導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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王昭君墓 | 王昭君墓為全國重點文物保護(hù)單位?! ⊥跽丫梗址Q“青?!?,蒙古語稱“特木爾烏爾琥”,意為“鐵壘”,位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市南呼清公路9公里處的大黑河畔,是史籍記載和民間傳說中漢朝明妃王昭君的墓地。始建于公元前的西漢時期,距今已有2000余年的悠久歷史。 王昭君,名嬙,字昭君,乳名皓月,南郡秭歸(今湖北省興山縣)人,漢族。匈奴呼韓邪單于閼氏。漢元帝時被選入宮,竟寧元年(公元前33年)匈奴呼韓邪單于入朝求和親,昭君自愿出嫁遠(yuǎn)入匈奴,后立為寧胡閼氏,留下了膾炙人口的“昭君出塞”的故事?! ‖F(xiàn)在的昭君墓是20世紀(jì)70年代重新修筑的,占地面積3.3公頃,墓高33米,墓身呈臺體狀,墓頂建有一座涼亭,是一座人工夯筑的大土丘,是昭君的衣裳冠墓。昭君墓是中國最大的漢墓之一,因被覆芳草,碧綠如茵,故有“青?!敝Q。墓地東側(cè)是歷代名人為昭君墓題寫的碑文,西側(cè)是文物陳列室。青冢兀立、巍峨壯觀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,顯出一幅黛色朦朧、若潑濃墨的迷人景色,歷史上被文人譽為“青冢擁黛”,成為呼和浩特的八景之一?! ?006年5月,王昭君墓作為漢代的古墓葬,被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國重點文物保護(hù)單位名單。 |
萬部華嚴(yán)經(jīng)塔白塔 | 萬部華嚴(yán)經(jīng)塔白塔為全國重點文物保護(hù)單位?! ∪f部華嚴(yán)經(jīng)塔是古代勞動人民辛苦和智慧的結(jié)晶,也是我國古代建筑史上一處很具科研價值的實物。是各民族人民團結(jié)友好的簽名簿,塔內(nèi)墻壁上寫滿了從金代起,來自祖國各地的各族人民用漢、藏、契丹、女真、蒙古、維吾爾等文字書寫的題記?! ∷匕椎纳碛埃瑤桌镩_外便可入目。在莊稼翻滾的綠浪中,與山光水色銀粼映輝。形成了呼和浩特的勝景之一“白塔聳光”,巨塔筆挺,雖經(jīng)千年滄桑,遼代風(fēng)格猶存,雄姿不減,敦實威武的形象和豐富的文化內(nèi)涵,正是北方民族的寫照。1982年,白塔被國務(wù)院確定為全國重點文物保護(hù)單位?! “姿慕ㄖ甏壳吧形匆姷娇煽康奈淖钟涊d。相傳建于遼圣宗年間(公元983年至1031年)。遼代興建了豐洲城,在城內(nèi)又建了大明寺。作為大明寺的一部分,為了存放眾多“華嚴(yán)經(jīng)卷”,修筑了這座“萬部華嚴(yán)經(jīng)塔”。 歷史變遷,豐洲城傾圯了。村民把豐洲城的殘垣斷壁當(dāng)作神秘之地。相傳城里有一窩小白雞,由一只黑母雞帶領(lǐng),日近黃昏便出來打食。但是可見不可近。有人說塔上有只日日啼晨的金公雞,飛到誰家地里,誰家就會有好收成。周村人在耕作中得到陶瓷器、銅錢或金銀玉器,就認(rèn)為是塔上的菩薩、天王所恩賜,要跑到塔下祭拜?! ∨e目上眺,一二層,直欞窗,一洞一門,盤龍柱相隔,各成畫面,菩薩護(hù)窗,天王護(hù)門,形態(tài)逼真,氣勢宏大。計32尊遼代雕塑,件件都是絕代佳作,藝術(shù)珍品。抽身遠(yuǎn)眺,七層斗拱,七層出沿,七層平臺,好像天空上的七道彩虹,雖然失卻了平臺的鉤欄,昔日登臨者憑欄注眺的情景,還是可以想象得到的,平臺疊澀出沿,塔頂疊澀鋪墁,方磚不同于瓦,形態(tài)凝重端莊,遺有濃厚的唐代建筑風(fēng)格?! ≌麄€塔體分為基座、塔身、塔剎三部分。塔體逐層微有回收,造型敦實、宏偉、穩(wěn)健,融建筑藝術(shù)與雕塑藝術(shù)為一體?! ∷龑?,為須彌座、蓮花臺,上為仰蓮瓣,中為束帶,下為俯蓮瓣。蓮瓣由下而上漸次伸出,逐層增大,由人工砍磨成型砌筑而成;花瓣曲線變化,自然流暢,手法細(xì)膩,優(yōu)美逼真;輔以花托,蓮蓬構(gòu)成怒放盛開的出水蓮瓣,頗為壯觀?! ?/p> |
滿都海公園 | 滿都海公園位于烏蘭察布西路,是市區(qū)文化休閑類公園.滿都海公園布局緊湊,造景手法多樣,主景與背景虛實結(jié)合,山、路、橋、水巧妙相連,形成一幅優(yōu)美的畫面。公園有樹木60余種,木本花卉50余種,草本花卉10余種。 |
青城公園 | 青城公園位于呼和浩特市中心,是市內(nèi)的綜合性公園,總面積46.5公頃,陸地占36.1公頃。根據(jù)公園的不同地形地貌的游園活動內(nèi)容,即水上活動區(qū)、兒童游樂區(qū)、文化教育娛樂區(qū)、花卉區(qū)和動物園 |
內(nèi)蒙古大學(xué)民族博物館 | 內(nèi)蒙古大學(xué)民族博物館內(nèi)藏有一件極其珍貴的國家一級文物——迄今國內(nèi)外首次發(fā)現(xiàn)的“元代八思巴字蒙古語金質(zhì)圣牌”。在該館二層展廳里就陳列著“元代八思巴字蒙古語金質(zhì)圣牌”的相片圖冊。該博物館是公益性質(zhì)的公共服務(wù)場所,常年向社會免費開放?! ≡摬┪镳^以實物陳列和影像資料相結(jié)合的形式,展示中國北方民族以及蒙古民族游牧文明。 該博物館共有三層展廳,其中第二層晨廳“馬背頌”是主展廳。有匈奴時期的青銅刀、青銅帶飾、青銅箭鏃、龍紋銅酒杯、精美的黃緞繡花香囊、元代金帶飾、元代交鈔以及迄今國內(nèi)外首次發(fā)現(xiàn)的“元代八思巴字蒙古語金質(zhì)圣牌”等。展出了蒙古民族在長期的游牧生活條件下所創(chuàng)造、使用過的各種民俗實物。一件件歷經(jīng)滄桑的民俗實物,展示著馬背民族昨天生產(chǎn)、生活的歷史畫面,為參觀者訴說大草原往日的傳奇故事。第一層“氈鄉(xiāng)情”展廳,展出傳統(tǒng)的蒙古包、勒勒車、套馬桿等生產(chǎn)、生活用具,展現(xiàn)在游牧生活條件下普通牧民家庭生產(chǎn)、生活的場景;第三層由“歷史展廳”、機動展廳”兩部分組成?!皻v史展廳”主要展出與北方民族歷史相關(guān)的出土文物等?!皺C動展廳”是為舉辦各類臨時展覽而準(zhǔn)備的?! ≡摬┪镳^成立于2004年8月,建筑面積4400平方米,展覽面積1200平方米。是由內(nèi)蒙古大學(xué)“蒙古民俗文化陳列室”發(fā)展起來的。展品以內(nèi)蒙古大學(xué)兼職研究員白音那先生用畢生精力搜集、收藏的大量珍貴民俗文物為基礎(chǔ),到2004年底,巳建設(shè)成收藏和展覽3000余件民俗實物的陳列室。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
春度廉政文化公園 | 春度廉政文化公園位于烏蘭察布東路與豐州路十字路口東南角,原為春度公園,是園藝研究所樹木園改建而來,春度公園取意“春風(fēng)不度玉門關(guān)”而得名,寓意春風(fēng)吹來,綠意盎然。公園是集水系、廣場和植物景觀于一體的大型游園,綠化覆蓋率高,環(huán)境好,是休閑散步的好去處?! 〉刂罚汉艉秃铺厥匈惡睘跆m察布東路與豐州路十字路口東南角 類型:城市公園 游玩時間: 建議1小時 門票信息: 免費開放?! ?暫無圖片,歡迎提供。) |
傳統(tǒng)食品手扒肉 | 手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食,蒙語叫“烏蘭伊德”。顧名思義,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年來的傳統(tǒng)食品,是牧民們的家常便飯。手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開,放在大鍋里不加鹽和其他調(diào)料,用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上調(diào)好的佐料吃。根據(jù)牧民的習(xí)慣,手扒肉一般用作晚餐。 到草原觀光旅游不吃一頓手扒肉就算沒完全領(lǐng)略到草原的食俗風(fēng)味和情趣,虛此一行。 蒙古族的手把肉不同于一般的吃肉啃骨,不僅烹制上有許多獨特技藝,而且在食用上也有許多特有的禮儀文化?!笆职侨狻笔敲晒湃藗鹘y(tǒng)的食肉方法之一。做“手扒肉”多選用草原牧場生長的兩齡羊,采用傳統(tǒng)的“掏心法”宰殺,因為這樣宰殺的羊由于心臟驟然收縮,全身血管擴張,肉最鮮嫩。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚,剝皮去內(nèi)臟洗凈,去頭蹄,再將整羊卸成若干大塊,放入白水中清煮(不加任何調(diào)味佐料),待水滾肉熟即取出,置于大盤中上桌,大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。這種傳統(tǒng)做法的特點是肉嫩,味鮮?,F(xiàn)在一般的做法,是在第一道工序完成后,再加佐料烹調(diào)后食用。因不用筷子,用手抓食而得名。 手扒羊肉質(zhì)鮮嫩,味美可口,食用時常用蒙古刀切成小塊,蘸上青蒜末、鮮醬油。當(dāng)?shù)孛晒抛辶?xí)慣吃法是一手拿肉骨頭,一手拿蒙古刀,邊剔邊吃,技藝嫻熟,常??勺龅焦穷^上一絲肉渣都不剩。 斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表達(dá)對客人敬重和愛戴之情的傳統(tǒng)方式。當(dāng)你踏上草原,走進(jìn)蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長長的哈達(dá)上,唱起動人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠摯之情。這時,客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠相見等等。主人的滿腔熱情,常常使客人產(chǎn)生難別之情,眷戀之感。 |
昭君鴨 | 昭君鴨 傳說出生在楚地的王昭君出塞后不習(xí)慣吃面食,于是廚師就將粉條和油面筋泡合在一起,用鴨湯煮,很合昭君之意。后來人們便用粉條、面筋與肥鴨烹調(diào)成菜,稱之為“昭君鴨”,一直流傳至今。 |
鮮奶螺旋酥 | 產(chǎn)地:中國內(nèi)蒙古。 特點:色澤潔白,造型美觀,奶味芳香,果味豐富,質(zhì)感暄軟。 工藝:用酵面揉搓成條,摘劑,包鮮奶果料餡,經(jīng)蒸制而成。制皮。將半酥面團調(diào) 好對堿揉團,搓條摘成小劑,搟制成皮。制餡。將桃脯、杏脯、蜜棗、京糕 均切成小丁,加鮮牛奶拌勻成餡。烹制。面皮逐個包餡心,劑口捏嚴(yán)朝下呈 鼓墩狀,在邊部捏出7道斜線花紋,上籠用大火蒸熟即成。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
大炸羊 | 內(nèi)蒙古傳統(tǒng)菜。以羊肉為主料,經(jīng)掛糊炸制而成。因在制作時所用主料大而得名。將熟羊腰窩肉切成適度厚的大片,放入以鮮湯、小茴香、蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、精鹽、味素等對成為調(diào)味汁鍋中加熱,待靠至入味。撈出瀝干水分。雞蛋加水淀粉及芝麻油調(diào)成稠糊。勺內(nèi)添植物油燒至7成熟,將羊肉逐片蘸勾糊下勺,炸成金黃色撈出,切成長條碼入盤內(nèi),淋少許芝麻油即成。食時隨帶胡椒鹽。成品色金黃,肉酥爛,味胡香,皮焦脆。此菜在內(nèi)蒙古地區(qū)廣為流傳。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
醬牛肉 | 醬牛肉,是內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北滄州地區(qū)的回族經(jīng)營者劉祿所創(chuàng)制。他原在歸化城推車經(jīng)營醬牛肉,后開設(shè)了“萬盛永”,專營醬牛肉。由于他選料精細(xì),重用各種調(diào)味烹制,醬牛肉鮮味濃厚,因而在清代晚期已馳名全國。如今,它仍然盛名不衰。特點:用牛肉加各種調(diào)味料煮制而成。成菜色澤深紅,香味濃郁,滋味鮮美。工藝:將牛肉若干大塊,用清水洗凈,入清水鍋煮至半熟,加用紗布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和醬油、白糖、鹽適量,及煮肉老湯,燒沸后,轉(zhuǎn)用小火燜4小時左右,至牛肉成熟、入味即成。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
酒鍋牛三寶 | 創(chuàng)新名菜。在清燉牛尾的基礎(chǔ)上,加上發(fā)制并切好的牛蹄筋片,發(fā)制改刀成菊花形的牛鞭,再加入發(fā)制好的香菇或口蘑等輔料,調(diào)上味,點燃酒精鍋蓋上的蓋上席,由服務(wù)人員起蓋??腿耸持醒a氣壯陽、提神祛寒、美容潤膚的功效。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
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