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　　湖北省長陽土家族自治縣火燒坪鄉(xiāng)、賀家坪鎮(zhèn)、榔坪鎮(zhèn)、資丘鎮(zhèn)、漁峽口鎮(zhèn)、鴨子口鄉(xiāng)、都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　 日前，“火燒坪包兒菜”順利通過了國家質(zhì)檢總局的專家評審，成為湖北省長陽縣歷史上第一個國家地理標志保護產(chǎn)品。 　　 2011年初，縣委書記馬尚云同志到長陽局現(xiàn)場辦公提出“在十二五期間，要加強原產(chǎn)地保護工作，爭創(chuàng)1-2個國家地理標志產(chǎn)品”。領(lǐng)導(dǎo)的指示就是長陽質(zhì)監(jiān)人的責(zé)任。為完成任務(wù)，局領(lǐng)導(dǎo)多次率隊親赴北京，向總局領(lǐng)導(dǎo)和專家陳述“火燒坪包兒菜”的歷史淵源、產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。經(jīng)過大量的協(xié)調(diào)和爭取工作，歷時三年時間，期間四赴北京，六度修改重整資料，“火燒坪包兒菜”終于順利通過了國家質(zhì)檢總局的專家評審，成為長陽縣歷史上第一個國家地理標志保護產(chǎn)品。 　　 長陽“火燒坪包兒菜”喜獲國家地理標志產(chǎn)品保護，這一成果對進一步提升火燒坪高山蔬菜的品牌效益，促進長陽縣高山蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展具有重要意義。 　　下一篇：長陽清江魚

　　三峽長陽網(wǎng) 金福紅梔是茜草科常綠灌木植物梔子的果實，它是藥用和提取天然色素的梔子果。長陽土家族自治縣都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)是“金福紅梔”之鄉(xiāng)，是湖北最大的梔果產(chǎn)區(qū)，且種植歷史悠久。因其獨特的地理環(huán)境和在種植方法上采用農(nóng)家肥培育，故果實質(zhì)地優(yōu)良，含有相當(dāng)高的營養(yǎng)成份和色素率，其美名享譽中外，歷年來都直接出口于日本、臺灣及東南亞等國家和地區(qū)。梔果分為山梔、黃梔、水梔。在醫(yī)藥用途中，具有清熱、消炎、止血、利膽、降血壓之保健功效。我工栽培的梔果果實個在、色鮮，稱為水梔子，主要用于提取食用色素。同時，梔果也是一種優(yōu)良的綠化苗木，梔子花鮮艷、爛漫。 　　隨著科技的進步，人民生活水平的提高，食用色素對人類健康的影響日趨為人們所關(guān)注，人們對來自大自然的天然色素的需求量越來越大，由此促進了天然食用色素的研究與開發(fā)，誘發(fā)了近年來國內(nèi)外爭購長陽都 鎮(zhèn)灣梔果原料之戰(zhàn)。 　　金福紅梔基地主要分布在長陽都鎮(zhèn)灣和鴨子口兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)楊柘坪村現(xiàn)已建成梔 果專業(yè)村，梔果面積達到了1200畝。2002年末，長陽已建成梔果面積2萬畝。其中受益面積達1萬畝，年產(chǎn)鮮梔500萬公斤。僅此一項，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入1000余萬元。 　　為解決鮮梔果的加工銷售問題，在都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)建成了“湖北宜昌夷水天然色素廠”，該廠注冊資金318萬元占地面積70000平方米，建筑面積3000平方米，擁有固定資產(chǎn)870萬元。2002年，該廠加工鮮梔660噸，生產(chǎn)色素22噸，實現(xiàn)產(chǎn)值277萬元。 　　金福紅梔的發(fā)展具有較大的市場潛力，長陽將用3年時間新發(fā)展梔果1萬畝，使全縣梔果總面積達到3萬畝，年產(chǎn)鮮梔達到1.5噸。夷水天然色素廠也北朝鮮進一步提高生產(chǎn)能力，爭取年生產(chǎn)梔子黃色素能力達到50噸，加工鮮梔達到1500噸。下一篇：資丘木瓜

　　木瓜屬薔薇科，是植物貼梗海棠的果實，“皺皮木瓜”是其果實加工而形成的產(chǎn)品。聞名一方的長陽土家族自治縣“資丘皺皮木瓜”，種植歷史十分悠久，清朝年間就久負盛名，中國藥典所載“中國資丘木瓜”即為長陽的“資丘皺皮木瓜”。因為當(dāng)時長陽交通閉塞，木瓜要靠人工肩挑背馱到清江河邊的資丘碼頭水運出境，銷往祖國各地及東南亞、非洲等國家，“資丘皺皮木瓜”因而得名。新中國成立以后，“資丘皺皮木瓜”發(fā)展較快，在國內(nèi)外市場享有盛譽，成為我國出口免檢商品，也是我國木瓜出口的主流品種?！百Y丘皺皮木瓜”以其“籽少、色正、皮皺”的特色和上乘的品質(zhì)著稱于世，具有獨特的藥用價值和保健功能。其營養(yǎng)價值不亞于獼猴桃，民間有“杏一益、梨二益、木瓜百益”之說。 　　其藥用價值獨特，是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，《本草綱目》等許多醫(yī)藥學(xué)資料均有關(guān)于“資丘皺皮木瓜”的記載。經(jīng)化驗分析，“資丘皺皮木瓜”含大量有機酸、維生素和多種蛋白酶，具有平肝舒筋、和腎化濕、抗炎抑菌、降低血脂等功效，對傷寒、痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌、癌細胞等有較強的抑制作用?！百Y丘皺皮木瓜”被廣泛用于臨床配方生產(chǎn)妙濟丸、木瓜丸、風(fēng)絡(luò)痛片、骨刺消痛液、參茸木瓜酒等多種中成藥品，以及木瓜護膚品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妝洗浴用品。木瓜還是生產(chǎn)木瓜罐頭、果漿、飲料等一系列保健食品的優(yōu)質(zhì)原料。 　　近幾年，隨著國家“中藥現(xiàn)代化科技行動計劃”的實施以及中國加入世貿(mào)組織，“資丘皺皮木瓜”迎來了前所未有的發(fā)展機遇和極為可觀的市場前景。長陽把木瓜作為特色農(nóng)業(yè)項目大力發(fā)展。到2002年底，以榔坪鎮(zhèn)為重點區(qū)域，“資丘皺皮木瓜”種植總面積達到2萬畝，其中原有老園7000畝，近年新發(fā)展1.3萬畝。2002年，木瓜鮮果產(chǎn)量2500噸，干品產(chǎn)量620噸，產(chǎn)值420萬元。預(yù)計到2006年可實現(xiàn)鮮果產(chǎn)量8400噸，干品產(chǎn)量2100噸。 2002年3月，湖北省科技廳等四家單位聯(lián)合掛牌，榔坪鎮(zhèn)成為“湖北省道地中藥材GAP示范建設(shè)基地”，隨著GAP 條例出臺，基地建設(shè)將受到政策保護。在“資丘皺皮木瓜”的發(fā)展上，堅持走產(chǎn)業(yè)化道路，已與江西匯仁集團、三九集團、武漢中醫(yī)藥研究院等科研單位和藥業(yè)集團簽訂了“湖北地道中藥材GAP示范建設(shè)基地合作開發(fā)意向書”,由武漢中醫(yī)藥研究院提供技術(shù)指導(dǎo)，江西匯仁集團和三九集團將長陽木瓜基地作為藥材原料供應(yīng)基地，為木瓜的發(fā)展提供了銷售保障。下一篇：清江椪柑

　　清江椪柑屬桔類，蕓香科植物，主產(chǎn)于長陽土家族自治縣漁峽口鎮(zhèn)巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛，光照充足，平均氣溫17.5℃,最低氣溫－3℃,年有效積溫5500℃,在這種獨特氣候條件下生長的清江椪柑果形端正、色澤鮮艷、香甜可口、脆嫩化渣，單果重130克以上，可溶性固形物達到達13.5%以上,是長陽柑桔中的極品,分別于1985年、1987年、2000年三次獲得湖北省優(yōu)質(zhì)水果稱號，2002年又取得了國家農(nóng)業(yè)部A級綠色食品證書，產(chǎn)品批量上市以來，一直供不應(yīng)求。 　　清江椪柑在長陽有近二十年的栽培歷史。1984年，長陽利用聯(lián)合國貸款在清江河谷地區(qū)大力發(fā)展柑桔，在大量引種蜜桔的同時，引進了近千株椪柑。經(jīng)過自然的選擇，椪柑以其卓越的品質(zhì)在所有引種中脫穎而出。1989年，李長藻開始在巖松坪對椪柑單株進行選育，1993年他確定了三個優(yōu)良單株，經(jīng)過一年的自繁自育，1994年椪柑栽種漸成規(guī)模，1996年巖松坪村椪柑面積達到100多畝。 　　長陽縣委、縣政府十分重視椪柑生產(chǎn)，一直將其作為農(nóng)民增收的重要途徑和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓：一是壯大基地規(guī)模。經(jīng)過十年的發(fā)展，已在適宜椪柑生長的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個村建立了椪柑基地。全縣現(xiàn)已有椪柑2萬畝，其中已掛果面積1萬畝。2002年，產(chǎn)量達到1500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值300萬元。二是提高椪柑質(zhì)量安全水平。一方面，采用“走出去、請進來”的辦法，加強科技的推廣應(yīng)用，定期安排縣內(nèi)柑桔技術(shù)人員出去學(xué)習(xí)，聘請國內(nèi)一批知名柑桔專家學(xué)者前來傳授實用技術(shù)，指導(dǎo)柑桔生產(chǎn)。在椪柑基地建立農(nóng)民函授大學(xué)，由農(nóng)技人員講授椪柑生產(chǎn)技術(shù)。另一方面，在椪柑的生產(chǎn)上實行目標控制，嚴格控制化肥和化學(xué)農(nóng)藥的用量，采用配方施肥和病蟲害綜合防治技術(shù)，使化肥的施用量在總施用量的30%以下。三是著力打造椪柑品牌。1999年全縣椪柑注冊了“清-”商標，2002年又申報獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“A級綠色食品證書”。引進了3條柑桔打蠟生產(chǎn)線，提高了分級、包裝、貯存、保鮮水平，還設(shè)計印刷了椪柑精品包裝箱，做好椪柑產(chǎn)后商品化處理。目前，清江椪柑已成功地打進了武漢等地的超市。 　　清江椪柑已成為全縣區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)之一，下一步的工作重點是：一是進上步壯大龍頭企業(yè)。在資金、技術(shù)上有計劃、有重點地對清江椪柑公司加以扶持，增強其市場競爭力。二是進一步打造和保護好“清-”椪柑品牌。要逐步提高其專用包裝箱、專用封口膠的防偽能力，保護好品牌，并利用品牌來提高效益、增加收入。三是科學(xué)調(diào)整椪柑早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)和提高椪柑貯存保鮮技術(shù)，使椪柑在柑桔銷售旺季淡季均可上市。 　　地域范圍 　　清江椪柑是長陽土家族自治縣自主開發(fā)生產(chǎn)的具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)柑橘種類，為長陽土家族自治縣專屬產(chǎn)品。滿足清江椪柑生產(chǎn)條件的區(qū)域嚴格控制在湖北清江流域海拔400米以下，年≧10℃有效積溫5500℃以上地區(qū)。清江椪柑原產(chǎn)地域自然地理范圍是東經(jīng)110°21’至111°21’，北緯30°12’至30°46’。主產(chǎn)區(qū)為長陽土家族自治縣龍舟坪鎮(zhèn)、磨市鎮(zhèn)、漁峽口鎮(zhèn)、資丘鎮(zhèn)、鴨子口鄉(xiāng)、都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)、高家堰鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)61個村，總面積6萬畝。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感官特征：果實扁圓形或扁圓形略帶短頸，果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間，果皮薄，肉質(zhì)細嫩化渣，風(fēng)味濃，香氣宜人，果面較粗糙，油胞稍凹陷，平均單果重 160 g，耐貯運，貯藏后風(fēng)味更佳。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%-13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3克-10克，酸0.3克-0.5克，蛋白質(zhì)0.8克-1克，維生素C19毫克-20毫克，可食率71%-75%。 3、安全要求：農(nóng)藥殘感物含量標準執(zhí)行《綠色食品柑橘》國家行業(yè)標準。下一篇：百部根

　　 清江奇石，孕育于八百里清江。清江古名“夷水”，北魏著名地理學(xué)家酈道元在《水經(jīng)注》卷三十七《夷水》中撰文作記：“夷水……之經(jīng)者皆石山，略無土岸，其水虛映俯視，游魚如乘空也，淺處多五色石……巡頹浪者不覺疲而忘歸矣。” 　　 據(jù)中國科學(xué)院古脊椎動物與古人類研究所專家《化石》主編劉時藩教授在《萬里長江源何處》一文中對長江及清江等支流的考證，清江始于中生代的三疊紀，即一億七、八千萬年前，在北京大學(xué)徐欽琦教授所繪制的《地質(zhì)歷史上兩個宏年的黃道斜傾變化示意圖》上顯示，正值地質(zhì)歷史上第二個宏年，是時水往西流，新生代的第三紀的漸新世約三千年前的一次大的造山運動，使清江改西向東流至今，所形成的武陵山余脈縱貫古“長楊”。八百里流域全境經(jīng)過侏羅系、白堊系和第三紀的古新世、始新世的沖刷，又歷經(jīng)第四紀的洗禮，將太古代和元古代的震旦系、古生代的寒武系、奧陶系、志留系、泥盆系、石炭系、二疊系裂變成的所有礦藏物質(zhì)和生物相互滲透，隨著地殼的劇烈運動、風(fēng)雨的四季浸蝕，水浪不舍晝夜的沖擊及石與石的相互磨礪，由整沖散、由大沖小、由棱磨圓、由初礪精，從崇山落入深谷，從上水卷入下游，清江的內(nèi)力地質(zhì)作用和風(fēng)雨、冰川、溫度等外力地質(zhì)作用，就象萬花筒滾動一般，將山巖逐漸沖成千姿態(tài)百態(tài)和異彩紛呈的奇石精品。 　　 如此得天獨厚的生成條件，造就了清江石作為藝術(shù)石所凸現(xiàn)的極高的品位與價值。在八百里清江流域，無論是潛藏于深山的經(jīng)過流水千百萬年切割與雕琢的山川秀石，還是在流水中反復(fù)歷經(jīng)磨礪和沖刷的江河美石，其形制，其顏色，其圖案，其質(zhì)地，都無一不顯現(xiàn)出巧奪天工的自然美。就顏色論，現(xiàn)在有清江紅、清江綠、清江墨、清江彩、清江乳之分；就質(zhì)地論，有火成巖、沉積巖、變質(zhì)巖形成的紋理石、晶體石以及各類化石等。清江奇石所獨具的觀賞美，受到了廣大賞石愛好者的鐘愛，在中華石中獨樹一幟，已經(jīng)成為了“三峽奇石”的勁旅，不僅流布國內(nèi)，而且走出國門，遠至東南亞和歐美一些國家，并多次獲得國際性大獎。在中國第一至第五屆賞石展上，共獲5金19銀22銅，名列99個參展團的第3位，其中原縣委顧問劉光榮收藏的“大漠春意”、原政協(xié)主席李道槐收藏的“疏梅篩影”、縣賞石協(xié)會副會長張祖武收藏的“黃山夕照”、縣賞石協(xié)會秘書長覃世本收藏的“沙鷗翔集”等獲金獎。另外，李道槐收藏的“陽光下的鄧波兒”、“金沙水拍”、“伴侶”還在山東舉辦的全國奇石邀請展、廣州舉辦的中國第五屆花卉博覽會上分別榮獲金獎、銀獎和銅獎；覃世本收藏的長陽清江龜紋石“瓊枝驪石”，在中韓于洛陽聯(lián)合舉辦的國際奇石交易博覽會上榮獲一等獎。 　　 自二十世紀九十年代以來，在部分熱衷于奇石文化研究的老同志的帶動下，長陽賞石文化熱潮蓬勃興起，收藏、開發(fā)清江奇石的氣候逐漸形成。早在1995年，由龔發(fā)達等一批長陽文化人發(fā)起，成立了長陽奇石協(xié)會，到目前為止，組織機構(gòu)日益健全，隊伍不斷壯大，會員達160余人。在協(xié)會的推動下，一批奇石愛好者紛紛上山下河，收藏了大批清江精品石，后又帶動了幾千農(nóng)民和上百城鎮(zhèn)居民搶救奇石資源，使清江奇石的發(fā)現(xiàn)、收集、整理、展示、交流活動尉然成風(fēng)。一是賞石藝術(shù)協(xié)會成功舉辦六屆石展，并進行了評審，還有意地組織外出考察參觀；二是家庭收藏成館的百余人；三是編撰出版了大型畫冊《清江石》，受到韓國、臺灣、香港及各省的好評,還組織專家撰寫各種論文，進行賞石理論研究；四是大力宣傳清江賞石文化，擴大了清江奇石在國際國內(nèi)的知名度。在三峽奇石熱興起后，一大批專家把長陽清江作為他們搜尋奇石的基地，宜昌、武漢、廣東、廣西、山東、河南、韓國、臺灣、東北、上海等地來長陽尋覓清江奇石者達數(shù)萬人次之多。可以說，清江奇石文化極大地拓展了巴土文化的內(nèi)涵，豐富并滿足了人們精神生活需求。清江奇石正與根藝、盆景一起成為長陽民族文化“新三寶”。 　　 以此為契機，一批依托賞石文化而發(fā)展的奇石專業(yè)戶、專業(yè)村也在縣內(nèi)悄然興起，并逐步形成了奇石采集、加工、鑒賞、收藏、買賣五位一體的文化產(chǎn)業(yè)鏈，為文化與經(jīng)濟結(jié)合獨辟蹊徑。全縣總計有采集、收藏奇石的人數(shù)達數(shù)萬以上，估價2000萬元，交易的最大畫面石達15噸重，單體最大價位達20萬元，交易達10000人次，交易額達500多萬元，現(xiàn)已銷往韓國、美國、德國、東西亞等國家和港、澳、臺等地區(qū)。全縣現(xiàn)有奇石采集專業(yè)村6個(龍舟坪鎮(zhèn)渡口坪村、西氏坪村、白氏坪村、永和坪村、津洋口村、漁峽口鎮(zhèn)招徠河村），采集奇石人數(shù)達2000人以上，其中奇石產(chǎn)業(yè)專業(yè)戶達百余家。渡口坪村家家戶戶采奇石，戶均年收入達3萬元，帶頭人楊遠壽采石年收益30萬元左右。清江奇石的后來居上，無疑壯大了文化產(chǎn)業(yè)，極大地促進了地方經(jīng)濟的快速發(fā)展。 　　 為進一步發(fā)展壯大長陽文化產(chǎn)業(yè)，讓正在崛起的文化“新三寶”成為文化產(chǎn)業(yè)中的龍頭，2002年10月，縣委、縣政府興建了集奇石、根藝、盆景交易和休閑、游覽于一體文化旅游產(chǎn)業(yè)項目——清江奇石苑。該苑地處縣城北入口處，交通方便，區(qū)位環(huán)境好，占地2.1萬平方米，內(nèi)設(shè)盆景園、根藝走廊和奇石交易所，功能齊全，設(shè)施完備，園內(nèi)建筑設(shè)計自然得體，閑靜優(yōu)雅，是廣大參觀者益智、愉悅、休閑、瀏覽、購物的好去處。 　　 清江奇石，源于自然，高山大川，取之不盡。奇石文化是“發(fā)現(xiàn)美、欣賞美”的文化，其資源永遠不會枯竭。隨著社會的文明進步、人們精神文化需求的與日俱增、審美情趣的不斷豐富與發(fā)展，奇石文化產(chǎn)業(yè)將以其永恒魅力而呈現(xiàn)出良好的經(jīng)濟社會效益前景和廣闊的發(fā)展空間。 　　三峽長陽網(wǎng)下一篇：清江肉羊

　　長陽土家族自治縣的根藝盆景，主要以被譽為“湖北根藝盆景第一鎮(zhèn)”的高家堰鎮(zhèn)為代表。高家堰鎮(zhèn)的根藝盆景生產(chǎn)起步于1981年，大發(fā)展清江隔河巖水庫蓄水之前，以向克楷、張元政為首的農(nóng)民利用丹水豐富獨特的植物資源，大力發(fā)展盆景根藝產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年的摸索發(fā)展，現(xiàn)形成了以高家堰村白果坪為中心、沿318國道近2000米長的盆景根藝專業(yè)市場，并從“以戶為店”、“以路為市”走向了“公司加農(nóng)戶，建設(shè)大市場”的規(guī)?；?jīng)營。目前，高家堰村從事盆景根藝生產(chǎn)的農(nóng)戶有55家，其中百萬元戶2家，50萬元戶5家，10萬元戶11家。現(xiàn)有各類盆景100萬盆，品種30個，根藝作品1.5萬件。盆景一級保護品種以銀杏、小葉中華蚊母、紅豆杉為主；二級保護品種有中華蚊母、對接白臘、珙桐、紅花矩木、紫薇。上等品種以開花、掛果、葉小、四季常青為特征，主要有金彈子、火炬、矮塔、矩木、杜鵑、水臘、遲蘭等。高家堰盆景根藝以中華蚊母為主，在清江隔河巖水庫蓄水之前，為搶救清江流域中華蚊母這一特色植物品種，高家堰村盆景根藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向以保護中華蚊母等清江流域植物品種為主要目的，緊緊抓住城市人口美化生活環(huán)境的需求，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護與商業(yè)利益的完美結(jié)合。產(chǎn)品主要銷往武漢、荊沙、宜昌等地，部分遠銷到廣州、上海、北京等地及海外，年銷售額達250萬元。目前，全村已有43人被吸納為湖北省盆景根藝協(xié)會會員。這些“農(nóng)民藝術(shù)家”的作品曾多次在全國、全省獲大獎。農(nóng)民向克楷、姚文梅被評選為省級“鄉(xiāng)土拔尖人才”。中央電視臺和湖北電視臺多次報道了高家堰鎮(zhèn)盆景根藝盛況。2000年，東南亞14國農(nóng)業(yè)部的高級1來長陽參觀，在考察了以高家堰為代表的盆景根藝專業(yè)市場后，對地處窮鄉(xiāng)僻壤的山村擁有如此壯觀的場景發(fā)出了心悅誠服的驚嘆。 　　隨著天然林保護政策的出臺及三峽庫區(qū)的淹沒，盆景根藝的發(fā)展受到很大制約。高家堰村盆景根藝從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)著手，正在逐步實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變：一是從數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變。通過政策扶持，實行規(guī)模種植，聯(lián)片開發(fā)，農(nóng)戶在相關(guān)政策法規(guī)的指導(dǎo)下，組成松散型的行業(yè)結(jié)構(gòu)，做到“四統(tǒng)二分”，即統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售，分片包干、分戶管理。2000年，高家堰鎮(zhèn)將盆景根藝專業(yè)市場納入生態(tài)建設(shè)項目，確定了“統(tǒng)一規(guī)劃、分戶承建、以獎代補、壯大規(guī)?！钡陌l(fā)展思路，運用民營機制，通過政策引導(dǎo)，適當(dāng)補助，充分調(diào)動了農(nóng)民的積極性。二是從單一的盆景根藝向花卉奇石方面拓展。如“西楚盆景園”主張元政，利用國道優(yōu)勢改善院落環(huán)境，建起了假山、小水池、花壇，從外地采購了一些名貴花卉、奇石裝點盆景園，使之從單一的經(jīng)濟型向藝術(shù)型培育，提高了作品的檔次。三是從亂采亂挖向培植苗圃轉(zhuǎn)變。以現(xiàn)有的植被為基礎(chǔ)，以土地為紐帶，實行橫向聯(lián)合，縱向延伸，形成以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，鼓勵農(nóng)戶有自己的苗圃。湖北盆景根藝大王向克楷注重培育苗圃，僅對接白臘這樣的稀有植物就繁殖35萬余株，既發(fā)揮了土地增值的效應(yīng)，又帶動了經(jīng)濟發(fā)展。 　　高家堰鎮(zhèn)盆景根藝專業(yè)村地處318國道線，東達武漢，西通成渝，又毗鄰長陽黃金旅游線丹水，每年近10萬游客來丹水漂流，為盆景根藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來契機；同時，隨著滬蓉高速、宜萬鐵路、西氣東輸?shù)裙こ痰南嗬^開工建設(shè)，高家堰鎮(zhèn)將擁有更加優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，盆景根藝產(chǎn)業(yè)也將具有更加美好的發(fā)展前景，終將形成“漂丹水—觀盆景—賞花圃奇石”的產(chǎn)業(yè)鏈，從而提升其藝術(shù)品位，壯大規(guī)模經(jīng)濟。 　　下一篇：清江銀魚

　　土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。

　　“炕”是湖北宜昌的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式?！把笥蟆本褪峭炼?。：） 俗話說“高山的洋芋低山的苕?！遍L陽有個黃柏山，盛產(chǎn)洋芋和包白菜。那里流傳著一首情歌，“情哥來得稀，沒得么之吃，炒一盤包兒菜，燒幾個大洋芋”。吃洋芋有多種吃法，特別是炕洋芋，松泡味美。其做法是，先將洋芋刮皮洗凈，放在鍋里煮一煮，不等全熟撈起來，立即放在鍋里炕，放進菜油或漆油，翻來復(fù)去將表皮炕得焦黃，再放進鹽，蒜末、辣椒粉，拌勻即可?？腿藖砹耍钌弦煌?，作為飯前壓肚之食，是一種地道的風(fēng)味食品。且這種待客的方式是真心誠意，沒把你當(dāng)外人才有的，一般人在土家是吃不到炕洋芋的。因為這樣做既費時費工，而按土家整席的規(guī)矩，炕洋芋不能上正席，所以客人要吃到炕洋芋，除非主動提出要求，一旦客人有要求，東主必定樂意做，并保管你吃得滿意。下一篇：火燒坪包兒菜

　　長陽土家族自治縣是“宜昌白山羊”的中心產(chǎn)區(qū)，擁有中南地區(qū)最大的天然草場，可開發(fā)草場面積53萬畝，載畜能力大。1997年，長陽被納入國家“清江流域商品肉羊生產(chǎn)基地”項目縣之一。5年多來，全縣山羊飼養(yǎng)規(guī)模和效益都有了顯著提高。2002年，全縣山羊飼養(yǎng)量達到30.9萬只，出欄了17.05萬只，實現(xiàn)收入3012萬元。 　　 從新西蘭引進波爾山羊，與本地白山羊雜交，形成具有較強生長優(yōu)勢和獨具特色的清江肉羊。波爾山羊具有適應(yīng)能力強、生長速度快、體重大、肉質(zhì)好等優(yōu)點，到目前全縣已引進純種波爾山羊25只，建立了25個人工授精站。 　　 開展種草養(yǎng)羊，欄圈飼養(yǎng)，為大規(guī)模發(fā)展山羊生產(chǎn)提供了先決條件。傳統(tǒng)養(yǎng)羊以放牧為主，但山羊發(fā)展了，山上的植被卻遭到了破壞，環(huán)境受到了影響。經(jīng)過考察，從四川引進人工種植皇竹草（一畝可產(chǎn)皇竹草5噸，可供10只羊食用），并推廣了氨化窖、欄舍圈養(yǎng)，獲得了成功。到目前為止，全縣已種植皇竹草1萬畝，建氨化窖2萬立方米，興建山羊欄圈18萬平方米。 　　 引資興建了“湖北長陽清江肉羊食品開發(fā)有限責(zé)任公司”，并承擔(dān)了國家星火計劃“長陽清江肉羊加工技術(shù)開發(fā)項目”，解決了本地飼養(yǎng)的山羊過去都是活羊直銷到廣州等地的問題，填補了宜昌市肉羊產(chǎn)品加工的空白。2001年，該公司引進西安童家食品有限公司的羊肉生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)涮羊肉、羊肉串、鹵制羊頭、羊蹄等主導(dǎo)產(chǎn)品和羊皮系列產(chǎn)品。2002年，該公司又引進浙江溫州老李家食品有限公司的羊肉、肥牛、五香雞蛋和雞翅生產(chǎn)線。目前公司已具備年加工肉羊3萬只、熟肉食品7萬箱的生產(chǎn)能力。 　　三峽長陽網(wǎng)下一篇：長陽金梔

　　清江銀魚是湖北省宜昌市長陽縣的特產(chǎn)。清江銀魚是銀魚科中個體較大的一種，產(chǎn)于長陽土家族自治縣隔河巖水庫。銀魚肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，骨軟無鱗，可整體食用。 　　“八百里清江美如畫，三百里畫廊在長陽”。由于清江中下游隔河巖、高壩洲兩座大型水電站的建成，形成20萬畝水面。清江水質(zhì)和環(huán)境特別適宜銀魚生長。清江銀魚是從太湖引進的魚種，成魚體長一般在90--200毫米，其最大體長達到224毫米。長陽清江銀魚肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，骨軟無間刺，可整體食用。營養(yǎng)豐富，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、尼克酸等以及維生素B1、B2。具有“利尿、潤肺、止咳”等功能。據(jù)專家考證，長陽清江庫區(qū)銀魚載魚量可達1050噸，達到這個目標，可實現(xiàn)年收入2000萬元以上，創(chuàng)稅收500萬元。 　　下一篇：清江白山羊

　　長陽皺皮木瓜是湖北省宜昌市長陽縣的特產(chǎn)。長陽皺皮木瓜以其“籽少、色正、皮皺”的特色和上乘的品質(zhì)著稱于世，具有獨特的藥用價值和保健功能。 　　木瓜屬薔薇科，是植物貼梗海棠的果實，“皺皮木瓜”是其果實加工而形成的產(chǎn)品。聞名一方的長陽土家族自治縣“資丘皺皮木瓜”，種植歷史十分悠久，清朝年間就久負盛名，中國藥典所載“中國資丘木瓜”即為長陽的“資丘皺皮木瓜”。因為當(dāng)時長陽交通閉塞，木瓜要靠人工肩挑背馱到清江河邊的資丘碼頭水運出境，銷往祖國各地及東南亞、非洲等國家，“資丘皺皮木瓜”因而得名。 　　資丘皺皮木瓜被譽為藥用木瓜上品，入列2012年版《中國藥典》。近年來，長陽把發(fā)展藥用木瓜作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措，并由縣林業(yè)、科技等部門聯(lián)合推動示范基地建設(shè)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民得到了退耕還林政策、科技扶貧發(fā)展項目以及國家中藥材種植規(guī)范化（GAP）項目的大力支持，目前，全縣共種植木瓜約6萬畝，年產(chǎn)量達2000余噸。 　　 “資丘皺皮木瓜”以其“籽少、色正、皮皺”的特色和上乘的品質(zhì)著稱于世，具有獨特的藥用價值和保健功能。其營養(yǎng)價值不亞于彌猴桃，民間有“杏一益、梨二益、木瓜百益”之說。其藥用價值獨特，是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，《本草綱目》等許多醫(yī)藥學(xué)資料均有關(guān)于“資丘皺皮木瓜”的記載。經(jīng)化驗分析，“資丘皺皮木瓜”含大量有機酸、維生素和多種蛋白酶，具有平肝舒筋、和腎化濕、抗炎抑菌、降低血脂等功效，對傷寒、痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌、癌細胞等有較強的抑制作用?！百Y丘皺皮木瓜”被廣泛用于臨床配方生產(chǎn)妙濟丸、木瓜丸、風(fēng)絡(luò)痛片、骨刺消痛液、參茸木瓜酒等多種中成藥品，以及木瓜護膚品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妝洗浴用品。木瓜還是生產(chǎn)木瓜罐頭、果漿、飲料等一系列保健食品的優(yōu)質(zhì)原料。近幾年，隨著國家“中藥現(xiàn)代化科技行動計劃”的實施以及中國加入世貿(mào)組織，“資丘皺皮木瓜”迎來了前所未有的發(fā)展機遇和極為可觀的市場前景。長陽把木瓜作為特色農(nóng)業(yè)項目大力發(fā)展。到2002年底，以榔坪鎮(zhèn)為重點區(qū)域，“資丘皺皮木瓜”種植總面積達到2萬畝，其中原有老園7000畝，近年新發(fā)展1.3萬畝。2002年，木瓜鮮果產(chǎn)量2500噸，干品產(chǎn)量620噸，產(chǎn)值420萬元。預(yù)計到2006年可實現(xiàn)鮮果產(chǎn)量8400噸，干品產(chǎn)量2100噸。 　　2002年3月，湖北省科技廳等四家單位聯(lián)合掛牌，榔坪鎮(zhèn)成為“湖北省道地中藥材GAP示范建設(shè)基地”，隨著GAP 條例出臺，基地建設(shè)將受到政策保護。在“資丘皺皮木瓜”的發(fā)展上，堅持走產(chǎn)業(yè)化道路，已與江西匯仁集團、三九集團、武漢中醫(yī)藥研究院等科研單位和藥業(yè)集團簽訂了“湖北地道中藥材GAP示范建設(shè)基地合作開發(fā)意向書”,由武漢中醫(yī)藥研究院提供技術(shù)指導(dǎo)，江西匯仁集團和三九集團將長陽木瓜基地作為藥材原料供應(yīng)基地，為木瓜的發(fā)展提供了銷售保障。下一篇：清江茶

　　清江茶是湖北省宜昌市長陽縣的特產(chǎn)。長陽清江茶有著持嫩性強、氨基酸豐富、清香四溢、滋味鮮爽回甘、經(jīng)久耐沖泡等優(yōu)良的內(nèi)質(zhì)。 　　長陽境內(nèi)云霧繚繞，雨量充足，氣候溫和。尤其是清江隔河巖大壩建成后，形成了眾多的湖泊，由蓄水量達30億立方米的巨大水體所帶來的調(diào)溫效應(yīng)，使庫區(qū)周圍氣候變曖，云霧天氣增多，獨特的氣候和適宜土壤環(huán)境，形成了清江茶持嫩性強、氨基酸豐富、清香四溢、滋味鮮爽回甘、經(jīng)久耐沖泡等優(yōu)良的內(nèi)質(zhì)。 　　“佷山茗峰”、“佷山貢珍”獲全國“中茶杯”一等獎；“靜安移尖”、“霧沖劍毫”、“霧沖茗峰”獲“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎；“柳林劍”、“天柱玉葉”、“佷山箭毫”、“巴山移尖”分別獲湖北省“鄂茶杯”金獎、銀獎；“三峽白毫”獲全市“三峽杯”金獎；“百島茗峰”獲98北京中國國際名茶證書。一大批名優(yōu)茶以其優(yōu)良的內(nèi)質(zhì)和精湛的制作工藝正在走向全省全國，贏得了廣大消費者的青睞。 　　下一篇：土家醬香餅

　　長陽高山辣椒

　　長陽高山西紅柿

　　清江白山羊是湖北省宜昌市長陽縣的特產(chǎn)。長陽縣草場資源中南居首，“清江白山羊”享譽海內(nèi)外。 　　長陽土家族自治縣是“宜昌白山羊”的中心產(chǎn)區(qū)，擁有中南地區(qū)最大的天然草場，可開發(fā)草場面積53萬畝，載畜能力大。1997年，長陽被納入國家“清江流域商品肉羊生產(chǎn)基地”項目縣之一。2002年，全縣山羊飼養(yǎng)量達到30.9萬只，出欄了17.05萬只，實現(xiàn)收入3012萬元。 從新西蘭引進的波爾山羊，與本地白山羊雜交，形成具有較強生長優(yōu)勢和獨具特色的清江肉羊。 從四川引進人工種植皇竹草(一畝可產(chǎn)皇竹草5噸)，可供10只羊食用。全縣已種植皇竹草1萬畝，建氨化窖2萬立方米，興建山羊欄圈18萬平方米。 　　下一篇：長陽皺皮木瓜

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