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攀枝花長江國際漂流基地為國家AAA級旅游景區(qū)。　　攀枝花長江國際漂流基地簡介漂流所經(jīng)之處是攀西大裂谷，地質(zhì)活動頻繁，地貌變化萬千。景色最為壯觀，民風(fēng)最為淳樸的地段。在這段漂流線上一級灘25個，二級灘13個，三級灘7個，最長灘1000米，絕對刺激但有驚無險。當(dāng)你來到攀枝花參加漂流活動時，你會真實地體會到“漂母親河，游攀西大裂谷，觀原始民族風(fēng)情，品金沙江文化”的無限韻味。瀘沽湖；世上唯一的母系氏族活化石，感受摩梭女兒的熱情好客。麗江：古老神奇的東巴文化，神秘的人間仙境――玉龍雪山十三峰，峰峰終年披云帶雪，猶如一條凌空飛舞的玉龍。中甸：走進失落的地平線，神秘的香格里拉，高原雪域風(fēng)情。大理：觀賞“風(fēng)、花、雪、月”，領(lǐng)略白族風(fēng)情，品嘗白族姑娘“三道茶”。 　　地址：四川省攀枝花市，格里評鎮(zhèn)金沙灘路　　類型：漂流　　游玩時間：建議1小時

　　攀枝花蘇鐵林簡介 在攀枝花市西區(qū)所屬的的巴關(guān)河右岸，分布著一片十分珍貴的天然蘇鐵林。 蘇鐵亦稱鐵樹，最早出現(xiàn)在在距今約2億8千萬年前的地球古生代二迭紀(jì)。它歷經(jīng)滄桑，幾度盛衰。現(xiàn)存的蘇鐵類植物，僅一科10屬約110種，被譽為植物的“活化石”。1971年，四川省農(nóng)科所和原攀枝花市飛播林場進行植被調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)了這一片占地300余公頃，共10多萬株的蘇鐵林。它是世界迄今為止發(fā)現(xiàn)的緯度最高，面積最大，植株最多，分布最集中的原始蘇鐵林。經(jīng)鑒定，確認(rèn)這是罕見的蘇鐵新種，定名為“攀枝花蘇鐵”。國際蘇鐵專家特納來此考察后驚嘆：“這是中國的財富，也是世界的財富！ 蘇鐵是著名的庭園觀賞樹種，具有較高的觀賞價值。 　　 攀枝花蘇鐵奇，還奇在它歲歲含苞，年年開花。俗話說；“鐵樹開花馬生角”，“千年鐵樹開了花”，可見蘇鐵開花之不易。而攀枝花蘇鐵生長良好的雄株可年年開花，雌株亦可兩年開花一次．這不能說不是世間一奇。每年3―6月，只見蘇鐵林成干上萬個黃色的花蕾爭奇斗艷，單株如佛手捧珠，成林似彩毯鋪地。萬綠叢中黃花點點，形成一種奇異景觀。1990年以來，攀枝花市以蘇鐵命名，舉辦一年一度的蘇鐵觀賞暨物資交易會，攀枝花蘇鐵的名字已不脛而走，名揚中外．攀枝花蘇鐵與自貢恐龍、平武大熊貓被人們譽為“巴蜀三絕”。 　　 四川攀枝花

　　攀枝花蘇鐵保護區(qū)簡介 在攀枝花市西區(qū)所屬的的巴關(guān)河西岸的豐家梁子一帶，海拔2000米左右，分布著一片十分珍貴的天然蘇鐵林。 　　 蘇鐵亦稱鐵樹，最早出現(xiàn)在在距今約2億8千萬年前的地球古生代二迭紀(jì)。它歷經(jīng)滄桑，幾度盛衰?，F(xiàn)存的蘇鐵類植物，僅一科10屬約110種，被譽為植物的“活化石”。1971年，四川省農(nóng)科所和原攀枝花市飛播林場進行植被調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)了這一片占地300余公頃，共10多萬株的蘇鐵林。它是世界迄今為止發(fā)現(xiàn)的緯度最高，面積最大，植株最多，分布最集中的原始蘇鐵林。經(jīng)鑒定，確認(rèn)這是罕見的蘇鐵新種，定名為“攀枝花蘇鐵”。國際蘇鐵專家特納來此考察后驚嘆：“這是中國的財富，也是世界的財富！”。 蘇鐵是著名的庭園觀賞樹種，具有較高的觀賞價值。 　　 四川攀枝花

　　四川省攀枝花市地處川滇交界地區(qū)，過去是茶馬古道（支線）上的重要節(jié)點，商賈云集，也在本地建筑文化傳統(tǒng)中留下了深刻的印記，吳氏宅就是體現(xiàn)這種影響的典型案例。吳氏宅始建于清嘉慶年間。作為民居建筑，吳氏宅采用了傳統(tǒng)的合院體系，四周房屋環(huán)繞中心的天井，布局緊湊合理。四周房屋采用斜山式小青瓦屋面，向內(nèi)院傾斜，取“岳朝天”“四水歸堂”之意。天井中有水缸、花臺等物極為清幽古樸。全宅沿軸線對稱布置，大門開在南側(cè)正中，廳前東西兩側(cè)建有柜臺，體現(xiàn)了茶馬古道上常見的民宅商鋪合二為一的布局特征。吳氏宅規(guī)模雖小，但形制完整，特色鮮明，尤其作為茶馬古道文化傳統(tǒng)的見證具有極為重要的歷史價值。

　　四川攀枝花蘇鐵國家級自然保護區(qū)位于四川攀枝花市郊區(qū)，面積1400公頃，1983年經(jīng)原渡口市人民政府批準(zhǔn)建立，1996年晉升為國家級，主要保護對象為攀枝花蘇鐵林。攀枝花蘇鐵國家級自然保護區(qū)地處中國西南——川、滇兩省交界的云貴高原西北部，位于攀枝花市西區(qū)、仁和區(qū)境內(nèi)，屬野生植物類型的自然保護區(qū)。保護區(qū)總面積1358.3hm2。1983年經(jīng)原渡口市人民政府批準(zhǔn)建立，1996年晉升為國家級自然保護區(qū)。　　景點位置　　四川省攀枝花市西區(qū)巴關(guān)河地區(qū)　　

　　攀枝花蘭家火山簡介在攀枝花蘭家火山、尖山，有一座國內(nèi)最大的現(xiàn)代化的天然釩鈦磁鐵礦采礦場。它場面宏大，氣勢磅礴，每日成于上萬噸礦石從這里運走，因此名聞遐邇。成了人們爭相一睹的勝景。要俯瞰宏偉的采礦壯景及攀枝花礦山全貌，最佳視點便是登上海拔1620米的蘭家火山山頂．在一個叫“埡口”的地方駐足而觀。　　 　　景點位置　　四川省攀枝花市東區(qū)新華街一村48號　　

　　國際長江漂流培訓(xùn)基地位于市西區(qū)格里坪金沙江畔，由攀枝花發(fā)電公司蘇鐵旅游有限責(zé)任公司經(jīng)營管理，已投資2000余萬元興建了休閑別墅、會議中心、茶樓、游泳池、沿江便道等，配套了餐飲、娛樂、健身服務(wù)，開設(shè)了“萬里長江第一漂”金沙江漂流項目，既有專業(yè)漂流的難度和驚險刺激，又有休閑漂流的閑適愜意，有驚無險。

平江天主教堂為文化旅游景點。　　平江天主教堂位于攀枝花市西區(qū)格里坪鎮(zhèn)境內(nèi)，始建于1885年，距今已有117年的歷史，為攀枝花市歷史悠久的建筑之一。也是攀枝花市內(nèi)規(guī)模最大、管護較好的天主教堂。教堂距格里坪5公里，距市中心27公里，教堂四周綠樹成蔭，環(huán)境幽雅，不失為清靜圣潔之地?！　?jù)考證，清　　朝雍正八年（1730年），巴黎外方傳教會從敘府教區(qū)派出傳教士到鹽津的龍溪一帶活動,天主教遂輾轉(zhuǎn)至馬上(今西區(qū)格里坪鎮(zhèn))。其教務(wù)活動在道光年間（1840—1864）屬云南代教區(qū)；同治四年（1865年）歸屬昆明教區(qū)。清光緒六處（1880年），法籍神甫鐸安國來到馬上街（今教堂所在地））一帶，見此處地肥水足，便想在此建教堂。遂向當(dāng)時云南-提出購買一塊地皮修建教堂，問：“需購　　買多大一塊地皮”？答：“只需牛皮那么大塊就行了”。于是云南-便同意出賣牛皮那么大一塊地盤。神甫便把一張牛皮全割成打鞋底用的麻索那么細的皮條，用來圍成一圈，于是便圈出了現(xiàn)　　在教堂那么大的一塊地盤。教堂的修建　　歷經(jīng)四年多的時間，于清光緒十一年（1885年）建成。為土木西式建筑，有經(jīng)堂、鐘樓、學(xué)堂、宿舍　　、廚房、畜圈等共87間，占地面積3340平方米，建筑面積1657平方米?！　‖F(xiàn)在的教堂最早叫馬上天主教堂，1965年以前屬云南省華坪縣管轄，1965年劃歸四川省渡口管轄。因當(dāng)時此地的人民公社叫平江公社，公社就設(shè)在教堂內(nèi)，于是將馬上天主教堂改稱為平江天主教堂。其教務(wù)活動歸屬西昌教區(qū)?！　〗烫脷v任神父可查考者有9人，依次為麥靈芬、段神甫、云神甫、張神甫、申神甫、麥靈勞、魯神甫、孟宗儒、龍勝輝。其中法籍神父4人，最后一任法籍神父龍勝輝，于1952年離開教堂經(jīng)華坪、昆明回國。據(jù)統(tǒng)計，教堂解放前有教徒600余名，遍及華坪永仁等地，教徒中謝　　姓、劉姓居多。目前經(jīng)常參加教務(wù)活動的教徒尚有100余名。每周都要做禮拜。　　1937年，法籍神父孟宗儒在格里坪購買土地480平方米，由教徒捐款、捐工修建了土木結(jié)構(gòu)房屋3間，既作聚會用，又開辦學(xué)校。解放后，房屋為生產(chǎn)隊占用作為保管室，1984年已歸還給宗教團體。解放后，教堂的主要房屋先后被鄉(xiāng)政府、公社、糧站、供銷社，醫(yī)院、學(xué)校、信用社占用過，教堂遭到一定程　　度的破壞，特別是0期間，教堂遭到極大的毀壞，經(jīng)堂的天花板被拆掉，鐘樓頂端的十字架被敲掉，房屋內(nèi)的字畫被鏟除，真叫人痛心。1980年，四川省委-部決定將平江天主教堂列為全省　　第二批開放的宗教場所。經(jīng)多方籌備，1983年5月22日（　　天主教圣神降臨瞻節(jié)）正式開放教堂。后根據(jù)0中央（1982）19號文件中關(guān)于落實宗教團體房產(chǎn)政策的規(guī)定，教堂被占用的房屋陸續(xù)得以歸還?！　?982年起，四川省人民政府、渡口市、仁和區(qū)政府陸續(xù)投入經(jīng)費對平江天主教堂進行了維修。至1985年維修經(jīng)費已達2.8萬元。1994年全市區(qū)劃調(diào)整后，將原仁和區(qū)平江鄉(xiāng)劃歸西區(qū)管轄，平江天主教堂隨之歸西區(qū)管轄。教堂最近一項維修是1997年，由攀枝花市人民政府撥款1.5萬元，西區(qū)人民政府補貼2.5萬元，西昌教區(qū)出2.5萬元，教徒捐款5千元，共7萬元。對教堂進行了維修，如今，平江天主教堂已修繕一新。　　現(xiàn)今的教堂除開展正常教務(wù)活動外，也接待一些遠道而來的朝拜者，每年12月24日的圣誕之夜，上千人云集教堂熱鬧非凡。教堂外的經(jīng)堂村村委會大院內(nèi)舉辦通宵達旦的歌莊舞會，到場的人都可隨意加入，跳個盡興。　　隨著每年“五一”國際長江漂流節(jié)在格里坪的金沙灘舉行，區(qū)、鎮(zhèn)兩級政府都把平江天主教堂作為向游人開放的重要場所。眼下經(jīng)堂村委會正籌集資金整修504電廠至教堂的村級公路，以便外地游客乘車到教堂參拜和游玩。 　　

　　洞府明珠指新莊發(fā)電廠。這是中國第一大地下戰(zhàn)備電廠?！　⌒虑f發(fā)電廠建在金沙江邊新莊尖山的山腹中。電廠裝機容量10萬千瓦，是攀枝花建設(shè)初期為適應(yīng)戰(zhàn)備需要而修建的全進洞式高溫高壓火力發(fā)電廠。主廠房全部設(shè)在中生代花崗巖洞內(nèi)。山體內(nèi)橫豎幾個洞，組合成一個巨大的“用”字。相仿“用”字三豎的三條導(dǎo)洞，每條長220米；相仿“用”字三橫的三條導(dǎo)洞，每條長80米，分別為電氣洞、汽機洞、鍋爐洞。所有山洞都采用噴錨先進技術(shù)，保證了山洞的堅固安全。洞內(nèi)設(shè)有空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)和噪音控制設(shè)施，給工作人員創(chuàng)造了比較舒適的工作環(huán)境。新莊發(fā)電廠從1966年初選址，次年建設(shè)，到1977年4月二號機組投產(chǎn)，歷時10余年，其間僅是開挖山洞就用時將近5年，艱巨龐雜的工程，高度精密的技術(shù)要求和輝煌的勝利成果，充分展示了我國工人階級崇高的創(chuàng)業(yè)精神和高超的創(chuàng)造水平。攀枝花的電力先行者們，在攀枝花建設(shè)初期那種極端艱苦的條件下，用他們艱苦奮斗的精神，在人類建筑史上創(chuàng)造了一個偉大的奇跡?！　∵@種全進洞式火力發(fā)電廠在我們國家，據(jù)說即使是從我國電廠歷史的第一頁算起，也沒有幾座，到了現(xiàn)在，除了攀枝花的這一座以外，其他的都已經(jīng)停機了，退役了，并且被拆卸成廢鐵了，而攀枝花的這一座，仍然在頑強地運行著，繼續(xù)在為攀枝花建設(shè)做出奉獻，同時，也在倔強地見證著歷史。 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　梅子箐水庫位于西區(qū)格里坪鎮(zhèn)與仁和區(qū)福田鎮(zhèn)交界處。它高1142米，庫容量420立方米。庫內(nèi)水質(zhì)清澈，煙波浩渺，猶如鑲嵌在綠意盎然的群山懷抱中的藍寶石。　　水庫南面一山脈，遠看猶如一尊敞胸露肚的笑彌勒，細看卻似三尊半睡半醒的小睡佛。該山東高西低，坡勢平緩，視野開闊，北向延伸入水面成一半島，山脈合抱半島形成飛龍戲珠之勢。半島與山脈相連處，有一宋代尚書墓遺址，保存基本完好，給該地賦予了神秘的人文景觀。水庫周圍，郁郁蔥蔥的萬畝果樹環(huán)繞，把整個庫區(qū)打扮得花團錦簇一般。在這里，游人可以蕩舟湖面，也可穿梭綠蔭，可以拋勾湖水釣魚蝦，也可攀援枝頭摘碩果。這里確實是避暑、度假、休閑的好地方 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　龍洞石林占地4平方公里，形成于遠古冰川時期，林內(nèi)各種奇形異石近萬尊，或如駿馬奔馳，或似石猴出世，或如雄獅靜臥，或似青龍飛天……，100多種植物鑲嵌其中，綠色叢林與銀灰色石林相映成趣。惟妙惟肖的魔幻世界，使得游人仿佛進入了迷人的童話世界。特別是奇石表面呈現(xiàn)的“水絞線，玉帶紋”，僅為此林獨有，被有關(guān)專家譽為“天下一絕”?！　∨手埗词志啾輱徏s四十公里，與云南華坪大興鄉(xiāng)交界，是典型的喀斯特地貌。她雖不如云南石林知名，卻有著自己獨特的美！　　到達龍洞石林，抬眼望山，第一眼就會給你石不驚人誓不休的強烈印象。大大小小千萬塊石頭布滿整個山谷，在藍天白云的掩映下，遠遠望去，你還以為是到了牧場，那些石頭好似悠閑吃草的羊群?！　∵M入山谷，尋路而上，你會看見一位威武的“將軍”正站在谷口，手扶石壁，凝視著這片江山熱土，儼然“一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開”的樣子。離他不遠處，還有一位“牧羊人”正興奮地看著滿山的“羊群”，也許他在想，今年又是一個豐收年吧！　　進入山里，這里的奇石更多，只要細心去看，加上一點聯(lián)想，你就會看見雄鷹展翅、小狗嬉戲、仙鶴梳羽等等。你每走一步也許都會有新的驚奇，當(dāng)走近一塊石頭，以為它粗陋不堪、難入法眼，仔細一看，原來它胸中有竅、八面玲瓏。在這些竅洞之中，有的大可納人，有的又小如蟻穴，有的圓潤筆直穿透頑石深入地下，有的又枝節(jié)橫生九曲一回，讓你不得不產(chǎn)生遐想，不知是那位神仙在不經(jīng)意間留下的頑皮杰作吧！　　信步于山石之間，當(dāng)你正感嘆怪石嶙峋，或形象逼真之際，以為這已經(jīng)是石的極致了，突然一座座小山又斜刺里殺出，橫亙于你的面前。其實這也只是一塊塊的巨石而已，然石生于山，無一處不透著山的風(fēng)骨，突兀而上、陡峭險峻，千姿百態(tài)就像中國山的微縮博物館。當(dāng)你費上一些力氣登上“山頂”，又是另一番景象，“山頂”居然珍藏有巧奪天工的精致“石雕”，有的似心，像愛人表達愛意；有的如花，含苞待放；有的如椅，虛席待客……　　游樂看石，你還會發(fā)現(xiàn)，映入眼簾的原來不僅僅只有石，還有花草樹木點綴其間。許多藤蔓、蕨類植物依石而生，有的還直接長于石上，為石頭增添了另一番風(fēng)景和靈氣。見此，你會為這些生命活得如此頑強而感動！有山有石有花草樹木必然就會有生靈，鳥兒就是這里的常客，特別是在懸崖峭壁間最容易看見他們的身影，他們會調(diào)皮地從這塊石頭跳到另一塊石頭上，還不時對你唧唧喳喳一番。石林上空時有雄鷹翱翔，或迎風(fēng)懸停不動，或俯沖直下，或像離弦之箭飛向遠方，自由自在，讓你頓生羨慕！ 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

格薩拉生態(tài)旅游區(qū)為國家AAAA級旅游景區(qū)?！　「袼_拉生態(tài)旅游區(qū)位于攀枝花市鹽邊縣西北角，是黃金旅游線路—攀枝花至瀘沽湖的必經(jīng)之地，景區(qū)景觀由原始森林，高山風(fēng)光、天坑地漏和彝家風(fēng)情等組成。被譽為“天然地質(zhì)博物館”?！　×压鹊孛病　【皡^(qū)景觀由天坑地漏、巖溶景觀、高山草甸和彝家風(fēng)情等組成。這里群山綿綿，峰回路轉(zhuǎn)間，時而黃土高坡，時而叢林密布，茶花萬朵，地質(zhì)地貌變化極大。一位資深的地質(zhì)學(xué)者曾說“此地山川地貌堪與九寨黃龍媲美”?！　√炜拥芈　≡邴}邊巖口、洼落一帶300多平方公里的范圍內(nèi)，擁有1000余個直徑和深度不一的漏斗群，漏斗群中面積較大的約5000余平方米，深度約30多米，小的面積約400余平方米，深度不一?！　∪芏础　∫惶柼於锤裢庖俗⒛?。在200多米的峭壁之下，向豎洞投石10秒后，方聽得訇然水聲，約有155米深，其周圍5個大小不等的溶洞，如靈澤洞，洞中的巖溶景觀別致新穎，有“觀音殿”、“羅漢群”、“駱駝峰”、“獅子山”、“羅漢群”等?！　「呱讲莸椤　「呱讲莸閷訋n起伏，低矮的盤松虬勁有力?！　∶袼罪L(fēng)情　　民俗風(fēng)情富有彝族民族文化的色彩，這里群山高聳入云，居住著熱情、純樸、善良的彝族人民，原始的自然風(fēng)貌遠離都市的喧囂而未受到人為的破壞，古樸的民俗民風(fēng)一直延續(xù)而流傳至今，峰回路轉(zhuǎn)間，綿延的草原和原始森林與深藍的天空連成一線。萬畝杜鵑花開的時節(jié)，這里就是花的海洋，衣著艷麗的彝族阿咪子（年輕女子）在花眾中翩翩起舞，放聲高歌，是人與自然完美地結(jié)合。 　　地址：攀枝花市鹽邊縣格薩拉鄉(xiāng)　　類型：洞穴草原地質(zhì)地貌　　等級：AAAA　　游玩時間：建議3-4小時　　開放時間：　　淡季（11月1日-次年3月31日）：8:00-17:00，旺季（4月1日-10月31日）：8:00-17:30。　　

回龍灣洞穴遺址為四川省文物保護單位?！　』佚垶扯囱ㄟz址在四川省攀枝花市布德鎮(zhèn)，舊石器時代晚期洞穴遺址，省級文物保護單位。 該遺址距今已1.8-1萬年。出土了大量的細石器、礫石石器以及骨化石等等。其中細石器具有類似北方草原文化的特征，礫石石器具有典型南方舊石器晚期器物特征。是省級文物保護單位?！　≡摱囱ㄟz址位于金沙江北岸的“火石崗”山上，為石灰?guī)r和膠結(jié)巖構(gòu)成的溶洞。座東向西，東西背靠山嶺，西向面臨把關(guān)河水系的一條氣名溪溝旁，地理坐標(biāo)為東經(jīng)1010 35’，北緯260 38’。遺址高出現(xiàn)把關(guān)河水面約300公尺，海拔1550米。遺址位于東西方向，洞深12米，南北最寬處在洞口為4.6米，洞口高11.9米，內(nèi)高平均3米。堆積面積約35平方米。地層堆積平均厚度在2米以上?？煞秩髮悠邅唽?。以五花、灰色和山地紅壤三種土層堆積為主。文化包涵物有打制的小型石器、細石器、骨器、動物牙、骨化石及灰燼，炭屑等物，距今2萬至1.2萬年左右。從回龍灣洞穴遺址石制 品總的性質(zhì)、地層和化石等的綜合情況來看，屬舊石器時代晚期，其石制品的器型，制作技術(shù)乃風(fēng)貌與廣西的白蓮洞，貴州貓貓洞，四川的富林文化，以及中原地區(qū)的山西下川等，遺址均有不少相似之外，尤其是紅土文化層的石制品組合與富林文化十分相近?！　?987年7月至8月，攀枝花市文管處和仁和區(qū)文教局一同，對洞穴進行試掘工作，通過試掘，出土了大量的文化遺物，其中有骨器、骨針、骨鏃、骨錐等。　　1991年4月16日，四川省人民政府公布“回龍灣遺址（舊石器晚期）”為四川省第三批文物保護單位?！　?002年，市、縣、鎮(zhèn)共同出資，對回龍灣遺址采取了封閉式、并取石壘墻、木柵欄封洞口雙層保護的辦法。

　　迤沙拉村迤沙拉是我國最大的彝族自然村，素有“天下彝家第一村”之稱，位于四川攀枝花南端金沙江畔的大山深處，居住著600余戶人家，其中有400多戶人家高度集中在一處小山坡上，修建著相似風(fēng)格的蘇皖民居木瓦房，錯落有序，高墻深巷，仿佛置身于江南小鎮(zhèn)?！　″粕忱逯两窦s有600來年歷史，是漢族與彝族相互交融而形成的一個獨特群體，既傳承了古老彝族的民族特性，又融入了漢族的文化元素，現(xiàn)在這里居住著1500多人，有起、毛、納、張四大姓，民間有“起家車輪子，毛家筆桿子，納家包谷子，張家酒壇子”之說，據(jù)考證他們的祖先是明朝南京人，是“洪武開滇”歷史事件的見證者?！　?jù)當(dāng)?shù)靥峁┑馁Y料顯示，明朝初期，朱元璋派兵30萬遠征云南，軍隊以南京人為主，另有部分江蘇、江西、安徽人，后來明朝政府鼓勵漢族士兵與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族通婚，并規(guī)定：娶了彝族婦女的，士兵改歸彝族；娶了納西婦女的，改歸納西族。迤沙拉彝族自然村落就這樣一代代漸漸形成現(xiàn)在的規(guī)模。　　據(jù)介紹，迤沙拉村民居是蘇皖民居與彝族民居的巧妙組合，是經(jīng)過蘇皖建筑師改造的彝族民居。生活在這里的彝族男人不穿查爾瓦，彝族婦女不披羊皮褂；彝族人家，堂屋里只擺神龕，不設(shè)鍋莊；民族民俗文化也與眾不同，其風(fēng)格融合著秦淮河畔的江南絲竹?！　　板粕忱寮壹矣性?，院院相鄰；門前有巷，巷巷相通。這些村道小巷像蜘蛛網(wǎng)一樣交織在一起，一般來說，不走過兩三次，都會迷路的。”當(dāng)?shù)卮迕裾f?！　″粕忱?，彝語意為“水落下去的地方”?！　【包c位置　　四川省攀枝花市仁和區(qū)平地鎮(zhèn)東南端　　

　　攀枝花市大雅苴卻硯研究所是市里為綜合開發(fā)苴卻石，提高苴卻硯的檔次和創(chuàng)作更好的精品而由政府批準(zhǔn)，分管市長親自授牌成立的專業(yè)研究苴卻硯的科研機構(gòu)．擁有多名省工藝美術(shù)大師，高級工藝美術(shù)師，高級制硯師和省級優(yōu)秀工藝美術(shù)員。所創(chuàng)作多件作品榮獲中國工藝美術(shù)大師精品博覽會銀獎、銅獎和優(yōu)秀創(chuàng)作獎、中國制硯大師精品大賽金獎、銀獎、銅獎并評為中國名硯精品等多項殊榮?！　∷L張竣山，四川省工藝美術(shù)大師，山東肥城市人，1952年2月生，15歲起師從藝名燕子李三的李憲芝學(xué)藝，1980年畢業(yè)于北京林學(xué)院，1986年起研究苴卻硯的創(chuàng)作，善長硯的創(chuàng)意設(shè)計，人稱硯癡，主張做硯先做人，雕前先讀石，石雖無聲勝有聲，它以其獨特的形、品、質(zhì)、色，向你展示它的鮮明個性，渴望與你進行靈魂的溝通，每塊自然的硯石都是孤品，都只有一個最佳的設(shè)計方案，只有你愛它讀它懂它后才會爆發(fā)出創(chuàng)作的靈感，認(rèn)為創(chuàng)意是硯的靈魂，應(yīng)因材施藝而不可用固定的摸式和風(fēng)格強加于硯石，主張半留本色少雕為佳，雕似未雕，不雕勝雕，人石合一，自然天成。其創(chuàng)作的作品獲多項國家級大獎?！　〉刂罚号手ㄊ斜輱徟R江路6號樓大雅堂（門市）　　電話：（0812）3348859　　手機：13508236789　　郵編：617000　　通訊地址：攀枝花市郵政局4-1232信箱　　地址：攀枝花市炳草崗九附六十九冶材料處園內(nèi)（車間）　　電話：（0812）3329983　　手機：13330716889　　傳真：（0812）3329993　　郵編：617000　　

　　大黑山森林公園是四川省級森林公園，日照充足，天空睛明，空氣清新。汽車從埡口順著往東，當(dāng)走到三棵松樹的小山包，順著山脊望去，是隆起的菩薩巖。它象一個昂起的龍頭，與山脊相連，酷似一條長長的巨龍橫臥，俯視南面．如層層梯田處是蘭尖礦山。舉目遠望，沿金沙江兩岸而建的百里鋼城，依山傍水，十分雄偉壯觀?；厥孜魍亮⑷悍逯椎氖呛０?920米的老鷹巖，其上松林密布、郁郁蔥蔥。還有一塊方圓數(shù)百米的草地，生長著各種各樣的花草，春暖花開，姹紫嫣紅，深秋季節(jié)則是黃花遍地?！　「鼮楠毺氐氖牵@里生長著一種闊葉樹，自然長成一個個三厘米左右直徑的圓球，錯落有致，十分美觀。后山的箭竹林和高山杜鵑花，給大黑山森林公園憑添了幾分魅力、在這條山脊上，還可飽覽四大景觀。展觀日出，晚觀彩霞，雨天觀變幻莫測的云海，夜可觀百里鋼城萬家燈火?！　膱嚎谔幭蛭髯撸瞧骄彽牧珠g小道。穿出森林，看到的村落，就是彝族村寨何家村．這里的彝族村民，平時都穿著民族服裝。特別是姑娘們，身著用手工縫制的上衣，再圍著百褶裙，頭戴飾物，色彩艷麗，婀娜多姿。村民們待人熱情，純樸有禮。村頭有一小石林，石柱林立。形態(tài)各異，趣味橫生。這里是村民們逢年過節(jié)玩耍的地方。每逢"火把節(jié)”或歡迎貴客，不論男女老幼都要聚集在這里跳起鍋莊舞，甚至通宵達旦，盡興方休。此外，大黑山還有仙人洞，桃花園和石塔等景點。　　地址：四川省攀枝花市仁和區(qū)（仁和鎮(zhèn)）務(wù)本鄉(xiāng)境內(nèi)　　類型：森林　　游玩時間： 建議3小時

　　目前，攀枝花塊菌年產(chǎn)量占全國近二分之一。產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會的成立標(biāo)志著有“中國塊菌之鄉(xiāng)”美譽的攀枝花塊菌產(chǎn)業(yè)走上了科學(xué)、規(guī)范、有序發(fā)展的道路。 　　　　據(jù)了解，塊菌是世界公認(rèn)的美味食用菌，具有獨特的香味與極高的營養(yǎng)價值。意大利北部地區(qū)和中國攀枝花及周邊地區(qū)是世界上的兩大野生塊菌天然分布區(qū)。攀枝花則是中國塊菌產(chǎn)區(qū)的中心區(qū)域，年產(chǎn)量占全國近二分之一。2008年10月，中國經(jīng)濟林協(xié)會授予攀枝花市“中國塊菌之鄉(xiāng)”稱號。 　　四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 攀枝花塊菌 四川省攀枝花市現(xiàn)轄行政區(qū)域 《攀枝花市人民政府關(guān)于劃定“攀枝花塊菌”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護區(qū)域的函》，攀府函〔2012〕129號 攀枝花市塊菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會技術(shù)規(guī)程：P/KJX001-2013《攀枝花塊菌生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程》 　　攀枝花塊菌質(zhì)量技術(shù)要求 　　 　　一、種源 　　 印度塊菌、夏塊菌、波其塊菌。 　　二、立地條件 　　產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1100米至2800米，年平均氣溫16℃至20.3℃，旱季、雨季分明。土壤類型以砂巖、玄武巖、石灰?guī)r成土母巖為主，土層厚度≥50厘米，pH值6.0至8.0。灌溉水為水庫、溪流或水源無污染的可用水。 　　三、栽培技術(shù) 　　1. 菌種：選擇新鮮、個體大，無霉變，具有明顯的大理石花紋，子囊孢子90%以上呈棕褐色的子囊果配制成菌種。 　　　　 　　2. 菌根苗培育：培育塊菌宿主植物無菌苗3至6個月（板栗、云南松等），待苗木根系和根莖符合要求后，進行接種，接種后在大棚內(nèi)培育6至18個月。出圃前進行苗木檢測，當(dāng)菌根的感染率≥90%時方可出圃。 　　3. 移栽：在雨季栽植，栽植密度板粟（種植密度5m*6m）、榛子（種植密度5m*6m）、云南松（種植密度3m*3m）、華山松（種植密度3m*3m）。 　　4. 幼林管理：塊菌菌根苗幼林管理應(yīng)注意松土、除草，保持灌溉和監(jiān)測幼林病蟲害。 　　　　四、采收 　　采收期為每年10月至翌年2月，使用塊菌犬（塊菌狗一般選擇耐力好，溫馴、易受訓(xùn)的狗種）搜尋，確定塊菌位置后，用齒耙自上而下輕翻菌塘土壤至塊菌出現(xiàn)。 　　五、加工 　　1. 鮮品：清洗→速凍→包裝。新鮮塊菌經(jīng)清水洗凈泥沙，進行速凍，然后包裝。 　　2. 干品：清洗→切片→干燥→包裝。新鮮塊菌經(jīng)清水洗凈泥沙，切片，經(jīng)干燥，達到水分含量≤11%，塊菌干片外形完整且保留一定的菌香。 　　六、質(zhì)量特色 　　1. 感官特色： 　　（1）鮮品：外形奇特，直徑3cm至8cm，子囊果呈不規(guī)則球形，橢圓形，表面有明顯的如桑椹狀的突疣，有明顯大理石紋理，并帶有塊菌特殊濃郁芳香。 　　（2）干片：呈棕褐色，切面質(zhì)地細膩，有光澤，有明顯大理石紋理。 　　2. 理化指標(biāo)： 　　（1）鮮品：氨基酸總量≥4 %、粗蛋白≥7%。 　?。?）干片：氨基酸總量≥15 %、粗蛋白≥23%。 　　3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 　　

　　攀枝花噹噹雞品質(zhì)獨特，市場銷售供不應(yīng)求，遠銷云南及省內(nèi)其他城市，品牌效益日漸顯現(xiàn)，消費知名度日益提高。2009年，攀枝花噹噹雞榮獲“消費者喜愛商品”稱號，2011年，攀枝花市噹噹石畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社被列為2011年度區(qū)級示范社。 　　　　攀枝花噹噹雞以其生態(tài)、綠色、肉美鮮香等特點已成為攀枝花的名牌土雞，目前存欄3萬只，年出欄2萬只，且養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，年產(chǎn)值達560萬元左右。隨著養(yǎng)殖專業(yè)設(shè)施及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日漸完善，養(yǎng)殖該雞已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。 　　攀枝花噹噹雞產(chǎn)地范圍為四川省攀枝花市西區(qū)格里坪鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　　一、品種 　　當(dāng)?shù)赝练N雞。 　　二、產(chǎn)地條件 　　產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1500m至2400m的林地、山地或坡地。土壤呈酸性、富含鐵、鋁等氧化物。 　　三、飼料 　　育雛期飼喂全價配合飼料，育成期自由覓食青草、蟲子、蚯蚓等野外昆蟲以及本地玉米、野生紅心果、楊脆梅等天然飼料和野果。 　　四、飼養(yǎng)管理 　　1．雛雞：自孵自養(yǎng)，育雛期末飼養(yǎng)密度平均每平方米8至15只。 　　2．育成雞：公母分群分片輪牧放養(yǎng)，一次性放養(yǎng)密度低于100只/667m2(畝)，長期放養(yǎng)20至30只/667m2(畝)。 　　3．出欄： 240日齡以上，公雞體重≥3kg，母雞體重≥2.5kg。 　　4．環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境，疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 　　五、屠宰加工 　　1．雞源標(biāo)準(zhǔn)：來自產(chǎn)地范圍內(nèi)，符合種源、年齡要求、體重要求的健康雞只。 　　2．屠宰：屠宰前禁食6至8小時，保障自由飲水，減少應(yīng)激。 　　六、質(zhì)量特色 　　1．感官特色： 　　（1）活體雞：公雞雞冠烏紅、直立，母雞雞冠偏黑、短促；頸羽以黃色為主，公雞大小鐮羽相間，母雞黑色為點綴，單羽黑黃相間；翅展長，趾骨粗大，趾寬、爪銳；全身皮膚呈烏黑色，喙呈烏黑色或黑黃色。 　?。?）白條雞：全身皮膚呈烏黑色，皮下及腹腔內(nèi)脂肪呈鮮黃色，肉質(zhì)細嫩鮮香。 　　2．理化指標(biāo)： 　　項目 指標(biāo) 　　粗脂肪（%） ≤ 1.00 　　粗蛋白（%） ≥ 25.00 　　胱氨酸（%） ≥ 0.08 　　谷氨酸（%） ≥ 3.60 　　天門冬氨酸（%） ≥ 2.30 　　鐵（mg/kg） ≥ 6.05 　　3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。 　　

　　四川特產(chǎn)—染山竹簾，細如毫發(fā)密如絲”，是四川特色商品文化特色產(chǎn)品。光緒年間就發(fā)展了油漆彩繪的畫簾。這種畫簾，是用光滑纖細的竹絲作緯線，蠶絲作經(jīng)線編織而成，然后在簾子的幅面上畫山水、人物、花卉、翎毛、走獸等國畫，成為精美的壁飾和窗簾，有濃厚的詩情畫意，極富有東方色彩和民族氣派。竹簾畫在新中國成立后，有了很大發(fā)展，不僅受到國內(nèi)外廣大群眾珍愛，而且還常常被選為國家禮品贈送給外國友人和政府首腦，為國增光。 　　 特產(chǎn)文化：竹簾制作工藝已逾千年歷史。具史料記載，早在北宋年間，就被列為皇家貢品，飲譽天下，素有“天下第一簾”之稱。重慶竹簾以本地“百里竹海”的慈竹為原料，抽成細如毫發(fā)的竹絲，借助木織機，經(jīng)過數(shù)十余道工序的手工制作，織成薄如蟬翼，形似錦的獨特竹簾工藝品，并結(jié)合書畫、刺繡、植絨等多種表現(xiàn)手法，精工制作出各種形式的掛簾、屏風(fēng)、裝飾畫及實用工藝品，它色澤典雅、工藝精細，具有濃郁的地方特色和自然風(fēng)韻，是我國古代燦爛文化中的一朵奇葩，在工藝美術(shù)界享有盛譽.竹簾倍受港澳臺同胞，海外僑胞，外國朋友的青睞，曾多次作為-、-等國家領(lǐng)導(dǎo)人出國訪問的禮品。北京人民大會堂、釣魚臺國賓館都有珍藏。 　　 特產(chǎn)特性：1、竹簾具有簡潔而脫俗、生動而和諧、綠色環(huán)保等特點。 　　 2、竹簾保留了竹材固有的密度高、韌性好、強度大的優(yōu)異特性，具有結(jié)實耐用、不易變形、質(zhì)地光潔、色澤柔和、典雅大方之特點。 　　 3、竹簾具有防蟲蛀、防霉變、防腐蝕、防滑、耐溫、耐磨、強度高、抗變形等特點，其表面紋理高雅清晰，色澤美觀大方，可充分體現(xiàn)人與自然相依相融的特點，是全球綠色環(huán)保產(chǎn)品。竹百葉窗簾便于清洗，不怕灑水和煙頭、火柴梗的燙灼，其功能優(yōu)于布窗簾，其秀麗的風(fēng)格也是其他窗簾所不能比擬的。竹百葉簾可廣泛用于家庭、賓館、店堂、飯店、茶樓、寫字間、接待室、會議室、圖書館等場所。 　　 4、竹百葉簾片精工細致，工藝獨特，并經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，竹片不變形，不開裂，具有抗折強度好、耐溫、耐寒、防霉、防蛀等特點，且表面光滑，富自然紋理色彩。竹片不同于一般的人造材料，而是煞費苦心完全取自原始的竹料，竹片經(jīng)多道特殊加工工藝直接加工而成，無特殊氣味，也迥異于木制家具的材質(zhì)和紋理，形成了它獨特的風(fēng)格，與時下回歸自然的時尚十分合拍。其使用壽命長，可廣泛適用于家庭、辦公樓、會議室及賓館等場所。 　　 5、綠色飾材：是以環(huán)境保護為宗旨設(shè)計生產(chǎn)的無毒無害無污染的裝飾材料，是國家環(huán)保部門指定機構(gòu)根據(jù)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品確認(rèn)、頒證的產(chǎn)品。如環(huán)保復(fù)合木地板，其硬度、強度、耐磨度、抗變形、阻燃、防水、防蟲、抗靜電等指標(biāo)均大大超過原木地板。另外，具有保溫、驅(qū)蟲、保健等多功能的墻紙、墻布已占據(jù)了不小的市場份額，新開發(fā)的一種粘著力極強的新型石材、瓷磚粘結(jié)劑、填縫劑、環(huán)保地板膠、免釘膠等都具有無毒無害、不污染環(huán)境的特點。此外，國際消協(xié)正呼吁各國環(huán)保部門規(guī)范使用綠色環(huán)保產(chǎn)品標(biāo)識，將對規(guī)范市場、保護消費者權(quán)益起到積極的作用。 　　 6、綠色家具：是指基本上不散發(fā)有害物質(zhì)的家具。主要類型有：原木系列家具，不上漆，僅以天然蠟拋光，既保留了天然紋理又不污染環(huán)境；科技木家具、高纖板家具、紙家具系列，不含損害人體的有毒成分；未經(jīng)漂染的牛、羊、豬等皮張制作的家具；以藤、竹等天然材料制作的椅、沙發(fā)、茶幾等家具；以不銹鋼、玻璃、鈦金屬板等材料制作的家具。 　　 7、竹片百葉簾勝在自然簡潔，冰冰涼涼就最適合夏日氣氛。既能擋住烈日，又能令人感覺清涼。經(jīng)過特別加工的竹簾片，不但感覺自然，線條明快，遇水亦不會發(fā)霉，免除后顧之憂。 　　 8、編織竹簾與竹片簾相比，簾片更細，還帶有花紋，清新脫俗之余，更有民族風(fēng)情。 　　 9、竹材飾面材料及裝飾材料。竹材強度大、韌性好、剛性好，色澤較淺，易漂白、易染色。

　　神廚一品排 　　　主料：三度精排 　　配料：小土豆、青椒、紅椒 　　調(diào)味品：雞精、味精、水都豆豉、日本辣椒醬、干蒜茸粉、面包糠、孜然面、七星椒面、花椒面 　　制作：將精排修改成型，洗凈沸水。將炒鍋至旺火加色拉油燒制七成油溫后下精排炸制金黃色放入密制鹵水中制熟撈出。將小土豆洗凈煮熟去皮放入油鍋至金黃色待用。將炒鍋至旺火，加入適量色拉油后將孜然面、七星椒面、花椒面炒香下小土豆雞精味精翻炒后裝盤，將鹵制好的精排蓋在土豆上。炒鍋至旺火加入適量色拉油，將水豆豉、日本辣椒醬炒至出香味加青椒圈、紅椒圈翻炒后蓋在排骨上面。再將適量的干蒜茸粉、面包糠撒在裝好盤的排骨上即可。 　　特點：美觀大方、內(nèi)容豐富、風(fēng)味獨特 　　

　　飯店的香辣蟹都很貴 一斤有78元的不等 大多都在這個價位 　　一直以來，香辣蝦吃的多，但對與蟹一直都以為是蒸或煮，似乎沒有嘗試過這種看起來火辣辣的做法。更關(guān)鍵的是覺得蟹是比較奢侈的物件，但對與好吃的人來說，嘴巴是遠遠排在錢包的前頭。 　　【起源】發(fā)祥于2000年前后的成都，很快火遍全國，至今仍然口碑載道，是新派川菜的經(jīng)典之作。 　　【做法一】 　　〖主料〗：肉蟹 〖輔料〗：蔥、姜、花椒 　　〖調(diào)料/腌料〗：鹽、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、雞精、食用油 　　操 作: 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊；2將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片；3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。 　　提示：蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食后切忌馬上吃瓜果、喝生水 　　【做法二】 　　主料：螃蟹4只 　　配料：大重慶底料200克，姜片1兩，味精20克，油2兩，白酒2兩，酒糟2兩，白胡椒少許，鹽適量。 香油碗料: 蒜泥香油加點味精攪拌均勻，涮肉碗料也可。 　　做法： 　　1.起鍋放油放主料，配料煸炒出香味，放水適量中火煮5—10分鐘，倒入火鍋中，開涮! 　　2.涮什么都可以，只要是能吃的，如:茼蒿，豆腐，血豆腐，基圍蝦，黃喉，鴨腸，香腸，火腿，百葉及各種蔬菜，海鮮，肉類及其它，依個人所好。 　　

　　芒果是南亞熱帶氣候區(qū)較典型的果品作物，生產(chǎn)區(qū)的年平均氣溫20℃以上，我國芒果主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、廣西、云南等省區(qū)芒果生產(chǎn)區(qū)域年均溫都在21℃以上，其果實成熟期均在4-6月份。攀枝花市海拔1400米以下屬南亞熱帶氣候，年均溫19.5-21℃，發(fā)展中晚熟和晚熟芒果，成熟期在7月下旬至9月下旬。由于西區(qū)冬春氣溫高，熱量充足，有利于花期傳粉座果；而果實發(fā)育又與降雨期同步，病蟲害少，果實著色好。攀枝花地處內(nèi)陸，與海南島等其它產(chǎn)區(qū)相比，無臺風(fēng)影響，可保持產(chǎn)品的產(chǎn)量穩(wěn)定和避免災(zāi)害損失，獲得良好的社會效益。攀枝花現(xiàn)已種植4萬畝，規(guī)劃發(fā)展到10萬畝。 　　優(yōu)質(zhì)晚熟芒果核心區(qū)位于攀枝花市西區(qū)大水井，面積1000畝，該項目實施品種主要是通過農(nóng)業(yè)部亞熱帶果品蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心認(rèn)定為優(yōu)質(zhì)芒果的愛文芒、海頓芒、吉祿芒等國際流行新品種。2002年由國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證使用A級綠色食品標(biāo)志。項目的技術(shù)成果可推廣應(yīng)用于攀枝花市10萬畝優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地建設(shè)和周邊的涼山州、云南省麗江地區(qū)、楚雄州的芒果栽培區(qū)。把攀西芒果產(chǎn)業(yè)建成具有世界競爭力的產(chǎn)業(yè)。 　　

　　 　　貢米，在攀枝花亦稱御膳米、有色米，這是因為米易的貢米形具五色，故而名之，是歷代專供皇宮用米中的佼佼者。貢米由于受氣候和土坡等條件的限制，產(chǎn)地較少，產(chǎn)量亦較低，故歷代都視其為稻中珍品。據(jù)米易地方史料記載，皇帝每年都責(zé)分地方官派專人負(fù)責(zé)監(jiān)種、監(jiān)收，歲歲進貢。 　　米易產(chǎn)貢米歷史久遠，其中尤數(shù)該地區(qū)坊田鄉(xiāng)貢米最出名。近年來，科研人員在優(yōu)選品種的基礎(chǔ)上，培育出了一批不同色澤、不同熟期的秈糯新品種。經(jīng)華西醫(yī)科大學(xué)鑒定：米易貢米具有高營養(yǎng)、多功能的特點。其中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、糖、鐵等含量均高于普通稻米，具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、頤顏護容、烏發(fā)長壽等功能，是理想的滋補佳品。 　　米易貢米有黑、紅、綠、紫、白等多種顏色，玲瓏精致，色澤光潔，珠圓玉潤，由此，人們還賦予了它“黑珍珠”、“補血米”、“長壽米”、“喜米”等美稱。 　　

　　家常豆腐：Fried Tofu, Home Style 一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節(jié)性，四季可食。 　　Fried Tofu, Home Style 。是以豆制品為主制作而成，富有較 家常豆腐 　　高的蛋白質(zhì)，有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品?！　〈瞬酥饕蜜h豆瓣、白糖和醬油三種調(diào)料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，顏色金紅，豆腐軟香，微辣咸鮮回味略甜，地方風(fēng)味較濃，是川菜家常味?！　〈瞬顺杀镜土?，營養(yǎng)豐富，是非常適宜的家常菜。

　　碰柑，又叫蘆柑，屬于桔類，是我國桔類栽培中最優(yōu)良的品種之一。 　　其果形高扁圓或扁圓，單果重110－150克，果皮橙黃色或黃色，有光澤，易剝離，囊瓣肥大，汁胞大，汁多味濃，脆嫩爽口，品質(zhì)極佳。 　　

　　初嘗李大姐米線的人，大多會贊“嘗”有加，口味清淡，滑爽鮮香，米線質(zhì)地晶瑩粗細均勻口感柔和，再配上烹炒的臊子，香辣的肥腸，鮮火巴的牛肉，滿口鉆香的豇豆碎肉，更讓李大姐的米線美名遠揚。 　　每天早上，李大姐的小吃攤上總是吃客滿坐，四五張小方桌坐無虛席，有等車的，有上下班的，有附近的攤主營業(yè)員，也有大老遠來專門吃這一口的，有時人多還有站在一邊等候片刻的。 　　

　　【主料】大對蝦500克。 　　【配料】蔥段、姜片共25克，花椒少許。 　　【調(diào)料】料酒25克，精鹽3克，味精1克。 　　【烹飪工藝】 　　1、將大蝦用剪刀去須、腿，從脊背剪開，抽去沙線，用清水洗凈 。 　　2、勺內(nèi)放入清水500克，再放入大蝦、蔥姜、料酒、精鹽、花椒，用旺火燒開后，撇去浮沫，煮5～6分鐘，放入味精，將蝦連湯倒入湯盤內(nèi)，浸泡入味，冷涼后即可裝盤。 　　【風(fēng)味特點】大蝦桔紅，清香鮮嫩。 　　

　　雞棕，是攀西地區(qū)山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產(chǎn)雞棕菌。每年仲、孟之夏，本地區(qū)頭幾場雨一下來，山里的雞棕便源源不斷地出現(xiàn)在市里的各個農(nóng)貿(mào)市場上。雞棕卷粉，以米卷粉為主料，鮮雞棕菌及云腿輔之，配以姜、蒜、椒、鹽等多種調(diào)味品。此食做工精細，味道鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西地方風(fēng)味。

　　鹽邊的箐河渾漿豆花，遠近馳名。到箐河鄉(xiāng)觀瀑布游仙人洞的游人，凡品嘗過“渾漿豆花”的無不贊賞。 渾漿豆花的制作方法和其它豆花大致一樣，不同之處是豆花壓好后，取出剩水，然后在鍋內(nèi)煮時，再加上適量的原豆?jié){，煮開即可食用。這種豆?jié){，因不加石膏或鹽鹵，所以既無鹵水味也沒有苦澀味，而具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的的特點，配以當(dāng)?shù)靥赜絮r辣調(diào)料，別有風(fēng)味。

　　攀枝花芒果，是四川省攀枝花市的著名特產(chǎn)，該品具有纖維少、味甜芳香、質(zhì)地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)，集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。 　　攀枝花得天獨厚的光熱資源和南亞熱帶干熱河谷氣候特征，以及豐富的待開發(fā)土地資源，具有我國乃至世界上海拔最高、緯度最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的較大規(guī)模的芒果生產(chǎn)基地的條件，為攀枝花芒果生長及特色品質(zhì)的形成提供了獨特的環(huán)境條件。mff 　　攀枝花芒果具有“纖維少、味甜芳香、質(zhì)地膩滑、香氣怡人、組織細密、營養(yǎng)豐富”的優(yōu)良品質(zhì)，其可溶性固形物和總糖含量、可食率高，富含Β-胡蘿卜素和維生素C，集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。除了營養(yǎng)價值高，還具有較高的藥用價值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比國內(nèi)其它芒果產(chǎn)區(qū)晚熟1-2個月上市，占具國內(nèi)晚熟芒果市場。其果實外觀好，品質(zhì)優(yōu)，上市晚，市場銷路好，價格高，很受消費者歡迎。目前，攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地已被國家列為今后重點扶持發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地。 　　地域范圍 　　攀枝花芒果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括攀枝花市仁和區(qū)的大龍?zhí)多l(xiāng)、總發(fā)鄉(xiāng)、前進鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、布德鎮(zhèn)、中壩鄉(xiāng)、同德鎮(zhèn)、福田鎮(zhèn)、務(wù)本鄉(xiāng)、仁和鎮(zhèn)；米易縣的攀蓮鎮(zhèn)、丙谷鎮(zhèn)、撒蓮鎮(zhèn)、草場鄉(xiāng)、得石鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、新山鄉(xiāng)、啞口鎮(zhèn)；鹽邊縣的桐子林鎮(zhèn)、紅格鎮(zhèn)、益民鄉(xiāng)、新九鄉(xiāng)、永興鎮(zhèn)、漁門鎮(zhèn)、國勝鄉(xiāng)；東區(qū)的銀江鎮(zhèn)及西區(qū)的格里坪，共27個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。攀枝花位于中國西部“攀西大裂谷”川滇交界部，金沙江與雅礱江匯合處，東到白馬鎮(zhèn)，南到大龍?zhí)多l(xiāng)，西到永興鎮(zhèn)，北到白馬鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°08′-102°15′，北緯26°05′-27°21′，保護面積1萬公頃，年產(chǎn)量15萬噸。

　　攀枝花中壩草莓，是四川省攀枝花市仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)，該品果型好、顏色好、抗病力強、味道鮮、畝產(chǎn)量高、收獲期長，深受種植戶喜愛。 　　攀枝花市仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)地處城市近郊，全鄉(xiāng)四個村中有三個村近2000畝土地適宜種植草莓，海拔高度1300—1350米。地形呈南北走向，光熱、水利資源豐富，日照時間長，溫差大，全年有霜期僅10—20天，冬季溫度在6—25℃之間，大氣、土壤、水源無污染，交通便利，通訊暢通，水源充足，農(nóng)戶種植草莓經(jīng)驗豐富，是生產(chǎn)無公害草莓的理想之地。Exp川味坊四川美食網(wǎng) 　　中壩草莓從1982年引種至今已有30個年頭，經(jīng)過多年的培育、技術(shù)改進和品種更新，已形成“秋種冬收”良好局面，在整個攀枝花市享有盛譽，是中壩的招牌產(chǎn)業(yè)。每年的7月中旬定植，11月中旬上市至來年4月結(jié)束，草莓畝產(chǎn)量在1000——1500公斤之間，年平均價格3——8元/公斤，屬全國草莓果子收獲最早的地區(qū)，填補了冬春市場鮮食水果淡季。目前中壩草莓精品有瑰怒甘、美香砂、金莓、芳香、美國4#，它們果型好、顏色好、抗病力強、味道鮮、畝產(chǎn)量高、收獲期長，深受種植戶喜愛。經(jīng)過多年種植培育總結(jié)，中壩草莓種植已有一套比較成熟的病蟲害防治辦法,達到了無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。每年元旦、春節(jié)期間我鄉(xiāng)草莓大量上市，果子個大味甜，營養(yǎng)豐富，上市銷售倍受消費者青睞，遠銷成都、昆明、重慶，在川內(nèi)享有盛譽。Exp川味坊四川美食網(wǎng) 　　中壩草莓 　　所在地域: 　　四川 　　申請人： 　　攀枝花市仁和區(qū)草莓協(xié)會 　　所在地域: 　　2014年 　　地域范圍 　　中壩草莓農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括攀枝花市仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)、總發(fā)鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、務(wù)本鄉(xiāng)、啊啦彝族鄉(xiāng)、大龍?zhí)兑妥遴l(xiāng)、仁和鎮(zhèn)、同德鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、平地鎮(zhèn)、福田鎮(zhèn)、前進鎮(zhèn)、布德鎮(zhèn)等13個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°41′-101°86′，北緯26°20′-26°70′。保護面積667公頃，年產(chǎn)量2.5萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官品質(zhì)：中壩草莓果形大、紡錘形；萼片大、反卷；果面鮮紅色、有光澤，種子黃色、微凹；髓心白色、中空；果肉粉紅色、肉質(zhì)細、致密；味濃、酸甜適口，有香氣，汁液較多。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：中壩草莓可溶性固形物≥10%，維生素C≥56mg/100g。 （3）安全要求：中壩草莓執(zhí)行符合國家法律法規(guī)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。 　　

　　在鹽邊縣國勝鄉(xiāng)屹立著攀枝花市海拔最高的山——百靈山。過去，這里并不產(chǎn)茶。上世紀(jì)七十年代，一位農(nóng)藝師見百靈山山巒起伏，云霧繚繞、溪澗交錯、土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，是名茶生長的寶地，于是就從云南引進茶苗進行種植。雖然由于種種原因，種茶沒能在這里形成產(chǎn)業(yè)和規(guī)模發(fā)展，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直都在進行小規(guī)模種植，使國勝鄉(xiāng)種茶的歷史延續(xù)至今。 　　萬畝茶鄉(xiāng)香四方，國勝闊步奔小康。茶產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)、茶葉經(jīng)濟的發(fā)展不僅打造出了“國勝茶葉”的品牌，也使國勝鄉(xiāng)從此邁上了可持續(xù)發(fā)展的致富之路。 　　國勝茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以四川省鹽邊縣人民政府《關(guān)于劃定國勝茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護區(qū)域有關(guān)情況的函》（鹽邊府函〔2007〕57號）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省攀枝花市鹽邊縣永興鎮(zhèn)、國勝鄉(xiāng)、紅寶鄉(xiāng)、箐河鄉(xiāng)、溫泉鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。