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    密云區(qū)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    北京果脯

        北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個(gè)品種、幾百個(gè)規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。    【歷史】   北京的果脯蜜餞制作來源于皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節(jié)所產(chǎn)的水果,分類泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時(shí)食用。后來,這種制作方法從皇宮里傳出來,北京就有了專門生產(chǎn)果脯的作坊?!?  【工藝】:   采摘講究,果實(shí)要成熟到果核與果肉能夠分離,馬上摘下送到工廠加工,鮮杏去核成兩瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空壓縮機(jī)抽去果內(nèi)水分?!?  【特點(diǎn)】:   選料精、加工細(xì),所以產(chǎn)品色澤好,味道正,柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。   【營養(yǎng)】:   果脯的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。   北京果脯蜜餞的品種很多,果脯和蜜餞的區(qū)分,按照在北京的習(xí)慣,把含水分低并不帶汁的稱為果脯。例如:蘋果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、棗脯(又稱金絲蜜棗)青梅脯、紅果脯等。因?yàn)橐陨瞎前言辖?jīng)過處理,糖煮,然后干燥而成,其色澤有棕色、金黃色或琥珀色,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。這種果制品,也稱“北果脯”或“北蜜”,是北方形式的果脯蜜餞意思。而冬瓜條、糖荸薺、糖藕片、糖姜片等表面掛有一層粉狀白糖衣的稱為糖衣果脯,也叫“南果脯”或“南蜜”,是來自福建、廣東、上海等南方果脯蜜餞的意思,其質(zhì)地清脆,含糖量多。蜜餞是經(jīng)蜜或糖煮不經(jīng)干燥工序的果制品,表面濕潤柔軟,含水量在30%以上,一般浸漬在糖汁中,如蜜餞海棠、蜜餞山楂等,但是近年來,這種產(chǎn)品只有一些前店后廠的自產(chǎn)自銷的商店生產(chǎn),因?yàn)樗灰變Υ婧瓦\(yùn)輸。下一篇:密云蝴蝶會

    燕山板栗

      燕山山脈位于中國河北平原北側(cè)。由潮白河谷到山海關(guān),大致呈東西向。長300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400~1000米。北側(cè)接七老圖山、努魯兒虎山,南側(cè)為河北平原,高差大。灤河切斷此山,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古為南北交通孔道。,在軍事中也很有地位,古代與近代戰(zhàn)爭中,常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場上享有很高的盛譽(yù)?! “謇醴Q之"木本糧食",素有"鐵桿莊稼"的美譽(yù),栗子味道甘美、香甜,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,自古以來,被人們視為上等食品。據(jù)《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高。《本草綱木》上介紹, 人有內(nèi)寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。板栗是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。唐代醫(yī)學(xué)名家孫思邈曾說:“栗,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂?!泵鞔t(yī)學(xué)家李時(shí)珍在他的醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》中說,吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾;生食還有冶療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效,栗還有驅(qū)寒止瀉之效。其對人體的滋補(bǔ)功能可與人參、黃芪、當(dāng)歸等比美,而又價(jià)廉易得,所以,倍受歷代醫(yī)家推崇?! ∧壳?,我國板栗的栽培分布達(dá)24個(gè)省(直轄市、自治區(qū)),栽培面積和產(chǎn)量均呈快速增長之勢。全國板栗產(chǎn)量,1 980年為6.73萬t;2003 年為71.5萬t,約占世界總產(chǎn)的69.0%ill 2005年達(dá)103.19萬t,居世界第一位?! ∑渲形挥谘嗌缴矫}的燕山板栗屬于華北品種群,栽培歷史悠久,具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味,主要分布在燕山山脈的河北和北京轄區(qū)內(nèi)。燕山板栗又稱京東板栗,在我國的板栗生產(chǎn)中具有獨(dú)特的地位,是我國傳統(tǒng)的出商品,享譽(yù)海內(nèi)外。  近年來,隨著我市認(rèn)真落實(shí)國家相關(guān)政策,大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè),大力推行板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)板栗標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)了燕山板栗生產(chǎn)品種化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,“燕山板栗”的產(chǎn)量和品質(zhì)得到大幅度的提高和改善。目前,密云縣、昌平區(qū)、平谷區(qū)和延慶縣等四區(qū)縣板栗種植面積達(dá)2.627萬公頃、年產(chǎn)量超過1450萬公斤,產(chǎn)值12340萬元,涉及5.77萬農(nóng)戶。  而北京燕山山脈板栗種植基地就坐落在北京市昌平區(qū)長陵鎮(zhèn)北莊村,位于昌平北部山區(qū),全村總面積7平方公里,現(xiàn)有農(nóng)戶326戶。據(jù)了解,昌平區(qū)的板栗種植面積現(xiàn)有4萬多畝,年產(chǎn)量達(dá)115萬公斤,是當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的主要產(chǎn)品。多年來,一直行銷日本、韓國、新加坡、東南亞等地,僅出日本就在每年2.5萬t左右,在我國板栗出創(chuàng)匯方面具有不可動搖的品牌優(yōu)勢?! 〗陙恚诓絽^(qū)委的大力支持下,村兩委班子帶領(lǐng)全村黨員群眾振奮精神、艱苦奮斗,充分利用天然水、大氣水,加大水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),發(fā)揮環(huán)境優(yōu)勢,鼓勵農(nóng)戶發(fā)展柴雞養(yǎng)殖、民俗旅游和傳統(tǒng)果品等產(chǎn)業(yè)。北京燕山山脈板栗種植基地是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),是一家集果樹種植、果品采摘、銷售干鮮果品為一體的專業(yè)板栗服務(wù)供應(yīng)服務(wù)商?,F(xiàn)主要經(jīng)營的“燕栗來”品牌產(chǎn)品有:板栗、核桃等,基地生產(chǎn)的“燕栗來”牌板栗于2008年9月榮獲“中華名果”產(chǎn)品名譽(yù)稱號。  其中板栗經(jīng)營主要以紅栗為主,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質(zhì)松,味香甜,糯性大等特點(diǎn)。加之得天獨(dú)厚的地理位置,科學(xué)的栽培管理技術(shù)使我區(qū)所產(chǎn)板栗聞名海內(nèi)外。燕山板栗外形美觀,底座??;果形端正均勻,平均每公斤栗果120-140粒,大的每公斤80粒;顏色呈紅褐色,鮮艷有光澤,有淺薄蠟質(zhì)層,皮薄,較其他地區(qū)的板栗硬、實(shí);果仁呈米黃色,易剝、不粘內(nèi)皮;果仁含水52%以下,蛋白質(zhì)4%左右,碳水化合物38%以上,膳食纖維2%以上,VE40mg/kg以上,鈣150mg/kg以上,鐵4.5mg/kg以上,Vc230 mg/kg以上,還含有豐富的胡蘿卜素及對人體有益的多種微量元素和氨基酸?! 〗陙?,燕山板栗出口量不斷擴(kuò)大,暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū),日本客商點(diǎn)名要燕山版栗,燕山板栗在國際市場上取得了很高的聲譽(yù),聞名遐邇。

    密云甘栗

      板栗營養(yǎng)豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品。據(jù)記載,清代慈禧為了延年益壽,經(jīng)常食用栗子面窩頭,后傳至民間,成為著名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃,是舉世公認(rèn)的;以至于眼下在北京,已很難吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子,因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹恕g迎各界朋友來品嘗。    密云縣板栗生產(chǎn)歷史悠久,是京郊板栗大縣,為燕山板栗重要產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過多年傾心培育,板栗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為密云縣農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,同時(shí)板栗又是首都重要飲用水源基地環(huán)境保護(hù)的最佳經(jīng)濟(jì)樹種,具有顯著的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益,為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出了積極貢獻(xiàn)。如今,密云縣板栗種植面積已達(dá)30萬畝,占北京市板栗種植總面積62萬畝的近一半。主要分布于密云水庫環(huán)湖東、西、北岸的10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),板栗種植農(nóng)戶4.5萬戶,占全縣果農(nóng)的60%,板栗年產(chǎn)量在1萬噸以上,同時(shí),今年,全縣30萬畝板栗將全部完成綠色食品認(rèn)證。2004年12月,密云縣獲得國家林業(yè)局授予的“中國板栗之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號;2005年10月,申請注冊了“密云甘栗”商標(biāo);今年12月將完成燕山板栗地理標(biāo)志產(chǎn)地保護(hù)的申報(bào)工作。   下一篇:密云李子

    老北京炸醬面

      老北京炸醬面   材料:袋裝干黃醬(北京人只用六畢居的,買不到黃醬,用甜面醬)帶皮五花肉半斤,蔥姜粒適量,綠豆芽半斤,黃瓜一根,心里美蘿卜一個(gè),香菜一把。醬油,鹽,白糖,料酒適量,面條一斤(最好是手搟面或是刀削面拉面也不錯(cuò))。   準(zhǔn)備:把干黃醬放入一個(gè)大碗里,加少許涼開水調(diào)勻,水不能加太多,太稀了不好看。把五花肉洗凈切成指甲蓋大小的丁。黃瓜和蘿卜去皮切細(xì)絲,香菜切段,綠豆芽淖水。   做法:炒鍋下油(油要多多放,至少三兩油),油熱后下蔥姜末,爆出香味后下肉丁翻炒,同時(shí)加入料酒,少許鹽,醬油,待肉丁炒熟時(shí)倒入調(diào)好的黃醬,不停翻炒(不然會巴鍋糊底),同時(shí)加入料酒,鹽,白糖(若是甜面醬就不放白糖),炒至醬鼓出大泡,顏色變深即成,盛入大碗中。大鍋加水燒開,放入面條煮熟,事先準(zhǔn)備好一個(gè)盛面的大碗,碗內(nèi)放入溫開水,煮熟的面撈入放了溫開水的碗里,上桌。吃時(shí)把面條撈出瀝水盛入碗中,加入一大勺醬,放入黃瓜絲,蘿卜絲,香菜段,綠豆芽。愛吃酸辣味的可以加辣椒油和醋,然后象拌熱干面一樣攪拌均勻。下一篇:烤黃花魚

    紅香酥梨

      莊頭峪村屬穆家峪鎮(zhèn)所轄行政村,位于鎮(zhèn)域東北部,距縣城17公里,轄莊頭峪、萬嶺兩個(gè)自然村。村域面積5.88平方公里,明代成村。村域地處101國道兩側(cè),交通十分便利?,F(xiàn)有村民502戶,1300口人。莊頭峪村在2006年被確定為北京市社會主義新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)村。     莊頭峪村千畝紅香酥梨園,是我縣最大的紅香酥梨種植和采摘基地。酥梨園坐落在燕山腳下,101國道邊,這里山清水秀,交通便利。目前,園區(qū)主要道路已經(jīng)全部改造完成,并建有接待場所、停車場、觀光休息亭、門樓、牌示、垂釣池等設(shè)施。    紅香酥梨有“百果之宗”的美譽(yù),鮮甜可口、香脆多汁、富含維生素。梨子生長周期很短,9月份成熟即可采摘,10月中旬梨子就全部下樹,雖然成熟得快,但這種梨耐貯藏。2005年,莊頭峪的紅香酥梨獲得了由中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證書,優(yōu)良果品引來了無數(shù)游客。下一篇:御皇李子

    “云岫”李子

      “云岫”李子   密云縣新城子鎮(zhèn)地處霧靈山腳下,境內(nèi)海拔300—1735米,平均海拔699米,屬暖溫帶大陸干旱季風(fēng)型氣候,年平均降雨量760毫米,年日照時(shí)數(shù)2800小時(shí)。晝夜溫差大,日照時(shí)間長,獨(dú)特的氣候極適宜李子的生長。   新城子鎮(zhèn)李子生產(chǎn)具有悠久的歷史,具備了先進(jìn)的李子生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)?!霸漆丁迸评钭宇伾r艷,著色80%以上,風(fēng)味美,具有良好的耐儲型;平均單果重150克左右,果型整齊。精美的10公斤包裝箱不僅適于長途運(yùn)輸,同時(shí)是您走親訪友的最佳選擇。并于2001年5月獲得北京市食用農(nóng)產(chǎn)品的安全認(rèn)證,使您吃起來放心,是倍受市民青睞,市場供不應(yīng)求,消費(fèi)者首先的安全保健食品。下一篇:熘雞脯

    御皇李子

      御皇李子

    黃土坎鴨梨

      北京特產(chǎn)—黃土坎鴨梨,果體碩大,單果足有半斤重;果皮金黃,燦燦生輝;果肉細(xì)嫩,含糖量高,黃土坎鴨梨折光糖含量在13%以上,最高達(dá)到20%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨的平均含糖量;果核細(xì)小,肉厚酥脆;果味甘美香醇,窖藏后其香氣更加濃郁,芬芳之氣飄散數(shù)里。密云縣黃土坎村,背倚逶迤起伏的云峰山,南臨浩瀚縹緲的密云水庫,日照充足,氣候濕潤,晝夜溫差大,經(jīng)國家有關(guān)部門檢測,這里的地質(zhì)蘊(yùn)含大量麥飯石,總儲量約在一億噸以上。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,讓生長在這里的黃土坎鴨梨,含有豐富的維生素C、鈣、鋅、鉀、硒、磷等元素,這也讓黃土坎鴨梨有了“梨中之王”的美譽(yù)。    特產(chǎn)文化:早在明代,黃土坎地區(qū)就開始栽種鴨梨,距今已有六百多年的歷史。《密云縣志》記載:“(密云)鴨梨以黃土坎村為最好,故又稱黃土坎鴨梨……到清朝時(shí)已馳名遐邇?!毕鄠髑∧觊g,清帝乾隆與文武由承德回京,行至楊各莊驛館,天色將晚,不便再行,于是歇息于此。酒宴過后,地方-獻(xiàn)上各色果品,卻都不能引起乾隆皇帝半分興趣,就在君臣興味索然之際,地方村正獻(xiàn)上黃土坎鴨梨一盤。倦怠的皇帝眼睛一亮:好個(gè)金黃如玉、耀眼生輝的果中仙品!細(xì)細(xì)品來,真是清香滿口,甘美如飴,連稱“梨中之王”,急呼劉墉作《鴨梨賦》一首。劉墉真不愧為海內(nèi)奇才,稍加思索,一揮而就,賦曰:“梨之佳者有五美,否則具四惡。四惡為何?曰酸,曰澀,曰有渣,曰多核;美則甜也,松也,大也,汁多而皮薄也。存五美而去四惡者,其唯黃土坎之梨乎!爾乃靈關(guān)至味,玄圃奇葩。金桃媲美,火棗同夸。到處有佳梨,而入貢必需黃土坎;世間無美種,而此本出自天界。其大如升,其甘勝蜜。瓊漿滿腹而剖之不流,玉液填胸而吸之不出。才入口兮輒蘇,未經(jīng)嚼兮成汁。詢諸喉而喉曰潤,質(zhì)之口而口曰可。無微不巨,孔融取小而無所用其謙;見熱即消,肅宗欲燒而難以投諸火。不識字者,誤認(rèn)為伐臟之斧斤;稍知書者,皆識為太上之靈果?!弊源耍?jīng)乾隆皇帝金口,大學(xué)士劉墉親書,黃土坎鴨梨便成為清廷御用貢品,揚(yáng)名京城。如今已成為國宴的“常客”,長期供應(yīng)中央、國務(wù)院及北京飯店。    特產(chǎn)功效:黃土坎鴨梨由于多年生長在微量元素豐富的麥飯石礦床上,對人體有益的元素含量相當(dāng)高。據(jù)2003年10月14日國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心對黃土坎鴨梨的檢測報(bào)告,其中:總酸占0.14%,總糖占6.9%,灰份<0.1%,維生素C占4.1%,鈣25.0mg/kg,鋅0.76 mg/kg,鉀958 mg/kg,硒0.01mg/kg,磷38.7 mg/kg。特別是硒,有較強(qiáng)的抗氧化功能。黃土坎所有的農(nóng)作物都不同程度的含有“高抗氧”物質(zhì),而鴨梨含量最高。長期食用富硒食品不但抗衰老,而且還有美容的功效。經(jīng)有關(guān)專家實(shí)驗(yàn)證明,硒還有防癌抗癌的作用,癌癥患者長期食用可延長壽命。長期食用黃土坎鴨梨還可增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)血液運(yùn)動和賦予生命活力,排除體內(nèi)陳積廢物,對經(jīng)痛、腰痛、肩痛、胃酸過多、寒癥、乳腺炎、肝病、腎病、糖尿病、膀胱炎、高血壓、便秘等病癥都有一定治療作用。下一篇:燕山板栗

    茯苓夾餅

       產(chǎn)于北京。       茯苓夾餅是清朝宮廷糕點(diǎn),慈禧御膳,由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成,早在800年前就有記載:“茯苓4兩,白面2兩,水調(diào)作餅,以黃蠟煎熟”。這種蠟煎的餅不好吃。到了清初,有人提出“糕貴乎松,餅利于薄”的主張,后來餅就越來越薄。乾隆時(shí)山東孔繁臺家制的餅“薄若蟬翼,柔膩絕倫”。到了清朝中期,人們加了甜餡,用兩張餅合起來,中間夾以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜,名曰“封糕”。形狀象滿月,白似雪,薄如紙,珍美甘香,風(fēng)味獨(dú)特。本品含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,具有滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)氣潤腸之功效,長期食用,可增強(qiáng)體力,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,亦是饋贈親友的佳品。下一篇:北京果脯

    七彩拉皮

      七彩拉皮   原料:旱黃瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、雞蛋、心里美芯(皮綠芯紅的一種東北蘿卜,特別甜)、胡蘿卜、肉絲、大白蔥絲、粉皮。   配料:蒜蓉、老醋、芝麻醬、芥末油。   做法:   1、把各種蔬菜原料切絲,黑木耳、雞蛋、肉絲分別煮熟再切絲。然后把這些絲攪拌在一起。   2、把配料混在一起,調(diào)制成特別的蘸醬??嘬牟讼锤蓛?,挑選軟嫩的部分,與熟牛肉以及配料攪拌在一起。   要點(diǎn):耐著性子切絲。一來為了好看,二來是為了口感爽脆均勻。下一篇:香蔥豬蹄

    烤黃花魚

      烤黃花魚

    熘雞脯

      熘雞脯   原料:雞脯肉、鮮豌豆。   調(diào)料:雞蛋清、鹽、味精、黃酒、高湯、水菱粉。   操作方法:1、將雞脯剔去筋膜,細(xì)斬,剁成鴉泥茸,加入高湯調(diào)勻待用。2、燒熱鍋,加入色拉油,待油溫時(shí),將雞泥茸倒入漏勺內(nèi)再漏到鍋內(nèi),幾分鐘后撈起待用。3、燒熱鍋,加入高湯等調(diào)料,燒滾后,將雞脯、豌豆倒入,勻芡即成。   特點(diǎn):清新、嫩滑爽口。下一篇:老北京炸醬面

    香蔥豬蹄

      香蔥豬蹄   原料:蔥50克,豬蹄4個(gè),食鹽適量。   做法:1、將豬蹄拔去毛樁,洗凈,用刀劃口。2、將蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適量和食鹽少許,先用武火燒沸,后用文火燉熬,直至熟爛即成。下一篇:黃土坎鴨梨

    多彩貓耳朵

      多彩貓耳朵 主料:白面。調(diào)料:菠菜汁,紫甘藍(lán)汁,西紅柿汁,胡蘿卜,蔥頭,鹽,味精,香油,醬油。 制作方法:把所有的蔬菜切碎加少許鹽腌一會兒,,留下蔬菜汁備用。把面粉分成四份,一份用水直接活好,反復(fù)揉勻,放置備用。把剩下的面粉用蔬菜汁分別活好,做成彩色面團(tuán)。把所有面團(tuán)分別搓成細(xì)條,揪成小劑子。用手在案板上搓成貓耳朵形狀。把貓耳朵放入開水中煮熟,過涼水撈出。把剩下的調(diào)料上鍋炒出香味,到入煮好的貓耳朵,炒均勻就可以了。把炒好的多彩貓耳朵裝盤上桌。 特點(diǎn):菠菜含有豐富的蛋白質(zhì),紫甘藍(lán)對胃部好的人有修復(fù)作用,西紅柿含有維生素。 口感:色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,鮮香爽滑。 下一篇:云岫李子

    北京秋梨膏

      北京秋梨膏    工藝:首先要選取當(dāng)年生產(chǎn)的秋梨,把它們清洗干凈后擦成絲條,再用紗布包緊擠出梨汁來。接著再把梨汁倒入特制的鍋里熬煮。熬梨汁的鍋是銅 質(zhì)的,鍋里鍍了一層錫。在熬煮梨汁過程中一定要加入蜂蜜、白糖和生姜等配料。最后還要根據(jù)不同的配方,分別加入茯苓、貝母、燕窩等藥料。等到把梨汁熬成粘稠狀態(tài)后,秋梨膏便制成了。    特點(diǎn):甜爽可口,具有潤肺、化痰、止咳祛喘、安神、健脾胃等功效。   下一篇:密云柿子

    密云區(qū)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    鼓樓街道 燕山板栗 密云甘栗 老北京炸醬面 紅香酥梨 御皇李子 “云岫”李子 黃土坎鴨梨 七彩拉皮 熘雞脯 烤黃花魚 香蔥豬蹄 云岫李子 北京紅梨 密云金絲小棗
    果園街道 燕山板栗 密云甘栗 老北京炸醬面 紅香酥梨 御皇李子 “云岫”李子 黃土坎鴨梨 七彩拉皮 熘雞脯 烤黃花魚 香蔥豬蹄 云岫李子 北京紅梨 密云金絲小棗
    檀營地區(qū) 燕山板栗 密云甘栗 老北京炸醬面 紅香酥梨 御皇李子 “云岫”李子 黃土坎鴨梨 七彩拉皮 熘雞脯 烤黃花魚 香蔥豬蹄 云岫李子 北京紅梨 密云金絲小棗
    密云鎮(zhèn) 燕山板栗 密云甘栗 老北京炸醬面 紅香酥梨 御皇李子 “云岫”李子 黃土坎鴨梨 七彩拉皮 熘雞脯 烤黃花魚 香蔥豬蹄 云岫李子 北京紅梨 密云金絲小棗
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    西田各莊鎮(zhèn) 燕山板栗 密云甘栗 老北京炸醬面 紅香酥梨 御皇李子 “云岫”李子 黃土坎鴨梨 七彩拉皮 熘雞脯 烤黃花魚 香蔥豬蹄 云岫李子 北京紅梨 密云金絲小棗
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