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　　臺(tái)前縣吳壩鄉(xiāng)大蒜協(xié)會(huì)申請(qǐng)的“吳壩大蒜”通過國(guó)家工商總局商標(biāo)局“地理標(biāo)志”注冊(cè)。吳壩大蒜的特點(diǎn)是蒜頭大、皮薄、質(zhì)細(xì)辣味香，蒜泥汁多，且粘稠不干，被人們視為上乘調(diào)味品，生熟食用俱佳，具有抗寒能力強(qiáng)，休眠期長(zhǎng)，耐貯藏等特點(diǎn)。 　　臺(tái)前縣吳壩大蒜出蒜薹，黃河大堤下的萬(wàn)畝蒜田里數(shù)萬(wàn)名男女老少忙碌地采摘著成熟的蒜薹。 　　　　吳壩鄉(xiāng)便民服務(wù)中心大蒜產(chǎn)業(yè)合作社的工作人員正組織經(jīng)紀(jì)人將幾十輛貨車開進(jìn)田間地頭，直接向群眾收購(gòu)蒜薹。一位經(jīng)紀(jì)人說：“今年訂單不少，北京、濟(jì)南、沈陽(yáng)甚至韓國(guó)的都有。” 　　　　剛賣過蒜薹的李孝忠老漢數(shù)著鈔票高興地說：“今年種了5畝大蒜，這三天能賣4000斤，僅蒜薹收入6000元，再過半月出大蒜，每畝收入少說也得5000元?！绷硪粋€(gè)正在過磅的老漢搭話說：“今年還算一般行情，去年我一畝地收入一萬(wàn)還竄頭咧?！?　　　　吳壩鄉(xiāng)是個(gè)交通閉塞、資源匱乏的灘區(qū)鄉(xiāng)。2005年人均收入不足500元，是黃河對(duì)岸東平縣斑鳩店鎮(zhèn)農(nóng)民收入的十分之一，農(nóng)民內(nèi)心著急，卻又苦于沒有項(xiàng)目、沒有資金、沒有技術(shù)。 　　　　2006年，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府在對(duì)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)論證后認(rèn)為種植大蒜是個(gè)出路，就帶領(lǐng)部分村干部去山東省壽光縣考察大蒜種植經(jīng)驗(yàn)。回來后，又從信用社貸款60萬(wàn)元先期扶持100戶農(nóng)民種植大蒜300畝。 　　　　為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高大蒜品質(zhì)，鄉(xiāng)里從山東多次聘請(qǐng)專家指導(dǎo)生產(chǎn)，動(dòng)員村干部和資金寬裕的農(nóng)民投資上千萬(wàn)元建起5個(gè)恒溫庫(kù)。同時(shí)，鄉(xiāng)便民服務(wù)中心專門成立了蒜業(yè)服務(wù)隊(duì)，分為技術(shù)服務(wù)、土地流轉(zhuǎn)、肥料檢驗(yàn)、良種培育、市場(chǎng)銷售5個(gè)小組，全程為蒜農(nóng)服務(wù)，形成了產(chǎn)、供、銷穩(wěn)定的大蒜市場(chǎng)。 　　　　“這幾年從‘蒜你倒霉’到‘蒜你狠’，酸甜苦辣俺都嘗到了?！敝芮f村村民周慶斌說，“能做到行情好時(shí)多賣錢、行情差時(shí)不賠錢，鄉(xiāng)里和村里的干部出了大力、幫了大忙?！?008年，當(dāng)大蒜形勢(shì)處于低谷時(shí)，鄉(xiāng)政府從各項(xiàng)辦公經(jīng)費(fèi)中擠出60萬(wàn)元，按每畝補(bǔ)貼200元的政策鼓勵(lì)農(nóng)民種大蒜。 　　　　如今全鄉(xiāng)大蒜種植面積達(dá)到了1.1萬(wàn)畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外?！皡菈未笏狻痹谙碜u(yù)一方的同時(shí)，也被當(dāng)?shù)厝罕娪H切地稱為“便民大蒜”。 　　

　　濮陽(yáng)臺(tái)前是全國(guó)小尾寒羊繁育基地，每年向周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)種羊３萬(wàn)多只。近年來，臺(tái)前縣委、縣政府把發(fā)展小尾寒羊飼養(yǎng)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的突破口，成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立選育機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)品種選育，推廣科學(xué)飼養(yǎng)。該縣定期舉辦賽羊大會(huì)，逐漸把個(gè)體大、雄性強(qiáng)、質(zhì)量?jī)?yōu)的優(yōu)秀種公羊選下來，利用其品種不斷優(yōu)化，優(yōu)良特性更加穩(wěn)定，品種優(yōu)勢(shì)更加明顯。 　　小尾寒羊?qū)偃怍眉嬗镁d羊品種，尤以多胎、高產(chǎn)著稱于世。 　　小尾寒羊具有耐粗飼，抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，成熟早，生產(chǎn)性能高等優(yōu)點(diǎn)。一般飼養(yǎng)條件下，母羊7月齡即可發(fā)情配種，公羊8月齡左右開始配種。通常年產(chǎn)兩窩，產(chǎn)羔率平均為261％，隨胎次增加而提高，兩胎以上的母羊平均產(chǎn)羔率為258.71～366.67％，最多的窩產(chǎn)6～7羔。小尾寒羊一對(duì)牙公羊體重40.48公斤，凈肉重33.47公斤，屠宰率55.59％，凈肉率45.91％；它的羔皮板薄、毛密、堅(jiān)實(shí)、毛腹螺旋或波浪形彎曲。毛型可分為“細(xì)毛型”和“粗毛型”。 　　小尾寒羊四肢較長(zhǎng)，尾呈圓盤形，公羊頭大，鼻梁隆起，角呈螺旋形，頸短粗，前軀發(fā)達(dá)，背腰平直；母羊頭較小，兩耳較大而下垂，大多數(shù)有細(xì)小的角或角基，無角者甚少，頸細(xì)長(zhǎng)，前軀與后軀發(fā)育比較勻稱。 　　小尾寒羊是蒙古羊的派生種。隨著歷史變革和民族變遷，蒙古羊從草原牧區(qū)轉(zhuǎn)入中原農(nóng)區(qū)，其中一些體型較大，生長(zhǎng)發(fā)育較快，繁殖性能高的個(gè)體，在長(zhǎng)期選育的過程中得到保存與發(fā)展，終于形成同蒙古羊原始類群顯著不同的新類群——小尾寒羊。