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鄉(xiāng)趣農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)園為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∴l(xiāng)趣農(nóng)耕文化生態(tài)園位于西寧市城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)陶北村口，是全國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的典范，其特色濃郁的鄉(xiāng)土文化、新穎別致的農(nóng)家小院、無污染的綠色果蔬采摘觀光、口味純正的鄉(xiāng)土餐飲、豐富的鄉(xiāng)村文化活動(dòng)等已成為該園區(qū)的品牌，并廣泛受到社會(huì)各界的喜愛和省市各部門的認(rèn)可?！　≡撋鷳B(tài)園分區(qū)域建設(shè)了餐飲接待服務(wù)區(qū)、鄉(xiāng)村舞臺(tái)展演區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植區(qū)、科技成果展示區(qū)、農(nóng)民演藝培訓(xùn)區(qū)、休閑旅游區(qū)、田野花海觀賞區(qū)、鄉(xiāng)村文化展示區(qū)、認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)區(qū)、自助野炊區(qū)、水上游樂垂釣區(qū)、冬季滑雪場(chǎng)、自駕車戶外營(yíng)地、青少年農(nóng)業(yè)科普戶外拓展培訓(xùn)營(yíng)地、鄉(xiāng)村游樂場(chǎng)等15個(gè)功能區(qū)。另外該生態(tài)園還建設(shè)了館藏上千件珍貴藏品我省首家河湟農(nóng)耕文化民俗博物館。該園區(qū)現(xiàn)已成為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。　　詳細(xì)地址：青海省西寧市城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)陶北村口　　座機(jī)/手機(jī)：0971—8586659/13909719913　　傳真：0971—8586735　　電子郵箱：xiangqny@163.com　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：全年　　菜系：青海農(nóng)家系列特色菜肴　　特色菜品介紹：農(nóng)家炒土雞、土家排骨、洋芋釀皮、炕洋芋、豆面飯塊、　　獲得榮譽(yù)稱號(hào)：中國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游理事單位、首批全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、省鄉(xiāng)村旅游四星級(jí)接待點(diǎn)。　　停車場(chǎng)：信息停車場(chǎng)可停車50余輛，　　信息來源：西寧市人民政府　　信息來源：西寧市人民政府

青海藏文化博物院為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。　　藏醫(yī)藥文化博物館是征集、保護(hù)、研究、展示發(fā)源于青藏高原地區(qū)的藏醫(yī)藥歷史文化遺產(chǎn)、藏醫(yī)藥發(fā)展進(jìn)程物證、珍貴文物和藏族文化藝術(shù)彩繪的綜合性專業(yè)博物館，是目前世界上唯一的大型藏醫(yī)藥博物館。藏醫(yī)藥文化博物館由青海金訶藏醫(yī)藥集團(tuán)有限公司投資興建、政府支持，旨在向國(guó)內(nèi)外公眾全面展示藏醫(yī)藥輝煌文化，重現(xiàn)藏醫(yī)藥發(fā)展歷史，搶救即將湮沒的藏醫(yī)藥文化遺產(chǎn)?！　〔蒯t(yī)藥文化博物館位于青海生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)中心，主體建筑氣勢(shì)宏偉，內(nèi)涵深邃，以天圓地方的古老主題，對(duì)藏式建筑風(fēng)格高度抽象和再現(xiàn)，融藏族傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與現(xiàn)代建筑藝術(shù)為一體，與管委會(huì)、園區(qū)廣場(chǎng)形成“三位一體”統(tǒng)一和諧的城市標(biāo)志性建筑群。博物館占地面積約200畝，總投資1.2億余元，建筑面積12000平方米，共3層，其中1層為文物庫房、設(shè)備用房，2、3層為展廳，開設(shè)藥物標(biāo)本、藏醫(yī)醫(yī)史、醫(yī)學(xué)唐卡、醫(yī)療器械、古籍文獻(xiàn)、天文歷算、彩繪大觀等七個(gè)展廳。通過環(huán)境重現(xiàn)、唐卡雕塑、文物展示、高科技模擬等方式手法展出動(dòng)植物、礦物標(biāo)本2000多種，歷代著名藏醫(yī)藥學(xué)家30多位、藏醫(yī)學(xué)特有醫(yī)學(xué)掛圖80幅、1300年前傳統(tǒng)藏醫(yī)使用的外科器械180多件、藏醫(yī)藥學(xué)代表性典籍1000多部，特別是，館內(nèi)永久性展出由當(dāng)代藏族著名唐卡工藝美術(shù)大師宗者拉杰歷時(shí)二十七年設(shè)計(jì)策劃，組織400余位藏、蒙、漢、土族頂尖工藝美術(shù)師歷時(shí)四年精心創(chuàng)作完成的《中國(guó)藏族文化藝術(shù)彩繪大觀》長(zhǎng)卷，該卷長(zhǎng)618米、寬2.5米，以藏族傳統(tǒng)繪畫技藝用金粉、玉石、珊瑚等珍寶顏料精心繪制而成，已經(jīng)載入吉尼斯世界紀(jì)錄。在藏醫(yī)藥文化博物館，通過陳展的藏醫(yī)藥歷史碎片，公眾可以-青藏高原遙遠(yuǎn)的文明之光，感悟彌足珍貴的藏醫(yī)藥文化，領(lǐng)略高原西部的古風(fēng)遺韻，欣賞絢麗壯美的彩繪大觀。　　在政府部門、社會(huì)各界的大力支持和幫助下，藏醫(yī)藥文化博物館各項(xiàng)設(shè)備將進(jìn)一步完善，文物藏品進(jìn)一步豐富，展覽規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，技術(shù)力量進(jìn)一步壯大。藏醫(yī)藥文化博物館將通過高水平、多學(xué)科的藏醫(yī)藥學(xué)、歷史學(xué)、文物學(xué)研究，不斷豐富人們對(duì)藏醫(yī)藥文化的理解，推動(dòng)藏醫(yī)藥事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。藏醫(yī)藥文化博物館將成為青海省對(duì)外開放、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的窗口和青藏地區(qū)供公眾進(jìn)行高品位文化享受的重要文化場(chǎng)所?！　∏嗪２匚幕┪镌菏菄?guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、是世界唯一一座反映藏文化和藏醫(yī)藥文化的綜合性專業(yè)博物館，鎮(zhèn)館之寶《中國(guó)藏族文化藝術(shù)彩繪大觀》長(zhǎng)達(dá)618米，榮獲吉尼斯世界紀(jì)錄、堪稱藏文化百科全書，上萬件藏文化藝術(shù)精品陳列其間，作為了解藏文化的重要窗口，這里每年吸引著數(shù)以萬計(jì)的國(guó)內(nèi)外游客到此參觀游覽?！　÷?lián)系電話：0971-5226601 18997171755　　網(wǎng)站：http://www.tbtmm.com/　　地址：青海省西寧市城北生物園區(qū)經(jīng)二路36號(hào) 園區(qū)廣場(chǎng)正中　　價(jià)格：自駕游司機(jī)憑證免票車上其他游客一律享受門票八折優(yōu)惠（60/48）　　景區(qū)地址:青海省西寧市城北生物園區(qū)經(jīng)二路36號(hào)園區(qū)廣場(chǎng)正中　　景區(qū)級(jí)別:國(guó)家AAAA級(jí)　　郵政編碼:810016　　咨詢電話:0971--5317881　　門票價(jià)格:普通門票價(jià)：60元∕人優(yōu)惠門票價(jià)：1、老年人憑老年證10元∕人2、1.2米以下兒童免票3、學(xué)生半票4、教師、殘疾人、軍人憑證件享受半價(jià)優(yōu)惠5、文博系統(tǒng)工作人員憑工作證享受免票　　信息來源：西寧市人民政府　　信息來源：西寧市人民政府

青海藏醫(yī)藥文化博物館為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、愛國(guó)主義教育基地?！　∏嗪２蒯t(yī)藥文化博物館坐落在青海省西寧市高新技術(shù)生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)二路36號(hào)，主體建筑氣勢(shì)宏偉，內(nèi)涵深邃，以天圓地方的古老主題，對(duì)藏式建筑風(fēng)格高度抽象和再現(xiàn)，融藏族傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與現(xiàn)代建筑藝術(shù)為一體，與管委會(huì)、園區(qū)廣場(chǎng)形成“三位一體”統(tǒng)一和諧的城市標(biāo)志性建筑群。總占地面積200畝，建筑面積12000平方米。2005年3月破土動(dòng)工，2006年9月9日落成試開館，2007年5月1日正式開館，是目前世界上惟一一座反映藏文化的綜合性專業(yè)博物館。　　藏醫(yī)藥文化博物館共3層，其中1層為文物庫房、設(shè)備用房，2、3層為展廳，開設(shè)藥物標(biāo)本、藏醫(yī)醫(yī)史、醫(yī)學(xué)唐卡、醫(yī)療器械、古籍文獻(xiàn)、天文歷算、彩繪大觀等七個(gè)展廳。通過環(huán)境重現(xiàn)、唐卡雕塑、文物展示、高科技模擬等方式手法展出動(dòng)植物、礦物標(biāo)本2000多種，歷代著名藏醫(yī)藥學(xué)家30多位、藏醫(yī)學(xué)特有醫(yī)學(xué)掛圖80幅、1300年前傳統(tǒng)藏醫(yī)使用的外科器械180多件、藏醫(yī)藥學(xué)代表性典籍1000多部，特別是，館內(nèi)永久性展出由當(dāng)代藏族著名唐卡工藝美術(shù)大師宗者拉杰歷時(shí)二十七年設(shè)計(jì)策劃，組織400余位藏、蒙、漢、土族頂尖工藝美術(shù)師歷時(shí)四年精心創(chuàng)作完成的《中國(guó)藏族文化藝術(shù)彩繪大觀》長(zhǎng)卷，該卷長(zhǎng)618米、寬2.5米，以藏族傳統(tǒng)繪畫技藝用金粉、玉石、珊瑚等珍寶顏料精心繪制而成，已經(jīng)載入吉尼斯世界紀(jì)錄。在藏醫(yī)藥文化博物館，通過陳展的藏醫(yī)藥歷史碎片，公眾可以-青藏高原遙遠(yuǎn)的文明之光，感悟彌足珍貴的藏醫(yī)藥文化，領(lǐng)略高原西部的古風(fēng)遺韻，欣賞絢麗壯美的彩繪大觀?！　〔蒯t(yī)藥文化博物館是征集、保護(hù)、研究、展示發(fā)源于青藏高原地區(qū)的藏醫(yī)藥歷史文化遺產(chǎn)、藏醫(yī)藥發(fā)展進(jìn)程物證、珍貴文物和藏族文化藝術(shù)彩繪的綜合性專業(yè)博物館，是目前世界上唯一的大型藏醫(yī)藥博物館。藏醫(yī)藥文化博物館由青海金訶藏醫(yī)藥集團(tuán)有限公司投資興建、政府支持，旨在向國(guó)內(nèi)外公眾全面展示藏醫(yī)藥輝煌文化，重現(xiàn)藏醫(yī)藥發(fā)展歷史，搶救即將湮沒的藏醫(yī)藥文化遺產(chǎn)?！　≡谡块T、社會(huì)各界的大力支持和幫助下，藏醫(yī)藥文化博物館各項(xiàng)設(shè)備將進(jìn)一步完善，文物藏品進(jìn)一步豐富，展覽規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，技術(shù)力量進(jìn)一步壯大。藏醫(yī)藥文化博物館將通過高水平、多學(xué)科的藏醫(yī)藥學(xué)、歷史學(xué)、文物學(xué)研究，不斷豐富人們對(duì)藏醫(yī)藥文化的理解，推動(dòng)藏醫(yī)藥事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。藏醫(yī)藥文化博物館將成為青海省對(duì)外開放、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的窗口和青藏地區(qū)供公眾進(jìn)行高品位文化享受的重要文化場(chǎng)所?！　〉刂罚呵嗪Ｊ∥鲗幨谐潜眳^(qū)經(jīng)二路36號(hào)　　類型：博物館　　等級(jí)：AAAA　　游玩時(shí)間：建議2-4小時(shí)　　電話：0971-5317881　　官方網(wǎng)站：http://www.tibetanculturemuseum.org/　　開放時(shí)間：　　08:30-18:00?！　￠T票信息：　　免費(fèi)開放。大門可以免費(fèi)領(lǐng)票進(jìn)入?yún)⒂^，2樓彩繪大觀（唐卡）展廳門票60元?！　?/p>

沈那遺址為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！　∩蚰沁z址位于青海省西寧市城北區(qū)小橋大街毛勝寺西臺(tái)地上。臺(tái)地東鄰小橋大街，西有一條洪溝與大西山山坡相隔，洪溝內(nèi)有泉，泉水由北向南流（原注入湟水，現(xiàn)已斷流），北部有條東西向的大溝，俗名瓦窯溝?！　∵z址總面積約10萬平方米，呈長(zhǎng)方形。臺(tái)地西、北、南三面較整齊，東側(cè)中部有一缺口（封閉形小溝，當(dāng)?shù)胤Q為小瓦窯溝）。西部中段，因引水灌田塌陷，后經(jīng)平整成約40×40米、低于臺(tái)地約2米的梯田。臺(tái)地東南建有變電站及家屬院，小瓦窯溝北部有5處民居，其余皆保存原貌。整個(gè)臺(tái)地都是古代文化遺存，無空白。東北部為馬家窯文化區(qū)，面積約50×50米，北端有少量的卡約文化遺跡，其余皆為齊家文化遺存。臺(tái)地原為旱作麥田，后改為水澆地，并先后多次經(jīng)過平整，原覆蓋土及文化層上部被破壞，部分裸露，其中以臺(tái)地中部為甚?！　≌麄€(gè)臺(tái)地到處可見陶片、雜骨及零星的石器，崖坎處及東部小瓦窯溝斷崖暴露有灰層、灰坑及多處白灰面房屋遺跡，文化堆積厚達(dá)2米以上?！　?992年和1993年，青海省文物考古研究所及西寧市文物管理所曾對(duì)此遺址進(jìn)行試掘，共揭露面積2000平方米，發(fā)掘清理區(qū)主要在臺(tái)地西南邊緣。清理房屋5座，灰坑10個(gè)，墓葬8座，出土各類文物約萬余件（包括陶片）。文化堆積層大體分上、下兩層，上層遺物中以加砂粗陶片較多，下層遺物泥質(zhì)紅陶片較多。陶器制作精細(xì)、火候高、胎質(zhì)堅(jiān)硬而薄，陶器器形繁雜多樣，計(jì)有罐、甕、盆、尊、鬲、拼盤器（將大口平底罐切成四瓣燒制）等。出土石器有石斧、石刀、石鑿、石壁、石鏃、盤狀器，其中以盤狀器最多。另外還出土有少量骨錐、骨針、骨鏃及一件大型銅矛。　　有三座房屋是白灰鋪地、粉墻的白灰面房屋，都近似方形，半地穴式，門向西開，室內(nèi)中間有一圓形灶，地穴四角各有弧度。墻面白灰厚薄均勻而細(xì)膩，地面白灰厚約4～5厘米，表面光滑而堅(jiān)硬。兩座無白灰設(shè)施，一座為圓形，門向南開，半地穴式；一座為方形，房屋四周及室內(nèi)有不規(guī)則排列的柱洞，室內(nèi)地面為深褐色土鋪墊，灶在室外呈簸箕形。其余因擾亂較甚，具體結(jié)構(gòu)不清?；铱哟蠖酁閳A形平底，坑壁略向內(nèi)弧、口小于底。基葬有四座在兩座白灰居住房屋之間排列，皆為長(zhǎng)方形土坑墓，單人葬，隨葬品極少?！　∩蚰沁z址面積大，文化堆積厚，內(nèi)涵極為豐富。從試掘情況看，以齊家文化遺跡、遺物最多，是一處齊家文化時(shí)期較大的部落遺存。遺址保存基本尚好?！　?006年5月，沈那遺址被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。

北禪寺為文化旅游景點(diǎn)?！　”倍U寺，位于西寧市北湟水之濱海拔2400多米的北山上，俗稱“北山寺”，又名永興寺。因北山山崖層疊，遠(yuǎn)眺似土臺(tái)樓閣高高矗立，故又名土樓山，北禪寺也因此又叫土樓觀。北山寺早先為佛教寺廟，是青海境內(nèi)最早的宗教建筑，初建于北魏明帝時(shí)期（公元106年），距今已有一千九百多年。以后由于道教盛行而成為道教寺廟。整個(gè)建筑背倚北山，基本上是依山腰中的紅砂巖天然斷層由西向東依次而建，上載危巖，下臨深谷，樓閣懸立，結(jié)構(gòu)奇巧，寺院錯(cuò)落有序，蔚為奇觀。據(jù)說，“北山煙雨”是“西寧八景”之一?！　÷糜慰袋c(diǎn)：　　靈官殿　　來到山腳，首先看到的是靈官殿。靈官殿修建于明洪武年間，因戰(zhàn)火毀燒，重修于1915年。原有山門，東西兩邊有廂房，房中間有橫匾上 書“靈官殿”三個(gè)大字，清宣統(tǒng)二年（1910年）西寧各界捐資將靈官殿整修一新。　　殿內(nèi)，供奉著護(hù)法王靈官。靈官赤面三眼，手執(zhí)金鞭。王靈官是道教的護(hù)法鎮(zhèn)山神將，和佛教的韋馱相似，有的書說他是武當(dāng)山中五百靈官的統(tǒng)帥，叫華光元帥，又叫五顯靈官。到了宋代，又出現(xiàn)了一位“火車王靈官”，根據(jù)《新搜神記》的記載，王靈官本名叫做王善，是宋徽宗時(shí)候的人?！　⊥跄复蟮睢　§`宮殿后，是王母大殿。王母大殿是整個(gè)土觀樓的主殿，也是平常舉行宗教活動(dòng)的主要場(chǎng)所。2007年大殿失火，現(xiàn)在看到的是2008年重建的。據(jù)說，西王母的主要活動(dòng)區(qū)域在青海，而這里是西王母顯靈圣地，所以主供西王母。北禪寺現(xiàn)為青海省內(nèi)道教活動(dòng)中心之一，每年有眾多的海內(nèi)外華人前來游覽觀光，也會(huì)不時(shí)在這里舉行隆重的宗教朝拜活動(dòng)。近幾年來，每當(dāng)重陽節(jié)晚上，北禪寺還會(huì)張燈結(jié)彩，屆時(shí)，數(shù)萬人云集于此，更是熱鬧非凡?！　⊥跄复蟮罘稚舷聝蓪?，下層供奉王母，上層祀道教最高尊神——三清：玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊?！　〕勤虻睢　⊥跄复蟮钗鬟吺秦?cái)神殿，東邊是城隍殿。財(cái)神殿供奉著比干、關(guān)圣、趙公明三大財(cái)神，城隍殿則供奉著本省城隍、東漢時(shí)期的西寧護(hù)羌校尉鄧訓(xùn)。據(jù)載，鄧訓(xùn)生于40年，卒于92年，字平叔，是東漢開國(guó)名將鄧禹之子。鄧訓(xùn)任護(hù)羌校尉深得羌人之心，倍受愛戴。羌人“聞?dòng)?xùn)卒，莫不吼號(hào)，或以刀自割，又刺殺其犬、馬、牛、羊，曰：‘鄧使君已死，我曹亦俱死耳。’”　　露天金剛　　王母大殿再往上，是一段陡直的天梯，攀上天梯，就到了土樓山“九窟十八洞”之下。　　土樓山中部，有兩尊露天金剛，東邊一尊與西邊一尊相連接，兩尊露天金剛高三十多米。這兩尊金剛本是兩個(gè)山崖的突出部分，后被山水沖刷風(fēng)雨剝蝕，形成奇特的造型地貌。魏晉南朝時(shí)期，廣大信徒在原造型地貌基礎(chǔ)上，將它們雕琢成兩尊大佛像，稱之為“露天金剛”，這兩尊露天金剛也叫天神、天王，當(dāng)?shù)厝罕娊虚W佛，其意是從山中閃出來的。西面的一尊，已被風(fēng)化，坍塌不辨面目；東面的一尊，仍然完好。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，大佛的頭、身軀、下肢和面部五官輪廓清晰，雄渾粗獷，具有唐代藝術(shù)風(fēng)格，真是自然景觀與人文景觀的完美結(jié)合。閃佛西邊，一座座殿堂樓閣依山而建，錯(cuò)落有致，從左至右依次是齋堂、玉皇閣、后城隍、斗母殿、奎星閣（土觀樓）、西方三圣殿、關(guān)帝殿?！　帀鬯　⊥翗巧巾敺澹凶鶎帀鬯?，該塔為六面形五層翹角塔，塔中實(shí)心，青磚砌成。一說是明洪武十九年（1386）由明朝開國(guó)功臣、駐西寧長(zhǎng)興侯耿炳文所建，一說是清代所建。據(jù)說，每當(dāng)煙雨蒙蒙，山隱霧中，蒼蒼茫茫，遠(yuǎn)望云霧中的殿宇，洞群塔寺時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，正如古詩所吟“北山隱約樹模糊，煙雨朝朝入畫圖”，“多少樓臺(tái)云樹掩，天然畫圖米家村”，“北山煙雨”由此而得名。站在山頂，可遠(yuǎn)眺群山之巍峨，可攬西寧全城之風(fēng)貌?！　耐翗巧较聛?，經(jīng)供奉三教堂、迎仙橋、百花亭，可到萬圣殿。萬圣殿也叫五母殿，祀王母、地母、斗姥、驪山0、觀音0。萬圣殿左邊，是供奉九天玄女、眼光娘娘、送子娘娘的玄女宮，玄女宮東西兩側(cè)，則分別是會(huì)仙閣、聚仙閣。穿過玄女宮坊，跨過山腳的引水渠，就從道家叢林回到塵世?！　【趴呤硕础　¤偳对诙盖偷陌肷窖?，依山貼壁，十分壯觀，最引人注目的是古洞，其洞構(gòu)造各異，有的洞無套洞，有的洞有套洞。洞中有神像有佛像，也有道家尊神，千奇百態(tài)，洞與洞之間有棧道接連?！　?/p>

　　北山土樓觀面積1平方公里是集佛、道、儒三教合一的宗教場(chǎng)所，始建于公元106年，北魏明帝(公元227～233)時(shí)，有僧人在山崖間修鑿洞窟，塑佛像，作佛龕藻井繪畫，從此土樓觀逐漸成為佛教明剎。道家、佛家共住此山，其后，山崖之間被開鑿成“九窟十八洞”，供奉佛像，神仙塑像。　　1983年經(jīng)西寧市人民政府批準(zhǔn)，將土樓山改名為土樓山，作為道教活動(dòng)場(chǎng)所。北山土樓觀內(nèi)綠樹成蔭，鳥語花香，廟堂建筑群錯(cuò)落有致，漫步其中，令人心曠神怡。北山土樓觀具有1900年的悠久歷史，以其懸空寺的險(xiǎn)奇風(fēng)采和西寧古八景之一“北山煙雨”、依山而鑿的“閃佛”、山顛矗立的寧壽塔和“九窟十八洞”的古文化遺存而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外?！　”倍U寺(土樓觀)，位于西寧市北湟水之濱的北山上，俗稱“北山寺”。北山因山崖層疊，遠(yuǎn)眺似土臺(tái)樓閣高高矗立，故又名土樓山?！　?/p>

　　導(dǎo) 游　　天然大佛位于西寧市以北的北山上，北山又名土樓山，由紅白巖層相間構(gòu)成，因形如一座拔地而起的土樓而得名。 介 紹 天然大佛為土樓山山峰之一，經(jīng)長(zhǎng)期風(fēng)化作用，整座山峰遠(yuǎn)看像一座大佛，神態(tài)自然，高可接天，毫無人工斧鑿痕跡，故被稱為天然大佛，是西寧旅游勝景之一?！?交 通 公交10、21、80、107路能直達(dá)山腳?！?

　　文化公園位于城西區(qū)海晏路，占地230畝。公園共分為六大景區(qū)：文化廣場(chǎng)區(qū)、江河源文化風(fēng)情區(qū)、兒童游樂區(qū)、花卉生產(chǎn)展銷區(qū)、園務(wù)管理區(qū)。西部歌王王洛賓銅像再現(xiàn)“在那遙遠(yuǎn)的地方”，在音樂舞臺(tái)外圍立有八根反映世界八大奇觀的漢白玉雕柱。園內(nèi)景點(diǎn)別致、獨(dú)特。　　公園采用規(guī)則式和自然式相結(jié)合的布局手法，現(xiàn)代特色突出，具有歐式風(fēng)格。公園共分為六大景區(qū)：文化廣場(chǎng)區(qū)、江河源文化風(fēng)情區(qū)、兒童游樂區(qū)、花卉生產(chǎn)展銷區(qū)、園務(wù)管理區(qū)。音樂廣場(chǎng)是公園的主景區(qū)，以疊水和水蝶為序曲，以彩色音樂噴泉為主景，以音樂樂壇為尾聲，噴泉兩側(cè)共設(shè)置了描繪青海歷史文化和江河源風(fēng)光的六組十二幅浮雕墻，西部歌王王洛賓銅像再現(xiàn)“在那遙遠(yuǎn)的地方”，在音樂舞臺(tái)外圍立有八根反映世界八大奇觀的漢白玉雕柱。園內(nèi)江河源風(fēng)情水溪、兒童游樂場(chǎng)、花卉展銷中心等景點(diǎn)別致、獨(dú)特?！　【皡^(qū)名稱：西寧市文化公園　　景區(qū)地址：青海省西寧市城西區(qū)海晏路72號(hào)　　電話：0971—6318821　　景區(qū)級(jí)別：青海A級(jí)旅游景區(qū)　　門票價(jià)格：全園免費(fèi)開放　　開放時(shí)間：早7:00—晚7:30分冬季：早7:30—晚6:30分　　提示服務(wù)：園內(nèi)草坪不允許進(jìn)入，汽車不允許進(jìn)入園內(nèi)?！　〕ＴO(shè)旅游活動(dòng)：5月10日—5月31日舉行牡丹花展

西寧北山寺為文化旅游景點(diǎn)?！　∥挥谖鲗庝宜钡耐翗巧角脱麻g，歷史上稱為土樓山寺、永興寺、北禪寺，現(xiàn)又稱為土樓觀。始建于北魏，已有1500多年的歷史?！端?jīng)注》中說：“上有土樓，北依山原，峰高三百尺，有若削成樓，下有神祠，雕墻故壁存焉”?！　”鄙剿露嘤枚纯呓ǔ?，北魏壁畫存于懸崖巖洞中。還利用山勢(shì)崖型鑿造高達(dá)10米的兩尊金剛佛雕像，因雨水沖涮，現(xiàn)只有一尊雕像還依稀可辯。現(xiàn)存的北山寺是明代重建的。山頂有寧壽塔，懸崖有“九窟十八洞”，用棧橋曲廊連接，是青海少有的寺院建筑。土樓山峻拔雄偉，北山寺嵌筑危巖，奇巧玲瓏?！　?/p>

　　植物園是一座天然公園，座落在西寧西山灣，原來只是西山林場(chǎng)的一個(gè)苗圃，1980年擴(kuò)建為西寧植物園，占地面積1000余畝，以臺(tái)地為主，分山上、山下兩個(gè)旅游區(qū)。山上為林區(qū)，主要樹種是云杉、油松等。高大的杉樹，像一座座綠塔，參天而立。茂密的松林，遮天蔽日，在西寧市區(qū)，竟然能找到這樣的“深山老林”，使游人感到渾然兩個(gè)天地。　　山下的景點(diǎn)，建有盆景園、丁香園、薔薇園、松柏園、丁香園、巖石園等9個(gè)園中園，其中以盆景園最誘游人興致。盆景園內(nèi)有各類盆景數(shù)百盆，共54科，110屬，415種。其造型獨(dú)特，建筑風(fēng)格頗具蘇州園林韻味，被譽(yù)為“不是名園賽名園，不是江南賽江南”。許多外地游客都慕名而來?！　《∠銏@是園中第二大景致，每當(dāng)4月之時(shí)，滿園丁香在微風(fēng)吹拂下，散發(fā)著陣陣清香，令這里的游客陶醉，也正因?yàn)槿绱?，丁香乃譽(yù)為西寧市的市花。　　在蘋果園里游人可在蘋果樹下，親自動(dòng)手，大家圍桌而坐，品著“蓋碗茶”，飲著青稞酒，吃著“手抓羊肉”，興致所致還可引吭高歌，故叫“野飲園”，在這兒你可以體驗(yàn)自然生活，領(lǐng)悟自然。 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　冬蟲夏草，又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產(chǎn)，主要產(chǎn)于中國(guó)四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。1460年，中國(guó)蟲草銷往日本、東南亞地區(qū)一些國(guó)家，被稱為中國(guó)傳奇式的珍寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。在國(guó)際市場(chǎng)上，冬蟲夏草的售價(jià)每噸高達(dá)70多萬美元。蟲夏草以干燥的子座和蟲體入藥，味甘、性溫、氣香，入肺腎二經(jīng)，具有益肺腎、補(bǔ)筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并對(duì)結(jié)核菌、肝炎菌等均有殺傷力。冬蟲夏草傳統(tǒng)上既作藥用，又作食用，是中外聞名的滋補(bǔ)保健珍品。 　　青海冬蟲夏草地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為青海省現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　甜醅，西北地區(qū)的特色小吃之一，用燕麥或青稞制作，具有醇香、清涼、甘甜的特點(diǎn)，還有開胃健脾的功效。在是青海高原古城西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)，都能看到這個(gè)獨(dú)特的民間小吃。 　　甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風(fēng)味小吃。群眾中有句順口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點(diǎn)。吃時(shí)散發(fā)出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用則能壯身暖胃，增加食欲。 　　除專門制售的小攤販外，西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)的各族群眾大都會(huì)釀制甜醅。甜醅選料精細(xì)，青稞粒粒飽滿，脫皮潔凈，蒸煮適度，酒曲配料適中，掌握溫度準(zhǔn)確，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，則醇香撲鼻，入口醅甘汁濃，綿軟可口，食后滿口留香。 　　甜醅就地取材，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，又有開胃作用。西寧人不但嗜之不舍，且可作訪親拜友的禮品。它確是青海高原上一種有獨(dú)特風(fēng)味的小吃。 　　信息來源：西寧市人民政府

　　青海人把火鍋稱為“鍋?zhàn)印保涫巢暮妥龇O具青藏高原特色。青藏高原氣候寒冷，盛產(chǎn)牛羊，青海土火鍋的“鍋底”一般由羊肉清湯加少許酸菜制成，口味偏重香辣，不加紅油及過多調(diào)料，湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結(jié)合，令人齒頰留香，又絕無肥膩之感。 　　青海土火鍋大致可分為家常火鍋、海鮮火鍋、素火鍋三類，具體花樣有十幾種，但食材都是尋常之物，主要有牛肉、羊肉、豬肉、帶魚、土豆、豆腐、粉絲、海帶及青菜、筍尖等時(shí)蔬，正應(yīng)了一個(gè)“土”字。價(jià)格也十分便宜，三五好友要一個(gè)“中鍋”，也不過百十元消費(fèi)。西寧的“青海土火鍋”店，一般都免費(fèi)供應(yīng)當(dāng)?shù)靥赜械摹鞍静琛?，可解油膩，助消化? 　　雖然食材“土”，可原料加工卻十分講究，刀法細(xì)致，所有食材被均勻地切成塊、片、條等形狀，齊整利落。主要原料都經(jīng)過煎炸或燉煮，使肉食去掉肥膩，土豆、豆腐等食材不易煮散，底湯始終保持清亮鮮美而不易渾濁。 　　青海土火鍋的一個(gè)顯著特點(diǎn)是，從西漢出現(xiàn)至今一直采用傳統(tǒng)的銅質(zhì)火鍋，以木炭為燃料，使火鍋受熱均勻，味道天然。此外，與傳統(tǒng)的“涮火鍋”不同，青海土火鍋端上桌傳統(tǒng)的銅質(zhì)火鍋，在如今各式各樣的“新式火鍋”大行其道之時(shí)，“私房老味銅火鍋”無疑散發(fā)出一種厚重的歷史感。那已經(jīng)變形卻擦得锃亮的鍋體，那火鍋中央的炭爐內(nèi)吱吱燃燒的火紅木炭，不由得使人想起“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?”的詩句來。他在讓人們享受美食的同時(shí)，更讓人體味著豐富的地方飲食文化內(nèi)涵?！　⌒畔碓矗何鲗幨腥嗣裾?/p>

　　“拉條”也叫“拉面”、“扯面”。 　　　　拉條在青海是各族人民待客面食中的一種。接待親朋好友吃一頓拉條，配上較為豐盛的調(diào)味菜肴，表示對(duì)客人的十分的尊重。 　　　　青海的回、漢人民在制作拉條時(shí)，和面、揉面過程具有獨(dú)特的技巧。一般漢族人民在做拉條和好面分條時(shí)，在面條上抹菜油，以防粘連；而回族人民制作的拉面，可以不用一滴菜油。他們?cè)谡{(diào)粉時(shí)放些鹽或堿水，把面粉團(tuán)拌來揉去，直到軟硬適中，彈性很大，可塑性極強(qiáng)時(shí)，然后手輕力勻，反復(fù)拉扯四五次，不斷一根，成為寬細(xì)、圓扁不同的勻稱面條。而且每次拉出的一把，入鍋撈出，恰好一碗。圓柱形的叫“雞腸子”，扁狀的稱“韭菜葉”，入口柔軟光滑，韌而不斷。一般家常吃時(shí)，調(diào)以炸醬，并拌調(diào)油潑辣椒、蒜泥、醋等，吃起來非常可口。 　　

　　“安多”是藏語，指青海、甘肅、四川西北部藏族聚居地區(qū)。這一地區(qū)的藏族，喜歡吃一種做法簡(jiǎn)便而又香綿可口的面食，即安多面片。 　　制法： 　　1、面粉加溫水揉成團(tuán)，比搟面條的面揉得軟一點(diǎn)，再用刀將面切成4寸長(zhǎng)的厚塊。 　　2、擺整齊，表面涂少許食油，再用干凈濕布蓋上備用。 　　3、煮面片湯將羊肉切的鹽，再加水，燒開成肉湯。 　　4、將備好的面取一條在案板上壓成扁長(zhǎng)形，然后慢慢地抻，抻得長(zhǎng)長(zhǎng)的繞在左手腕上，用左手拇指和食指掐住一端，用右手一小塊一小塊地拉斷投往肉湯鍋里，不一會(huì)兒香熱的面片就起鍋了。愛吃辣的放點(diǎn)辣椒，愛吃酸的加點(diǎn)香醋。 　　特點(diǎn)：口味隨人意，香辣酸綿，暖脾開胃。 　　

　　花花是青?；刈鍕D女們最拿手的面食，其外形美觀，像極了美麗的花瓣，圖案考究，樣式紛繁，有石榴、蓮花、菊花形狀的，也有辣椒、茄子、蒜瓣、刀豆?fàn)畹?，它的主要原料是面粉、雞蛋、蜂蜜、棗泥、紅糖等，先將各種食材按其顏色的不同分別混入面中，做成一張張面餅，然后疊在一起，撮成五厘米直徑的長(zhǎng)條后，切成薄片入鍋炸透即成，還有各種樹木、花草、鳥獸狀的。技法有塑、挽、切等，再經(jīng)炸制。此食外形美觀，入口香脆，是茶余飯后不可多得的小點(diǎn)心，也是回族朋友最常制作的美食之一?！　⌒畔碓矗何鲗幨腥嗣裾?/p>

　　青海人能把雞蛋黃白分離做成“黃金白銀烏絲糕”（發(fā)菜蒸蛋），也能用雞蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通體金黃的夾沙牛肉。 　　做法: 　　1、皮是用豆腐皮或者雞蛋攤的雞蛋餅做的。 　　2、肉餡一般用牛肉或者羊肉，然后放一層豆腐皮或者雞蛋攤的皮，把肉餡鋪上，再放一層皮，夾沙就是肉放在中間，外面兩層皮嘛！對(duì)吧。 　　3、弄好了之后切成小塊，切什么形狀隨便了，不過一般是菱形的。 　　4、然后要燒油，燒熱以后把這些切好的夾沙小塊放進(jìn)去炸，炸成金黃色，然后就可以出鍋了。 　　5、吃的時(shí)候還要燒制以下的，一般是放木耳和黃花。 　　6、用蔥爆鍋之后放木耳和黃花，放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后把炸好的夾沙放進(jìn)去，翻炒一下就可以出鍋了，記得出鍋放鹽啊！ 　　7、不過，個(gè)人認(rèn)為拌餡的時(shí)候已經(jīng)放過鹽了，如果口味清淡的話，可以放點(diǎn)雞精，不用再放鹽了。

　　 羊腸面是西寧地區(qū)常見的一種風(fēng)味小吃。它以羊腸為主料，并伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊腸的湯內(nèi)投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時(shí)，先喝一口熱羊腸湯，而后切豆面腸為寸段一小碗，再吃一碗梢子湯澆的面條。 　　羊腸面湯色淡黃，腸段潔凈，肥腸粉白，面條金黃，蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，腸段細(xì)脆餡軟，面條悠長(zhǎng)爽口，夏天吃涼冬日可吃熱，實(shí)屬實(shí)惠之小吃。 　　　　信息來源：西寧市人民政府

　　抓面是西寧地區(qū)常見的一種風(fēng)味小吃。將羊腸、羊肉、牛頭皮、腱子（可以隨您的口味任意選擇一種或者幾種）放在已經(jīng)煮熟，并用肉湯反復(fù)過熱的面上，調(diào)醋，蒜、韭菜沫、鹽等調(diào)料。并伴以熱湯與面共食。抓面湯色淡黃，腸段潔凈，頭皮筋斗，腱子綿軟、面條金黃，蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，夏天吃涼 　　、冬日可吃熱，實(shí)屬實(shí)惠之小吃。推薦：南商業(yè)巷內(nèi)有一家店面不大的“進(jìn)江抓面”、華聯(lián)超市花園店對(duì)面花園南街有一家“銅鍋?zhàn)ッ妗?、互助巷?nèi)有一家“馬貴抓面”、青海賓館門口東側(cè)“五一抓面”、小橋朝陽東路“八寶銅鍋?zhàn)ッ妗弊ッ嬉残枰s早吃，一般到中午都賣完了。 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

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