導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 楚雄核桃 | 楚雄核桃 楚雄市核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。下一篇：苗族織錦技藝 |
| 楚雄牛肝菌 | 楚雄牛肝菌 因肉質(zhì)肥厚，極似牛肝而得名，牛肝菌鮮美，菌香芬芳，是人們極喜食用的野生菌類。富含多種維生素，深受國(guó)外市場(chǎng)歡迎。除出口鮮牛肝菌外，山區(qū)群眾還將鮮牛肝菌切片烘干，交外貿(mào)部門大宗出口。 云南省楚雄市境內(nèi)野生菌種類多、分布廣、產(chǎn)量大，出菌區(qū)域覆蓋全市國(guó)土面積的44.5％， 78.1％的山林中均有野生菌生長(zhǎng)。共有野生菌670余種，其中可食用或藥用約300多種，占全世界野生食用菌種類一半以上、全國(guó)野生食用菌種類的60％，是云南省乃至全國(guó)野生菌資源最豐富的地區(qū)之一。其中楚雄牛肝菌以色澤分明、菌蓋厚實(shí)，肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，菌味濃香鮮甜，口感糯滑滋潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，鉀高鈉低等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。 作為云南野生菌的主要產(chǎn)區(qū)和加工貿(mào)易中心，楚雄州、市黨委政府十分重視野生菌生物多樣性保護(hù)和加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展建設(shè)，按照生態(tài)、保護(hù)、利用、發(fā)展的原則，著力打好 “牛肝菌之鄉(xiāng)”特色牌，把野生菌加工貿(mào)易與發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、促進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，加大野生菌產(chǎn)業(yè)培育保護(hù)開(kāi)發(fā)。至2015年底，全市從事收購(gòu)、加工、銷售野生食用菌的企業(yè)達(dá)80余戶，其中有：國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)1戶，省級(jí)龍頭企業(yè)4戶，出口企業(yè)3家，產(chǎn)品暢銷日本、歐美等國(guó)家，占據(jù)了出口創(chuàng)匯重要地位。僅2015年野生菌年采集量達(dá)到2723.35噸，采集產(chǎn)值1.45億元，加工銷售產(chǎn)值3.45億元。 楚雄牛肝菌產(chǎn)地范圍為云南省楚雄市現(xiàn)轄行政區(qū)域。下一篇：彝州山珍 |
| 楚雄湯圓 | 楚雄湯圓 |
| 楚雄餃子 | 楚雄餃子 |
| 彝州山珍 | 彝州山珍 |
| 番木瓜 | 番木瓜科番木瓜屬常綠小喬木。又名乳瓜、萬(wàn)壽果。為速生豐產(chǎn)的熱帶果樹。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，18世紀(jì)扣成為世界重要的水果之一。引入中國(guó)已有二百多年。各低熱河均有栽培。品種以嶺南類為主，也有少量泰國(guó)紅肉類型，用種子繁殖。莖直立，少發(fā)枝，中空，高可達(dá)8－12米。其頂部簇生掌狀大葉，直徑40－80厘米，葉片具5－17個(gè)深裂。葉柄中空，長(zhǎng)60－100厘米?；ㄓ袃尚灾旰蛦涡灾?，雄株不結(jié)果，雌株能單性結(jié)實(shí)，以兩性花發(fā)育結(jié)果最好。果實(shí)長(zhǎng)圓形、卵形或洋梨形，單果重1－2.5千克。果實(shí)成熟時(shí)果皮由綠變黃，果肉橙黃或紅色。肉質(zhì)軟滑，富含維生素A、B、C，還含糖分和無(wú)機(jī)鹽，供鮮食，亦可制果干、果脯、果醬。青果可作蔬菜食用。有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。未熟果實(shí)乳白色汁液中含大量木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶。德宏州和元謀縣近年專門栽培以取其汁藥用。下一篇：干巴菌 |
| 紫溪山櫻桃 | 紫溪山櫻桃是云南省楚雄州楚雄市的特產(chǎn)。紫溪山的櫻桃果大，色正，味醇，熟得慢，紅得晚，屬于真正無(wú)公害的綠色果品。 紫溪山種植櫻桃到今年已有50多年了，現(xiàn)在主要種植在紫溪山景區(qū)內(nèi)茶花園、瀚豐生態(tài)園及景區(qū)周邊紫金村、紅墻龍壩村等地。由于種植場(chǎng)地干凈無(wú)污染，紫溪山櫻桃屬于真正無(wú)公害的綠色果品，紫紅色橢圓的外形，肉厚仁小，果汁充盈。每年均在谷雨至立夏兩個(gè)節(jié)氣期間成熟，僅有20天左右。 下一篇：楚雄牛肝菌 |
| 楚雄油豆瓣 | 楚雄市鹿城鎮(zhèn)西山南麓的漂白凹，有一泉，曰漂泉，泉水清澈，甘甜無(wú)雜質(zhì)，富含多種礦物質(zhì)。 坐落在西山腳的楚雄市醬菜廠選用優(yōu)質(zhì)蠶豆，輔以漂泉之水，采用精心釀造的曲料，加配多種香料，運(yùn)用低溫發(fā)酵工藝釀制，歷經(jīng)一年乃成的"云泉油豆瓣醬"，醬色油亮，香氣濃郁，鮮辣爽口，風(fēng)味獨(dú)特，佐餐令人食欲大增，調(diào)味則使所烹菜肴色味倍增，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者稱譽(yù)。1985年獲"省優(yōu)產(chǎn)品"稱號(hào)，l988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和中國(guó)首屆國(guó)際博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。近年來(lái)，進(jìn)一步改進(jìn)工藝，研制出"香菇云泉豆瓣"、"雞縱云泉豆瓣"等新產(chǎn)品，產(chǎn)品名聲大振。 下一篇：楚雄烤小豬 |
| 干巴菌 | 干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學(xué)名:繡球菌,也叫對(duì)花菌、馬牙菌等。它生長(zhǎng)在滇中及滇西的山林松樹間。其貌不揚(yáng)，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無(wú)比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。下一篇：納西窨酒 |
| 納西窨酒 | 窨酒，是云南麗江納西族人民一種傳統(tǒng)佳釀。窨（音?。┘吹伛孔?；窨酒就是藏在地窨子里釀出的酒。它是用大麥、高粱和小麥釀制的。酒呈桔紅色，味香甜，開(kāi)封后滿屋生香，喝起來(lái)舒適爽口，提神助興，把盞難舍，并有延年益壽的功能。納西窨酒，歷史悠久，清道光年間即已大量生產(chǎn)。許多人家，小孩一出世，父母就埋下幾瓶窨酒，直到孩子長(zhǎng)大訂婚才取出待客。此酒雖不易醉，但醉了也不易醒。 三中全會(huì)以來(lái)，窨酒又有大的發(fā)展，年產(chǎn)百噸以上，譽(yù)傳中外。下一篇：楚雄核桃 |
| 云泉油豆瓣 | 云泉油豆瓣是云南省楚雄彝族自治州楚雄市的特產(chǎn)。坐落在西山腳的云南旅游風(fēng)景區(qū)楚雄州醬菜廠選用優(yōu)質(zhì)蠶豆，輔以漂泉之水，采用精心釀造的曲料，加配多種香料，運(yùn)用低溫發(fā)酵工藝釀制，歷經(jīng)一年乃成的“云泉油豆瓣醬”，醬色油亮，香氣濃郁，鮮辣爽口，風(fēng)味獨(dú)特，佐餐令人食欲大增，調(diào)味則使所烹菜肴色味倍增，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者稱譽(yù)。 楚雄市醬菜廠 經(jīng)營(yíng)云泉豆瓣醬系列、腐乳系列產(chǎn)品。 地址：楚雄市環(huán)城西路338號(hào) 電話：0878-3120280 郵編：675000 坐落在西山腳的云南旅游風(fēng)景區(qū)楚雄州醬菜廠選用優(yōu)質(zhì)蠶豆，輔以漂泉之水，采用精心釀造的曲料，加配多種香料，運(yùn)用低溫發(fā)酵工藝釀制，歷經(jīng)一年乃成的“云泉油豆瓣醬”，醬色油亮，香氣濃郁，鮮辣爽口，風(fēng)味獨(dú)特，佐餐令人食欲大增，調(diào)味則使所烹菜肴色味倍增，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者稱譽(yù)。１９８５年獲“省優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào)，１９８８年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和中國(guó)首屆國(guó)際博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。近年來(lái)，進(jìn)一步改進(jìn)工藝，研制出“香菇云泉豆瓣”、“雞土從云泉豆瓣”等新產(chǎn)品，產(chǎn)品名聲大振。 |
| 楚雄烤小豬 | 烤小豬：元謀和祿豐羅次一帶的烤小豬，是一種具有地方風(fēng)味的傳統(tǒng)佳肴。它選用三、四十斤重的瘦肉型小豬，宰殺湯褪去毛后，去掉肚雜和四蹄，涂上各種香料、佐料放在木炭火上烘烤，直至皮黃肉熟。 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。)下一篇：番木瓜 |
| 牟定腐乳 | 牟定腐乳是牟定縣的一個(gè)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，它悠久的歷史、傳統(tǒng)的工藝配方、特殊的發(fā)酵菌群、優(yōu)良的水質(zhì)、得天獨(dú)厚的氣候條件，造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤(rùn)、入口細(xì)膩柔糯、品后齒頰留香的品質(zhì)和較高的氨基酸態(tài)氮營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。牟定腐乳走出牟定即不可復(fù)制，它是上蒼賜給牟定人民的寶貴資源和財(cái)富。 牟定早期的豆腐流行于街頭、市井、村間小巷，流淌在嘖嘖的松明燈下和轱轆的石磨間，成熟于上祖留下的那口老井---石羊井。 1953年，縣貿(mào)易公司在牟定縣城東街口新建牟定縣食品加工廠，主要加工腌菜、豆腐供應(yīng)縣級(jí)機(jī)關(guān)食堂。1956年，牟定縣食品加工廠遷至東門外妙覺(jué)庵，生產(chǎn)餅干、糖果、鮮豆腐、腌豆腐。 1958年開(kāi)始，食品加工廠以每100公斤黃豆加工110公斤干霉豆腐為標(biāo)準(zhǔn)，委托食舊村生產(chǎn)大隊(duì)加工,再由食品廠用陶罐腌制成酒腐乳,年產(chǎn)量大約為3至5噸。1964年冬，食品加工廠開(kāi)始嘗試用生香油腌制腐乳，年產(chǎn)量約為2.6噸。1966年改進(jìn)配方，改生香油為熟香油，產(chǎn)品香味得到提升。牟定腐乳的工藝流程及配方，多年來(lái)都是技術(shù)工人憑借經(jīng)驗(yàn)積累、估算配料，質(zhì)量不是很穩(wěn)定。食品廠于1982年先后幾次派出技術(shù)人員到廣東華南工學(xué)院、昆明等地脫產(chǎn)學(xué)習(xí)食品加工、檢驗(yàn)技術(shù)，在廠里建起了化驗(yàn)室，由化驗(yàn)室精確計(jì)算得出結(jié)論。同時(shí)收回鮮豆腐加工權(quán)，由廠內(nèi)自己加工生產(chǎn)。 1986年8月30日，牟定縣食品加工廠在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)“經(jīng)松”牌腐乳商標(biāo)。 1987年，食品加工廠投資30萬(wàn)元，在縣南山公園旁征地11畝，新建廠房、倉(cāng)庫(kù)、地下發(fā)酵車間，同時(shí)從哈爾濱購(gòu)進(jìn)砂輪磨漿機(jī)、分離機(jī)、煮漿罐等設(shè)備，開(kāi)始了規(guī)模生產(chǎn)。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，加工廠改陶罐腌制為玻璃瓶腌制，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提升，年產(chǎn)量達(dá)到了170噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。多年來(lái)，牟定縣食品加工廠生產(chǎn)的“經(jīng)松”牌腐乳，殊榮不斷、連年獲獎(jiǎng)，1994年被《中國(guó)婦女報(bào)》、《消費(fèi)時(shí)報(bào)》、《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查研究中心》評(píng)為 “全國(guó)婦女兒童最喜愛(ài)商品”；1996年榮獲第三屆中國(guó)科技精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，食品加工廠于1992年幫助軍屯鄉(xiāng)籌建天臺(tái)食品加工廠，培訓(xùn)技術(shù)工人，指導(dǎo)生產(chǎn)。 1998年，由于現(xiàn)行的機(jī)制不能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，牟定食品加工廠改制，停止生產(chǎn)。 牟定腐乳的發(fā)展現(xiàn)狀2003年牟定縣第十次1會(huì)提出構(gòu)建“名腐乳之鄉(xiāng)”，做強(qiáng)做大牟定油腐乳品牌。2004年牟定縣委、政府制定的《關(guān)于加快發(fā)展縣域特色經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)》，把油腐乳列為牟定縣三大特色產(chǎn)業(yè)之一。2005年縣委專題研究“牟定油腐乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題”。2006年縣委、縣政府把發(fā)展“牟定油腐乳”產(chǎn)業(yè)列入了《牟定縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》，提出了要做強(qiáng)做大“牟定油腐乳”品牌，使“牟定油腐乳”走向全國(guó)，成為家喻戶曉的名特優(yōu)產(chǎn)品。至此牟定腐乳加工企業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來(lái)。成立了牟定縣腐乳行業(yè)協(xié)會(huì)、現(xiàn)有11家企業(yè)會(huì)員。 牟定腐乳 牟定縣腐乳行業(yè)協(xié)會(huì) 9132397 腐乳 下一篇：跳菜 |
| 大姚核桃 | 大姚歷史悠久，兩千多年的歷史核桃。 又名胡桃、長(zhǎng)壽果，屬胡桃科，是一種落葉喬木。核桃植株全身是寶，其果仁富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、核黃素、胡羅卜、亞油酸甘油脂、亞麻酸、氨基酸、磷、鎂、鐵、錳等人體所需多種礦物質(zhì)、微量元素。長(zhǎng)期食用有助于益智健腦，美容養(yǎng)顏，溫肺補(bǔ)腎，防癌抗癌，是一種理想的天然保健食品。目前已建成20萬(wàn)畝核桃基地，年產(chǎn)供核桃干果4000噸。沿革，造就了眾多的名勝古跡，人文景觀；風(fēng)雨蒼桑的變遷，形成了許多綺麗的自然風(fēng)光。崇禎十一年（公元1638）農(nóng)歷十二月六日至十一日，明代偉大的旅行家徐霞客從元謀縣的新華進(jìn)入大姚，沿途記敘了多處文物古跡和自然景觀。 地域范圍 云南省大姚縣所轄行政區(qū)內(nèi)的金碧鎮(zhèn)、龍街鄉(xiāng)、趙家店鄉(xiāng)、新街鄉(xiāng)、曇華鄉(xiāng)、桂花鄉(xiāng)、灣碧鄉(xiāng)、鐵鎖鄉(xiāng)、三臺(tái)鄉(xiāng)、三岔河鄉(xiāng)、六苴鎮(zhèn)、石羊鎮(zhèn)等 12個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 特定品質(zhì) 大姚縣位于云南省楚雄州西北部，是聞名全國(guó)的“大姚核桃”優(yōu)良品種原產(chǎn)地。大姚核桃品質(zhì)優(yōu)良，具有殼厚薄適中、取仁極易、出仁率高；仁白、食味香、營(yíng)養(yǎng)豐富，容易保存；不飽和脂肪酸含量較高，保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)而享有盛譽(yù)，成為聞名全國(guó)的優(yōu)良品種。 文化典故 1983年，大姚核桃被國(guó)家原外經(jīng)貿(mào)部評(píng)為出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并頒發(fā)“薄殼核桃”榮譽(yù)證書；2000年，大姚核桃通過(guò)歐盟有機(jī)食品認(rèn)證；2001年，大姚縣被國(guó)家林業(yè)局確定為全國(guó)100個(gè)“經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣”之一；2007年10月，大姚縣當(dāng)選為中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)作組首屆輪值主席；2008年9月，大姚縣成功承辦了首屆中國(guó)核桃大會(huì)；2009年7月28日，“大姚核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)。 下一篇：野壩子蜂蜜 |
| 武定雞 | 武定雞主產(chǎn)于云南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣，雞體型高大，骨骼粗壯，腿粗，脛?shì)^長(zhǎng)，肌肉發(fā)達(dá)，體軀寬而深，頭尾昂揚(yáng)，步態(tài)有力，由于全身羽毛較蓬松，更顯得粗大。壯雞肉質(zhì)鮮美，其名氣早在明朝《云南通志》中已有記載。明清時(shí)期，“武定壯雞”曾被選為貢品敬獻(xiàn)給朝廷。 公雞羽毛多呈赤紅色，有光澤，而母雞的翼羽、尾羽全黑，體軀、其他部分則披有新月形條紋的花白羽毛。 武定雞 地域范圍 武定雞主產(chǎn)于云南省楚雄州武定縣境內(nèi)，產(chǎn)區(qū)位于云南省中北部，北以金沙江為界與四川省會(huì)理縣隔江相望，西與元謀縣接壤，東南與祿勸、富民、祿豐三縣毗連，涉及獅山鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、貓街鎮(zhèn)、插甸鄉(xiāng)、田心鄉(xiāng)、發(fā)窩鄉(xiāng)、白路鄉(xiāng)、萬(wàn)德鄉(xiāng)、己衣鄉(xiāng)、環(huán)州鄉(xiāng)、東坡鄉(xiāng)共11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），地理坐標(biāo)位于東經(jīng)101°55′至102°29′、北緯25°20′至26°11′之間，南北長(zhǎng)94公里、東西寬56公里，養(yǎng)殖區(qū)域范圍3322平方公里，年存欄253萬(wàn)羽。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 (1)外在感官特征： 體形：體大健壯，羽毛亮麗，外觀優(yōu)美，善于奔跑，行動(dòng)敏捷。 頭型：多為平頭、鳳頭、單冠，前大后小，冠色呈紅色，極少數(shù)雞為玫瑰冠，大種雞冠多數(shù)有踞齒7-9個(gè)、小種公母雞冠踞齒多而大小不一。 毛色：成年公雞整體羽毛以赤紅色居多，有金屬光澤，成年母雞整體羽毛有黃麻花、黑麻花和白麻花以及醬麻花四種，其中以黃麻花居多，武定雞屬慢羽系，孵化出殼后雛雞全身羽毛很少，胸腹部及背部皮膚外露。 肉垂：紅色，桔紅色最多、桔黃色次之，耳葉紅色、有部分烏骨雞的耳葉紫紅色并帶綠色。 喙：呈黑色和黃褐色。 腳與喙顏色一致，分有毛和無(wú)毛兩種、有毛的整個(gè)跖部直到趾部都長(zhǎng)滿羽毛群眾稱為“穿套褲子雞”； 成年公雞體重2-4公斤，母雞體重2-3公斤，閹雞體重2一5公斤。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：武定雞肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美、骨酥、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是煮后湯色呈金黃色。武定雞肉品質(zhì)指標(biāo)為： 武定雞雞肉中富含多種氨基酸，其中:天門冬氨酸≥1.80%，蘇氨酸≥0.90%，谷氨酸≥3.50%，胱氨酸≥0.20%，蛋氨酸≥0.50%， 賴氨酸≥2.0% ；解凍失水率≤2.5%；氨基酸總量≥19%。 （3）質(zhì)量安全規(guī)定： 武定雞最適宜屠宰體重1.5—2.5kg；在武定雞飼養(yǎng)過(guò)程中，所用投入品飼料、獸藥、生物制品等管理使用參照《NY5032—2006無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則》和《NY5030—2006無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》執(zhí)行。下一篇：武定壯雞 |
| 元謀番茄 | 元謀番茄是云南省楚雄州元謀縣的特產(chǎn)。小番茄是元謀縣種植的特色品種，果色各異，果肉汁多糖份高，鮮食口感好，由于紅色果型似櫻桃，又名櫻桃番茄。元謀番茄獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 云南省元謀縣獨(dú)特的氣候，非常適合農(nóng)作物生長(zhǎng)。一年四季可種蔬菜、水果，被稱為“金沙江邊大菜園”、“成昆線上的菜籃子”。西紅柿是元謀外銷蔬菜的主栽品種，元謀縣的番茄采用露地生產(chǎn)，品質(zhì)佳、吃味好，具有傳統(tǒng)的栽培優(yōu)勢(shì)。 小番茄是元謀縣種植的特色品種，果色各異，果肉汁多糖份高，鮮食口感好，由于紅色果型似櫻桃，又名櫻桃番茄，近年來(lái)，元謀縣不斷引進(jìn)小番茄優(yōu)新品種，充分利用農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)輻射帶動(dòng)小番茄種植。2009年秋跨2010年春，元謀縣櫻桃番茄種植面積達(dá)13750畝。 元謀縣積極引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)小番茄進(jìn)行深加工，提高產(chǎn)品附加值。截止2010年5月30日，全縣共有8家主要以小番茄為主的果脯加工企業(yè)，產(chǎn)品主要銷往成都、廣州、武漢、壽光、重慶、貴陽(yáng)、上海、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)等全國(guó)主要大中城市。 2013年，元謀縣果蔬行業(yè)商會(huì)申報(bào)的“元謀番茄”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：12261968。 元謀縣果蔬行業(yè)商會(huì) 12261968 番茄(新鮮蔬菜)下一篇：元謀涼雞 |