導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 清池茶 | 清池茶歷史悠久，最早要追溯到西漢時(shí)期。據(jù)史書(shū)記載，西漢元鼎20年（公元前135年），漢中郎將唐蒙受漢武帝委派，征發(fā)巴蜀士兵千人，加上糧食、布帛、金銀、珠寶等輜重隊(duì)伍1萬(wàn)余人，從赤水河口符關(guān)（即今日四川省合江南關(guān)上碼頭）出發(fā)，沿赤水河上行，來(lái)到了緊鄰古藺的清池停留，后輾轉(zhuǎn)北盤(pán)江直達(dá)夜郎國(guó)，并勸夜郎王多同歸附漢家王朝。 2009年金沙縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)正式命名為“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”，所以清池茶又被稱(chēng)作“金沙貢茶” 古茶樹(shù)無(wú)疑是清池貢茶的見(jiàn)證，但當(dāng)年的貢茶是怎么走出去的呢？我們把目光投向了腳下的鹽茶古道。鹽茶古道縱貫川黔兩省，跨越魚(yú)塘河，穿過(guò)清池鎮(zhèn)，北是四川省古藺縣，南為貴州省金沙縣，在縣境內(nèi)以魚(yú)塘河為界，寬1米、長(zhǎng)約70余公里，從西北向東南依次經(jīng)過(guò)清池、石場(chǎng)等數(shù)十個(gè)村寨。全線置有石券拱和石板鋪就的大小津梁10余座。其路面均墁有承受力強(qiáng)，抵抗磨耗和保持平整的自然石塊。我在清池鎮(zhèn)境內(nèi)，古鹽道縱橫交錯(cuò)，石板上當(dāng)年運(yùn)鹽大軍歇?dú)鈺r(shí)用背杵扎在石板上的“杵盤(pán)印”還清晰可見(jiàn)。 踩著滄桑綿長(zhǎng)的鹽茶古道向西走，大約5公里處在下里匡巖，到魚(yú)塘河邊上。這是一條美妙絕倫的河。從云南鎮(zhèn)雄發(fā)源，一路駛來(lái)，一頭栽進(jìn)清池地界。把幾十公里長(zhǎng)的身影繹化成一條綠飄帶，纏繞在一座座青峰之間。緩時(shí)清澈見(jiàn)底，清瑩瑩的水，映著藍(lán)瑩瑩的天；急時(shí)瀑布飛瀉，咆哮如雷，吼聲震天，在該河的活魚(yú)塘處一塊突兀的石柱上題刻的“雷吼濤聲”四個(gè)大字仍依稀可見(jiàn)。河兩岸青山對(duì)峙，樹(shù)高林密，沒(méi)有機(jī)器轟鳴，只有鳥(niǎo)語(yǔ)花香。它是金沙的母親河，河水一路向東，下游不到百里便是聞名世界的茅臺(tái)酒廠，被稱(chēng)為茅臺(tái)河或赤水河，最后在四川合江匯入長(zhǎng)江。蜀鹽走貴州，鹽登赤水河，這里作為赤水河的上游，應(yīng)該是除了茅臺(tái)鎮(zhèn)之外的最后一個(gè)川鹽入黔必經(jīng)之地了。據(jù)說(shuō)，“清池的茶葉名動(dòng)天下，也是因了這條河?！? 順著南岸再往上500米處，有個(gè)地方過(guò)去立有一塊“貢茶碑”。精通地方志的清池小學(xué)校長(zhǎng)羅成仲介紹說(shuō)，這塊“貢茶碑”于嘉慶年間所立，上面刻有“清水塘茶，渡船經(jīng)古藺出川，暢銷(xiāo)各地，年年歲貢，惜產(chǎn)少耳！”等字樣?？上н@塊碑早在文革期間就已受破壞，散失不可尋，只在《金沙縣志》里有記載。 由此石碑處往南上行1000米遠(yuǎn)，到觀音巖口，又一塊“貢茶碑”立于古道邊。從上面的字跡辨認(rèn)，它立于清光緒五年，但已破壞不堪，只剩下部分。據(jù)說(shuō)，此處以前還有一塊石碑，也是很多年前被破壞。三塊石碑先后立于嘉慶、同治、光緒年間，因此地方百姓稱(chēng)其為“三塊碑”，這一段地名也被叫作“三塊碑”。 歷史 據(jù)后來(lái)的《大定府志》記載：唐蒙出使夜郎，曾在清池停留一天，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族為了迎接唐蒙，將家中剛剛炒制的新茶讓唐蒙品嘗，口干舌渴的唐蒙和他的軍隊(duì)品嘗到清池茶后，贊嘆說(shuō)：“我從都城出發(fā)，走了近一年，還沒(méi)有品嘗到這么好的茶。”臨走時(shí)，唐蒙向當(dāng)?shù)卮迕褓?gòu)買(mǎi)了10斤上貢漢武帝。漢武帝品嘗后，大加贊譽(yù)，親自將此茶命名為“夜郎茶”，并傳旨作為貢茶。 發(fā)展 “要了解金沙的貢茶文化，得去清池鎮(zhèn)。”“金沙縣之所以能獲得‘貢茶之鄉(xiāng)’稱(chēng)號(hào)，得益于清池古鎮(zhèn)。古時(shí)候，是清池的茶貢到了皇帝那兒?！鼻宄劓?zhèn)離金沙縣城60公里，位于赤水河上游的魚(yú)塘河畔，地處金沙縣西北川南線上，位于兩省三地市交界處。北與四川古藺一衣帶水，西與畢節(jié)市田坎鄉(xiāng)毗鄰，東與仁懷市九倉(cāng)鎮(zhèn)、龍井鄉(xiāng)接壤，是全縣海拔最低的地方。 清池還保存著許多上千年歷史的古茶樹(shù)，全國(guó)罕見(jiàn)。在大椏，一棵碩大的茶樹(shù)立于路旁，這些樹(shù)主干直徑60公分，高45公分；兩棵分枝直徑30公分以上。樹(shù)高約12米，根系異常發(fā)達(dá)，樹(shù)冠覆蓋面積達(dá)60平方米。省茶葉協(xié)會(huì)組織專(zhuān)家鑒定，它已有近兩千年樹(shù)齡，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“神茶樹(shù)”。但民間傳說(shuō)它是當(dāng)年奢香夫人的義子——魚(yú)塘河岜灰洞土酋的兒子“流涉才”父子，為置路標(biāo)，引導(dǎo)奢香夫人去魚(yú)塘河而培植的茶樹(shù)之一，也是后來(lái)茶農(nóng)們?yōu)榭咕艹⒌臍埍┛辆瓒鴼У舨铇?shù)、民間為紀(jì)念奢香夫人而保留幸存下來(lái)的唯一一棵古茶樹(shù)。據(jù)茶樹(shù)主人司開(kāi)禮老人介紹，該樹(shù)每年可采摘上百斤茶青，加工出來(lái)的茶葉有條索均勻、湯色明亮、味醇香郁、飲后留香等特點(diǎn)。400多年以前，蘆竹山道士在山上掘了36眼井，取水烹煮早茶敬奉菩薩，有36種顏色和香味，朝山的人有幸喝上一杯能長(zhǎng)壽。如今這里居住的300余人中，90歲以上的有5人，70歲以上的有30多人。這棵大茶樹(shù)周?chē)€有古茶樹(shù)300余畝，它們都是這棵大茶樹(shù)所繁衍，高的有一兩丈。 在回龍灣。茶樹(shù)群中最大的一棵被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“大茶樹(shù)”，也是鹽茶古道上保存下來(lái)的珍貴茶樹(shù)。據(jù)專(zhuān)家鑒定，大茶樹(shù)樹(shù)齡在千年以上，此茶樹(shù)樹(shù)高13米，主干直徑58公分，樹(shù)冠覆蓋面積48平方米，枝繁葉茂，每年可采摘茶青70余斤，揉制的臺(tái)茶呈褐色條索狀，葉與稈混存，用砂罐炭火烹煮，湯呈褐綠色，濃香撲鼻，有清神爽氣和明目功效。據(jù)調(diào)查，周?chē)习倌甑牟枇钟?00余畝。 貴州省畢節(jié)市金沙縣清池鎮(zhèn)行政區(qū)域。 《金沙縣人民政府關(guān)于建議劃定清池茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》金府函〔2015〕99號(hào) 貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)： 《清池茶》（草案） 下一篇：夢(mèng)樵毛峰 |
| 金沙回沙酒 | 金沙回沙酒具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。 金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造，是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味?！敖鹕郴厣尘啤北袀鹘y(tǒng)的茅臺(tái)酒釀造工藝，具有悠久的歷史，并以其獨(dú)特“香醇味濃、馥郁堪夸”的特點(diǎn)而享譽(yù)省內(nèi)外。早在60年代就被譽(yù)為貴州“二茅臺(tái)”，曾榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛(ài)的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。 多年來(lái)，公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢總部抽檢，市場(chǎng)合格率年年都達(dá)100%，多次被省、地、縣工商部門(mén)授予“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。2010年10月8日，公司注冊(cè)商標(biāo)“金沙”及圖形商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。實(shí)現(xiàn)了貴州省畢節(jié)地區(qū)中國(guó)馳名商標(biāo)“零”的突破！ 作為區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌的“金沙回沙酒”，在原有畢節(jié)核心市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，已經(jīng)形成了以畢節(jié)、貴陽(yáng)、遵義、水城、安順為核心市場(chǎng)，黔南、黔東南、黔西南、銅仁為成長(zhǎng)市場(chǎng)的省內(nèi)市場(chǎng)布局，同時(shí)開(kāi)始著手布局湖北、廣西、云南、廣東、江蘇、河南等省外市場(chǎng)。 下一篇：金沙貢茶 |
| 金沙貢茶 | 金沙貢茶是貴州省畢節(jié)市金沙縣的特產(chǎn)。金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。 金沙貢茶歷史悠久，據(jù)史書(shū)記載，公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶，清朝時(shí)期暢銷(xiāo)各地，至今已有兩千多年的歷史。經(jīng)省內(nèi)專(zhuān)家考證，金沙應(yīng)是西部乃至中國(guó)貢茶文化的發(fā)源地，至今，金沙還保存40余株有上千年歷史人工栽培的古茶樹(shù)群，為全國(guó)罕見(jiàn)。 金沙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭，不斷受到外界的關(guān)注和認(rèn)可。貴州省金沙縣茶葉專(zhuān)業(yè)合作社“清池毛尖”獲金獎(jiǎng)、“清池綠茶”獲銀獎(jiǎng)，貴州天靈茶葉有限公司“天靈翠片”、“天靈御平”、“天靈毛尖”和“天靈女兒紅”四個(gè)品牌摘取三金一銀大滿冠。好消息接踵而至，金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，這是該縣首次獲得的冠以“中國(guó)”名稱(chēng)的殊榮，對(duì)金沙進(jìn)一步打造全省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣必將產(chǎn)生強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。金沙清池貢茶正參加貴州十大名茶評(píng)比。金沙縣力爭(zhēng)3年發(fā)展茶園18萬(wàn)畝，2020年茶園面積發(fā)展到25萬(wàn)畝，茶業(yè)產(chǎn)值突破15億元。 所在地域: 貴州 申請(qǐng)人： 金沙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 所在地域: 2014年 地域范圍 金沙貢茶地域保護(hù)范圍為：城關(guān)鎮(zhèn)、沙土鎮(zhèn)、安底鎮(zhèn)、禹謨鎮(zhèn)、巖孔鎮(zhèn)、清池鎮(zhèn)、嵐頭鎮(zhèn)、源村鄉(xiāng)、官田鄉(xiāng)、后山鄉(xiāng)、長(zhǎng)壩鄉(xiāng)、木孔鄉(xiāng)、茶園鄉(xiāng)、化覺(jué)鄉(xiāng)、高坪鄉(xiāng)、平壩鄉(xiāng)、西洛鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、桂花鄉(xiāng)、石場(chǎng)苗族彝族鄉(xiāng)、太平彝族苗族鄉(xiāng)、箐門(mén)苗族彝族仡佬族鄉(xiāng)、馬路彝族苗族鄉(xiāng)、安洛苗族彝族滿族鄉(xiāng)、新化苗族彝族滿族鄉(xiāng)、大田彝族苗族布依族鄉(xiāng)等26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)105°47′-106°44′，北緯27°07′-27°46′，區(qū)域生長(zhǎng)面積1250平方公里。金沙貢茶種植面積15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)100多萬(wàn)公斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 外在感觀特征：形似魚(yú)鉤，綠潤(rùn)、披毫；栗香濃；湯色黃綠明亮；滋味醇厚、回味甘甜；葉底嫩綠勻整。 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心分析，金沙貢茶營(yíng)養(yǎng)豐富，其中茶多酚14-15%，咖啡堿2.7-3.0%，茶氨酸3.4-3.8(g/100g)，谷氨酸0.2-0.3(g/100g)，酪氨酸0.2-0.3(g/100g)，精氨酸0.1-0.2(g/100g)等。 金沙貢茶生產(chǎn)嚴(yán)格按照貴州省茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。下一篇：冬包肉 |
| 金沙禹謨醋 | 金沙縣禹謨供銷(xiāo)合作社醬醋廠創(chuàng)辦于1954年，由金沙縣禹謨供銷(xiāo)合作社獨(dú)資興辦，以生產(chǎn)醬油食醋為主。在該廠的發(fā)展歷程中，曾先后以“禹謨醋坊”，“禹謨醬醋園”，“禹謨醬醋廠”，“金沙縣禹謨醬醋有限公司”、“金沙縣禹謨供銷(xiāo)合作社醬醋廠”為廠名。 “禹謨醋”按傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝，以?xún)?yōu)質(zhì)麥麩、玉米、大米為原料，配以100多種中草藥制曲，采用固態(tài)醋醅經(jīng)露天發(fā)酵180天以上釀制而成。色澤棕褐、清香濃郁、酸度適中、回味綿甜、含豐富有機(jī)酸和氨基酸。產(chǎn)品生產(chǎn)全程不加色素、不加防腐劑、不加食品添加劑。是純糧食釀造的綠色食品，產(chǎn)品以438ml、430ml、500ml、450ml、10ml、800ml、1600ml七種規(guī)格進(jìn)入市場(chǎng)。 “禹謨醋”產(chǎn)品于2005年通過(guò)“QS”產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，長(zhǎng)期以來(lái)，企業(yè)十分注重產(chǎn)品質(zhì)量，從未發(fā)生任何產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，享有較好的信譽(yù)，深受消費(fèi)者歡迎。1999年、2007年“禹謨醋”被兩次評(píng)為“貴州省名牌產(chǎn)品”，2003年、2004年、2006年、2007年四次被評(píng)為“貴州名牌農(nóng)產(chǎn)品”，2005年1月獲得中國(guó)重慶名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)“最受消費(fèi)者歡迎獎(jiǎng)”，2005年~2010年連續(xù)六年參加“全國(guó)中小企業(yè)博覽會(huì)”、“東盟博覽會(huì)”、“多彩貴州健康食品展覽會(huì)”期間深受好評(píng)，企業(yè)質(zhì)量管理小組2003年被命為“省優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”。企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平的提高和創(chuàng)品牌工作的開(kāi)展，大大增強(qiáng)了企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品銷(xiāo)往貴陽(yáng)、水城、遵義、仁懷、畢節(jié)、昭通、重慶等省內(nèi)外城市，呈供不應(yīng)求之勢(shì)；市場(chǎng)潛力較大，近幾年產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)率都達(dá)到100%。 綜上所述，“禹謨醋”產(chǎn)品經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的成長(zhǎng)，始終保持獨(dú)特的風(fēng)味優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、制度化、規(guī)?；a(chǎn)，得到較大發(fā)展，越來(lái)越被更多的消費(fèi)者歡迎和接受，市場(chǎng)日漸擴(kuò)大，成為地方和省內(nèi)同行業(yè)的知名品牌產(chǎn)品。 下一篇：金沙灣子辣椒 |
| 金沙灣子辣椒 | 金沙縣辣椒種植已有兩百多年的歷史，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，以灣子辣椒的品質(zhì)較好而遠(yuǎn)近聞名。近年來(lái)，金沙縣委、縣政府高度重視辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以“促產(chǎn)業(yè)、塑品牌、富群眾、興財(cái)政”的思路和目標(biāo)，把辣椒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，并列為“十二五”規(guī)劃中的重大工程之一。辣椒產(chǎn)業(yè)紅了金沙縣東部“半邊天”。金沙縣木孔鄉(xiāng)是1935年4月紅軍第九軍團(tuán)菜籽坳戰(zhàn)斗所在地，現(xiàn)已列為貴州省50個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)之一，當(dāng)?shù)剡€流傳當(dāng)年紅軍用五個(gè)大洋購(gòu)買(mǎi)100多斤辣椒來(lái)御寒的故事?，F(xiàn)正在大力發(fā)展“雙紅”產(chǎn)業(yè)，一是紅色旅游，二是紅色灣子辣椒，并建立起了畢節(jié)境內(nèi)最大的灣子辣椒交易市場(chǎng)，全國(guó)各地大小客商都來(lái)到灣子參觀、考察、購(gòu)買(mǎi)灣子辣椒。金沙縣是全國(guó)科技工作先進(jìn)縣、國(guó)家級(jí)食品安全示范縣、全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。 座落在金沙縣木孔鄉(xiāng)灣子街上，法人游龍喜，借助灣子得天獨(dú)厚的氣候和土壤優(yōu)勢(shì)，依靠科技興農(nóng)的政策支撐，依托木孔鄉(xiāng)著力打造“雙紅”辣椒產(chǎn)業(yè)的契機(jī)?，F(xiàn)公司占地40畝，通過(guò)合理規(guī)劃布局，擬建原材料庫(kù)8000平方米、加工車(chē)間4000平方米、產(chǎn)品庫(kù)房1200平方米；同時(shí)借助政府建一萬(wàn)畝辣椒基地。形成公司加基地加產(chǎn)品的一條龍服務(wù)模式，年加工4000噸的規(guī)模。本公司同時(shí)已經(jīng)注冊(cè)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒供應(yīng)商。產(chǎn)品有干辣椒、辣椒面、辣椒粉、辣椒油、泡椒、糟辣椒等系列產(chǎn)品的加工企業(yè)。公司一期投資1000萬(wàn)元，以后根據(jù)需要逐年增加投入，目前已經(jīng)形成畢節(jié)、遵義、貴陽(yáng)等省內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)還打入了重慶、湖南等省外市場(chǎng)。力爭(zhēng)將灣子辣椒打入國(guó)際市場(chǎng)，成為中國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。 地域范圍 灣子辣椒地域保護(hù)范圍為：木孔鄉(xiāng)、茶園鄉(xiāng)、源村鄉(xiāng)、安底鎮(zhèn)、嵐頭鎮(zhèn)、沙土鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)106°26′-106°28′，北緯27°25′-27°30′，總面積51.33平方公里。灣子辣椒種植面積7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)公斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 外在感觀特征：果形中等，果長(zhǎng)8.6cm左右，果重1.6g左右，中徑1.4cm左右，肉厚皮薄，油潤(rùn)紅亮。 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：灣子辣椒入口后辣味適中，香辣味濃，根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析，灣子辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富氨基酸和多種有益礦物元素，鐵含量高。其中氨基酸5.8-6.4%(g/100g)，鎂1524-1640mg/kg，鈣90-108mg/kg，鐵260-290mg/kg，銅20-26mg/kg，鉀2000-2100mg/kg，鋅30-50mg/kg，維生素C0.5-0.8(mg/100g)。 辣椒素的含量在2500-2800(mg/kg)之間，優(yōu)于其它產(chǎn)地的辣椒。 辣椒種植、采收、干制嚴(yán)格按照貴州省金沙縣地方標(biāo)準(zhǔn)：辣椒栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（DB522424/32-2007），辣椒病蟲(chóng)害綜合防治規(guī)定（DB522424/33-2007），辣椒施肥技術(shù)規(guī)范（DB522424/34-2007）、辣椒采收技術(shù)要求（DB522424/35-2007），辣椒干制、分級(jí)、貯藏技術(shù)要求（DB522424/36-2007）執(zhí)行。下一篇：清池毛尖 |
| 糟辣椒 | 貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司通過(guò)近11年來(lái)的艱苦創(chuàng)業(yè)、摸爬滾打；現(xiàn)已成為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、貴州省誠(chéng)信私營(yíng)企業(yè)、貴州省扶貧龍頭企業(yè)和貴州省旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。 公司擁有金沙巖孔、金沙五里坡、遵義蝦子、遵義南白等四個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工基地；形成了“集團(tuán)化管理、跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。已獲得糟辣椒Q(chēng)S許可證；通過(guò)了ISO-9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和測(cè)量管理體系認(rèn)證?！肮谙阍础迸圃憷苯芬唁N(xiāo)往西北地區(qū)、華北地區(qū)、華東地區(qū)、華南地區(qū)和西南地區(qū)；產(chǎn)品已進(jìn)入麥德龍、沃爾瑪、北京華聯(lián)等大型超市。 公司相繼在金沙、遵義建立辣椒等農(nóng)特產(chǎn)品種植基地8000余畝。國(guó)務(wù)院副總理-和農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫正才等省地領(lǐng)導(dǎo)多次到公司考察指導(dǎo)工作。公司2006年被貴州省人民政府評(píng)為“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。 冠香坊牌糟辣椒是利用金沙區(qū)域內(nèi)的鮮紅辣椒為原料，采用貴州苗族的傳統(tǒng)工藝，通過(guò)土壇發(fā)酵、精心調(diào)制需成。產(chǎn)品整體鮮紅，間有白色、黃色顆粒，固液混體，辣椒呈碎片，姜蒜等輔料呈顆粒狀，均勻一致；具有本品固有的酸、咸、辣和鮮醇香味；是烹制糟辣系列菜肴的最佳調(diào)料。 公司按照“以法規(guī)管理生產(chǎn)，憑良心生產(chǎn)食品”的質(zhì)量管理方針，實(shí)現(xiàn)“全員質(zhì)量管理”模式確保質(zhì)量安全。“冠香源”牌糟辣椒系列產(chǎn)品榮獲“貴州省名牌產(chǎn)品”和“貴州省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等殊榮?！肮谙阍础鄙虡?biāo)被評(píng)定為“貴州省著名商標(biāo)”。 下一篇：壽森園黃粑 |
| 金沙溫家醋 | 金沙縣禹謨溫馨醋園位于金沙縣東部，廠地兩側(cè)山脈平緩，植被保護(hù)完好，一年四季空氣清新、環(huán)境清潔。園區(qū)背負(fù)青山，天然優(yōu)質(zhì)山泉水常年不斷，是質(zhì)地很好的水源，作為食品生產(chǎn)加工企業(yè)，這是一塊難得的凈土！ 50年代中葉，溫邦賢之父溫道富引進(jìn)制醋藝人巫云華先生開(kāi)創(chuàng)禹謨醋之先河。1972年，溫邦賢采用巫云華先生傳授的傳統(tǒng)釀醋工藝創(chuàng)建禹謨溫馨醋園，其后將產(chǎn)品注冊(cè)為“溫家”醋，已有近40年歷史?！皽丶掖住币运?、麥麩、玉米、大米為主要原料，配以砂仁、白扣、肉桂、草果等百余味名貴中草藥，采用傳統(tǒng)工藝，祖?zhèn)髋浞脚c現(xiàn)代釀醋工藝技術(shù)結(jié)合，經(jīng)露天發(fā)酵一年以上精心釀制而成。其產(chǎn)品色澤棕褐，濃度適中，酸而不澀，香而微甜，久存不腐，回味綿長(zhǎng)，口感甚佳，堪稱(chēng)醋中珍品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是省內(nèi)外市場(chǎng)具有一定知名度的地方名特產(chǎn)品。 2003～2004年“溫家醋”被評(píng)為“貴州省名牌產(chǎn)品”，2007年授牌被評(píng)為“貴州省名特優(yōu)產(chǎn)品”。2007年“溫家醋”被省工商局授予“貴州省著名商標(biāo)”。企業(yè)2003年被評(píng)為“金沙縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2006年被評(píng)為“畢節(jié)地區(qū)第一批地級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”。2010年元月被評(píng)為“畢節(jié)地區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2005年至2006年被地區(qū)工商局評(píng)為“地級(jí)守合同重信用單位”，2007年、2008年被省工商局評(píng)為“省級(jí)守合同重信用單位”。 “溫家醋”主要選用麥麩、大米、玉米、高粱、優(yōu)質(zhì)泉水等為原材料，其來(lái)源主要是向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收購(gòu)，直接幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)品的就地轉(zhuǎn)換增值，向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供制醋附屬產(chǎn)品（醋糟）作飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民收入。 下一篇：雄泰大頭菜 |
| 雄泰大頭菜 | 大頭菜：又名諸葛菜、芥菜，俗稱(chēng)辣疙瘩。個(gè)頭圓潤(rùn)，根細(xì)無(wú)筋，辛辣味濃，質(zhì)地脆嫩，口嚼無(wú)渣，水份充足。在綠色蔬菜中，大頭萊的氨基酸含量較高，每百毫升含0.4毫克；同時(shí)，還富含維生素A、維生素C、葫蘿卜素等，具有解毒消腫、下氣消食、利尿除濕等食療作用。 雄泰大頭菜，選取體大圓實(shí)，鮮亮光潔的有機(jī)大頭萊為原料，清洗后削凈，每個(gè)上頂部保留整體，以下部分分為六丫或八丫，放入鹽水淹漬，逐日翻倒，使鹽水浸勻，鹽份滲透入骨后，出池晾曬，干至八成，拌上五香辣椒，逐一掰丫敷搓，然后貯缸壓緊，密封半月即成。 雄泰大頭菜屬于傳統(tǒng)特色食品，秉承傳統(tǒng)工藝加工而成，集鮮、香、脆、嫩、辣、麻口味于一體，色澤誘人、營(yíng)養(yǎng)豐富，素有土魷魚(yú)之美譽(yù)，可作為高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白和高脂肪類(lèi)食品的有益補(bǔ)充，非常符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀念，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是家庭佐餐、旅游休閑、饋贈(zèng)親友之佳品。 下一篇：金沙禹謨醋 |
| 夢(mèng)樵毛峰 | 夢(mèng)樵毛峰 |
| 冬包肉 | 冬包肉是彝家紅、白喜喪筵席上必備的一道特色菜肴。但喜事筵席必須做紅色的冬包肉，喪事筵席必須做白色的冬包肉。 冬包肉的具體做法：殺豬時(shí)，要把豬裉干凈，把豬皮刮白洗干凈，然后從豬身上取下最好的三線肉，直接放進(jìn)鍋里用清水煮熟，再撈出切成坨放在盆里，倒2兩酒稀濕一調(diào)羹的紅曲米，溝兌好就可以拌染25公斤的肉，把肉梁成紅色后，放進(jìn)鐵鍋中煎炒，再放入草果面、姜、鹽等，煎炒一會(huì)后，又加入適量的水燉一會(huì)即可食用。白事上的冬包肉，不放紅曲米，即是白色的冬包肉。 下一篇：沙土羊肉粉 |
| 沙土羊肉粉 | 沙土羊肉粉是貴州省畢節(jié)市金沙縣沙土鎮(zhèn)的特產(chǎn)。金沙縣沙土鎮(zhèn)米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。 沙土羊肉粉選用散放的本地矮腳山羊，越重越肥為好，這種山羊膻味適中，肉細(xì)味鮮?；钛蚰脕?lái)后，宰殺撥皮，清理內(nèi)臟，精刀去骨。羊肉割成幾大塊，放朝天大鐵鍋秘制湯中大火去浮沫，小火慢慢熬制。羊肉煮過(guò)心后，掌握好軟硬度，取出自然冷卻隔上一夜，切成大小適中，薄如蟬翼的肉片備用。熬制的原湯應(yīng)該清而不濁，鮮而不腥，避腥香料放多則有藥味，放少則膻腥味熏人，各家味道是否正宗首先要看這一鍋湯的功夫。羊肉粉油辣椒的制作水平可以分出味道高下，一般選用貴州本地香而不辣的干辣椒粉碎，用羊油炒制，正宗的遵義和金沙羊肉粉用細(xì)如鹽粒的粉末辣椒，火候不到，辣椒生嫩；火候過(guò)了，辣椒糊臭。一般小店不懂其中奧妙，為圖省事，干脆改用粗辣椒末制作，味道相去就遠(yuǎn)了。 推薦理由：獨(dú)有烏山黑山羊烹制，肉質(zhì)鮮美、沒(méi)有膻味。 做法：矮腳山羊，越重越肥為好，這種山羊膻味適中，肉細(xì)味鮮。活羊拿來(lái)后，夜半殺羊、宰殺撥皮，清理內(nèi)臟，精刀去骨。全羊入鍋配以密制調(diào)料燉湯至拂曉開(kāi)鍋，湯色乳白、香郁鮮美。 特色：開(kāi)胃健脾、溫補(bǔ)腎陽(yáng)、是滋補(bǔ)身體的最佳食品。 下一篇：富硒SOD大棗 |
| 富硒SOD大棗 | 惠馨牌“富硒SOD大棗”特點(diǎn)：果大、皮薄、核小肉質(zhì)細(xì)脆、汁液多、味甘甜，富含多種微生物和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，特別是富含SOD活性酶及谷胱甘肽含硒活性酶，私用后可以補(bǔ)充維護(hù)人體健康硒必須的SOD酶及膳食中稀缺的微量元素，增強(qiáng)人體免疫力，具有防腐、美容、抗衰老、抗腫瘤、抗輻射等作用。夫妻用品下一篇：糟辣椒 |
| 壽森園黃粑 | “壽森園”黃粑是用上等糯米.白糖.黃豆等原料用傳統(tǒng)工藝精制而成。色澤金黃.香軟可口。 有的游客問(wèn)道:“為何色澤如此黃”，其原因是“壽森園”牌黃粑是經(jīng)過(guò)16小時(shí)以上的高溫悶蒸舒張工藝，在長(zhǎng)時(shí)間的傳統(tǒng)工藝中，原料里的B1淀粉酶將轉(zhuǎn)化為麥芽糖，史其自然形成黃金油潤(rùn).米粒晶瑩.香甜爽口.營(yíng)養(yǎng)豐富的特殊風(fēng)味美食。 “壽森園”黃粑，是不含防腐劑和添加劑的綠色食品。 下一篇：金沙溫家醋 |
| 清池毛尖 | 清池毛尖茶具有外形緊結(jié)、綠潤(rùn)、有毫、湯色黃綠且亮，滋味醇和，葉底黃綠的獨(dú)特品質(zhì)。下一篇：清池茶 |
| 威寧火腿 | 威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有600多年的歷史，早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米，屬高寒的烏蒙山區(qū)，漫山遍野生長(zhǎng)著豐富的牧草，歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗，豬牛羊同群為伍，運(yùn)動(dòng)量大，豬腿非常發(fā)達(dá)，肌肉結(jié)實(shí)飽滿，肥瘦肉交錯(cuò)；本地的可樂(lè)豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點(diǎn)，瘦肉率高。從明洪武年間起，這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉，貯存食用，為制作威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿，肉色棕紅，色澤鮮艷，骨小皮薄，肉食細(xì)嫩，清香味美，多食不膩 威寧火腿完全用傳統(tǒng)方法制作，殺豬后不吹即刮毛，然后用刀把鮮腿修整成美觀好看的“琵琶腿”或“盤(pán)腿”，剔去雜骨，油皮，挑斷雪筋，擠掉血水，不著水即把炒熟的鹽用10：1的量，再加少許茴香、花椒等佐料擦在鮮腿上，放在大木桶或缸內(nèi)腌泡5—7天，取出后再用石頭壓干鹽血水，使之成扁形，再掛在通風(fēng)處風(fēng)干即成。另一種不風(fēng)干，把腿掛在火坑上用濕松枝、濕柏枝、酥麻桿的煙熏烤，因?yàn)闊熑馐秤兴犷?lèi)、醛類(lèi)和酚類(lèi)物質(zhì)，一則殺菌，二則味美，三則耐貯存。一般這種熏過(guò)的腿可存放五六年，不流油、不變味，而且臘味更加濃郁香美 威寧火腿分“陳腿”和“新腿”，頭年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陳腿”或“老腿”。新腿肉層內(nèi)部其味芬芳，層次鮮明，滋味可口，陳腿切開(kāi)后肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質(zhì)緊密，水分少，油光滋潤(rùn)，味道鮮美 威寧的黑石、金鐘、幺站等地產(chǎn)的火腿最多最好，與“宣威火腿”齊名。舊社會(huì)由于交通不便，威寧火腿多以云南宣威為集散地，當(dāng)時(shí)的“宣威火腿”有相當(dāng)一部分是威寧火腿?，F(xiàn)在用威寧火腿加工的罐頭已遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞各國(guó)及港澳地區(qū)，受到消費(fèi)者的歡迎。 下一篇：威寧炒蕎飯 |
| 大方天麻 | . 大方天麻，中草藥，貴州省大方縣特產(chǎn)。因原產(chǎn)地名命名。貴州是中國(guó)天麻的主要產(chǎn)區(qū)之一，因得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)天麻的天麻素含量較高，向來(lái)以品質(zhì)好、藥效高而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。大方天麻主產(chǎn)于貴州高原大方縣九龍山脈的深山叢林中和世界罕見(jiàn)的天然百里杜鵑叢林中。明代就是進(jìn)貢皇室的珍品，且遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞各國(guó)，素以“滋補(bǔ)之王”的稱(chēng)號(hào)而馳名中外。貴州天麻無(wú)論野生或家種，主要藥用成分天麻素的含量均較高，而且還有10多種含量較高的人體所必需的元素，如鉀、鈉、鈣、硫、磷、硼、錳、鈷、鉬、銣等。野生大方天麻的天麻素含量為0.5%-1.0%，平均值為0.77%。. 藥用價(jià)值 天麻作為珍貴名產(chǎn)，其身價(jià)可與茅臺(tái)酒齊名，作為地道藥材，其名氣 圖2 栽種狀態(tài)的大方天麻 .又堪與東北人參媲美。《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱(chēng)天麻有“主殺鬼精物，蠱毒惡氣。久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健，輕身增年”的奇效，列為中藥上品。李時(shí)珍在《本草綱目》中也記載了天麻有“主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋氣，久服益氣，輕身長(zhǎng)年”的功能?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，大方天麻的天麻素含量高，微量元素豐富，能激活腦細(xì)胞、改善微循環(huán)、防止腦血管疾病、補(bǔ)腦健腦、抗衰老、增強(qiáng)免疫力，對(duì)頭目眩暈、頭風(fēng)、頭痛、久病體虛、肢體麻木、半身不遂、腦震蕩、高血壓等有較為顯著的效果。天麻還有抗炎作用，對(duì)多種炎癥的滲出和腫脹均有抑制作用；在心血管系統(tǒng)方面，對(duì)心臟有保護(hù)作用；有一定的增加腦血流量和中樞抑制作用；對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛等有鎮(zhèn)痛作用。除了藥用，在大方當(dāng)?shù)?，天麻也作為蔬菜鮮食也很有名。. 生長(zhǎng)環(huán)境 大方縣位于貴州省西北部，屬于暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨水充足，冬暖夏涼，年平均氣溫11.8℃；土壤多為酸性砂質(zhì)黃棕壤，植被常見(jiàn)常綠與落葉闊葉混交林、巖溶灌叢、灌叢草坡等，特別適合天麻生產(chǎn)，因而所產(chǎn)大方天麻與一般天麻藥材相比較感覺(jué)質(zhì)地較為堅(jiān)實(shí)、沉重，環(huán)紋較少，頂芽較小，斷面較均一明亮，特異氣味較濃郁，有“中國(guó)天麻數(shù)貴州，貴州天麻數(shù)大方”之說(shuō)，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授名“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。. 品質(zhì)特點(diǎn) 理化特性 天麻主要含天麻素、天麻醚苷、對(duì)羥基-等多種成分以及天麻多糖和多種微量元素。其中天麻素含量的高低是天麻質(zhì)量的重要指標(biāo)，中華人民共和國(guó)藥典2005年版規(guī)定，天麻藥材含天麻素不得少于0.20%?！ 〈蠓教炻橐灾匾煞痔炻樗氐暮扛?、微量元素豐富而形成獨(dú)特的內(nèi)在特征。市場(chǎng)上商品天麻所含天麻素一般在0.4%以下，而大方天麻的天麻素含量在0.42%-1.90%之間，是藥典標(biāo)準(zhǔn)的2-9.5倍；天麻素平均含量為1.17%，是藥典標(biāo)準(zhǔn)的5倍多。大方天麻還含有多種微量元素，有硼、鋅、硒等，其中，硒的含量高于其他產(chǎn)區(qū)的天麻。貴州天麻的硒平均含量為0.41μg/g，而大方天麻的硒含量為0.6μg/g，是實(shí)實(shí)在在的“富硒天麻”。 大方天麻的衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果顯示，重金屬的含量：含鉛量為0.24mg/kg、砷0.1mg/kg、鎘0.0353mg/kg、總汞0.055mg/kg、銅2.65mg/kg，全部低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分別是：鉛≤5.0、砷≤2.0、鎘≤0.3、總汞≤0.2、銅≤20.0，單位同上）要求。農(nóng)藥殘留量中：六六六為0.008mg/kg、滴滴涕為0.009 mg/kg，也大大低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是：六六六≤0.1、滴滴涕≤0.1，單位同上）。. 感官特點(diǎn) 鮮品：大方天麻的鮮品個(gè)形肥厚，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約8-15厘米，寬3-10厘米，塊莖表面黃白色或淺黃褐色，頂端頂芽顯著，烏黑色或紅褐色，習(xí)稱(chēng)“鸚哥嘴”；尾端有圓形疤痕，習(xí)稱(chēng)“肚臍眼”；全體節(jié)上有由點(diǎn)狀痕點(diǎn)與膜質(zhì)鱗片形成排列均勻的環(huán)紋。斷面滲出乳白色漿液，氣特異，習(xí)稱(chēng)“有馬尿臭”，味微甜?！ 「善匪幉模捍蠓教炻樗幉某书L(zhǎng)橢圓形，略扁，個(gè)大肉厚，飽滿體重，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦，角質(zhì)樣、有光澤；體皺縮而稍彎曲，表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋，半透明，環(huán)紋多輪；頂端有紅棕色至深棕色的干枯頂芽（冬麻）或殘留莖基（春麻），末端有圓臍形疤痕；氣特異，味甘，微辛，嚼之有粘性。. 歷史淵源 貴州天麻產(chǎn)量高，質(zhì)量好，是盡人皆知、蜚聲四海的。日本著名藥學(xué)博士難波恒雄在其專(zhuān)著《漢方藥入門(mén)》一書(shū)中斷言“天麻佳品出貴州”；權(quán)威著作《中華本草》在天麻項(xiàng)下也注明：“以貴州產(chǎn)質(zhì)量較好，銷(xiāo)全（中）國(guó)，并出口。”而大方天麻在貴州天麻中又屬于佼佼者，在中藥材行業(yè)中經(jīng)常講的一句話就是“天麻佳品出貴州，貴州天麻數(shù)大方”?！ 〈蠓教炻楫a(chǎn)于歷史文化名城、明代著名少數(shù)民族女政治家奢香故里的大方縣，不僅博采了大方優(yōu)越的自然精華，還秉承了厚重的歷史淵源?！ ≡缭?372年（明朝洪武五年）就被當(dāng)時(shí)貴州“水西宣慰使”、著名彝族政治家奢香夫人，將大方天麻與大方漆器、烏蒙馬一起作為“皇室貢品”進(jìn)貢朝廷，這也是大方天麻走出山區(qū)，走向全中國(guó)的開(kāi)始；據(jù)《大定府志》（方物篇）藥類(lèi)記載，明清兩代“上貢朝廷”的藥品就有天麻、麝香等10余種，清代天麻就作為大方地產(chǎn)名貴藥材運(yùn)銷(xiāo)省外，并且于光緒年間出口。20世紀(jì)80年代中國(guó)“中草藥普查”中，明確指出大方是省內(nèi)“野生天麻主產(chǎn)區(qū)之一，而且質(zhì)量?jī)?yōu)良，外形美觀。……不但數(shù)量大，從理化、藥理成分上來(lái)講，都比任何地區(qū)產(chǎn)的天麻含量高”。. 生產(chǎn)情況 貴州是中國(guó)天麻的三大產(chǎn)區(qū)之一。大方則是畢節(jié)地區(qū)天麻主要產(chǎn)地，質(zhì)量、產(chǎn)量都居首位，該縣各鄉(xiāng)都生長(zhǎng)。產(chǎn)量較高的有百納、瓢井、長(zhǎng)石、沙廠、城關(guān)等區(qū)，小范圍又以草坪、星宿、大山等鄉(xiāng)為最。. 據(jù)統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)以來(lái)，大方天麻年產(chǎn)量5噸左右，最高年產(chǎn)達(dá)10噸。原來(lái)全部是野生。隨著用藥需求的增加，野生天麻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要，人工栽培天麻已成為解決藥源的主要途徑。20世紀(jì)70年代在百納九龍山人工栽培成功后，不少農(nóng)戶已進(jìn)行人工培植。1984年，大方縣釀造廠、天麻酒廠制成保健型飲料天麻酒，具有醒腦鎮(zhèn)靜，明目清心，鎮(zhèn)痙止痛等功效，年供應(yīng)量為5萬(wàn)瓶。. 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 保護(hù)范圍 大方天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以貴州省大方縣人民政府《關(guān)于請(qǐng)求劃定大方天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品范圍的報(bào)告》（方府報(bào)〔2007〕41號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為貴州省大方縣大方鎮(zhèn)、羊場(chǎng)鎮(zhèn)、黃泥塘鎮(zhèn)、理化鄉(xiāng)、雞場(chǎng)鄉(xiāng)、六龍鎮(zhèn)、鳳山鄉(xiāng)、安樂(lè)鄉(xiāng)、百納鄉(xiāng)、三元鄉(xiāng)、雨沖鄉(xiāng)、沙廠鄉(xiāng)、大山鄉(xiāng)、普底鄉(xiāng)、星宿鄉(xiāng)、黃泥鄉(xiāng)、大水鄉(xiāng)、雙山鎮(zhèn)、竹園鄉(xiāng)、響水鄉(xiāng)、東關(guān)鄉(xiāng)、核桃鄉(xiāng)、達(dá)溪鎮(zhèn)、八堡鄉(xiāng)、興隆鄉(xiāng)、長(zhǎng)石鎮(zhèn)、果瓦鄉(xiāng)、綠塘鄉(xiāng)、馬場(chǎng)鎮(zhèn)、牛場(chǎng)鎮(zhèn)、貓場(chǎng)鎮(zhèn)、鼎新鄉(xiāng)、文閣鄉(xiāng)、飄井鎮(zhèn)、高店鄉(xiāng)、小屯鄉(xiāng)等36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。.下一篇：海馬宮茶 |