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　　 　　太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。上述茶林場環(huán)境優(yōu)雅，山脈秀麗，具有生態(tài)優(yōu)勢。太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)作的名茶，最早是手工制作，1994年引進多功能茶機機械加工。 　　　太湖翠竹品質(zhì)特征：萬型風(fēng)格獨特，扁似竹葉，色澤翠綠油潤。內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，清香持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整?！　≡摬柰庑伪馑浦袢~，色澤翠綠油潤，內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇，香氣清高持久， 湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風(fēng)格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林 。 　　價值榮譽 　　　　太湖翠竹茶作為茶葉商品中一朵廳葩，在眾多的名茶中脫穎而出。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ，蟬聯(lián)八屆第一名，全國“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎，在中國農(nóng)業(yè)博覽會上 二次被認(rèn)定為全國名牌產(chǎn)品，是繼“惠山泥人、無錫面筋”后的又一大無錫特色。

　　太湖石指江蘇太湖產(chǎn)的石頭，多窟窿和褶皺紋理，可造假山，點綴園林庭院等人文景觀 　　。古人云：“錯落復(fù)崔巍，蒼然玉一堆。峰駢仙掌出，罅拆劍門開”。把我們引入這種千古名石營造的意境之中。 　　太湖石為我國古代著名四大玩石之一（英石、太湖石、靈璧石、黃蠟石），因產(chǎn)于太湖而得名，它是指產(chǎn)于環(huán)繞太湖的蘇州洞庭西山、宜興一帶的石灰?guī)r，其中以黿山和禹期山最為著名。 　　 太湖古稱震澤，又“笠澤”，是古代濱海湖的遺跡，位于江蘇和浙江兩省的交界處，長江三角洲的南部。大約在100萬年前，太湖還是一個大海灣，后來逐漸與海隔絕，轉(zhuǎn)入湖水淡化的過程，變成了內(nèi)陸湖泊。太湖面積2425平方千米,湖岸線長達400公里，是我國第三大淡水湖。故，古代地質(zhì)造地運動遺留下了豐富的石材。太湖號稱：三萬六千頃，周圍八百里。而實際面積受泥沙淤積和人為圍湖造田等因素的影響，大大縮減，湖底潛出，因此石材料雖然豐富。湖地處江南水網(wǎng)的中心，即使其石使用便捷，由于環(huán)保而適當(dāng)限制開采。太湖石是中國古典園林中常用的石料,或單獨擺設(shè),或疊為假山。太湖石原產(chǎn)蘇州洞庭山太湖邊，由于長年水浪沖擊，產(chǎn)生許多窩孔、穿孔、道孔，形狀奇特竣削，自古受造園家青睞。太湖石有三種：白太湖石、青黑太湖石、青灰色太湖石。采石工人攜帶工具潛水取石，用大繩捆綁，吊上大船運往工地造園。 明畫家造園家文震亨在《長物志》中寫道：“太湖石在水中者為貴，歲久被波濤沖擊，皆成空石，面面玲瓏。”太湖石屬于石灰?guī)r，多為灰色，少見白色、黑色。石灰?guī)r長期經(jīng)受波浪的沖擊以及含有二氧化碳的水的溶蝕，在漫長的歲月里，逐步形成大自然精雕細(xì)琢、曲折圓潤的太湖石。

　　一些本地人將無錫小籠包稱作小籠饅頭，并將其特點概括為“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩”。無錫小籠包在做法上較為獨特，其饅頭皮是不經(jīng)過發(fā)酵的，其餡料是帶有湯汁的。蒸熟后皮薄而不破，有嚼勁，餡多鹵足、鮮嫩味香。秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”。 　　取一小碟，倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料，用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟，先在皮兒上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液，湯汁吸得差不多，再將整個包子吞入口中品味。直接大口咬，不僅容易燙到唇舌，更易引起湯汁四溢，場面十分尷尬。

　　無錫太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大質(zhì)優(yōu)，色澤純凈，自然亮麗，晶瑩滾圓，光彩奪目，在國際市場上享有“無錫太湖珍珠天下第一”的美稱。清代慈禧太后曾贊譽：“東球南珠不如太湖淡水珍珠”。珍珠既是制作高級裝飾品和工藝品的上等材料，用來做耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈等。珍珠還具有的清熱解毒、平肝潛陽、鎮(zhèn)心安神、止咳化痰、明目止痛和收斂生肌之功效，還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和人體所需的某些礦物質(zhì)。因此，珍珠既是名貴藥材，又是高級滋補。

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