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武漢海昌極地海洋世界為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　『２龢O地海洋世界位于武漢市東西湖區(qū)金銀潭經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，黃潭湖以東，金銀潭大道以南，宏圖大道以西，三環(huán)線以北，緊鄰武漢市中心城區(qū)。周邊路網(wǎng)豐富，交通四通八達(dá)，十分便利。極地海洋公園及特色商業(yè)占地約28萬(wàn)平方米，總建筑面積約27萬(wàn)平米，規(guī)劃以極地海洋世界為主題，休閑、飲食、娛樂(lè)、度假、酒店等綜合配套并集科普教育、游樂(lè)、購(gòu)物、休閑于一體的華中地區(qū)最大的旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，是武漢市、東西湖區(qū)的重點(diǎn)啟動(dòng)項(xiàng)目之一。　　海昌武漢極地海洋世界是海昌集團(tuán)繼大連老虎灘極地館、青島極地館、天津極地海洋世界、成都極地海洋世界之后，為布局華中，投資建設(shè)的第五座涵蓋極地與海洋概念的大型主題公園，僅場(chǎng)館建設(shè)耗資就達(dá)7億元。它的開(kāi)業(yè)意味著一個(gè)新的旅游業(yè)態(tài)在武漢誕生，預(yù)示著武漢旅游主題公園新時(shí)代的到來(lái)?！　∥錆h極地海洋世界是目前國(guó)內(nèi)唯一的多層多館組合式室內(nèi)極地海洋主題公園。場(chǎng)館的外型猶如一只巨大的白鯨，躍入江城武漢，填補(bǔ)了武漢乃至華中地區(qū)大型主題公園的空白。通過(guò)極地與海洋珍稀動(dòng)物和魚(yú)類（帝企鵝、北極熊、偽虎鯨、白鯨、海象、海豚等）的展示、表演與互動(dòng)，為武漢及華中地區(qū)人民開(kāi)啟了一扇了解極地和海洋文化的窗戶，打開(kāi)一道體驗(yàn)?zāi)媳睒O和海洋風(fēng)貌，感受極地海洋文化夢(mèng)幻之旅的大門。"北極之王"北極熊，"南極精靈"帝企鵝，位于地球兩極的動(dòng)物代表在武漢牽手，武漢人的"極地海洋夢(mèng)"就夢(mèng)想成真了?！　〉刂罚何錆h市東西湖區(qū)金銀潭大道96號(hào)（宏圖大道旁）　　類型：主題公園水族館　　游玩時(shí)間：建議3-5小時(shí)　　電話：027-83967777;027-85699999　　開(kāi)放時(shí)間：　　9:00-17:30（平日），9:00-18:00（周末及節(jié)假日）。

東西湖郁金香主題公園為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　|西湖郁金香主題公園是武漢林業(yè)集團(tuán)有限公司以《武漢市賞花游發(fā)展規(guī)劃（2012-2020）》和《武漢市賞花游三年建設(shè)總體實(shí)施方案》為指導(dǎo)，積極響應(yīng)大力發(fā)展賞花經(jīng)濟(jì)號(hào)召，在建成的東西湖彩葉樹(shù)種基地的基礎(chǔ)上，打造的集“研發(fā)、生產(chǎn)、科普、休閑”為一體的產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)游景觀綜合體，是武漢市西區(qū)賞花游旅游線路的重要組成部分[1] ?！　|西湖彩葉樹(shù)種基地是由市林業(yè)局直屬的武漢林業(yè)集團(tuán)投資1.2億元興建的，占地600畝，栽植各種各樣的彩葉植物，如火焰南天竹、紅檵木、水果藍(lán)、金森女貞、小葉花葉梔子等53個(gè)品種，是華中地區(qū)規(guī)模最大、品種最全、技術(shù)含量最高的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)中心，彩葉苗木旗艦中心和生態(tài)科普培訓(xùn)中心[2] ?！　?012年，為響應(yīng)市委市政府發(fā)展賞花經(jīng)濟(jì)號(hào)召，按照市林業(yè)局黨組“把建設(shè)花卉苗木產(chǎn)業(yè)基地與開(kāi)發(fā)生態(tài)休閑旅游資源、發(fā)展賞花經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合”的指示精神，武漢林業(yè)集團(tuán)在原柏泉彩葉樹(shù)種基地的基礎(chǔ)上打造了一個(gè)集現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)、科普教育、生態(tài)休閑于一體的郁金香主題公園。目前，東西湖郁金香主題公園已成功舉辦了2013年至2015年三屆春季郁金香賞花游和2014年第一屆秋季“百萬(wàn)葵花展”，獲得“湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、武漢新花城賞花典范地、東西湖十佳生態(tài)休閑點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)[3] ?！　〕硕ㄆ谂e辦郁金香花、向日葵等主題展外，還可以觀賞各種各樣的彩葉植物，如火焰南天竹、紅檵木、水果藍(lán)、金森女貞、小葉花葉梔子等53個(gè)品種，是華中地區(qū)規(guī)模最大、品種最全、技術(shù)含量最高的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)中心、彩葉苗木旗艦中心和生態(tài)科普培訓(xùn)中心?！　@內(nèi)還開(kāi)辟有垂釣、生態(tài)餐廳、戶部巷美食、品牌糕點(diǎn)店、兒童游樂(lè)區(qū)、花卉超市等多個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目，讓游客得到一次田園、綠色、健康、休閑、生態(tài)的體驗(yàn)和享受[4] 。

石榴紅村景區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。　　石榴紅村，隸屬于湖北省武漢市東西湖區(qū)管轄，曾是個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的偏僻小村，位于湖北省武漢市東西湖區(qū)慈惠街，全村200多戶，有200多畝耕地，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是蔬菜種植以、草莓及葡萄種植?！　?005年，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)給石榴紅村帶來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇，新的發(fā)展方向很快確定——建立農(nóng)村生態(tài)社區(qū)，讓綻放的石榴紅遍全村，成為村里的標(biāo)志物，農(nóng)居按“粉壁、黛瓦、馬頭墻”的徽派建筑風(fēng)格布局，產(chǎn)業(yè)著眼“吃住采游釣樂(lè)”，突出農(nóng)家鄉(xiāng)村游特色，文化活動(dòng)以參觀村博物館、各類文藝匯演為主……　　隨即，石榴紅村被納入武漢市“家園行動(dòng)”試點(diǎn)村，村里邀請(qǐng)專家前來(lái)規(guī)劃園林綠化和景點(diǎn)景觀，組織人員到東湖梅園以及江蘇、上海、成都等地學(xué)習(xí)旅游項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，采它山之石，成自我特色?！　《潭虄赡甓鄷r(shí)間，石榴紅村化蛹成蝶：泥巴道變成了寬暢的水泥路，破農(nóng)房變成了古色古香小0，舊農(nóng)舍變成了溫馨舒適的客房?！　〈迕褡》客庥^改造率達(dá)100%，村內(nèi)道路硬化率達(dá)100%，電力、電信、閉路電視、自來(lái)水、太陽(yáng)能熱水器等設(shè)施實(shí)現(xiàn)家家有、戶戶通，4000多平米的文化休閑廣場(chǎng)以及陳列館、會(huì)議室、醫(yī)務(wù)室、圖書(shū)室、警務(wù)室等一應(yīng)俱全，村民的生產(chǎn)生活環(huán)境有了巨大改善?！　≡诮ㄔO(shè)新村的同時(shí)，石榴紅村也探索出發(fā)展經(jīng)濟(jì)的三條路子：一是鼓勵(lì)農(nóng)戶展開(kāi)農(nóng)家餐館、旅社、茶社、棋社及工藝品出售等多種經(jīng)營(yíng)；二是打造華中地區(qū)最大的國(guó)家級(jí)無(wú)公害蔬菜種植基地；三是以網(wǎng)絡(luò)信息化促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品流通銷售?！　?005年“十一”以來(lái)，石榴紅村已接待游客55萬(wàn)人次，旅游收入780萬(wàn)元，2008年該村農(nóng)民人平純收入1.5萬(wàn)元，比2004年增長(zhǎng)了近4倍。村民們說(shuō)：房屋變成了“白銀莊”，菜地變成了“綠銀行”?！　≌驹隍暄训臐h江大堤凝望，只見(jiàn)石榴紅村徽式房屋鱗次櫛比，蒼松翠柏枝葉蔭蔽，瓜果蔬菜香溢原野，花壇景點(diǎn)星羅棋布，江灘綠地百鳥(niǎo)翔集。來(lái)這里游覽的客人，聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)呢喃，看石榴綻放，無(wú)不為如詩(shī)如畫(huà)的田園風(fēng)光所陶醉，為敦厚好客的村民所感動(dòng)?！　〉刂罚何錆h市東西湖區(qū)吳家山石榴紅路石榴紅村　　類型：鄉(xiāng)村　　游玩時(shí)間：建議1天　　電話：027-83376272　　開(kāi)放時(shí)間：　　全天開(kāi)放　　門票信息：　　無(wú)需門票。

嘉淪河濕地溫泉為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　〗榻B：　　嘉淪河濕地溫泉度假村地處武漢市東西湖與孝感市交界處（京珠高速公路旁），溫泉所在地保存有大面積的原始濕地，遠(yuǎn)的群山，近的亭閣交相呼應(yīng)，生態(tài)環(huán)境一流。 園區(qū)總占地1750畝，分為理療區(qū)、兒童娛樂(lè)區(qū)、動(dòng)態(tài)區(qū)、情侶區(qū)、靜態(tài)觀賞區(qū)五大功能區(qū)?！　〗煌ǎ骸　?自駕車：上京珠高速，過(guò)吳家山收費(fèi)站后20分鐘即到?！　￠T票：　　 溫泉套票：128元 　　 湖北武漢

　　武漢園博園北臨金山大道，東接金南一路，西臨古田二路和古田四路，是第十屆中國(guó)國(guó)際園林博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱園博會(huì))的舉辦地。第十屆園博會(huì)成功舉辦后，武漢園博園作為城市公園永久保留，市民不用出武漢，就能輕松欣賞全國(guó)各地的園林之美，是休閑散心的好去處?！　@博園分為南、北兩大區(qū)域，北區(qū)位于東西湖區(qū)，南區(qū)位于硚口區(qū)，總面積為213.77公頃，相當(dāng)于8個(gè)中山公園那么大。要想逛完整個(gè)公園，至少需要半天到一天的時(shí)間。如果時(shí)間不夠充裕，建議參觀之前先規(guī)劃好游玩路線，挑一些感興趣的展區(qū)看。　　漢口里：重建武漢最完整的老街，嘗地道美食　　漢口里位于園博園東入口服務(wù)區(qū)，通過(guò)真實(shí)復(fù)建清末民初漢口建筑群，讓你仿佛置身于老漢口街市之中。這里有很多武漢的老字號(hào)商鋪和傳統(tǒng)小吃店，是園博園就餐首選地。　　長(zhǎng)江文明館：體驗(yàn)高大上的4d互動(dòng)“長(zhǎng)江游”　　長(zhǎng)江文明館4D體驗(yàn)區(qū)由世界級(jí)特效大師、《阿凡達(dá)》視覺(jué)總監(jiān)親自操刀，來(lái)到這里，你可以化身探險(xiǎn)者，乘坐軌道車，從長(zhǎng)江上游出發(fā)，經(jīng)雪域高原、三星堆、赤壁之戰(zhàn)、三峽、中國(guó)盛景、歡慶未來(lái)等體驗(yàn)環(huán)節(jié)，感受長(zhǎng)江流經(jīng)半個(gè)中國(guó)的浩蕩氣勢(shì)?！　?guó)際園林藝術(shù)中心：觀賞最經(jīng)典的園林藝術(shù)　　國(guó)際園林藝術(shù)中心位于園博園的主入口(北入口)西側(cè)，如果是從北門買票進(jìn)園，第一眼看到的就是國(guó)際園林藝術(shù)中心。實(shí)景“穿越”設(shè)計(jì)是這里的最大亮點(diǎn)，游覽其間，你可以享受穿廊、走臺(tái)、觀榭、望亭等游覽體驗(yàn)，身臨其境的感受圓明園、拙政園、黃鶴樓、岳麓書(shū)院等中國(guó)代表園林的美?！　〈送?，漫步在園中，你還將看到仿建的太原“雞爪牌樓”、微縮版成都桂湖公園、銀川飛龍關(guān)、杭州三潭印月等國(guó)內(nèi)著名景觀。在園區(qū)北邊，還有法國(guó)園、新西蘭園、韓國(guó)園、巴西園、荷蘭園等充滿異域風(fēng)情的外國(guó)展館，不用去遠(yuǎn)方就能感受世界園林之美?！　〉刂罚簷M跨武漢市東西湖區(qū)和硚口區(qū)，北臨金山大道，東接金南一路，西臨古田二路和古田四路。　　類型：園林/花園城市公園　　游玩時(shí)間：建議0.5-1天　　電話：027-65027332　　官方網(wǎng)站：http://www.whybh2015.com/　　開(kāi)放時(shí)間：　　8:30-17:30

　　湯遜湖 　　電話：027-87922043　　地址：湖北省武漢市東湖新科技開(kāi)發(fā)區(qū)廟山小區(qū)華泰路1號(hào)　　華泰湯孫湖旅游度假區(qū)位于武漢市東南郊美麗的湯孫湖畔，是一處集觀光、休閑、度假、美食、康樂(lè)及文化體驗(yàn)于一體的國(guó)家A-風(fēng)景區(qū)。 　　景區(qū)依山臨湖，自然情幽，是理想的人居環(huán)境。這里三面環(huán)水，碧波蕩漾；臨湖遠(yuǎn)兆，水天一色；湖畔楊柳輕揚(yáng)，廣場(chǎng)綠草如茵；建筑錯(cuò)落有致，道路蜿蜒相連。清澈的湖水，滿目的翠綠，清新的空氣，燦爛的陽(yáng)光，是大自然帶給您的天然陽(yáng)吧和舒心之源! 　　這里湖鮮味美，寧?kù)o舒適，是難得的度假之地。按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)新建的亞太大酒店將為您提供別致的湖鮮美食和個(gè)性化的居住條件；50余棟錯(cuò)落有致的度假別墅將為您營(yíng)造一個(gè)溫馨的家園；別具一格的情侶屋和富有民族特色的蒙古包，將為您獨(dú)家生活增添一份別樣的新鮮與愜意；融土、雅于一爐的湖畔燒烤，農(nóng)家小吃和水上茶吧，將帶您走進(jìn)夢(mèng)里水鄉(xiāng)和童年的記憶。 　　這里景觀獨(dú)特，功能齊全，是不可多得的游樂(lè)之園。被譽(yù)為“中國(guó)一絕”的圖騰文化廣場(chǎng)，匯聚了我國(guó)56個(gè)民族的圖騰文化藝術(shù)精華，是我國(guó)目前規(guī)模最大、內(nèi)涵最豐的大型圖騰陶雕廣場(chǎng)；承載五千年中華文明，展示不同時(shí)代風(fēng)格。由2000余條龍圖騰造型組成——龍文化藝術(shù)長(zhǎng)廊，不僅是一部龍文化景點(diǎn)藝術(shù)之作，更是一部可觀的可品的龍文化演變史；古老的龍王寺、全國(guó)最大的觀音臥伏佛像基新辟的觀音文化島，將帶您走進(jìn)博大精深的佛教文化王國(guó)。另外，別具情趣的垂釣園、農(nóng)家樂(lè)、水上花舫、游艇會(huì)所、內(nèi)湖游泳、野營(yíng)燒烤以及美容美發(fā)、桑那保健、KTV包房和商務(wù)會(huì)議中心等，將為您度假生活增添無(wú)限的遐思與樂(lè)趣，使您的人生充滿詩(shī)情畫(huà)意和青春活力！　　

　　武漢三尤酒瓶博物館收藏展示陶瓷，紫砂，藝術(shù)酒瓶（包括歷朝歷代）研究酒文化為宗旨的文化實(shí)體，專門從事酒文化研究，探討和整理。收藏事跡被中央4臺(tái)，中央新聞?lì)l道及全國(guó)二十八家電視臺(tái)（包括十家省臺(tái)）和五十多家報(bào)刊報(bào)道?！　∥錆h三尤酒瓶博物館內(nèi)藏陶瓷，紫砂藝術(shù)酒瓶近柒仟種，總數(shù)近萬(wàn)只。（非陶瓷，紫砂類和無(wú)文化內(nèi)涵與民族特色之瓶，本館拒絕收藏）共分為：人物春秋，動(dòng)物拾趣，奇瓜異果，竹子臨風(fēng)，樹(shù)樁顯異，山石磷峋，古典名著，編鐘悠揚(yáng)，古樂(lè)神韻等二十二個(gè)大類。例如：國(guó)酒茅臺(tái)陶瓷瓶有近百種，人物造型陶瓷酒瓶有肆百多種，動(dòng)物造型酒瓶有叁百多種。臺(tái)灣，香港和外國(guó)陶瓷酒瓶豐富多彩，琳瑯滿目。受邀請(qǐng)，多次參加全國(guó)大型酒文化活動(dòng)，并獲廣泛好評(píng)?！　〉刂罚何錆h市東西湖區(qū)開(kāi)屏里66號(hào)　　交通　　市區(qū)坐736路、741路、505路.222路三秀路站下?！　?21路.737路.二雅路下。　　輕軌一號(hào)線五環(huán)路站下5分鐘都直達(dá)景區(qū)。　　類型：博物館　　游玩時(shí)間：建議1-3小時(shí)　　電話：027-83212097　　開(kāi)放時(shí)間：　　8:00-17:00?！　￠T票信息：　　20元

金銀湖濕地公園為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)?！　〗疸y湖公園位于武漢市東西湖區(qū)，建于2001年，是武漢市面積最大的城市濕地公園之一，占地面積1155畝，其中半島型陸地255畝，湖面900畝，濕地面積占公園91%，是一座以水生植物為主的自然生態(tài)郊野型濕地公園?！　∧壳肮珗@植物品種188種，常年鳥(niǎo)類10余種，形成種群。這里還是武漢市園林科研所水生植物引種和栽植的試驗(yàn)基地。　　地址：武漢市東西湖區(qū)金山大道　　類型：湖泊濕地　　游玩時(shí)間： 建議2-3小時(shí)　　開(kāi)放時(shí)間：　　全天開(kāi)放　　門票信息：　　免費(fèi)開(kāi)放。

杜公湖濕地公園為國(guó)家級(jí)濕地公園?！　《殴竦毓珗@位于東西湖區(qū)柏泉農(nóng)場(chǎng)，是規(guī)劃中的柏泉旅游區(qū)的一部分。含下么教湖和杜公湖兩個(gè)湖面，濕地面積約3.6平方公里，公園南北向最長(zhǎng)約2.8公里，東西向最長(zhǎng)約2.65公里，是目前武漢唯一的省級(jí)濕地公園。

馬投潭遺址為湖北省文物保護(hù)單位。　　馬投潭遺址　　位于武漢市東西湖區(qū)三店街道辦事處馬投潭村南，新石器時(shí)代遺址。面積約8000平方米，文化層厚2-4米。采集有石斧、錛、鑿和陶片。陶片以泥質(zhì)紅陶為主，夾砂紅陶次之，有少量彩陶，紋飾有戳印紋、藍(lán)紋等，器形有鼎、罐、缽、盆等。屬屈家?guī)X文化、石家河文化。（第三批）　　信息來(lái)源：湖北省文物局　　(暫無(wú)圖片，歡迎提供。)　　信息來(lái)源：湖北省文物局

　　東西湖葡萄 　　武漢市東西湖區(qū)巨龍海葡萄種植協(xié)會(huì) 　　葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。 　　葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

　　江漢雞是漢川經(jīng)過(guò)三百年培育的優(yōu)良種雞。該雞型小而緊湊,頭大小適中,多為單冠,冠峰發(fā)達(dá),呈鮮紅色,趾短,身長(zhǎng),后軀發(fā)達(dá),性情活潑,耐粗飼,覓食能力強(qiáng),遺傳性穩(wěn)定,產(chǎn)蛋較多。根據(jù)科學(xué)測(cè)定,"江漢雞"從雛雞孵出日至開(kāi)始產(chǎn)蛋為215-250天,飼養(yǎng)三年的母雞,年平均產(chǎn)蛋164.9個(gè),每個(gè)蛋平均重42.92克,蛋的孵化成雞率占92%,雛雞成活率占84.76%，飼養(yǎng)8個(gè)月的母雞,平均體重932.86克,公雞1140.29克,漢川"江漢雞"常年飼養(yǎng)量約200萬(wàn)只,年產(chǎn)蛋量1400萬(wàn)斤。"江漢雞"雛雞的孵化,在麻河的東崗嶺村有三百多年的歷史。早在公元1700年前,漢川麻河鎮(zhèn)的東崗嶺村就始經(jīng)營(yíng)孵房,此地建國(guó)初有孵坊8家,以后其孵化技藝傳于本市舊港、蚌湖口、二河、新堰、分水、三星垸等地,形成江漢雞雛生產(chǎn)基地 養(yǎng)雞歷來(lái)是漢川農(nóng)家的主要副業(yè),在長(zhǎng)期的養(yǎng)雞實(shí)踐中,漢川積累了豐富的選種經(jīng)驗(yàn)。麻雞產(chǎn)蛋量高,民間流傳有"黑一千,麻一萬(wàn),粉白雞子不下蛋"的諺語(yǔ)。孵化坊對(duì)種蛋選擇較嚴(yán),雞雛主銷國(guó)內(nèi),形成蛋→雞→蛋→雛的循環(huán),故麻雞群體在漢川相傳至今 "江漢雞"人稱"土雞",肉質(zhì)細(xì)嫩、味美,煨湯其味盛佳,乃上乘補(bǔ)品。其蛋亦稱"土雞蛋",最受市民青睞。( 漢川)

　　牋牋四季美湯包,特色為“皮薄、湯多、餡嫩、味鮮”。有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風(fēng)味獨(dú)特。( 武漢) 　　?！八募久馈弊湓跐h口中山大道江漢路口附近，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開(kāi)業(yè)，生意興隆，后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為“湯包大王”，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 　　　　解放后，“老四季美”湯包館生意興隆，越做做紅火，由原址遷到漢江路與中山大道交匯之處，現(xiàn)在已有三層樓做營(yíng)業(yè)專廳，有300多席位，一年四季賓客如云。 　　　

　　柏泉干鯰魚(yú)是選取柏泉綠色食品優(yōu)質(zhì)鯰魚(yú)，經(jīng)柏泉傳統(tǒng)工藝日曬夜露加工而成，為保質(zhì)量只生產(chǎn)3個(gè)月左右（從霜降至春節(jié)前）柏泉干鯰魚(yú)風(fēng)味獨(dú)特、蒸吃、火鍋、烹吃皆可。柏泉水產(chǎn)系列皆可制成臘制品，從而形成柏泉水產(chǎn)品系列。 　　柏泉水產(chǎn)品有四個(gè)產(chǎn)品申報(bào)了綠色食品標(biāo)識(shí)，柏泉四萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面為柏泉干鯰魚(yú)系列產(chǎn)品提供了優(yōu)質(zhì)的原料。 　　

　　柏泉板鴨是選取本地湖養(yǎng)一年以上兩年以內(nèi)麻鴨，經(jīng)柏泉傳統(tǒng)工藝加工而成，為保證質(zhì)量只生產(chǎn)3個(gè)月左右（從霜降至春節(jié)前），柏泉板鴨風(fēng)味獨(dú)特、蒸吃、煮湯、火鍋皆可。 　　柏泉板鴨選料精良，選取柏泉麻鴨，產(chǎn)量有限。年產(chǎn)僅10余萬(wàn)只。以家庭工廠加工為主。規(guī)模不大。 　　

　　柏泉龍井茶，是由柏泉玉屏山茶葉尖芽精制而成，2000年被評(píng)為綠色食品，柏泉龍井茶色澤翠綠、條形整齊、茶香濃郁、回味綿長(zhǎng)，是柏泉一大特產(chǎn)。 　　柏泉玉屏山茶場(chǎng)面積600畝；柏泉龍井年產(chǎn)量?jī)H 5000斤 　　

　　柏泉柑橘?gòu)?963年開(kāi)始種植，經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)精心培育而成。主要生長(zhǎng)在柏泉玉屏山獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境里，色澤金黃、皮薄無(wú)核、酸甜適中、口味獨(dú)特。 　　柏泉柑橘現(xiàn)有面積1500畝，年產(chǎn)量320萬(wàn)公斤 　　

　　“排骨藕湯”既有藕的清甜又有排骨的香濃，是一款溫潤(rùn)美味湯的佳品。此菜鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)胃益血，有補(bǔ)氣補(bǔ)鈣的功效。 　　湖北人愛(ài)喝湯，有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法。湖北盛產(chǎn)蓮藕，粉嫩白凈，生吃就甘甜化渣，聞名全國(guó)。湖北人喜歡拿藕和肉骨頭煨湯，文火煨到肉爛脫骨，藕塊吃起來(lái)口感粉糯又不失清脆，最絕的湯喝上一口，香濃清甜，不禁要感嘆藕香與肉香的搭檔簡(jiǎn)直是天下絕配！最出名的當(dāng)屬排骨藕湯了。排骨藕湯也是湖北接待貴客的必備菜之一，此菜鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，開(kāi)胃益血，有補(bǔ)氣補(bǔ)鈣的功效。 　　對(duì)于湖北人來(lái)說(shuō)，排骨藕湯代表的就是家的味道。如今即使各地也都能吃到這道菜了，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一點(diǎn)半點(diǎn)！關(guān)于藕的選擇也很有講究：一是藕要選口味比較面的，吃起來(lái)酥軟綿甜，口感非常好；二是不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。 　　蓮藕，被人們形容成“只要去吃湖北菜，不管餐廳大小，這是必點(diǎn)的一道菜”，因?yàn)楹焙楹徟焊缓矸?、蛋白質(zhì)、維生素等成分，口感綿綿舒適，被譽(yù)為“水中之寶”，且蓮藕品種多、質(zhì)量之優(yōu)均為全國(guó)之魁。湖北洪湖蓮藕據(jù)說(shuō)是最好吃的蓮藕，而吃藕最佳時(shí)節(jié)是在中秋之后。　　(暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

　　是東湖風(fēng)景區(qū)聽(tīng)濤酒家為紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩(shī)《橘頌》命名，頗有詩(shī)意。( 武漢) 　　橘頌餅是湖北武漢地區(qū)的一種美食，為紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，造型別致，色澤誘人，甜酥脆香，美味可口，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩(shī)《橘頌》命名，頗有詩(shī)意。也是來(lái)贊頌屈原的名詩(shī)。 　　制作方法 　　制作原料：精白面粉二百克，鹽十克，白糖半斤，香油五百克。 　　橘頌餅做法跟東坡餅有點(diǎn)類似，主要是油炸，多一道蒸的工序，味道更正點(diǎn)，不愧為武漢經(jīng)典美食之一，本食譜由湖北特產(chǎn)網(wǎng)嚴(yán)偉索廚師經(jīng)多年研究寫出。 　　制作方法：用溫水和面，直到面的濕度正好，不沾手，搟成直徑為15厘米厚度3厘米的圓塊，周圍倒上香油，用手抹勻，然后相對(duì)地由兩邊向中間擠壓，形成一段弧度，適當(dāng)擠壓頂部，使其有小面積的突起，再抹上一層香油，周圍全涂上，用手捏一下，使面餅象橘子的形狀。 　　將其放入油鍋中炸1分鐘，面色稍見(jiàn)黃色便撈起，周圍灑上少許干面粉，撒少許白糖，再放微波爐里蒸5分鐘取出，入盤，一個(gè)完美的橘頌餅就誕生了。造型別致，色澤誘人，甜酥脆香，美味可口。

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