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　　信陽毛尖茶是中國十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天云、云陽等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過后期的精工細做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長，歷史上曾被作為貢品獻入宮中，有淮南第一茶之稱。

　　南灣湖像一顆璀璨的明珠鑲嵌在滿目生機的信陽大地。南灣湖又名南灣水庫，總庫容16.3億立方米，南北長50公里，東西寬20公里，水域面積75平方公里，是一座以防洪、灌溉為主，兼發(fā)電、水產(chǎn)養(yǎng)殖、航運、城市供水及生態(tài)旅游開發(fā)等綜合利用的大型水庫。建庫55年來在防洪、灌溉、發(fā)電、養(yǎng)殖、城市供水和旅游觀光等方面產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟社會效益，是新中國在信陽興建的第一個大型水利工程，也是南灣的一大生態(tài)亮點。南灣湖作為信陽市唯一的生活飲用水源所在地，是信陽市居民的“大水缸”。 　　南灣水庫的建成，形成了10萬畝適宜養(yǎng)殖水面，屬中等營養(yǎng)型水庫，庫中天然魚類品種繁多，隸屬6目11科28亞科32屬，主要經(jīng)濟魚類有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚等，并有鲌魚、鯰魚、鱖魚、黃顙魚等名優(yōu)魚類，使南灣水庫流域變成了真正的“魚米之鄉(xiāng)”。南灣湖中盛產(chǎn)的“南灣魚”、“南灣蝦”享譽中原，是地理標志性產(chǎn)品。 　　

　　 　　　　南灣湖水產(chǎn)品具有悠久的歷史淵源和獨特的地域特色，產(chǎn)品不僅營養(yǎng)豐富，口味純正，品質(zhì)優(yōu)良，功效獨特，而且是真正的純天然綠色食品，長期以來倍受消費者青睞。近年來，隨著我局對南灣湖漁業(yè)經(jīng)濟市場化、產(chǎn)業(yè)化運作的進一步深入，南灣湖水產(chǎn)品不僅闖出了自已的品牌，而且在全國水產(chǎn)品市場上享有極高的知名度。這也為本次南灣湖鰱魚、南灣湖鲌魚、南灣湖蝦(“豫南灣”牌)順利通過原產(chǎn)地標記注冊奠定了基礎。 　　南灣湖漁業(yè)資源條件獨特、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，南灣湖鰱魚、南灣湖鲌魚、南灣湖蝦作為南灣湖獨特的品種資源，具有很高的原產(chǎn)地保護價值。 　　　　南灣湖鰱魚、南灣湖鲌魚、南灣湖蝦順利通過國家質(zhì)檢總局的原產(chǎn)地標記(地理標志)產(chǎn)品注冊，使南灣湖魚的品牌價值得到了進一步提升，既有利于南灣魚在國內(nèi)市場上的品牌宣傳和保護，同時也使南灣湖水產(chǎn)品在國際市場上得到認可和保護，為南灣湖漁業(yè)經(jīng)濟創(chuàng)造了更為廣闊的發(fā)展空間。

　　珍珠巖是一種酸性火山玻璃熔巖，經(jīng)破碎、篩分、 預熱燒焙后成為多孔粒狀物料---膨脹珍珠巖，用它配用不同的膠結(jié)劑，可制成各種開頭和性能的珍珠巖制品，具有重量輕、導熱系數(shù)低、吸音性強、不腐蝕、不燃燒、耐酸堿、無毒無味等性能，為高效能和超輕質(zhì)的保溫、隔熱、隔音、裝飾材料，廣泛應用于冶金、石油、化工、電力、建筑和國防工業(yè)，還可用于鑄造、改良土壤、制作洗滌劑、模型填充料、油漆起紋劉等，信陽的珍珠巖礦主要分布在信陽縣五里店鄉(xiāng)的上天梯和羅山青山鄉(xiāng)馮樓一帶，僅上天梯就儲藏C級以上珍珠巖4422萬噸，占全國已探明總儲量的60%，并且品高質(zhì)優(yōu)，膨脹系數(shù)最高可達30多倍，聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織派來考察的專家到此礦后也贊不絕口地說：“信陽珍珠巖是我們走過的70多個國家見到的最好的珍珠巖。( 信陽)

　　南灣湖是著名的自然風景區(qū)，人稱“中原千島湖”。南灣湖和南灣國家森林公園相連，森林面積2180公頃，水域面積75平方公里。是一個天然的大氧吧！ 　　 南灣湖所產(chǎn)魚類肉質(zhì)細嫩鮮美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、富含人體必需的多種元素及稀有元素，其中抗癌元素的“硒”含量是普通魚類的3—5倍。尤其是南灣的花鰱魚，不僅肉質(zhì)細嫩，肥美可口，而且頭部富含DHA，是倍受歡迎的保健珍品。 　　 目前，南灣花鰱魚已馳名天下。 　　

　　根雕藝術，是一種獨特的中國民間工藝美術形式。信陽地處大別山腹腔地，根材資源豐富，種類繁多，是從事根雕藝術創(chuàng)作的好地方?，F(xiàn)在常用的根雕樹種就有檀木、女楨、杜鵑等十多種。信陽根藝具有濃厚的泥土氣息，它雖“土”，但令人愛不釋手，從色、形、質(zhì)、味、韻等方面都保留了根料的自然天趣，給人以高層次的藝術享受和藝術感染。( 信陽)