平、無毒、治喉疾、主開胃、止瀉疾、治五痣，有“千年仙果”和“21世紀(jì)健康守護神”之稱。 　　這小小的無花果形成的產(chǎn)業(yè)，是內(nèi)江市威遠縣重點發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，也是該縣產(chǎn)村相融、促農(nóng)增收的重要抓手，在該縣新店鎮(zhèn)、界牌鎮(zhèn)等地，均分布有無花果基地。 　　中國經(jīng)濟林協(xié)會在收到威遠縣申報中國無花果之鄉(xiāng)的申報材料后，積極組織專家團隊進行實地考察，并經(jīng)過認真的評議和公開透明的公示后，認為威遠縣無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀符合中國經(jīng)濟林之鄉(xiāng)的有關(guān)規(guī)定，特命名威遠縣為“中國無花果之鄉(xiāng)”。 　　 據(jù)了解，無花果產(chǎn)業(yè)是威遠重點發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，目前，無花果種植規(guī)模已達1.72萬畝，今年還將新發(fā)展無花果1萬畝，力爭到2015年種植面積達到5萬畝、產(chǎn)量突破5萬噸、年產(chǎn)值實現(xiàn)2億元，帶動1萬戶農(nóng)民人均增收1000元以上。同時，威遠的無花果已實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一條龍發(fā)展。金四方果業(yè)公司經(jīng)過多年發(fā)展，已成為威遠縣無花果產(chǎn)業(yè)的“龍頭”，專業(yè)從事無花果的種植、加工、銷售，開發(fā)出了無花果果脯、花粉茶、燉品、果酒等系列產(chǎn)品，遠銷日本、韓國、東南亞等地。 　　威遠無花果 　　四川省威遠縣以向義鎮(zhèn)為核心，覆蓋新店、嚴(yán)陵、界牌、鎮(zhèn)西、高石、龍會、鋪子灣、東聯(lián)、靖和、山王、小河、連界、兩河、越溪、碗廠、觀英灘、黃荊溝、慶衛(wèi)、新場等20個鎮(zhèn) 　　《威遠縣人民政府關(guān)于劃定威遠無花果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護區(qū)域建議的函》，威府函〔2015〕22號 　　四川省（區(qū)域）地方標(biāo)準(zhǔn)：DB511024/T1-2014《地理標(biāo)志保護產(chǎn)品威遠無花果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》 　　

　　黃老五花生酥，是四川省內(nèi)江市威遠縣的著名特產(chǎn)，該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣，老幼皆宜的特點，目前，黃老五花生酥傳統(tǒng)制作技藝正在申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 　　內(nèi)江威遠特產(chǎn)黃老五花生酥，因清朝光緒年間發(fā)現(xiàn)并流傳于后世而得名。黃老五花生酥的制作工藝經(jīng)過民間藝人一百余年的千錘百煉。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色?；ㄉ稚珴勺匀?，香脆爽口，低糖，甜而不膩，酥而化渣，老幼皆宜。原料經(jīng)過嚴(yán)格的反復(fù)的篩選，選用不使用農(nóng)藥的綠色生態(tài)的原料，并在生產(chǎn)中不添加任何食品添加劑，屬無公害綠色的食品。 　　黃老五花生酥色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣，老幼皆宜，低糖，每樣材料都經(jīng)過了嚴(yán)格的反復(fù)的篩選，選用不使用農(nóng)藥的綠色生態(tài)糧食。在生產(chǎn)中不添加任何食品添加劑。目前，“黃老五花生酥傳統(tǒng)制作技藝”正在申報“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 　　威遠縣在多年的精心運作下，將黃老五花生酥從單一產(chǎn)品變成了現(xiàn)在的多口味，多品種的系列產(chǎn)品，產(chǎn)品具有甜、白、香、酥、脆五大特色，入口甜而不膩，酥而化渣，深受消費者的喜愛，獲得內(nèi)江市名優(yōu)特新特色小吃稱號?！包S老五花生酥”已申請國家專利，專利號為200810046421.2，發(fā)明專利名稱為一種花生糖（酥）及其制備方法。 　　黃老五花生糖制作工藝起源于清朝光緒年間。相傳，威遠有一位姓黃的民間賣貨郎，做人做事都十分嚴(yán)謹(jǐn)，他自產(chǎn)自銷花生糖。做糖的花生、小麥、玉米等他都要用最好的，并仔細挑選揀擇，不能有一粒壞子。在制作工藝上他對自己的要求也很嚴(yán)格，火候、溫度、硬度、酥軟度、香味每一樣都要恰到好處，不然，就只能自己吃，不能賣出去。這樣一來，他做的花生糖色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣、含糖量低，特別好吃，成為了地方一大名牌食品。后來皇帝到威遠暗訪，吃過后，感覺非常好，親自點位御用貢品，責(zé)令地方官足量生產(chǎn)，這樣，黃氏花生糖得到廣泛流傳。黃氏制糖術(shù)歷經(jīng)百多年的錘煉傳承，到現(xiàn)在，成為了具有濃郁威遠特色的制糖藝術(shù)。由于多是民間口授相傳，得到真?zhèn)鞯牟⒉欢啵瑑H黃氏族人，黃老五土特產(chǎn)食品有限公司董事長黃崇友就是其中一個，因自己排行老五，就稱黃老五花生糖。2002年，他組建了土特產(chǎn)食品有限公司，引進先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備，按照祖?zhèn)鞯幕ㄉ侵谱骷夹g(shù)要求，生產(chǎn)的產(chǎn)品保持著傳統(tǒng)的口味，在市場上引起強烈反響，大家紛紛要求品嘗御用貢品。加上黃老五堅持發(fā)揚“嚴(yán)謹(jǐn)誠信、質(zhì)量第一” 的優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷開拓創(chuàng)新，公司在全國二十多個省市成功擴展運行，贏得廣泛贊譽。近年來，公司相繼取得QS生產(chǎn)許可證、ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證，被評為重合同守信用企業(yè)、內(nèi)江市市級重點龍頭企業(yè)；產(chǎn)品被評為“四川特色旅游商品”，已經(jīng)成為多家航空公司專銷的“航空食品”，并在成都伊藤忠華糖大型超市成功推廣。 　　

　　四川特產(chǎn)—黃辣丁魚火鍋，是四川特色火鍋之一，以四川火鍋的特色湯鹵處于滾沸狀態(tài)，黃辣丁魚為鍋底，就是所謂的黃辣丁魚火鍋，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，“一熱當(dāng)之鮮"”，加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味；再加上選用上乘的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。 　　 特產(chǎn)制作： l、將黃辣丁宰殺，撕去腮及內(nèi)臟用清水洗凈待用。芹菜先斬3厘米長的段，再切成細長條。番茄切0.2厘米厚的片，大蒜瓣去蒂待用，香蔥切成5厘米長的段。 　　 2、鍋置于火上，加蔥油燒至七成熱下冰糖小火炒至呈紅棕色，下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高湯、雞精中火熬制成湯艷紅、濃厚鮮香即可濾渣待用。 　　 　 　 3、鍋置火上放少量色拉油燒至五成熱，將泡酸菜、黃辣丁、芹菜大火煸炒出香味，加入熬制好的紅湯小火燜燒8分鐘入味，放入川椒節(jié)、整大蒜、鮮番茄、香蔥段即可隨火上桌。 　　 4、制作關(guān)鍵：所選用的黃辣丁不要太大,中等大小即可。 　　 特產(chǎn)功效：l、具有理氣止痛、開郁醒脾的作用，可治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食欲不振、消化不良。 　　 2、暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用. 　　 3、有行氣止痛、健胃、散寒的作用 　　 4、有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。 　　 5、有行氣寬中，健胃消食之功，藥用于胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動不安等癥。

　　金四方無花果是四川省內(nèi)江市威遠縣的特產(chǎn)。金四方無花果由威遠金四方果業(yè)公司生產(chǎn)，是中華傳統(tǒng)保健果品，先后獲得“四川綠色食品精英獎”、被評為“四川省群眾最喜愛的特色產(chǎn)品”。 　　威遠歷來有種植無花果的傳統(tǒng)。為進一步推動無花果的種植和發(fā)展，2001年月12月威遠縣金四方果業(yè)有限責(zé)任公司成立，公司結(jié)合國家西部退耕還林政策，輻射發(fā)展無花果種植2000余畝，專門從事無花果種植、加工。產(chǎn)品包括無花果鮮果、果干、果脯、果醬、果汁、果茶……系列產(chǎn)品投放市場后，深受廣大消費者的喜愛。 　　金四方無花果系列產(chǎn)品，選用川南無公害生態(tài)基地威遠向家?guī)X的優(yōu)質(zhì)藥用無花果鮮果、根、莖、葉為原料，按照民間傳統(tǒng)配主，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的無花果系列產(chǎn)品獨具特色。 　　無花果茶選用川南優(yōu)質(zhì)無花果資源中的藥果制成，產(chǎn)品保留了新鮮無花果的芳香、色澤和營養(yǎng)成分，是健康、時尚、藥食同源的新時代飲品。金四方無花果花粉、花瓣茶尤其適合女士飲用，被日、韓等國譽為“女人茶”。 　　無花果休閑果脯選用優(yōu)質(zhì)無花果成熟果，在潔凈的食品生產(chǎn)環(huán)境中采用內(nèi)江蜜餞的傳統(tǒng)工藝加工精制而成。長期食用能起到防癌、消除腫塊、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效，尤其對吸煙導(dǎo)致的咽喉不適，效果更為明顯。 　　無花果熟果干選用川南優(yōu)質(zhì)無花果成熟果為原料，未加任何添加劑、輔料、采用特殊工藝精制而成，保持了無花果特有的口味，是居家旅游、饋贈親友的上佳休閑健康的天然果品。 　　無花果燉果選用川南優(yōu)質(zhì)無花果青果為原料，在潔凈的食品生產(chǎn)環(huán)境中加工精制而成。產(chǎn)品保留了新鮮無花果的芬香、色澤和營養(yǎng)成分，燉食湯味新鮮可口、肉質(zhì)細嫩。長期燉食，能起到防癌、清除體內(nèi)垃圾、消除腫塊、清熱解毒的功效。 　　

　　周蘿卜 　　白蘿卜素以其消食除膩的保健功能為世人所喜愛。威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)盛產(chǎn)白蘿卜，以其個大質(zhì)白、肉嫩化渣而聞名。具有地方特色的“鎮(zhèn)西醬蘿卜”加工由來已久，從三十年代利用傳統(tǒng)工藝制作，至今已有60多年歷史。醬蘿卜集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風(fēng)味獨特“威寶牌周蘿卜”，是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。 　　“威寶”牌周羅卜由四川內(nèi)江威寶食品有限公司生產(chǎn)，是遠近聞名的地方特產(chǎn)、四川特色旅游商品。公司以威遠特產(chǎn)的沙地白蘿卜、大頭菜、青菜、七星椒、生姜為主要原料，采用傳承170多年歷史的傳統(tǒng)“醬蘿卜”加工工藝進行生產(chǎn)。精心挑選個大質(zhì)白、肉嫩化渣的鎮(zhèn)西大白蘿卜、向義大頭菜和本地大葉青菜，特用富含礦物質(zhì)元素的老君洞山泉水，按照穹窿道家養(yǎng)身菜肴制作技藝方法進行腌制，經(jīng)科學(xué)調(diào)味、真空包裝、噴淋滅菌等現(xiàn)代先進技術(shù)包裝精制而成，整個流程不使用任何添加劑、防腐劑，注重保護原材料的食用藥用價值元素，所有產(chǎn)品色澤自然、香脆可口、風(fēng)味獨特，集麻、辣、香、甜、脆于一體，富含多種維生素和微量元素，是具有較高的保健療生功能，是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。產(chǎn)品主要有“威寶”牌 “周蘿卜”、“大頭菜”、“泡菜”三個系列，20多個種類。近年來，企業(yè)快速發(fā)展，公司和產(chǎn)品獲得多種榮譽，受到各方稱贊。威寶食品有限公司被評為四川省建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)；公司蔬菜原料基地被省農(nóng)業(yè)廳確認為無公害蔬菜生產(chǎn)基地；產(chǎn)品通過國家“綠色食品認證”并獲得國家農(nóng)業(yè)博覽會四川名牌食品稱號，被川航、西航、深航等6家航空公司指定用航空食品，先后獲得“四川省群眾喜愛商品”、“四川省特色旅游商品” 、“四川泡菜精品”等稱號，成為全省5大泡菜企業(yè)之一，被省委省政府指定為對外交流接待的專用禮品；“威寶牌”商標(biāo)被評為“四川省著名商標(biāo)”；公司總經(jīng)理周正洪榮獲第二屆“四川特色旅游商品品牌創(chuàng)新人物”稱號。 　　

　　威遠新店七星椒，是四川省內(nèi)江市威遠縣新店鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，該品是國內(nèi)最辣的辣椒之一，其辣度可達七星級，故名。七星椒歷史悠久的特產(chǎn)，具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。 　　新店七星椒是四川省威遠縣的特產(chǎn)，新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而聞名，這種辣椒放在1米的視線內(nèi)，常人就會有淚水熏出。中國吉尼斯總部考察認為新店七星椒是中國最辣的頂級辣椒。 　　威遠七星椒以其獨特具有的皮薄肉厚、辣味純香、口感良好、營養(yǎng)豐富等特點，富含大量維生素C、各種氨基酸、胡蘿卜素、辣紅素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，被譽為中國第一香辣之稱號，是全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，曾出口韓國、菲律賓、荷蘭、新加坡等國家，在全國和國際上具有一定知名度。2007年，威遠新店七星椒已通過國家質(zhì)量總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”認證。 　　新店七星椒的種植歷史已有300年左右，到21世紀(jì)初，常年種植面積5000多畝，已輻射周邊2縣10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，畝產(chǎn)鮮椒500—900公斤左右，總產(chǎn)2500—4500噸左右，是四川省首批無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，省特產(chǎn)協(xié)會命名的“七星椒之鄉(xiāng)”。2001年8月成為“中國電視吉尼斯吃椒比賽唯一指定用椒”。 　　新店鎮(zhèn)計劃在現(xiàn)有2萬余畝七星椒種植面積的基礎(chǔ)上，計劃再建100畝良種繁育基地、500畝育苗基地、1000畝新品種新技術(shù)示范基地、1萬畝綠色辣椒食品示范片，將七星椒產(chǎn)業(yè)打造成全縣特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。2012年，力爭形成帶動種植面積10萬畝，年產(chǎn)鮮椒9萬噸、干椒3000噸、辣椒制品100噸，椒業(yè)總產(chǎn)值6億元、創(chuàng)利稅6000萬元，8萬戶椒農(nóng)人均增收675元，建成“中國七星椒之鄉(xiāng)”。 　　

　　干燒魚 　　　主料：鯉魚一尾配料：豬肉丁、辣椒丁、香菇丁、筍丁調(diào)料：豆瓣醬、辣椒油、蔥姜末、醬油、香油、鹽、味精、白糖、 　　料理方法：將魚初步加工后，兩面打上雙十字花刀，入油鍋炸至兩面發(fā)硬。另起鍋下底油，投入各種調(diào)配料稍煸，加清湯，調(diào)味放入已炸好的魚慢火燒至成熟，收濃湯汁，淋香油，出鍋裝盤即成。 　　特點：色澤紅亮，口味辣香鮮咸

　　威遠大頭菜，是四川省內(nèi)江市威遠縣新店鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，該品是在威遠當(dāng)?shù)鬲毺氐耐寥馈夂驐l件和傳統(tǒng)品種經(jīng)多年栽培種植而形成的一個具有特殊商品價值的特色蔬菜。 　　威遠大頭菜種植歷史悠久，歷來是威遠縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的主要來源。其中，又以向義鎮(zhèn)大沖村所產(chǎn)大頭菜品質(zhì)最佳，該村目前已建立核心示范基地2551畝，帶動周邊16個鎮(zhèn)36個村種植大頭菜4.5萬余畝，總產(chǎn)量達6.7萬噸，實現(xiàn)年銷售收入1.08億元。xWw 　　據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在威遠全縣大頭菜種植面積39800畝，每畝產(chǎn)大頭菜6000斤，產(chǎn)值7960萬元。威遠腌制的大頭菜色澤金黃、質(zhì)地脆爽、醇香濃郁，主要銷往重慶、廣東、廣西、浙江等城市，部份產(chǎn)品出口到美國、韓國、越南。xWw 　　

　　八卦鴛鴦酒，是以牡蠣、桂圓、蓮子等多味中藥，采用道家傳統(tǒng)制丹浸釀工藝精釀而成。八卦鴛鴦酒口感清爽綿甜、柔香醇厚、天然紅寶石色澤，飲后不燥熱、不頭痛、不口干。八卦鴛鴦酒以其玄秘的道家文化底蘊，傳統(tǒng)清香型的獨特風(fēng)格，祛瘀消炎、消除疲勞、全程調(diào)理胃、腸道系統(tǒng)、增強免疫能力等特點和低-、強健體能的奇特品質(zhì)，在海內(nèi)外各界人士中引起極大關(guān)注，深受消費者喜愛。 　　八卦鴛鴦酒保健系列產(chǎn)品，是以牡蠣、桂圓、蓮子等多味中藥，采用道家傳統(tǒng)制丹浸釀工藝精釀而成。八卦鴛鴦酒口感清爽綿甜、柔香醇厚、 植物紅寶石色澤，飲后不燥熱、不頭痛、不口干。八卦鴛鴦酒以其玄秘的道家文化底蘊，傳統(tǒng)清香型的獨特風(fēng)格，祛瘀消炎、消除疲勞、全程調(diào)理胃、腸道系統(tǒng)、增強免疫能力等特點和低-、強健體能的奇特品質(zhì)，在海內(nèi)外各界人士中引起極大關(guān)注，深受消費者喜愛。7Y3 　　八卦鴛鴦酒先后榮獲2000四川質(zhì)量信得過產(chǎn)品、成都市重點保護名優(yōu)產(chǎn)品、21世紀(jì)綠色消費品博覽會金獎、第二屆中國國際保健節(jié)推薦產(chǎn)品、首屆中國少數(shù)民族酒文化節(jié)推薦產(chǎn)品、香港國際酒紫荊花金獎等殊榮。7Y3 　　

　　威遠縣是全國檸檬商品生產(chǎn)基地縣，已發(fā)展檸檬130萬株，1543公頃。到2003年，種植規(guī)模將達到280萬株，3340公頃，盛產(chǎn)期年產(chǎn)量達7萬噸以上。威遠縣檸檬主栽品種－－尤力克，平均單果重150克左右，果實含芳香油0.4－0.5％，是生產(chǎn)食品、日用香精、香米的優(yōu)質(zhì)原料；果實出汁率38％左右，可生產(chǎn)飲料和釀酒；果胚可制做蜜餞及果醬，果胚中提制的果膠（4－5％），可用于食品和醫(yī)藥；檸檬種子富含脂肪和維生素E，榨油可食用，油枯可做飼料。威遠縣所產(chǎn)檸檬，1999年被評為四川省“名優(yōu)水果”。　　信息來源：威遠縣人民政府網(wǎng)

　　威遠特產(chǎn)復(fù)立雪芽為高山云霧茶系列之一，由威遠縣茶葉公司生產(chǎn)的綠色健康食品，系采用高山無公害茶園早春優(yōu)質(zhì)獨芽，精心制作而成，其外形挺秀翠綠、香氣濃郁持久、湯色淡綠清流、滋味鮮醇味甘、葉底嫩綠明亮。長飲此茶能起到清心、解渴，助消化、利尿，調(diào)節(jié)人體機能、消炎、抗衰老、降血脂、抗癌、抗輻射等作用。復(fù)立雪芽已成為廣大消費者信賴和認可的知名品牌。二OOO年榮獲國際茶博覽會金獎，并列入全國十三大名茶之一。

　　川老媽香辣醬由威遠縣川老媽食品有限公司生產(chǎn)，是色、香、味俱全的佐餐、佐料品。川老媽系列產(chǎn)品以威遠特產(chǎn)的七星椒、山蘑菇、醬蘿卜、小子花生為原料，采用數(shù)百年傳統(tǒng)釀制方法，加上祖?zhèn)髅刂葡懔吓浞骄慕阎贫?。川老媽系列產(chǎn)品現(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出豆豉系列香辣醬、油辣椒、辣三丁，川菜復(fù)合調(diào)料系列醬腌菜、泡菜，開胃菜系列火鍋底料等20多個品種。產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)的制作風(fēng)格和口味，色澤鮮艷，香味純樸，麻辣咸淡適中，口感十分舒服，佐餐、佐菜都上等佳品，讓人真切品嘗到“婆城”記憶中的味道，讓人發(fā)出“生活美味，人生品味”的感嘆。現(xiàn)在，川老媽香辣醬已經(jīng)成為沃爾瑪中國區(qū)總部山姆會員店指定特銷商品，2008年獲“四川省優(yōu)秀旅游商品”稱號?！　?暫無圖片，歡迎提供。)