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    黏火燒
    
			
    
			
    黏火燒簡介
    
			
    
				　　黏火燒為?？h城內(nèi)南大街耿成善的獨特產(chǎn)品，始于清朝末年。黏火燒取源于黃米和紅栆選料講究，稷米須粒圓，當(dāng)中有一個小黑點，顏色呈黃白色，俗稱陽米，紅栆精選皮薄、肉肥、色艷無蟲蝕的大紅棗為佳。做出的黏火燒，色澤金黃，暄而不松，香甜可口，食之和胃健脾，被譽為清素的滋補妙品。
    　　　　信息來源：浚縣政府門戶網(wǎng)站			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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