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    石井鄉(xiāng)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    滿城漢墓

    滿城漢墓為國家AAAA級旅游景區(qū)、文化旅游景點(diǎn)?! 】袋c(diǎn)  “金縷玉衣”共有完整的兩套,全部用玉片制成,玉片間以金絲相連綴,其價(jià)值之高,做工之精,世所罕見。其中劉勝的玉衣稍長,共用498塊玉片、1100克金絲制成,王后竇綰的玉衣與這件結(jié)構(gòu)相同,只是所用玉片和金絲數(shù)量略少而已。“長信宮燈”是一盞高48厘米的鍍金宮燈,旁邊有一宮女跪坐執(zhí)燈,燈上刻有銘文。  漢墓的結(jié)構(gòu)其本上是仿墓主人原來的宮殿所建,規(guī)模龐大,體積達(dá)2700立方米,主要由南、北耳房和前、后堂組成。后室的主室是存放漢白玉棺槨的地方。墓室內(nèi)還有完好的排水系統(tǒng)。 介紹  乍一聽“滿城漢墓”有點(diǎn)耳生,但一提起“金縷玉衣”知道的人可就多了。滿城漢墓距保定20公里,是西漢中山靖王劉勝及其妻竇綰的陵墓,以出土“金縷玉衣”、“長信宮燈”而聞名。墓葬位于滿城縣城西南約1.5公里的陵山主峰,陵山山形如椅,氣勢不凡,掘山為陵是中國早期帝王墓葬的突出特點(diǎn)。

    大平臺龍居瀑布景區(qū)

      大平臺龍居瀑布旅游區(qū)位于劉家臺鄉(xiāng)龍居村南側(cè),景區(qū)以自然山水風(fēng)光為主題。龍居瀑布全長2.7公里,九個(gè)瀑布奇觀各異,最高達(dá)43米,簡直有“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的感覺。這里有經(jīng)過億萬年沖刷形成的大石盆;這里流傳著楊家將、楊成武等民間故事;有保存完整的古人山寨舊居;有園林水系奇花異石、竹木結(jié)構(gòu)的生態(tài)演藝空間及休閑小屋;這里有郁郁蔥蔥的千年古樹;四季常青的皇天崖、柏樹嶺;明清朝時(shí)期歷史舊居;威立將軍嶺的將軍石像?! ‖F(xiàn)在的大平臺景區(qū)已建設(shè)成為一個(gè)集休閑養(yǎng)生、觀光度假于一體的綜合性旅游景區(qū)。  大平臺前面有兩座如同天然影壁墻的山峰,背靠太師椅般形狀的山峰,如同堅(jiān)實(shí)的靠山。因此,當(dāng)?shù)匕傩斩及汛笃脚_看成一塊空中的“風(fēng)水寶地”。正因?yàn)槭恰帮L(fēng)水寶地”,這里才有了人,才創(chuàng)造了文化,才具有了人文氣息?! ∮捎谶@里有水喝,有糧食、水果吃,有飛禽走獸補(bǔ)充營養(yǎng),有野生藥材治病,環(huán)境又優(yōu)美,又隱蔽,抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,大平臺成了革命老區(qū),聶榮臻、楊成武、馬輝等將帥,都曾在這里駐軍,點(diǎn)燃了熊熊的抗日烽火。有一次,日本鬼子趁著夜黑風(fēng)高,摸到這里,想活捉楊成武,卻撲了空。機(jī)智勇敢的楊成武,在繁茂濃郁的果林和莊稼的掩護(hù)下,像跟日本鬼子捉迷藏似的,順利地轉(zhuǎn)移了?! 〈笃脚_具有石灰?guī)r、花崗巖、片麻巖等多種巖體,孕育出不同的地貌特征,形成了將軍石、南天門、瀑布溝、石盆、千尺崖等眾多天然景觀。每逢雨季,高山瀑布便呈現(xiàn)“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的勝景。雨后起霧,云海翻騰,霧海茫茫,浩浩渺渺,猶如九天仙界。這樣的景觀,明可攻,暗可守,易隱蔽,是八路軍的天然保護(hù)傘,更是傷病員理想的養(yǎng)傷寶地。因此,八路軍在這里建起了后方醫(yī)院,來這里醫(yī)治療養(yǎng)的傷病員多達(dá)上千人。白求恩、柯棣華等國際共產(chǎn)主義戰(zhàn)士,都曾在這里給傷病員治過病,做過手術(shù)?! 〈笃脚_很古老。明朝末年,一對逃難的年輕夫婦,踏上了大平臺這塊空中的風(fēng)水寶地,見這里山青水秀,土質(zhì)肥沃,綠草披衣,空氣清新,便毅然決然地搭起茅屋,壘起鍋灶,開山造田,男耕女織,落腳生根。從此,這里有了人氣,有了嬰啼,有了炊煙,有了雞鳴狗叫,有了翠綠的梯田和蔥蘢的果樹。如今,當(dāng)我們游覽大平臺時(shí),明代民居遺址、古井、古樹,仍歷歷在目?! 〈笃脚_很神秘??谷諔?zhàn)爭時(shí)期,鬼子聽說山頂上有四五百名我軍傷員,便鐵壁合圍,包抄過來,剛到半山腰,突然接到了撤退命令。這樣一來,處在萬分危急中的我軍傷員們,一下子便轉(zhuǎn)危為安了。  大平臺很美麗。海拔700米的她,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于周邊幾十里的山峰。她西臨仙臺河,南臨界河,地下水非常充足。豐沛的水資源,使大平臺的古井終年不竭,水質(zhì)甘甜,水質(zhì)狀況良好。再加上土層肥厚,更為大平臺錦上添花,使大平臺綠意盎然。蒼松翠柏郁郁蔥蔥,次生林漫山遍野,茂密叢生,各種草木競相生長,從春到秋,都能見到怒放的鮮花。桃花、杏花、核桃花、苦菜花、枸杞花、喇叭花、大紅袍花、紫荊花、酸棗花、山蓮子花、野韭菜花、雞冠花,野菊花等幾十種異草奇花,給大平臺帶來了濃郁的芬芳。樹的綠色,花的芳香,涵養(yǎng)了紅嘴鴉、布谷鳥、鴿子、燕子、野雞、喜鵲、貓頭鷹等鳥類近百種。叢林和山洞中的野兔、狐貍、黃鼬等小動物,也有幾十種。

    滿城月明寺

    滿城月明寺為文化旅游景點(diǎn)?! ≡旅魉挛挥跐M城縣大冊營鎮(zhèn)崗頭村,始建于唐朝中期,是一座歷史悠久,得到高僧輩出,名播海內(nèi)外的千年古剎。遺留下來的佛舍利雙塔就是歷史的見證,久傳不衰的有關(guān)月明寺故事,如:《觀音送糧》、《地藏菩薩施水》、《竹籃取水》、《張柔悟禪》……延續(xù)了一代又一代人?! 忣^村曾是水澤之地,魚米之鄉(xiāng),是一個(gè)人杰地靈,民風(fēng)淳樸的地方,北傍綿延千里泉水叮咚,松濤陣陣的太行山麓。一日,南方地區(qū)某游僧路經(jīng)此山林,日落夜宿松林,深夜禪坐中被一股股芳香所縈繞,微啟雙目,見不遠(yuǎn)處一輪皎潔的明月懸掛于空中,天地間一派光明,彩云飄飛,琴聲陣陣,觀世音大士跏趺坐在蓮花之上,奇香源自蓮花而隨風(fēng)流溢,游僧合掌跪拜,觀音笑而不語,不久圣像隱去。次日,游僧醒來見一猛虎護(hù)衛(wèi)在身旁,老虎對游僧點(diǎn)了點(diǎn)頭便向山中遁去?! “肽旰螅紊殖止膩泶私ㄋ?,取名為月明寺,有三間牌樓,中有山門,進(jìn)門后有三進(jìn)院落。一進(jìn)為天王殿;二進(jìn)為觀音殿.彌勒閣;后面是大雄寶殿。殿正中塑有華嚴(yán)三圣,右首為普賢菩薩,手持青蓮,乘六牙白象,左首為文殊師利菩薩,手提如意寶氣,座下青獅;居中為佛祖釋迦牟尼佛,為丈六金身結(jié)跏趺坐?! ∶鞒?428年,月明寺全面整修,大雄寶殿經(jīng)修繕后氣勢雄拔,翹檐飛脊,特別高大莊嚴(yán)。大殿的梁架.支柱、門窗、角、斗拱等都是松柏檀槐等上等木材制作,屋頂用琉璃瓦覆蓋,中部安放雙鳳飛翔,鰲魚倒懸等紋飾的琉璃瓦脊,上有十二條軀體彎曲做騰飛疾走的蒼龍,爭奪中間的一顆寶珠?! ∏宄迨迥觊g,月明寺全面整修,新整修的大雄寶殿,雖不及明朝時(shí)期極具富麗堂皇,但極具莊嚴(yán),有僧眾七十余人,寺屬耕地約百余畝,有五個(gè)堂口,各司其職,一是禪堂,為僧眾坐禪的地方;二是客堂,管理寺院日常工作,負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)各堂口的行政工作;三是庫房,總管僧眾生活和佛事必需的地方;四是寮,管理齋堂和僧廚;五是衣缽寮,是主持事務(wù)機(jī)構(gòu)。  月明寺雙塔為唐代月明寺留下的遺物,寺已不存,獨(dú)留兩座舍利塔,塔身為磚結(jié)構(gòu),圓錐形,兩塔分別為明代弘治年間、成化年間所建,距今已經(jīng)600余年,據(jù)傳說,塔內(nèi)埋有西藏高僧云云?! ‰p塔還是較為傳統(tǒng)的覆缽式塔身,這種原型為印度的窣堵坡的古塔又被稱為喇嘛塔,雙塔并列的覆缽塔還真是少見。在河北省,雙塔就有那么幾座:易縣云蒙山雙塔、承德雙塔山雙塔、涿州雙塔、涉縣西戌雙塔,在加上滿城的月明寺雙塔?! 〗煌ㄖ改稀 【皡^(qū)地址:河北省保定市滿城縣大冊營鎮(zhèn)崗頭村  乘車線路:滿城縣乘開往神星鎮(zhèn)的班車,到神星在乘小巴至月明寺

    燕山

      燕山,位于中國河北平原北側(cè),由潮白河谷到山海關(guān),大致呈東西向。長300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400-1000米。北側(cè)接七老圖山、努魯兒虎山,南側(cè)為河北平原,高差大。灤河切斷此山,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古為南北交通孔道。,在軍事中也很有地位,古代與近代戰(zhàn)爭中,常常是兵家必爭之地。山區(qū)有密云、潘家口等燕下都1號建筑基址水庫。主峰霧靈山,海拔2116米;八仙桌子,海拔1052米;都山,海拔 1846米;大青山,海拔1224米。  從歷史角度來講,有大、小燕山之分。大燕山,即北京北部的燕山山脈,命名較晚。小燕山,位于北京西南部,房山城關(guān)街道與燕山辦事處西北。也就是大房山和鳳凰山脈。小燕山為最早的燕山,大致命名于商代。為偃(晏)時(shí)命名。后因燕都北遷,大燕山的名。記載戰(zhàn)國之前的燕山,應(yīng)該都指的是小燕山?! ~J猴又稱恒河猴,是國家二級保護(hù)動物,主要分布在南亞、東南亞熱帶地區(qū),在我國主要分布在南方,北方較少。到上個(gè)世紀(jì)六七十年代,燕山地區(qū)僅在興隆縣六里坪一帶有獼猴分布,六里坪被認(rèn)為是獼猴自然分布的最北界。但從1970年以后,六里坪也見不到獼猴群的活動了。1987年10月22日,六里坪國營林場職工發(fā)現(xiàn)一只已死去的獼猴,從那以后直到今年春天,燕山范圍內(nèi)再沒有見過獼猴的任何蹤跡。  今夏以來,興隆縣六里坪森林公園和附近的三岔口村、花園村,有獼猴重新出現(xiàn),它們多則三五成群,少則一兩只。獼猴重回燕山“老家”,受到了當(dāng)?shù)卮迕竦臍g迎和保護(hù)。近年來,首都周圍綠化工程、灤河上游小流域治理工程等一批生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目在興隆縣實(shí)施,1999年,這個(gè)縣還被定為全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)重點(diǎn)縣。當(dāng)?shù)匾吧鷦游锉Wo(hù)部門介紹說,生態(tài)建設(shè)有效地改善了自然環(huán)境,給獼猴提供了良好的繁衍生息條件。  燕山被譽(yù)為“古懷陽八景”之一。還是香港亞視電視連續(xù)劇《西游記》拍攝點(diǎn)。燕山風(fēng)景區(qū)多姿多彩的生態(tài)環(huán)境,無與倫比深厚的文化歷史底蘊(yùn),集游山、玩水、攀巖、探險(xiǎn)、度假、美食、考古于一體,無不顯現(xiàn)燕山魅力。

    滿城玉皇坨

      玉皇坨位于河北省滿城縣劉家臺鄉(xiāng)境內(nèi),占地面積30平方公里。隨著中國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,現(xiàn)在的玉皇坨已經(jīng)開發(fā)為旅游景區(qū),景區(qū)由玉皇坨山、車廠村源生態(tài)旅游溝、芝蘭溝、黃龍寺、大平臺和龍居組成。其中的玉皇坨是景區(qū)內(nèi)最高的山峰,海拔高達(dá)1032米,地勢險(xiǎn)要的山體有著多處的懸崖,落差的最高處達(dá)到600米,當(dāng)你登上山頂時(shí),你會發(fā)現(xiàn)這里又是別樣的洞天。山頂山很寬闊很平坦,如果說這里是空中的草原也不為過?! 【G玉蔥蔥的草木,漫山遍野的花朵,讓這里的風(fēng)景變得更加的迷人。站在山頂上極目遠(yuǎn)眺,整個(gè)景區(qū)內(nèi)的美景盡收眼底。山腳下的芝蘭溝冬夏不竭自形成小型懸瀑,車廠村的界河水像一條玉帶圍繞在山腳,也為玉皇坨增添了不少魅力。雖然這里經(jīng)過了開發(fā),可開發(fā)時(shí)并沒有破壞景區(qū)的山體、水系、林木、鳥類等,所以這里是一處難得的自然生態(tài)美景旅游勝地?! 〈河斡窕售纾@里百花爭艷,桃李竟開,蜂忙蝶舞,春意盎然,松青柏翠,楊柳吐綠,溪水潺潺,鶯唱枝頭,氣象萬千?! ∠挠斡窕售纾闹苌角嗨?,瀑布飛懸。尤其是雨后初晴,白云飄渺,霧氣騰騰,白云在你腳下游,小鳥在你頭上翔,真是人在云中走,云在林中游,花的世界,云的海洋,使人有一種如臨仙境,飄飄欲仙的感覺。特別是監(jiān)馬棧下凍凌溝高達(dá)幾十米的瀑布,恰如珍珠卷簾,真是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”哪!  秋游玉皇坨,空氣清新,冷暖宜人,蒼鷹傲游,山花爛漫。特別是晚秋,嚴(yán)霜初降,真是看群山紅遍,層林盡染,滿山遍野的柿子樹葉在夕陽余輝的映照下,鮮紅似火,可謂“遠(yuǎn)上玉皇石徑斜,白云底下有農(nóng)家,登高俯視柿林晚,霜葉紅于二月花?!薄 《斡窕售?,登上玉皇頂,遠(yuǎn)處已是一片冬色,這里依然是松柏蔥蘢。山風(fēng)吹來,松濤陣陣,真是朔風(fēng)吹林濤吼,峽谷震蕩,不由人心馳神往。特別是雪天,站在玉皇頂上望飛雪漫天舞,巍巍叢山披銀裝,好一派玉皇風(fēng)光!舉目遠(yuǎn)望,千里冰峰,萬里雪飄,玉皇四周,逶迤茫茫,真是山舞銀蛇,原馳蠟象。芝蘭溝的冰川高達(dá)數(shù)十丈,其氣勢何等雄偉,何等壯觀。

    滿城木蘭峪

      木蘭峪風(fēng)景區(qū)位于滿城縣西北約20公里處的西趙莊村大西內(nèi),據(jù)說歷史上的花木蘭,曾率軍在此駐扎過,現(xiàn)在尚存軍寨遺址,木蘭峪景區(qū),木蘭溶洞皆因此而得名。景區(qū)群山環(huán)抱,總面積10平方公里。2009年進(jìn)行開發(fā),興建公路、停車場、飯店等設(shè)施。而后正式對外開放,從而揭開了木蘭溶洞塵封2.8億年的神秘面紗。木蘭峪景區(qū)還有,猿人洞、楊成武抗戰(zhàn)遺跡、太平臺、練兵場、木蘭寨遺址、侵華日軍采礦遺址、日月宮、白龍廟、白龍井、梨園谷、瀑布等景觀。而最具代表性的景觀當(dāng)屬木蘭溶洞。  木蘭峪風(fēng)光四季如畫,景區(qū)群山環(huán)抱,景色宜人。鱗次櫛比的樹林,與翠峰交相輝映,把大山裝點(diǎn)得郁郁蔥蔥,潺潺小溪,爛漫的山花,又為景區(qū)平添了幾分姿色。木蘭峪景區(qū)還有獾、兔、松鼠、雉雞和山雀,偶爾尚可見猿猴的身影?! ∧咎m溶洞洞長3000米,現(xiàn)在只開發(fā)出一千余米。有的景觀在一個(gè)平面上,有的在上層,有的在下層。此時(shí)則要攀梯向上,或緣梯向下。進(jìn)入此洞,我們仿佛進(jìn)入了另一個(gè)奇異的世界。舉目平視,抬頭仰望,但見,石鐘乳、石幔、石柱令人迎接不暇。比較有名的景觀如:吉祥宮、觀音閣、白龍?zhí)兜龋嗵幘包c(diǎn)。其余不可名狀的石筍、石幔、石鐘乳、石花、瀑布群等,俯拾即是。真可謂,鬼斧神功,巧奪造化?! ∧咎m溶洞從形成至今,已有二億八千萬年。鐘乳石每增長一厘米,大約要花一萬年的時(shí)間,進(jìn)行碳酸鈣的堆積。難怪洞口有一牌告示:破壞鐘乳石者,每損壞一塊,罰款2千至10萬元。意在讓人們珍惜這來之不易的大自然杰作?! 〗煌ㄖ改稀 【皡^(qū)地址:河北省保定市滿城縣西趙莊村大西峪  乘車線路:滿城縣乘開往坨南鄉(xiāng)的班車,到坨南鄉(xiāng)后在換乘小巴至西趙莊可達(dá)。

    中山靖王墓

    中山靖王墓為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位?! ≈猩骄竿跄刮挥诤颖笔M城縣城西南的陵山東麓?! 〈硕故俏鳚h時(shí)期中山靖王劉勝夫婦的墓葬,根據(jù)《史記》和《漢書》的記載,劉勝于公元前154年立為中山王,死于公元前113年,其妻竇婠的卒年稍后于劉勝。  1968年,中國社會科學(xué)院考古研究所和河北省文物工作隊(duì)聯(lián)合對墓葬進(jìn)行了考古發(fā)掘。兩墓南北并列,鑿山為陵。墓室是仿照宮廷的建筑布局興造的。劉勝墓長51.7米,寬37.5米,高6.8米,由墓道、車馬房、庫房、前堂、后室等幾個(gè)部分組成。前堂為瓦頂木結(jié)構(gòu),建在巖洞內(nèi),陳設(shè)物有青銅鼎、釜、甗、鐘、礨、壺等食器和酒器。后室內(nèi)放置有漢白玉的棺床,后室的內(nèi)側(cè)是盥洗室,墓內(nèi)的排水系統(tǒng)完備。竇婠墓較劉勝墓的規(guī)模更大。  兩墓出土的隨葬品共計(jì)有4200余件,其中以出土的青銅器最為精美,如長信宮燈、錯(cuò)金博山爐、錯(cuò)金銀秒鳥篆文壺、鎏金銀蟠龍紋壺、鎏金銀鑲嵌乳釘紋壺等。墓中還出土有兩套完整的金縷玉衣葬服,這在中國是首次發(fā)現(xiàn),也是迄今所知最早的金縷玉衣。玉衣的使用在西漢有嚴(yán)格的等級,由此可知此墓的規(guī)格極高。兩墓出土的文物現(xiàn)在分別藏于河北省文物研究所和河北省博物館。(國家文物局)  

    方順橋

    方順橋?yàn)槲幕糜尉包c(diǎn)?! ≡诒6ㄎ髂狭锏那婧由希幸蛔按笫瘶?。此橋叫過“雙鳳橋”,后來又改稱“方順橋”,說來有這樣一段故事。歷史上方順橋地理地位及軍事地位極高。日軍曾在這一地區(qū)燒殺掠搶,發(fā)生過著名的保定戰(zhàn)役;解放時(shí)期發(fā)生過著名的方順橋會戰(zhàn);楊成武、鄭維山、徐信、-邦等名將都曾在這一帶作戰(zhàn)。歷史上記載該橋有過數(shù)次修繕,這也就不難解釋為什么橋底的巨石如橋面石一般光滑了,就是說修繕過程中很可能對整個(gè)橋體做過大的變動,橋面的石頭用在的橋底。

    滿城臥龍山

      臥龍山景區(qū)位于滿城縣西北部、太行山東麓的劉家臺鄉(xiāng)龍居村,距北京170公里,天津160公里,石家莊157公里,保定45公里,交通便利。景區(qū)占地1700畝,建有500畝果品生態(tài)園,綠化500畝,原生態(tài)草地、峽谷、奇峰占地700畝?! 【皡^(qū)建有1500平方米停車場,位于龍居村上方3華里,距保淶路6.5公里。停車場的東面是大小老虎坨兩座山峰,西面是有名的女王寨舊址,有一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開的要塞。往北是深山農(nóng)居,有兩條長谷,一為安子溝,溝內(nèi)有滴水堂、黃石堂、猴啃桃等奇峰。二是炭場溝,全長10華里,溝谷交錯(cuò),峰巒疊障。停車場旁邊還有1100平方米的水面,三條塘壩,供游人嬉水-和垂釣?! ?月至10月是臥龍山生態(tài)園的采摘季節(jié),葡萄、蘋果、桃、杏、蔬菜、雜糧等應(yīng)有盡有。屆時(shí),您可帶上您的家人和朋友,遠(yuǎn)離喧囂的城市,回歸自然,真正體驗(yàn)“城市上班族,假日作農(nóng)夫”的無窮樂趣。

    保定龍?zhí)?/a>

      龍?zhí)段挥诒6ㄊ袧M城縣境內(nèi)。這里氣候獨(dú)特,植被覆蓋率98%,暑期最高氣溫不超過23℃;冬季環(huán)山為屏,氣溫一般保持在-1至3℃,有"三九-春"之佳譽(yù)。它的自然景觀在河北省內(nèi)獨(dú)具特色,近似桂林“科斯特”地貌,堪稱“北方小桂林”?! ↓?zhí)队商烊蝗畢R集而成,全長2.5公里,猶如一條巨龍蜿蜒曲折,故得名“龍?zhí)丁?。龍?zhí)队址Q“雷溪河”,比喻上游流下來的水象打雷一樣,常年不斷。至今,在巨大的巖石上還留有清朝乾隆年間刻下的“雷溪”字樣。龍?zhí)段挥趦缮街g,峽谷幽深,山清水秀。其下游水域?qū)掗?,水?0米,有天然形成的跳水臺。從下游仰望,可見泉水象瀑布一樣傾瀉而下,景象十分壯觀?! ↓?zhí)渡嫌蔚凝堥T湖水域廣闊,群山環(huán)繞,別有一番湖光山色的秀麗景象。夏日,游人蕩漾于千傾碧波之中,更有一番天然情趣。由龍?zhí)?、龍門湖形成的風(fēng)景區(qū),是一個(gè)天然的旅游、觀光、避署勝地。

    滿城龍?zhí)秿{谷風(fēng)景區(qū)

      龍?zhí)秿{谷風(fēng)景區(qū)位于滿城縣城北20公里處,包括龍門湖和龍?zhí)秿{谷兩大景觀,景區(qū)內(nèi)山水相連,風(fēng)光旖旎,青山碧水,綠草如茵,懸崖峭壁,群峰連綿,有“北方小桂林”之稱。龍門湖湖泊面積10平方公里,宛如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在群山之間,湖區(qū)云霧繚繞,水天一色,波光瀲滟,悠之自怡,湖光山色遙相輝映,美不勝收?! ↓?zhí)秿{谷全長4公里,自龍門湖東南側(cè)蜿蜒向南,最寬處200米,最窄處僅8米,最深處30米。峽谷兩岸石壁陡峭,怪石嶙峋,高處瀑布跌落,懸珠掛翠綠;谷底山泉四溢,飛瀑流銀,波濤堆雪,風(fēng)光如畫,游于谷中如入仙境。景區(qū)內(nèi)有游船、有釣魚池,有天然泳池,是消夏避暑之勝地?! ¢T票:20元/人  游覽時(shí)間:1天  電話:0312-7072035   

    抱陽山景區(qū)

      抱陽山景區(qū)位于滿城縣城西3公里處,為省級風(fēng)景名勝區(qū),是太行山東麓的余脈,有山峰10余座,北峰為主峰,海拔316米,因南山谷內(nèi)  草木蔥郁,花香四溢,又名“花陽山”。抱陽山山勢雄偉,景色綺麗,名勝古跡繁多,寺院遺跡遍布,形成了以佛教為主的抱陽山文化。景區(qū)  內(nèi)歷代古剎極多,遺留下眾多的墨石碑刻,現(xiàn)有古碑20多種,記錄著抱陽山的古老文化。有著千年古老文化的風(fēng)景勝地抱陽山,一步一景,逢景有典,引人入勝,最著名的有:一畝石、百步廊、明珠窩、滴水塘、托山樹、出云洞、讀書堂、上天梯等八景。  門票:10元/人  游覽時(shí)間:5小時(shí)  電話:0312-7063147   

    神星柿子溝

      神星柿子溝位于滿城縣城西北15公里處的神星鎮(zhèn)境內(nèi),面積約30平方公里,全長18公里,種植柿樹16萬余株,年產(chǎn)磨盤柿1.5萬噸,是滿城縣磨盤柿主產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)的磨盤柿以“個(gè)大、汁濃、味美”享譽(yù)海內(nèi)外,因此被國家林業(yè)局命名為“中國磨盤柿之鄉(xiāng)”。柿子溝內(nèi)群山環(huán)抱,空氣清新,自然生態(tài)環(huán)境保持良好,千年柿樹王、百年柿林等景觀難得,春季山花爛漫,生機(jī)盎然;夏季柿林如海,涼爽宜人;秋季萬山紅遍,果實(shí)累累;冬季銀裝素裹,柿樹負(fù)晶。來此一游,不愧為值得回憶的生態(tài)、農(nóng)趣、休閑之旅?! ¢T票:暫無  游覽時(shí)間:1—2天  服務(wù)熱線:0312-7072035      神星鎮(zhèn)  滿城縣轄鎮(zhèn)。1958年成立神星公社,1966年改稱紅星公社,1982年復(fù)改神星公社,1984年改鄉(xiāng),1986年建鎮(zhèn)。位于縣城西北,距縣城9.3公里。屬半山區(qū)。面積73平方公里,人口4萬。保神市郊鐵路終點(diǎn),保(定)易(縣)公路過境。轄神星、太平莊、魏莊、翟家佐、石家佐、李家佐、寺角、南峪、石板山、東峪、西峪、中峪、馬連川、荊山、玉山、大婁、小婁、市頭村18個(gè)村…… 詳細(xì)++

    曹仙洞

      曹仙洞位于滿城縣城西北30公里處的曹家峪村,相傳為八仙之一曹國舅修道成仙之所,故作此名。洞南北長350米,東西最寬處30米,最高處8米,是華北地區(qū)罕見的石灰?guī)r大溶洞,整個(gè)洞壁掛著疏密不均、大小不一的鐘乳體,琳瑯滿目;洞頂有大小不等、形態(tài)各異的孔洞與外界相通,使洞內(nèi)空氣如洗。洞內(nèi)冬暖夏涼,景觀眾多,玉柱、豬仙、龍石碑、仙人戲臺、小天河、盤龍等,都頗具神話色彩,洞中塑八仙群像,并配有現(xiàn)代化電器設(shè)施,更加重了神秘色彩?! ¢T票:10元/人  游覽時(shí)間:2小時(shí)  電話:0312-7091302   

    木蘭溶洞

      木蘭溶洞位于滿城縣城西北25公里處的西趙莊村,木蘭溶洞深掩在山青水秀的木蘭峪的幽僻之處,周圍群山環(huán)抱,景色秀麗,氣候宜人,洞內(nèi)景色與眾不同,高低寬窄變化無窮。溶洞內(nèi)全長300米,石筍、石鐘乳比比皆是,勝似南方喀斯特景觀。石花、石柱、石錐、石樹,像質(zhì)地上乘的美玉一樣流光溢彩,清亮透明。石瀑的氣勢勝似真瀑,洞內(nèi)還出土了五萬年以前的熊、鹿,獵狗等古生物化石,為研究當(dāng)?shù)貧夂颉⒌刭|(zhì)變化提供了非常重要的實(shí)物材料?! ¢T票:20元/人  游覽時(shí)間:4小時(shí)  電話:0312-7072035   

    龍門水庫

      龍門水庫  河北保定龍門水庫位于海河流域,大清河水系漕河中游,是一座以防洪為主的水利工程。屬大(二)型水庫。主壩一座,副壩四座,總庫容1.286億立方米。  龍門水庫地處滿城縣,周圍山水綠地,一片好景色,也是保定著名的旅游景點(diǎn)之一。

    保定春不老

      春不老,亦名雪里紅,是保定三寶之一。腌制后,無論存放多久,即不生筋,也不長柴,無苦澀味道,顏色嫩綠新鮮,為冬春季節(jié)不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜,是城鄉(xiāng)人民頗受歡迎的蔬菜。( 保定)   雪里紅:一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃。也叫雪里紅。   【科屬】為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個(gè)變種   【別名】雪菜、雪里紅、春不老、霜不老。   【性味歸經(jīng)】性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經(jīng)。   【功效主治】解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。 【營養(yǎng)成分】每100克含水分91.5克,蛋白質(zhì)2.8克,脂肪0.6克,維生素1.6克,碳水化合物3.6克,鈣23.9毫克,磷64毫克,鐵3.4毫克,維生素B1 0.07毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸83毫克。   食療作用   1. 醒腦提神 雪里紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。   2.解毒消腫 雪里紅有解毒之功,能抗染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。   3.開胃消食 雪里紅腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。   4.明目利膈,寬腸通便 雪里紅組織較粗硬,含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。   保健食譜   1.清炒雪里紅 腌制后的雪里紅500克,大蒜末30克。將雪里紅洗凈后擰干水,切細(xì)待用。鍋燒熱,加入適量菜油,至七分熱時(shí),入蒜末煸香,下雪里紅煸炒,炒出香味后略加鮮湯,待湯干,盛盤中即可食用。此菜含有豐富的食物纖維,具有寬腸開胃之功效,適宜于消化不良,納呆食少,習(xí)慣性便秘等病癥。   2.雪里紅炒百合 雪里紅腌菜300克,鮮百合200克。將雪里紅洗凈后擰干水,切極細(xì),百合洗凈待用。鍋燒熱,下麻油,待油燒至五成熱時(shí),放入雪里紅煸炒,2~3分鐘后,再加人百合同炒,略加水,下適量精鹽調(diào)味,旺火燒至百合熟時(shí),即可起鍋裝盤。此菜具有解毒消腫,清熱除煩的功效。適用于感染性患者使用大量抗生素后致胃納呆滯,口味不佳者食用。常人亦可食之。   3.肉絲炒雪里紅 雪里紅腌菜300克,肉、小冬筍各100克。雪里紅洗凈切絲,入鍋中煸干水后,裝盤待用;豬肉切細(xì)絲,冬筍切丁。鍋燒熱后,加入菜油,油燒至五分熱時(shí),下肉絲煸炒斷生味再加入小筍丁,煸炒數(shù)通。下雪里紅同炒,酌加鮮湯,中火煮3~4分鐘,盛人盤中即可食用。此菜口味鮮美,具有明目除煩,解毒清熱之功效,適應(yīng)于眼睛紅腫熱痛者服食,習(xí)慣性便秘、食欲不佳、心清煩躁者尤宜食。   4.雪菜湯 雪里紅300克,鮮香菇50克,肉末100克,水豆腐一碗。雪里紅洗凈,擰干水待用;油鍋中入肉末、香菇丁煸炒,至五成熟時(shí),下雪里紅,煸炒2~3分鐘后,倒入水豆腐,燒滾后,酌加精鹽,煮3—4分鐘后盛入湯碗中即可食用。此湯味鮮氣香,色澤艷麗,具有開胃醒脾,利尿消腫之功效,適宜于體虛浮腫,四肢倦怠等病癥,是水腫病人的食療佳品。   【注意事項(xiàng)】雪里紅含大量粗纖維,不易消化,小兒消化功能不全者不宜多食。   文獻(xiàn)選錄   《名醫(yī)別錄》:“主除腎邪氣,利九竅,明耳目,安中,久服溫中?!?《素食說略》:“雪里紅炒百合,成雪里凝,切極小丁,以香油炒之,再入擇凈百合同炒,略加水,使其軟美可食,即起鍋,此菜用鹽,不用醬油?!?《隨息居飲食譜》:“一名雪里紅,晴日川之,晾至干癟,洗凈,每百斤以燥鹽5斤,壓實(shí)腌之。數(shù)日后,松缸一伏時(shí),俾鹵得浸漬,加鹵少,泡鹽湯候冷加入,仍壓實(shí)。一月后開缸,分裝壇甕,逐壇均以鹵灌滿浸為法,設(shè)鹵不敷,仍以冷鹽加之,緊封壇口,久藏不壞,生熟皆宜,可為常撰?!惥糜?,香能開胃,最益病人?!?《本草經(jīng)疏》:“其主利九竅,明耳目者,蓋言辛散走竄,豁痰引涎,暫用一時(shí),使邪去而正自復(fù),非謂真能利竅明耳目,用者詳之?!?  文化欣賞   《廣韻·一送》記載:“紅,草菜心長?!?《廣群芳譜·蔬譜五》:“四明有菜名雪里紅。雪深請有凍損,此菜獨(dú)青?!?清·陳確?!墩舨烁琛罚骸捌坎嗽円衙?,蒸制美逾并。尤宜飯鍋上,谷氣相氤氳。一蒸顏色潤,再蒸香味深,況乃蒸不止,妙美難具陳。貧士昧肉味,與菜多平生。因之定久要,白首情彌親。十日菜一碗,一碗幾十蒸,十蒸盡其性,齒莽安可云!當(dāng)午飯兩盞,薄暮酒半升,相得無間然,千秋流項(xiàng)聲。非敢阿所私,良為愜公論?!?/p>

    滿城磨盤柿

      滿城磨盤柿個(gè)大味甜,平均單果重250克,最大單果重610克。柿果色澤美麗、營養(yǎng)豐富、味甜多汁。果實(shí)可供鮮食、釀酒、做醋,還可制成柿干、柿汁等。柿果具有補(bǔ)脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口瘡咽干等;柿葉茶可防治動脈硬化,治療失眠。滿城縣是磨盤柿集中產(chǎn)區(qū),栽培歷史悠久,明朝萬歷年間就有記載。磨盤柿具有抗干旱、抗?jié)駶?、耐脊薄、適應(yīng)性強(qiáng)、容易管理、結(jié)果早、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)壽命長、高效益等特點(diǎn),被群眾稱為“鐵桿莊稼”?,F(xiàn)存百年以上樹齡的柿樹3萬余株,生長結(jié)果良好。      滿城縣加大科技投入,大力推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。滿城磨盤1992年獲河北省優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng),1994年獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會銀獎(jiǎng),1999-2003年連續(xù)5年被認(rèn)定為北方農(nóng)副產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)技術(shù)交易會名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,2004年被省評為“果王”,2001年被國家林業(yè)局命名為“中國磨盤柿之鄉(xiāng)”。2000年承接國家林業(yè)局磨盤柿示范基地建設(shè)任務(wù),在神星鎮(zhèn)魏莊村建立國家級高標(biāo)準(zhǔn)磨盤柿示范基地3000畝。        憑借資源優(yōu)勢,開辟了中國第一條生態(tài)旅游柿子溝,自2002年開展始,每年10月10日舉辦“中國磨盤柿之鄉(xiāng)――金秋紅葉柿子節(jié)”。以磨盤柿為媒,旅游搭臺,經(jīng)濟(jì)唱戲,舉辦了“柿子王”拍賣會、經(jīng)貿(mào)洽談會、農(nóng)民詩會、柿子采摘等活動,在全縣組織開展了“柿樹王”、“柿子王”評比活動,評出已有千年樹齡的“柿樹王”,其干周2.87米,樹高14.5米,樹冠蔭覆面積203平方米,依然枝繁葉茂,連年豐產(chǎn)。政府設(shè)立圍欄加以保護(hù),并立“千年柿樹王”標(biāo)牌以示于世。

    滿城草莓

      滿城草莓是河北省保定市滿城縣的特產(chǎn)。草莓是滿城縣農(nóng)業(yè)的特色支柱產(chǎn)業(yè), 1986年,農(nóng)業(yè)部確定滿城縣為“全國優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)基地縣”,被譽(yù)為“河北草莓之鄉(xiāng)”。   草莓是滿城縣的主要經(jīng)濟(jì)作物,也是滿城縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)。滿城縣草莓生產(chǎn)已有四十多年的歷史,最初只是零星栽培在房前屋后,改革開放后,草莓生產(chǎn)逐步得到發(fā)展,1999年收獲面積56100畝,占當(dāng)年全國草莓總面積的10%左右,成為全國草莓主產(chǎn)區(qū)之一。2005年,收獲面積達(dá)68000畝。   滿城縣草莓促成栽培的品種主要是日本的豐香、靜香、靜寶、美國玫瑰等,半促成栽培品種及地膜覆蓋、露地栽培的主要品種是全明星、哈尼、達(dá)賽萊克特。   目前,滿城草莓栽培有露地、地膜、拱棚、溫室等多種種植形式,實(shí)現(xiàn)了多季節(jié)市場鮮果供應(yīng)。從l1月下旬至翌年七月上旬均有草莓鮮果上市,歷時(shí)近8個(gè)月,基本上實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn),四季供應(yīng)。   滿城草莓以鮮銷為主,鮮果主要銷往保定、北京、天津、石家莊、內(nèi)蒙古、山西及東北三省。銷售量約為總產(chǎn)量的90%左右,部分鮮果用于加工。主要加工產(chǎn)品是草莓醬、草莓酒、草莓汁及速凍草莓。全縣有保定綠源食品廠、明花食品廠、東馬罐頭廠、玉川釀酒廠、陘陽驛速凍廠等十三個(gè)草莓加工企業(yè)。其中明花食品廠生產(chǎn)的草莓醬曾獲“輕工業(yè)部博覽會銀質(zhì)獎(jiǎng)”;玉川釀酒廠生產(chǎn)的“壯牌”草莓酒曾獲“澳門國際博覽會金獎(jiǎng)”,并被河北省政府定為“河北省名優(yōu)果酒”。1999年草莓制品總產(chǎn)量8000噸,大部分產(chǎn)品出口到港臺、日本、歐洲、非洲、東南亞等地。   地域范圍   滿城草莓地理標(biāo)志地域分布范圍為:滿城鎮(zhèn)、南韓村鎮(zhèn)、方順橋鎮(zhèn)、神星鎮(zhèn)、于家莊鄉(xiāng)、石井鄉(xiāng)、要莊鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),東至要莊鄉(xiāng),西至石井鄉(xiāng),北至神星鎮(zhèn),南至方順橋鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)位置位于東徑115°24′17"~115°14′44″北緯38°46′57″~38°59′56″。該區(qū)域保護(hù)面積4萬畝。常年種植面積3萬畝,年產(chǎn)量5萬噸。   

    呂記糖葫蘆

      呂記糖葫蘆   “呂記糖葫蘆”在賣糖葫蘆的行業(yè)中是第一個(gè)注冊商標(biāo)的,他的糖葫蘆個(gè)大,肉多,而且香甜。在保定百貨大樓東側(cè)的路口,你能夠找到“呂記糖葫蘆”的售貨車,在侯寶林先生題寫的“呂記糖葫蘆”牌匾后面,56歲的老板房保義喜盈盈地招呼著顧客。老房的售貨車與眾不同,從1983年開業(yè)至今,售貨車上掛滿了“呂記糖葫蘆”的“光輝歷史”,有著名導(dǎo)演謝添題寫的墨寶“古城又一寶”,有著名表演藝術(shù)家馬三立書寫的條幅“甜蜜生活、果品一絕”。   老房手拿糖葫蘆與眾多名人的合影鑲嵌在墨寶中間,格外醒目。    老房會告訴您,糖葫蘆的制作雖不復(fù)雜,但也要有一定的技術(shù)。他們制作的糖葫蘆十分注重“選果”,要把個(gè)兒小的、生蟲子的、長得不“周正”的挑出去,然后洗干凈,用小刀去掉果核和果蒂,而且去核時(shí)不能把山楂切開,需有一定的技巧。糖葫蘆的穿串也有講究,所用竹簽或木簽要削磨得光滑干凈、粗細(xì)均勻。在穿山楂時(shí),最上面的一個(gè)用最大的,往下依次減小,不能小大上小,那樣看著和吃著都不“順溜”。   老房還會說,做糖葫蘆,最難的是熬糖,時(shí)間不到蘸出來的糖葫蘆表面掛沙發(fā)粘,既不光滑,也不鮮亮;火候過了則蘸出的糖葫蘆色黑味苦,既不好看,又不好吃。標(biāo)準(zhǔn)的成品應(yīng)是在山楂0一層薄而透明的糖皮,經(jīng)過冷凍好像給山楂刷了一層亮油,有光澤又鮮艷,吃起來又脆又甜。吃糖葫蘆講究是現(xiàn)蘸現(xiàn)吃,原先在街上和小胡同里常聽見吆喝:“冰糖葫蘆———?jiǎng)傉旱玫呐叮 本褪沁@個(gè)意思。   冰糖葫蘆何以經(jīng)久不衰,老房說,做糖葫蘆關(guān)鍵就是要適合人們的口味,同時(shí)還要學(xué)會創(chuàng)新,八十年代,糖還比較緊俏,因此吃糖葫蘆人們喜歡吃糖多的,那時(shí)做糖葫蘆一定不要吝惜糖,而現(xiàn)在人們對糖已不十分感興趣,那么蘸糖就一定不要太多但要蘸滿。而且糖葫蘆的種類也是逐漸豐富起來的,起初只有全部是山楂的,后來才發(fā)展到扁熟的、山楂夾紅豆沙、綠豆沙的、夾核桃仁的等等。

    烙餅卷臘肉

      烙餅卷臘肉   在全國,特別是在北方,用大餅、烙餅卷東西吃,很普遍,山東的烙餅卷大蔥,西安的大餅卷肉,冀中的口袋餅等都是此類東東,但保定人,特別是老保定人卻更加喜歡吃烙餅卷臘肉。   一般認(rèn)為臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長保存時(shí)間,并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別。過去臘肉都是在農(nóng)歷臘月(12月)加工,故稱臘肉。   臘肉是四川、陜西、湖南、湖北等中西部地區(qū)的特產(chǎn),已有幾千年的歷史。據(jù)記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經(jīng)漢中紅廟塘?xí)r,漢中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南地方官吏曾進(jìn)貢臘肉御用,慈禧食后,贊不絕口。   加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣不僅久遠(yuǎn),而且普遍。每逢冬臘月,即“小雪”至“立春”前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮肉外,其余乘鮮用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七~十五天后,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進(jìn)行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然后掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛于燒柴火的灶頭頂上,或吊于燒柴火的烤火爐上空,利用煙火慢慢熏干。西部地區(qū)林茂草豐,幾乎家家都燒柴草做飯或取暖,是熏制臘肉的有利條件。即使城里人,雖不殺豬宰羊,但每到冬臘月,也要在那市場上挑那上好的白條肉,或肥或瘦,買上一些,回家如法腌制,熏上幾塊臘肉,品品臘味。如自家不燒柴火,便托鄉(xiāng)下親友熏上幾塊。   保定的臘肉與四川臘肉有很大不同,但卻又在冬天制作,我想這是他們都被稱為臘肉的緣故。保定的臘肉比較四川臘肉,工序簡單一些,一般是把豬肉去骨后,連皮帶肉打成10CM左右的方子,直接在冰天雪地里塞進(jìn)粗瓷大缸中,每碼一層都要抹放大量食鹽,有的干脆放暴鹽(粗粒海鹽),之后封閉大缸,一般至少得得到出了正月才開始食用,所以省去了熏制的味道。   但保定臘肉食用起來有些費(fèi)勁,一般把肉取出來后,洗凈,這個(gè)時(shí)候的肉更加緊縮,   有的時(shí)間長的方子肉上的肉皮都開始變得亮晶晶了,用刀切成薄如紙沙的肉片,放入雞蛋和面粉和成的糊糊里,為了好味道,糊糊里也放入各色調(diào)味品,淹澤幾分鐘后,放入油鍋中慢火炸,直到炸脆炸透。此時(shí)勤勞的婦人已經(jīng)在旁邊的大鍋里烙出來熱氣騰騰的死面千層餅,不用多說,烙餅卷起炸得外焦里脆的金黃臘肉!

    馬家老雞

      馬家老雞   保定馬家老雞鋪制作的鹵煮雞,從清朝嘉慶初年到現(xiàn)在已傳六代,已有二百年的歷史。馬家老雞鋪的創(chuàng)始人是河間縣果子洼村一個(gè)姓馬的回族人,忙時(shí)種田,閑時(shí)煮雞出售。后來輾轉(zhuǎn)來到保定,在馬號(現(xiàn)市百貨商場)旁真武廟胡同以制賣熟雞為業(yè)。   由于味鮮質(zhì)好,生意格外興隆。傳至第三代馬耀輝時(shí),手里已有些資本,便在府衙前大街南邊置買了兩間鋪面,專營鹵煮雞,命名為耀蘭齋馬家老雞鋪,掛上了金字招牌。據(jù)說,清末直隸總督李鴻章在保定時(shí),聽到屬僚們侈談馬家老雞鋪鹵煮雞如何好吃,就派人買了幾只,經(jīng)品嘗后,覺得果然名不虛傳。民國初年,直隸督軍曹錕、省長曹銳兄弟倆在保定期間,最喜歡吃的也是馬家老雞鋪的鹵煮雞。   馬家鹵雞以加工精細(xì)著稱。主人在制作技術(shù)上頗下功夫,加之懂點(diǎn)醫(yī)道,每次煮雞,除放應(yīng)有的輔料外,常配以各種益提味的中草藥材,因此,所制鹵雞色鮮、形美、味香、名冠燕趙。   如今,依然嚴(yán)格按傳統(tǒng)工藝操作,生雞都經(jīng)過精選,宰殺洗凈后,一翼銜入口腔,使頭頸彎回,另一翼窩向后方,兩腿摘胯,爪入膛內(nèi),呈琵琶形。然后放入多年的老湯中,加上陳年老醬,配以砂仁、豆蔻、山奈、丁香、肉桂、白芷等18種名貴藥材,以及花椒、大料、小茵香等調(diào)料。煮雞的時(shí)間火候按雞齡長短而定,小雛雞煮1小時(shí),I0個(gè)月以上的1.5小時(shí),隔年雞2小時(shí)以上。這樣煮出來的雞,不破皮、不脫骨、味醇香,肉鮮嫩,不塞牙,不膩口,屢嘗屢鮮,久食不厭。在1981年召開的全國肉、禽、蛋制品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評比會上,馬家鹵雞與浙江金華火腿、蘇州五香醬牛肉、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等齊名,被評為全國33個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。

    紅崗山桃

      紅崗山桃   紅崗山桃是滿城縣的特色果品,由崗山白芽變中選出培育而成,主要分布在神里鎮(zhèn)的翟家佐、南嶺、寺角、李家佐、石家佐等村。由于紅崗山桃個(gè)大、著色鮮艷、經(jīng)濟(jì)效益高;九十年代栽培面積迅速擴(kuò)大。紅崗山桃果面粉紅色,果個(gè)極大,平均單果重350克,最大單果重1030克。肉質(zhì)緊密,白色,近核處果肉紅色,粘核,味甜,果頂平,果實(shí)近圓形,以中、短及花束狀果枝結(jié)果為主,座果率高,豐產(chǎn),成熟期7月底至9月上旬。   紅崗山桃在栽培管理上,針對紅崗山桃品種特性,應(yīng)用快速整形,長枝修剪與多效挫控制相結(jié)合,人工授粉與疏花疏果、果實(shí)套袋相結(jié)合,果園營養(yǎng)診斷與配方施肥相結(jié)合,病蟲害機(jī)械防治、生物防治與藥劑防治相結(jié)合,分級采收與優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)相結(jié)合。制定了《滿城縣紅崗山桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,大力普及科學(xué)栽培技術(shù),舉辦各種類型技術(shù)培訓(xùn)班,使果農(nóng)熟練掌握了管理技術(shù),為提質(zhì)增效奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2003年桃果產(chǎn)量達(dá)到193萬公斤,其中350g以上特級果率達(dá)到40%,250g以上一級果率達(dá)到55%以上,平均銷售價(jià)格達(dá)到每公斤3元,最高銷售價(jià)格每公斤達(dá)到6元。產(chǎn)值達(dá)到887.8萬元,人均2506元。紅崗山桃協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)人組織應(yīng)運(yùn)而生,產(chǎn)品銷往東南亞、俄羅斯及香港等國家和地區(qū),并占領(lǐng)了國內(nèi)北京、上海、深圳等大中城市市場。目前全縣栽培面積5000畝,在紅崗山桃集中產(chǎn)區(qū),僅銷售桃果收入人均達(dá)2100元,占總收入的65.6%。

    地瓜果脯

      河北省滿城縣有四戶農(nóng)民,利用地瓜、胡蘿卜、蘋果等制成果脯,在北京、天津、沈陽等大城市暢銷,半年創(chuàng)造30多萬元產(chǎn)值。河北省阜平照旺臺食品廠,利用地瓜制作果脯5000多公斤,試銷石家莊、張家口、大同城市,受到歡迎。     制作方法:利用地瓜制果脯并不復(fù)雜。先把地瓜洗干凈,削皮切成塊,放在鍋里煮,每10公斤加糖3公斤,再放入適量檸檬酸、亞硫酸和200克蜂蜜糖,待地瓜八成熟時(shí)撈出,在50℃左右的烤房烤熟。2.5公斤左右地瓜,可制成1公斤果脯。-   

    滿城大柿子

      磨盤柿樹是多年生落葉喬木,柿果極大,平均單果重250克,最大可達(dá)450克,果形扁圓,好似磨盤,故稱"磨盤柿子"。磨盤柿子果皮橙黃色至橙紅色,光亮純凈,果肉呈黃色,質(zhì)松、纖維少數(shù)派,汁農(nóng)味甜,無核,最宜生食。柿果既能生食,又能加工柿餅柿干,并可釀酒、制醋 ( 保定)

    石井鄉(xiāng)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)

    石井鄉(xiāng)景點(diǎn)大全