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    酒釀湯圓
    
			
    
			
    酒釀湯圓簡介
    
			
    
				　　這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃，雖然名為湯圓，其實(shí)是沒有餡的糯米疙瘩，吃起來香甜滑潤，而且有降火、潤肺之功效。這也是四川、重慶人每逢春節(jié)不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看電視或者打麻將，玩到一半時(shí)再吃上一碗，那種熱乎乎的感覺特別溫馨。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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