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大連森林動物園為國家AAAA級旅游景區(qū)。　　大連森林動物園　　大連森林動物園地處市區(qū)東南，占地面積7.2平方公里，分6個大區(qū)，有動物130余種，其中有北京動物園贈送的熊貓，還有日本北九洲贈送的袋鼠等珍貴動物。突出自然景色，形成人文景觀和自然景觀的完美結(jié)合。聯(lián)合國環(huán)境保護(hù)專家稱這座動物園是一座讓人類生活在沒有污染的城市環(huán)境中，讓動物生活在沒有人類干擾的自然環(huán)境里的“高品味的動物園”?！　@區(qū)共分六大功能區(qū)：展出各種動物130余種，1000多頭（只），其中花園式的食草動物區(qū)；巍然聳立的獅虎區(qū)；鶴然屹立的黑猩猩、狒狒展區(qū)；依自然營造的猴園；兀然挺立的熊山；別具一格的亞洲象館；綜合自然保護(hù)區(qū)內(nèi)溫順可愛的大、小熊貓、松鼠猴、熱情派的火烈鳥、“全天候”式的熱帶雨林館、科普館、兩棲館、海豹表演館......處處都聚集了大自然的風(fēng)情萬種。人與動物的交流廣場則充分秉大連森林動物園　　承了“綠色和生命”的主旋律，處處體現(xiàn)著“動物是人類永遠(yuǎn)的朋友”這一主題?！　」珗@入口至中心廣場又新建一處占地面積20公頃，具有東方造園特色的園外園。在海拔259.6米的西山攬勝，俯瞰滿園景色，可飽覽全市風(fēng)光，全長一公里的高架觀覽車縱觀東西，布局獨(dú)特的落差式十二生肖綠植鋪裝音樂廣場，跌水瀑布一步三疊。雁水湖內(nèi)天鵝游戈，鴛鴦戲水、鳥園、孔雀園。鴕鳥園、杏花園、銀河廣場，綠地蔥郁、鮮花織錦、流泉鳴弦、鶴鳴幽谷。園內(nèi)亭臺小榭、草廬茅舍無不師法自然、信步園內(nèi)讓人寵辱皆忘、意趣盎然。　　大連森林動物園在動物品種上主要突出“新”、“奇”、“特”；在動物種群上主要突出“少而精”、“大種群”；在展養(yǎng)方式上以圈養(yǎng)和散養(yǎng)為主，突出熱門主題展示、注重“全天候”及人與動物的交流；在環(huán)境處理上以自然風(fēng)光為主，形成自然景觀與人文景觀有機(jī)結(jié)合。

　　位于大連市西崗區(qū)，總面積12.5萬平方米，其中草坪面積4萬平方米。這里是大連的行政和司法中心，大連市人民政府、法院、檢察院、-坐落在廣場上。人民廣場，是市級行政機(jī)關(guān)集中的城市中心廣場，以南北相呼應(yīng)的蘇軍烈士紀(jì)念塔和市人民政府大樓形成的中軸線為對稱布局，中山路在廣場中部與南北軸線垂直通過。中山路以南以蘇軍烈士紀(jì)念塔為主體，塔的東西兩側(cè)布置兩處完全對稱的規(guī)則式花園，塔與園之間用一帶狀綠地做屏障。廣場中央分４塊面積達(dá)４公頃的大草坪，綠草茵茵，廣場鴿悠閑散步，襯以姹紫嫣紅的鮮花，令人賞心悅目?！　∪嗣駨V場在空中俯瞰是方形布局，這點(diǎn)不同于大連的其他廣場。廣場總面積12萬平方米,在1993年以前該廣場名為“斯大林廣場”，廣場上還有一座蘇軍烈士紀(jì)念塔，1999年4月紀(jì)念塔遷至旅順蘇軍烈士陵園?，F(xiàn)在紀(jì)念塔的舊址上已建成一座歐洲式的長廊，長廊的前面建起了音樂噴泉。共有2000個噴泉口的噴泉長1100米，由72個小水花池組成，在12時、19時、20時、21時準(zhǔn)時噴射。長廊中休憩的人們暫時逃離里了喧囂的都市，或冥思，或讀書，或欣賞噴泉與白鴿組成的動態(tài)畫面。燈火闌珊時是噴泉最美的時刻，廣場上響起經(jīng)典的世界名曲，噴泉隨著樂曲的節(jié)奏以各種不同的方式噴射，在幻彩燈光的交織下，仿佛一個翩翩起舞的少女。噴泉前有升旗臺，面積為9.9平方米，寓意1999年是大連建市百年，旗桿長26米。升旗時間是每天太陽升起的時刻。天邊的霧靄還未散盡，太陽剛剛映紅天邊的朝霞，隨著國歌的奏響，英姿勃勃的國旗班戰(zhàn)士遒勁地將國旗甩向天空，紅旗緩緩地升起，在綠地，朝陽的映襯下顯得格外鮮紅。廣場的北面是大連市人民政府，西北是大連市中級人民法院，東北是大連市-，它們都是典型的歐洲建筑。古典的建筑給這個作為大連行政司法中心的廣場增添了一份莊嚴(yán)和肅穆，而廣場上的四大塊綠地更是為這座經(jīng)歷百年風(fēng)雨的廣場增加了無限的活力?！　〈┻^廣場中央的中山路上，亭亭玉立的交通女警是這條路的最美的風(fēng)景，優(yōu)美的身體曲線和準(zhǔn)確有力的指揮動作，展現(xiàn)出一種剛?cè)岵?jì)的城市形象。廣場上優(yōu)雅的女騎警是廣場上一道亮麗的風(fēng)景。駿馬邁著盛裝舞步般高貴的步伐在廣場上踱來踱去，女警英姿颯爽，笑靨如花，親切的和游客合影。初始組建騎警時的馬匹是從歐洲購買來的血統(tǒng)純正名貴馬匹，后來香港-主席在看到大連對馬匹的精心喂養(yǎng)和善待后深受感動，決定將一批曾為賽馬事業(yè)立下汗馬功勞的世界名馬贈與大連。當(dāng)全國其他幾個城市的女騎警因?yàn)轳R匹病死而解散時，大連騎警隊(duì)伍卻不斷壯大，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了擁有40多匹純正血統(tǒng)的西洋高頭大馬了，大連女騎警的素質(zhì)也在不斷提高，現(xiàn)在基本上都是本科畢業(yè)，甚至還有碩士畢業(yè)的了，而且個個擅長格斗技巧，可以說才貌雙全。如果在大連的綠地中選美的話，最美的桂冠送給人民廣場的這片嬌嫩芳草是毫無疑問的。-視察大連時就曾親口夸贊過這片廣袤的綠地。無法用言語來形容這種整齊翠綠的美，就像無法在調(diào)色盤上調(diào)配出來這種綠色一樣。廣場上的藍(lán)天白云，古典建筑，鮮紅國旗，優(yōu)美噴泉，再配上這鮮嫩的綠色主調(diào)，交織成一幅動人的七彩織錦，這絕美的織錦在北方明珠的版塊上熠熠生輝。　　

大連松山寺為文化旅游景點(diǎn)。　　大連松山寺是一座始建于唐代的寺院，位于大連最繁華的西崗區(qū)唐山街之側(cè)，占地很小，是座超級袖珍的佛門勝地?！　乃峦馔?，多見斷壁殘?jiān)崎T虛掩，細(xì)心一些的，方能從滿目破敗中看到斜伸出的紅漆飛檐，透露著一絲飄逸灑脫的靈秀之氣。臨街的大門常常緊閉，悄無聲息，唯有圍墻上遒勁有力的“南無阿彌陀佛”六個大字中規(guī)中矩地佇立著，無所從來，亦無所去，如如不動，于喧囂繁雜的城市氣息中凸現(xiàn)著佛家的淡定從容?！　±@過轉(zhuǎn)角來到側(cè)門，只見窄得二人不能并入的入口上方，頂著一方亮堂堂的黑漆大匾，是樸初老人的親筆題字－－松山禪寺，顯得與這寒酸的外表極不協(xié)調(diào)。進(jìn)寺門前行不到十步向右轉(zhuǎn)身，頂?shù)奖亲蛹馍系氖且毁即笙銧t，旁邊有香案擺了一些細(xì)香，香客們可以免費(fèi)取用供佛。香爐的前面是彌勒殿，笑逐顏開大肚能容的彌勒菩薩坐在那兒笑吟吟地看著世間百態(tài)。彌勒殿兩側(cè)都是簡易鐵皮房，護(hù)法居士們在那里辦理各種事務(wù)。這就是松山寺給我留下的第一印象?！　∪ミ^兩三次后，偶然發(fā)現(xiàn)彌勒殿旁有一窄窄的通道。經(jīng)仔細(xì)觀察，未見通道口有“閑人免進(jìn)”字樣，于是惴惴地走了過去。沒想到轉(zhuǎn)過殿后，竟另有洞天，一方四合小院祥云籠罩，吉祥殊勝。正中大雄寶殿，三世佛莊嚴(yán)無比，殿內(nèi)兩側(cè)羅漢肅立；東西殿規(guī)模小了許多，各供著東方三圣、西方三圣。身后則是伽藍(lán)殿。四面殿堂不論大小，皆是鮮亮光明，金碧輝煌，清凈無染。雖然與大街只隔一道圍墻，卻聽不到任何人車喧鬧。拜墊都擺在狹窄的院子里，似乎只要站在原地四處轉(zhuǎn)身就都拜到了。院子里沒有樹，沒有任何多余的裝飾，虔誠的信眾擠滿了整個空間，人雖多，卻總是井然有序。其間也多見或老或少的義工在忙碌著。說來也奇，只要一進(jìn)到這個院子，頓時會感受到佛菩薩的殊妙莊嚴(yán)，慈悲接引，世間種種貪欲癡念如冰融雪消，當(dāng)下清靜更無雜想，以致每每走出寺院時都會有種悵然若失的感覺?！　∫淮闻既坏臋C(jī)會，借一位師兄的導(dǎo)引，有幸得入松山寺尼師的住處親近師父。 　　松山寺只有六位尼師，其中三位已經(jīng)八九十歲了。我這次要拜訪的是位年輕些的師父。師父的生活條件比我想象的還要清苦。寺旁一趟破舊低矮的平房，進(jìn)了門就是一片漆黑，昏暗的電燈照不到三尺遠(yuǎn)。摸摸索索地走到師父的房間，只見十平米大小的房間里擺了四張板床，一個柜子，除了簡單的行李，再無一物。師父很慈祥，細(xì)聲詢問著我們的修行情況，偶爾和聲軟語地指點(diǎn)幾句。望著師父慈愛的笑容，心里真是感動的想哭?！　　吧讲辉诟?，有仙則名，水不在深，有龍則靈?！眲⒂礤a的[陋室銘]由山水仙龍而生發(fā)感慨，蓋因其不知“寺不在大，有佛則明”的松山寺吧，若劉老先生是日當(dāng)知，[陋室銘]怕是應(yīng)易其名為[陋寺銘]了?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)唐山街　　乘車線路：在大連乘班車至西崗區(qū)，轉(zhuǎn)乘1021、1022、1023、505、506、515、517、529等路公交可達(dá)。

大連英雄紀(jì)念公園為愛國主義教育基地、國防教育基地?！　〈筮B英雄紀(jì)念公園位于大連市西崗區(qū)紀(jì)念街98號，公園前址為原大連殯儀館、大連眼鏡廠、大連玩具廠和大連公交公司車庫，1998年3月28日，大連市政府投資3500萬元，動遷原址單位，修建大連英雄紀(jì)念公園，于1999年7月竣工建成，占地面積10.06公頃。　　大連英雄紀(jì)念公園內(nèi)分為祭祠區(qū)、休閑游覽區(qū)和園林綠化區(qū)。祭祠區(qū)有英雄事跡展覽和烈士墓地兩部分。英雄事跡展覽有蔡和森、鄧中夏等58位革命先驅(qū)的石雕、銅塑和中國人民革命史浮雕墻，浮雕墻180平方米，分為民族魂、長城魂、歷史事件、《國際歌》、《義勇軍進(jìn)行曲》等圖案。烈士墓地有1960—2002年期間犧牲的86位烈士墓碑。整個祭祠區(qū)被綠地、翠柏交相掩映著，宛如一幅生動的歷史畫卷展現(xiàn)在我們面前，是人們悼念英雄烈士、加強(qiáng)愛國主義和國防教育的生動課堂。休閑游覽區(qū)分為山上廣場和山下廣場兩部分。山上廣場有象征經(jīng)過血與火洗禮的人們渴望和平與自由的鋼結(jié)構(gòu)建成的“一滴血”紀(jì)念碑，碑高17米，夜晚經(jīng)霓虹燈照射，似紅火燃燒的夜景，成為大連一道亮麗的風(fēng)景。園林綠化區(qū)綠化面積7.5萬平方米，園內(nèi)共栽樹4萬棵、花卉9000株，夏天花團(tuán)錦簇、綠草如茵，冬天松柏長青，是市民休閑游覽的一大景觀?！　〈筮B英雄紀(jì)念公園緊密圍繞國防教育主題，不斷完善設(shè)施，豐富內(nèi)容，健全管理組織和制度，積極開展各種國防教育活動。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到目前大約接待前來參加國防教育的人員達(dá)80多萬人次。每年的清明節(jié)、“五四”青年節(jié)、“七一”建黨日等節(jié)日，廣大市民特別是中小學(xué)生和黨團(tuán)員都到紀(jì)念公園舉行祭祠活動。2001年7月1日，為紀(jì)念建黨80周年，大連造船廠組織新黨員到紀(jì)念公園“一滴血”紀(jì)念碑和中國人民革命史浮雕墻《國際歌》、《義勇軍進(jìn)行曲》等圖案前進(jìn)行入黨宣誓。同年9月15日，是我國第一個“全民國防教育日”。紀(jì)念公園以“牢記歷史，居安思危，依法履行國防責(zé)任和義務(wù)”為主題，充分發(fā)揮教育基地的作用，抽調(diào)人員解說和維持秩序，當(dāng)天接待參觀者達(dá)6000余人次。2005年9月，在紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭勝利60周年期間，紀(jì)念公園共接待前來祭奠楊靖宇、趙一曼、劉志丹等抗日英雄的市民3萬余人。　　多年來，紀(jì)念公園為推進(jìn)國防教育的經(jīng)?；?、制度化、社會化發(fā)揮了重要作用。2002年1月、2004年4月先后被省國防教育委員會命名為“遼寧省國防教育基地”、“遼寧省國防教育示范基地”，2007年4月被省政府重新命名為“遼寧省國防教育基地”?！　?/p>

　　金沙灘度假村，建于1992年，坐落于觀海洞南的濱海路下面、俗稱"黃金海岸"的金沙灘和銀沙灘海水浴場附近。這里地理環(huán)境得天獨(dú)厚，風(fēng)景優(yōu)美。　　金沙灘度假村是融吃住購浴于一身的晝夜海水浴場，村內(nèi)設(shè)有集中餐、快餐、風(fēng)味小吃、冷飲于一體的食品一條街,還有商場、卡拉OK舞廳、帳篷宿營地、太陽能淋浴室、太陽傘、停車場、救生艇以及豪華碰碰車、東方幸運(yùn)輪、高速快艇、最新式游藝機(jī)等現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施。度假村以其天然封閉的海水浴場，配之齊全、高檔、豪華的設(shè)施以及周到、便捷的服務(wù)，可使您吃得舒服，玩得痛快，高興而來，滿意而歸。　　金沙灘海濱浴場，位于大連市濱海路西段（離星海廣場很近），距傅家莊浴場很近。海水碧透，水質(zhì)優(yōu)良。人工篩制的細(xì)沙灘，柔軟宜人，人體舒適度指數(shù)很高。 金沙灘旅游趕海區(qū)，其核心是金沙灘浴場，因此處位于四道溝屯，又名四道溝浴場，離小長山島西端很近，東距鄉(xiāng)政府約3公里，距后海西溝碼頭約1.5公里。這一帶，過去稱“大嶺子村”，海岸之上，山嶺相連，直到西端的蕎麥地。　　2003年，大嶺子村并入回龍村。浴場的背后是大頂子山，山下的公路為縣級公路“蠣蕎線”，也是小長山島的公路主干道，東起三核溝的蠣子圈，西至大嶺子的蕎麥地，全長12公里。我們所在的這個浴場，三面環(huán)山，一面臨海，像是張開的巨大虎口，也像一個巨大的簸箕口。這里潮間帶以上全是細(xì)沙，沙色金黃，沙質(zhì)松軟，不含任何雜質(zhì)，為長山群島極其少見的金沙灘，赤腳走在沙灘上，腳心發(fā)癢，全身舒服，感覺特別奇妙。據(jù)測量，海灘長300米，因?yàn)闉┑钠露葮O小，最大潮間帶長也近300米，退大潮時能退出近300米寬的松軟沙灘，其情景十分壯觀。潮下帶仍是細(xì)沙，一直通向海的深處。海岸線以上還有50米寬的細(xì)沙帶，沙質(zhì)與潮間帶的完全相同?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)濱海路(動物園南門)　　乘車線路：在大連市內(nèi)可乘21、23等路公交前往。

大連蓮花山寺為文化旅游景點(diǎn)。　　蓮花山寺是大連市區(qū)內(nèi)最大的佛教寺院，座落于世界獨(dú)一無二的蓮花地質(zhì)構(gòu)造山脈——蓮花山的花蕊之中，三面青山環(huán)抱。其建筑結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的風(fēng)格，綠瓦白墻與自然景觀相映成輝。寺院由綜合樓、正山門、天王殿、圓通寶殿、大雄寶殿組成。寺院各個殿堂的佛像全部由著名工藝美術(shù)大師李洪才先生設(shè)計(jì)并親自指導(dǎo)，并全部采用岫巖碧玉雕刻而成?！　∩徎ㄉ剿卢F(xiàn)為大連市重點(diǎn)佛教寺院，市區(qū)內(nèi)唯一的一所男眾道場。這里共有四座主要建筑物，除去最前面的迎客殿外，其余三殿分別供奉著四大天王、觀音菩薩以及如來佛祖，所有的雕塑都是玉石做成的，有的還有鑲金。因?yàn)槭切碌慕ㄖ?，所有的設(shè)備可以說是最現(xiàn)代化的了。其中大雄寶殿內(nèi)供奉的釋迦牟尼佛高達(dá)四點(diǎn)三米，是中國最大的原身整塊玉佛，佛像右手上出現(xiàn)天然斗紋和掌紋，令人稱奇。寺院內(nèi)百余平方米的漢白玉龍?zhí)?、十八根漢白玉龍柱、十對晚霞紅玉神獸、四米高墨玉雄獅和哼哈二將等都是霞光奕奕，莊重威嚴(yán)?！　〈蟮顚挸ǘ叽螅纱u一鋪到頂，比起以前的廟宇多了一分明亮而少了一分陰郁。寺院的周圍是整齊的花草樹木及一些雕塑，還有一個水池，里面紅鯉環(huán)游、烏龜休憩，真真是一幅悠然的動態(tài)圖畫。寺院住持義輝法大師出生于1978年，法師年少出家，1998年于當(dāng)代佛門泰斗上本下煥老和尚坐下園具。更于當(dāng)年入趙州柏林禪寺依止上凈下慧老和尚求學(xué)于河北佛學(xué)院，并從其承法為曹洞宗傳人。并于2005年承法于青島湛山寺上明下哲老和尚為天臺宗法嗣。蓮花山寺現(xiàn)已是晨鐘暮鼓，梵音高揚(yáng)，每日的的經(jīng)聲佛號帶個每個善良的人平安和幸福?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)迎春路60號　　乘車線路：在大連可乘715、529、525等路公交可達(dá)。

　　大連海帝大世界原名大連日東海水戲水宮，是由大連日東企業(yè)集團(tuán)按星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的大型綜合休閑娛樂場所，總投資1.2億元人民幣，占地1萬平方米，建筑面積1.5萬平方米，分地下一、二、三層，主要經(jīng)營項(xiàng)目包括海水游泳、戲水、桑拿和餐飲等項(xiàng)目，距大連著名水上公園付家莊咫尺之遙、海帝游泳館以游泳、桑拿為主，其泳池內(nèi)水處理是市內(nèi)唯一一家引進(jìn)德國原裝進(jìn)口普羅名特臭氧發(fā)生裝置，利用臭氧對外進(jìn)行消毒，水質(zhì)可達(dá)到國際水準(zhǔn)。還是市內(nèi)唯一一家600多平方米的大型鋼古架，網(wǎng)架上采用進(jìn)口采板，透光度柔和。國內(nèi)著名的室內(nèi)浮雕長147米高18米，生動逼真。　　大連帝游泳館泳池主要有三個（寬敞），幼兒，初學(xué)者（估計(jì)1m)，較高水平者（有1.5m最淺）。泳池的質(zhì)量很高，游泳用具齊全。全館共分三層，有豪華客房、多功能廳、RTV包房、百人會議室。二層有休閑廳演藝吧、專業(yè)的乒乓球室、網(wǎng)吧、大型健身室，有專職教練指導(dǎo)健身，另外還配備了康樂間、按摩間、特色小包間、大型的餐飲散臺，其中生猛海鮮卻有獨(dú)特之處。三層擁有大型男女桑拿50米×25米的國際標(biāo)準(zhǔn)泳池，20米×20米的教練池，配備大型滑梯的兒童戲水樂園等多個娛樂項(xiàng)目，泳池周圍樹木林立，生動逼真的巨幅浮雕使您有身臨其境之感！　　景區(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)八一路157號　　乘車線路：在大連可乘5、501、541、702、702路加車、47等路公交可達(dá)。

　　林茂公園　　林茂公園是新建的山林公園，原是位于大連市捷山南麓，延伸到伊茂溝、石松兩個小區(qū)之間的孤山。規(guī)劃占地面積50000平方米，綠化面積12000平方米，道路廣場面積10000平方米。工程總投資120萬元。林茂公園建設(shè)，為該區(qū)乃至全市摸索出一個成功的范例——丘陵改造成公園?！　榱诉M(jìn)一步改善伊茂溝、石松兩個小區(qū)4000戶居民的居住和休閑娛樂環(huán)境，年初，區(qū)確定新建林茂公園后，市、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)極為重視，曾多次親臨現(xiàn)場視察，并責(zé)成區(qū)綠化部門抓緊時間規(guī)劃設(shè)計(jì)，同時區(qū)政府把林茂公園綠化建設(shè)列為為民辦實(shí)事十大工程之一?！　×置珗@規(guī)劃建設(shè)突出山林公園特點(diǎn)，以林蔭文場、環(huán)山道路、亭架、兒童游樂園、觀景亭為主，修建通往東西兩個小區(qū)游覽便道四條。整個造園手法采用歐式造園風(fēng)格、通透敞亮、實(shí)用美觀，集觀賞、休閑、娛樂、健身為一體，為我區(qū)市民提供了理想的活動場所?！　」珗@規(guī)劃建設(shè)本著因地制宜、增厚綠化表層土的原則，清除雜木林6000余株，發(fā)動義務(wù)單位及機(jī)關(guān)干部參加義務(wù)勞動，從山上拖樹枝、挖樹根，排渣2000立方米，增厚地表土30公分，換客土3500立方米，出動人工1200人次，運(yùn)輸車輛400臺次。　　植物配置以常綠樹為主，適當(dāng)配置一些黃櫨和、丁香、連翅等鄉(xiāng)土樹種2100株，在環(huán)路及林蔭廣場周圍鋪栽草坪4000平方米，栽植花卉10000株，形成了一處美麗、舒適的休閑場所。

　　大連俄羅斯風(fēng)情街地處大連市勝利橋西北，又稱為團(tuán)結(jié)街，保留了38棟原遠(yuǎn)東白俄羅斯時的建筑，已百年歷史，是中國第一條具有俄羅斯十九、二十世紀(jì)建筑風(fēng)格的街道?！　?000年，市政府重新翻建這條街的所有建筑，使其成為集旅游、購物、休閑、娛樂為一體的俄式風(fēng)格一條街。街長430米，占地3.7萬平方米，建筑面積3萬平方米，由20余棟俄式、歐式建筑組成，總投資1.7億元。2000年10月1日竣工并投用，由大連市建設(shè)控股有限公司建設(shè)。 俄羅斯風(fēng)情街所連通的上海路，距大連每日客流量達(dá)80萬余人的天津街商業(yè)步行街、中山廣場咫尺之遙，為火車站、大連港必經(jīng)之路?！　《砹_斯風(fēng)情一條街全長500米,總規(guī)劃面積約50,000平方米。一期工程于2000年3月份動工，9月15日竣工，9月30日交付使用，該街以歐式風(fēng)格建筑為主,經(jīng)營俄羅斯餐廳、夜總會、酒吧、旅游工藝品、紀(jì)念品店等，另外還有用臘像塑造的二、三十年代白俄羅斯遠(yuǎn)東總督等行政官員當(dāng)時在大連地區(qū)辦公、生產(chǎn)等情景，以及運(yùn)用俄式風(fēng)情馬車等娛樂設(shè)施，開展特色旅游活動。原汁原味的異域格調(diào)，使游客省去了出國的鞍馬勞頓，到這里即可領(lǐng)略到純粹的他鄉(xiāng)風(fēng)情。　　景區(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)團(tuán)結(jié)街19號　　乘車線路：在大連可乘13路在勝利橋下車，乘403、30、708等路在中山廣場下車，沿上海路南行5分鐘即到勝利橋，過橋便是風(fēng)情街了。

　　大連白云雁水蓮花山觀景臺矗立在海岸之濱，是欣賞大連風(fēng)光的第一制高點(diǎn)。眺望東北可見大連港、大連灣、金州灣；俯視西南，星海灣風(fēng)光盡收眼底；放眼東南，付家莊海濱及跨海大橋歷歷在目；目視前方，海濱公路東西蜿蜒，海島散落大海之中，海神娘娘靜靜的座落在黃海之中保佑風(fēng)調(diào)雨順、心想事成。蓮花山觀景臺為鳥瞰大連全景提供了最佳的角度和高度?！　∮^景臺建造于大連市區(qū)最高的山峰之上，該山海拔259.6米（即愛我久留），由我國著名的地質(zhì)學(xué)家李四光發(fā)現(xiàn)地質(zhì)珍跡：蓮花狀構(gòu)造；故名蓮花山觀景臺。這里是浪漫之都美麗大連，山盟海誓愛的制高點(diǎn)；為所愛的人登高祈福的最佳圣地。　　觀景臺由迎客亭、長廊、許愿臺、眺望臺、觀景廳塔、未來郵局及路邊觀光設(shè)施構(gòu)成。起點(diǎn)為四柱圓穹形迎客亭，取廣迎四海賓客之意；長廊依山而建，光透影斜，一步一景;許愿臺為您提供了祈福連心鎖掛放區(qū)，海神娘娘助您心想事成；眺望臺俯瞰海濱風(fēng)光，壯闊之意由然而生；觀景廳塔外觀成錐螺形，主體建筑共三層，底層為8根圓柱支撐的敞廳，二層為封閉式園廳，三層為360℃視線無擋露天海云臺，設(shè)有大連第一未來郵箱?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)森林運(yùn)動園西山攬車健身公園內(nèi)　　乘車線路：在大連乘5、702、541等路公交終點(diǎn)站下車可達(dá)。

　　大連森林動物園熱帶雨林館，是大連市冬季旅游的重要場所，它以科學(xué)普及、物種保護(hù)、栽培育種、園林藝術(shù)為一體，通過人造環(huán)境來模擬熱帶、亞熱帶的自然氣候環(huán)境，以山石、水體及熱帶亞熱帶植物組合形成自然式的熱帶雨林風(fēng)光，為游客提供一個全年均可欣賞熱帶、亞熱帶風(fēng)光的景區(qū)?！　釒в炅逐^建于 2000 年，建筑面積為 10000 平方米，直徑為 98 米，高度為 24 米，全館由五個分區(qū)組成，入口服務(wù)區(qū)、人與自然區(qū)、沙漠景觀區(qū)、熱帶果園區(qū)、熱帶雨林區(qū)。館內(nèi)栽種 400 多個植物品種， 15000 余株植物，為了創(chuàng)造出與植物原始生長相適應(yīng)的環(huán)境條件，根據(jù)各分區(qū)功能的不同，在環(huán)境的設(shè)計(jì)、植物的配植、造景布展等都有一定的科學(xué)內(nèi)涵，使每一個游人如身臨其境般地接近自然、了解自然、熱愛自然?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)南石道街迎春路60號大連森林動物園內(nèi)　　乘車線路：在大連去圈養(yǎng)區(qū)可乘：404、17、40、4、12、702、541、29在南石道街站下車；或乘525、529、715公交在森林動物園站下車可達(dá)；去散養(yǎng)區(qū)可乘5、541、702、501等路公交在濱海路森林動物園南門站下車可達(dá)。

　　石槽村風(fēng)景區(qū)位于濱海路的最東端，是一處依山傍海，風(fēng)景秀麗的幽靜去處。這一帶海岸曲折，岬角海灣較多，巖壁峭岸，礁石嵯峨，崢嶸險(xiǎn)峻，景色尤為壯觀。是登高觀海的好地方，能和它相比的就是大名鼎鼎的大連北大橋。　　在平地上觀看一望無際的大海，經(jīng)常會讓你覺得有些索然，有一種千篇一律的印象。而有了蔥郁而雄渾的山色映襯，白茫茫的大海也好像倏忽間有了靈氣似的，難怪唐代大詩人李白在登山望海之后會發(fā)出“世間行樂亦如此，古來萬事東流水。”的感嘆來呢。對于大連人來說，石槽又是個休閑垂釣的好地方，石槽岬角海灣較多，礁石嵯峨，頗有些崢嶸險(xiǎn)峻，造成很多漲潮涌浪的回流之處，回流在礁石凸角外側(cè)較深處形成涌波，濺起水花或泡沫，溶氧量高，因而餌料也較為集中，故為魚兒喜歡的索餌之處?！　∵@里地勢高，海水深，也十分清冽，海產(chǎn)品種類十分豐富。用沙蛆管蛆小蝦小蜆子等做餌，遠(yuǎn)投可以釣上來黃魚黑魚石鳉子牙鲆魚鼓眼子偏口紅英等等，岸磯釣可以釣上來黑魚鱸魚，而這里還會有其他意想不到的收獲例如各種比目海參。　　景區(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)濱海東路　　乘車線路：在大連市內(nèi)乘712路公交可直達(dá)景區(qū)。

　　文苑廣場　　文苑廣場位位于長春路與長白街交界處，占地面積6800多平方米，廣場依山就勢而建?！　∥脑窂V場建設(shè)動遷8個單位：大連起重吊裝運(yùn)輸公司、大連白云汽車修配廠、大連安達(dá)出租車公司、大連錦程人才培訓(xùn)中心、大連富盛汽車保養(yǎng)廠、大連華林興達(dá)液化氣站白云分站、西崗區(qū)房產(chǎn)車隊(duì)、煤氣公司加壓泵房，動遷費(fèi)用900萬元，易地安置費(fèi)450萬元。工程于1999年末開始動遷，進(jìn)行排渣、清理場地，2000年3月6日正式開始實(shí)施土建工程?！　∧壳埃?jì)排渣42000立方米砌筑圍堰護(hù)坡3500平方米，砌擋墻5500立方米，砼蓄水池300立方米，塑石3500平方米，鋪花崗巖1400平方米，砌筑廣場磚1000平方米，邊石1100延長米，設(shè)計(jì)建設(shè)一座噴泉、瀑布，并建筑一處2200平方米，花卉2000株，垂直綠化1000株，綠籬25000株，造型樹8株，其它各類樹木220株。工程建設(shè)投資969萬元，目前已于6月中旬全部完工，比計(jì)劃提前半個月。

　　大連金石灘國家地質(zhì)博物館坐落在美麗的金石半島之上、金石灘核心景區(qū)入口處，于2007年11月12日正式開館納客。建筑面積1500平方米，共分八大展廳，是一座集地質(zhì)科研、科普教育、旅游觀光于一體的綜合性參觀景點(diǎn)，是您了解地球演變和發(fā)展過程的地質(zhì)知識的最好場所。　　金石灘地質(zhì)博物館充分利用圖片和文字對地質(zhì)知識進(jìn)行由整體到部分的全面介紹，館內(nèi)滾動播放來自大自然的奇妙聲音和古典音樂，可以舒適愜意地參觀。 第一展廳：地球廳。第二、三展廳：海洋、海岸、海岸帶廳。第四展廳：海洋生物進(jìn)化廳。第五展廳：海岸帶礦產(chǎn)資源廳。第六展廳：觀賞石廳。第七展廳：影視廳。第八展廳：海蝕地貌廳。　　景區(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)金石路65號　　乘車線路：在大連火車站乘坐城市快軌可直達(dá)終點(diǎn)站金石灘，出了金石灘輕軌站左轉(zhuǎn)到金石路上，可看見一座白色建筑，即是金石灘地質(zhì)博物館。

　　希望廣場位于大連市中山區(qū)勞動公園的西北角，面積不大，可能正是由于這個原因，它比其他的廣場多了份精致?！　∷⒉皇谴筮B其他廣場的圓形或是方形，如果俯瞰大概最接近三角形了，恰巧它也是由三塊很養(yǎng)眼的綠地組成。每塊綠地上都修剪的很整齊，冬青和紅黃小花裝扮其間，一條方磚鋪成的小路穿過其中的一塊綠地，讓行走在上面的行人能更近的感受到綠的鮮嫩?！　∫粋€正在打彈子的巨大的銅雕的手，正在瞄準(zhǔn)散落在前面的幾個各色的彈子，讓整個廣場多了份童趣和頑皮，也更能勾起人們童年時的回憶。距此不遠(yuǎn)的，一個母親托起她的嬰兒的雕像潔白無瑕，這也是這個廣場名字的由來—希望?！　【皡^(qū)地址：遼寧省大連市西崗區(qū)暢通街38號　　乘車線路：在大連可乘15、303、406、409、531、532、534、701、702、加車710等路公交可達(dá)。

　　傅家莊公園位于南部海濱風(fēng)景區(qū)中部，始建于1959年，這里自然景觀別具風(fēng)格，東西為高坡臺地，中部為開闊海灘，東、西大連島與海灘隔海相望，形成了海、灘、礁、山的多維空間。自然風(fēng)景秀麗多姿，并有多處優(yōu)良海水浴場。相傳在300多年以前，有一位姓付的漁民從山東漂洋過海，在此安家落戶生息繁衍，人稱此地為“付家莊”又稱興海屯，久而久之也就俗稱“付家莊”了?！　【皡^(qū)西部是傅家莊及傅家莊公園，這里有長５５０米的傅家莊海濱浴場，沙灘總面積2.6萬平方米，呈東西走向。灘寬坡緩沙細(xì)，海水潔凈，水清浪平，浴場服務(wù)設(shè)施齊全，解放后，市政府將這里開辟為大連市四大海水浴場之一。1980年又在海濱地區(qū)建起付家莊公園，成為大連南部海濱風(fēng)景區(qū)的一部分?！　「导仪f地處燕窩嶺以西，白云山莊以東，面積４０公頃。這一帶山、海島、礁、林諸景俱全，環(huán)境清幽秀麗。在離岸不遠(yuǎn)的海中，分布著東褡漣、西褡褳、二陀、老偏等數(shù)座小島。景區(qū)東部為度假村和旅游服務(wù)中心。一排排特色建筑群散落在周圍的群山之中，風(fēng)姿各具。景區(qū)周圍是大連市著名的海濱療養(yǎng)基地，這里建有１０余家療養(yǎng)院。每年夏季有來自全國各地的數(shù)以萬計(jì)的人到這里療養(yǎng)。他們或入海弄潮，或漫步林間小道，各得其樂?！　?/p>

　　踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲、食五谷雜糧和補(bǔ)魚食貝粉，從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認(rèn)定為-綠色食品。2006年，莊河大骨雞被注冊為地理證明商標(biāo)。2008年，國家授予大骨雞國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)稱號。 　　地域范圍 　　在遼寧省莊河市。東至栗子房鎮(zhèn)砬腰村火石嶺屯，西至明陽鎮(zhèn)永勝村沙包屯，南至王家鎮(zhèn)前廟村隈子屯，北至塔嶺鎮(zhèn)隈子村隈子屯。其包括的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為：徐嶺鎮(zhèn)、太平嶺鄉(xiāng)、蓉花山鎮(zhèn)、步云山鄉(xiāng)、大營鎮(zhèn)、仙人洞鎮(zhèn)、塔嶺鎮(zhèn)、吳爐鎮(zhèn)、青堆鎮(zhèn)、鞍子山鄉(xiāng)、栗子房鎮(zhèn)、大鄭鎮(zhèn)、明陽鎮(zhèn)、光明山鎮(zhèn)、城山鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、桂云花鄉(xiāng)、荷花山鎮(zhèn)、黑島鎮(zhèn)、蘭店鄉(xiāng)、石城鄉(xiāng)、王家鎮(zhèn)。 　　特定品質(zhì) 　　該雞肉味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。雞蛋含人體所需鋅、鐵、鈣等微量元素較高，口感細(xì)嫩，是產(chǎn)婦、兒童上等的營養(yǎng)保健品。據(jù)大連市產(chǎn)品技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)所1997年檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為：莊河大骨雞肉營養(yǎng)構(gòu)成明顯優(yōu)于肉雞，其脂肪含量是肉雞的84.5％，蛋白質(zhì)含量是肉雞的110.3％，鐵含量比肉雞高64％，鎂、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30％以上，堪稱綠色食品，是強(qiáng)身健體的最好補(bǔ)品。 　　【品種類型及原產(chǎn)地】 　　肉蛋兼用型地方良種。原名莊河雞，因體軀碩大、腿高粗壯、結(jié)實(shí)有力，故名大骨雞。原產(chǎn)遼寧省莊河縣，還分布于吉林、黑龍江、山東等省。 　　1主要特性特征以體大、蛋大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富而著稱于世。體型較大，胸深且廣，背寬而長，腿高脛粗，墩實(shí)有力，肌肉豐滿，偏重產(chǎn)肉，為國內(nèi)大型雞種之一。公雞體軀高大、雄偉健壯，頭頸、背腹部為火紅色，尾羽、鐮羽上翹，與地面成45o角，黑色并帶有墨綠色光澤；母雞多呈麻黃色，母雞尾羽短，稍向上為黑色。頭頸粗壯，眼大明亮，喙、脛、爪黃色，單冠。冠、肉髯、耳葉紅色。 　　2保種方式采用保種場和基因庫保護(hù)。莊河市大骨雞保種場進(jìn)行原地保護(hù)，國家級地方雞種基因庫（江蘇）于2002年引種進(jìn)行異地保護(hù)。 　　【生產(chǎn)性能】 　　1成年體重與產(chǎn)肉性能成年雞體重：公雞2900克，母雞2300克；成年雞半凈膛屠宰率：公雞81.30%，母雞84.1%；全凈膛屠宰率：公雞76.5%，母雞76.0%。 　　2繁殖性能母雞平均開產(chǎn)日齡213天。平均年產(chǎn)蛋160個，平均蛋重63克。平均蛋形指數(shù)1.35。蛋殼深褐色。公母雞配種比例1:（8～10）。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率80%。 　　【開發(fā)利用情況】 　　大骨雞是我國馳名中外的肉蛋兼用型地方雞種，以體大、蛋大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富而著稱于世。可以與國內(nèi)外許多優(yōu)良地方雞種進(jìn)行雜0套，生產(chǎn)性能大大提高。引入生長速度快，飼料報(bào)酬高的快大型肉雞品種安卡紅（作父本）與大骨雞（作母本）雜交，構(gòu)建二系雜交繁育體系。雜交雞平均體重大于大骨雞，體重超過了兩親本的平均值，表現(xiàn)出顯著的雜交優(yōu)勢。雜交雞的成活率高于安卡紅雞，表現(xiàn)出雜交雞個體在生活力方面的0優(yōu)勢。大骨雞與四川山地烏骨雞正反交雜交試驗(yàn)，雜交組的產(chǎn)蛋量、生長速度和肉用性狀比純繁組有顯著提高。 　　針對國內(nèi)外市場，開發(fā)出適應(yīng)日本料理的唐揚(yáng)雞肉串，腌梅雞肉卷，大骨雞餃子，以及國內(nèi)市場風(fēng)格的大骨雞燒烤新產(chǎn)品，經(jīng)過深加工以后，它的附加值有了很大的提高。如現(xiàn)在活雞收購價(jià)為1.2萬/噸，通過深加工以后可以達(dá)到4.7萬元／噸。

　　大連市從日本引進(jìn)蝦夷扇貝養(yǎng)殖已經(jīng)近30年的歷史。目前已經(jīng)成為大連市海水養(yǎng)殖的支柱和優(yōu)勢產(chǎn)品。蝦夷扇貝營養(yǎng)豐富，是貝類水產(chǎn)品的重要品種，其閉殼肌蛋白質(zhì)構(gòu)成特殊，據(jù)分析每百克含有63.7克蛋白質(zhì)、3克脂肪、醣類15克、鈣47毫克、磷886毫克、鐵2.9毫克。蝦夷扇貝含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。EPA能夠大大減少血栓的形成和血管硬化的現(xiàn)象。DHA不僅可以促進(jìn)智力開發(fā)和提高智商，并且可以降低老年性癡呆癥的發(fā)病率。從扇貝閉殼肌中提取的一種糖蛋白具有破壞癌細(xì)胞的功效。另外，扇貝還具有滋陰、補(bǔ)腎等作用，對身體虛弱、食欲不振、營養(yǎng)不良等病有很好的療效。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在特征：“大連蝦夷扇貝”為大型冷水性貝類，生長速度較慢，貝殼較大，達(dá)10厘米以上。屬濾食性雙殼貝類，貝殼扇形，右殼較突出，黃白色，左殼稍平，較右殼稍小，呈紫褐色。殼表有15-20條放射肋，兩側(cè)殼耳有淺的足絲孔。右殼肋寬而低矮，肋間狹；左殼肋較細(xì)，肋間較寬。殼頂下方有三角形的內(nèi)韌帶。 自然分布水深6-60米，底質(zhì)為砂礫。生長適溫范圍5—23℃。對鹽度的適宜范圍24-40，從稚貝開始至殼高1l--12厘米，最短時間需1年零7個月。據(jù)記載，最大殼高可達(dá)27.94厘米，其壽命約在25年。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：“大連蝦夷扇貝”營養(yǎng)豐富，是貝類水產(chǎn)品的重要品種，其閉殼肌蛋白質(zhì)構(gòu)成特殊，據(jù)分析每百克含有63.7克蛋白質(zhì)、3克脂肪、醣類15克、鈣47毫克、磷886毫克、鐵2.9毫克。蝦夷扇貝含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。EPA能夠大大減少血栓的形成和血管硬化的現(xiàn)象。DHA不僅可以促進(jìn)智力開發(fā)和提高智商，并且可以降低老年性癡呆癥的發(fā)病率。從扇貝閉殼肌中提取的一種糖蛋白具有破壞癌細(xì)胞的功效。另外，扇貝還具有滋陰、補(bǔ)腎等作用，對身體虛弱、食欲不振、營養(yǎng)不良等病有很好的療效.。大連蝦夷扇貝給您帶來海的味道，更帶給您美味和健康。 　　地域范圍 　　大連蝦夷扇貝主要分布于遼寧省大連市行政區(qū)內(nèi)的6個區(qū)、3個縣級市和1個縣。包括：中山區(qū)、西崗區(qū)、沙河口區(qū)、甘井子區(qū)、金州區(qū)、旅順口區(qū)、普蘭店市、瓦房店市、莊河市和長?？h。地域范圍是東經(jīng)120°58"至123°31"，北緯38°43"至40°12"之間。大連蝦夷扇貝生產(chǎn)總面積約22.4萬公頃，年產(chǎn)量26萬噸，產(chǎn)值30億元。

　　大連裙帶菜來源于朝鮮。1934年，關(guān)東州水產(chǎn)試驗(yàn)場從朝鮮采集裙帶菜投放到大連老虎灘、菱角灣一帶海域試養(yǎng)，獲得成功。翌年，養(yǎng)殖的裙帶菜蔓延到周邊海區(qū)，生長十分繁茂。大連裙帶菜人工養(yǎng)殖始于1961年，大面積人工養(yǎng)殖始于1981年，80年代末期進(jìn)入快速發(fā)展階段。大連引進(jìn)日本先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和加工方法，使大連地區(qū)裙帶菜產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高。裙帶菜的藥用價(jià)值早為古人認(rèn)識，近現(xiàn)代，經(jīng)人們探索發(fā)現(xiàn)裙帶菜富含人體健康不可缺少的食物纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗癌物質(zhì)等。特別是大連裙帶菜地域優(yōu)越、品質(zhì)優(yōu)異、色澤純正、口感鮮爽、營養(yǎng)豐富，日益為廣大消費(fèi)者青睞。精加工的裙帶菜及其風(fēng)味食品成為人們的饋贈佳品。 　　大連裙帶菜主要分布于遼寧省大連市行政區(qū)內(nèi)的甘井子區(qū)、金州區(qū)、旅順口區(qū)、開發(fā)區(qū)和長?？h。海域范圍為東經(jīng)120° 58′至123 °43′，北緯38° 43′至40 °12′之間。大連裙帶菜養(yǎng)殖總面積6000公頃。 　　

　　特定品質(zhì) 　　　　大連地區(qū)的黃桃是我國古老的黃桃品種“早生黃金桃”的自然雜交實(shí)生苗后代中之佼佼者。大連黃桃又以金州區(qū)的品種最好，產(chǎn)量最高。 　　黃肉桃，俗稱黃桃，屬于桃類的一種，隸屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。 　　黃桃向以果肉金黃、香味濃郁而贏得群眾贊譽(yù)。 　　古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為‘“金桃”和“仙果”?！逗ｄ浰槭隆氛f它“大如鵝卵，其色如金”。大連地區(qū)的黃桃是我國古老的黃桃品種“早生黃金桃”的自然雜交實(shí)生苗后代中之佼佼者。大連黃桃又以金州區(qū)的品種最好，產(chǎn)量最高。其中廣為栽培的品種有“黃露”、“豐黃”、“露香”、“橙香”、“橙艷”等等。目前，金州區(qū)黃桃生產(chǎn)基地總面積為10.9萬畝，總產(chǎn)量可達(dá)20萬噸左右，年產(chǎn)值2億元。 　　2008年 11月14日，擁有上百年種植歷史的[大連/]市[金州區(qū)/]黃桃，正式被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。據(jù)悉，在世界各國注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)的植物只有393件?！敖鹬蔹S桃”注冊成功，使金州區(qū)特色農(nóng)業(yè)獲得了一項(xiàng)重要的法律保障和新的市場辨別標(biāo)識，為金州區(qū)的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供巨大的拓展空間。 　　

　　大連紫海膽系一種極鮮美的海味，現(xiàn)已成為宴席上的一道名菜。大連、旅順、海洋島和大、小長山島都有出產(chǎn)。大連紫海膽俗稱刺鍋?zhàn)?，整個海膽外貌宛如縮成一團(tuán)的刺猬。紫海膽生活淺海區(qū)或礁石之上，多棲息于從潮間帶至180米水深處。海膽的食用部分為其生殖腺。俗稱海膽黃，海膽黃可以炒食，亦可與雞蛋、肉類同炒。海膽還可以加工成鹽漬海膽和海膽醬，為上等滋補(bǔ)品。 　　大連紫海膽資源分布海域自然生長有豐富的海帶、裙帶菜等海藻類，可為海膽提供充足的食物來源。海水溫度和鹽度適宜，保證了海膽的品質(zhì)。海域水深和底質(zhì)適宜、海水透明度高，為海膽提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。優(yōu)越的環(huán)境條件不僅促成了大連紫海膽的獨(dú)特品質(zhì)，也促進(jìn)了大連紫海膽增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。大連紫海膽是一種具有很高食用和藥用價(jià)值的海洋生物，為上等的海鮮美味，可以生食，也可以加工成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等；而且還是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)品和中藥材。我國很早就有有關(guān)海膽藥用價(jià)值的記載，《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效，近代中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為：海膽性味咸平，有軟堅(jiān)散結(jié)、化痰消腫的功用。海膽的外殼藥材名“海膽”，可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等。此外海膽殼還可制成工藝品。大連沿海目前是國內(nèi)大連紫海膽的最主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量可占至全國同類產(chǎn)品的90%以上。 　　地域范圍 　　大連紫海膽主要分布于遼寧省大連市行政區(qū)內(nèi)的6個區(qū)、3個縣級市和1個縣。包括：中山區(qū)、西崗區(qū)、沙河口區(qū)、甘井子區(qū)、金州區(qū)、旅順口區(qū)、普蘭店市、瓦房店市、莊河市和長?？h。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°58"～123°31"，北緯38°43"～40°12"。大連紫海膽生產(chǎn)總面積約22.4萬公頃。

　　大連作為“遼參”的養(yǎng)殖發(fā)源地，現(xiàn)已搶占了國內(nèi)海參養(yǎng)殖、深加工和銷售的制高點(diǎn)，丹東、營口、盤錦、錦州和葫蘆島也迅速跟進(jìn)。 　　遼寧省通養(yǎng)殖海參面積已達(dá)到60萬畝，實(shí)現(xiàn)了參蝦、參貝、參魚和參蜇等多種混養(yǎng)和水面吊籠養(yǎng)蟹、水中養(yǎng)魚、水下養(yǎng)參的三層混養(yǎng)。今年，全省育出海參苗138億頭，滿足了各地精品海參養(yǎng)殖需求。因“遼參”養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，一度分享遼寧市場的日本“關(guān)東參”因價(jià)格高、缺少競爭力而逐漸淡出遼寧省市場。