導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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瓦石僰人懸棺 | 瓦石僰人懸棺為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 瓦石僰人懸棺位于云南省昭通市威信縣長安鄉(xiāng)瓦石行政村棺木崖和白虎巖上,與四川省珙縣僰人懸棺相同。棺前為林鳳河瓦石段。由于大量朽壞脫落,現(xiàn)懸棺3具,復(fù)制4具后計7具,民間傳說為何姓“白人子”墓。明代以前遺物,石上鑿孔,插入厚木,棺凌空橫置木上,任憑風(fēng)吹雨打。 掛于數(shù)百米懸崖絕壁上,是神秘和求知的象征。 目前懸棺雖然經(jīng)過部分整理,但原貌基本尚存。2000年,已由奧地利王妃出資進(jìn)行保護(hù)。從山下仰望萬仞絕壁上的懸棺,給人的絕非是神秘和震撼的感覺。 僰人的消亡 僰人——亦稱都掌蠻。在歷史上長期活躍于川滇黔三省的交會的“敘南六屬”之地(即今宜賓興文縣、長寧縣、高縣、珙縣、慶符縣、筠連縣、昭通威信縣、鹽津縣),自古以來是“西南夷”中的一支強(qiáng)悍民族。經(jīng)先秦、西漢、魏晉,歷唐、宋、元、明諸代,凡典籍文獻(xiàn)涉及西南民族問題時,多與川南僰人有密切關(guān)系。尤其在宋、元、明之際,推行土司土官制,使川南僰人在籠絡(luò)與安撫中獲得空前發(fā)展,其社會演進(jìn)和勢力強(qiáng)盛崛起。 在明王朝初期,僰人叛服無常,僭號稱王,建立僰侯國,雄視川南和滇東北,僰人的動與靜,已成為明王朝的心腹之患。明王朝為了在僰人聚集地區(qū)維護(hù)中央集權(quán)統(tǒng)治,對該地區(qū)強(qiáng)行實(shí)施改土歸流。于是,其改土歸流遭到了僰人的強(qiáng)烈反抗。置流和反歸流,成為當(dāng)?shù)?激化的焦點(diǎn),進(jìn)而演化為鎮(zhèn)壓與反鎮(zhèn)壓的斗爭。明史典籍有“明興二百年間,王師西下討罪,前后數(shù)百戰(zhàn)”的歷史記載,其中“萬歷之役”是明軍對川南僰人進(jìn)行的最后一次毀滅性剿殺。明神宗萬歷元年(1573年),明王朝會集四川、云南漢土官兵十四萬之眾,在四川巡撫曾省吾和總兵劉顯的率領(lǐng)下,撲向敘州(今宜賓市),直抵戎縣(今興文縣),農(nóng)歷9月初9日,明軍乘僰人在九絲山上椎牛飲酒過傳統(tǒng)“賽神節(jié)”之機(jī),借川南山區(qū)淫雨瘴霧,雨夜攀巖偷寨,放火燒城,攻克九絲山,僰人全軍覆沒。 九絲山之戰(zhàn)后,明軍對逃遁云南深山林箐藏匿的僰人進(jìn)行清剿搜殺,力圖斬盡殺絕。阿大王被俘后在成都被公審殺害,迫使幸存的僰人或逃亡他鄉(xiāng)(今邱北縣),或瞞族隱姓。甚至,一些在戰(zhàn)爭中俘捉的難民已被明王朝地方官吏改姓換名,賜為他姓。這次亡族滅種的大-,是西南民族史上最為悲壯慘烈的一頁,一支古老民族竟然在西南的崇山峻嶺從此消失而不復(fù)見于記載??墒?,就在437年前,明王朝對他們發(fā)動的一場血腥剿殺后,一場刀光劍影暗淡了,一陣鼓角爭鳴遠(yuǎn)去了,僰人也從此在歷史的長河中永久地消失了。為后世留下了太多的難解之謎,僰人到底從何而來?族屬源頭在哪里?他們的政治組織體系是怎樣的?他們的軍事戰(zhàn)斗又是如何?生產(chǎn)力達(dá)到什么水平?為何要行懸棺葬?千斤棺木怎置高崖峭壁?最后又歸何方?而今后裔安在……對于這些置疑,只有通過對僰人歷史和懸掛在山崖上懸棺的詮釋和解讀,才能掀開僰人的神秘…… |
大雪山原始森林 | 大雪山原始森林 大雪山原始森林,位于威信縣、彝良縣及四川省珙縣、筠連縣4縣交界處。威信縣境內(nèi)有16906.5畝,其中林鳳鄉(xiāng)15302畝,長安鄉(xiāng)1604.5庫存。海拔1600米左右,最高海拔1777.2米。是滇川邊界上一顆綠色明珠,是一個巨大的天然氧吧,是森林植物、野生動物、珍禽、奇花異草的王國。內(nèi)有大量的國家保護(hù)一、二、三類珍稀動植物,原始生態(tài)保持較為完好,并以其蒼松翠嶺、奇石小溪、飛瀑流泉、名貴花樹、野獸出沒、博大神秘而具有較高的觀賞品位。曾為紅軍川滇游擊隊(duì)主要活動基地?! 浞N極為豐富,以絲栗、山板栗、羅漢竹為主,特產(chǎn)珙桐為國家一級保護(hù)植物。樹高20--30米,腰圍為2--3米。有1棵山板栗,于2米處分為3棵,在3米處并為1棵,樹高25米,枝中覆蓋1.5畝。彌猴桃、絲栗子、羊0、酸棗子、斑鳩果、何首烏、五倍子等藥材俯拾皆是,群眾有“哪個(站長注:哪個——不管是誰)得到淫羊霍,十個吃了十個活;六含草、兔兒風(fēng)、十個吃了十個松(站長注:松——大病痊愈)”順口溜。碎蛇、-蛇是治療風(fēng)濕麻木良藥。羅漢筍、水竹筍是威信主要出口特產(chǎn)之一。香菌、天麻、木耳出產(chǎn)豐富。溪中石蚌(俗稱木槐,一種類似青蛙的動物),肥大鮮美,有“肥壯石蚌遍地跑,想吃石蚌順手抓”之說,林中有野豬、豺狼、腹錦雞、刺猬、九節(jié)貍等野生動物,有國家一級保護(hù)動物金錢豹、二級保護(hù)動物紅腹錦雞、三級保護(hù)動物黑熊。蘭花、山茶花、玉蘭花、喇叭花、百合花、鴨兒花、映山紅、荔枝花、珙桐等眾多花卉,令人如癡如醉,四季泉水淙淙,清冽甘甜,飲食不佳游客入林中飯量大增?! 〈笱┥椒秶鷥?nèi)景點(diǎn)極多。如:濫泥壩山水有“九獅十八象”、“金雞抱蛋”、“烏龍吐水”,安穩(wěn)壩行政村有仙鶴池,柚木坪海子(水塘)有“仙鵝抱蛋”,韭菜壩常年水深3——7米的5個石窩“龍眼睛”旁有流水石板“萬卷書”,晴天顯木柑塘附近有飛錢塘,豬背河壩有噴泉草海,尖角壩有10米外丟石求子的石水塘:“打兒窩”。 |
扎西紅軍烈士陵園 | 扎西紅軍烈士陵園為文化旅游景點(diǎn)、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)?! ≡骷t軍烈士陵園 威信縣扎西紅軍烈士陵園始建于1984年,總占地面積4.67公頃,共計投入建設(shè)資金220余萬元,建園之初是縣級陵園,1988年被省政府批準(zhǔn)為“全省重點(diǎn)烈士紀(jì)念建筑物保護(hù)單位”之一,1995年被國家民政部批準(zhǔn)為“全國愛國主義教育基地”之一,1996年被國務(wù)院批準(zhǔn)為“全國重點(diǎn)烈士紀(jì)念建筑物保護(hù)單位”之一?! ≡骷t軍烈士陵園建有高10米、碑體邊長2米、占地1189平方米的柱形“紅軍烈士紀(jì)念碑”一座,紀(jì)念碑南北兩面分別刻有毛澤東書體的“紅軍烈士紀(jì)念碑”和“英勇奮斗的紅軍萬歲”碑文,從東、南、西、北四面臺階皆可步上紀(jì)念碑。四周種有塔柏、雪松、白玉蘭、萬年青等花草樹木,綠樹成蔭,花香四溢;建有紅軍烈士個人生平事跡碑83塊,成排樹立在“紅軍烈士紀(jì)念碑”周圍,隱現(xiàn)于花草叢中,整潔優(yōu)雅,莊嚴(yán)肅穆??戳沂可?,聯(lián)想到紅軍為中國革命鑄就的輝煌,紅軍長征精神令人嘆服,敬仰之情油然而生。陵園還建有仿古亭、臺、樓、閣、廊等六坐建筑1500余平方米,公共活動場所12000余平方米,陵園綠化達(dá)37000平方米,興游其間,綠蔭敝日,曲徑通幽,但聞人語,無分遠(yuǎn)近?! ≡骷t軍烈士陵園是集愛國主義和革命傳統(tǒng)教育、娛樂和休閑為一體的公園式活動場所,每年接待游覽觀光、瞻仰掃墓的各級領(lǐng)導(dǎo)、烈士后裔、社會各界群眾達(dá)10萬余人次,縣級機(jī)關(guān)、團(tuán)體及中小學(xué)校每年都要前往進(jìn)行入黨、入團(tuán)、入隊(duì)宣誓,駐威部隊(duì)每年在此進(jìn)行革命英雄主義教育,它已成為威信革命老區(qū)的紀(jì)念地,聞名于川、滇,黔邊境。 地址:扎西會址位于昭通市威信縣扎西鎮(zhèn)東北角 |
天臺山溶洞 | 天臺山溶洞 天臺山溶洞,離扎西32公里,位于林鳳鄉(xiāng)老鷹巖上,被譽(yù)稱為“西南第一洞”。其特點(diǎn)是洞中有山,洞中有泉,洞中有林,洞中有天。主洞長1264.1米,支洞長874.1米,最高80余米,最寬35米,為天然彩色石洞。洞內(nèi)有石筍、石柱、石芽、石花造型各異,晶瑩透明。令人驚嘆的是,洞內(nèi)有一酷似偉人毛澤東的鐘乳石傲然屹立,四周圍有十大元帥立像,栩栩如生,神秘莫測,實(shí)為天下一絕。開成于距今2.3--2.8億年前,雎有宏、美、寬、多等特點(diǎn)?! 〈硕捶稚稀⒅?、下三層,總高差88.4米,為天然彩色石洞,上層為淡紅色,下層為淡綠色,中層為淡黃色,洞內(nèi)詭奇多端,神秘莫測,先要半臥半蹲才能進(jìn)洞,走上一段路后,豁然開朗,面前呈現(xiàn)一個寬敞的大廳,再進(jìn)時聞流水沽沽有聲,原來是一條暗河,沿河行走,鐘乳石形成欄桿,欄桿上各種奇形怪狀的圖象,儀態(tài)萬千,晶瑩奪目,走在當(dāng)中若置身神話世界,讓人浮想連翩。陰河盡頭有一“高山”在洞內(nèi)拔地而起,山頂上端坐著一位維妙維肖的彌勒佛,若不仔細(xì)端詳會以為出自雕塑家之手筆,更為奇特的是從:“山”腳至“山”頂,有許多人形石頭,躬身曲背正在登山,有的背上背著東西,有的頭上戴著帽子,還有一位婦女手中牽著孩子仿佛是去朝拜,形象生動,呼之欲出,參觀者嘆為觀止。繞過“山”去,一片石林從人們面前延伸開去,粗細(xì)不一的石柱密密麻麻,盤根錯節(jié),仿佛進(jìn)入熱帶雨林,人們只有側(cè)身滑過,林內(nèi)有幾條小溪曲曲折折地潛入暗河中,水鳴之聲如環(huán)佩叮當(dāng)作響,十分悅耳。 地址:昭通市威信縣距縣城扎西32公里,位于林鳳鄉(xiāng)老鷹巖上。 |
觀斗山石雕 | 觀斗山石雕(群)位于云南威信縣高田新華村,距縣城約45公里,屹立群峰之首的觀斗山,毗鄰四川敘永縣,海拔1880米。觀斗山廟宇始建于明代,在清代經(jīng)過數(shù)次的維修、擴(kuò)建至清末,民國初又遭損壞。于1934年至1937年,再次進(jìn)行大規(guī)模的修建,歷經(jīng)十四年復(fù)原了九座殿堂,占地十余畝。原觀斗山廟宇規(guī)模宏大,氣勢雄偉,是川滇交界佛教圣地。上世紀(jì)六十年代后期,由于廟宇無人料理而逐步衰敗。七十年代中期,寺廟建筑被全部拆除,寺內(nèi)的木制雕塑像也慘遭厄運(yùn),惟存的石雕造像坍塌和淹沒于荒山草叢之中。觀斗山石雕(群)是罕見的藝術(shù)瑰寶,它反映了中國近代雕塑的傳統(tǒng)技藝特點(diǎn),彌補(bǔ)了近代雕刻的空白,其造像匠心獨(dú)運(yùn),想象豐富,雕刻細(xì)膩,形神兼?zhèn)?,千姿百態(tài),獨(dú)具特色。展示了川滇黔結(jié)合部地區(qū)獨(dú)有的宗教文化特征。1985年,觀斗山寺廟遺址被列為威信縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1993年11月被省政府公布為云南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。觀斗山廟宇經(jīng)過近十余年的維護(hù)修繕,各級政府和民間籌資投入近百萬元,已將大部分殿宇恢復(fù)了基本原貌,并對現(xiàn)存的石、木雕像進(jìn)行了分類保護(hù)性處理。隨著全國“紅色旅游”的興起和云南北大門文化長廊建設(shè)的不斷推進(jìn),昭通的歷史文化旅游資源將得到逐步的開發(fā)利用,特別是縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大以及基礎(chǔ)設(shè)施條件改善。 觀斗山石雕藝術(shù)規(guī)模之大、之多、技術(shù)之精湛,西南三省罕見,可稱石雕藝術(shù)的寶庫。特別是融儒佛道三教,及各種民間傳說與歷史典故為一爐,極具特色。 |
扎西會議紀(jì)念館(扎西會議舊址) | 扎西會議紀(jì)念館(扎西會議舊址)為省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、愛國主義教育基地?! ≡鲿h紀(jì)念館 扎西會議紀(jì)念館位于云南威信縣扎西鎮(zhèn)北部,此地牌云貴川三省結(jié)合,素有“雞鳴三省”之稱,紀(jì)念館由扎西會議會址、陳列館、紅軍烈士紀(jì)念碑三個部分組成,為紀(jì)念在1935年2月中央紅軍長征集結(jié)于此并召開了著名的“扎西會議”而建?! ≡鲿h紀(jì)念館中的扎西會議址原為江西會館(又稱江西廟)和湖廣會館(又稱禹王宮),是當(dāng)?shù)爻R姷哪窘Y(jié)構(gòu)建筑,古色古香,典雅莊重。會議陳列館倚山而建,有上下兩層四個展室,展廳面積2590平方米,共展出各種圖片170多幅,紅軍遺物70多件,較全面地反映和介紹了紅軍長征集結(jié)扎西、扎西會議、紅軍川滇黔邊區(qū)游擊隊(duì)和云南游擊支隊(duì)的革命斗爭歷史與活動情況。扎西會議中,以洛甫(張聞天)代替博古(秦邦憲)在黨中央負(fù)總的責(zé)任,保證了毛澤東同志的軍事指揮,實(shí)際上確立了毛澤東在全黨、全軍的領(lǐng)導(dǎo)地位,通過了《遵義會議決議》即《0中央關(guān)于反對敵人五次“圍剿”的總結(jié)決議》,整編部隊(duì)、擴(kuò)大紅軍,作出 了回師東進(jìn)的戰(zhàn)略決策,并建立了0川南特委和紅軍川南游擊縱隊(duì),為紅軍完成戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移奠定了基礎(chǔ)??v隊(duì)所屬的云南支隊(duì),在主力紅軍走后一直堅持斗爭10余年,在中國革命史上留下了光輝的一頁?! 【包c(diǎn)位置 云南省昭通市威信縣仔細(xì)鎮(zhèn)北 |
扎西紀(jì)念館 | 扎西紀(jì)念館位于云南歷史文化名城威信縣的扎西鎮(zhèn),原為江西會館和湖廣會館址,總占地面積4686平方米。江西會館建于清咸豐六年(公元1856年),為木結(jié)構(gòu)建筑,面積514平方米。湖廣會館又稱禹王宮,始建于清光緒四年(公元1878年),為四合院木棚,面積336平方米?! 白窳x會議”后,確立了毛澤東在黨內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo):1935年2月,中央紅軍長征到云南的扎西,紅軍總部第四軍駐湖廣會館,紅軍總部設(shè)在江西會館的萬壽宮,黨中央在這里召開了政治局?jǐn)U大會議,決定縮編紅軍并確定了新的作戰(zhàn)部署。會議通過了《中央政治局?jǐn)U大會議總結(jié)粉碎五次“圍剿”戰(zhàn)爭中經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的決議大綱》,-在此發(fā)布了《關(guān)于各軍團(tuán)縮編的命令》,為四渡赤水,巧渡金沙江,實(shí)現(xiàn)北上抗日的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定了勝利的基礎(chǔ)。 江西會館在1962年被拆除,湖廣會館至今保存完好。為了保護(hù)革命遺址,1976年在江西會館的舊址上按原樣修復(fù)重建,并建立“扎西革命紀(jì)念館”,陳列紅軍長征過云南及扎西會議的文物。1983年1月,云南省人民政府公布為第二批省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 威信縣距昆明690公里,昆明各大汽車客運(yùn)站有班車前往。 扎西鎮(zhèn) 扎西鎮(zhèn)位于威信縣中南部,是縣人民政府駐地和全縣政治、文化、經(jīng)濟(jì)中心。東連本縣雙河鄉(xiāng)、高田鄉(xiāng),西與本縣麟鳳鄉(xiāng),鎮(zhèn)雄的雨河鎮(zhèn)連接,北面接壤三桃、羅布鄉(xiāng),南與本縣水田鄉(xiāng),鎮(zhèn)雄縣的花朗、大灣、茶木接壤。全鎮(zhèn)轄19個村委會395個村民小組,4個居民社區(qū)12個居民小組,2005年底實(shí)有24781戶104128人,其中女50610人;有苗、彝、壯、回、白、布依等6種少數(shù)民…… 詳細(xì)++ |
天險兩合巖 | 天險兩合巖為威信縣文物保護(hù)單位?! √祀U兩合巖 兩合巖位于威信縣城南5公里,由于地層斷裂和水融作用形成一條寬10米、高200米、長500米的峽谷,扎西河從中咆哮而過,兩岸巖壁對峙,仿佛要合攏一樣,故名“兩合巖”?! 〗夥徘暗膬珊蠋r地勢險峻,山峰高聳入云,僅巖壁上有一羊腸小道可走,確有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開”之勢。1935年2月,中央紅軍路經(jīng)此地,-同志在《隨軍西行見聞》里寫道:“……尤以兩合隘(巖)最為險要,只要道路破壞五尺,軍隊(duì)即無法通過?!苯夥藕笮尥斯?,并于1985年2月在此石刻了“萬里風(fēng)云涌兩合;千秋偉業(yè)耀扎西”和“云鎖一線驚天險;橋飛兩壁變通途”兩副楹聯(lián)?! 珊蠋r左側(cè)有一大溶洞,長300米、寬100米、高80米。洞里有一座極為壯觀的石蓮花;同時又是新石器遺址,出土的古生物化石和骨針,經(jīng)鑒定已有5000多年歷史?! ?985年威信縣人民政府公布為全縣重點(diǎn)文物保護(hù)單位。是威信縣2006年旅游招商引資重點(diǎn)項(xiàng)目之一,擬建為兩合巖峽谷風(fēng)光游覽區(qū),新建索道、攔河壩、娛樂道,開鑿登山石級。 |
天星森林公園 | 天星國家森林公園位于昭通市威信縣最北部,離縣城扎西40公里,距“蜀南竹?!?20公里,茫茫-從三面環(huán)抱著縣城。主要景點(diǎn)在天星、八字山兩個林區(qū)內(nèi),森林覆蓋率高?! 」珗@里擁有活化石植物——樹蕨2000多株,同時又是名符其實(shí)的杉木王國,64個杉樹品種云集于此。占地20余畝的天星水庫猶如一顆明珠鑲嵌在高山之巔;姿態(tài)萬千的觀斗山石雕群就處于在這片綠地上。每到夏季,氣候涼爽,環(huán)境清幽,是游覽、避暑的佳處。天星國家森林公園景區(qū)設(shè)百畝竹苑、茶園風(fēng)情、綠茵草坪、觀峰望霞、湖光山色、神龍壁泉、涼亭、迎客亭、植物園、動物園等景點(diǎn)。公園里擁有活化石植物──樹蕨2000多株;同時又是名副其實(shí)的杉木王國,64個杉樹品種云集于此,該項(xiàng)科研曾獲國家一等獎;占地20余畝的天星水庫猶如一顆明珠鑲嵌在高山之巔;舉世矚目的觀斗石雕群就供奉在這片綠茵茵的地毯上。每到夏季,氣候涼爽,環(huán)境清幽,是游覽、避暑的又一最佳處?! ?992年12月被國務(wù)院委托林業(yè)部批準(zhǔn)為國家級森林公園。景區(qū)設(shè)天星歡迎您、百畝竹苑、茶園風(fēng)情、綠茵草坪、觀峰望霞、湖光山色、神龍壁泉、涼亭、迎客亭、植物園、動物園等景點(diǎn)。 這里匯集了全國64個杉木品種,著名樹種紅豆杉等也分布在其中,為全國杉木林種資源之最。另有1200畝成片群狀分布的國家一級保護(hù)植物樹蕨(又名桫欏樹)。天星-氣候宜人,除茫茫杉木林外,有竹園、茶園供游人散步,有國家一級保護(hù)植物供人欣賞,天星水庫碧波蕩漾,山茶、合歡倒映水中。沿林區(qū)公路穿越-,眼前常見飛鳥、奔兔、松鼠。在天星林場招待所,可遙望滇川界山古佛界。天星國家森林公園,是綠色的基因庫,山水秀麗,景觀奇特,春華秋實(shí)。林木郁郁蔥蔥,蒼翠欲滴,素有“百里-”風(fēng)光如畫的美譽(yù)。可形成集科考、觀光、度假、休閑于一體的旅游勝地。面對省政府決定啟動滇東北旅游區(qū),發(fā)展跨省旅游的機(jī)遇,天星國家森林公園項(xiàng)目亟待開發(fā)?! ?/p> |
觀斗山 | 觀斗山位于威信縣城東北40公里高田鄉(xiāng)的華汾山與羅漢山之間,因平西王吳三桂到此觀星斗而得名。觀斗山海拔1880米,山勢雄偉,氣勢磅礴,林木繁茂?! ∮^斗山始建于明代,歷經(jīng)清到民國,以觀斗山為中心,同時,在昆侖山、小西天、臥龍山、鎮(zhèn)龍山、福林山等處共有十多座廟宇。據(jù)有關(guān)碑刻記載,廟宇多次被焚,最后一次續(xù)建始于民國初年,共花了30多年時間,直到民國38年(公元1949年)才復(fù)原了9個大殿,即觀音殿、關(guān)圣殿、王母殿、雷祖殿、三教殿、瑤池殿、黑煞殿、彌勒殿、玉皇殿。殿宇坐東向西,自上而下,層層分布于觀斗山頂,占地面積6200平方米。-中多數(shù)殿宇被毀,各殿的石門坊、石臺階、石碑、石壁及部分造像、石刻殘存?! 埩舻氖裣裼校罕?塊。觀音、關(guān)圣、王母、四大元帥、四大天王、孔子、釋迦牟尼、老子、彌勒佛、玉皇、哪吒、八仙等造像63尊;其中彌勒佛造像高5米,其余造像體量均比人高,顯得雄偉壯觀,威武懾人;龍、鳳、獅、豹、麒麟、大象、馬、羊、蟾蜍等14種動物石雕。另有石刻浮雕12組,描繪了唐僧西天取經(jīng)、鬧渡、三英戰(zhàn)呂布等戲劇場面。觀斗山石雕其內(nèi)容為儒、佛、道三教合流,將宗教、傳說融為一體,規(guī)模宏大,內(nèi)容龐雜。藝術(shù)上多受四川雕刻藝術(shù)的影響,其造型別致,工藝精湛、美觀,是云南規(guī)模最大的宗教石雕群,具有很高的藝術(shù)和觀賞價值?,F(xiàn)為云南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 高田鄉(xiāng) 高田鄉(xiāng)位于威信縣城東北部,是一個典型的山區(qū)貧困鄉(xiāng),與四川敘永縣兩河、白臘、高峰等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))接壤,轄8個村民委員會163個村民小組。截止2005年末,全鄉(xiāng)有人口6294戶29626人,其中少數(shù)民族1438戶5571人;有耕地面積43055畝,其中水田6200畝.境內(nèi)最高海拔1902米,最低海拔706米,氣候立體性特點(diǎn)較突出,地貌山高坡陡,溝壑縱橫,25度以上的坡…… 詳細(xì)++ (暫無圖片,歡迎提供。) |
米線 | 米線 米線,是云南著名的風(fēng)味小吃。歷史悠久,正宗且味美??谖丢?dú)特,物美價廉,濃香的熱氣與鮮美的味道,一直深受人們的喜愛。米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成,以細(xì)白、有韌性者為好。佳佳香開發(fā)研制的新產(chǎn)品一品香米線具有集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體,色香味俱全,同時具有滋陰補(bǔ)陽和補(bǔ)血的食療功能。來往行人,即購即吃,甚為方便。其特點(diǎn)突出:原料制作上和工藝上有區(qū)別于其他品種米線。不含任何添加劑。食用起來口感細(xì)膩,入口綿滑,嚼之筋骨十足,令人回味無窮。 采用祖?zhèn)髅胤?,味道鮮美的高湯與眾不同,看著油花微瀾,肥而不膩。湯中配有大棗、枸杞等三十余味中草藥,輔以上等大骨熬制,濃香四溢。具有補(bǔ)氣、滋補(bǔ)、健身之功效。 輔料在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上又特別研制了酸菜、辣椒油、肉餡等十幾種調(diào)料,使其湯味鮮甜,肉質(zhì)香嫩,同時也可按個人愛好不同添加調(diào)料。 |
威信酸魚 | 風(fēng)味獨(dú)特、地道的威信酸魚,只產(chǎn)于威信縣羅布河流域的魚洞、白水、青龍、羅布等村寨。水是蘊(yùn)化萬物的精靈。遠(yuǎn)離塵囂的羅布河在滇黔毗鄰的丘陵間迂回,"水至清則無魚"的哲理在羅布河的清波碧流中,被率性天真、往來游弋的鯽魚消解得無聲無息。魚不大,適宜捕撈加工的多在1-2公斤間。 用網(wǎng)、蔑籠將活蹦亂跳的鮮魚捕撈出水,喂飼于木桶、木盆之類器皿中,便擁有了加工酸魚的最基本的原材料。 加工、烹制酸魚的歷史已遙遠(yuǎn)難尋。高田鄉(xiāng)魚洞村一張姓農(nóng)戶據(jù)說擁有此項(xiàng)專利。但同樣諳熟加工、烹制工藝的一百多戶人家并不認(rèn)可張姓的發(fā)明權(quán),一百多戶人家都可以言之鑿鑿地把他們的曾祖,乃至曾祖的曾祖加工烹制酸魚的業(yè)績端出來,以證明自家是最早的、最好的。事實(shí)上,在品嘗了張姓和其他人家的出品后,得到的是同樣的不會忘記的感受;記憶所及,便饞涎欲滴,趨奉之,向往之,須臾的疏離都讓人不忍。 酸魚要先加工腌制。加工腌制的過程雖然復(fù)雜,執(zhí)行必須一絲不茍。 第一步,將從羅布河中捕撈、喂飼于木器具中的鮮魚取出,先洗凈,再去鱗,剖開魚腹腔,剔除腮、紹、鰾、筋、肺等,用盆缽盛裝備用--不能破壞魚的完整形態(tài),剖腹后不能再接觸生水,否則將一事無成。 第二步,鹽漬。按每公斤魚一公兩食鹽的用量,將食鹽在魚身上均勻?yàn)⒉?,用力揉搓,上鹽后的魚平攤在蔭涼通風(fēng)處干晾12--24小時。 第三步,制腌糟。選用適口性好,成熟也好的玉米,磨細(xì)、過篩,加入適量花椒、胡椒、草果、山萘、八角等佐料粉末,均勻混合而成"糟"?!? 第四步,按每公斤魚肉用2-2.5公斤腌糟的比例:將腌糟填入魚腹腔,合攏魚腹,再一條一條平行擺放于有弦的土陶壇子中。每擺放魚肉一層,撒一層腌糟,最后用稻草把壇口塞緊密封,往壇弦注清水,再加壇罩合蓋。壇弦清水要定時更換。每隔70-80天,要啟開壇口罩蓋檢查,如發(fā)現(xiàn)玉米面過分潮濕,要按盛裝程序更換,重新封袋。經(jīng)2--3年的腌制,魚的整體形態(tài)依然保護(hù)完整,肌肉彈性如初,但其中魚刺已全部"消化",男女老幼大嚼大咽都勿需擔(dān)心了。 烹調(diào)時,先將腌魚切成塊,用菜油煎炸至淡黃,備用。蒸盤中用紅糖、白糖鋪底,魚塊置其上,再將腌糟焙炒后復(fù)面,入籠蒸2-3小時,取出,澆上按不同口味配制的汁水,再上籠蒸2。3小時即可。味道鮮美,脆嫩可口,酸、甜、麻、辣、咸五味俱全。適應(yīng)不同食客,變換汁水,既保持本色,調(diào)制的自由度又很大?!? 腌制的酸魚可久存久放,長途運(yùn)輸。晚清至于民國,云、貴、川三省毗鄰地區(qū)經(jīng)商者到威信販運(yùn)酸魚至昆明、成都、重慶等地銷售,是一項(xiàng)獲利頗豐的營生。 |
火腿餅 | 火腿餅 火腿餅是昭通市月中桂糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的又一名牌產(chǎn)品。該產(chǎn)品選用上等熟火腿肉、純豬油、面粉等優(yōu)質(zhì)原料,精心制作而成。表皮具有松、軟、脆的特點(diǎn),油而不膩,甜咸適宜,酥松爽口,香味醇郁。近年來由于從昆明引進(jìn)新技術(shù),從上海引進(jìn)設(shè)備,使昭通火腿餅的制作達(dá)到現(xiàn)代科學(xué)工藝化的標(biāo)準(zhǔn)要求,在質(zhì)量上更一層樓。 |
酸辣餃面 | 酸辣餃面 昭通酸辣餃面,是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細(xì)如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團(tuán)后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細(xì)面條,口感細(xì)膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。 |
金帥蘋果 | 云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產(chǎn)美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。1940年,昭通人吳敬漪從四川成都購150株,栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。今昭通地區(qū)果技站仍保存當(dāng)年栽的正常結(jié)果樹70余株。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培,以年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下最適。果實(shí)9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實(shí)平均重180克,長圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠,成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì),味偏甜,有芳香,宜鮮食,易生果銹,貯藏后會發(fā)綿。已引進(jìn)全矮生和脫毒系無銹品種。 |
威信雞樅 | 云南林木繁茂、雨量充沛,盛產(chǎn)真菌。在云南所產(chǎn)的三四十種菌子中,尤以雞樅為第一,被人們視為食物中的珍品。李時珍在《木草綱目》中贊揚(yáng)它"點(diǎn)茶烹制皆宜,氣味皆似香蕈",可"益胃清神,治痔"。雞樅可以吃,也可以紅燒、油煎、清蒸著吃。如把新鮮雞樅加上肉圓子以及紅大辣椒等佐料清蒸起來吃,那滋味就更鮮美。不僅湯喝起來香鮮可口,肉圓子及雞樅更是別有風(fēng)味。 |
昭通金帥蘋果 | 云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產(chǎn)美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。1940年,昭通人吳敬漪從四川成都購150株,栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。今昭通地區(qū)果技站仍保存當(dāng)年栽的正常結(jié)果樹70余株。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培,以年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下最適。果實(shí)9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實(shí)平均重180克,長圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠,成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì),味偏甜,有芳香,宜鮮食,易生果銹,貯藏后會發(fā)綿。已引進(jìn)全矮生和脫毒系無銹品種。80年代以來推廣的色紅、果肉甜脆而耐貯運(yùn)的紅富士品種,已逐步取代金帥成為主栽品種。1997年昭通地區(qū)種植1萬余公頃,產(chǎn)蘋果2936噸。 |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
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