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    修文鎮(zhèn)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡介
    三蘇祠

    三蘇祠為國家AAAA級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位?! ∪K祠位于四川省眉山市城西,是我國著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故居。原為五畝庭院,元代改宅為祠,明末毀于兵火,清康熙四年(1665)在原址摹擬重建。經(jīng)歷代增修擴建,現(xiàn)占地86畝。三蘇祠既保持了蘇氏故居的風貌,又體現(xiàn)了祠園建筑的古樸幽深。肅穆中有疏朗之氣,典雅中而洋洋大觀。庭園紅墻環(huán)抱,綠水縈繞,古木扶疏,翠竹掩映,形成三分水二分竹的島居特色。樓臺亭榭,莊重典雅;匾額對聯(lián),詞意雋永。祠內供奉陳列有三蘇及子孫、女眷塑像,還供奉有眉山始祖蘇味道畫像和列代先祖牌位;有木假山堂、古井、洗硯池、荔枝樹等蘇家遺跡;有三蘇祠沿革展、碑廊蘇軾手跡刻石80多通,宋、明、清、民國碑約30通。除此而外,館內還收藏有上萬件有關三蘇的文獻資料和文物,是蜀中最負盛名的人文景觀?! ?007年,0眉山市委、眉山市人民政府投巨資,新建東園碑廊、三蘇紀念館(生平陳列館)、旅游接待中心等,面積新增20余畝,總面積共計約104畝。生平陳列展廳面積由原300多平方米,增至約3000多平方米。陳列手段采用了更為現(xiàn)代的手法,集多媒體、觸摸屏、硅膠臘像、三維動畫等場景。2006年被國務院批準為全國重點文物保護單位。2009年被國家文物局評定為國家二級博物館。2010年被國家旅游局評定為國家AAAA級旅游景區(qū)?! ”Wo范圍:清代形成的祠堂區(qū)域和民國時期至20世紀80年代形成的中部園林區(qū)?! 〗ㄔO控制地帶:三蘇祠現(xiàn)有圍墻和西北、東端兩塊新增用地向外延伸50-100米。三蘇祠博物館 三蘇祠博物館 三蘇祠博物館 三蘇祠博物館

    中國泡菜城

    中國泡菜城為國家AAAA級旅游景區(qū)。  眉山“中國泡菜城”,主導產(chǎn)業(yè)為泡菜食品及配套產(chǎn)業(yè),總體規(guī)劃面積13.61平方公里。建園以來始終堅持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,重點打造“一中心六基地”,即泡菜加工中心、泡菜質量檢測基地、泡菜研發(fā)基地、泡菜教育培訓基地、泡菜文化旅游博覽基地、泡菜交易展示基地、泡菜有機原料生產(chǎn)基地。實現(xiàn)六個“全國第一”:第一個泡菜食品產(chǎn)業(yè)城,第一個國家級泡菜質量監(jiān)督檢驗中心,第一個泡菜產(chǎn)業(yè)技術研究院,第一個泡菜專業(yè)博物館,第一個經(jīng)商務部審核頒布的中國泡菜行業(yè)標準,第一個泡菜行業(yè)國家4A級旅游景區(qū),形成集旅游商務會展、產(chǎn)業(yè)集群加工、原料基地種植為一體,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

    中國泡菜博物館

      中國泡菜博物館位于中國泡菜城入口處,是國內首家以泡菜為主題的專業(yè)性博物館。第一次系統(tǒng)解讀和傳播中國泡菜文化與產(chǎn)業(yè);展覽面積達2000余平方米,由歷史與文化、生產(chǎn)與加工,傳承與創(chuàng)新、產(chǎn)品與品牌、品鑒與體驗,質量與安全以及展望未來等展區(qū)構成。整個博物館體現(xiàn)了文化性和知識性、互動性和體驗性,原創(chuàng)性和藝術性。是中國泡菜博覽的標志性展館。  我國目前唯一的以泡菜為主題的專業(yè)性博物館——中國泡菜博物館于2012年7月16日正式開館。   中國泡菜博物館地處四川省眉山市中國泡菜城內,展館展陳面積2000平米,由歷史與文化、生產(chǎn)與加工、傳承與創(chuàng)新、產(chǎn)品與品牌、品鑒與體驗、展望未來等展區(qū)構成。  展區(qū)設置  1、序廳:由蘇東坡字體書寫的“三千年泡菜,中國人味道” 十個字為標題的主題浮雕墻長30米,高4米。畫面一共分為4個部分。第一部分展示四川的好山好水,千里岷山,千年都江堰,澆灌滋潤了沃野千里的成都平原;第二部分展示的是四川千年以來,生生不息,傳承至今的蔬菜種植場景;第三部分展示了古代四川人泡制泡菜的場景,人人齊動手,家家泡菜香;第四部分體現(xiàn)了泡菜與我們的息息相關,已經(jīng)成為了我們生活不可或缺的一部分?! ?、歷史與文化展區(qū):介紹三千中國泡菜發(fā)展史。早7000年前仰韶文化時期,我們的祖先就開始培育并種植蔬菜。我們四川的蔬菜種植歷史也長達4000余年?! ∮行率鲿r期的陶罐,都是蔬菜容器或者烹煮器;有商周時期的木制農具文物復制品:耜(si)?! ≡缭谏讨軙r期,我們的詩經(jīng)、商書、周禮等古籍中,就有許多關于泡菜的古文獻記載:考古和歷史文獻證實,早在3100年前的商代武丁時期,我國出現(xiàn)了世界上最早的泡菜雛形——鹽漬菜?! 〉搅饲貪h時期,許慎的說文解字,明確提出,菹者,酸菜也。菹字也是世界上第一個關于泡菜的專用字。  曾經(jīng)在長沙出土的距今已經(jīng)2200余年的唯一一件泡菜實物。豆豉姜?! ≡诒蔽簳r期,我國著名農業(yè)科學家賈思勰(xie)在《齊民要術》中較為系統(tǒng)地介紹了泡漬蔬菜的加工方法,這是關于泡菜制作的較為規(guī)范的文字記載。大家可以看到這里曾經(jīng)記載了:“泥頭七日便熟”。泥頭就是用泥密封容器口??梢姰敃r就已經(jīng)知道利用厭氧進行發(fā)酵(即利于乳酸菌發(fā)酵)。  在唐宋時期,我國的泡菜有了很大的發(fā)展,已經(jīng)出現(xiàn)了醬漬、醋漬,糖漬等多種蔬菜泡菜品種?!短拼乩碇尽酚涊d“興元府土貢夏蒜,冬筍糟瓜”。興元府,就是今天的漢中地區(qū)?! ∷纬显稀稏|京夢華錄》,陸游的《觀蔬園》詩句,都有著對泡菜的記載?! 〗?jīng)過長期生產(chǎn)實踐,泡菜生產(chǎn)發(fā)展到了元明清時,其工藝和品種都已經(jīng)有了很大的進步。元代的韓弈在《易牙遺意》;明代劉基的《多能鄙事》;明朝鄺遙《便民圖纂》,清乾隆年間,羅江人李化楠撰寫的,其子李調元刊印的《函海.醒園錄》中,都記載了泡菜的身影?! ≡谇宕端摹峨S園食單》中,記載得更是詳盡, “腌冬菜黃芽菜,淡則味鮮,咸則味惡。然欲久放非鹽不可。常腌一大壇三伏時開之……香美異常,色白如玉。”  泡菜不僅歷史悠久,其文化也影響深遠。是我們中華文明的重要元素。一是農耕文化的重要組成;二是飲食文化的重要內容;三是民俗文化的基本要素?! ≡谖覀冎袊鴱V袤的地域中,分布著各種泡菜,大家可以從中感受到博大精深的,豐富多彩的泡菜品種。  四川泡菜的典型代表:東坡泡菜。一千多年以前,大文豪蘇東坡在《菜羹賦》、《詩論》都記載有關于泡菜制作的法則。千年以來,眉州人沿襲其法,所制作的泡菜色、香、味、形俱佳,被譽為天下第一泡菜;為紀念東坡先生,故又稱其為“東坡泡菜”。東坡泡菜隨著蘇東坡的宦居、游歷足跡,流布全國并遠播海外?! ?、生產(chǎn)與加工展區(qū):主要展示泡菜的主要原輔料。以及傳統(tǒng)以及現(xiàn)代的泡菜加工工藝。  泡菜的主料展示選取了:根菜類、莖菜類、葉菜類、果菜類和花菜類以及食用菌的典型代表進行展示;在輔料展示選取了泡菜中常見的六種輔料進行展示。  以沙盤模型分別展示了傳統(tǒng)泡菜工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝。  在科普窨中還可以通過顯微鏡近距離觀看各種乳酸菌的形狀。  4、傳承與創(chuàng)新展區(qū):在泡菜的科研進程中,我們的科研人員研制出來許多的新型的泡菜品種,包括低鹽泡菜、休閑泡菜等創(chuàng)新產(chǎn)品等??蒲腥藛T經(jīng)過研發(fā),取得了泡菜工業(yè)化生產(chǎn)關鍵技術的突破。其中專用蔬菜高效安全生產(chǎn)技術、優(yōu)質泡菜生產(chǎn)加工關鍵技術、泡菜副產(chǎn)物高效綜合利用技術是其中的代表性科研成果。我們的泡菜科研水平已經(jīng)位于世界的前列?! ?、產(chǎn)品與品牌展區(qū):陳列了10余家泡菜知名企業(yè)生產(chǎn)的數(shù)百種不同類別的泡菜產(chǎn)品。  6、品鑒與體驗展區(qū):在這一展區(qū)可以品嘗各種不通風味的泡菜,還可以親手學做泡菜?! ?、質量與安全展區(qū):相關部門制定了嚴格泡菜生產(chǎn)的相關標準。其中包括:2010年制定的四川泡菜生產(chǎn)規(guī)范,醬腌菜衛(wèi)生標準等。規(guī)范了從田間原料管理、生產(chǎn)包裝、倉儲貨運、市場批發(fā),終端零售等環(huán)節(jié)。做到了全程產(chǎn)業(yè)鏈,質量可追溯?! ?、展望未來展區(qū):這里展陳了四川的泡菜以及東坡泡菜在過去的發(fā)展歷程中得到的很多獎杯、獎牌和證書,還有從中央到地方各級領導對東坡泡菜的關心和關注?! ?/p>

    水天花月·泡菜城

      水天花月旅游景區(qū)是省環(huán)保局、農業(yè)廳授予的“農業(yè)生態(tài)園區(qū)”,位于東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn),與市區(qū)隔江相望。景區(qū)占地800余畝,以水、天、花、月為特色,以一調、二韻、三居為主線,以打造“天府第一水上樂園”為目標,是按國家4A級旅游風景區(qū)標準建設的集生態(tài)休閑、水上娛樂、旅游度假、會議服務、農業(yè)觀光于一體的東坡水文化園林旅游區(qū)。景區(qū)水上樂園、歡樂世界、百畝荷園、茶藝中心、運動垂釣池、生態(tài)宴會廳、游客服務中心等功能設施完善,是人們休閑、娛樂、聚會的好去處?! ∨c水天花月一墻之隔的中國泡菜博物館,是國內首家以泡菜為主題的專業(yè)博物館,2012年7月16日正式開館。博物館以世界泡菜為背景,以中國泡菜為主干,以四川泡菜為重要組成,由“歷史與文化”、“生產(chǎn)與加工”、“傳承與創(chuàng)新”、“產(chǎn)品與品牌”、“品鑒與體驗”、“展望未來”等展區(qū)構成。這里有土于成都金沙遺址的農耕工具———耜實物,被認為最早腌漬泡菜的菹神彭祖的雕塑,西安半坡遺址出土的“芥菜或白菜類種籽”,浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的葫蘆皮、葫蘆籽等遠古蔬菜種子……共陳列與泡菜相關的物品數(shù)百件。生動再現(xiàn)了中國泡菜從種植到采摘,再到泡菜的制作工藝,體現(xiàn)了中華民族的勤勞與創(chuàng)新精神?! ∷旎ㄔ屡c泡菜博物館交相輝映,構成東坡文化旅游的新亮點——“水天花月·泡菜城”。

    廣濟桃花山景區(qū)

      廣濟桃花山景區(qū)位于眉山市東坡區(qū)廣濟鄉(xiāng)東北面的鴨池村,距眉山中心城區(qū)25公里,幅員面積7.78平方公里。景區(qū)有油桃、臍橙、梨等名優(yōu)特新奇水果面積5600畝,2008年該景區(qū)農民人均收入5600元,廣濟鄉(xiāng)鴨池村是中國臍橙之鄉(xiāng)、中國特產(chǎn)之鄉(xiāng),省、市、區(qū)確定的新農村建設試點示范村和“一村一品”亮點村,省級生態(tài)文明村,全國農業(yè)旅游示范點?! V濟桃花山景區(qū)已連續(xù)舉辦五屆桃花會,效果顯著。該村利用產(chǎn)業(yè)結構調出的青山綠水,花果飄香優(yōu)勢和自然風光,抓住農民增收的興奮點、切機點,依托千畝桃林,傾情打造桃花經(jīng)濟,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,開展以花為媒,以會唱戲,以文會友,以會招商,走出了一條以種果生財,再到花果雙贏的特色產(chǎn)業(yè)之路,達到了“房在林中,人在景中,錢賺包中,樂在其中”的效果?! √一ㄉ骄皡^(qū)山青水秀,田園生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,花果四季飄香。陽春三月,春風拂面,千畝桃林競相綻放,姹紫嫣紅,嬌艷動人。來到鴨池村,食可品農家美味;住能享受鄉(xiāng)村幽靜;行可賞古今文化;玩可飽覽桃花秀色。掩映在青山與桃花叢中的50余家農家樂正笑迎四面八方賓朋來村踏青、賞花、品果。    廣濟鄉(xiāng)  眉山縣轄鄉(xiāng)。1935年置廣濟鄉(xiāng),1958年屬伏龍公社,1962年析建廣濟公社,1984年復置鄉(xiāng)。位于縣境西部,距縣城27公里。面積63平方公里,人口2.1萬。眉(山)洪(雅)公路過境。轄任埂、斯營、晉王、鴨池、衛(wèi)星、五一、宋咀、黃峰、連鰲、水庫、叢林、同心、濟光13個村委會和廣濟居委會。芒硝和森林資源豐富。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有建材、木材加工等廠。農業(yè)主產(chǎn)水稻、小麥、油…… 詳細++

    遠景樓

      遠景樓始建于北宋元豐元年(公元1078年),至北宋元豐七年(公元1084年)竣工,可與岳陽樓、黃鶴樓、滕王閣齊名媲美,為“中國四大名樓”之一。經(jīng)過宋、元,到明末,眉州遠景樓逐漸衰敗,并被損毀于兵火。到了清代乾隆年間,時任知州蔡宗建又及時修復了遠景樓,且有詩為證:署名遠景樓,樓成人不返。人無百歲身,景且千年遠。但可惜的是,沒過多久,這座名樓再次遭遇被廢毀滅的厄運。至此,原本孤獨凄涼的遠景樓便無影無蹤,銷聲匿跡?! ?003年底,眉山市開始重建遠景樓。歷時近三年,重建的遠景樓以它嶄新的風貌和姿態(tài)落成于浪漫的東城外灘,成為中國詩書城建設一道獨具魅力的風景。該樓采用宋代建筑風格,觀賞性與實用性并重,游人可在樓上登高望遠,欣賞東坡湖全景,領略岷江河風光,盡享“登臨覽觀之樂,山川風物之美”意境?! {欄遠眺,眉州遠景樓巍巍屹立,樓上青瓦、白檐、褐柱渾然天成,堂皇霸氣,兩旁裙樓典雅婉約,光彩迷人,整個建筑莊重古樸,舒展大方,散發(fā)出東坡文化的魅力?! ?/p>

    白馬龔村

      距離眉山市區(qū)5公里處,坐落著一座環(huán)境優(yōu)美的村莊---白馬鎮(zhèn)龔村。作為省級新農村建設示范村,萬畝臍橙觀光產(chǎn)業(yè)帶、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、藍莓種植園、精品葡萄園、花卉苗木園構建的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系,讓龔村四季魚肥蟹美、林木長青、瓜果飄香。集中居住點和業(yè)主投資建設的“農家樂”、休閑山莊,全部采用仿宋特色和仿古建筑,在觀光大道和環(huán)形觀光小道、田原生態(tài)自行車騎游綠道的縱橫交織中,淡瓦青磚與碧水、綠林交相輝映,形成一幅美麗的風景畫卷。

    連鰲山

      與桃花山相鄰的連鰲山,位于廣濟鄉(xiāng)連鰲村,地勢陂陀起伏,相傳為蘇東坡讀書處。遠眺連鰲山,六個山嘴從小溪的兩邊伸向小溪,左右各三,狀如鰲頭。山之陽一石壁處所刻“連鰲山”三字,為北宋大文豪蘇東坡青年時代手書,始鑿于宋,清代對字跡曾予以加深。“連”長3.15米,寬3.2米;“鰲”長3.5米,寬3.2米;“山”長3.2米,寬3米,深度約0.1米。字體之大,雕工之細,為世所罕見。連鰲山石刻是國內現(xiàn)存最大的蘇軾手書遺跡,是四川省省級重點文物保護單位。

    三蘇湖

      三蘇湖風景區(qū)位于東坡區(qū)三蘇鄉(xiāng)陳溝村,距市區(qū)西南35 公里,占地面積約8平方公里,由三蘇湖、三峰山、老茶林、陳溝新村及蘇洵、蘇軾、蘇轍三父子在故鄉(xiāng)生活的遺跡遺址等景點組成?! ∪K湖水域曲折幽深,白鷺黃鶴翔游其間,湖畔山間綠樹掩映,秀麗宜人。三峰山山勢俊秀,挺然盜立,山頂曾有唐代古寺三峰寺,為蘇東坡游學遺址。三峰山茶葉,可與蒙山茶媲美.明代老茶林至今仍生機盎然?! ?/p>

    三蘇博物館

    三蘇博物館為愛國主義教育基地。  三蘇博物館位于四川省眉山城西南隅紗彀行內,總建筑面積有11500平方米,主要建筑有正門,前廳,正殿,啟賢堂,來鳳軒,東西廂房,云嶼樓,披風榭,瑞蓮亭,百坡亭,碑亭,抱月亭,快雨亭,式蘇軒,景蘇樓,綠洲亭,半潭秋水一房山,彩花舫,南堂,疏竹軒,綠筠軒等。殿堂部分由三進四合院組成,雖按軸線處理,但兩邊卻運用了均衡而不嚴整對稱而有自由變化的手法,有收有放靈活多致。

    寨子城

      寨子城位于東坡區(qū)正山口鄉(xiāng)西的寨子山,車行可直達。途經(jīng)多悅鎮(zhèn)、正山口鄉(xiāng)再西行5公里即至。關于寨子城的傳說各說不一,其中最具代表性的是:清咸豐九年,云南農民起義軍李蘭領兵入川,全川震動。之前,眉、青、蒲等縣的富戶因懼怕農民起義,聚集武裝,筑城設寨于山上防范。如今這座建于清代的古城堡吸引著不少游客。作為縣級文物保護單位,游客在此餐飲食宿休閑娛樂都十分方便。遠離城市的喧嘩,投身大自然的懷抱,寨子城給人們帶來鄉(xiāng)情野趣。

    白塔山

    白塔山為文化旅游景點。  白塔山,位于東坡區(qū)金花鄉(xiāng)白塔村,原名大旺寺白塔。距市區(qū)18公里,占地150余畝。大旺山,峰巒兀立,秀出云表,若鞭蓉拔青冥,驚騖奔平野,左連石鼓,右接蟆頤,玻璃襟帶于前,魚鯫環(huán)復于后。明朝時眉州人萬安曾在山上讀書,后入翰林為閣老,稱“此山特有旺象”,因而得“大旺山”之名。山頂原有唐代圣泉寺,后塔圮廟毀。清同治4年(公元1865年)依唐制重建白塔,高47米,13層磚結構。該塔座東向西,塔頂為穹隆頂,塔身呈方形,層層內收,每層開空窗,內空為7層,塔內有木梯樓,可供游客登探。

    中國竹藝城

      中國竹藝城座落在城南2公里處,1993年興建,占地3.3萬平方米,集旅游、度假、娛樂、餐飲、垂釣、 兒童游樂為一體,城內種竹50多種,旁建有著名和平老人邵從恩紀念館,建有魚塘,養(yǎng)有珍、稀水生動物。

    蟆頤觀

      蟆頤觀正名“重瞳觀”,位于東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)北。自唐、宋、明、清一直為眉山勝境,三蘇、陸游以及明清眉州知州都曾題詠。唐末爾朱真人,楊太虛皆得道于此。現(xiàn)存大殿和正門。昔年,蟆頤山上有修建于唐代初年的重瞳古觀,據(jù)說是四目仙翁之真府,故名,明末毀于兵火,清代康熙年間知州趙惠芽、金一鳳曾先后重修。觀內早年樓臺亭閣,曲欄橫檻,幽靜清雅,晨鐘暮鼓,間以竹韻松濤,塵聲盡銷,令人心曠神怡。

    經(jīng)書樓

      經(jīng)書樓位于眉山市南眉山師范學校校園內。原為文廟藏書樓,始建于康熙九年(1670),道光二十二年(1842)重建,光緒二十六年(1902)補修,現(xiàn)基本完好?! 〗?jīng)書樓建筑面積234平方米,為重檐歇山式屋頂,磚木結構,一樓一底,梁架為穿逗式,3穿4柱,面闊3間,長12.5米,進深3間9.25米,廊深1.9米,底樓高5.2米,二樓層高3.75米,素面臺基高0.5米,階梯式踏道二級,房屋通高12米。座北朝南?! 〗?jīng)書樓為東坡區(qū)僅存為數(shù)不多的清代古建筑之一,具有典型的清式建筑風格,是研究儒學和古建筑的重要史料。   

    東坡泡菜

      東坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。    四川省眉山市東坡區(qū)是中國泡菜之鄉(xiāng),泡菜制作在東坡民間已有1500多年的歷史,東坡區(qū)位于四川省成都平原西南邊緣,地處岷江中游,古稱眉州,是北宋著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉(xiāng),泡菜在東坡故里俗稱酸菜,當年東坡不僅喜食泡菜,還親手制作泡菜。古往今來,東坡故里的城鄉(xiāng)幾乎家家戶戶都能制作泡菜。因此,東坡區(qū)被稱為“中國泡菜之鄉(xiāng)”。.   地理環(huán)境     眉山市東坡區(qū)這里地處岷江中游、雨量充沛、土地肥沃、夏無酷暑、冬無嚴寒、適宜種植無公害的根菜類、白菜類、芥菜類等蔬菜的種植,為泡菜加工提供了合適的氣候條件,和優(yōu)良的制作原料。.   產(chǎn)業(yè)發(fā)展     東坡泡菜從20世紀80年代起才開始由民間制作走向工廠化生產(chǎn)的東坡泡菜,發(fā)展很快,2005年,率先提出打造“中國泡菜之鄉(xiāng)”,東坡泡菜首次以整體形象,參與全國市場的競爭;2006年,全市力推5個泡菜產(chǎn)品獲得中國馳名商標,實現(xiàn)“國”字號品牌的突破;2009年,市委、市政府出臺《關于強力推進泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》,明確提出了“全國一流、國際知名”的泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標。該區(qū)在省道103線沿線、在位于眉山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東區(qū)建起了中國四川泡菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。循著這樣的趕超戰(zhàn)略,眉山泡菜產(chǎn)業(yè)由21世紀初的年銷售收入不到1億元,突飛猛進到2010的年銷售收入30多億元,創(chuàng)造了10年30倍的“眉山速度”,使眉山躍升為四川泡菜的主產(chǎn)區(qū)、核心區(qū)、排頭兵。.   地理標志產(chǎn)品保護     2009年,經(jīng)國家質檢總局審核,決定對實施國家地理標志產(chǎn)品保護。.   產(chǎn)地范圍     東坡泡菜地理標志產(chǎn)品保護范圍為四川省眉山市東坡區(qū)所轄行政區(qū)域。.

    東坡肘子

      東坡肘子是蘇東坡制作的傳統(tǒng)名菜。它有肥而不膩,粑而不爛的特點,色、香、味、形俱佳,有人稱其為“美容食品”,外賓贊頌它“可列入世界名菜”。眉山的東坡肘子制作,比蘇東 坡的作法有較大的改進;首先在選料上,只選豬蹄膀,洗凈后放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經(jīng)兩次脫脂后,肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。食用時有 兩種形式:一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出,放碗內,灌以燉雞的湯,若無雞湯,白開水也行。加少量鹽、少許蔥,即可。最好另碗盛醬油,食時蘸點醬油,其味更鮮。二是佐料式。即 將蒸熟的肘子取出庭 碗內,將配好的佐料澆上,即可食用。眉山的東坡肘子佐料十分講究,由17種原料組成,具有鮮明的特點,且適合東、南、西、北的客人和海外友人的口味。   “東坡肘子”雖名為“東坡”二字,孫劍說,這道菜卻并非由蘇東坡創(chuàng)制,而是其夫人王弗的妙作。相傳,有一次蘇東坡的妻子王弗在家燉肘子時因一時疏忽,肘子焦黃粘鍋,她連忙加進各種配料再細細烹煮,以掩飾焦味。不料這么一來微黃的肘子味道出乎意料的好,頓時樂壞了蘇東坡。于是,“東坡肘子”也就得以傳世。   眉山的東坡肘子制作,比蘇東坡的作法有較大的改進:首先在選料上,只選豬蹄膀,洗凈后放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經(jīng)兩次脫脂后,肘子已達肥而不膩,粑而不爛的境地。如今,眉山的東坡肘子已幾番改進,食用時有兩種形式:一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出,放碗內,灌以燉雞的湯。加少量鹽、少許蔥,即可。最好另碗盛醬油,食時蘸點醬油,其味更鮮。二是佐料式。即將蒸熟肘子取出放碗內,將配好的佐料澆上即可食用。   東坡肘子(眉山產(chǎn)區(qū))   四川省眉山市東坡區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域   《眉山市東坡區(qū)人民政府關于劃定東坡肘子(眉山產(chǎn)區(qū))生產(chǎn)范圍通知》,眉東府發(fā)〔2013〕65號   四川省眉山市東坡區(qū)地方標準:DB511402/T27-2010《東坡肘子(眉山產(chǎn)區(qū))》

    峨眉糕

      峨眉糕:它是用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精制而成。色澤潔白,入口不粘,遇津即化,味香甜。   峨眉糕產(chǎn)地范圍為四川省峨眉山市綏山鎮(zhèn)、符溪鎮(zhèn)、勝利鎮(zhèn)、雙福鎮(zhèn)、桂花橋鎮(zhèn)、九里鎮(zhèn)、羅目鎮(zhèn)、樂都鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、峨山鎮(zhèn)、龍池鎮(zhèn)、大為鎮(zhèn)、沙溪鄉(xiāng)、川主鄉(xiāng)、龍門鄉(xiāng)、普興鄉(xiāng)、新平鄉(xiāng)、黃灣鄉(xiāng)共18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    龍眼酥

      龍眼酥:狀似龍眼,底部圓實,表面千層重疊,造型美觀精致,醇香可口,入口化渣,是眉山傳統(tǒng)食品之一。   眉山龍眼酥是眉山特產(chǎn)之一,口感油潤酥脆,入口即化,老少喜愛的一種地方食品,龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它以其色、香味、形俱付佳處領先地位,龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰,油潤濃香,細膩爽口等特點.,赴馬來西亞參加92亞洲食品展,連續(xù)三次榮獲嘉州人民喜愛產(chǎn)品稱號.    該產(chǎn)品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質白砂糖等精細材料,科學配方,人工包心成型,具有呈圓形,乳白色,無斑點,酥皮層次均勻,螺紡卷曲清晰,形似龍眼、入口化渣、甜淡適中,油而不膩等特點,是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。

    眉山東坡翠竹

      眉山東坡翠竹,是四川省眉山市的著名特產(chǎn),據(jù)傳是北宋大文豪蘇東坡創(chuàng)制的一款綠茶,具有外形扁平直滑,兩端尖細,形似竹葉,葉綠均勻等特征,素有色綠、香郁、味醇、形美四絕之美譽,深得飲者喜愛。   眉山東坡翠竹是北宋大文豪蘇東坡創(chuàng)制的一款綠茶。蘇東坡是品茗高手,對茶的煎烹、品飲、藥用、制作等皆有獨到見解和創(chuàng)新,“不用撐腸拄腹文字五千卷,但愿一甌常及睡足日高時”,煎茶,品茗是蘇東坡日常生活中不可或缺的重要內容。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   北宋嘉佑二年,正當三蘇父子名震京師時,母親程夫人病故,父子三人回到四川奔喪。辦完母親喪事后,東坡兄弟二人上峨眉山去還愿。兄弟二人到達報國寺,沿蜿蜒山路來到萬年寺。寺后山坡上長滿了郁郁蔥蔥的茶樹,這茶樹長得很特別,葉片豐厚細長,微向內卷,葉片上有一道清晰的葉脈,狀似翠竹的竹節(jié)。蘇東坡大喜,知此樹便是唐時生產(chǎn)貢茶的茶樹。蘇東坡早忘了還愿之事,急忙采摘了一大包鮮葉,便拽著兄弟蘇轍轉身回到家。hgF川味坊四川美食網(wǎng)    蘇東坡把采回的鮮葉經(jīng)過精心的煎、揉、焙、晾、曬,將鮮葉制成上品茶葉。這天,他請來父親和兄弟,將茶煎好奉上。父親蘇洵細啜慢品,感覺茶味鮮美甘甜,茗香直透心脾,連呼“好茶!好茶!”蘇東坡轉身問蘇轍道:“細啜此茶,恍若天人合一,物我兩忘。你可知此茶為何爽口生津,茗香四溢?”“兄弟委實不知”蘇轍問道,“請兄長賜教!”蘇東坡笑道:“我今天所泡的茶葉采自唐朝貢茶之樹,制作工序講究,茶品自然上乘。其次我取蟆頤觀中老人泉水泡茶。泉水水質性緩、甘滑,保茶本色,增清香,潤喉舌,生津液。三是用瓦炊煮水,桑樹根作燃料,紫砂壺泡茶,茶味醇凈色香,所謂‘桑梗煨瓦炊,貢茶入紫砂’也。四是用白窯瓷碗盛茶湯,茶湯色鮮如新。一壺好茶,能凡心孕禪,寧靜致遠?!碧K轍聽了兄長一番說道,由衷佩服道:“兄長深得黃道輔《品茶要錄》之‘委曲微妙’之要旨,兄弟萬不及一也!”蘇東坡忙拱手說:“茶道之學,學無止境,我亦僅知其皮毛矣!”蘇洵聽兄弟二人一番議論,心中十分高興,補充道:“你們看這茶湯不僅色鮮如新,且葉片豎立于茶湯中,不沉不浮,不散葉,形似節(jié)節(jié)翠竹,形、色、味、韻皆遠勝于唐時貢茶。好茶啊!”蘇東坡欣然一笑。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   后來,蘇東坡回京任職時,便把這茶帶到了開封,送給恩師歐陽修。歐陽修是文壇領袖,品飲后,大加夸獎。有人對此很不服氣,要與東坡賽茶。此人叫蔡襄,是宋朝四大書法家之一。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   蔡襄是閩南人,他認為閩茶優(yōu)于蜀茶。這天,蔡襄和蘇東坡各自攜帶家鄉(xiāng)的上等茶葉來到歐陽修府上。一番寒喧后開始"斗茶"。閩茶厚重味濃,蜀茶清新天然,大家品嘗后,覺得蜀茶略勝一籌。歐陽修把蘇東坡叫到一旁問道:"按理蜀茶與閩茶不相上下,可今天老夫飲來,卻比平日更鮮美,是何道理?"蘇東坡沖老師一笑,說:"所謂飲茶之道功夫在茶外。我今天所用之水,系竹根浸泡后澄清燒沸后再沖泡的,自然勝出一籌。"歐陽修叫道:"好你個小子,埋了恁大一個機關。我知道你素來喜歡竹子,我看這茶就叫"東坡翠竹"吧!"從此,"東坡翠竹"的名聲不脛而走。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   再后來,蘇東坡一貶再貶,貶到了海南,他在海南瞻州寫下《汲江煎茶》詩,詩中寫道:"活水還須活火烹,自臨釣石取深情。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。茶雨已翻煎腳處,松風忽作瀉時聲??菽c未易禁三碗,臥聽荒城長短更。"這也許可以看作蘇東坡對茶道研究的最好心得吧。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   光陰荏苒,蘇東坡與“東坡翠竹”的故事一直在民間傳頌。如今,在蘇東坡的故鄉(xiāng)--四川省眉山市,“拾點利茶業(yè)”斥巨資開發(fā)出了“東坡翠竹”這一茶中珍品。此茶鮮葉采自峨眉山云霧深處高山茶區(qū),制作工藝十分考究,茶葉清純靜謐,品啜之間,“茶禪一味“,匯聚于心,令人心曠神怡,妙不絕也!hgF川味坊四川美食網(wǎng)   東坡翠竹外形扁平直滑,兩端尖細,形似竹葉,葉綠均勻。內蘊馥郁,湯色碧綠,味甘醇鮮,入口香馥如蘭,素有"色綠、香郁、味醇、形美"四絕之美譽,深得飲者喜愛。hgF川味坊四川美食網(wǎng)   

    藤椒缽缽雞

      相傳清代四川學政何紹基游瓦屋山后宿縣衙,隨從風寒感冒,悶油厭食,精神萎頓。學政焦慮,遂使縣廚做開胃菜一道,要“麻辣不見椒,肉鮮不見膘”??h廚絞盡腦汁,急中生智,烹開打鳴公雞,取藤椒煉油,調汁涼拌。學政嘗后贊曰“巴適”。隨從聞麻香而起,竟口味大開,連服三餐,神清氣爽,嘆之“鮮香嫩爽,神仙美食。洪雅藤椒缽缽雞隨即傳譽蓉城。   該雞用藤椒(在洪雅、峨邊等有少量產(chǎn)量)油制作,湯底淡碧略帶淺黃,一看就顯得清爽宜口的缽缽雞,所有人都沒有反應過來。拿起一串放進嘴里細品,藤椒鮮麻、香辣的味道附著在雞肉上發(fā)揮出來,恰到好處的給味蕾以輕度刺激,完全不同于普通花椒強烈單純到讓人口腔麻木的風格,享用完后更沒有殘留的不適感。“謙謙君子,溫潤如玉”,椒中君子,藤椒可以當之。   麻香悠悠,洪雅5萬畝藤椒基地原料足,“幺麻子藤椒油”俏走四方,洪雅缽缽雞名滿天下   

    東坡魚

      蘇東坡是我國宋朝的一位美食家。相傳,有一次,他讓廚師做道魚肴開開鮮。廚師送來后,只見熱騰騰、香噴噴,魚身上刀痕如柳。東坡食欲大開,正欲舉筷子品嘗忽見窗外閃過一人影,原來是好友佛印和尚來了。東坡心想:“好個趕飯的和尚,我偏不讓你吃,看怎么辦?”于是順手將這盤魚擱到書架上去了。   佛印和尚其實早已看見,心想:“你藏得再好,我也要叫你拿出來?!睎|坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下,問道:“大和尚不在寺院,到此有何見教?”佛印答道:“小弟今日特來請教一個字?”“何字?”“姓蘇的‘蘇’怎么寫?”蘇東坡知道佛印學問好,這里面一定有名堂,便裝著認真地回答:“‘蘇’字上面是個草字頭,下邊左是‘魚’,右是‘禾’字?!狈鹩∮謫枺骸安蓊^下面左邊是‘禾’右邊是‘魚’呢?”“那還念‘蘇’啊?!薄澳敲呆~擱在草頭上邊呢?”蘇東坡急忙說:“那可不行?!狈鹩」笮φf:“那就把魚拿下來吧?!碧K東坡這才恍然大悟,佛印說來說去還要吃他的那盤五柳魚。   后來有一次,佛印聽說蘇東坡要來,就照樣蒸了一盤五柳魚,心想上次你開我玩笑,今日我也難難你。于是就順手將魚放在旁的馨里。   不料蘇東坡早已看見,只是裝著不知道。說道:“有件事請教:我想寫副對聯(lián),誰知寫好了上聯(lián),下聯(lián)一時想不出好句子?!狈鹩枺骸安恢下?lián)是什么?”蘇東坡回答說:“上聯(lián)是‘向陽門第春常在’?!狈鹩〔恢捞K東坡葫蘆里賣的是什么藥,幾乎不假思索地說:“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’?!碧K東坡聽完,佯裝驚嘆道:“高才,高才!”原一你專罄(慶)里有魚(余)呀!快拿出來一同分享吧。佛印這才恍然大悟,知道上了蘇東坡的“當”。但他還想“戲弄”一下蘇東坡一看,一條清蒸的西湖鮮魚,身上劃了5刀。便笑0地說:“五柳魚唄?!狈鹩⌒π卮鹫f:“這條‘五柳魚’算給你‘釣’到了,不如叫‘東坡魚’算了?!?   從此以后,人們把“五柳魚”又叫“東坡魚”,而且這道菜名氣也越來越大,一直流傳到今天。   牋選一條活鯉魚,去鱗洗凈,掏去內臟,在魚的兩肋用刀深劃五道口子,接近魚刺,抹上鹽, 或煎或煮都可以。煎即麻辣煎燴:放入油鍋,炸至半熟,放入姜、蒜、醬油、豆瓣、滴入少量 曲酒,拌以蔥花、蕪須、花椒粉、少量糖醋,趁熱食之,味道鮮美可口。煮即素淡清燉:放入 清水中煮,俗稱江水煮江魚,加入蔥、姜等湯成乳白色時,再加入鹽少許。須要注意的是鹽不能放入過早,過早則湯發(fā)黃。起鍋時再加少量胡椒,其味更加鮮美。

    東坡松花蛋

      東坡松花蛋,是四川省眉山市的著名特產(chǎn),東坡松花蛋因其色香味俱佳而長期獨樹一幟,它做工考究,采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代工藝相結合,制作出來的皮蛋,蛋白晶瑩,透過蛋白里面的蛋黃清晰可見。   東坡松花蛋,又稱東坡皮蛋,東坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源產(chǎn)于大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)四川眉山,是眉山市的特產(chǎn)之一。   東坡松花蛋因其色香味俱佳而長期獨樹一幟,它做工考究,采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代工藝相結合,制作出來的皮蛋,蛋白晶瑩,透過蛋白里面的蛋黃清晰可見。它味道鮮美,風味獨特,食用后回味極佳,是不含鉛的純綠色食品。   松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,它能刺激消化器官,增進食欲,促進營養(yǎng)的消化吸收,具有中和胃酸作用,兼具潤肺、清涼、消暑、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效,此外,皮蛋還有保護血管、提高智商,保護大腦的功能。   東坡松花蛋營養(yǎng)豐富、風味獨特,且攜帶方便、易于保存,深受海內外朋友青睞,是家庭宴請、旅游、饋贈親友的佳品。

    蘇東坡酒

      蘇東坡酒,是四川省眉山市的著名特產(chǎn),蘇東坡酒制曲從原料的磨碎到成品曲,就有13道工藝,踩曲、培育、陳曲為蘇東坡酒酒曲三0寶,曾經(jīng)是四川全省白酒 “六朵金花”之后、“七朵銀花”之首。   眉山特產(chǎn)蘇東坡酒,以優(yōu)質高梁、糯米、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)。經(jīng)百年老窖發(fā)酵,長年陳釀,具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長,各味諧調,恰到好處,酒味全面的獨特風格。“教出一個好皇帝,勝做百年好官”,睿智的語言,大氣的包裝由內而外傳達出蘇東坡酒品格、品質的高度:才冠古今而不驕逸,正如這內斂高尚的品格;位高權重而不張揚,恰似那淺酌細品的品質。iN8   “蘇東坡酒”被評為四川省優(yōu)秀旅游產(chǎn)品、眉山市知名旅游產(chǎn)品和眉山市最受群眾喜愛的十大旅游商品、“東坡國際文化節(jié)”唯一指定接待用酒、“眉山市市酒”和“市政府接待用酒”?!疤K東坡酒”現(xiàn)已成為名副其實的眉山新名片。iN8   

    東坡區(qū)藺草

      東坡區(qū)藺草的種植歷史悠久,其光照、溫度、土壤適合優(yōu)質藺草生長,加上土地資源豐富,生產(chǎn)條件優(yōu)越,能排、能灌的種植面積在30萬畝以上。截至去年底,東坡區(qū)種植藺草面積已從原來常年種植4000畝左右發(fā)展到20000多畝,是東坡區(qū)農副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。生產(chǎn)基地遍布秦家、尚義、萬勝、白馬、三蘇、廣濟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。     據(jù)介紹,東坡區(qū)藺草生產(chǎn)通過長期的生產(chǎn)實踐和探索,已初步形成一套成熟的種植技術,一大批較穩(wěn)定的種植大戶創(chuàng)造了畝產(chǎn)值5000元以上的顯著經(jīng)濟效益。同時較低的勞動力、電力、天然氣和土地價格等條件,極大地提升了該區(qū)藺草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展競爭力,其產(chǎn)量和品質超過了寧波(全國藺草出口生產(chǎn)基地),已形成東草西移的趨勢。     經(jīng)地幾年的發(fā)展,目前已有幸達、豐和、森田、海豐、華騰等7家藺草深加工企業(yè)入駐東坡區(qū),年加工能力達6萬噸以上。現(xiàn)在,越來越多的藺草深加工企業(yè)都把建設藺草生產(chǎn)加工基地的目光投向了東坡區(qū),該區(qū)已經(jīng)成為藺草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一片熱土。   

    三蘇湖柑桔

      三蘇湖柑桔--2015年度全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品   眉山市三蘇柑桔專業(yè)合作社,位于我國北宋時期著名文學家、書畫家三蘇故鄉(xiāng),有著“中國臍橙之鄉(xiāng)”“中華名果”“貢柑之鄉(xiāng)”美譽的眉山市東坡區(qū)。三蘇柑桔專業(yè)合作社是在眉山市農業(yè)局優(yōu)質水果良繁園的基礎上由果業(yè)公司、水果經(jīng)濟人和果農成立的集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的柑桔專業(yè)合作社。是中國農科院柑桔研究所柑桔技術實驗示范基地,四川省農民專業(yè)合作社省級示范社、四川省農民專業(yè)合作社聯(lián)合社理事單位、四川省科普惠農興村先進單位。合作社建立了鋼架大棚,水肥一體化系統(tǒng)、地膜覆蓋等設施栽培,運用物理殺蟲等綠色防控技術生產(chǎn)綠色柑桔。合作社三蘇湖牌“眉州柑桔”系列,品種豐富,滿足不同的消費需求,產(chǎn)果時間長達8個月。

    眉山龍眼酥

      眉山特產(chǎn)“龍眼酥”,是劉啟明在劉吉和于1927年前的工藝技術基礎上、并在1964年在原國營眉山糖果廠重新繼承研制而成的。根據(jù)國家質檢、衛(wèi)檢和人體健康必需的營養(yǎng)成分,經(jīng)過數(shù)十次親自研究改進制作的產(chǎn)品,于1982年被樂山地區(qū)評為優(yōu)質產(chǎn)品,1986年在省名特食品會上被評為省優(yōu)產(chǎn)品,成為名副其實的“眉山特產(chǎn)”。   海翔食品廠生產(chǎn)的龍眼酥、千層酥《“劉啟明”牌首創(chuàng)龍眼酥》在川式糕點中以出色的工藝而著稱。其色、香、味、形俱佳,層次清晰、甜淡適中、油而不膩、細膩爽口,入口化渣等特點。2001年分別被眉山市政府評為名小吃;2007年《“劉啟明”牌首創(chuàng)龍眼酥》被四川省旅游局、四川省知識產(chǎn)權局、四川省教育廳、四川省旅游協(xié)會評為“四川旅游紀念品”銀獎;同時,該產(chǎn)品榮獲四川省旅游局、四川省旅游協(xié)會首屆“四川優(yōu)秀旅游商品”品牌稱號;2008年《劉啟明牌首創(chuàng)龍眼酥》被眉山市人民政府評為“眉山市知名旅游產(chǎn)品”;又被眉山市旅游局、眉山市工商局、眉山市電視臺、眉山市移動公司、眉山市電信公司評為“眉山市最受群眾喜愛的十大旅游商品”。暢銷全國各地,深受廣大群眾和中外游客的喜愛,被贊譽為巴蜀糕點的一絕。

    東坡香腸

      眉州東坡香腸源于四川,屬川味香腸??谖兑月槔睘橹?,亦有咸鮮口味。   口感勁道、鮮辣相間、咸鮮適中、馥郁醇香。

    玉蟾茶葉

      河壩子鄉(xiāng)特產(chǎn)玉蟾茶,是因玉蟾寺而得名。自古有“先有玉蟾(寺),后有中巖(寺)”的說法。玉蟾茶又,玉蟾茶色香味俱全,泡于水中,粒粒向上。由于各方面的原因,現(xiàn)只有零星栽種面積100多畝,而玉蟾茶發(fā)展基地趨勢卻有2000多畝,開發(fā)利用不到10%。茶葉產(chǎn)量可達50公斤/畝。據(jù)目前茶市價格成品蟾茶葉可銷售到300~380元/公斤。

    魚香牛肉絲

      【原料】   牛肉絲(200克),筍絲(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),雞蛋(1只),香醋,菱粉,白糖,醬油,蔥花,黃酒,姜末,精鹽,蒜泥,花椒粉,濕菱粉,味精。   【制作過程】   1、將牛肉絲放入用雞蛋白、干菱粉、精鹽調的鹵內拌均勻,下鍋炒一下取出。另將筍絲、泡辣椒絲入豬油鍋炒一下,再將牛肉絲加入,用旺火炒十多秒鐘(必須將牛線攪散,不被粘?。瑸r去油。   2、將準備好的魚香味,即姜末、蒜泥、糖、黃酒、醋、辣油、菱粉、蔥花、醬油、味精。   【特點】   魚香味,稍帶辣,呈淡醬色,四季皆宜。   

    眉紅臍橙

      眉紅臍橙果實長橢圓形,果面橙紅色,果肉化渣,無核,可溶性固形物,引進的紐荷爾臍橙的芽變枝經(jīng)多年試驗選育而成。   品種來源:中國農科院柑桔研究所、眉山市東坡區(qū)農業(yè)局、眉山職業(yè)技術學院、仁壽縣農業(yè)局,從引進的紐荷爾臍橙的芽變枝經(jīng)多年試驗選育而成。

    修文鎮(zhèn)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)

    修文鎮(zhèn)景點大全