| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 彌勒葡萄 | 云南省彌勒縣早在20世紀(jì)60年代就有葡萄種植,由于獨(dú)特的氣候、土壤等地理?xiàng)l件,彌勒葡萄品種得到優(yōu)化,表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),高效等特點(diǎn)?！霸颇霞t”酒是由云南彌勒縣種植的葡萄釀制的?！胺N上5畝葡萄，給個(gè)縣長都不干，種上30畝，省長也不當(dāng)，”富起來的農(nóng)民說起話來喜洋洋的。彌勒說葡萄，真是越說話越多。 彌勒葡萄 地域范圍 彌勒葡萄的地域保護(hù)范圍為云南省彌勒縣境內(nèi)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°04′18"—103°49′、北緯23°50′—24°40′，南北長78㎞、東西寬50㎞，全縣國土面積4004平方公里。根據(jù)葡萄生長主要具備的條件是:①充分陽光照射；②溫暖的氣候條件；③較長的生長時(shí)間；④適時(shí)的雨水灌溉；⑤干燥干爽的氣候；⑥較大的日夜溫差；⑦透氣的沙石土壤；⑧抑制病蟲害的發(fā)生。根據(jù)彌勒的自然環(huán)境條件，選擇較為適宜種植葡萄的地區(qū)。彌勒葡萄種植的地域主要涉及彌陽鎮(zhèn)、新哨鎮(zhèn)、竹園鎮(zhèn)、朋普鎮(zhèn)、虹溪鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)地面積2666.7公頃，年總產(chǎn)量100000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 （1）外在感官特征：彌勒葡萄果為圓形，顆粒大、果實(shí)大小勻稱，果穗長10-13厘米，穗重150-200克，百粒重200-300克，果面潔凈，果粉完整，無病蟲害，果面無干癟和機(jī)械傷。水晶葡萄果皮色澤金黃色，形態(tài)如玉如珠，晶瑩閃耀，似瑪瑙、賽珍珠；玫瑰蜜葡萄果皮色澤紫紅色至紫黑色，形態(tài)如藍(lán)寶石。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：彌勒葡萄含糖高、香味醇、肉軟汁多，清香味甜，營養(yǎng)豐富，其中：總糖≥11%，可溶性固形物≥13%。耐運(yùn)輸，鮮食、釀酒加工兼用。 （3）安全要求：符合國家無公害葡萄產(chǎn)品的規(guī)定。下一篇：彌勒冬瓜蜜餞 |
| 紅河燈盞花 | 燈盞花始載于《滇南本草》，又名燈盞細(xì)辛。因花似燈盞，根似細(xì)辛而得名。屬于短亭飛蓬，歸類菊科飛蓬植物。飛蓬屬約有200種以上，而能入藥的短亭飛蓬只有3種，它屬多年生草本植物，花期全年，傳統(tǒng)采用全草入藥，夏秋采集。據(jù)資料記載，它主要分布于我國的湖南、廣東、廣西、貴州和四川等省份，生長在海拔1200－3500米的中山和亞高山開闊山坡草地，和林緣地帶。云南省能入藥的燈盞花資源得天獨(dú)厚占全國資源總量的95％以上，成為省內(nèi)天然藥材的主要資源。其重點(diǎn)分布在滇南和滇西的紅河、文山、玉溪、楚雄、曲靖、大理、麗江等地。由于燈盞花對(duì)活血化瘀、舒筋、止痛、改善微循環(huán)有特殊功效，作為治療和預(yù)防心血管等疾病具有特殊療效的植物藥材，市場前景廣闊，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。2002年云南省0確定燈盞花產(chǎn)業(yè)開發(fā)列為發(fā)展“云藥”產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目。 |
| 彌勒鹵雞 | 鹵雞 |
| 彌勒椪柑 | 椪柑 椪柑果實(shí)扁圓形，單果重140-180克，果皮橙色，易剝皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右，每100亳升果汁含總糖9.75克、酸0.61克、Vc25毫克。單果種子數(shù)4-10粒左右,果實(shí)12月上中旬成熟。 椪柑是近年發(fā)展較多的寬皮柑桔，也是彌勒柑桔的主要栽培良種，在彌勒各柑桔產(chǎn)區(qū)均有分布。集中栽培地主要有彌陽、新哨、東風(fēng)農(nóng)場、朋普等地，主栽品種有普通椪柑、新生系椪柑。下一篇：彌勒土雞 |
| 彌勒土雞 | 土雞 |
| 彌勒毛驢 | 毛驢，在老百姓心目中，主要是用于拉車、耕作從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)囊环N重勞動(dòng)工具?？墒牵┠陙?，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的不斷提高，在農(nóng)村，飼養(yǎng)毛驢，使用毛驢耕種農(nóng)田、運(yùn)輸莊稼的人越來越少，轉(zhuǎn)而被拖拉機(jī)、摩托車、農(nóng)用車所代潛，飼養(yǎng)毛驢多數(shù)是用來食用了。 隨著人們的生活條件逐步改善，追求營養(yǎng)價(jià)值和保健功能的人越來越多，驢肉以其獨(dú)特的口感和較高的營養(yǎng)價(jià)值深受廣大消費(fèi)者的青睞，當(dāng)然，驢肉的營養(yǎng)極為豐富，含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。對(duì)人體有養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。東阿阿膠制品，就是用驢皮熬制而成，具有很好的補(bǔ)血護(hù)膚養(yǎng)顏功效。俗話說“天上龍肉，地上驢肉”說的就是驢肉具有很高的美味與營養(yǎng)價(jià)值。還因?yàn)轶H肉有適合大眾化的消費(fèi)口味，帶來了驢肉產(chǎn)業(yè)有著極為廣闊的消費(fèi)群體，所以，近幾來驢肉的價(jià)格一路上漲。市場上活毛驢的收購價(jià)在每公斤20元左右，一頭成年毛驢的交易價(jià)格在4000元左右。如屠宰、分割出售，驢肉的平均價(jià)格每公斤可達(dá)到50元，效益十分可觀。毛驢是一種草食動(dòng)物，耐粗喂，抗病能力強(qiáng)，還有不怕冷，不怕熱的特點(diǎn)?？扇︷B(yǎng)和放養(yǎng)。農(nóng)田、地中的玉米稈、谷草、花生稈、甘蔗稍、山上的青草等都是較好的飼養(yǎng)飼料來源，所以，彌勒縣具備飼養(yǎng)飼料資源，近幾年好多農(nóng)村從四川引進(jìn)肉毛驢進(jìn)行飼養(yǎng)銷售，有較好的利潤空間。 下一篇：彌勒椪柑 |
| 紅峰牌蜂蜜 | 蜂業(yè)公司的蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜酒。在1997年10月日本召開的國際第四屆蜂針食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。該項(xiàng)目被列入國家科技星火項(xiàng)目，現(xiàn)已建成亞洲最大的養(yǎng)蜂場，其經(jīng)營者陳寶坤被譽(yù)為亞洲蜂王。( 彌勒縣)下一篇：竹編、竹插工藝 |
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