| 特產 | 簡介 |
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| 鄒城柳下邑豬牙皂 | 柳下邑豬牙皂有600余年的栽培歷史。是我國特有的樹種。落葉喬木，高達10-20米，壽命可達600年，盛果期200年，樹冠扁球形，枝開張；冬芽圓錐狀，褐色，無毛；樹干皮深灰黑色，縱裂較深，刺單一或分枝，呈圓錐狀，赤褐色，常見在老枝分叉處密集生長，小枝灰色，皮孔顯著，一回偶數羽狀復葉，有小葉6-16枚，緣具不規(guī)則細鋸齒，小葉柄深褐色密被絨毛。雜性花，腋生，總狀花序，花梗密被絨毛，花萼鐘狀被絨毛，花黃白色，萼瓣均4數?；ㄆ?-6月，果熟9-10月。 豬牙皂果實圓柱形，略扁，彎曲作鐮刀狀，長5-12厘米，直徑0.5-1.5厘米。表面紫棕色或紫黑色，被灰白色蠟質粉霜，擦去后有光澤，并有細小疣狀突起及線狀或網狀裂紋，先端有鳥喙狀花柱殘基，基部具果梗痕。質硬脆，斷面棕黃色，外果皮革質，中果皮纖維性，內果皮粉性，中間疏松，有灰綠色或淡棕黃色絲狀物?？v向剖開可見整齊的凹窩，偶有發(fā)育不全的種子．氣微、有刺激性，味微苦、辛，粉末有催嚏性。以個小、飽滿、色紫黑、有光澤、肉多而粘、斷面淡綠色者為佳。熟后紅棕色被霜粉。山東鄒城特產樹種，莢果入藥。 地域范圍 鄒城柳下邑豬牙皂保護范圍位于東經117°04'25''-117°05'56''，北緯35°15'58''-35°17'30''，主要分布在鄒城市看莊鎮(zhèn)東柳下邑、西柳下邑、林前、土山四個行政村，生產面積400公頃，年總產量900噸。 產品品質特性特征 1、感官特征：干燥莢果呈圓柱形，略扁，彎曲作鐮形，長5～12厘米，寬0.5～1.5厘米。表面紫棕色或紫黑色，被灰白色粉霜，擦去后有光澤，并有細小的疣狀突起及線狀裂紋，腹縫線突起呈棱脊狀，背縫線突起不顯著而有棕黃色縱紋。先端有喙狀的花柱殘基，基部有果柄殘痕。2、理化指標：銅≥3mg/kg，鋅≥10mg/kg，鐵≥51mg/kg，氨基酸總和≥8g/100g。質硬而脆，易折斷，斷面棕黃色、外果皮革質，中果皮纖維性，內果皮粉性，中間疏松，有灰綠色或淡棕黃色絲狀物。縱向剖開可見整齊的凹窩，偶有發(fā)育不全的種子。氣微、有刺激性，味微苦、辛、粉末有催嚏性。以個小，飽滿，色紫黑，有光澤，肉多而粘、斷面淡綠色者為佳。3、安全要求：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。按照國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局安全要求執(zhí)行.下一篇：張莊牛心柿 |
| 香城長紅棗 | 鄒城“香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃”相繼通過農業(yè)部農產品質量安全中心農產品地理標志登記審查和專家評審，被確認為地理標志產品，予以依法保護，成為該市獲此稱號的兩個特色林產品。 國家農產品地理標志是標示農產品來源于特定地域，產品品質和相關特征取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農產品標志。其主要作用是保護地方特色農產品品牌，保證已登記農產品的品質和特色，提升已登記農產品市場競爭力。國家對農產品地理標志實行登記制度，經登記的農產品地理標志受法律保護。 據悉，“香城長紅棗”的保護范圍位于香城鎮(zhèn)境內北緯35°15'00''-35°17'30''，東經117°11'15''-117°15'00'' 的區(qū)域，山青水秀，環(huán)境優(yōu)美，遠離工業(yè)污染，適合生產特色果品。上佳的香城長紅棗果白色，質地致密脆嫩，汁液極多，味甜微酸，口感極佳，果皮耐搓揉，皮紋淺細，光亮美觀，遠近聞名，曾榮獲山東省食品博覽會銀質獎。“石墻薄皮核桃”因皮薄、無隔、內果皮澀味輕、品質好、產量高、抗病性強等特點，2005年被中國綠色食品發(fā)展中心評為綠色食品-產品。在當地有1.２萬畝的種植面積，以其豐富的營養(yǎng)價值和純綠色生產加工過程走俏市場。曾被國家林業(yè)局、中國林科院定為“國家948工程——核桃實驗園”。 “香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃” 國家農產品地理標志認證成功，對提高鄒城林產品附加值、增加林農收入、加快林產品產業(yè)升級、提升產業(yè)化經營水平、增強林產品市場競爭力等方面具有更加重要意義，也使該市香城長紅棗和石墻薄皮核桃 有了品質和聲譽的“身份證”，不僅受法律保護，更將為原產地贏得知名度。 近年來，該市立足區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以林農增收、農業(yè)增效為目的，找準發(fā)展方向，明確發(fā)展目標，大力發(fā)展現代林業(yè)，不斷加大林業(yè)結構調整力度，積極培育發(fā)展特色經濟林產業(yè)，至目前，全市經濟林總面積達到27萬畝，綠色、無公害產地認證面積達到16.5萬畝，年產各類林果產品1.32億公斤，年創(chuàng)經濟效益3.3億多元。先后培育各類林果先進典型80多個，培養(yǎng)長紅棗、元豐核桃、黃金梨等知名品牌10余個，注冊圣康、蓮鳳、孔孟牌等果品商標12個，20個品牌的31類林產品通過了國家農業(yè)部綠色、無公害食品認證。10家林產品生產企業(yè)通過了綠色、無公害認證，26個林產品基地通過了綠色、無公害產地認證。全市無公害、食品產地認證面積達16.5萬畝。其中，香城鎮(zhèn)的“圣香”牌大櫻桃、張莊鎮(zhèn)的“蓮鳳”牌柿子、石墻鎮(zhèn)的“鳧山”核桃、看莊鎮(zhèn)的“七賢寶”大櫻桃等被國家農業(yè)部認定為綠色食品-產品，“孔孟”牌黃金梨被山東省0命名為首批名牌農產品。先后被評為“全國經濟林建設先進縣（市）”、“山東省山區(qū)建設先進單位”、“山東省經濟林產業(yè)示范縣”。 地域范圍 香城長紅棗保護范圍位于北緯35°20'00''-35°22'30''，東經117°3'45''-117°15'00''，主要分布在東張溝、辛溝、孫嶺、陳嶺、田石、谷山前村、谷山后村、后相河等14個行政村，后擴展至全鎮(zhèn)100個行政村，生產面積2000公頃，年總產量1.5萬噸。下一篇：石墻薄皮核桃 |
| 城前山豆角 | 城前山豆角是山東濟寧鄒城市的特產。 鄒城市城前鎮(zhèn)十八趟果蔬協(xié)會。 下一篇：陰陽板 |
| 金山大櫻桃 | 金山大櫻桃生態(tài)觀光園是鄒城市2010年生態(tài)鄒東建設重點項目。項目一期總投資860萬元，規(guī)劃面積5055畝，工程于2010年10月10日正式開工，計劃將于2011年5月1日竣工。園區(qū)建成后，可實現年產大櫻桃2500噸，年產值1億元。園區(qū)建設內容主要以農田水利和道路建設為基礎，以發(fā)展大櫻桃種植，打造高產高效特色農業(yè)生產和生態(tài)休閑園區(qū)建設為核心，通過園區(qū)建設，實現大櫻桃的豐產豐收，并帶動相關產業(yè)的發(fā)展，實現區(qū)域農業(yè)產業(yè)布局的優(yōu)化。 整個園區(qū)計劃建設為櫻桃產業(yè)園門景區(qū)、櫻桃采摘區(qū)、櫻桃科技示范區(qū)、濱水休閑活動區(qū)、櫻桃種植區(qū)等五大功能區(qū)。自去年7月份金山大櫻桃生態(tài)觀光園項目規(guī)劃建設以來，看莊鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，對項目建設做了大量的準備工作，先后委托山東農業(yè)大學城鄉(xiāng)風景園林研究院、曲阜市江河水利工程設計院分別對園區(qū)總體分布和供水、道路系統(tǒng)進行了規(guī)劃和設計，并于去年10月10日正式開工建設。 截至目前，園區(qū)已開挖可每小時出水100立方的機井一口，鋪設地下輸水管道15260米，維修加固容納300立方米的蓄水池一個，埋設給水栓120個，修建點播池120個，修建道路26032米，栽植大櫻桃15萬棵。 為確保栽植的大櫻桃苗木“栽得下，留得住”，保證園區(qū)建設順利進行，鎮(zhèn)黨委政府做了大量工作。一是成立專門的工程建設指揮部，從大櫻桃苗木選擇、整地挖坑，到施肥澆水、培土定干等管理上都統(tǒng)一技術要求。二是成立大櫻桃種植專業(yè)合作社，并進行適度的土地流轉，確保了大櫻桃的種植面積和種植規(guī)模。三是為解決大櫻桃灌溉問題，投資150萬元，將付樓河水引上金山山頂，實現了自流灌溉；并針對從去年9月中旬到目前的干旱天氣，組織群眾在去年底澆了二遍水的基礎上，對栽植的大櫻桃苗木普澆第三遍水，確保大櫻桃苗木的成活率。 下一步，看莊鎮(zhèn)將進一步加快園區(qū)建設，盡快啟動園區(qū)雨水攔蓄系統(tǒng)建設，計劃依據有利自然條件修建塘壩15個，修建橋涵117個，確保園區(qū)生產灌溉需要；加快大櫻桃科技示范園建設，通過政府投資、大戶承包等形式，建設3處大櫻桃示范園共150畝，起到品種展示、示范帶動等作用；在原有老園區(qū)，建設大櫻桃采摘園，發(fā)展休閑觀光農業(yè)，適時開展大櫻桃采摘節(jié)慶活動，提升櫻桃種植文化品位和金山大櫻桃知名度，創(chuàng)造良好的廣告推介效益。 下一篇：謝莊豆角 |
| 張莊牛心柿 | 根據《農產品地理標志登記管理辦法》的規(guī)定以及張莊牛心柿農產品特定的人文歷史和自然環(huán)境條件，經市農業(yè)局研究決定，并廣泛征求有關方面意見，現劃定張莊牛心柿地理標志地域保護范圍為鄒城市張莊鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域，全鎮(zhèn)總面積180平方公里，轄74個行政村，7.6萬人口。全鎮(zhèn)耕地總面積5200公頃，其中牛心柿面積1000公頃。地理坐標為：東經117°10'20''-117°21'30''，北緯35°19'30''-35°23'30''。地域保護種植面積為1000公頃。 張莊牛心柿 地域范圍 張莊牛心柿保護范圍位于東經東經117°10′20〞～117°21′30〞，北緯35°19′30〞～35°23′30〞，主要分布在鄒城市張莊鎮(zhèn)大彥、小彥、東董、西董、王溝、付莊、仙橋等40個行政村，地域保護面積1000公頃，年總產量4.5萬噸。 產品品質特性特征 1、感官特征：果實大，方心臟形，縱徑6.9厘米，橫徑7.7厘米，平均單果重237克，最大果重275克，大小較均勻。果面為橙紅色，果皮粗，果粉中等；果頂廣尖或漸突如奶頭，花柱脫落；果基凹，有棱突，蒂洼淺?？v溝淺，果頂部有4條輻射狀小溝，較淺；無縊痕，偶有縊痕呈花瓣狀。果梗短粗。髓大而心空，心室8-10個，多為長卵形，無種子。味香不澀，無不熟果，無病果、蟲果。 2、理化指標：果實橫斷面呈圓形，果肉橙紅色，質地細致，纖維少，漿液特多，味甜，含總量≥12%，維生素C≥15mg/100g，可溶性固形物≥16%。 3、安全要求：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。按照國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局安全要求執(zhí)行。下一篇：城前板栗 |
| 北漸興水蘿卜 | 北漸興水蘿卜是山東濟寧鄒城市的特產。 北漸興水蘿卜 鄒城市久富優(yōu)質農產品種植協(xié)會 13518567 蘿卜(新鮮的) 下一篇：張莊油栗 |
| 張莊油栗 | 張莊油栗是山東省濟寧市鄒城市張莊鎮(zhèn)的特產。張莊油栗是中國板栗中最優(yōu)良的品種之一，因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。張莊油栗為國家農產品地理標志保護產品。 張莊油栗主要分布在鄒城市張莊鎮(zhèn)境內，是油栗的原產區(qū)。地理坐標為：東經117°17'38''-117°22'28''，北緯35°21'30''-35°22'50''?？偵a面積200公頃，年總產量0.6萬噸。張莊油栗總苞橢圓形，刺束中密，苞皮薄，呈十字形，果實中等大小，最大重19.2g，平均13.2g。感官特征：果實高橢圓形，果皮紫紅色，富光澤，大小整齊，外觀美麗，澀皮易剝離；果肉細膩，香甜可口，營養(yǎng)豐富；理化指標：張莊油栗蛋白質含量≥4.5%；水分≤48%；淀粉含量≥25%；鈣≥18mg/100g，磷≥1.0×10 2mg/100g。張莊油栗果全身都是寶，樹葉、樹皮皆可藥用。其栗肉含有大量淀粉及多種維生素，素有“干果之王”的美稱。2013年獲得國家農業(yè)部地理標志登記保護農產品。 張莊油栗 所在地域:山東 申請人： 鄒城市張莊鎮(zhèn)油栗協(xié)會 所在地域: 2014年 地域范圍 山東省鄒城市張莊鎮(zhèn)境內，轄上磨、辛寺、虎沃、下磨、牛角、黃土、大律等7個行政村，地理坐標為：東經117°17′38″-117°22′28″，北緯35°21′30″-35°22′50″?？偵a面積200公頃，年總產量0.6萬噸。 產品品質特性特征 1、感官特征：果實高橢圓形，果皮紫紅色，富光澤，大小整齊，外觀美麗，澀皮易剝離；果肉細膩，香甜可口，營養(yǎng)豐富。 2、理化指標：張莊油栗蛋白質含量＞4.5%；水分＜48%；淀粉含量＞25%；鈣、磷含量分別≥18mg/100g和100mg/100g。 3、安全要求：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。按照國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局安全要求執(zhí)行。 下一篇：城前核桃 |
| 紀溝大白菜 | 紀溝大白菜 鄒城市太平鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會 17940023 31 白菜（新鮮蔬菜） 下一篇：中心店葡萄 |
| 石墻薄皮核桃 | 鄒城“香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃”相繼通過農業(yè)部農產品質量安全中心農產品地理標志登記審查和專家評審，被確認為地理標志產品，予以依法保護，成為該市獲此稱號的兩個特色林產品。 國家農產品地理標志是標示農產品來源于特定地域，產品品質和相關特征取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農產品標志。其主要作用是保護地方特色農產品品牌，保證已登記農產品的品質和特色，提升已登記農產品市場競爭力。國家對農產品地理標志實行登記制度，經登記的農產品地理標志受法律保護。 據悉，“香城長紅棗”的保護范圍位于香城鎮(zhèn)境內北緯35°15'00''-35°17'30''，東經117°11'15''-117°15'00'' 的區(qū)域，山青水秀，環(huán)境優(yōu)美，遠離工業(yè)污染，適合生產特色果品。上佳的香城長紅棗果白色，質地致密脆嫩，汁液極多，味甜微酸，口感極佳，果皮耐搓揉，皮紋淺細，光亮美觀，遠近聞名，曾榮獲山東省食品博覽會銀質獎。“石墻薄皮核桃”因皮薄、無隔、內果皮澀味輕、品質好、產量高、抗病性強等特點，2005年被中國綠色食品發(fā)展中心評為綠色食品-產品。在當地有1.２萬畝的種植面積，以其豐富的營養(yǎng)價值和純綠色生產加工過程走俏市場。曾被國家林業(yè)局、中國林科院定為“國家948工程——核桃實驗園”。 “香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃” 國家農產品地理標志認證成功，對提高鄒城林產品附加值、增加林農收入、加快林產品產業(yè)升級、提升產業(yè)化經營水平、增強林產品市場競爭力等方面具有更加重要意義，也使該市香城長紅棗和石墻薄皮核桃 有了品質和聲譽的“身份證”，不僅受法律保護，更將為原產地贏得知名度。 近年來，該市立足區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以林農增收、農業(yè)增效為目的，找準發(fā)展方向，明確發(fā)展目標，大力發(fā)展現代林業(yè)，不斷加大林業(yè)結構調整力度，積極培育發(fā)展特色經濟林產業(yè)，至目前，全市經濟林總面積達到27萬畝，綠色、無公害產地認證面積達到16.5萬畝，年產各類林果產品1.32億公斤，年創(chuàng)經濟效益3.3億多元。先后培育各類林果先進典型80多個，培養(yǎng)長紅棗、元豐核桃、黃金梨等知名品牌10余個，注冊圣康、蓮鳳、孔孟牌等果品商標12個，20個品牌的31類林產品通過了國家農業(yè)部綠色、無公害食品認證。10家林產品生產企業(yè)通過了綠色、無公害認證，26個林產品基地通過了綠色、無公害產地認證。全市無公害、食品產地認證面積達16.5萬畝。其中，香城鎮(zhèn)的“圣香”牌大櫻桃、張莊鎮(zhèn)的“蓮鳳”牌柿子、石墻鎮(zhèn)的“鳧山”核桃、看莊鎮(zhèn)的“七賢寶”大櫻桃等被國家農業(yè)部認定為綠色食品-產品，“孔孟”牌黃金梨被山東省0命名為首批名牌農產品。先后被評為“全國經濟林建設先進縣（市）”、“山東省山區(qū)建設先進單位”、“山東省經濟林產業(yè)示范縣”。 地域范圍 石墻薄皮核桃保護范圍主要分布在石墻鎮(zhèn)宋莊、草寺、東沃、西沃、前沃、南井、西井、東井、車路口、古木等21個行政村，后擴展至全鎮(zhèn)75個行政村。地理坐標為東經116°52′12″～117°14′55″，北緯35°10′34″～35°17′54″。生產面積2000公頃，年總產量4500噸。 產品品質特性特征 1、感官特征：石墻薄皮核桃，果實呈堅果圓形，果基較平，果頂微尖，殼面光滑美觀，淺黃色，縫合線窄而平，結合緊密，殼厚1毫米，可取整仁。核仁充實飽滿，味香不澀，無不熟果，無病果、蟲果。 2、理化指標：殼厚＜1毫米，可取整仁。核仁充實飽滿，味香不澀，出仁率≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪含量≥56％，蛋白質含量≥18％，堅果品質上等。 3、安全要求：石墻薄皮核桃必須達到LB008-2005綠色食品核桃的衛(wèi)生指標。 4、安全要求：明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內容和相關法律法規(guī)規(guī)定。按照國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局安全要求執(zhí)行。下一篇：蘆葦編織品 |
| 香城黃杏 | 香城黃杏是山東濟寧鄒城市的特產。 香城黃杏 鄒城市香城鎮(zhèn)果蔬協(xié)會黃杏分會 14150036 杏 下一篇：北漸興水蘿卜 |
| 鄒城雙孢菇 | 雙孢菇的菌肉肥嫩，并含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養(yǎng)豐富，據測定每100g干菇中含蛋白質36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、鐵188.5mg、鈣131mg、灰分14.2mg、粗纖維6g，此外還含有維生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的營養(yǎng)比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之稱。 鄒城雙孢菇 鄒城市食用菌產業(yè)發(fā)展中心 9655634 新鮮蘑菇；鮮食用菌下一篇：金山大櫻桃 |
| 香城油桃 | 香城油桃是山東濟寧鄒城市的特產。 香城油桃 鄒城市香城鎮(zhèn)果蔬協(xié)會油桃分會 14150037 桃 下一篇：香城黃杏 |
| 謝莊豆角 | 謝莊豆角因優(yōu)越的地理位置、良好的自然環(huán)境與統(tǒng)一的標準化生產技術形成了鮮嫩可口的特性，內在品質位居全國前列。按照規(guī)定，地理標志保護產品必須使用專用標志，這表明該產品具有了其他產品無法比擬的聲譽和身價，可大大提高產品在國內外市場的競爭力和價格水平。 太平鎮(zhèn)將以獲得的國家地理標志保護產品為契機，進一步做大、做強謝莊豆角產業(yè)，并對“地理標志產品”的產地范圍、生產標準、質量特色、包裝標識等進行全方位的跟蹤監(jiān)管。 謝莊豆角 鄒城市太平鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會 9701508 豆角(新鮮蔬菜) 下一篇：三鮮豆腐火鍋 |
| 香城山楂 | 鄒城市香城種植山楂已有1000多年的歷史，百年山楂樹到處可見，是濟寧市面上著名的山楂之鄉(xiāng)。目前，香城鎮(zhèn)已營造3萬畝山楂林，全鎮(zhèn)種植山楂樹近百萬棵，人均山楂樹20棵。現在結果樹20萬棵，年產山楂150萬公斤。香城山楂，其品種以當地晚熟耐貯藏的“笨山楂”為主，個大圓紅，含有豐富的維生素及多種微量元素。除食用外，還具有散淤化痰、止血、解毒、防署降溫、提神清胃和增強食欲的藥用價值，是比較理想的果、藥兼用佳品。 |
| 城前越夏西紅柿 | 城前鎮(zhèn)渠莊村記者看到前來收購西紅柿的客商絡繹不絕，農民采摘的西紅柿供不應求，由于當地種植的西紅柿果大，色澤鮮亮，肉質堅硬無酸味，耐儲運，且為無公害綠色食品，贏得了市場的青睞。 作為鄒東山區(qū)的城前鎮(zhèn)是典型的丘陵地形，以前這里只種植傳統(tǒng)農作物經濟價值不高，渠莊村的李洪善就是全村第一個種植無公害綠色蔬菜的，提起過去，李洪善打開了話匣 子：“過去，我們種植的越夏西紅柿，辛苦一季，去掉成本，每畝也就是賺個2000-3000元，要是趕上大旱大澇就得賠本。08年鎮(zhèn)里科技站和農技站人員帶著科技資料和光盤送到我的手中，給我講解綠色種植，覆膜保水栽培法等管理技術，我才知道無公害綠色食品特別暢銷的原因。后來，我的西紅柿從種植到收獲，全程按照無公害綠色食品生產流程管理，這不，今年我這2畝多地還沒成熟呢就叫城里的超市給預定了，價格是普通西紅柿的好幾倍啊，我這茬越夏西紅柿掙2萬塊錢應該是沒問題的！”說完李洪善黝黑臉上露出燦爛的笑容。近年來，城前鎮(zhèn)黨委政府不斷調整農業(yè)產業(yè)結構，加大科技投入，堅持“因地制宜，合理發(fā)展” 的原則，在公害綠色產品上下功夫，大力發(fā)展種植綠色無公害越夏西紅柿。在越夏西紅柿種植過程中，該鎮(zhèn)注重科技投入，從產量和品質上著手，在公害綠色產品上下功夫，先后引進“山西908”“ 明星1號” 等10余個優(yōu)良品種，現已形成了以青龍山、渠莊、長老裕等5個村莊為中心的種植基地。 目前，該鎮(zhèn)越夏西紅柿現已上市，畝產9000公斤左右，由于該鎮(zhèn)所產的西紅柿為無公害綠色食品，且上市早、品質佳、口感好，質優(yōu)價廉，吸引了周邊縣域和外地客商前來訂購，按收購價1.2元/公斤，每畝可獲利10000余元。 下一篇：香城山楂 |
| 城前板栗 | 地處鄒縣東部丘陵區(qū)的城前鎮(zhèn)，是鄒縣板栗的集中產地。據調查，城前板栗約在300年前由泰安、江蘇引進。1984年統(tǒng)計，全鎮(zhèn)栗樹面積約860畝，4萬余株，年總產量為4萬余公斤。 板栗為高大的落葉喬木，樹冠開紅，根系發(fā)達，具有很強的生命力。幼樹于七八年后開始結果，20年后進入盛果期。如管理適當，盛果期可達100余年或更長時間。一般情況下，株產約在50公斤左右。 城前板栗的主要品種是紅栗子，其特點是樹勢強健，耐瘠薄、抗旱、豐產。母樹系實生單株，堅果球形，個大，單果重約14克，果皮紅色，果肉微黃，香而甘甜，營養(yǎng)豐富。據化學分析，栗仁含蛋白質5.7~10.7%，脂肪2~7.4%，糖及淀粉62~70.1%，同時含有豐富的維生素乙和多種人體必需的氨基酸，因而栗仁不僅可幫為副食品,而且還可以當做主食。栗樹的木質堅硬，耐腐蝕，是上好的建筑、造船和家具用材，也是工業(yè)上提煉單寧的原料。 下一篇：城前越夏西紅柿 |