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東仰風(fēng)情園為國家AA級旅游景區(qū)?！　|仰風(fēng)情園位于綠春縣城東部，風(fēng)情園由入口區(qū)、廣場中心區(qū)、廣場舞臺區(qū)、餐飲區(qū)、祭祀?yún)^(qū)、購物區(qū)、停車區(qū)、哈尼族博物館8個部分組成，其中哈尼族博物館是東仰風(fēng)情園的核心部分，博物館始建于2006年5月，于2008年11月國際哈尼/阿卡學(xué)術(shù)討論會期間正式對外開發(fā)。2011年1月30日經(jīng)云南省文物局批復(fù)成立綠春縣博物館，并于2月3日進行了正式掛牌，開館至今共接待國內(nèi)外游客8萬余人。　　博物館共有6500平方米(含館前風(fēng)情園廣場、綠春六個世居民族的圖騰柱)，共投入1200余萬元，全館建筑面積達3456平方米，展廳面積有2200平方米。館內(nèi)設(shè)有總館、遷徙館、宗教館、習(xí)俗館、農(nóng)耕館、服飾館、女神館、藝術(shù)文化館、圖書資料館、茶文化館、多媒體館、藝術(shù)作品展覽館等12個展館。館內(nèi)收藏了世界哈尼族的生產(chǎn)、生活、宗教、紡織、服飾等2995件（套）珍貴物質(zhì)遺產(chǎn)?！　〔┪镳^吸收了當(dāng)代先進理論，采取地域特色與世界哈尼∕阿卡整體文化相結(jié)合，原始的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代先進手段相結(jié)合的方法，站在全世界哈尼文化的整體角度，應(yīng)用影像、視頻以及多媒體等先進手段，并配以各種實物，全方位、多角度收集、保存、展示了世界哈尼族的生產(chǎn)、生活習(xí)俗、原始宗教觀念。同時采取視頻播放、人物表演等活動，發(fā)揮其保護傳承的功能，從而成為世界上內(nèi)容最豐富、涵蓋面最廣泛的搶救和保護、研究和開發(fā)哈尼族傳統(tǒng)文化的資料庫和研究哈尼族文化遺產(chǎn)的中心?！　⊥ㄟ^多年的免費開放，博物館結(jié)合實際建立了一整套可行的管理制度和應(yīng)急預(yù)案，并結(jié)合國內(nèi)外游客的建議，到哈尼族聚居區(qū)不斷征集歷史悠久的可移動文物，不斷充實館內(nèi)廳的內(nèi)容，也正在安博物館五年發(fā)展規(guī)劃正在籌款建立多媒體廳、音樂舞蹈廳和文物庫房及文物維護房，并將在三年內(nèi)實現(xiàn)“數(shù)字博物館”計劃，以此吸引更多的游客走進綠春、走進博物館、了解古老深厚的哈尼文化?！　⌒畔碓矗褐袊t河旅游網(wǎng)　　信息來源：中國紅河旅游網(wǎng)

黃連山為國家級自然保護區(qū)?！　↑S連山原始森林景區(qū)　　黃連山原始森林景區(qū)（距縣城42公里，三級柏油路正在修建）黃連山，2003年被列入國家級自然保護區(qū)。黃連山位于縣境內(nèi)中南部三猛鄉(xiāng)境內(nèi)，距縣城42公里，屬哀牢山南延支脈。它是中、老、越三國跨國界自然保護區(qū)的一部分，是世界上生物多樣性十分豐富“綠色三角”地區(qū)。黃連山南部與越南的孟藝國家級自然保護區(qū)相連，并通過孟藝自然保護區(qū)與老撾豐沙里國家級自然保護區(qū)相鄰。黃連山自然保護區(qū)總面積65058公頃，主峰海拔達2637米，是世界上獨有的與三國自然保護區(qū)相連的“綠色三角”，是生物多樣性十分明顯的地區(qū)?！　”Ｗo區(qū)內(nèi)有種類繁多的珍稀瀕危動植物，共有保護植物152種，國家級保護動物就有74種。我國共有22種靈長類動物，黃連山保護區(qū)內(nèi)就分布有8種(蜂猴、倭峰猴、熊猴、短尾猴、灰時猴等），是中國靈長類動物分布各類最多的保護區(qū)，更具特色的是，區(qū)內(nèi)兩種親緣關(guān)系接近、習(xí)性相似而又同區(qū)域分布的現(xiàn)象，在中國自然保護區(qū)中是獨一無二的，它在物種分類和分化研究上有很重要的意義和價值。　　地址：綠春縣境內(nèi)中南部三猛鄉(xiāng)境內(nèi)

紅河哈尼梯田國家濕地公園為國家級濕地公園?！　〖t河哈尼梯田國家濕地公園，位于云南省東南部紅河哈尼族彝族自治州紅河南岸元陽、紅河、綠春、金平四縣境內(nèi)，有1300年以上歷史，總面積82萬畝，歷經(jīng)上千年的墾殖創(chuàng)造的梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)奇觀。作為千年大地糧倉，哈尼梯田不僅為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┝速囈陨娴牡久缀退a(chǎn)品，在調(diào)節(jié)氣候、保水保土、防止滑坡、維護動植物多樣性等方面發(fā)揮了重要的濕地功能。2007年11月15日，國家林業(yè)局批準(zhǔn)云南紅河哈尼梯田濕地公園為國家濕地公園。這是云南省第一個國家濕地公園?！　」崽萏锉Ｗo區(qū)內(nèi)有哈尼、彝、苗、瑤、傣、拉祜、布衣、漢族七個世居民族，哈尼族人口占總?cè)丝诘囊话胍陨?。境?nèi)各民族和諧共居，梯田農(nóng)耕生產(chǎn)生活豐富多彩。哈尼梯田面積廣闊，氣勢磅礴，春耕秋收，景觀壯麗，人文景觀與自然景觀交相輝映， 被文化人類學(xué)家譽為民族文化與自然生態(tài)巧妙結(jié)合的典范。　　景區(qū)分布　　《云南紅河哈尼梯田濕地公園總體規(guī)劃》共規(guī)劃了梯田集中分布的紅河南岸4個縣8個重點景區(qū)，總面積為13011.57公頃。分別是：　　元陽縣：牛角寨景區(qū)、面積3554.16公頃；多依樹景區(qū)、面積 823.93公頃；壩達景區(qū)、面積1148.43公頃；老虎嘴景區(qū)、面積 987.12公頃；哈播景區(qū)、面積2505.68公頃；　　紅河縣：甲寅、寶華景區(qū)、面積2132.47公頃；　　綠春縣：哈德景區(qū)、面積971.01公頃；　　金平縣：金河景區(qū)、面積888.77公頃。

　　綠春縣博物館亦稱為哈尼族博物館，是目前世界上唯一的哈尼族博物館，位于綠東新區(qū)東仰民族風(fēng)情園內(nèi)。博物館始建于2006年5月，于2008年11月國際哈尼/阿卡學(xué)術(shù)討論會期間正式對外開發(fā)。2011年1月30日經(jīng)云南省文物局批復(fù)成立綠春縣博物館，并于2月3日正式掛牌，開館至今共接待國內(nèi)外游客8萬余人（目前，已成為昆明國際旅行社的一個景點）?！　〔┪镳^共有6500平方米(含館前風(fēng)情園廣場、綠春六個世居民族的圖騰柱)，共投入1200余萬元（其中，中央文明辦文化項目資金200萬，縣內(nèi)自籌1000萬），全館建筑面積達3456平方米，展廳面積有2200平方米。館內(nèi)設(shè)有總館、遷徙館、宗教館、習(xí)俗館、農(nóng)耕館、服飾館、女神館、藝術(shù)文化館、圖書資料館、茶文化館、多媒體館、藝術(shù)作品展覽館等12個展館。館內(nèi)收藏了世界哈尼族的生產(chǎn)、生活、宗教、紡織、服飾、書籍等2995件（套）珍貴物質(zhì)遺產(chǎn)?！　〔┪镳^吸收了當(dāng)代先進理論，采取地域特色與世界哈尼∕阿卡整體文化相結(jié)合，原始的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代先進手段相結(jié)合的方法，應(yīng)用多媒體先進手段，并配以各種實物，全方位、多角度收集、保存、展示了世界哈尼族的生產(chǎn)、生活習(xí)俗、原始宗教觀念。同時采取視頻播放、舉辦展覽等活動，發(fā)揮其保護傳承的功能，從而成為世界上內(nèi)容最豐富、涵蓋面最廣泛的搶救和保護、研究和開發(fā)哈尼族傳統(tǒng)文化的資料庫和研究哈尼族文化遺產(chǎn)的中心。　　信息來源：中國紅河旅游網(wǎng)　　信息來源：中國紅河旅游網(wǎng)

禹門寺為文化旅游景點?！　∮黹T寺始建于明萬歷三十六年（1608年），重建于清康熙年間。禹門寺全寺占地約1600平方米。寺院建在山麓之, 坐北向南。現(xiàn)存后殿為單檐歇山頂抬梁式木結(jié)構(gòu)建筑。　　寺前山麓石級西側(cè)有楊莊介公讀書處，深3－4米的小石洞三個，洞前有石欄圍護，洞西20米處有楊公祠（已毀）。小石洞下15米處有一個30多平方米的太史讀書洞。據(jù)傳明代楊升庵曾在此研讀。山麓東邊有一大瀑布，西有一小瀑布?！　?/p>

　　臘姑、桐株德瑪梯田景區(qū)　　臘姑、桐株德瑪梯田景區(qū)（距縣城50公里，彈石路面可扎帳篷，生火，露營，）。臘姑德瑪梯田位于綠春東南部，總面積5000余畝，是我縣面積最大的梯田片區(qū)。景區(qū)內(nèi)梯田壯觀雄偉，氣勢磅礴，隨著季節(jié)的變換而變化的梯田，色彩層出不窮，美不勝收。還可以走進梯田片區(qū)的哈尼山寨，感受哈尼支系臘咪、哈歐原始古樸的民風(fēng)民俗，體驗哈尼人的農(nóng)耕文化?！　〉刂罚壕G春縣東南部

　　主要保護對象是蘇鐵這一珍稀瀕危植物及其生態(tài)環(huán)境。蘇鐵是1971年發(fā)現(xiàn)的蘇鐵新種，1981年才正式定名，1984年被列入我國第一批珍稀瀕危保護植物名錄?！　√K鐵對于研究我國橫斷山脈植物區(qū)系的發(fā)生和發(fā)展，以及古生物、古生態(tài)、古氣候、古地質(zhì)、古地理和種子植物的起源和演化都具有十分重要的地位。本區(qū)地處川滇兩省交界處，氣候?qū)倌蟻啛釒夂蝾愋??！　?/p>

　　二甫邊境美麗云?！　《Φ靥幘G春邊境最南部，與越南國家級自然保護區(qū)隔江相望，特殊的地理環(huán)境，常有蔚為壯觀的云海，時常形成一道從異國他鄉(xiāng)“越南”冉冉升起的奇特亮麗的“日出景觀”，登高而望，二甫云海，連綿千里，二甫日出，神韻萬種?！　∵€可以到拉祜民族村，見證半個世紀(jì)實現(xiàn)從原始社會向社會主義社會跨越的拉祜族人民，體味原始社會的生產(chǎn)、生活遺風(fēng)。

　　李仙江　　李仙江在綠春境內(nèi)流程達96公里，順江而下，江水時而水平如鏡，時而水流湍急，兩岸山水石林相映生輝，熱帶雨林盡收眼簾?！　‰S著戈蘭灘、土卡河兩座中級電站的建成，將形成湖光山色常青、波光漣漪的熱帶雨林游覽庫區(qū)景致，是欣賞江岸自然風(fēng)光、江上熱情漂流、航游出國之旅和享受異國風(fēng)情的好地方?！　〉刂罚壕G春境內(nèi)流程達96公里處

曹士桂墓為文化旅游景點?！　∏嗍瘒龇馔聊?，徑3米，高1.8米，墓碑高1.38米，清光緒二十一年（1895年）立。曹士桂（1800~1848年），字丹年，號馥堂，清道光二年舉人，歷任江西廣昌等縣知縣?！　〉拦舛吣瓿鋈闻_灣鹿港，淡水同知，兩次深入臺灣內(nèi)山水沙連等地調(diào)查，所著《宦海日記》是研究臺灣歷史地理和風(fēng)土民情的重要資料?！　?/p>

　　阿羅歐濱是哈尼人民向往而神秘的原始宗教文化圣地，是敘事長詩《嘟瑪簡收》中哈尼仙女《嘟瑪簡收》成仙升天的地方，也是生長遮天大樹和誕生哈尼歷法的地方?！　∶磕贽r(nóng)歷二月，綠春縣城附近的哈尼村寨去阿羅歐濱進行盛大的祭祀活動。同時阿羅歐濱也被緬甸、泰國、老撾等東南亞國家的阿卡人奉為圣山。 　　

　　哈尼豆豉是哈尼人家的一種獨特豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很開胃口。其香馨濃且特別， 老遠便隨風(fēng)撲鼻而來，使人饞涎欲滴。綠春縣的哈尼族老鄉(xiāng)制作豆豉的方法因地方不同而異，但三勐、平河一帶的臘咪（哈尼支系之一）的傳統(tǒng)制法，據(jù)說最數(shù)正宗。 　　臘咪婦女們把黃豆在水中浸泡一夜，待脹大變軟后舂（或磨）成細渣。取潔凈并脫過籽實的蕎桿，曬干放在盆里或石板上點火燒成白色的灰末；將百分之五至十左右的蕎桿灰拌入豆渣內(nèi)，放適當(dāng)?shù)柠}，摻少 許溫水和勻，然后捏做成小孩拳頭般大小的扁圓小團，再擺放到簸箕里，用稻草蓋上，擱置在背蔭通風(fēng)處十天左右，讓其充分變腐發(fā)酵，散溢出陣陣特有的濃香，這就成了。 　　在制作豆豉時，有的還加點辣子和花椒粉等配料使其增味。一時吃不完的豆豉，蒸熟以后曬干放置在火塘邊上，保存兩三年也不走味。豆豉常作調(diào)味品，亦可單獨做菜。象煮青菜或南瓜葉等，如掰一小塊豆豉在火炭上烘至焦脆時捏碎撒拌進去，菜和湯都既香又鮮。在鍋里放油把豆豉炸透后，鏟到碗里再加點湯，配些佐料，就是上好的蘸汁。如果沒有別的菜，臨時燒一塊豆豉也可下飯。哈尼族民間還用豆豉做藥，將其燒焦后研入溫開水中服下，治療腸胃疼痛不適、吐瀉和隔食腹脹等，效果不錯。 　　

　　綠春白旺是云南省紅河州綠春縣的特色美食。白旺是哈尼族喜慶宴席上的一道重要的菜，是每個成年男子最喜歡吃的佳肴。一旦佳日節(jié)慶酒宴上缺少這道菜，就覺得食興未盡而感到掃興。 　　“白旺”是用動物生鮮血加工的涼拌菜。多限于健壯的豬(病豬、母豬忌用)鮮血。白旺的制作方法是：把炒干了的適量食鹽放入一個適中的盆里備用。當(dāng)鋒利的尖刀戳進豬脖頸后剛抽出，用放好鹽的盆接住噴濺而出的鮮血、并用一把筷子迅速攪拌，不讓其凝固。鮮血快流淌一半后，便把盆移升。因為做白旺的血只能用噴濺而出鮮紅的那點，其余的不宜用。再用切細炸香炒脆的豬肝片，炒香的花生米面、姜、蒜和切細的薛萊根適量而均勻地撒入血里，血即凝固，再把一個燒得鮮紅的火炭吹去灰塵，放進里面，隨著一聲“哧”的響聲，冒出一道清煙，毒氣趕去，白旺即成。端上酒席，其色鮮艷，鮮甜爽口，其味無窮。此菜極講個“鮮”——血要鮮、隔夜不用，萊要鮮、隔餐不食。 　　

　　石蹦燉蛋，是哈尼族的名菜，鮮美滋嫩可口，營養(yǎng)極好，并且是民間治療肝炎的良藥。 　　石蹦，又名抱手。屬棘蛙群，全國共有7種，云南有5種。產(chǎn)于云南景東縣的花棘蛙為特產(chǎn)。雄蛙胸腹有黑色小棘刺，用手指置于胸前，其前肢將手緊抱不放，故名抱手。體肥大，鮮甜，可與仔雞媲美，有滋補小兒疳瘦及治療疳結(jié)之食效。 　　原料： 　　主料：石蹦1000克。 　　配料：三七20克，雞蛋2個。 　　調(diào)料：精鹽7克，胡椒面2克，姜末3克，熟豬油100克。 　　制法： 　　(1)將石蹦剖腹洗凈，三七用油炸熟研粉。將蛋液磕入碗攪勻。將石蹦、三七、鹽、胡椒面、姜末裝入土陶缽，再加入蛋液拌勻。 　　(2)鍋上火，注入水，放上陶缽，蓋上鍋蓋，燉半小時即成。 　　操作要領(lǐng)： 　　三七粉苦涼，若不喜歡可以減去三七粉。燉時火不宜太猛。 　　

　　哈尼糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣貢物，是走親訪友的珍貴禮品，是哈尼人一切大小節(jié)日里不能缺少的佳品，是用產(chǎn)于哈尼山鄉(xiāng)潔白如雪的優(yōu)質(zhì)糯米，用原始的木器或石器加工而成。哈尼糯米粑粑同茶、酒一起，并列為哈尼人祭0或尊崇神靈的三大貢物，是每一個哈尼人一生中隨時都不能缺少的。不論男女，剛出生三天，就是用糯米粑粑向逝去的先輩們報知又一個后代已來到這個世界上了，向人們宣布一個新生命的誕生并為之取名。當(dāng)這個小生命第一次出門過河或隨媽媽到舅舅家時，糯米粑粑是絕對不能缺少的，過河要用糯米粑粑祭獻河神，祈求此行路途平安，此生健康成長。一旦遇到病疫災(zāi)，也少不了要用糯米粑粑驅(qū)邪免災(zāi)，從結(jié)婚的大喜日子到人生百年辭世歸天之時都少不了糯米粑粑。 　　哈尼糯米粑粑，不但是溝通人與神靈的橋梁，而是維系人間情感的紐帶，在哈尼人的節(jié)日里，不論何方客人，只要到哈尼人家，首先以糯米粑粑款待你，離別時還少不了送幾塊用清香的芭蕉葉包著的粑粑，出嫁的姑娘回娘家時，雙方家里互送糯米粑粑，相互問候。 　　

　　風(fēng)吹豆豉是云南省彌勒縣的傳統(tǒng)名食。相傳，清朝年間，住在縣城的彭正明氏按祖?zhèn)髦谱鞣椒?，加工風(fēng)吹豆豉出售，在當(dāng)?shù)芈曌u很高。因靠自然發(fā)酵風(fēng)干，故名風(fēng)吹豆豉。1958年該縣醬菜廠，組織大量生產(chǎn)，暢銷省內(nèi)外，深受用戶的歡迎。年產(chǎn)量300噸。 　　風(fēng)吹豆豉制作方法獨特，也得益于彌勒的優(yōu)越水質(zhì)和氣候條件。制作時間在冬春兩季，氣候干燥，此時溫度、濕度適合微生物生長，自然風(fēng)力也大，是生產(chǎn)豆豉的最佳季節(jié)。它選用優(yōu)質(zhì)黃豆為主料，經(jīng)選洗、浸泡、煮熟后，發(fā)酵風(fēng)干成坯，然后將坯打散，加入糖、鹽、八角、辣椒粉等配料，入池腌制，一般兩個月后即為成品。 　　風(fēng)吹豆豉外觀桔紅油亮，顆粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美無窮。( 紅河)

　　哈尼族的“肉芽”，是將肉配好調(diào)料后吊起，任肉發(fā)臭生蛆，蛆蟲便是富含高蛋白營養(yǎng)價值極高的“肉芽”。等蛆長大便會掉落到肉下掛著的兜中，或用棍敲擊臭肉，白蛆便紛紛墮落，拾之油炸或炭燒，異香撲鼻，非?？煽?。

　　竹筒雞，云南哈尼族的傳統(tǒng)名吃。利用竹筒烹飪，歷史久遠。時至當(dāng)代，云南的各少數(shù)民族仍保留竹筒烹飪的傳統(tǒng)方法，這與滿山的翠竹有關(guān)，又與竹筒烹調(diào)的食物清香可口有關(guān)，哈尼族的竹筒雞，就是一例。云南哈尼族的竹筒雞既有雞肉之鮮甜，又有青竹之清香，滋嫩軟糯，制法獨特，古老樸實。

　　紡織是哈尼族女子世代傳承的技藝，又是衡量她們智慧和理財治家本領(lǐng)、身價的重要尺度。所以，哈尼族婦女為了提高自己在家庭、家族中的地位和社會聲望，必須學(xué)會紡織的本領(lǐng)。 　　 哈尼族男女均喜歡用自織自染的小土布做衣服，并且普遍崇尚黑色。六七歲以前的嬰幼兒的衣服，不分性別，均以青藍色相間的六片直式土布片縫制而成。小布帽頂上系有豬牙、海貝、虎 (豹)爪、穿山甲鱗殼等物和一枚野生植物果。 　　 男童戴圓帽，穿黑衣，一般不加飾品，女童亦戴圓帽，但多用銀泡、彩穗作飾，飾物隨年齡的增長而增多。 　　

　　哈尼族是參與茶樹培育的少數(shù)民族之一。在古老的民族遷徙史詩、創(chuàng)始古歌和神話傳說里都有有關(guān)茶的記載和故事，在今天所有的民俗活動中都要用到茶，“無茶不成俗”，形成了獨到的茶文化，蒸茶就是令人稱道的一味飲品。 　　我們飲用的茶一般都是用鮮嫩芽做成的，而哈尼族的蒸茶則不然。哈尼族把新鮮的老茶葉采來，放入甑子里，用溫火慢慢蒸熟后，在太陽下曬干，裝入土罐或干竹筒里備用。要飲用時，取適量放入杯子里，倒入漲沸的開水，浸泡數(shù)分鐘，就能喝到地地道道的哈尼蒸茶。這種蒸茶喝完后有一股糯米香味，性溫醇，爽口誘人。 　　哈尼蒸茶，聞之，清香四溢；喝之，潤喉沁心。 　　

　　哈尼族是生活在我國滇南紅河和瀾滄江等地區(qū)的少數(shù)民族。哈尼族自稱“卡多”、“豪尼”等，大多居住在海拔800至2500米的山區(qū)，創(chuàng)造了聞名遐邇的高山“梯田文化”。 　　哈尼族少女綁腿的底色為黑色，手工織成。然后根據(jù)個人愛好選擇自己喜歡的顏色，繡上多種花樣（多為橫條），再在合適的位置縫上銀泡和小鈴鐺。穿用時在綁腿上部用一串小珠子系上用來固定住綁腿。哈尼族少女綁腿美觀實用，走路時，叮當(dāng)叮當(dāng)，充滿樂趣，深受少女們的喜愛。