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導(dǎo)航
蔥油餅是無錫應(yīng)時小吃。用板豬油、嫩油渣、蔥、鹽、糖制成餡心,包在面酵中,放在圓盤內(nèi)撳成圓狀,放入平底鍋內(nèi)用油煎成金黃色即可。如加上雞蛋,質(zhì)量更佳