導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 王過(guò)酥梨 | 王過(guò)酥梨是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)王過(guò)村的特產(chǎn)。王過(guò)酥梨果實(shí)大，色澤金黃，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。王過(guò)酥梨為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 王過(guò)酥梨，產(chǎn)于運(yùn)城鹽湖區(qū)王過(guò)村。由于“小氣侯”特殊，王過(guò)酥梨果實(shí)大，色澤金黃，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。王過(guò)酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。 經(jīng)鑒定，王過(guò)酥梨可溶性固形物含量為12.8%，總酸量0.09%，固酸比為142.2，維生素C0.78%，果型指數(shù)1.07，平均單果重364g，并富有多種對(duì)人體有益的鈣、鐵、磷等微量營(yíng)養(yǎng)元素，食后止渴、清火、潤(rùn)肺、止咳、化痰，能起到祛病養(yǎng)身之效，所以一致被人們作為逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，饋贈(zèng)待客以及日常生活中的必備佳品。 王過(guò)酥梨發(fā)展很快，已成為運(yùn)城市峨嵋?guī)X一帶農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ，栽植面積8萬(wàn)余畝，年總產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上，曾榮獲1995年第二屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，1996年山西省優(yōu)質(zhì)水果展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)，1997年第三屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品，1998年山西省優(yōu)質(zhì)水果展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)，1999年被北京國(guó)際農(nóng)博會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品，2000年10月再次榮獲山西省優(yōu)質(zhì)水果展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)。 王過(guò)酥梨以它酥甜爽口的鮮食特點(diǎn)，深受市場(chǎng)歡迎。近年來(lái)除銷往全國(guó)各大城市外，已進(jìn)入香港、澳門以及新加坡等東南亞部分國(guó)家 。 2013年，運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛智平倉(cāng)酥梨專業(yè)合作社申報(bào)的“王過(guò)酥梨”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 申請(qǐng)人： 運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛智平倉(cāng)酥梨專業(yè)合作社 所在地域: 2013年 地域范圍 根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理辦法》的規(guī)定以及王過(guò)酥梨特有的自然生態(tài)環(huán)境條件，經(jīng)區(qū)政府和鹽湖區(qū)農(nóng)委研究決定，劃定鹽湖區(qū)王過(guò)酥梨地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍:位于山西省南部鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)王過(guò)村、泓芝驛村，累德村，北店村，南店村，孫余村，董杜村，北古村，西古村，張半村，郭伴村和上郭鄉(xiāng)的中陳村，涉及12個(gè)行政村。總生產(chǎn)面積1333公頃，年總產(chǎn)量為5萬(wàn)噸。保護(hù)范圍位于北緯34°48′27〞-35°14′17〞，東經(jīng)110°41′23〞-111°12′28〞，南北長(zhǎng)15公里，東西寬17公里。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 外觀特征：果實(shí)為近長(zhǎng)圓形，果皮黃而微綠色，梗洼附近果點(diǎn)較大，周圍間有突起，無(wú)放射狀金黃色銹斑，果皮光滑，皮質(zhì)較厚，果梗中粗，萼洼廣而淺，萼片脫落或宿存；果肉白色、多汁、味甜?？煽冢瑸槔嬷猩掀?。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。經(jīng)鑒定，王過(guò)酥梨可溶性固形物含量為10～12％，總酸量0.08～0.1％，固酸比為142.1～142.3，維生素C18～25mg/100g，果型指數(shù)1.05～1.08，平均單果重362～366g，并富有多種對(duì)人體有益的鈣、鐵、磷等微量營(yíng)養(yǎng)元素，食后止渴、清火、潤(rùn)肺、止咳、化痰，能起到祛病養(yǎng)身之效，所以一致被人們作為逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，饋贈(zèng)待客以及日常生活中的必備佳品。產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行NY/T5102—2002《無(wú)公害梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行NY5322—2006《無(wú)公害酥梨產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》。嚴(yán)格執(zhí)行NY5013-2006《無(wú)公害酥梨產(chǎn)地環(huán)境條件》標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范生產(chǎn)記錄，完善檔案，做好檢測(cè)嚴(yán)格按照農(nóng)委統(tǒng)一印制的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄建立地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品王過(guò)酥梨的生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄投入品的采購(gòu)地、名稱、用量方法、注意事項(xiàng)等，并對(duì)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)所采取的技術(shù)措施嚴(yán)格按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行并做好記錄。對(duì)每批商品要嚴(yán)格執(zhí)行巡檢和抽樣檢查，并按農(nóng)戶編號(hào)做好登記，嚴(yán)格執(zhí)行嚴(yán)格準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。下一篇：運(yùn)城池鹽 |
| 運(yùn)城鹽池大鹽 | 運(yùn)城鹽池大鹽是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)運(yùn)城鹽池的特產(chǎn)?！斑\(yùn)城鹽池大鹽”歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。池鹽顆粒大，色潔白，質(zhì)地純凈。不但可供人食用，也是化學(xué)工業(yè)、輕工業(yè)和制藥業(yè)的重要原料。運(yùn)城鹽池大鹽獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 運(yùn)城鹽池古稱鹺海、古海，因位居黃河以東而稱河?xùn)|鹽池。由于運(yùn)城的建立，又使它得名運(yùn)城鹽池。歷史上曾因此地傳說(shuō)為“黃帝戰(zhàn)蚩尤”，蚩尤身首被分“解”之地而稱“解池”，生產(chǎn)的食鹽稱“解鹽”。運(yùn)城鹽池盛產(chǎn)的食鹽曾名苦鹽、顆鹽、大鹽、河?xùn)|鹽、潞鹽（因運(yùn)城建城前名潞村而得名），并延用至今。 鹽，在人類生存和進(jìn)化的歷程中具有不可替代的重要作用。鹽不僅滿足人的生活實(shí)用需要，是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)劑和調(diào)味品，而且在漫長(zhǎng)的鹽的生產(chǎn)和制作過(guò)程中形成了以鹽為中心的獨(dú)特歷史文化。鹽文化的形成和發(fā)展對(duì)人們精神生活、道德品質(zhì)、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式均有深刻影響。運(yùn)城地區(qū)是我國(guó)最古老的鹽業(yè)生產(chǎn)中心。在這里形成了一系列歷史悠久、底蘊(yùn)豐厚、多彩多姿的鹽文化，千百年來(lái)在該地區(qū)長(zhǎng)期傳承、積累為一筆珍貴的文化財(cái)富，理應(yīng)加以切實(shí)的保護(hù)和繼承、發(fā)揚(yáng)。 “運(yùn)城鹽池大鹽”歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。池鹽顆粒大，色潔白，質(zhì)地純凈。作為優(yōu)質(zhì)、天然的美容產(chǎn)品，富含鉀、鈉、鈣、鎂、磷、氯等30多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)及微量元素，具有消炎、殺菌、定痛、止癢、去角質(zhì)、美白嫩膚等功效，不但可供人食用，也是化學(xué)工業(yè)、輕工業(yè)和制藥業(yè)的重要原料。 山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)運(yùn)城鹽池，東起東郭鎮(zhèn)，沿中條山北坡，向西經(jīng)西姚鎮(zhèn)、解州鎮(zhèn)底張村，北起安邑鎮(zhèn)，沿市區(qū)南部，向西經(jīng)南城辦事處、西城辦事處、龍居鎮(zhèn)南部，西至車盤鎮(zhèn)喬家莊，總面積154.6平方公里 《運(yùn)城市鹽湖區(qū)人民政府關(guān)于劃定運(yùn)城鹽池大鹽地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》，運(yùn)鹽政請(qǐng)〔2012〕21號(hào) 南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/NFJ 03-062-2012 《運(yùn)城鹽池大鹽》 運(yùn)城鹽池大鹽（河?xùn)|大鹽）質(zhì)量技術(shù)要求 一、原料及輔料要求 1．原料：保護(hù)區(qū)內(nèi)鹽池鹵水。 2．輔料：符合國(guó)家化妝品相關(guān)法律法規(guī)要求。 二、生產(chǎn)工藝 鹵水曬制→采集→篩分→配制→檢驗(yàn)→計(jì)量包裝→成品。 三、關(guān)鍵生產(chǎn)工藝 鹵水曬制：選用≥45、≤30，濃度≥Be的新鹵水，Na、Mg離子比值＞2，在20至40℃的氣溫下，自然蒸發(fā)至27.5-Be鹵水濃度，形成天然結(jié)晶鹽。 四、質(zhì)量特色 1．感官特色：外觀呈顆粒狀，淡青色或淺粉色，色澤均勻。 2．理化指標(biāo)： 項(xiàng)目 指標(biāo) 硫酸根（以計(jì)）%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)） 1.0-6.0 3. 安全和其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。 下一篇：運(yùn)城鹽池黑泥 |
| 運(yùn)城鹽池黑泥 | 運(yùn)城鹽池黑泥 山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)運(yùn)城鹽池，東起東郭鎮(zhèn)，沿中條山北坡，向西經(jīng)西姚鎮(zhèn)、解州鎮(zhèn)底張村，北起安邑鎮(zhèn)，沿市區(qū)南部，向西經(jīng)南城辦事處、西城辦事處、龍居鎮(zhèn)南部，西至車盤鎮(zhèn)喬家莊，總面積154.6平方公里 《運(yùn)城市鹽湖區(qū)人民政府關(guān)于劃定運(yùn)城鹽池黑泥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的請(qǐng)示》，運(yùn)鹽政請(qǐng)〔2012〕20號(hào) 南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/NFJ 03-063-2012 《運(yùn)城鹽池黑泥》 運(yùn)城鹽池黑泥質(zhì)量技術(shù)要求 一、原料及輔料要求 1. 原料：產(chǎn)地范圍內(nèi)內(nèi)鹽池忽地深層幼稚黑泥。 2. 輔料：抗氧化劑、護(hù)膚劑符合國(guó)家化妝品相關(guān)法律法規(guī)要求。 二、工藝過(guò)程 采泥→干燥→粉碎→滅菌→配制→檢驗(yàn)→包裝→成品。 三、工藝要求 1. 干燥：采用自然晾干，水分（wt%）≤3%。 2. 粉碎：采用分流粉碎機(jī)將黑泥粉碎至粒度達(dá)到14μm以下，及1000目以上。 3. 滅菌：采用輻照方式對(duì)黑泥干粉進(jìn)行滅菌處理，達(dá)到化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。 四、質(zhì)量特色 1. 感官特色：外觀呈黑灰色的均勻膏體，具有天然宜人清香氣味。 2. 理化指標(biāo)： 項(xiàng)目 理化指標(biāo) 氯化物含量（以NaCl計(jì)），% ≥3.0 固含量 ≥55 pH值（25℃） （1：10懸浮液）6.0-8.5 細(xì)度，125μm（120目） 篩子篩余物，% ≤5 穩(wěn)定性 耐熱 （40±1）保持24h，恢復(fù)至室溫后與實(shí)驗(yàn)前無(wú)明顯差異 耐寒 -5℃保持24h，恢復(fù)至室溫后與實(shí)驗(yàn)前無(wú)明顯差異 3. 安全和其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。 下一篇：黍面油糕 |
| 糖豆角 | 泓芝驛名產(chǎn)“糖豆角”起源于秦朝，始為民間食品，距今將近2000年。 河?xùn)|一帶人們探親訪友，往往喜歡以鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)的歷史名產(chǎn)“糖豆角”作為禮品。這不只是因它做工精巧，味道酥甜，更重要的是它的來(lái)歷，還有一段悲壯的故事。 在很早很早以前，峨嵋?guī)X下，涑水河畔住著一對(duì)年輕的夫妻。男的叫洪生，妻子喚為靈芝。夫妻倆心底善良，待人厚道。兩人造路開(kāi)一小店，買賣十分興隆。店中生產(chǎn)的糕點(diǎn)“糖豆角”更為絕妙，形似豆角，蠟黃透亮，咬破面皮，蜜汁便順嘴流下，吃上一顆甜透五臟六腑。先不說(shuō)過(guò)路客人在店中小歇進(jìn)餐，必買一斤細(xì)細(xì)品嘗，就是本地鄉(xiāng)鄰逢年過(guò)節(jié)，待客訪友，也要專程到店中買上一斤，作為禮品。 有一年，皇帝從北京巡游長(zhǎng)安，路過(guò)此地，當(dāng)?shù)毓俑琶玉{，免不了奉上本地特產(chǎn)“糖豆角”。皇帝一吃大為贊賞，一定要洪生隨駕進(jìn)宮，專做“糖豆角”。洪生慌忙稟告：“啟稟萬(wàn)歲，做‘糖豆角’的水，是夫妻每逢下雨，冒雨捧盆所接，然后埋于地下，等到地下水氣透過(guò)罐壁與雨水結(jié)合方能使用。除本地水土而灌蜜不進(jìn)，做不出這樣絕妙的東西。如萬(wàn)歲想吃，我們可每年按數(shù)上貢。此事還望萬(wàn)歲三思?！闭l(shuí)知皇帝不于應(yīng)允。洪生知道此去皇宮，做不出“糖豆角”，定死無(wú)疑，便含淚告別靈芝：“我走后，你在家中勤注意察看后院綠草，如綠草變紅，我便有不測(cè)，你立即騎上家中白馬趕往京城，前來(lái)搬尸?！闭f(shuō)罷倆人抱頭痛哭不已。 有一天，忽然后院白馬突然長(zhǎng)嘶不已，連蹦帶跳，蹦斷韁繩，跑到前院又踢又咬，嚇得府役慌忙逃竄。靈芝這時(shí)發(fā)現(xiàn)白馬口中含一把青草已成暗紅色，急忙來(lái)到后院觀看，只見(jiàn)棵棵青草已成為暗紅色，情知大事不好，急忙騎上白馬向京城飛奔。 靈芝騎著白馬日夜兼程來(lái)到京城，只見(jiàn)大街小巷貼滿告示，原來(lái)是洪生來(lái)到宮中，雖然費(fèi)盡心機(jī)，還是做不出原來(lái)的“糖豆角”。所做的“糖豆角”粗看同原來(lái)是一般無(wú)二，細(xì)看豆角只是蠟黃并不透亮，咬破面皮乃是空殼，蜜汁根本就沒(méi)灌進(jìn)去，皇上大怒，判他欺君罔上，定于今日午時(shí)三刻開(kāi)刀問(wèn)斬。靈芝一看時(shí)辰快到，慌忙打馬直奔刑場(chǎng)。一步來(lái)遲，夫妻未見(jiàn)，只有洪生尸體暴與荒郊。洪生雖然頭身分家，但滿腔鮮血一滴未流。靈芝痛不欲生，將尸體抱與馬上，便打道趕回鄉(xiāng)里。 靈芝千里迢迢搬回尸體，她所騎白馬因千里未曾停蹄，到家后口吐白沫，即刻死去。靈芝看著死不復(fù)生的夫君，禁不住放聲痛悲。哭一聲天昏地暗；哭兩聲電閃雷鳴；哭三聲天崩地裂，此刻間，她的小店前院后院已成一片深潭。洪生的滿腔熱血，從脖頸噴涌而出流入潭內(nèi)，這就是人們?nèi)蘸笏f(shuō)的“泓池”。 此時(shí)只聽(tīng)靈芝大叫一聲：“洪郎，為妻跟你來(lái)了?！鞭D(zhuǎn)身投入池水。久而久之，池外長(zhǎng)出了一種暗紅色的嫩草，人們都說(shuō)這是靈芝的化身，就喚做“芝草”。說(shuō)也奇怪，無(wú)論再病重的騾馬，只要飲了泓池的水，吃了池邊的芝草，立即能起死回生，比靈芝草都要靈驗(yàn)。人們都說(shuō)這是洪生和靈芝不忘白馬的功勞，故而拯救病馬。洪生和靈芝死后，人們?yōu)榱瞬皇顾麄兊慕^妙手藝“糖豆角”失傳，就用泓池的水試做“糖豆角”，果然做出來(lái)面皮蠟黃透亮，咬破面皮蜜汁四流，再也不用捧接雨水，埋罐合水了。從此，“糖豆角”便成為當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn)了。 下一篇：相棗 |
| 黍面油糕 | 山西運(yùn)城的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃，黍(方言讀fu）面油糕（當(dāng)?shù)赜址Q作黍面油茶糕 方言fu mian you ca gao）是用上好的黍子 （shǔzi）面，包上大棗，下油鍋一炸，黃亮香脆，傘上白糖，香甜可口，余味悠長(zhǎng)。黍面油糕的做法極其講究，大多屬于秘方不外傳。下一篇：解州羊肉泡饃 |
| 運(yùn)城池鹽 | 產(chǎn)于山西運(yùn)城。是鹽湖中主要資源硫酸鈉、氯化鈉、硫酸鎂的礦藏總儲(chǔ)量達(dá)八千三百七十多萬(wàn)噸。溴、鈣、碘、鉀、硼以及鋰、刨、鍶、鎵、銣等多種稀有元素的儲(chǔ)量也很豐富。還有一種與鹽共生的硝板，即白鈉鎂礬，其主要成分是硫酸鈉、硫酸鎂的復(fù)鹽，厚度2－4米，貯量為一千六百多萬(wàn)噸礦體露出地表。這是經(jīng)過(guò)前人幾千年產(chǎn)鹽而形成的一種得天獨(dú)厚的寶貴資源。下一篇：紅不軟桃 |
| 解州羊肉泡饃 | 羊肉泡饃，是解州四大名小吃之一。 解州羊肉泡饃選料上乘，作料齊全，工藝獨(dú)特精細(xì)，湯汁新鮮，味美可口，因而它“看著美，吃著香”，受到四方客人的稱贊。 據(jù)說(shuō)，當(dāng)年慈禧太后西去長(zhǎng)安，聽(tīng)說(shuō)解州羊肉泡饃很有名氣，就派專使到解州為其取之。 羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，可謂是一舉兩得！ 解州有四大名吃：羊肉泡饃、黍面油糕、炒面油茶、豬油蔥花扯面，而其中又以羊肉泡饃最為著名。解州的羊肉泡饃比較有名氣的是“王劍”和“一把抓”。 王劍羊肉泡與“一把抓”屬于同一派系，卻在具體細(xì)節(jié)上有一定區(qū)別。一把抓以傳統(tǒng)工藝為主，清湯為特色，吸引著來(lái)來(lái)往往的食客。 一把抓羊肉泡選用的羊肉是經(jīng)過(guò)防疫站檢驗(yàn)的不超過(guò)三十斤的綿羊肉。烹飪時(shí)需要七道工序，選骨，砸骨，泡骨，洗骨，熬湯，選肉，煮肉。煮肉的時(shí)候每隔1.5到2個(gè)小時(shí)加一次肉 下一篇：常平百合 |
| 相棗 | 相棗：產(chǎn)于運(yùn)城北相鎮(zhèn)，以其色濃、味甜、皮薄、肉厚、個(gè)大、核小著名。生食甜脆爽口。《漢書》中即有“漢文帝召群臣曰，棗味美者莫若安邑御棗”之語(yǔ)，安邑即今運(yùn)城市。2000年前即已馳名京師。下一篇：紅星蘋果 |
| 紅不軟桃 | 紅不軟桃 8月中旬成熟。高樁平頂，全身鮮紅，俏麗非凡。成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬溶質(zhì)，貨架期長(zhǎng)，常溫下可放20d，樹(shù)下不摘，可賣40天；濃甜芳香，汁液中等，白肉細(xì)膩，品質(zhì)極佳、離核，核小，含糖量16%；果個(gè)大，單果平均300g，最大超過(guò)800g，自花授粉，極為豐產(chǎn)。 |
| 常平百合 | 常平鄉(xiāng)：百合下一篇：東郭鎮(zhèn)西瓜 |
| 東郭鎮(zhèn)西瓜 | 東郭鎮(zhèn)西瓜下一篇：鹽湖酥梨 |
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| 萬(wàn)榮蘋果 | 萬(wàn)榮縣地處山西省運(yùn)城黃河金三角，境內(nèi)最高海拔1400余米，蘋果產(chǎn)區(qū)海拔600-800米，屬黃土高原，日照長(zhǎng)，溫差大，土壤中礦物質(zhì)含量豐富，生產(chǎn)水果自然條件得天獨(dú)厚，是世界上優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)最適宜栽培帶中的最佳生態(tài)區(qū)。 全縣總面積1081平方公里，耕地面積102萬(wàn)畝，人口43萬(wàn)。目前全縣水果面積 50萬(wàn)畝，其中蘋果35萬(wàn)畝，品種主要有紅富士、新紅星、金冠、嘎拉、金蘋果等。2009年蘋果總產(chǎn)量6億公斤，產(chǎn)值10.7億元，其中蘋果套紙袋13億枚，優(yōu)質(zhì)蘋果1.8億公斤，果業(yè)人均純收入2044元，人均純收入比去年凈增494元。 萬(wàn)榮蘋果曾在第三、四、五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)及名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)，被21屆世界大1會(huì)指定為唯一專用蘋果，中南海特供蘋果。2007年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)確定為全國(guó)蘋果20強(qiáng)縣。2008年我縣南張鄉(xiāng)、王顯鄉(xiāng)、高村鄉(xiāng)被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”；2008年12月我縣被授予“中國(guó)果菜無(wú)公害十強(qiáng)縣”。在2009年中國(guó)國(guó)際果蔬展覽會(huì)上我縣“孤峰山”牌蘋果被評(píng)為“中華名果”。 近年來(lái)萬(wàn)榮縣積極實(shí)施綠色果業(yè)計(jì)劃，通過(guò)樹(shù)形改造，增施有機(jī)肥，推廣應(yīng)用疏花疏果，花期授粉、果實(shí)套袋，鋪設(shè)反光膜等優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)配套技術(shù)，廣泛應(yīng)用無(wú)公害病蟲防治技術(shù)，對(duì)病蟲害用農(nóng)業(yè)，物理，化學(xué)，生物等綜合手段，安全有效地防治病蟲害的發(fā)生。萬(wàn)榮蘋果的綜合品質(zhì)大幅度提高，萬(wàn)榮蘋果色澤鮮艷、個(gè)大形正、果面光潔、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、酸甜適口。享有“一口萬(wàn)榮果，三日未絕香”之美譽(yù)。萬(wàn)榮金蘋果是我縣的獨(dú)創(chuàng)，色澤光亮、果形端正，呈金黃色，清脆爽口，VC豐富，水分充足，口感極佳，耐貯耐運(yùn)，深受消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)前景非常廣闊。 萬(wàn)榮蘋果 萬(wàn)榮縣果業(yè)發(fā)展中心 地域范圍 根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理辦法》的規(guī)定以及蘋果特有的自然生態(tài)環(huán)境條件，經(jīng)縣政府和縣農(nóng)委研究決定，劃定萬(wàn)榮縣蘋果地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍:賈村鄉(xiāng)、高村鄉(xiāng)、王顯鄉(xiāng)所屬的28個(gè)行政村，具體包括賈村鄉(xiāng)的賈村、吳村、杜村、通愛(ài)、大謝、大謝莊、魚村、大甲、五福、東思雅、西思雅、楊郭、鞏村、張李馮、吳薛、李家莊、孫家莊；高村鄉(xiāng)的半坡、張薛、王里馮村、高村、丁樊、薛村、郭村、南里、卓立、麻溝、小桃、楊莊、王亞、潘朝、閆景、聚村、烏仃、北薛、薛店。王顯鄉(xiāng)的張儀、賢胡、偏店、青谷、青谷莊、東裴莊、年村、東和、小謝、東王、東張、王正、范家、楊莊、許村、興王、東趙、竹家、吳莊、程家、王顯。東到高村 鄉(xiāng)卓立村、西到王顯鄉(xiāng)吳莊村、南到王顯鄉(xiāng)張儀村、北到高村鄉(xiāng)張薛村，經(jīng)度35°21′36.6″--35°26′27.0″，緯度110°39′11.0″--110°49′49.3″產(chǎn)地面積 894.6公頃，年產(chǎn)蘋果375000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 萬(wàn)榮蘋果感官及規(guī)格形態(tài)，果實(shí)多為圓形，果型端正高樁。85mm蘋果為大型果，平均單果重220-350克，最大單果重500克，果形指數(shù)一等品率80%以上。氣味、滋味.口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味濃，無(wú)澀感，果面光潔細(xì)膩、耐儲(chǔ)存。色澤具有蘋果應(yīng)有的色澤。果色鮮艷、果肉白色，果實(shí)表面顏色著色度90%以上。雜質(zhì)無(wú)碰壓傷、磨傷、果銹、水銹、藥害、日灼、雹傷、蟲傷等品質(zhì)基礎(chǔ)要求.各品種、各等級(jí)的蘋果，都應(yīng)果實(shí)完整良好、新鮮，無(wú)病蟲害；具有本品種的特有風(fēng)味；色澤純正、果面光潔；發(fā)育充分，具有適于市場(chǎng)或儲(chǔ)存要求的成熟度；果型端正或較端正，果個(gè)整齊；果梗完整或統(tǒng)一剪除。 下一篇：臨猗紅杏 |
| 聞喜花饃 | 聞喜花饃是山西運(yùn)城聞喜的特產(chǎn)。 聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。是人工用面做成的各種樣式的饅頭，花式各樣，從而命名為花饃。聞喜花饃盛行于明清，已經(jīng)有1000多年的歷史了，傳承發(fā)展到今天，逐漸形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系，具有豐富的文化品位和濃郁的地方特色。 聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個(gè)品種。 在數(shù)千年的傳承中，聞喜花饃不僅被注入了豐富的文化內(nèi)涵，還形成了獨(dú)特的制作技藝。包括:搓、團(tuán)、捻、搟、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工藝，所用的工具極為普通包括搟杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等,捏花饃沒(méi)有教材，也沒(méi)有什么圖樣，全憑一代代藝人口傳心授，模樣全裝在她們的腦子里。大大小小的面團(tuán)在藝人的手里變成各式各樣造型逼真、栩栩如生的藝術(shù)品。 聞喜花饃的制作工藝相當(dāng)講究。從麥子的篩選、晾曬到面粉的加工,從制酵、發(fā)面到捏形、蒸制,以及成形和著色等,無(wú)處不精益求精。要做出一個(gè)像樣的花饃,至少需要4到5天,一個(gè)花饃需要9個(gè)大工序即凝水、籮面、制酵、揉面、捏形、醒饃、蒸制、著色、插面花，100多道小工序,全靠手工揉捏而成。 原料 首先就是原料麥子。聞喜縣位于山西省境西南，運(yùn)城盆地北部，是山西省小麥生產(chǎn)大縣和優(yōu)質(zhì)小麥基地，聞喜縣三面環(huán)山，屬典型暖溫帶大陸氣候，四季分明，土地肥沃，而聞喜的花饃會(huì)選用聞喜北垣產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)的小麥磨成的面粉。北垣地處峨嵋?guī)X腹地，此地盛產(chǎn)的小麥生長(zhǎng)期比別處長(zhǎng)數(shù)十天，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，粒大飽滿，麥質(zhì)優(yōu)良。用此地小麥面做出的饃，清香筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃在嘴中，甜中帶香。不僅要用北垣麥子，同時(shí)要用這里的水和面，因?yàn)楸痹貏?shì)較高，水位深，水質(zhì)好。所以只有用北垣面粉和北垣水制作的聞喜花饃，才是最正宗的，吃起來(lái)，才能感覺(jué)到它的香甜味。 制作 選好了原料，接下來(lái)就要進(jìn)入揉面的程序了，花饃用的面粉,在過(guò)去用石磨磨面時(shí),取前兩遍的,現(xiàn)在則選最好的精粉。講究的藝人還要用面籮過(guò)一遍才使用。制作花饃時(shí),要提前一個(gè)晚上發(fā)“酵水”,第二天將發(fā)開(kāi)的酵水和面粉攪拌,加水起面、揉面。藝人們?nèi)嗝?分了合、合了分,最少不低于8遍,揉出的面光滑而有彈性。不少藝人和面時(shí)在面粉中摻入適量的醋,蒸出的花饃白亮、光滑,還有的加糖水或牛奶、蜂蜜,這樣花饃不易干裂。 接下來(lái)就是“醒饃” 也就是讓饃發(fā)發(fā)虛。把捏制好的面塑品放在熱籠圈里,再在籠圈中間放一碗熱水,用棉褥蓋嚴(yán),保持適當(dāng)溫度和濕度,使花饃制品不變形、不干裂、濕潤(rùn)光滑。待饃發(fā)虛后,即可上籠。最后是蒸制?；x上籠蒸制時(shí)也很有學(xué)問(wèn),如開(kāi)水上籠、急火上氣、籠圈封嚴(yán)、不忘放氣、大小分蒸、落氣出籠等一整套經(jīng)驗(yàn)。 花饃出籠后,最后一道工序是趁熱著色,這樣顏色艷麗，不易褪色。待上好色晾干，需要組裝的還要用竹簽把輔助的部分與襯托的花瓣等進(jìn)行組合，至此,一個(gè)個(gè)構(gòu)思巧妙、造型別致、色彩艷麗的面塑制品便呈現(xiàn)在人們面前。 山西 聞喜花饃 聞喜縣花饃協(xié)會(huì) 11309108 饅頭 下一篇：聞喜蓮藕 |
| 芮城花椒 | 芮城花椒 芮城縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn)北部中條山區(qū)一帶，是全國(guó)最大的“大紅袍”花椒生產(chǎn)基地，以中夭花椒基地為中心，輔射分布于中夭、陽(yáng)城、杜莊、大王、學(xué)張等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿山一帶，素有“花椒之鄉(xiāng)”的美稱。芮城花椒以其獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，暢銷于東南亞各國(guó)及港、澳、廣東、四川、內(nèi)蒙等地。主栽品種“大紅袍”品質(zhì)優(yōu)良、色艷、粒大、皮厚、味濃、曬后不變色、可榨油，含油量高達(dá)25—30%，而且是工業(yè)用油和醫(yī)療保健用品。一般栽后兩年成形，三年掛果，五年即可進(jìn)入結(jié)果期，七、八年后單株產(chǎn)干椒5—10斤，最高株產(chǎn)干椒可達(dá)40—50斤。2008年8月28日，芮城花椒順利通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證，成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 地域范圍 芮城花椒產(chǎn)于山西省運(yùn)城市芮城縣境內(nèi)，芮城縣位于山西省南部，地跨東經(jīng)112°58′-113°37′，北緯37°17′-38°45′之間，全縣平面圖呈長(zhǎng)方形。其東鄰平陸縣，西鄰黃河，北鄰永濟(jì)市，南鄰黃河。全縣現(xiàn)有10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口35.3萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口25.2萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)總收入29億元，農(nóng)民人均純收入3316元，工業(yè)產(chǎn)值10億元，全縣總面積1700平方公里，南北長(zhǎng)17公里，東西寬100公里。交通十分便利，運(yùn)輸以公路為主，縣城公路密度達(dá)到55公里/百平方公里。芮城縣北依中條山，南臨黃河，最高海拔2883米?？偵a(chǎn)面積10萬(wàn)畝，年生產(chǎn)總量800萬(wàn)公斤。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：芮城縣土壤分布受地形、地貌、水文、母質(zhì)、植被和人為因素的影響，較為復(fù)雜。全縣大部分土壤為黃沙壤土，土層深厚肥沃，總的特點(diǎn)是地帶性分布不明顯，具有一定的規(guī)律性。 （2）水文情況：芮城縣地處黃河沖積扇面，中條山山泉涓涓，水資源總量2億多立方米，人均水資源占有量800立方米，全縣地表水總流量0.7億立方米，地下水可開(kāi)采量1.3億立方米。水資源極為豐富。 ?。?）氣候情況：芮城縣屬溫帶大陸性氣候，受季節(jié)影響，四季分明，氣 候變化主要受西南氣流的控制，全年變化規(guī)律一般是：年平均氣溫9.1℃，極 端最高溫度36.6℃，極端最低溫度-18.5℃。季風(fēng)主要集中于冬春兩季，主要風(fēng)向?yàn)槲髂巷L(fēng)，年平均風(fēng)速2.4m/s，最大風(fēng)速20m/s。年平均降雨量680mm左右。降水量在年內(nèi)分配不均勻，一般集中在七、八、九三個(gè)月，占全年總降雨量的65%。年平均蒸發(fā)量為1858.5mm，主要集中在4-10月份，占全年蒸發(fā)量的75%以上。開(kāi)始霜凍期一般在9月下旬，解凍期一般在次年4月下旬，山區(qū)無(wú)霜期90-110天，川區(qū)區(qū)小事無(wú)霜期限130-141天。 ?。?）人文歷史情況：芮城花椒以其個(gè)大肉厚、色澤鮮艷、清脆味美、耐藏易運(yùn)的獨(dú)特品質(zhì)而倍受國(guó)人青睞，已成為聞名海內(nèi)外的重要土特產(chǎn)品。 芮城花椒具有悠久的歷史，幾千年來(lái)就在特殊的自然環(huán)境下形成了正宗道地品牌，而且在數(shù)千年的人類歷史上發(fā)揮了繁衍生息的醫(yī)療保健作用，人稱貴妃花椒，顆顆麻香，粒粒真情，灑向人間都是愛(ài)，略表貴妃一片情。 唐代大詩(shī)人韓愈路過(guò)風(fēng)陵，看到風(fēng)陵勝景，吟下了：條山蒼，河水黃，浪波紛紛去，芮城花椒在山崗。清代大詩(shī)人吉懷登高望遠(yuǎn)：雨后濕云過(guò)嶺低，秦山遙共條山齊，花椒十里飛香遠(yuǎn)，直到風(fēng)陵渡口西。長(zhǎng)期食用，健脾胃，增食欲，強(qiáng)身健腦，成為當(dāng)時(shí)人們非常喜歡的一種調(diào)味品。新中國(guó)成立后，芮城縣大紅袍花椒在繼承傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上，引用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，不斷改進(jìn)栽培工藝，品種質(zhì)量進(jìn)一步提高。烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌餡、，香美可口，特別是花椒含有的亞麻酸對(duì)治療心腦血管有獨(dú)特的療效，芮城花椒越來(lái)越展示出一種藥食同源高品位風(fēng)味,享有”天下第一椒”之美稱。 黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，芮城縣人民開(kāi)發(fā)了這一具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，把種植芮城花椒作為農(nóng)民致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷發(fā)展生產(chǎn)條件，擴(kuò)大種植面積，使芮城花椒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化種植，規(guī)?；?jīng)營(yíng)。全縣種植面積達(dá)9萬(wàn)多畝，年產(chǎn)芮城花椒800萬(wàn)公斤，成為全國(guó)最大的芮城花椒生產(chǎn)基地。每年7月中旬，來(lái)自廣東、湖南、湖北、河南、山東等省區(qū)的高架拉菜車涌進(jìn)縣內(nèi)，跨過(guò)長(zhǎng)江，運(yùn)進(jìn)廣州、上海、深圳、海南，并轉(zhuǎn)口香港、澳門、新加坡、馬來(lái)西亞、越南、泰國(guó)等地，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一展風(fēng)采，盡顯風(fēng)流。 生產(chǎn)技術(shù)要求 花椒在我國(guó)栽培歷史悠久，是一種分布很廣的香料、油料樹(shù)種。具有生長(zhǎng)快，結(jié)果早、收益大、用途廣、栽培管理簡(jiǎn)便、適應(yīng)性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、能 保持水土等特點(diǎn)，深受群眾歡迎；花椒是一種重要的食品調(diào)味原料，果皮富含芳香油，椒油有澀味，種子含油量25-30%。果皮、種子可入藥，發(fā)展花椒具有廣泛的市場(chǎng)前景。 花椒是落葉灌木，高3-5米，果、枝、葉、干均有香味，花椒性喜溫，生長(zhǎng)發(fā)育期間需要較高的溫度，花椒對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，尤喜深厚肥沃，濕潤(rùn)的沙質(zhì)壤土；對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，在中性或酸性土壤中生長(zhǎng)良好，在山地鈣質(zhì)土上生長(zhǎng)更好，花椒喜光性強(qiáng)，在蔭蔽下生長(zhǎng)，結(jié)實(shí)較差，萌芽力強(qiáng)，耐強(qiáng)度修剪，隱芽壽命長(zhǎng)。 花椒生長(zhǎng)快，結(jié)果早，一年生苗可高達(dá)1米，栽后2年即開(kāi)花掛果，3年大量結(jié)果，延期15-20年，壽命30-40年，衰老后可以萌芽更新。 （1）選址條件及栽植要求：花椒林地應(yīng)選山坡下部的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，土壤以疏松，排水良好的沙質(zhì)壤土最好，也可四旁零星栽植。在山頂或地勢(shì)低洼易澇之處和重粘土不宜栽植，造林前要細(xì)致整地，山坡上實(shí)行等高線帶狀整地，帶寬1米，帶間距2米，每隔5米修一條截水堰，以防沖刷?；ń分裁缭炝郑远涸灾草^好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌動(dòng)時(shí)，穴內(nèi)先填濕土，有條件時(shí)應(yīng)澆水?；ń芬笤谝圃詴r(shí)窩大底平，深挖淺栽，重施基肥，肥土填窩，切忌捶打。花椒成片造林行距2米，株距1.5米，窩深、長(zhǎng)、寬均0.5米，每畝222株。此外，在苗圃、果園、機(jī)關(guān)、學(xué)校、公園周圍用花椒栽成生籬，可防止牲畜為害，美化環(huán)境，又獲得收益。 ?。?）生產(chǎn)過(guò)程管理：造林當(dāng)年應(yīng)除草松土二次，天旱時(shí)，及時(shí)灌水。也可間種豆類，綠肥作物，結(jié)合間種作物撫育幼林，花椒結(jié)實(shí)后，每年要松土、除草、施肥、防止病蟲害。整形修剪：整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹(shù)?；ń分饕攸c(diǎn)是喜光，發(fā)枝強(qiáng)，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過(guò)于分散，果枝生長(zhǎng)細(xì)弱，結(jié)果能力相應(yīng)減弱，果穗變得小而輕；分枝過(guò)多，樹(shù)冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝 枯死。只有通過(guò)修剪來(lái)解決生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)條件之間的矛盾，達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的。修剪時(shí)間：采收后至第二年開(kāi)春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。樹(shù) 形：一般采用自然開(kāi)心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開(kāi)心形培養(yǎng)方法：定植后定于30厘米處留一側(cè)枝，4-5年完成整形，最后去掉中心枝開(kāi)膛即可，叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長(zhǎng)或一穴栽枝2-3株，全部成活后自然生長(zhǎng)而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝較密集的樹(shù)形。修剪方法：花椒對(duì)修剪有良好的反應(yīng)，按不同生長(zhǎng)階段，采用相應(yīng)的修剪方法。 幼齡樹(shù)：掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹(shù)干基部30-50cm處的枝條，并均勻保留主枝5-7個(gè)進(jìn)行短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、長(zhǎng)放強(qiáng)壯枝。 結(jié)果樹(shù)：疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝，為樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件。老年枝以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。 主要病蟲害防治：蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂(lè)果乳劑1500倍液噴殺。花椒天牛：危害枝干，采用剪除蟲害枝梢，鐵絲鉤殺幼蟲或?qū)⑾x農(nóng)藥注入樹(shù)干的蟲口處。黃鳳蝶：幼蟲食嫩葉，用敵百蟲或50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺。黑金龜子：200倍40%樂(lè)果乳劑澆根。金花蟲：敵百蟲500-600倍液噴殺成從外觀上識(shí)別花椒的殼色紅艷油潤(rùn)，粒大且均勻，果實(shí)開(kāi)口而不含有籽?；蚝瑯O少量籽粒，整潔無(wú)枝干，不破碎。 ?。?）產(chǎn)品收獲：從干濕度方面識(shí)別用手抓有糙硬、刺手干爽之感，輕捏易破碎，撥弄時(shí)有“沙沙”作響聲的為干度較好的花椒。從成熟度方面識(shí)別花椒是否成熟，主要看花椒頂端開(kāi)裂程度，口開(kāi)裂大的，成熟度高，香氣濃郁，麻味足。反之，成熟度差，味自然欠佳。 ?。?）生產(chǎn)記錄要求：在花椒生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格記錄生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)，各項(xiàng)農(nóng)事操作，農(nóng)業(yè)投入品使用時(shí)期用量、次數(shù)，建立核桃生產(chǎn)可追溯制度。 產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 芮城花椒含有多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)鑒定：每100克芮城花椒含有蛋白質(zhì)25.7克，脂肪7.1克，礦物質(zhì)0.018克，碳水化合物35.1克，長(zhǎng)期食用，不僅可潤(rùn)滑肌膚，駐留青春，強(qiáng)身壯骨，補(bǔ)脾益氣，生身調(diào)經(jīng)，而且可預(yù)防和減輕腦血栓、敗血病、血吸蟲、乳腺增生，并對(duì)胃癌、肺癌、肝癌、子宮癌、乳腺癌等病癥也有明顯的療效。芮城縣芮城花椒2004年7月30日被國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，并在國(guó)家商標(biāo)局以“貴妃紅”商標(biāo)注冊(cè)。 包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 原料（大紅袍花椒）從有訂單協(xié)議的基地購(gòu)進(jìn)大紅袍花椒。把不符合標(biāo)準(zhǔn)的小、破、蟲果、畸形等雜、劣果揀去。按每袋25公斤裝。 下一篇：無(wú)核糖棗 |