特產 | 簡介 |
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震雷山風景區(qū) | 使震雷山風景區(qū)更完美,是近年來,平橋區(qū)各屆黨委、政府領導的心愿和務力方向。2004年以來,以區(qū)委書記王榮紅、區(qū)長張明春為首的黨委、政府,把開發(fā)利用震雷山風景區(qū)放到了迅速發(fā)展平橋經濟重中之重的位置。成立了以副書記楊良新為首的晨雷山風景區(qū)工作班子,功能齊全的震雷山風景區(qū),除了自然界留下的美麗景觀,歷朝歷代留下的人文景觀,和難忘的美好傳說。商業(yè)旅游一條街、別墅群、演藝廣場、居民新村、濕地公園、農家樂等適合現(xiàn)代生活的服務項目將會給到震雷山風景區(qū)休閑,旅游的人留下美好的記憶?! ≌鹄咨斤L景區(qū)座落在平橋區(qū)城南,占地19.2平方公里,西側是由南向北流的東雙河、杜河在此交匯流人海河.南側和公路向南通向另一名勝雞公山,向西達國家級名湖——南灣湖。東側是羅山縣、平橋區(qū)界山——靈山,峰頂是人佛教圣地--靈山寺。北側是寬二百米的浉河.浉河對岸是繁華、熱鬧的平橋中心城區(qū)。一座現(xiàn)代化的大橋把它們連在一起。震雷山風景區(qū)依山傍水.環(huán)境優(yōu)雅,是休閑、旅游的好去處?! ≌鹄咨健F綐蛑行某菂^(qū)浉河河南側,屬靈山脈系,占靈山脈系的四分之一。應區(qū)委書記王榮紅、區(qū)長張明春之邀,2005年元月著名書畫家、區(qū)長級干部李春恩寫了一首“詠震雷山”的詩,以喚外籍鄉(xiāng)友之故情?! ∏О倌甑淖匀唤缃o我們留下了美麗的震雷山,歷朝歷代的人們又在其中打造了一些令人向往的景觀,留下了一些難忘的傳說,得天獨厚的晨雷山,滿山的映山紅.到處的蘭花.山坡上大片大片的茶園。 據(jù)史書記載.震雷山的自然景觀有山頂上的“雷沼噴云”,西北方向的雙尖形乳峰.西邊兩河口大山頭往南六里的烏風洞,三人才能全抱的銀杏樹,山間的圣泉,圣泉水等。人文景觀有山頂上的雷峰寺,山間的勝泉寺,真武廟及三月三廟會,茶園等,難忘的傳說有石沼潛龍,奶頭山說,烏雅道人得道處,震雷山寨避匪,萬壽寨避難等。 “震沼噴云”。震雷山頂上的有兩個石沼,其水清冽,洋溢無增減,每天陰,云自沼出,天將下雨即有浮云籠罩,由于景象奇特,相傳有龍潛于內,人以石投下,則砉然作聲,如雷震一樣。故稱“雷沼噴云”,為信陽八景之一?! ∪榉?。位于震雷山西北.形以奇特,老百姓稱奶頭山。到過震雷山,看過奶頭山.不管走多遠的游子,母親哺育之情會一生不忘,報恩之心愈甚?! 躏L洞。位在震雷山西側兩河口大山頭通南六里。相傳烏鴉道人在此得道.洞的外面有念經石,左側有仙人床,右側有木魚臺,洞兩旁有旗桿窩。后因土匪將搶來的婦女藏于洞中,官家只好將洞封堵?! ≌鹄咨秸?。在震雷山南麓,1935年還存有舊址。該寨咸、同間修以避匪。咸豐、同治年間應在公元1851年至公元1875年。公元1851年即太平天國起義。公元1856年下半年,轟轟烈烈的太平天國革命被成豐皇帝鎮(zhèn)壓下去。另一說,震雷山寨咸、同間土人修寨避難。說明該寨系鄉(xiāng)、民所修,鄉(xiāng)、民應該不會害怕農民起義軍,躲避的匪應該是成豐皇帝亂殺無辜?! ∪f壽寨。在勝泉寺,清初建。民國二十二年(1933年)十一月董正修續(xù)修,可容七百人?! “倌赉y杏樹。該樹在勝泉寺門外右側,百年以上,沒有三人,不能抱之。樹干挺拔,大面積遮蔭。1958年因大辦鋼鐵,該樹被毀。現(xiàn)在不論是誰,站在那里,看著磨盤大,接近地面鋸口平整的樹根除了感嘆都會有所思。這個大樹根它見證了在1958年以前震雷山茂密的森林植被和不少和它一樣高大的樹木。所幸的是.在那以后不久,離大樹根十多米以外的銀杏根,在圣泉旁邊又冒出來兩棵銀杏苗,現(xiàn)在該兩棵銀杏,高十米以上,直徑分別在30多厘米。由于它們生長在重視生態(tài)平衡、保護植被、人和自然界和諧相處的年代,將會茁壯生長?! ∈ト偃虑懊嬗腥允亮鞒?,長年不斷,四季澄清,其味甘冽.雖大旱也不不竭。山腳稻田、靠此灌溉,稻米內部品質優(yōu)于其他異地圣泉水。震雷山所有的泉水都源源不斷的流入浉河,之所以稱震雷山的泉水為圣水,是因為它和其它浉河源頭水一樣,有其獨特的功效。用它沏茶,其味甘冽、香郁,北宋文學家、書畫家蘇東坡常以浉水烹煮茶。用其煮飯,米飯清香,用此水的壺具、煮具,無沉淀、無結垢,潔凈如新。長期飲用浉河源頭水的人,人體內臟可以避免生長各種結石。建設在震雷山腳下年產二十多萬噸的啤酒廠.其用的釀造雞公山牌啤酒的水.就是取自震雷山西側的兩河口。由于水的品質獨特,雞公山牌啤酒在全國啤酒行業(yè)始終站在一流的位置?! ±追逅?。在震雷山頂.信陽八景之一的“雷沼噴云”就在寺前?! 偃?。在震雷山北冀,由于寺前水質優(yōu)良,此寺故名圣泉寺。清代乾隆年間重修。乾隆皇帝公元1735年繼位至公元1795年,在位60年。1752年、1762年他耗費巨資為其母親孝圣憲皇后做六十和七十大壽.圣泉寺重修當在此期間,距今已是250多年,圣泉寺的圣字犯了孝圣憲皇后的大忌,為躲當時的-,圣泉寺改為勝泉寺,也應是此期間。由于歷史的原因,圣泉寺的前殿已片瓦沒餾。從遺留下的基礎和門口三人才能合抱的銀杏樹根基看,當年的圣泉寺當是氣勢不凡,香客不斷的寺廟。 三月三廟會。改革開放以后。每年陰歷三月三日,群眾會自發(fā)聚集在震雷山北麓,參加歷史沿革下來的廟會。屆時入山人海,商販云集。據(jù)史載,舉行廟會的地方有真武廟,香火甚盛?! 〔鑸@。震雷山的南坡,北麓,大片大片齊整的茶園,讓人賞心悅目。據(jù)史載,清末,邑(縣、城)人于其麓種茶。味甚佳。北宋文學家蘇東坡當時只能用浉河的圣水煮外地茶。而我們現(xiàn)在卻能很容易地品嘗到震雷山味佳的茶和特有的的水煮出來的色清味香讓人心曠神怡茶水。 景點位置 河南省信陽平橋區(qū)震雷山風景區(qū) |
平橋兩河口國家濕地公園 | 平橋兩河口國家濕地公園為國家級濕地公園?! 『幽掀綐騼珊涌趪覞竦毓珗@地處河南省信陽市平橋區(qū)境內,主要包括浉河、東雙河、杜河、南灌渠、七龍溪及周邊部分緩沖區(qū)域。地理坐標為:東經113°42′~114°25′,北緯32°02′~32°37′。濕地公園北依浉河,南沿杜河與七龍溪,東至京港澳高速,西以琴橋、東雙河為界。濕地公園總面積752.0公頃,濕地面積681.1公頃,占濕地公園總面積的90.6%?! 珊涌跐竦貙儆谖覈媳睔夂蜻^渡區(qū)域典型的河流濕地,公園內濕地資源豐富,類型多樣,突出的特點是復合型濕地類型、南北兼容生物多樣性。公園以兩河口天然河流濕地生態(tài)系統(tǒng)為核心,由淮河流域上游重要的永久性河流、洪泛平原濕地、庫塘和運河、輸水河組成的復合濕地生態(tài)系統(tǒng)為特色,頗具典型性和代表性,其豐富的生物多樣性,濕地的生境、生物群落、水鳥、城市與水的緊密相依是自然與人類和諧相處的典范。為水鳥及魚類、兩棲、爬行動物提供了充足的食物和棲息場所?! 」珗@內多樣的濕地類型和良好的生境狀況,孕育了豐富的生物多樣性。據(jù)統(tǒng)計,有維管植物113科377屬781種,國家一級重點保護植物銀杏、水杉2種,櫸樹、烏蘇里狐尾藻、野菱、野大豆、莼菜、蓮、金蕎麥和中華結縷草國家二級重點保護植物8種;有野生脊椎動物5 綱34目63科300 種,包括黑鸛、金雕、禿鷲在內的國家一級重點保護野生動物3種,國家二級重點保護野生動物26種。濕地公園在保護生物多樣性方面具有重要作用?! 竦毓珗@屬于淮河流域上游重要的永久性河流,由杜河與東雙河在兩河口匯聚,經過500米的寬闊河道,再次匯入浉河,形成了獨特的三河兩次匯聚的奇特濕地景觀?! 」珗@內有縱橫交錯、水域寬廣的自然水面,蕩舟河中,你可看到碧波蕩漾,蒲葦婆娑,荷花飄香,鳥鳴魚躍,水草千姿百態(tài),水胡蘆隨風飄浮;更可看到“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”、“兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”的動人畫面;也可以看到“春水碧于天,畫船聽雨眠”的美麗景觀;公園內河邊蘆葦叢生、水鳥翩飛的寬闊庫塘,岸上茂密的翠竹,生機勃勃的輸水河、蜿蜒的鄉(xiāng)村溪流和湖中小島組成的復合生態(tài)系統(tǒng)和濕地景觀、自然景觀完美銜接?! 竦毓珗@蘊涵深厚的地域歷史文化、豐富的濕地文化、悠久的茶文化和濃厚的楚文化。清乾隆年間信陽詩人郭際雍曾著詩《浉河泛月》“皎月浉河照,泛臨景自除。樹煙貴遠嶂,城郭現(xiàn)平沙。酒市燈明滅,漁舠(dao)火淡斜。幾多清意味,也足達蟾華?!?表現(xiàn)了人與濕地的和諧;明代著名的“前七子”之首信陽人何景明,游覽兩河口時,曾留下膾炙人口的五言律詩十余首,其中“舊家浉水上,門向釣臺邊。近市來沽酒,中流坐放船。蒹葭開晚照,洲渚接寒天。漁父如相識,長歌過我前” 非常形象生動地勾勒出兩河口的山水風光、人文歷史、自然地理與民俗風情。濕地公園緊鄰了一批歷史遺跡,如千年古剎雷峰禪寺、圣泉寺、唐戲臺、紅軍橋、古柏等等。 |
扁擔會革命舊址 | 扁擔會革命舊址為河南省文物保護單位?! ”鈸鷷锩f址 1935年 信陽縣 鄂豫邊省紅軍游擊隊誕生舊址,又稱扁擔會革命起義舊址。在信陽市西北45公里處的邢集鄉(xiāng)高堰村小石嶺莊,有一處座西朝東的院落,這里就是鄂豫邊省紅軍游擊隊誕生地舊址。 1935年,河南省委和鄂豫邊工委遭到破壞后,合并成鄂豫邊省委,書記張星江。不久,省委確定在屬桐柏山區(qū)的信陽、確山、桐柏、泌陽四縣邊界地區(qū)開展游擊戰(zhàn)爭,建立革命根據(jù)地。這年九月,派周俊鳴同志(原河南省委軍委書記)來到這一帶,聯(lián)系當?shù)卮蟾锩鼤r期的老黨員吳仁輔及汪心泰、吳恒秀等建立起中共尖山支部,書記汪心泰。月末,省委書記張星江、委員王國華等來這里指導工作,認為此地偏僻,群眾基礎好,遂將省委機關遷到這里(當時省委也曾經在此舊址活動),著手建立紅軍游擊隊的準備工作?! ? 1936年1月4日,鄂豫邊省委在這所舊址(汪心泰同志的家)建立了紅軍游擊隊(亦稱豫南游擊隊)。當時游擊隊只有7人:隊長周俊鳴、指導員張星江(兼)、還有王國富、汪心泰、吳恒山、康春、老汪。有槍三支,一支打不響,稱為兩根半。當天夜里就舉行武裝暴-動,打死了一個當?shù)責o惡不作的聯(lián)保主任,繳獲了保公所的六條槍。接著,在宋沖、竹溝、石滾溝一帶打土豪,奪取反動地方武裝的0彈藥,各縣地下黨又輸送來一批黨員,不久就發(fā)展到30多人、14條長槍和5條短槍的隊伍?! ? 在以后的歲月里,游擊隊由小到大,由弱到強,在信、確、桐、泌一帶展開了艱苦卓絕的游擊戰(zhàn)爭。到1936年底,游擊隊已經發(fā)展到近200人了,成為我黨當時在南方八省中堅持游擊戰(zhàn)爭的14個革命根據(jù)地之一。為抗日戰(zhàn)爭時期的竹溝根據(jù)地及中原局和河南省委的建立打下了基礎。其主要成員后來大多成為新四軍二、四、五師的骨干力量,為中國革命史寫下了光輝的篇章?! ? 舊址是晚清時青磚布瓦四合院建筑,共有磚木結構房12間。解放后曾多次對其進行維修保護,使得舊址基本保持了原貌。2014年,省文物局批準了信陽市編制的維修方案,自2014年10月開始對舊址進行維修。維修中,對主房和廂房的房瓦、梁、檁、椽、門窗、頂蓬等需更換的部位一一作了更換;恢復了院墻和前后門樓;院內做了灰磚地坪,院外修建了小型廣場,擺放了部分石磙、碾盤、牛槽等民俗器物;對周邊環(huán)境進行了整治。2015年3月25日,省級文物保護單位——扁擔會革命起義舊址(豫鄂邊省委游擊隊誕生地舊址)一期維修工程近日竣工,并通過了市文物局的初步驗收。今后,還將繼續(xù)實施二期維修工程,擬恢復已倒塌的北廂房房屋3間,對舊址內部進行必要的整治。同時會同平橋區(qū)文化新聞出版、黨史等部門收集資料、深入研究,提煉主題、陳列展示,將舊址開辟為扁擔會革命起義紀念館,發(fā)揮其向人民群眾進行革命傳統(tǒng)教育和愛國主義教育的積極作用。 |
信陽北湖水利風景區(qū) | 信陽北湖水利風景區(qū)為國家水利風景區(qū)。 中原水上天堂、豫鄂休閑勝地、信陽城市公園——羊山新區(qū)北湖風景區(qū),位于信陽市行政中心以北1.5公里處,屬國家中Ⅱ型水庫,水域面積2300畝,休假度假區(qū)總面積30.6平方公里,轄倉房、顧崗、石子崗、周灣四村(原屬彭家灣鄉(xiāng)轄4村),總人口7109人,總面積30.61平方公里?! 賮啛釒Ъ撅L性濕潤氣候,年平均氣溫15.1℃,無霜期年均221天,環(huán)湖形成了以松樹、國槐、野桃、櫟類等為主的人工林和天然次生林,林草覆蓋率高達98%,大氣質量優(yōu)于國家一級質量標準,是名副其實的天然“氧吧”,常有野生動物出沒,是野生動物的“樂園”,保存著過渡帶特有的生物群落,是南北動植物的“基因庫”,景區(qū)內盛產茶葉、板栗、石榴等信陽特產和花鰱、白鰱、青魚等30多種經濟魚類,活躍有白鷺、黃羊、野豬、白冠長尾稚等30多種野生動物,是生態(tài)農業(yè)的“體驗園”和野生動物的“觀賞園”。是一個以觀光體驗、運動健身、療養(yǎng)度假、商務會議等為主要功能的綜合型休閑度假風景區(qū)。 主要榮譽: “中國綠化基金會生態(tài)教育基地”、 “國家水利風景區(qū)”、 “農業(yè)部水產養(yǎng)殖示范場”、 “河南省水利風景區(qū)”、 “河南省無公害農產品產地” |
天目山自然保護區(qū) | 國家級自然保護區(qū)。位于河南省信陽市平橋區(qū)西北部。距信陽市70公里,距京廣鐵路、107國道25公里,距335省道6公里。是集豐富的自然景觀和人文景觀為一體的生態(tài)旅游區(qū)?! ”Wo區(qū)面積24平方公里,主峰小石頂海拔813.5米。處于北亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)域,位于我國南方北方的“地理分界線”上,屬于北亞熱帶季風型氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,保留了大別山和桐柏山結合處完整的天然次生林。據(jù)調查,保護區(qū)內有植物235科954屬2435種,國家珍稀瀕危植物23種。另外,保護區(qū)內有野生動物約2300種,國家一、二級保護動物52種。保護區(qū)受地質構造影響,峭峰林立,溝壑縱橫。山上大石,有的似石床、有的似石柜、有的似孔雀、有的似臥佛,堪稱鬼斧神工。保護區(qū)歷史文化底蘊厚重,最早可追溯到殷商時期,這里曾是南伯候姜文煥的封地,小山頂為其祭祀地;春秋末期,楚國國君楚昭王被吳王打敗后也曾逃到這一帶避難,隨后到長臺關建立了城陽城;秦末時期,楚霸王項羽為尋找楚國國君后裔也曾到過此地;東晉名將祖逖曾在此屯兵,當時他與同為司州主薄的劉琨常相互勉勵振作,半夜聽到雞鳴立即起來舞劍,《聞雞起舞》這一典故便由那時得來;唐初大將尉遲恭亦曾在此地屯兵。山上的小山頂?shù)烙^為“信陽八景”之一,始建于北魏,里面有天王殿、娘娘殿,整日煙霧繚繞,常年煙火不斷。另外還有祖師頂、老寨山、天目溝、情人谷、還魂坡、殉情崖、鴛鴦池等景點。 |
龍池大峽谷 | 龍池大峽谷方圓8萬公頃,從古至今一直被推為“羅山八景”之首,革命戰(zhàn)爭年代,一直是0人革命活動的主要根據(jù)地?! ≈包c有仙女洞、萬人鍋、油鹽罐、鐵門坎、快活嶺、天堂、白門樓、犀牛望月、梅花橋、月亮石、鷹嘴石、劈破石、黑白龍?zhí)?、彌陀禪寺、石刻等三十六個景點。 龍池大峽谷年均氣溫在13—15℃,夏季山上山下日溫差7℃,夜溫差15℃。植物類有1000多種,動物類有190科1067種之多,其中有國家級一類保護動物白冠、白冠長尾雉等。 彌陀禪寺建于南北朝時期的公元420年,距今已有1500年的歷史,明末清初,僅留三層大殿。1934年一度被毀。1943年重又修繕。文革期間,龍池寺院又慘遭浩劫,寺院毀壞殆盡。寺院占地面積2公頃,原正殿9層,偏殿3層,現(xiàn)僅存一層大殿,長為14.6米,寬14.5米,為磚石結構。 |
城陽城址 | 城陽城址為全國重點文物保護單位。 全國重點文物保護單位。位于河南省信陽市平橋區(qū)北部,南距信陽市25公里。京珠高速、滬陜高速轉107國道可達。是我國現(xiàn)存六座楚王城中規(guī)模最大、保存最好、最具考古價值的一座古城址。該城始建于春秋,距今有2700多年的歷史。公元前278年,秦破楚郢都,楚頃襄王逃至城陽,把這作為臨時國都,“亡羊補牢”的故事就發(fā)生在這里。秦漢魏晉時為城陽縣、郡,是當時的文化政治經濟中心,隋唐以后逐漸廢棄,前后計1000多年。信陽市于2004年12月成立城陽城址保護區(qū)。 城陽城址包括內城、外城、太子城、楚墓群等。內城分南北兩城,面積68萬平方米,部分墻體保存完好,城外壕溝輪廓清晰可見。外城亦名防御城,東、西、北三面基本以地勢防御,南墻西接內城,面積182萬平方米。太子城位于城址的東北角(相傳是西周申伯候筑以居太子宜臼),西北兩面臨十字江,以勢所建。面積約4萬平方米,墻體保存完好。在城陽城西南400米的高崗上是著名的楚墓群。1957年、1958年,河南省文物工作隊在此發(fā)掘了一號墓、二號墓,兩墓共出土各類文物1317件,特別是一號墓出土了我國第一套完整的青銅編鐘,用其演奏的《東方紅》樂曲,1970年隨我國第一顆人造地球衛(wèi)星回響太空。近年來,該地又出土了大量的青銅器、木漆器、陶器等文物,其中青銅套盤、編鐘堪稱稀世珍品。郭沫若、顧鐵符、黃盛璋等都研究過城陽城址及其墓葬,并發(fā)表過學術論文。對其進行有效保護、開發(fā),對進一步了解中國古代政治、軍事、經濟、社會生活、文學藝術、音樂舞蹈、繪畫、建筑等方面具有很高的經濟價值和歷史價值。城陽城址不僅有悠久的歷史,也有曬金場、飲馬塘、跑馬嶺、白馬寺、鍋底湖、千年古井、千年古桑等令人回味的民間傳說及景點。 景點位置 河南省信陽市平橋區(qū)長臺鄉(xiāng) |
燒盆店遺址 | 燒盆店遺址為河南省文物保護單位。 燒盆店遺址 時代:新石器時代 地址:信陽市平橋區(qū)龍井鄉(xiāng)燒盆店村 (暫無圖片,歡迎提供。) |
孫寨遺址 | 孫寨遺址為河南省文物保護單位。 孫寨遺址位于河南省信陽市平橋區(qū)甘岸辦事處孔莊村孫寨村民組。遺址地處淮河上游左岸,右岸即為游河入淮處,也就是《水經注·淮水》篇“淮水又東,油水注之”所在。遺址主要由東南、西北兩個臺地構成,高出周圍約2米。東南臺地為橢圓形,東西182~284米,南北152~210米,面積5.2萬平方米左右。西北臺地近方形,東西84~127米,南北114~120米,面積1.3萬平方米左右。兩個臺地周圍均有壕溝環(huán)繞,現(xiàn)用作魚塘,兩者之間有道路相通。2008年公布為第五批省級文物保護單位。 (暫無圖片,歡迎提供。) |
平昌故城 | 平昌故城為河南省文物保護單位?! ∑讲食恰 r代:漢 地址:信陽市平橋區(qū)平昌鎮(zhèn)古城村 (暫無圖片,歡迎提供。) |
信陽楚王城 | 信陽楚王城為河南省文物保護單位?! 〕醭? 信陽市平橋區(qū) |
信陽紅 | 從2010年開始,信陽茶葉在信陽毛尖之外,又添一成員“信陽紅”。2009年12月27日,盧展工到信陽視察時,指出信陽要加大夏秋茶采摘力度,嘗試開發(fā)新的茶葉產品,增加群眾收入,可以開發(fā)信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美! 盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字:信陽紅。 信陽紅發(fā)展過程 信陽茶農收入少和茶葉企業(yè)的弱勢,直接導致信陽毛尖綠茶整體“話語權”的缺失,信陽種茶歷史悠久,種植廣泛,工藝獨特,品質好,信陽毛尖對采摘和工藝要求都很高,企業(yè)一般都只采春季茶,而夏、秋季茶基本都扔掉了,每年茶葉的利用率不到60%。就目前的形勢看,短期內“信陽紅”在借信陽毛尖的勢發(fā)展,等將來“信陽紅”在全國甚至世界上打響了名聲,讓更多消費者認可和喜歡信陽茶,會反過來帶動信陽毛尖的銷售,實現(xiàn)信陽毛尖的名茶復興。信陽毛尖和‘信陽紅’能夠良性互動、相互促進,將極大地推動信陽茶產業(yè)的更大發(fā)展。 自2010年4月份信陽市開始研發(fā)紅茶以來,在市委、市政府和各產茶縣區(qū)黨委、政府的強力推動下,“信陽紅”紅茶研發(fā)、生產工作進展順利。目前,浉河區(qū)、商城縣、潢川縣、羅山縣、平橋區(qū)都已試制出了“信陽紅”紅茶,并投入批量生產。 目前,“信陽紅”商標已成功注冊。對“信陽紅”,信陽市委書記王鐵很有信心。王鐵說,今年10月份,將舉行大型推介活動,“信陽紅”風暴將率先在北京、鄭州掀起。明年,還要刮到上海、廣州、成都、武漢。 信陽紅發(fā)展戰(zhàn)略 信陽市浉河區(qū)高度重視“信陽紅”紅茶研發(fā)和生產工作,通過“走出去,請進來”等工作措施成功研發(fā)“信陽紅”紅茶并初步開始規(guī)?;a,呈現(xiàn)出研發(fā)生產齊頭并進的良好勢頭。 走出去取經。該區(qū)在年初開始進行信陽紅茶生產論證之時,即開始選派考察組和技術人員赴安徽、福建兩省主要紅茶產區(qū)進行調研和培訓,一方面對外地紅茶生產情況進行深入調研,掌握當?shù)丶t茶生產特點,另一方面培訓紅茶生產技術人員,學習紅茶生產制作技術。同時購買成套紅茶生產技術設備,著手信陽紅茶研發(fā)和生產等相關事宜。 請進來攻關。該區(qū)高薪聘請曾被派往日本從事13年紅茶制作的紅茶頂級制茶師鄭展明先生作為技術指導,主要參與高級信陽紅茶研制技術攻關。同時,聘請福建紅茶技術人員進行低檔信陽紅茶開發(fā)研究。目前,該區(qū)已成功研制“一品紅”、“一炮紅”、“金俊眉”、“銀俊眉”等紅茶品種,初步形成了“信陽紅”紅茶高中低檔品種合理搭配的發(fā)展格局。 建基地生產。該區(qū)十分注重信陽紅茶科研和生產基地基礎設施建設,投資200余萬元在溮河港鎮(zhèn)白云村和十三里橋鄉(xiāng)磨盤山茶葉專業(yè)合作社建成紅茶生產基地2座,分別研發(fā)不同檔次的紅茶產品。白云村紅茶基地,使用夏秋季鮮葉為主要原料,通過分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等制作工序,生產高檔信陽紅茶產品;磨盤山紅茶基地,使用春采后茶園修剪枝、葉為主要原料,生產中、低檔信陽紅茶產品。在磨盤山茶葉專業(yè)合作社,每畝茶園可提供用于生產中檔條形紅茶和低檔紅碎茶的原料3500斤,社員茶園畝均增收700元。 抓市場銷售。該區(qū)高起點規(guī)劃“信陽紅”紅茶生產經營,今年2月在中國工商總局正式注冊了“信陽紅”商標,搶占了“信陽紅”紅茶市場營銷的先機。信陽紅茶一面世,便展現(xiàn)出廣闊的市場前景,產品供不應求。白云村基地紅茶研究中心研制生產的高級“信陽紅”紅茶本地購買客商絡繹不絕。磨盤山紅茶生產基地與國內知名茶企業(yè)——中茶集團“聯(lián)姻”,推介“信陽紅”紅茶系列產品出口創(chuàng)匯。今年,磨盤山紅茶生產基地順利簽約短期“紅碎茶”1000余噸。僅此一項,當?shù)夭柁r可增加收入700萬元。 信陽紅的功效 信陽紅具有獨特的保健功效,如消炎殺菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清熱等,夏天飲紅茶能止渴消暑,是極佳的運動飲料。還具有防齲、健胃養(yǎng)胃、助消化、促食欲、延緩衰老、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射、防治心梗等功效,抗衰老效果強于大蒜頭、西藍花和胡蘿卜等。 中國新貴紅茶典范“信陽紅” 春品“信陽紅”紅茶是以信陽毛尖綠茶為原料、經九道工序加工而成的一種茶葉新品,具有多種保健功效。信陽市政府副市長張繼敬介紹說,“信陽紅” 紅茶的開發(fā)和生產是信陽市茶葉生產領域中的一次重大科技創(chuàng)新,改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史,對提升信陽茶葉整體形象、促進茶農增收、轉變農業(yè)經濟增長方式等具有深遠意義。信陽市將不斷做大做強茶產業(yè),切實做好“信陽紅”紅茶的營銷工作,積極開拓紅茶市場,打響“信陽紅”品牌。 在信陽紅茶生產加工過程中,為了保持信陽毛尖茶的條形精美的優(yōu)點,解決信陽夏秋茶茶多酚含量高、口感苦澀的問題,在產品的研發(fā)階段,經過反復的試驗和研究,在借鑒傳統(tǒng)工藝的基礎上,在制茶專家的現(xiàn)場指導下,逐步掌握并完善了一套信陽紅茶獨特的加工工藝。主要表現(xiàn)在萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個工藝階段的創(chuàng)新上,尤其在發(fā)酵工藝上,最為強調溫度、濕度、鮮葉表面溫度、發(fā)酵時間的精準控制,以葉片變銅紅色、青氣消失、現(xiàn)出清新花果香為適度。區(qū)別于祁紅的“甜花香”,俗稱蜜糖香。有別于川紅的桔子香氣;滇紅的鮮濃香氣。 結合信陽毛尖茶鮮葉原料的小葉種等品質特點,以綜合利用夏秋茶鮮葉資源為指導,結合我國高等紅茶出口能力不足,國內市場潛力巨大的現(xiàn)實,我們進行產品市場創(chuàng)新,將采于春天的信陽紅茶定位為中國高端新派紅茶。 所謂春品新派紅茶,包含以下幾層意思:第一,品類新,信陽紅有別于祁紅、滇紅、閩紅、川紅等傳統(tǒng)紅茶,是中國最北方的紅茶產區(qū);第二,口味新,信陽紅,滋味醇厚甘爽,有別于其它類紅茶;第三,工藝新,信陽紅對發(fā)酵工藝的苛刻要求,也有別于其它紅茶類;第四,原料新,信陽紅的原料選用采于春于的細嫩芽頭制作,其芽頭的珍貴和勻整,也有別于其它紅茶類的原料。 來自中國茶葉流通協(xié)會、安徽農業(yè)大學、中國農業(yè)科學研究院茶葉研究所、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心、省農業(yè)廳的茶葉專家們,在形、色、香、味等方面對報送茶樣進行了認真、細致鑒定后,對“信陽紅”紅茶給予了高度評價。他們一致認為“信陽紅”紅茶外形條索緊細勻整,色澤烏黑油潤,香氣醇厚持久,湯色紅潤透亮,口感綿甜厚重,葉底嫩勻柔軟,品質優(yōu)良。信陽作為傳統(tǒng)的綠茶產區(qū)能生產出紅茶,是積極轉變觀念、開拓創(chuàng)新的結果,相信在信陽人民的共同努力下,“信陽紅” 紅茶一定能走向全國,走向世界。信陽毛尖由綠變紅的華麗轉身,給信陽的茶產業(yè)注入了新的活力,實踐證明了信陽紅的嬌媚和艷麗,回眸一笑百媚生,春品信陽紅,一茗紅天下。 |
信陽紅薯 | 信陽益農薯業(yè)合作社的前身是信陽世中薯業(yè)協(xié)會,2007年在信陽工商部門登記,改為信陽益農薯業(yè)合作社。是由當?shù)胤N植紅薯的農民志愿參加的農村合作經濟組織。目前,已有153人入社,紅薯種植面積達5000畝以上,合作社已建成了育苗基地和加工廠房,購置了薯類產品加工機器設備,實現(xiàn)了育苗、供苗、生產、加工、銷售一體化聯(lián),有力推動了紅薯產業(yè)化發(fā)展。 該合作社成立以來,走合作社+基地+農戶的發(fā)展模式,推動了紅薯產業(yè)的快速發(fā)展。該合作社現(xiàn)具有年處理5千噸淀粉、粉絲的加工能力和供應種植數(shù)十萬畝薯苗繁育的規(guī)模,是“河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)農副產品深加工基地”“省農科院脫毒名優(yōu)紅薯新產品種豫南繁育中心”。該合作社依托權威的科研實力,繁育出的商淀粉品種“豫薯王”畝產超萬斤,獲得了平橋區(qū)科技進步獎,2001年被“中國國際農業(yè)博覽會”推薦為重點推廣的紅薯新品種,到目前為止已實現(xiàn)單個品種推廣種植500萬畝,成為國內知名的名優(yōu)品種。 結合全國各地土壤習性,益農薯業(yè)合作社已繁育出加工型高淀粉系列、食用型五彩紅薯系列、商用型烤薯系列等二十幾個新一代品種,其中五彩紅薯系列品種為國內稀有名貴品種。繁育的優(yōu)良品種已推廣到全國十余個省、市。同時,實行產前、產中、產后服務,提供全套高產栽培技術,向目標種植戶供應種苗和紅薯專用肥并制定“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售”的運作模式,提高社員的盈利水平,打造農副產品的品牌效應,使合作社步入健康有序的發(fā)展軌道。目前合作社生產的純紅薯系列產品,深受消費者歡迎,產品供不應求,用現(xiàn)代化設備生產出的精白淀粉已與日本、韓國客商簽訂了定向銷售合同,使小山村紅薯身價倍增走向世界。 為提高薯農和社員種植紅薯的積極性,滿足市場的需求,由益農薯業(yè)合作社理事長葛世忠牽頭自主發(fā)明的世中牌多功能起壟犁、收薯犁,因技術領先物美價廉,受到市場歡迎。信陽益農薯業(yè)合作社,堅持“合作于誠、定位于心、創(chuàng)新于乾、盈利于坤”和“發(fā)展薯業(yè)、帶富農民”的理念,揚起合作的風帆,打造薯業(yè)精品,竭誠為農村產業(yè)化發(fā)展和新農村建設做出更大的貢獻。 |
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