導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
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望謨黑山羊 | 地域范圍 “望謨黑山羊”產(chǎn)于望謨縣麻山、納夜、大觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及“兩江一河”(南盤江、北盤江和紅水河)一帶 特定品質(zhì) 羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)含量高、脂肪低、肉味香濃,養(yǎng)殖環(huán)境純生態(tài)、無污染,被譽(yù)為貴州的“黑珍珠” 下一篇:雞肉湯園 |
望謨板栗 | 望謨板栗 貴州省望謨縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,王母街道辦、平洞街道辦、新屯街道辦、蔗香鎮(zhèn)、油邁瑤族鄉(xiāng)、樂元鎮(zhèn)、石屯鎮(zhèn)、邊饒鎮(zhèn)、打易鎮(zhèn)、郊納鎮(zhèn)、樂旺鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)、麻山鎮(zhèn)、昂武鎮(zhèn)、桑郎鎮(zhèn),共15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),總面積3018平方公里。 下一篇:望謨高粱 |
便當(dāng)酒 | 望謨縣布依族逢年過節(jié)或紅白喜事釀制的土酒,布依語稱為“便當(dāng)酒”,其釀制土酒的工序從制作“酒藥”開始,到釀酒結(jié)束, 其間有獨(dú)特的釀制技巧。 釀制“便當(dāng)酒”,首先要制作與原料相配的土酒“酒藥”,它取材于“告嗄列”、“然巴南”、“扒巖香”等12種有芳香味的草本藥物,這類制作“酒藥”的野生植物在望謨縣農(nóng)村到處都有,農(nóng)戶上山采其葉、莖、花來曬干,搗爛或者粉碎后與蒸熟的小米攪拌打成粑粑形狀,用甜酒葉子包好,讓其發(fā)酵,而后捏成像“花生”式的顆粒,曬干保存待用。通過這種民間“酒藥”與原料的配合蒸餾,釀制出來的“便當(dāng)酒”,就是一種地道的、純真的、散發(fā)著濃郁泥土氣息的“便當(dāng)酒”。 布依族村寨幾乎每戶人家都有釀制“便當(dāng)酒”的簡易作坊,其設(shè)備為1個(gè)大灶、1口大鐵鍋,發(fā)酵用的木桶、蒸酒用的木蒸籠和近百公斤木柴,接酒用的木桶、裝酒的壇子等。做“便當(dāng)酒”的原料主要是玉米、大米、糯米、小麥,主要以玉米為主,因?yàn)檫@里田少地多,用玉米烤酒,原料十分充足。除這些外,勤勞聰明的布依人還能將芭蕉、青岡籽、芭蕉芋、拐棗、香蕉、甘蔗糖水等10種產(chǎn)品,用來生產(chǎn)“便當(dāng)酒”,不同原料釀造的“便當(dāng)酒”,又各有其不同的芳香和特點(diǎn),食之回味無窮。 酒曲與原料配比的輕重是醇造好酒的關(guān)鍵。做“便當(dāng)酒”前,農(nóng)戶根據(jù)烤酒所需糧食的數(shù)量,先把水放進(jìn)大鍋里燒開,而后將加工去殼打成碎粒的玉米倒進(jìn)鍋里,用大瓢不停地均勻攪拌至煮熟為止,然后蓋上蓋子,讓其在鍋里悶上10多個(gè)小時(shí),取出分散擺放在大簸箕里,將花生式的顆粒“酒藥”舂成粉沫,按其用量均勻地散在煮熟的糧食上面,用鍋鏟或木瓢反復(fù)拌勻,裝進(jìn)大塑料桶密封存放1個(gè)月以上,待其有酒的香味時(shí)就可以烤酒了。如果原料不到1個(gè)月就用來的烤酒,產(chǎn)出的酒雖然有酒的味道,卻沒有香味。原料密封存放的時(shí)間越長,烤出來的酒的品質(zhì)就越好,這樣的好土酒布依人稱之為“老窖布依醇”。 布依族烤酒時(shí),農(nóng)戶在鍋里放上蒸籠,把發(fā)酵好的原料倒進(jìn)蒸籠下面,蒸籠側(cè)邊留出1小孔作導(dǎo)流管之用,平放1根長50公分的空心細(xì)竹筒,竹筒另一端擺在木桶上。蒸籠內(nèi)平放1塊長40至60公分,寬10至14公分的木槽與出孔相連,在鍋下柴火的不斷加熱作用下,使蒸籠里的原料揮發(fā)成蒸餾水,蒸餾水隨著里面的木槽進(jìn)入導(dǎo)流管,流入外面接住的桶里,就成了名副其實(shí)的“便當(dāng)酒”。 布依“便當(dāng)酒”釀造時(shí)很講究方法,烤酒用水取井水或山泉水,用火烤1鍋土酒需要6個(gè)鐘頭的時(shí)間,鍋里的水在溫度太高后,就要把水倒出來重新加水,其間要換水4次,柴火要把握好火候,使火苗不大不小,這樣釀制出來的“便當(dāng)酒”會更加清香醇和。 布依人用土法釀制的“便當(dāng)酒”分三道,第一道烤出的土酒有三四十度,可進(jìn)行勾兌,降低其度數(shù)。第二道烤出的有20來度,第三道的10度以下。 下一篇:望謨黑山羊 |
望謨高粱 | 望謨縣位貴州省南部邊緣,黔西南的東部,地處云貴高原向廣西丘陵過渡的斜坡地帶,屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候,具有明顯的春早、夏長、秋晚、冬短的特點(diǎn)。年平均氣溫為19℃,年均降水量1222.5毫米,無霜期339天,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨熱同季,最適合高粱種植。 自2010年望謨縣惠農(nóng)益民豐種植專業(yè)合作社在該縣種植8000畝“紅纓子”高粱喜獲豐收之后,該縣農(nóng)民種植紅高粱積極性高漲,復(fù)興、蔗香、樂元等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民要求種植紅高粱。為此,該公司與合作社將紅高粱種植作為適合該縣縣情的特色農(nóng)產(chǎn)品種植項(xiàng)目,繼續(xù)采取“公司+合作社+農(nóng)戶+產(chǎn)品訂單”的辦法,給種植戶先墊付種子、有機(jī)葉面肥的費(fèi)用,負(fù)責(zé)收購農(nóng)民生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,解決種植戶的產(chǎn)品銷售難題。同時(shí),合作社聘請技術(shù)員對項(xiàng)目生產(chǎn)管理進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和實(shí)時(shí)監(jiān)控,為農(nóng)戶墊付種子和有機(jī)肥購買資金。這些舉措解除了種植戶的后顧之憂,帶動該縣群眾大面積種植紅高粱。 下一篇:望謨火龍果 |
望謨火龍果 | 望謨火龍果是貴州省黔西南州望謨縣的特產(chǎn)。望謨縣“紅肉火龍果”屬亞熱帶水果,由于其肉色紫紅、多汁、口感清甜,在市場上十分受歡迎。 望謨縣屬南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),縣內(nèi)海拔在375—1718米,年均溫19℃,無霜期340天以上,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,素有“天然溫室”之稱,縣內(nèi)無“三廢”污染,非常適宜火龍果生長。 望謨火龍果種植2011年6月起步,到目前已投入中央和省級生產(chǎn)發(fā)展資金1140萬元,縣級配套資金500萬元,公司和種植農(nóng)戶自籌1200萬元,火龍果種植區(qū)域分布在油邁、樂元、蔗香等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣現(xiàn)有火龍果種植面積5000余畝,掛果近1500畝,成為黔西南州目前最大的火龍果生產(chǎn)基地。下一篇:花開馬蹄香 |
花開馬蹄香 | 主 料 雞脯肉。 配 料 香菇、雞蛋、火腿、鮮紅椒、芫荽。 制作方法 1.將雞脯肉、肥膘肉、蛋清加水芡調(diào)料制成雞茸。香香菇侵泡洗凈去把,用高湯加鹽是香菇浸泡入味?;鹜雀牡冻扇窍铮愎綉]干水分,拍上干芡粉,用雞茸襄成馬蹄形,剩下雞茸整形成厚1厘米長5厘米的扇形10塊,分別用紅椒、元妥、香菇在扇面上裝飾成不同滑花型和做好的馬蹄一同上籠用旺火蒸8分鐘,取出裝入大平盤中拼擺裝飾。 2.取100克高湯加調(diào)料調(diào)味上火燒沸,澆入水芡250克加入20克色拉油勾成汁澆入菜中。 美食特點(diǎn) 做工精細(xì)、鮮嫩爽口。 下一篇:便當(dāng)酒 |
雞肉湯園 | 興義鄒家小店的湯園,以“眾家皆甜,唯我咸鮮”的獨(dú)特風(fēng)味,迎得省內(nèi)外顧客的贊譽(yù)。鄒家小店的湯園,以雞肉為陷,灌雞湯、點(diǎn)花生醬,鮮香爽口,別具一味。( 興義) (暫無圖片,歡迎提供。)下一篇:肖家燒鴨 |
肖家燒鴨 | 興義肖家燒鴨,用本地飼養(yǎng)的土鴨全鴨燒制,皮脆肉嫩,鮮香可口。( 興義) (暫無圖片,歡迎提供。)下一篇:望謨板栗 |
冊亨茶油 | 冊亨茶油是貴州黔西南州冊亨縣的特產(chǎn)。 |
晴隆綠茶 | 晴隆縣做優(yōu)做強(qiáng)做大“晴隆綠茶”茶產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展高檔名優(yōu)茶,提高茶葉加工的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化水平,大力扶持科技含量較高的茶葉特色產(chǎn)品,實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略,全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)綜合效益。 從3月初開始,晴隆春茶就陸續(xù)開始采摘。種茶大戶小黎介紹,今年小葉茶茶青價(jià)格每斤平均在60元左右,大葉茶茶青價(jià)格每斤20元到30元之間,與去年相比翻了一番,來自江、浙、閩、滬的茶商們云集晴隆產(chǎn)茶基地收購新鮮茶葉。 截止2011年底,晴隆縣新建茶園1.6萬畝,改造老茶園1萬畝,跨年度實(shí)施0.4萬畝,新建無性系茶樹良種苗圃100畝。全縣茶葉面積達(dá)到8.4萬多畝,同比增長22%;全年茶葉總產(chǎn)量達(dá)到1803.6噸,產(chǎn)值6526.2萬元;實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入6037.3萬元,涉茶經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到9000萬元;茶葉企業(yè)增加值增長28%,實(shí)現(xiàn)利潤增長21%;種茶收入占全縣農(nóng)民人均純收入的20%。目前,茶葉專業(yè)合作社有12家,各種茶葉加工企業(yè)有60多家,帶動了3.6萬戶農(nóng)戶10萬余人脫貧致富。 下一篇:貴州小臘肉 |
興仁薏米仁 | 小薏米產(chǎn)于云貴高原,由于受當(dāng)?shù)刈匀粭l件和經(jīng)濟(jì)條件影響,農(nóng)民為了生活,不得不大面具種植小薏米,所以薏米是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物,種植面積廣,產(chǎn)量高,其果實(shí)具有食用和藥用價(jià)值。 1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品; 2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效; 3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療; 4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率; 5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用; 6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。 興仁薏仁米(興仁苡仁米)質(zhì)量技術(shù)要求 一、種源 薏(苡)仁米(Coix lacryma-jobi L. Var. ma-yuen (Roman) Stapf)。 二、立地條件 產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔800m至2100m的山地,土壤類型為黃棕壤、黃壤,土壤pH值5.0至8.0;土層厚度≥50cm;有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。 三、栽培管理 1.選種:選用飽滿粒大且有光澤的種子。 2.種子處理:用5%石灰水或1:100的波爾多液浸種24小時(shí)至48小時(shí)后用清水沖洗,再以60℃溫水浸種30分鐘。 3.播種:每年4月上旬至4月中旬,采用穴播,行距50cm,窩距50cm,穴中心深度5cm。將種子均勻播入穴內(nèi),每穴8粒至12粒。 4.中耕除草:分兩次進(jìn)行,第一次苗高5cm至10cm,第二次苗高30cm。 5.施肥追肥:每667㎡(畝)施腐熟有機(jī)肥3000kg至5000kg和45%復(fù)合肥40kg。 6.輔助授粉:開花盛期上午以繩索等工具振動植株進(jìn)行輔助授粉。 7.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。 四、采收貯藏 1.采收:9月至10月,植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃,籽粒80%以上變色成熟時(shí)收割。 2.貯藏:種子脫粒后晴天晾曬至含水量≤12%后貯藏。 五、質(zhì)量特色 1.感官特色:外觀飽滿,顆粒勻稱,表面光滑,色灰白,腹溝適中。 2.理化指標(biāo):顆粒長6mm至7mm,寬4mm至5mm,蛋白質(zhì)含量≥14.5%,脂肪含量≥5.5%。 3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。下一篇:一棒雪 |
安龍白及 | 安龍白及是貴州黔西南州安龍縣的特產(chǎn),黔西南是康體養(yǎng)生之州,是旅游度假之州,是人文風(fēng)情之州。獨(dú)特的生態(tài)氣候條件造就了黔西南州豐富的生物物資資源,有石斛、天麻、白及、靈芝等2000多種藥用植物,是貴州省中草藥藥源寶庫之一。安龍縣依托科研優(yōu)勢,建立符合GAP、GEP標(biāo)準(zhǔn)的白及中藥材種植基地,有序推動白及無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作。要招才引智,引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)勢資源,加大科研投入,加快高端產(chǎn)品研發(fā),全力創(chuàng)建“綠色、高端、優(yōu)質(zhì)”的“酒中茅臺,藥中白及”品牌,迅速占領(lǐng)市場高位。希望安龍縣在專注產(chǎn)品、專注市場、著力打好一產(chǎn)二產(chǎn)基礎(chǔ)的同時(shí),進(jìn)一步做好“大健康”橫聯(lián)三次產(chǎn)業(yè),努力打造健康旅游、健康服務(wù)、康體健身等一批業(yè)態(tài),著力構(gòu)建“大健康”全產(chǎn)業(yè)鏈。希望各方在合作中,充分挖掘、釋放、分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,多方聯(lián)動,讓利于民,最大限度發(fā)揮“大健康”產(chǎn)業(yè)助推脫貧的中流砥柱作用。 貴州省黔西南布依族苗族自治州安龍縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 下一篇:安龍絲娃娃 |
倉更板栗 | 倉更板栗主產(chǎn)區(qū)位于貴州省興義市南部以倉更鎮(zhèn)為中心的沿江(南盤江)七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(倉更、滄江、洛萬、巴結(jié)、泥凼、三江口、捧乍),素有“板栗之鄉(xiāng)”的贊譽(yù),年平均氣溫20℃,年降雨量1350毫米,森林覆蓋率達(dá)70%左右,區(qū)域內(nèi)山清水秀,氣候宜人,是貴州省板栗主產(chǎn)區(qū)之一。生長在這片土地上的倉更板栗不施化肥、不打農(nóng)藥、無污染,是純天然食品。2007年7月,經(jīng)貴陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心檢測,符合“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)準(zhǔn)(之后歷年送檢均達(dá)標(biāo))。倉更板栗高含糖量、低水分且富含多種人體所需的微量元素,清香可口,受到省內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、深圳及浙江一帶。目前倉更及周邊板栗種植面積達(dá)18萬余畝,掛果8萬余畝,年產(chǎn)板栗3000萬斤,產(chǎn)值5000多萬元,是沿江(南盤江)區(qū)域支柱性產(chǎn)業(yè)。目前,該區(qū)域有氣調(diào)保鮮庫3個(gè),庫容1300噸,能夠保證板栗長年供應(yīng)。 發(fā)展簡史 自光緒二十三年以來,倉更人民就有在庭院種植板栗的習(xí)慣,自20世紀(jì)60年初就開始發(fā)動群眾種植板栗,那時(shí)的板栗除庭院的,大都?xì)w集體所有,自1979年開始實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,1980年板栗年產(chǎn)55噸,1990年年產(chǎn)291噸,2000年板栗年產(chǎn)1200噸,大規(guī)模種植是在2000年至2005年,倉更通過退耕還林,育林荒山,天保工程項(xiàng)目資金及對部分困難群眾采取無賞供應(yīng)苗木,發(fā)放無息貸款扶持,發(fā)動群眾大量種植板栗。與此同時(shí),沿江其他六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也大規(guī)模發(fā)動群眾種植,板栗基地逐步形成并逐漸壯大,2011年6月,沿江七鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合組建“興義市倉更板栗協(xié)會”及聯(lián)合黨總支部,整合區(qū)域種植資源和技術(shù)優(yōu)勢,積極申報(bào)注冊地理標(biāo)志,參加各種展銷會,推進(jìn)板栗市場化和產(chǎn)業(yè)化的同時(shí),為廣大栗農(nóng)提供種植、管護(hù)、銷售、貯藏、加工等全方位服務(wù),在保證倉更板栗特色的基礎(chǔ)上,不斷提升質(zhì)量。下一篇:貴州醇 |
品甸生姜 | 品甸生姜是貴州省黔西南州興義市清水河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。品甸生姜的姜肉質(zhì)飽滿,質(zhì)細(xì)纖少,色鮮味美,含油量高,淀粉多,含硫低。品甸生姜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 清水河鎮(zhèn)氣候?qū)賮啛釒降丶撅L(fēng)濕潤氣候,熱量豐富,雨水充沛,多云,無霜期長,年平均氣溫在15.3℃,7月份平均氣溫為26℃,年降雨量為1300毫米,海拔在1000米至1400米之間,相對高差為400米。全鎮(zhèn)氣候濕潤,熱量豐富,土壤呈微酸性,特別適合于姜的生長。因此,這里生產(chǎn)的姜肉質(zhì)飽滿,質(zhì)細(xì)纖少,色鮮味美,含油量高,淀粉多,含硫低。一九八三年曾獲國家外貿(mào)部出口免檢優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。經(jīng)加工而成的干姜塊,又是系列產(chǎn)品姜粉、姜糖、姜汁、姜膏、保健姜汁沖劑等的優(yōu)質(zhì)原料,已暢銷日本、中東等國家,產(chǎn)品供不應(yīng)求。貴州品甸(清水河鎮(zhèn)原名品甸鎮(zhèn))生姜在國內(nèi)外市場已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)闹?,已形成一定品牌? 品甸生姜久負(fù)盛名,1983年,品甸干姜塊被國家外經(jīng)貿(mào)部評為優(yōu)質(zhì)干姜塊。2003年,基地獲國家財(cái)政部補(bǔ)助建設(shè)配套設(shè)施;2005年6月起,省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定興義市品甸生姜基地為無公害生姜產(chǎn)地,品甸生姜被認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品;同年7月申請注冊了“清水河品甸”生姜品牌,2009年7月注冊了“品甸生姜”地理標(biāo)識商標(biāo)。 在合作社的組織下,建有興義市品甸生姜30000畝無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,生姜種植農(nóng)戶6000余戶,年產(chǎn)量6萬噸,原產(chǎn)品銷售4萬噸,2萬噸加工成干姜塊、姜片、泡姜,生姜制品加工增值率達(dá)30%,年銷售收入1.2億元以上。生姜基地對當(dāng)?shù)胤N植業(yè)有極大的推動作用,帶動農(nóng)戶6000余戶發(fā)家致富,是群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,占農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的50%以上。 2013年,興義市清水河鎮(zhèn)生姜專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)協(xié)會申報(bào)的“品甸生姜”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊號為:7827971。 品甸生姜 興義市清水河鎮(zhèn)生姜專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)協(xié)會 7827971 生姜下一篇:倉更板栗 |
安龍金銀花 | 2008年,安龍縣已種植金銀花14萬畝, 2萬畝進(jìn)入花期,產(chǎn)干花460噸,創(chuàng)產(chǎn)值1840萬元。預(yù)計(jì)到2010年,安龍將有6萬余畝金銀花進(jìn)入盛花期,按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算,年可創(chuàng)產(chǎn)值6000萬元。僅此一項(xiàng),全縣農(nóng)民人均純收入可增加150元。 按一畝喀斯特山地可以種植70棵金銀花植株、每棵金銀花植株可涵養(yǎng)水分約200公斤計(jì)算,一畝金銀花可涵養(yǎng)水分14萬噸,20萬畝金銀花可以涵養(yǎng)水分280萬噸。安龍縣石漠化地區(qū)森林植被由原來的41%提高到70%,凈增了29個(gè)百分點(diǎn),水土流失比過去下降45%,80%以上的土地石漠化得到進(jìn)一步治理,喀斯特石漠化地區(qū)徹底改變了過去的貧困面貌。大水井,這個(gè)曾經(jīng)亂石橫生的石旮旯,如今滿山盡是綠色,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。 2009年7月7日,省委副書記王富玉到德臥鎮(zhèn)大水井村調(diào)研石漠化治理工作,當(dāng)了解到該村村民通過在深石山區(qū)種植金銀花戶均收入達(dá)到了2.4萬元后,王富玉高興的說,大水井村因地制宜,在深石山區(qū)種植金銀花,不但找到了一條增收致富路,還為喀斯特地區(qū)治理石漠化工作積累了很好的經(jīng)驗(yàn)和做法,這種模式在全省都值得推廣。 “家有千籠金銀花,不愁手中沒錢花。金花銀花吐鮮苔,五月花開幸福來。姑娘不愿往外嫁,外省媳婦跑進(jìn)來”。如今,日子過得一天比一天紅火的大水井村民,口中傳唱的歌謠已經(jīng)發(fā)生了嬗變,石旮旯里種下的希望之花,已盛開成了朵朵致富之花、生態(tài)之花、幸福之花。 “靠山吃山,誰說這一方水土養(yǎng)不了我們這一方人?我們還要把金銀花種得更好,讓環(huán)境變得更好,讓我們的子子孫孫都能在這兒好好生活,好好享福!”這是大水井村人的心聲,也是安龍43萬干部群眾的心聲。 下一篇:通草 |
南盤江黃牛 | 南盤江黃牛是貴州黔西南州的特產(chǎn)。 南盤江黃牛,是云貴高原有名的畜禽,其種?!氨P江?!比脒x國家牛品種志目錄,是中國有名的地方牛種。 南盤江黃牛是指在南盤江流域養(yǎng)殖生長的盤江牛,因?yàn)楫?dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境所養(yǎng)殖出的盤江牛體格健壯、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng),肉質(zhì)優(yōu)異。 南盤江黃牛,頭中等大小,額寬平,鼻鏡寬大,口方平齊,角短,角形多“蘿卜角”或“鷹爪角”,頸稍短,肉垂發(fā)達(dá)。公牛肩峰特別發(fā)達(dá),峰高出背線8~10cm(個(gè)別可高出18cm),母牛肩峰平緩。胸較深而略窄。薦部較寬,尻部多傾斜。四肢關(guān)節(jié)筋腱明顯,系部強(qiáng)壯,蹄質(zhì)致密堅(jiān)固,前肢正直,后肢略呈外弧。尾根較高,尾細(xì)長,尾帚過飛節(jié)。乳房較小,0細(xì)短,皮薄而致密,毛細(xì)軟,黃色居多,其次為褐色和黑色。 貴州省黔西南州興義市、興仁縣、安龍縣、貞豐縣、普安縣、晴隆縣、冊享縣、望謨縣及義龍?jiān)囼?yàn)區(qū)共9個(gè)市縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《貴州省黔西南州人民政府關(guān)于劃定南盤江黃牛地理標(biāo)志保護(hù)范圍的請示》,黔西南府呈〔2015〕22號 貴州省地方標(biāo)準(zhǔn): 《地理標(biāo)志產(chǎn)品南盤江黃?!罚ú莅福? 下一篇:晴隆薏仁米 |