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　　優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的汶川甜櫻桃讓汶川縣先后囊獲“櫻桃之鄉(xiāng)”，“甜櫻桃基地”稱號，在四川農(nóng)村改革開放三十周年大型巡禮活動中，汶川甜櫻桃還被評為“天府十寶”。在災(zāi)后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)恢復(fù)重建中，汶川縣抓住機(jī)遇，圍繞建設(shè)“岷江河谷現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”這一戰(zhàn)略定位，立足優(yōu)勢，突出特色，狠抓了甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)建設(shè)，已全面恢復(fù)甜櫻桃種植12000畝，全面掛果后預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)6000萬元，實(shí)現(xiàn)戶均收入15000元以上。 　　汶川縣位于四川盆地西北部邊緣，阿壩藏族羌族自治州東南部，東鄰彭州市、都江堰市，南靠崇州市、大邑縣。汶川甜櫻桃種植區(qū)域?qū)倥瘻貛О敫珊导撅L(fēng)氣候區(qū)，氣候干燥、雨熱同季、晝夜溫差大、日照充足，是甜櫻桃生長發(fā)育最適宜區(qū)域。 　　汶川甜櫻桃原產(chǎn)歐洲，性喜冷涼干燥，日照充足，由于對生態(tài)條件要求嚴(yán)格，適應(yīng)區(qū)域狹小，全國種植面積不大，而汶川境內(nèi)海拔高，日照強(qiáng)，溫差大，與世界優(yōu)質(zhì)甜櫻桃原產(chǎn)地-美國西北部和加拿大西南部地區(qū)的氣候極為相似，為世界甜櫻桃優(yōu)質(zhì)栽培區(qū)，汶川境內(nèi)氣候既可以滿足甜櫻桃對低溫的要求，又無凍害之憂，且十分有利于糖分的積累和果實(shí)著色。 　　汶川甜櫻桃因果大、色澤鮮艷、品質(zhì)好而倍受消費(fèi)者青睞。其果實(shí)腎形，果大，縫合線明顯，果皮深紅至紫紅色，有光澤，果肉玫瑰紅色，肥厚質(zhì)脆，味甜，離核，品質(zhì)極佳，且內(nèi)含物豐富，其可溶性固形物14.5-17.5%，可溶性總糖≥13%，可食率≥82%，總酸(以檸檬酸計(jì))≥6g/kg, Vc≥6.5mg/100mL。據(jù)全國專家研究表明，汶川縣甜櫻桃的質(zhì)量位居全國第一，且果實(shí)成熟期早于北方甜櫻桃產(chǎn)區(qū)15-20天，具有極強(qiáng)的品質(zhì)優(yōu)勢和市場競爭力。 　　阿壩州于1987年開始引進(jìn)試種甜櫻桃，經(jīng)多年試驗(yàn)和推廣，目前全州甜櫻桃種植面積為2.233萬畝，基地主要分布在汶川、理縣、茂縣、九寨溝縣、小金、金川等縣，共有45個(gè)鄉(xiāng)，119個(gè)村種植，進(jìn)入結(jié)果期的面積約1萬余畝。目前全州甜櫻桃產(chǎn)量將達(dá)到2250余噸以上，平均銷售價(jià)格40元/公斤，實(shí)現(xiàn)年銷售收入9080萬元以上。 　　汶川甜櫻桃 四川省 汶川縣經(jīng)濟(jì)林木技術(shù)推廣站 汶川甜櫻桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為四川省阿壩州汶川縣威州鎮(zhèn)、雁門鄉(xiāng)、克枯鄉(xiāng)、龍溪鄉(xiāng)、綿虒鎮(zhèn)、草坡鄉(xiāng)、銀杏鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)62個(gè)村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°51′46″-103°44′37″，北緯30°45′37″-31°43′10″。

　　根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局2011年第128號公告正式批準(zhǔn)對“汶川羌繡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，這是汶川縣獲得的第1個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 　　　　今年5月，汶川縣人民0組織召開了汶川縣《汶川羌繡》地方標(biāo)準(zhǔn)審查會，審查通過了《汶川羌繡》地方標(biāo)準(zhǔn)，并于6月20日起正式實(shí)施；在此基礎(chǔ)上，汶川縣啟動“汶川羌繡”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作。經(jīng)過質(zhì)監(jiān)部門的調(diào)查研究，在認(rèn)真論證了“汶川羌繡”的質(zhì)量特色、產(chǎn)品特性、地域特征、保護(hù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)、知名度、生產(chǎn)銷售情況以及產(chǎn)地自然因素、民族因素、人文因素之間的相關(guān)性后，“汶川羌繡”順利通過檢驗(yàn)檢測、檢查評審，2011年9月，申報(bào)獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 　　　　汶川縣素有“羌繡之鄉(xiāng)”的美譽(yù)?！般氪ㄇ祭C”不僅是汶川的一張精美名片，更是震后災(zāi)區(qū)失地農(nóng)民增收致富的一大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。國家質(zhì)檢總局的公告明確了地方0建議的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省汶川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，地方0界定保護(hù)范圍的建議文件為四川省汶川縣人民0《關(guān)于劃定“汶川羌繡”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域范圍的函》(汶府函〔2011〕112號),標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范為四川?。▍^(qū)域性）地方標(biāo)準(zhǔn)——DB513221/T5-2011《汶川羌繡》?！般氪ㄇ祭C”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的申報(bào)成功，標(biāo)志著震后汶川產(chǎn)業(yè)重建邁進(jìn)了歷史性的一步，打破了國家級地標(biāo)產(chǎn)品“零記錄”，這必將載入汶川縣災(zāi)后恢復(fù)重建的光輝史冊。 　　　　目前，“汶川羌繡”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的依法發(fā)布和有效實(shí)施，將羌繡從散戶自用階段換擋升級到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化、規(guī)?；瑢幹茦?biāo)準(zhǔn)、規(guī)范繡女和指導(dǎo)羌繡業(yè)的傳統(tǒng)技藝，保護(hù)傳承和發(fā)揚(yáng)光大世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——汶川羌繡，提升汶川縣羌繡質(zhì)量水平起到科學(xué)的促進(jìn)作用。 　　汶川羌繡產(chǎn)地范圍為四川省汶川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域

　　金裹銀 　　羌族傳統(tǒng)食品。流行于汶川、茂縣、理縣等地區(qū)。以黃色的玉米為主拌和少量白色的大米蒸熟而成，故名。以大米為主、玉米為輔的稱銀裹金。 　　“金裹銀”：用玉米面配大米蒸煮的一種飲食，因金黃色的玉米粉中夾裹著白色的大米，故稱“金裹銀”，是氐羌族飲食的遺傳。 　　"包谷"，又名玉米、包米、包蘆、珍珠米、玉蜀黍。叫"包谷"，大約因?yàn)樗诠麑?shí)外邊裹了許多層的變態(tài)葉，人稱包皮，保護(hù)得非常之好。叫"玉米"、"珍珠米"等，大約因?yàn)樗姆N籽一般顆粒0，顏色金黃，如一個(gè)個(gè)珠玉，是一種美稱。"玉蜀黍"則可能是它的學(xué)名。如同它的名字眾多一樣，用它作原料而制作的食品也有多種多樣。如同它有一些美好的名字一樣，它的一些食品也還有自己的某種獨(dú)特風(fēng)采。 　　包谷糊湯是鄉(xiāng)下窮人常吃的一種包谷飯。先將包谷顆粒用碾磨弄到碎而不爛的狀態(tài)，叫作包谷糝子，再用來做包谷糊湯。包谷糝子有大小兩種，小的可做包谷糊湯，也可煮稀飯；大的除煮稀飯外，間或有蒸干飯的，類似大米小米干飯，雖不如那么好吃。不過，偶爾一吃，倒也香甜可口。許多粗糧都有這樣的習(xí)性，天天吃，倒胃口，偶爾吃一次，竟成美食。包谷糝子稀飯更是好喝得很。不過，包谷糊湯就不敢恭維了，也許因?yàn)槌缘锰啵荒耆俣囝D地吃，實(shí)在吃厭煩了。那東西有粘性，用筷子夾了吃，不成問題。普通的吃法是就著點(diǎn)酸菜，從碗的一個(gè)角落吃起，如蠶食般，將一碗糊湯吃得干干凈凈。稍講究些的，給糊湯里下點(diǎn)洋芋、紅薯以及白菜葉子之類的菜蔬，就好吃得多；而如果給糊湯里下點(diǎn)面條，無論白面或者雜面，就算過小年了。 　　包谷攪團(tuán)和它的派生物-骨斗，則是包谷飯的一種粗糧細(xì)作。攪團(tuán)做得好，燴了吃，倒還別具風(fēng)味。

　　三江牛主要產(chǎn)于四川盆地西北邊沿山區(qū)，阿壩藏族自治州汶川縣的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，以里石河、溪河、二河三條溪江匯合處所產(chǎn)者較好，故名三江?！，F(xiàn)阿壩藏族自治州的理縣、茂汶羌族自治縣，以及 溫江地區(qū)北部山區(qū)均有分布。 　　據(jù)《太平寰宇記》載，主要產(chǎn)區(qū)早在一千多年前已開始養(yǎng)牛?，F(xiàn)今的三江牛，是在當(dāng)?shù)貎?yōu)越的生態(tài)條件下，經(jīng)羌、藏、回、漢等民族長期選育而成。 　　三江牛主要產(chǎn)區(qū)位于岷山、邛崍山交錯(cuò)的峽谷地帶，氣候溫暖濕潤，產(chǎn)區(qū)有廣闊的放牧地，有占總面積5.6％的草地和占總面積34％的疏林、灌木地；另有占總面積1.9％的耕地，種植玉米、小麥馬鈴薯、甘薯、大豆等作物。牛在配種、妊娠、哺乳期間，有精料補(bǔ)飼。此外，產(chǎn)區(qū)臨近成都平原缺牛區(qū)，大邑、崇慶、灌縣等地歷來有向產(chǎn)區(qū)租牛使役的習(xí)慣，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民就以收取“牛租米”作為當(dāng)?shù)丶?xì)糧的主要來源，更促進(jìn)對役用體型特征和性能的選育。