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    南華縣特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    南華松茸

      松茸是南華縣野生菌類中的珍品,其學名叫松口菇。松茸菌呈淡黃褐色,其上有栗褐色纖細鱗片,中央部位稍凸,菌柄粗壯,菌肉潔白如雪,厚實細膩,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素,不但味道鮮美,而且還具有健胃、驅(qū)蟲、理氣化痰等功能,對糖尿病有獨特療效,是中老年人理想的保健食品。   南華縣國土面積2343平方公里,其中林業(yè)用地面積245.5萬畝,占全縣總面積的72.5%;森林履蓋率62.5%。據(jù)云南省林業(yè)勘察設計院調(diào)查,南華有適合野生菌生長發(fā)育的林地170多萬畝。南華松茸歷史悠久,質(zhì)、味獨特,具有分布范圍廣、生產(chǎn)周期長、產(chǎn)量高質(zhì)量好的特點。全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、128個村(居)委會中,松茸適生地涉及61個村委會,面積達70多萬畝,是云南松茸主產(chǎn)區(qū)之一,全年松茸蘊藏量約450多噸,尤其是五街鎮(zhèn)腦頭山、龍川鎮(zhèn)云臺山、紅土坡鎮(zhèn)龍?zhí)渡阶钸m宜松茸生長。出菇期從5月到 12月上旬,生產(chǎn)周期在省內(nèi)屬于比較長的地區(qū)之一。   南華縣野生菌發(fā)展具有得天獨厚的地域優(yōu)勢,截至2009年,全縣累計封山育菌面積達到140萬畝,其中累計實施保育促繁基地建設8萬畝,推廣承包育菌面積24.5萬畝。野生食用菌集散交易量達7642噸,交易額3.09億元,其中,縣內(nèi)產(chǎn)量5300噸,產(chǎn)值2.16億元,縣內(nèi)野生菌產(chǎn)量、產(chǎn)值分別比2008年增加774噸、800萬元。農(nóng)民人均野生菌收入達995元,野生食用菌產(chǎn)業(yè)成為了全縣經(jīng)濟社會發(fā)展中一個新的亮點。   南華松茸產(chǎn)地范圍為云南省楚雄市現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇:南華柑桔

    云南松露

      不知從什么時候,在廚房間開始流傳一個悄悄話“云南松露”,西餐廚師們樂滋滋地把它當做山寨版的“餐桌上的鉆石”,幾年過去了,這個“山寨貨”開始擺脫法國意大利的影子,堂堂正正上了一流中餐的餐桌。   國貨土產(chǎn)   云南松露一開始就被扣上個“山寨貨”的帽子,大概超過2/3的人,對松露的認識,都來自于關(guān)于普羅旺斯的美文,“餐桌上的鉆石”、世界三大美食等等,這個文藝的名字注定帶著法國或者意大利血統(tǒng),它特殊的味道也被人拿各種令人聯(lián)想的味道形容過了。仿佛如果不用刨刀小心地削下薄如蟬翼的兩三片來放在高級餐廳昂貴的那份食物上,就不能與它的地位般配,連拿來浸泡保存松露的橄欖油都身價倍增。所以,一聽說還有國產(chǎn)的,多數(shù)人的反應是“中國也有松露?”   然而,云南松露是如假包換的松露。它在云南本地叫“塊菌”,松露這種詩情畫意的名字,很不幸,從來也沒有輪到它頭上過,也沒有在中餐的餐桌上出現(xiàn)過。無枝無葉,呈塊狀生長在地下土層中,又因為能散發(fā)出類似“荷爾蒙”的特殊氣味,在成熟以后經(jīng)常被山區(qū)發(fā)情的母豬在放養(yǎng)時從土中拱出,所以在云南又把它叫做“豬拱菌”。   由于其生長形態(tài)與其他野生食用菌有著太大的區(qū)別,在過去,這種不為人知的野生菌往往被山民喂豬甚至拋棄;同時,在各種野生食用菌大量出產(chǎn)的7、8月份,它卻藏在土壤中存蓄“能量”而難以見到其身影,只有在眾多野生菌“落潮”的秋末和幾乎“銷聲匿跡”的冬季,它才開始收獲,從12月份一直可以到來年的1、2月份。忽然之間,有西餐廚師開始用它,拿來作為昂貴的法國意大利產(chǎn)的替代品,誠實地說,是同樣的品種,有相似的香氣,而價錢又是那么便宜,于是馬上就傳開了。   云南現(xiàn)在已經(jīng)是松露在中國的最主要產(chǎn)地和經(jīng)營貿(mào)易出口最大的集散地。在云南的昆明、大理、楚雄、保山、迪慶、怒江等州市均出產(chǎn)野生松露,最好、味道最濃郁的同樣是黑松露。如今云南,不但蘑菇中間商們曉得了這個以前不值錢、喂豬的菌子是個高級的西餐材料,連找菌子的老農(nóng)也都知道了塊菌“可以壯陽”,到鄉(xiāng)下做客,保不齊老鄉(xiāng)最后會神秘又好客地倒一杯“塊菌酒”給你,山里毒蛇、枸杞、人參、熊膽泡的那些都靠邊站,鵪鶉蛋大小的小半瓶子塊菌才是最大的人情??磥?,不管產(chǎn)自哪一國哪座山,松露的味道給全世界人民帶來的聯(lián)想是一樣的,在這一點上達成了空前的一致。   林間精靈   那些用優(yōu)美文字描寫普羅旺斯農(nóng)民帶著獵犬進山找松露的場景,也有云南版的。云南松露采收者既不牽豬,也不帶狗,就靠經(jīng)驗,說起松露如數(shù)家珍,就憑著20多年的采收經(jīng)驗。霧鎖晨光的清晨,山間彌漫著的輕霧像即將出嫁的新娘身披的白紗,空氣中帶著一絲寒意卻格外清新濕潤,松露生長需要比較特殊的環(huán)境,其生長地的主要樹種就是云南松,長在松樹的須根處。松露只生長在松花粉能夠飛落覆蓋的地方,而且土壤中要含有銅、鐵成分,這些“元素”都是松露生長所必需的成分;除此以外,地形山勢的變化和溫度濕度的變化,以及陽光的照射分布也能影響松露的生長,如南北走向的山勢有利于松露生長,森林中空氣濕度要好,在溫度高的地方,它就會生長在相對背陰的地方,而在溫度低的地方,它就一定會生長在向陽的一面,果然,在一片山勢不高的松林坡地挖了20多厘米的土層后見了云南松露。   這時帶著紅壤與腐質(zhì)土層的松露展露眼前,捧在手中的松露確實其貌不揚,裹著泥土還真像是“山藥蛋子”(土豆),用刀切開,可以看見褐色的絲狀斑紋,瞬間,一種奇妙的氣味帶著泥土的芳香在空氣中彌散開來,甚是濃烈。   在南華,就是全中國最大的野生菌交易中心,那里街頭到街尾都在賣菌子。黑色的塊菌已經(jīng)身價倍增,為數(shù)稀少的幾塊藏在葉子下面,比起滿地的松茸,算是珍稀物種。當?shù)厝硕疾毁I,因為這個菌子特別愛長蟲,也不好吃。拿起一塊來看看,雖然跟冬天的巴黎街邊櫥窗里,掛著800歐元牌子的那一小竹籃沒法比,但外形和法國黑松露非常相像,只是外皮的鱗片比較小,香氣也弱一些。   在業(yè)內(nèi)把直徑3厘米以上的稱為‘好貨’,小于3厘米被稱為‘小貨’,超過5厘米就是難得的‘上品’了?!掀贰陕痘静蛔鋈魏渭庸ぃ恍枥洳乇ur,要以最快的速度供應出口才能有好價格;‘好貨’松露由于價格適中現(xiàn)在是國內(nèi)高級餐廳的搶手貨,也用不著更多的加工處理,保持原生態(tài)最好;‘小貨’松露也不能浪費了,經(jīng)過干片和原料加工處理同樣有市場。生意的事,其實就是上世紀80年代才開始的事情,松露年年有,只是就算到了現(xiàn)在,與滿山的牛肝菌、松茸相比,還是少有云南人拿它來做菜調(diào)味的?!?  的確,用云南的松露可以隨時取得,而且只要用法得當,絲毫也不遜色于國外出產(chǎn)。而要是能跟中餐結(jié)合得好,就是很潮的事情。下一篇:南華涼拌松茸

    南華河硐罐罐茶

      在南華縣的彝家,堂屋中的火塘四季不滅。一只茶罐總是煨在火塘邊,飄著茶香。在當?shù)?,上了些年紀的老人都喜歡喝罐罐茶,茶葉大多是本地產(chǎn)的粗茶,有的甚至是從山上采回的野茶,一次要放一大把,味釅且苦澀。   罐罐茶當然離不開茶罐。在南華縣城南10公里的徐營壩區(qū),有一個依山靠河的小村,叫河硐。因從前這里燒制的土陶器皿遠近聞名,老人習慣把這個村子叫瓦罐窖村。據(jù)《云南省南華縣地名志》記載:河硐“因村前有小河,古時居民建窖硐燒陶器,故名?!焙禹洗鍩铺掌魇加诿鞔槲淠觊g。據(jù)說當?shù)氐闹铺占妓囀敲鞔罅繚h族移民進入云南時帶來的。河硐陶器,器型有缸、壇、罐、鍋、盆、壺、碗七類數(shù)十種不同規(guī)格,產(chǎn)品除銷往省內(nèi)各地,還遠銷緬甸、泰國等地。特別是河硐燒制的茶罐,在舊時的滇中農(nóng)村,幾乎家家都有。用這種茶罐煨茶,當?shù)胤Q罐罐茶。這種茶俗,曾沿著茶馬古道走向遠方。   在南華民間流傳著這樣一個謎語:“家里有只小烏龜,客人來了就鉆灰。紅煎飄香雷鳴催,敬飲客人連稱美?!闭f的就是這一古老茶俗。   煨制罐罐茶,講究一個“烤”字,先要把茶葉放在茶罐里烤香??静韬苤v火候,用文火,邊烤邊不停抖動,抖動頻率越快越好??疽还藓貌?,常要抖動百次以上,所以又稱“百抖茶”??静枨埃葻粔亻_水放在火塘上備用,待罐中的茶葉微黃,彌漫出濃郁茶香時,迅即沖入沸水。第一次沏入的水不能太多,半罐即可,否則會溢出。待茶葉在罐中上下翻滾泡開后,再續(xù)水吹去浮沫,就可以享用了。第一道茶,味釅苦澀,不習慣喝的人難于下咽。但喝了一輩子罐罐茶的彝族老人,每天起床后第一件事就是烤一罐釅茶喝下去,一天都神清氣爽。第二三道茶,清香苦涼,口感最好;待四五道之后,就要像煨藥一樣地煨,苦而回甘。   罐罐茶還有另一個俗稱,叫“雷鳴茶”。因為在茶罐中沖入沸水時,會發(fā)出轟隆隆的響聲,蒸汽直向上噴,仿佛是下雨時打了個響雷,故稱“雷鳴茶”。如果烤茶的火候和時間把握不好,沖入開水時聲音不夠響亮或沒有響聲,這罐茶就稱“啞巴茶”,待客時一般忌諱這種情況。   從前在當?shù)剞r(nóng)村,罐罐茶還能治病。人們感冒發(fā)燒、咽喉腫痛,可將一塊黑井鹽放在炭火上燒紅后,沏在茶里,這叫鹽茶,喝起來味道特別苦特別咸。但只要在喝茶時讓茶汁在口中停留一陣,然后慢慢咽下,喝上幾次病情就能緩解。遇上家中有人腹瀉,就將一把糯米炒煳加入茶中,這叫煳米茶,可治療腹瀉、積食和消化不良;如再加入適量白酒和紅糖,可輔助治療紅痢、白痢等急慢性腸道傳染病。  信息來源:南華縣政府辦公室下一篇:雨露白族燈會  信息來源:南華縣政府辦公室

    青頭菌

      青頭菌是人們喜愛的一種食用菌。青頭菌主產(chǎn)云南滇西三江并流區(qū)原始森林地帶,生長環(huán)境相當純凈,主要生長在樹林里的草叢里,每一年六至九月出菇。當?shù)乩习傩蘸芟矚g吃。菌內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、植物纖維等成份,入口很細嫩,香味很悠長,有濃郁大自然清香氣息。剛出土時象球形,后逐漸展開呈扁圓形,菌帽質(zhì)地十分堅固,為青綠色,表面有一片青褐色鱗片。   子實體中等至稍大。菌蓋直徑3-12cm,初期球形,很快變扁半球形并漸伸展,中部常稍下凹,不粘,淺綠色至灰綠色,表皮往往斑狀龜裂,老時邊緣有條紋。菌肉白色。味道柔和,無特殊氣味。菌褶白色,近直生或離生,較密,具橫脈,等長。菌柄長2~9.5cm,粗0.8~3.5cm,中實或內(nèi)部松軟。孢子印白色。孢子無色,有小疣,可聯(lián)成微細不完整之網(wǎng)紋,近球形至卵圓形或近卵圓形,(6.1-8.2)umx(5.1-6.7)um。褶側(cè)囊體較少,梭形,有的頂端分叉,狀如擔子小梗。夏秋季于林中地上單生或群生。分布廣泛??墒秤???伤幱?,記載主治眼目不明,克瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣,服之最良,但不可多食,食之宜以姜為使”。對小白鼠肉瘤180川艾氏癌的抑制率均為60%-70%。可與櫟、樺、栲、栗形成外生菌根。   青頭菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨后產(chǎn)量多。均以成對形式出現(xiàn),深林中只要發(fā)現(xiàn)一朵,在不超出一米范圍內(nèi)必定能發(fā)現(xiàn)另一朵,子實體中等至稍大。菌蓋初球形,本身具有與青草一般的保護色,不容易發(fā)現(xiàn)。很快變扁半球形并漸伸展,中部常稍下凹,不粘,淺綠色至灰綠色,表皮往往斑狀龜裂,老時邊緣有條紋。菌肉白色。菌褶白色,較密,等長,近直生或離生,具橫脈。在雨季來臨時,溝洼地帶最容易發(fā)現(xiàn)其蹤影。菌柄長中實或內(nèi)部松軟,可食用,味道鮮美?! ⌒畔碓矗耗先A縣政府辦公室下一篇:荷葉離褶傘  信息來源:南華縣政府辦公室

    南華雞樅菌

      南華雞樅菌是云南省楚雄州南華縣的特產(chǎn)。雞樅菌色澤潔白,肉質(zhì)細嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。   雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。《黔書》道:“雞樅菌,秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷紛披如雞羽,故名雞,以其從土出,故名雞樅?!彪u樅菌肉厚肥碩,質(zhì)細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。   據(jù)《本草綱目》所載,雞縱有“益味、清神、治痔”的作用。明代楊慎曾把雞樅菌比作仙境中的瓊汁玉液,其質(zhì)地細膩,兼具脆、香、鮮、甜等風味特色,品嘗一次,終生難忘。雞樅菌性平味甘,有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效??芍纹⑻摷{呆、消化不良、痔瘡出血等癥。        云南省南華縣野生菌資源豐富,素來享有“中國野生菌之鄉(xiāng)”、“中國野生菌美食縣”、“野生菌王國”等美譽。近年來,南華野生菌生產(chǎn)發(fā)展迅速,2011年的交易量達5456.7噸,交易額2.84億元,但因缺乏標準和規(guī)范而影響產(chǎn)業(yè)做大做強。        據(jù)了解,南華已制定松茸、塊菌、牛肝菌、雞樅、干巴菌、羊肚菌6個野生菌品種的地方標準,以爭取在野生菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域更多的“話語權(quán)”,從而推動南華野生菌“山貨變商品,商品變精品,精品變高端”,把“野生菌王國”稱號打造為知名績優(yōu)品牌。   下一篇:云南松露

    云南雞油菌

      云南雞油菌屬雞油菌科,食用菌,子實體小,淡橙黃色,肉質(zhì)。生于混交林中地上。   形態(tài)特征:菌蓋直徑1.5-5cm,中部微下凹,有微細絨毛,邊緣波狀內(nèi)卷。菌肉白色。菌褶白色,后來變淡鮭色,厚而窄,雙分叉,稀,延生。菌柄長3-5cm,粗0.5-1cm,有不規(guī)則的小溝槽,向下漸細,白色,有纖維狀條紋。孢子橢圓形,橄欖形,無色,4-5μm×2-3.5μm。分布于云南、貴州。可食用。   雞油菌為真菌植物門真菌雞油菌cantharelluscibariusfr.的子實體。子實體肉質(zhì),喇叭形,杏黃色至蛋黃色,菌蓋寬3-9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黃色,味美。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。雞油菌是世界著名的四大名菌之一,有時也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌。中國傳統(tǒng)醫(yī)學對雞油菌有諸多評價。據(jù)資料記載,雞油菌性寒味甘,有利肺明目、補益腸胃、清熱利尿、益氣寬中之效,經(jīng)常食用可治療維生素A缺乏所引起的皮膚粗糙、干燥癥、夜盲癥、視力失常、眼炎等疾病。  信息來源:南華縣政府辦公室下一篇:青頭菌  信息來源:南華縣政府辦公室

    云南烤煙

      云南烤煙,又稱云煙或云葉。以其品質(zhì)優(yōu)良,煙葉油潤豐滿,組織細膩,顏色金黃,光澤好,彈性強,煙堿含量適中(國際上要求含堿量為2%,以3%為最好,云南烤煙含堿量2.14%),含糖量高,燃燒性好,清香撲鼻,煙味醇和著稱。95年全國烤煙質(zhì)量評比,云煙名列第一,自此馳譽中外。云南生產(chǎn)的烤煙,除保證省內(nèi)卷煙生產(chǎn)和外貿(mào)出口外,還供應全國22個省、市、區(qū)的84個卷煙廠,作為生產(chǎn)甲級卷煙的配料。如上海出產(chǎn)的“中華牌”高級香煙,配用云煙三分之一左右。

    紅頂枝瑚菌

      特征習性:子實體中等至較大,直立,高8~15cm,自中下部2~3次分枝,每次分2~3叉,分枝粗0.2~0.5cm,頂端尖,橘紅色,表面光滑,中下部白色;菌肉白色,肉質(zhì)。6-10月叢生長于針闊葉混交林中地上。   利用狀況:菌體美觀,味道鮮美,有何為、祛風等功效。   烹飪方法:燴炒、火鍋皆可?! ⌒畔碓矗耗先A縣政府辦公室下一篇:金黃枝瑚菌  信息來源:南華縣政府辦公室

    尖頂枝瑚菌

      俗稱掃把菌   特征習性:子實體中等或稍大,由數(shù)個主干組成,分枝形成一叢,主枝基部粗壯或膨大,上部多次分枝,形成直立的小枝,頂尖鈍,帶灰黃色、鉛灰色或暗黃棕色,基部近白色。夏秋季生長于云南松、櫟類等針闊葉林地上。群生或散生。   利用狀況:味道稍差。   烹飪方法:多以干制品用煮水浸泡洗凈后燴炒?! ⌒畔碓矗耗先A縣政府辦公室下一篇:云南雞油菌  信息來源:南華縣政府辦公室

    南華涼拌松茸

      夏季,“野生菌王國”南華的松茸又大量上市。松茸有“野菌王”之稱,是人工無法繁育的珍稀野生食用菌,味清香,質(zhì)地脆嫩,益腸胃、止咳、理氣、化痰。據(jù)日本專家研究證實,松茸具有抗核輻射和抗癌的神奇功效。 涼拌松茸是野生菌生食的大膽嘗試,成為了南華“菌子宴”中的名菜。烹飪以天然鮮松茸為食材,切片后配上家常涼拌作料,保留了松茸味美雅致、樸實無華的特點。 涼拌松茸能吃出松茸獨特的脂香,同時可以鎖住松茸內(nèi)的水分,入口即可品嘗到濃郁芳香的菌汁,令人贊不絕口。 下一篇:松茸煮雞

    松茸煮雞

      做法:選用南華盛產(chǎn)松茸(新鮮、淹制、干片均可),和南華馬街黑肉土雞,或者南華天申堂產(chǎn)火腿合煮食用,不僅味道鮮美,而且還有一定的藥用價值。 下一篇:油炸干巴菌

    油炸干巴菌

      干巴菌宜炒、炸、干煸、腌,深受廣大群眾的喜愛,葷素皆佳。素炒時,將此菌撕為細絲洗凈,配加青椒絲,蒜米和佐料,炒熟即成。此菜異香撲鼻,沁人肺腑,放在口中干甜清香,耐人尋味,增進食欲。葷炒干巴菌,是將洗凈的菌絲浸入雞蛋清后,在油鍋中滑一遍,再配上火腿絲、燈籠辣絲,放入甜、咸醬油、味精等佐料煸炒,后盛入盤中,淋上少許芝麻油。這道加了火腿煸炒的菜肴,具有火腿和菌的鮮香,香氣更加濃郁,滋味更加醇厚,用以佐酒佐飯,實令人食后難忘。 下一篇:南華松茸

    金黃枝瑚菌

      俗稱掃把菌   特征習性:子實體中等或較大,形成一叢,有許多分枝由較粗的菌柄部發(fā)出,分枝多次叉狀,卵黃色。菌柄基部色淺或呈白色。夏秋季生長于云南松、櫟類等針闊葉林地上。群生或散生。   利用狀況:該菌體形俊俏,色澤秀美,食之別具風味。   烹飪方法:洗凈后燴炒、火鍋為佳?! ⌒畔碓矗耗先A縣政府辦公室下一篇:尖頂枝瑚菌  信息來源:南華縣政府辦公室

    南華柑桔

      柑橘果實營養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。 下一篇:南華核桃

    南華核桃

      核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。 下一篇:小??Х?/p>

    小??Х?/a>

      咖啡的品質(zhì)決定于所生長的環(huán)境,小??Х葘侔⒗N的交異種,經(jīng)過長期的栽培馴化而成。專家認為小??Х鹊脑苑N應在海拔800-1800米的山地上,如果海拔太高,則味發(fā)酸,海拔太低則味苦。在云南省南部地區(qū)具備了栽種高品質(zhì)咖啡的各種條件。所生產(chǎn)的小粒咖啡酸味適中,香味濃郁且醇和。近幾年世界著名的雀巢、麥氏公司等咖啡公司紛紛到云南開辟原料基地。云南出產(chǎn)的小??Х纫沧叱鰢T,譽享海內(nèi)外。下一篇:云南烤煙

    南華縣下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    龍川鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    沙橋鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    五街鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    紅士坡鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    馬街鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    兔街鎮(zhèn) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
    雨露白族鄉(xiāng) 楚雄撒壩豬 南華松茸 云南松露 南華河硐罐罐茶 青頭菌 南華雞樅菌 云南雞油菌 云南烤煙 紅頂枝瑚菌 金黃枝瑚菌 尖頂枝瑚菌 南華牛肝菌 荷葉離褶傘 地花菌 南華塊菌
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