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黃山街道 薄老五燒雞肴兔
薄老五燒雞肴兔簡(jiǎn)介
義和鎮(zhèn)薄老五燒雞肴兔是在傳統(tǒng)燒雞肴兔制作的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，精心研制而成的獨(dú)具特色的制作工藝，所用原料是從野外捕獲的野兔，制作燒雞所用的活雞全部為農(nóng)戶散養(yǎng)的土雞，做工講究、味道純正，素有“天下第一兔”的美譽(yù)。
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