五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

　　大武口小公雞，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)特產，中國地理標志產品。大武口位于賀蘭山麓，是大武口區(qū)重要的水源地，有山泉上百眼，流量較大，水質好。大武口也是石嘴山市較好的農業(yè)區(qū)，有較高的糧食、蔬菜產出。較豐富的飼料資源和優(yōu)質的泉水為小公雞養(yǎng)殖提供了良好的條件，該區(qū)所養(yǎng)殖的小公雞香味淳正、鮮嫩可口，在大武口區(qū)、銀川市等地久負盛名。 　　大武口小公雞”始創(chuàng)于20世紀80年代初，有較長的養(yǎng)殖歷史。為進一步做大做強小公雞養(yǎng)殖規(guī)模，市工商局大武口工商二分局積極鼓勵興民村小公雞專業(yè)養(yǎng)殖合作社注冊了“興民村”和“發(fā)際紅”兩枚小公雞商標，為“大武口小公雞”貼上品牌，切實暢通“大武口小公雞”地理標志農產品升值通道。到2012年，興民村共有兩家小公雞專業(yè)養(yǎng)殖合作社，擁有社員50家，養(yǎng)殖規(guī)模也從每戶每年1萬只擴大到現在每戶2萬只，小公雞的銷售價格也由最初的15元/只提高到現在的35元/只。同時，通過大武口區(qū)農村經紀人網站實現了網上交易，“大武口小公雞”逐漸走出石嘴山、走出寧夏。到21世紀初，“大武口小公雞”以特有的品質，其產品供不應求，并呈現不斷上升的趨勢，在大武口區(qū)和銀川市的市場覆蓋率達70%以上，小公雞年產值達到340萬元。 　　地域范圍 　　大武口小公雞產于三個涉農單位，長興、長勝2個街道辦事處，隆湖扶貧經濟開發(fā)區(qū)1個。共12個行政村。大武口區(qū)位于寧夏回族自治區(qū)北部，石嘴山市東北部。東經106°05′30″-106°18′20″,北緯38°08′40″-38°24′30″。海拔高度1150米。南至姚汝公路，北至平石公路，東至包蘭鐵路和火車站站前路，西與內蒙古自治區(qū)接壤?？偼恋孛娣e1007.5平方公里，年總生產量60萬只。 　　自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 　　（1）土壤地貌情況：大武口區(qū)農業(yè)生產區(qū)位于賀蘭山東麓沿山地段，地勢自西北向東南傾斜，按地貌成因和地形特征，可分為洪積扇、風沙地、湖泊和湖泊洼地。分為淡灰鈣土、新積土、風沙土、鹽土、潮土及石質土等類型。土壤較肥沃，pH值差距較大，為6.9-9.14之間。其中以新積土面積最大，主要分布在洪積扇中下部，其次為淡灰鈣土，主要分布在洪積扇上部及中部；風沙土和潮土面積也較大，集中分布在大武口區(qū)東南部第二農場渠兩側及隆湖開發(fā)區(qū)；鹽土主要分布在隆湖開發(fā)區(qū)及湖泊邊緣；石質土面積較小，主要分布在賀蘭山各溝口。 　?。?）水文情況：以黃河水為主，石嘴山市賀蘭山東麓可利用水資源豐富，大武口區(qū)范圍內也有一定儲量的地表水及地下水資源。地表水，年均降水不 　　足200毫米。賀蘭山麓是大武口區(qū)重要的水源地，降水量較大，年均降水量高達430毫米，加之匯水面積大，又有一定的水源涵養(yǎng)功能，其大氣降水被截留為山泉水，大武口區(qū)有山泉上百眼，流量較大，水質好，開發(fā)利用的潛力較大。大武口區(qū)有豐富的地下水資源，目前已打灌溉機井62眼，人畜飲水井3眼，其開發(fā)利用的潛力較大。大武口區(qū)水資源，水質好，沒有人為及工業(yè)污染，是理想的農業(yè)生產和生活用水。 　?。?）氣候情況：大武口區(qū)屬中溫帶干旱氣候區(qū)，具有明顯的大陸性氣候特征。日照充足、熱量豐富。太陽年輻射量平均為3850-6036兆焦耳/平方米；日照充足，年平均日照時數為2800-3100小時；熱量豐富，≥0℃積溫年平均為3670-4177℃，≥10℃積溫年平均為3268-3630℃，對農業(yè)生產有利。干旱少雨，蒸發(fā)強烈，降水分配不均.近十年平均降水量為199.6毫米，降水量在一年中的分配不均勻，雨季（7、8、9月）的降水量占全年總降水量的76.6％,旱季（12、1、2月）的降水量僅占全年總降水量的1.15％，雨季降水量為旱季降水量的66倍左右。蒸發(fā)量大，年平均蒸發(fā)量為2203.7毫米，為年平均降水量的11倍。大氣相對濕度低，年平均僅為50％左右，干燥度大于4。溫差較大、無霜期短。多年平均氣溫為9.4℃，一年中以一月份的氣溫最低，月平均氣溫為-7.5℃，以七月份氣溫最高，月平均氣溫為24.0℃。極端最低溫為-22.7℃，極端最高溫為37.1℃。氣溫年較差平均為12.2℃-14.0℃，比引黃灌區(qū)內部要高，十分有利于有機物質的積累。無霜期短，多年平均為139-170天，比引黃灌區(qū)內部短。 　?。?）人文歷史情況：大武口小公雞養(yǎng)殖是大武口區(qū)具有特色的畜禽養(yǎng)殖，自80年代起，由現在的長興辦事處興民村開始，發(fā)展至今養(yǎng)殖范圍在不斷地擴大至整個大武口區(qū)，養(yǎng)殖戶由當初的幾戶發(fā)展到一百多戶，飼養(yǎng)量不斷增加，效益不斷提高。 　　生產技術要求 　?。?）產地選擇：大武口小公雞養(yǎng)殖的三個涉農單位，產地環(huán)境質量全部符合《環(huán)境空氣質量標準》（GB3095）、《畜禽場環(huán)境質量標準》（NY/T388-1999）、《無公害食品畜禽飲用水水質》（NY5027-2001）、《無公害食品畜禽產 　　品加工用水水質》（NY5028-2001）的要求。 　?。?）品種選擇：在大武口區(qū)特定的人文歷史和良好的自然環(huán)境條件下，多年養(yǎng)殖經驗的積累，以及對周邊空氣、水質、養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)習慣等狀況的了解，小公雞養(yǎng)殖主要品種為海蘭、海賽，本地區(qū)生產的小公雞色澤上乘，肉質細嫩，口感好，具有較高的營養(yǎng)價值、藥用價值和保健作用。 　?。?）生產過程管理：小公雞養(yǎng)殖生產過程嚴格執(zhí)行無公害肉雞生產操作規(guī)程。 　?。?）產品收獲及產后處理：小公雞的收獲、屠宰主要由石嘴山市畜禽產業(yè)協(xié)會負責。協(xié)會主要負責轄區(qū)養(yǎng)殖成員的無公害畜禽生產的政策法規(guī)宣傳實施、生產安排、技術培訓、信息服務、屠宰銷售、質量監(jiān)督檢查、新品種新技術的試驗示范推廣等方面的工作，并且根據養(yǎng)殖品種和模式繪制養(yǎng)殖流程圖，控制養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生、選種、疫病防治、藥物和飼料添加劑的飼喂等關鍵生產環(huán)節(jié)，嚴格按照國家有關技術要求、標準及規(guī)范進行服務和管理，保證畜禽從生產到流通的整個過程無害化。 　　（5）生產記錄要求：養(yǎng)殖全過程，建立生產記錄并有專人進行管理保存。建立完整的工作質量記錄，如實反映各質量控制點工作情況，以備查閱。 　　4產品典型品質特征特性和產品質量安全規(guī)定 　?。?）外在感官特征：大武口小公雞羽毛豐滿，有光澤，色澤上乘，肉質細嫩。 　?。?）內在品質指標：大武口小公雞口感好，具有較高的營養(yǎng)價值、藥用價值和保健作用。每只雞1.5－2公斤，雞肉品質上乘，較周邊養(yǎng)殖區(qū)域內的肉質、口感都較好，深受周邊消費者的喜愛，是寧夏區(qū)內小公雞市場的主要貨源和重要品牌。小公雞肌肉有彈性，指壓后凹陷部位立即恢復原位。表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類固有的色澤及氣味，無異味。煮后湯透明澄清，脂肪團聚于液面，具有香味，揮發(fā)性鹽基氮9.33mg/100g，砷0.037mg/kg，鉛0.00069mg/kg，汞0.0012mg/kg，不含鎘、土霉素、金霉素等。 　?。?）安全要求：大武口小公雞生產嚴格執(zhí)行無公害肉雞（NY5034，NY5030，NY5036，NY5032，NY/T5038）標準。 　　包裝標識等相關規(guī)定 　　大武口小公雞包裝按大小分等級，采用外紙箱和內塑料封袋包裝，紙箱為綠色，包裝規(guī)格20×40㎝，內裝2-3只小公雞，每只雞進行真空塑封包裝。包裝上注明產品批號并加注“大武口小公雞”字樣。主要供應大武口、銀川、平羅等周邊地區(qū)。貯藏主要依靠石嘴山市畜禽產業(yè)協(xié)會的冷藏庫進行保鮮處理。 　　下一篇：蕎面攪團

　　大武口區(qū)位于寧夏北部，是因煤而立、因工而興的老工業(yè)城市，成立于1973年6月，是寧夏工業(yè)重鎮(zhèn)石嘴山市黨政機關所在地 　　大武口明代稱“打硙口”，意為“打鑿石磨的山口”。其地理位置重要，古人曾有“求久按之計，須選修打硙口”之說。1943年，民國寧夏省建設廳長李翰園至此，看到“打硙口學堂”，認為名稱不雅，遂改名為大武口，意為武士們在這里打過仗 　　打過仗的地方多會外來人口匯集、文化多元，同時愛拼才會贏的生存法則，造就了大武口涼皮的橫世出空；雖然離省城銀川不足百里，但大武口涼皮與銀川涼皮顯然形不相近，味很相遠；特別是大武口的卷涼皮，在西北也是絕無僅有 　　卷涼皮（也叫裹涼皮）也是中華龍鄉(xiāng)---河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷即可使用，是年輕群體和上班族的快餐首選； 　　大武口的卷涼皮與濮陽裹涼皮有沒淵源暫不可考，從中國涼皮史的角度，應是一門二花的地位，創(chuàng)新是社會發(fā)展的必須，對于中國涼皮，亦然 　　三住宅涼皮、一棵樹涼皮、三棟樓涼皮和905小劉家涼皮都是石嘴山大武口涼皮的老字號，多有20余年的創(chuàng)業(yè)史。因為是純手工制作，涼皮店供應限，排隊買涼皮成了大武口街邊一道獨特的風景 　　從街頭小攤到城里小店；大武口涼皮以不同的方式漫不經心又為人日思夜想地存在； 　　當然，當網絡成為了一種生活方式，大武口涼皮也開起了淘寶店，在網絡上延伸消費圈，老牌子在探索發(fā)展的新路子 　　寧夏人對大武口涼皮的熱愛程度，下面一個小插曲就可管窺 ： 　　有二貨盆友去吃，吃完后還帶走一份，在門口打上車，司機問她：姑娘你手里提的啥？她：涼皮！司機：這的涼皮很好吃么？我剛拉的兩個人就說來這吃涼皮！她，開始發(fā)揮吃貨本質：特別好吃，那涼皮巴拉巴拉…司機一個剎車，停下了：姑娘你再重新打輛車吧！我也想去買份涼皮吃！于是二貨盆友滿臉黑線的下了車 　　。。。。。。。。。。。。。。 　　大武口涼皮一度是單店與蝸居式，因為都生意不錯，居安多難思危；所以店鋪的形象、服務的提升，都明顯落伍于中國涼皮王國的其它儲侯；不過，聰明的在外大武口人看到了商機，有人在網上開起了淘寶，幫商家推廣代購，有人在杭州搞起來加工，標準化生產同城配送； 　　近期，還有投資客在銀川開起了形象店，在大武口配套了中央廚房，并首次導入了大武口涼皮品牌，計劃投放幾十家直營店----資本的手也許將改變大武口涼皮渦居的生態(tài)，亮出大武口涼皮的部落大旗；下一篇：八寶蓋碗茶

　　暖鍋，也俗稱鍋子，是隴東地區(qū)民間的一道煲仔菜肴。在隴東，它既是當家菜，也稱地方小吃，如今，乘著改革開放的春風，這一鄉(xiāng)下人的風味佳饌，正在走出黃土地，登上了一些高檔飯店酒店的大雅之堂。 　　隆湖再興餐廳張劍暖鍋采用“安口窯”貨，用料全是家常菜：以白蘿卜片為主，配以豆芽、粉條、豆腐、紅蘿卜等，蓋面子，即暖鍋上面一層是過了油的五花肉。裝法大致有3種：一是混裝。各種用料菜裝在一起，大鍋菜吃個痛快；二是隔檔裝。一種蔬菜裝一格，粉條豆腐各一格，可選吃所好；三是蓋面子。鍋內菜混裝，但鍋面上高檔菜蓋面子，也分為肉、豆腐、粉條等農家原來不常吃的省口待客菜。暖鍋好在中間有空心火筒燒煮一圈菜肴，味從煮中來，香自火中生?；鹗悄咎繜淖詈茫瑳]有煙味串菜味。裝暖鍋的菜如蘿卜片是提前煮成七八成熟，粉條都是已經泡好的，五花肉大片片都是過了油的，這樣才吃起來不膩，味道純美。暖鍋湯是上好的佐料：以豬肉湯為主，放足調料，中心加足炭火，好在一熬。門前雪花白，屋內鍋子紅；熬煮的味道隨風飄遠。目前，“張劍暖鍋”已獲準國家工商總局批準注冊，成為石嘴山市地方小吃著名商標和品牌。都說到了石嘴山隆湖開發(fā)區(qū)不吃張劍暖鍋就是白來一趟，餐廳門口每到中午和下午車水馬龍，前來吃暖鍋的人絡繹不絕。 　　餐廳地址：石嘴山市隆湖一站古香路 　　聯系人：張劍 電話：13895061343 　　乘車路線：石嘴山市內公交101路至終點站，外地從沙湖大道與隆湖大道路口至星海文化街或從銀川至石嘴山市西線高速至一站文化廣場路口。下一篇：五谷鐵鍋燜面

　　　　燴羊雜碎，風味獨特。其制作方法是：用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗后，入開水鍋煮熟后撈出，切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜，即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油，綠色的是青蔥香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯吃一口雜碎，不膻不膩，味道香醇濃郁。

　　1、面的做法：與日常大家作面的方法相同，但此面要求略硬一點，因為后面煮的時間要稍長一點； 2、將牛肉（腿肉）切成肉丁，0.5個平方厘米為宜，置于碗中，加入適量的食鹽、味精、雞精、醬油、蔥末、姜末、蒜末，辣椒面（上述材料可依據個人口味進行調解）； 3、將約10至20g食用油，置于鍋（炒瓢）中加熱至發(fā)煙，將其倒入上述2的碗中，攪拌（肉與面的比例在1：4至-在1：7為宜 ）； 4、把面搟成寬約兩厘米的面條，厚約3-4毫米的面條，逐漸揪入沸水中，就完后，將水調解到適量，在沸騰情況下將上述3的肉分多次加入面中，沸騰后中火慢煮3-5分鐘，加入適量蔥，根據個人口味進行調味即可，若有青菜，可將其攔腰切斷，加入少量； 5、此面在食用時有咸菜相伴更為美味！ 下一篇：丁香肘子

　　材料：羊肉，面粉，韭菜，蔥姜蒜，青辣椒 調料：辣椒面，十三香，鹽 做法： 1、先和面,面要和軟點,和好備用 2、切好要用的羊肉片,酸菜切絲,蔥姜蒜,辣椒切好備用(看自己的喜好加西紅柿) 3、準備好調料粉,辣椒面,鹽,味精 4、做湯,鍋里加油,待油熱后,放入肉片,姜絲,炒直肉的血水干,然后加調料粉,和辣椒面,小炒兩下,加入涼水,蓋上鍋蓋,放小火,到鍋開,開一會,放入酸菜和蒜,待到再次開鍋,放入鹽適量,加味精,放入蔥和綠辣椒就可以出鍋了.做好的湯放在一邊備用. 5、燒一鍋水,在這個過程中,把和好的面桿開切條,等鍋里的水開后,就開始揪面,等面熟后,撈出面片到湯鍋里,和先前做好的湯,和勻,就可以出鍋了。 下一篇：生氽面

　　制作工藝 1. 祁連山石板一塊，厚約2 厘米，削平，用木炭或木柴燒熱，擦油；2. 將去骨羊肉洗凈，片成薄片，貼在烤熱的石板上，用瓦盆扣蓋上面；3. 將各種調料研成碎末，加食鹽和料酒攪拌均勻；4. 當羊肉每烤7～10 分鐘時，起盆將調料撒到肉上，至烤熟呈金黃色時，盛盤乘熱食用。 食譜營養(yǎng) 羊肉(肥瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風寒之功效。 下一篇：羊肉小揪面

　　寧夏傳統(tǒng)地方風味食品，兼有中原傳統(tǒng)和穆斯林風味，寧夏著名小吃。 　　“搓面”顧名思義就是面活好后被搓成筷子般粗細，長長的面條盤臥在大碗中，口感很好，筋道實足。用寧夏“灘羊”中的羯羊烹制的美味濃湯，瘦肉多，肉質嫩，易消化，無膻味，蛋白質豐富。搭配著即解油膩又營養(yǎng)價值十分豐富的四四方方的蘿卜丁、香茹丁、豆腐丁，未及入口，其色香味足以讓人食欲大開。如果再配上香辣的，皮厚但不膩，肉質非常嫩、筋非常有嚼頭的羊蹄子，，那味道，美氣的很！ 　　老木瓜搓面大武口總店：寧夏回族自治區(qū)石嘴山市文明南路62-2號 聯系人電話13909562061 　　老木瓜搓面大武口分店：寧夏回族自治區(qū)石嘴山市文明北路銀龍小區(qū)2-12號 聯系人電話13995160081下一篇：大武口涼皮

　　已有21年歷史的三住宅涼皮位于寧夏石嘴山市大武口賀蘭山南路文鵬小區(qū)內。該店以肉感十足的純手工涼皮、宣而筋道的面筋，調配上香而不辣的秘制辣椒馳名于寧夏。作為一道綠色無公害的地方美食，它一直溫暖著很多人的美味記憶，是男女老少四季皆宜特色小吃。 　　地址：石嘴山市大武口賀蘭山南路文鵬小區(qū)內1棟4單元2號 　　 訂餐電話：2026445下一篇：老木瓜搓面

　　選固原產地小母雞洗凈，加豉油、鹽、姜蔥拌勻入味，香菇、蝦米放入雞肚內；面粉加適量水、鹽，揉成面團，搟成一張約50公分面皮；荷葉把小母雞包緊，再將面皮把雞包成元寶形狀放入烤箱，慢火烘烤約40-60分鐘，外表呈金黃色即可，吃起來面酥肉香、荷香濃郁。下一篇：西夏烤羊腿

　　卷涼皮,香辣可口,食用方便,比較適合年輕人的口味。 　　制作卷涼皮最好選用稍厚些的涼皮,其方法為: 　　 1.將面筋、牛筋面剁碎,加適量鹽、芝麻醬、炸制的辣椒、少許醋(可依個人口味加入少量蒜泥、香菜、花生碎、熟芝麻等),攪拌均勻； 　　 2.將涼皮切成大小合適的塊,將拌好的餡平攤其上,將涼皮卷成筒狀即成。 　　備注:可用保鮮膜將卷涼皮包住,便于攜帶。 　　地址：大武口區(qū)綠城雅居門口向東200米素芬涼皮店 　　聯系方式:15296929737)；下一篇：三住宅涼皮

　　　　特種產品之一。參照西夏瓷器珍品玉春壺設計而成，同時又有創(chuàng)新，迎春壺胸寬腰細，壺形修長優(yōu)美。在潔白晶瑩的壺身表面繪有飄然欲飛的“嫦娥奔月”圖案。這種瓷壺不僅晶瑩優(yōu)美，而且盛上水燒煮至沸點仍然完好如初，在全國“瓷展”中獲得好評。下一篇：荷香元寶雞

　　一爐紅炭火，一口黑鐵鍋，一家人圍鍋而坐。鍋里有肉，碗里有酒，還沒動筷，撲鼻的香味已彌漫開來，這是五谷鐵鍋燜面的魅力。燜面以排骨，豆角，土豆為原料，精心制作而成，配以爽口小菜這樣的情景，仿佛回到了年少的時候在老宅子的小廚房里看母親做飯。 　　地址：賀蘭山南路392號（礦務局三住宅） 　　15809622163聯系人：史進海下一篇：素芬卷涼皮

　　蕎面攪團是用蕎麥面粉軋制而成的一種大眾面食，清乾隆年間寧夏曾把蕎面攪團作為貢品敬奉皇上。 　　 制作： 　　 1、適量蕎麥面加一定比例的鹽水，攪拌至稀軟，揉成較小塊精軟光滑的面團； 　　 2、用特制的早已支在鍋沿之上的壓面床，壓成粉條狀的面條并使之直接落入已經滾沸的水鍋中； 　　 3、煮熟后撈出拌上植物油；， 　　 4、加上用肉絲、蔥花、香菜、辣椒、青蘿卜片等調制的鮮湯菜，佐以蒜片或蒜末，味醋、香油等調料，即可食用，食用可涼可熱。 　　下一篇：西夏石烤羊

　　趙旭升羊雜碎于1991年開業(yè)并注冊商標，在味道不斷提高的前提下一直采用原始的火燒羊頭的燴制方法； 　　羊雜碎，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”。 　　羊雜碎，貴在羊雜碎雜、碎。不雜不碎，吃起來就沒滋味。羊雜碎集羊內臟于一鍋，形色繁多，肉質各異，味道酸辣兼宜， 　　無腥不膩，湯鮮味美，入口生津，營養(yǎng)豐富，在氣候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食著往往半碗才下肚，便遍體生熱，一碗吃完， 　　則熱汗淋漓。既經濟實惠，又食用方便。 　　地址：大武口區(qū)文明南路62--4號 　　電話：15109660209下一篇：再興餐廳張儉暖鍋

　　羊排小揪面是寧夏自古民間傳統(tǒng)經典美食，祖祖輩輩研習傳承，無人不知，無人不愛，這個店沿用了傳統(tǒng)揪面的手工藝，精選生長一年多的寧夏灘羊腰部以上羊排精肉，用十余種香料炒制，以羊肉湯和羊排和小揪面在砂鍋中燉熟，并佐以少許小白菜和韭菜，味道醇厚清香。下一篇：北武當廟寺廟音樂

----

----

----

----

----

----