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導(dǎo)航
香遠(yuǎn)溢清 主料：對蝦150克、蚧足棒50克、牛餐肉150克、白蛋糕50克、黃蛋糕50克、西紅柿 配料：胡蘿卜100克，紅心蘿卜、黃瓜、西蘭花、蛋皮絲等 調(diào)料：鹽、味精、香油 制作工藝： 葉：用牛餐肉墊底，將原料改柳葉片碼成合葉荷花狀，中間放熗黃瓜。 花：將西紅柿改刀擺成花瓣；熗黃瓜改刀成花莖。將各種原料改刀后擺拼出岸邊小景。 成品特點(diǎn)：色彩艷麗，刀工精細(xì)，形象逼真。
