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    松仁燒鹿筋


    松仁燒鹿筋簡介

      原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥。
    做法:將鹿筋浸泡四個小時以上;油燒熱后加入蔥、姜爆香后加入鹿筋;鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁;勾芡,起鍋。
    特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效。




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