導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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尼木藏香 | 尼木藏香,是指西藏自治區(qū)尼木縣生產(chǎn)的藏香,尼木縣的藏香制作歷史悠久,以其在制作過程中不傷害生物和獨(dú)特的原料配方而深受廣大群眾青睞,是全西藏最著名的藏香源產(chǎn)地之一,尼木藏香不僅可用于佛事活動(dòng),而且還具有殺滅細(xì)菌、驅(qū)除污濁之氣、預(yù)防感冒等流行性疾病、增強(qiáng)睡眠等獨(dú)特的醫(yī)療功效,對人體有百利而無害。其制作技藝為中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。 藏香采用純天然無污染的青藏高原特有的三十余種藏草藥,不僅可用于佛事活動(dòng),而且還具有殺滅細(xì)菌、驅(qū)除污濁之氣、預(yù)防感冒等流行性疾病、增強(qiáng)睡眠等獨(dú)特的醫(yī)療功效,對人體有百利而無害。尼木藏香作為藏醫(yī)藥學(xué)的一個(gè)分支,其獨(dú)特的醫(yī)療功效早已被藏族人民所熟悉和深知,是雪域高原屹然綻放的深含藏民族文化底蘊(yùn)的奇葩。 尼木縣吞巴鄉(xiāng)是藏文創(chuàng)始人吞彌桑布扎的故鄉(xiāng),該鄉(xiāng)生產(chǎn)藏香技術(shù) 圖3:尼木藏香制作工序:制作泥磚 [3]就是由吞彌桑布扎于公元七世紀(jì)時(shí)所傳授。尼木香被譽(yù)為西藏第一圣香。其配方秘而不宣,據(jù)說有30多種藏藥配制而成,制作過程漫長且嚴(yán)謹(jǐn)。吞巴村作為吞彌桑布扎的故鄉(xiāng),更是尼木圣香的手工生產(chǎn)地,這里的村民得到了吞彌桑布扎的真?zhèn)?,在制作藏香的程序上一絲不茍。 制作藏香的原材料和制作工序要求極其苛刻。由于藏香最主要的用途是用在宗教禮儀上,所以在制作過程中要求一切都要以圣潔為主,否則會(huì)被視為是對神靈的不敬。傳統(tǒng)的藏香原材料繁多而復(fù)雜,一般是柏樹樹干為主料,再以藏紅花、麝香、白檀香、紅檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片、沒藥等幾十種香料按適當(dāng)比例配合主料搓揉而成。據(jù)了解,用于制作藏香的主料柏樹干,在吞巴村這樣高海拔的地方并不生長,村民都要從400多公里外的林芝縣運(yùn)過來了,而制作藏香的部分輔料甚至要從印度引進(jìn)。 吞彌·桑布扎發(fā)明了藏文后,又根據(jù)西藏的地域特點(diǎn),把在印度所學(xué)的熏香技術(shù)進(jìn)行改進(jìn),發(fā)明了藏香。有一天,吞彌·桑布扎在吞曲河邊看到水車的葉輪會(huì)傷到水里的魚,動(dòng)了惻隱之心,于是在河邊立了一塊石碑,上面寫著:魚兒不得入內(nèi)。從此,吞曲河里再也沒有魚的蹤影。當(dāng)?shù)氐娜苏f,河水也化驗(yàn)過,沒有什么異常,不知為什么就是沒有魚。[6]非遺信息 尼木縣作為藏香的主產(chǎn)區(qū),和原產(chǎn)區(qū),其制作技藝已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),進(jìn)行保護(hù)。具體信息是: 遺產(chǎn)級別:第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 批準(zhǔn)序號:924 遺產(chǎn)編號:Ⅷ-141 項(xiàng)目名稱:藏香制作技藝 申報(bào)單位:西藏自治區(qū)尼木縣、墨竹工卡縣 批準(zhǔn)文號:國發(fā)〔2008〕19號 批準(zhǔn)時(shí)間:2008年6月7日。 |
民間木雕 | 民間木雕 當(dāng)你步入藏家粉白色的樓房里,就會(huì)被一件件雕花鏤卉、富麗堂皇的藏式家具深深地吸引住。那些式樣布局合理,圖案千姿百態(tài),色彩鮮艷明快的藏桌藏柜,以及雕花的門樓窗梁,都洋溢著幸福、吉祥、熱烈的氣氛。藏式木雕家具是藏族特有的民間傳統(tǒng)工藝之一。藏式木雕家具和樓窗梁柱雕刻的內(nèi)容豐富,題材廣泛,人物、花卉、蟲魚、鳥獸圖案、花紋等等,無所不包。其中《紅蓮怒放》、《龍鳳呈祥》、《白鶴寒松》、《菩提翠葉》、《蓮臺金座》、《舒云卷彩》、《吉祥圖案》等等,則是西藏民間木雕藝人表現(xiàn)的傳統(tǒng)主題。 西藏民間木雕藝術(shù),風(fēng)格健康、樸實(shí),它的表現(xiàn)手法簡煉,重在以神傳形,既有濃厚的裝飾趣味,又頗具藝術(shù)魅力。比如鏤空雕刻的《菩提翠葉》,構(gòu)圖簡潔,一片片青翠的橢圓形菩提葉連在一起,枝葉鏤空,橫莖豎連,有鳥棲在菩提葉間,正欲亮翅引頸高歌;繁茂滴翠的菩提葉間,朝陽露出半個(gè)笑臉;菩提葉雕鏤形成圓形的樹冠,給人以神圣的感覺;菩提葉間的旭日云霞造型優(yōu)美,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),線條流暢,剛?cè)岬卯?dāng),不僅體現(xiàn)了菩提葉的自然美,還讓人感受到畫外之象。再比如《蓮臺金座》中綻蕾的一朵勁蓮橫空出世,蓮瓣上只有一佛座,但用刀的神秘充分表現(xiàn)出環(huán)繞勁蓮和寶座的無即空間。《舒云卷彩》中兩朵卷飛的云朵舞蹈著騰躍著定格在一方縷空的云木是。其余別無一物,卻讓人感到一碧藍(lán)空有云起伏,云頭環(huán)繞無垠空間,無景處都成妙境,又發(fā)揮了藏桌藏柜裝飾透光通氣的功能,可謂一舉多得。 西藏民間木雕家具及門窗雕花的著色,多數(shù)人家都喜歡用對比色和原色來渲染。因?yàn)榻鸨梯x煌、紅火富麗的色調(diào)最適宜表達(dá)藏族人民的生活情趣。當(dāng)然,大同也有小異,比如《紅蓮怒放》,卻以綠色為基調(diào),彌漫著一種清新、寧靜的氛圍,表現(xiàn)了蓮花出污泥而不染的高貴品質(zhì);《龍鳳呈祥》,則用金黃色為基調(diào),畫面熱烈、明快,顯示出欣欣向上的情調(diào)。在這里,“色彩即思想”的觀點(diǎn)得到充分的驗(yàn)證。 西藏建筑裝飾木雕把喻意與堅(jiān)固的和諧統(tǒng)一結(jié)合得相當(dāng)緊密。許多佳作雖經(jīng)千百年風(fēng)沙雨雪的浸蝕,仍雄姿不減。在法器模具木雕(多瑪班丹)上,主題劃一,但形式手法各異刻工們在不足盈尺的面積中將實(shí)用、想象、趣味三者完美結(jié)合,令人吧服。至于西藏民間經(jīng)書封板的木雕更是精美絕倫。 |
藏紙 | 藏 紙 藏紙,是一種可以傳承千年、西0具特色的傳統(tǒng)藝術(shù)品。 眾所周知,紙是由植物纖維制成,已有數(shù)千年的歷史,它忠實(shí)地記錄著歷史,見證著人類文明的進(jìn)程。但因它易腐爛、化和破損等缺點(diǎn),不易長久保存。藏紙工藝品 藏紙是由西藏產(chǎn)的狼毒草(藏語稱為“日加”)、麻等4種草藥的纖維,經(jīng)數(shù)十道工序制成。這4種原料大多數(shù)是制作藏香的原料和藥材,因而成本較高,而數(shù)十道工序不能有一道出錯(cuò),否則整個(gè)產(chǎn)品就全部作廢。因此,稱它為藝術(shù)品,并不為過。 |
藏族酥油茶 | 日不可缺少的食品。牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的 牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是:先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱,倒入特制的大木桶中(這種桶當(dāng)?shù)亟小把┒?,是專用來提煉酥油的,高約4尺、直徑在l尺左右),然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁,來回?cái)?shù)百次,攪得奶汁油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)。這時(shí)就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來,灌進(jìn)皮口袋中,冷卻了便成酥油?,F(xiàn)在,許多地方逐漸使用奶油分離機(jī)來取代人工提煉酥油。一般來說,每百斤奶可提取五六斤酥油 酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子,也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油茶 制作酥油茶時(shí),先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食鹽,用力將“甲洛”上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。( 拉薩) |
吞彌藏香 | 吞彌藏香采用純天然無污染的青藏高原特有的三十余種藏藥獨(dú)特配方、精心制作而成。 吞彌藏香促進(jìn)人體在休息時(shí)進(jìn)入深睡眠,預(yù)防流感、呼吸道疾病、心腦血管疾病、手足口病、瘟疫等緩解緊張情緒,平復(fù)心情,有助睡眠;緩解關(guān)節(jié)疼痛,緩解神經(jīng)性頭痛, 調(diào)節(jié)身體內(nèi)循環(huán),促進(jìn)體內(nèi)調(diào)和能力,增強(qiáng)免疫能力,長期使用能達(dá)到改善皮膚狀況的功效。 |
奶渣“蛻” | 奶渣“蛻” 原料:上乘酥油一斤,奶渣五兩,紅塘四兩。 制作方法:干奶渣加濕,酥油捏成碎塊,紅塘搗碎成顆粒狀。把它們一起放在盆子中用手拌和,拌和勻稱后放在方形或者圓形的器皿中用力擠壓成形,即可脫離所盛器皿,奶渣蛻就做好了 (暫無圖片,歡迎提供。) |
吹肝 | 牋牋藏族菜。主要流行于云南迪慶藏族自治州一帶。在云南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料制成。特點(diǎn)是味道香鮮,開胃爽口。(拉薩) (暫無圖片,歡迎提供。) |
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