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　　攀枝花白坡山簡介 米易普威的白坡山自然保護區(qū)，海撥1200-3400米，土壤氣候、植被呈垂直分布。原始森林以云南松為主，根本問題無 數(shù)藤蔓紐結(jié)纏繞，古木森森，杜鵑爭春，還有珍禽奇獸出沒。 　　　　攀枝花氣候溫暖，終年無雪，但普威是其中的例外，由于海撥較高，加之境內(nèi)原始森林分布較廣，水汽充沛，幾乎年年有雪。而南方的雪較之北方，又不一樣，雖是大雪封山，但雪下依然松綠娟紅，攀枝花日照豐富，雪后放晴幾乎是天經(jīng)地義，須晴日，待雪后，呼朋攬伴，上山踏雪而行，雪瑩松青，空氣純凈。絕無北方冬來寒徹天地之苦，兼有踏雪尋青之妙趣。若是興盡而歸后，掃凈場地，劈開松枝，烤全羊以啖之，咂桿桿酒以飲之，唱山歌以佐之，踩鍋莊以舞之，酣然醉后，迷眼四望，但見暮色四垂，青山素裹，或許此時雪又飄落，小城中燈已初亮，遙遙狗聲，遠遠兒語，篝火明滅，教人心中些許落寞，些許溫柔，有歸家的心緒，又有飄泊的情懷，將奔波生活中塵封許久的心，輕易的迷失在這小小山城飄雪的夜。 　　 四川攀枝花

　　攀枝花望月樓簡介 從成昆鐵路路經(jīng)米易掛榜鄉(xiāng)，憑窗西望，萬綠從中，一座紅色亭閣亭亭玉立，它便是攀枝花市的省級文件保護單位望月樓。 　　　　望月樓以木構(gòu)榫結(jié)，四方形底層及上兩層六方形樓閣，六角攢尖頂有機連結(jié)，承托得四平八穩(wěn)。雖經(jīng)二百年風(fēng)雨和道光三年、十年、十三年三次大地震而保存至今。十分難得。作為早期的清真寺建筑，它既具有宗教文物性質(zhì)，又因其設(shè)計獨特，構(gòu)思巧妙，一樓多用，為省內(nèi)清真建筑所少有，因此又具有古建筑的藝術(shù)文物價值。 　　 四川攀枝花

米易清真寺為四川省文物保護單位。　　米易縣清真寺始建于清康熙四十二年（1703年），隨后在乾隆、嘉慶、道光年間多次維修，近年進行過全面整修，日前清真寺布局完整，占地1200平方米。雖然是清真寺，但整個建筑仍然在主體上采用了中國傳統(tǒng)建筑的形態(tài)，是攀西地區(qū)伊斯蘭教建筑的典型代表。全寺采用單進四合院布局，主入口在南面軸線上，這里矗立著一座一底二樓三重檐六角形攢尖木質(zhì)樓閣，名為“望月樓”，也稱“邦克樓”，是清真寺建筑類型中的重要元素，以往用于登樓召喚教民祈禱。大門即開在望月樓底層，成為整個清真寺的標志性建筑。

攀枝花海塔為文化旅游景點?！　∨手êＫ喗? 海塔風(fēng)景區(qū)位于龍洞河源頭，米易縣城36公里，是個海拔1900米、面積約30平方公里的山間盆地。海塔之名由“海”與“塔”組成。海塔人工湖水域面積60萬平方米，匯水面積9平方公里，四周青山環(huán)繞，形如彎月，得名月兒海。海塔地勢形如船體，相傳前人為拴住這條船，不使 它隨水飄去 ，便在山上修了一座六角白塔作栓船之樁。海與塔交相輝映，“海塔”因此得名。

　　攀枝花米易龍?zhí)度芏春喗椤　☆呿淸zhuānxū]龍洞原名龍?zhí)度芏础｝執(zhí)度芏达L(fēng)景區(qū)是四川省級風(fēng)景名勝區(qū)，以龍?zhí)度芏礊橹?，龍吟峽谷、天然盆景園、野生植物園、龍肘山頂風(fēng)光相匹配，構(gòu)成山水秀麗、風(fēng)光奇特、格調(diào)高雅的自然風(fēng)景勝地。龍?zhí)度芏礊榕饰鞯谝欢?，一洞兩景，前似龍宮，后若天宮，鐘乳石七彩斑瀾，洞內(nèi)瀑布眾多，而且氣勢磅礴，為其它名洞所少見。 　　地址：四川省攀枝花市米易縣白馬鎮(zhèn)龍?zhí)链濉　☆愋停憾囱ǖ刭|(zhì)地貌瀑布　　游玩時間：建議2-3小時　　電話：0812-8140888　　開放時間：　　9:00-18:00　　門票：　　50元　　交通　　在攀枝花有直達米易的班車,全程80公里,價格12.00元,從6:00--17:0040分鐘/次。

　　米易縣迷昜湖水利風(fēng)景區(qū)規(guī)劃總面積1.4平方公里，其中水域面積0.73平方公里，是集水利工程的恢宏氣勢與生態(tài)美景的自然雋秀于一體的城市河湖型水利風(fēng)景區(qū)。近年來，圍繞做好陽光康養(yǎng)文章，不斷優(yōu)化水環(huán)境、保護水資源、優(yōu)美水景觀、弘揚水文化，較好的實現(xiàn)了社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟效益有機統(tǒng)一。通過積極申報，順利通過2017年度（第五批）省級水利風(fēng)景區(qū)的評審，成功創(chuàng)建成為我市首個省級水利風(fēng)景區(qū)。

海塔景區(qū)為文化旅游景點?！　『Ｋ伞昂！迸c“塔”組成。海塔人工湖水面有60萬平方米，四周青山環(huán)繞，形如彎月，得名月兒海。海塔地勢形如船體，相傳前人為拴住這條船，便在山上修了一座六角白塔作栓船之樁。海與塔交相輝映，“海塔”因此得名。　　海塔常年最高氣溫24～29℃，最低氣溫5～7℃，四季如春，是個天然的植物園。這里有長年點綴-的杜鵑，清雅的深谷幽蘭，遍布湖畔的金菊，十里飄香的山桂，紅白相間的山茶花林，碩果累累的玉珊瑚，還有報春花、臘梅、月季、芙蓉等各種花卉，爭奇斗研，四季飄香。海塔不僅盛產(chǎn)桃、李、梨、核桃、板栗、木瓜等水果，還生長著大量的藥用植物，如烏梅、天冬、茯苓、千里光、白寒石、西防風(fēng)及天麻、絞股藍等數(shù)百種中草藥。海塔還是鳥獸的“王國”。湖面野鴨游弋，鴛鴦戲水，鷗鷺翻飛；山間林中還有百靈、畫眉、箐鳥、鷓鴣、鵪鶉、云雀等飛禽及鹿、獐子、山貓、青雞等各種動物。 　　

攀枝花市二灘國家森林公園為國家級森林公園?！　∨手ㄊ卸﹪疑止珗@簡介二灘國家森林公園地處成都-峨眉山-西昌-昆明這條旅游熱線上。公園規(guī)劃面積達60多萬畝。其中二灘庫區(qū)形成的丁字型湖面15萬畝，林地40多萬畝。森林覆蓋率可達50％以上?！　∷ǘ╇娬敬髩我陨?，我市境內(nèi)雅礱江水系整個湖面第一道山脊，直至鹽源縣的滕橋河口，公園內(nèi)山巒重疊，峽谷幽深，高山平湖，綠蔭密布，是一處難得的消閑度假療養(yǎng)勝地。　　公園地處橫斷山脈，山高坡陡，海拔1200米至4196米，為高山峽谷地貌，屬以南亞熱帶為基帶的立體氣候。公園內(nèi)植被呈垂直分布，由下而上依次為常綠闊葉林、云南松林、櫟松混交林、山地針葉林和亞高山針葉林。有高等物700余種，豐富的植物種群和優(yōu)越的地理環(huán)境，為野生動物提供了良好的棲息之地，這里有野生動物400多種，珍稀動物19種?！　《┧娬疚挥谂手ㄊ芯硟?nèi)距雅礱江、金沙江交匯處33公里，是雅礱江下游河段開發(fā)的第一個梯級電站，國家大型重點能源建設(shè)項目之一。電站水庫正常水位1200米，總庫容58億立方米，屬季調(diào)節(jié)水庫，溢流式拋物線雙曲拱壩高240米，現(xiàn)居亞洲第一，世界第三位，水電安裝6臺55萬千瓦水輪發(fā)電機組，裝機容量330萬千瓦，年發(fā)電量170億度，現(xiàn)均居全國第一，二灘水電站的建成標志著我國水電建設(shè)達到一個更高的水準。 　　地址：四川省攀枝花市鹽邊縣中環(huán)南路11號　　類型：森林湖泊水利工程　　等級：AAAA　　游玩時間：建議3-4小時　　開放時間：　　全天開放　　門票信息：　　免費開放。大壩觀景臺：10元；展覽中心：10元　　

　　米易縣國家級皮劃艇激流回旋競訓(xùn)基地位于米易縣城北部犁子灘地段，同下游縣城城區(qū)的濱水景觀工程相鄰，是按世界一流標準競訓(xùn)場地設(shè)計建設(shè)，比賽賽道長310米，落差7米，這里陽光充足，年均氣溫19℃,冬春暖、夏秋涼，全年無霜期達336天，具備絕佳的冬季水上運動條件，且配套設(shè)施完備，服務(wù)優(yōu)良，能承辦國內(nèi)外重大賽事，集運動、休閑、旅游于一體?！　』赜?004年被北京奧組委體育部確定為2008年奧運會指定訓(xùn)練場地，同時被國家體育總局確定為皮劃艇激流回旋冬訓(xùn)基地，是目前中國唯一的皮劃艇冬訓(xùn)基地?；氐靥幟滓壮潜毙聟^(qū)，距離縣城城區(qū)僅1公里，在城區(qū)坐出租車2元就可到。 　　

　　公元1991年9月14日，二灘建設(shè)工程正式開工。由于工程規(guī)模浩大、技術(shù)復(fù)雜，主要土建工程實行國際競爭招標，10多家工程承包公司分別獲取了大壩和地下廠房工程標。幾大國際性的聯(lián)營體進駐二灘，開創(chuàng)了我國水利開發(fā)史上的第一個國際性聯(lián)合開發(fā)的先例?！　∫泼癜徇w：二灘淹沒區(qū)域主要集中在攀枝花市所屬米易、鹽邊兩縣，少數(shù)在涼山州的鹽源、德昌和西昌，共淹沒耕地24841畝，至95年搬遷人口29372人，拆遷房屋96萬平方米，鹽邊縣城舉縣搬遷。　　前期工程：共計46項，其中包括大橋3座，公路9條，三灘110KV變電站等施工供電7項，生活區(qū)4片，左右導(dǎo)流洞、交通洞的洞挖和明挖工程13項，通訊、地震監(jiān)測等單項工程項。自1987年9月動工?！　?998年5月1日上午10時，二灘水電站拱壩臨時導(dǎo)流底孔下閘，雅礱江首次斷流，二灘水庫開始蓄水。8月18日和11月16日兩臺55萬千瓦機組正式投產(chǎn)，雅礱江在寂寞空流萬載后，終于為人們奉獻出她心底的光明與吶喊。　　7—9月，雅礱江出現(xiàn)了歷史上少有的連續(xù)多次暴雨，造成洪水頻繁，連續(xù)出現(xiàn)的5次洪峰流河均在　　8000立方米／秒以上，最大一次洪峰為8月10日的雅江第三次洪峰，入庫流量為10200立方米／秒，是歷史上有資料記錄的第二大洪峰流量。二灘水庫首次去水，在大壩和泄水建筑物尚未建完的情況下，充分發(fā)揮防洪作用，平均削峰34％（最大一次達57％），5次洪水過程共攔洪總量34．24億立方米，為減輕長江中下游洪水壓力作出了重要貢獻。12月，二灘水電開發(fā)有限責(zé)任公司被國家防總、人事部、解放軍總政治部授予“1998年全國抗洪先進集體”稱號。 　　地址：攀枝花鹽邊縣二灘水電站 　　

　　若論攀枝花的古建筑，當(dāng)首推米易望月樓。　　初聽這樓名，讓人不由得想起岳陽樓、黃鶴樓以及大觀樓之類的文化名樓，誰能想到它卻是一座清真寺，一座阿訇登高呼喚附近村落的教徒把齋、做禮拜的地方。　　米易望月樓坐落在米易縣掛榜鎮(zhèn)，是一座三層亭榭式的建筑，距成昆鐵路青杠站500米。望月樓高105米，背靠馬檳榔山，樓外是舒緩平靜的安寧河，底樓面對西方，故前人有“登樓望月，聽孫水悠悠南流；極目清輝，思麥加漫漫西行”的感慨。安寧河古稱孫水，麥加是伊斯蘭教的圣地。一幅佳聯(lián)，寫盡望月樓的神韻。　　望月樓也有一段民間傳說。相傳掛榜清真寺教拜樓曾建在掛榜寶山山麓，樓高五層，宏偉壯觀，為清康熙年間所建。樓內(nèi)雕梁畫棟，金壁輝煌。樓層中有兩個三尺直徑的圓窗，每至夜幕降臨，兩窗如巨目“虎視眈眈，其欲逐逐”，直視安寧河對岸的村落，使其“風(fēng)水”受挫，引發(fā)雙方聚眾格斗。安寧河邊，至今還有一塊記錄此次事件的“打架田”。后來雙方和解，商定將教拜樓改為三層，由對岸村落出資改建。對岸村落也建了一座飛山寺，以平衡“風(fēng)水”，自此雙方和睦相處。此雖為民間傳說，但此地的安寧和諧卻是真的?！　∶滓淄聵鞘冀ㄓ诳滴?1年（公元1702年），其主體建筑于1702年至1736年落成，時間跨越了康、雍、乾三世，到嘉慶22年（公元1817年）全部竣工，是我國清真寺的早期建筑之一。全寺占地面積約1200平方米，為封閉式四合院寺院建筑，布局緊湊。其門樓不用“邦克樓”圓頂尖塔瓣形弧拱的模式，而建成三重檐三層亭閣式過街門樓，具有獨特的中國清真味。加上簡潔的浮雕裝飾，成為一座玲瓏精巧的門樓亭閣，不僅是阿訇召喚穆斯林做禮拜的邦克樓，也是游人登樓望月抒懷的風(fēng)景佳樓?！　⊥聵且云?00多年的歷史和獨特的建筑風(fēng)格及藝術(shù)文物價值成為省級文物保護單位?！　∮稳松砼R其境，登樓賞月，當(dāng)知“攀西清真唯此宇，乾嘉勝跡一古樓”所言非虛。 　　

得石攔木壩為四川省文物保護單位。　　得石攔木壩（米易縣）　　保護范圍：現(xiàn)有壩體壩基以內(nèi)?！　〗ㄔO(shè)控制地帶：保護范圍外延5米?！　　　?暫無圖片，歡迎提供。)

灣丘“五七”干校舊址為四川省文物保護單位?！　∶滓住盀城鹞迤吒尚！笔恰拔母铩敝惺〖墮C關(guān)干部下放勞動鍛煉的地方，多的時候達數(shù)千人，后被定為省級文物保護單位。　　保護范圍：東、南、北分別以圍墻外10米為界，西至圍墻外20米。　　建設(shè)控制地帶：保護范圍外延50米。　　　　(暫無圖片，歡迎提供。)

何家壩史前遺址為四川省文物保護單位?！　≡诿滓卓h掛榜鎮(zhèn)不少居民家的灶臺上，放有一種被稱為“雷削子”的石頭，傳說是天上的雷公發(fā)怒時，從天上摔下來的什物。民間還傳說，當(dāng)婦女生孩子難產(chǎn)時，把“雷削子”燒紅泡水喝下，可以起到催生的作用。這種打磨得光光生生的石頭，讓人著實感到有些神秘?！　?987年，當(dāng)時修建堰溝的鄉(xiāng)民在距地表深2.5米的地方挖到兩個完好的雙耳夾陶罐和成堆的陶罐、陶片、黑色炭粒(泥)組成的堆積物。后又相繼發(fā)現(xiàn)了石斧、石錛、石鐮、鉆孔器(石紡輪或石佩器)、石箭鏃(石劍尖)等形制偏小，工藝粗糙、原始的磨制石器。這一發(fā)現(xiàn)，不僅解開了“雷削子”之謎，也為研究安寧河流域及周邊地區(qū)文化類型和原始人類生存形態(tài)，提供了珍貴的實物資料。　　原來，大約在距今4000至3000年的時候，在安寧河西岸的何家壩，黃帝的后裔在此繁衍生息，用他們勤勞的雙手、用他們自制的石器工具改造自然，創(chuàng)造生活。從何家壩遺址上出土的物件中可以看到新石器時期的夾砂陶片和磨制石器。文物專家證實此地有燒陶的窯址，確定何家壩遺址為“新石器時期人類活動遺址”。與米易其它的、毗鄰地區(qū)的史前遺址——攀枝花回龍灣舊石器時期晚期智人洞穴遺址，席草坪洞穴遺址，格里坪洞穴遺址以及下灣、紅星等新石器時期遺址一起，共同佐證了“攀西裂谷是人類搖籃”的論斷，改變了人們認為攀西是不毛之地的認識。　　神秘的“雷削子”竟是老0們使用的工具！2002年12月31日，米易縣掛榜鎮(zhèn)何家壩遺址被列為四川省文物保護單位。　　徜徉在這塊占地10000多平方米的土地上，迎著撲面而來的濃郁古風(fēng)，思緒的韁繩自由馳騁，遠古的歷史仿佛近在眼前。　　關(guān)于“何家壩”的這個地名，據(jù)說是有來歷的。在現(xiàn)在的掛榜村六社居住的人中，大約有100多人都是姓“何”。據(jù)何姓家譜記載，他們的祖先叫何盛昌。其父何全舉孤身一人從福建汀洲府(現(xiàn)龍巖市)武坪縣太平村遷居到現(xiàn)米易縣寧華鄉(xiāng)何家灣子。成人后，何盛昌從何家灣子遷移至此，生養(yǎng)子孫，發(fā)家致富，進入何氏興旺鼎盛時期。他生養(yǎng)的四子均進入國子監(jiān)學(xué)習(xí)，其中二子何開桂、三子何開榮還取得了功名，被清道光皇帝賜予藍翎正五品官職，現(xiàn)有道光十三年(1833年)賜匾為證。何家二子取得功名后，即大興土木，修建了占地大約六畝的何家大院，雕花鑲麟，極為氣派。大門外建有高大的照壁，照壁前是寬闊的草坪。房側(cè)屋后是高大的槐樹、柏香樹、蚊子樹。距何家大院向西不足百米之處，從米易縣黃草鄉(xiāng)仙山流下的河水沿著一條彎彎曲曲的“石龍”奔向何家大壩上肥沃的土地。就在這樣的一塊土地上，何家子孫安居樂業(yè)，聲名遠播，十里八鄉(xiāng)的人們便將此稱為何家壩?！　∮信d趣的人，還會了解到這樣一段歷史。清同治二年(1863年)，太平天國翼王石達開在此遭到土司張在公的伏擊，雙方各有傷亡，后被太平軍攻克，土司衙門被放火燒毀。現(xiàn)在掛榜“叫花巖”的亂石叢中，還有一門太平天國留下的土臺炮，搖得動，卻拔不出來。 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　龍?zhí)链笕芏春喗? 　米易縣寧華鄉(xiāng)龍?zhí)寥芏捶Q得上是一個收攬了四海九天勝景的山洞。神秘、奇特、刺激――旅游家們追求的最高旅游體驗，在這里都能綜合得到。 　　 龍?zhí)链笕芏词?991年3月發(fā)現(xiàn)的，此溶洞有洞中河流，瀑布。最大的一處瀑布高27米，寬15米、瀑布瀉入深潭，水霧迷茫，令人神秘莫測。洞中鐘乳石組成的大小景區(qū)景點，美不勝收。 　　 四川涼山　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　易枇杷 　　四川省攀枝花市米易縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　《米易縣人民政府關(guān)于劃定米易枇杷產(chǎn)地保護范圍的通知》米府〔2016〕38號 　　米易縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范： 　　MY/ATS005-2013 　　《米易枇杷種植技術(shù)規(guī)程》 　　

　　米易紅糖，是米易縣的著名特產(chǎn)。米易地處橫斷山中部地區(qū)，這里海拔高差大、溝壑縱橫、山高林密、自然植被好、水系豐富，其獨特的地理及自然條件決定了其生物的多樣性,孕育生產(chǎn)了甘蔗、水果、蔬菜等極其豐富多樣的各種物產(chǎn)。而米易紅糖就是以純甘蔗為原料，采用傳統(tǒng)工藝且不添加任何化學(xué)添加劑加工制作而成的特色產(chǎn)品。 　　在米易紅糖中，基本包含了甘蔗中對人體健康有益的各種元素，如蔗糖、還原糖、半聚糖、果膠、蛋白質(zhì)、氨基酸、多元醇及微量元素鈣、鐵、鋅等。由于其良好的品質(zhì)，米易紅糖從古到今都是可作為補充能量的優(yōu)質(zhì)食品，也是傳統(tǒng)的補血補氣的保健品，被譽為“東方巧克力”。 　　米易紅糖是綠色環(huán)保的健康食品，隨著人們健康意識的增強已經(jīng)愈來愈被重視，市場需求量在急速的恢復(fù)和發(fā)展，市場前景廣闊。米易縣政府過去、現(xiàn)在和將來的規(guī)劃均把米易紅糖作為全縣特色農(nóng)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)來安排。縣政府鼓勵龍頭企業(yè)發(fā)揮示范帶動作用，努力恢復(fù)和進一步擴大、發(fā)展米易的紅糖產(chǎn)業(yè)，把這個凝聚了米易天時、地利和無數(shù)代人的經(jīng)驗、匯聚了米易歷史和文化的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品發(fā)揚光大，使米易的紅糖產(chǎn)業(yè)再現(xiàn)輝煌。 　　

　　米易苦瓜是四川省攀枝花市米易縣的特產(chǎn)。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快，維生素C含量較高的特色。米易苦瓜是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。 　　米易苦瓜是米易縣主要蔬菜品種之一，長期以來在米易縣境內(nèi)安寧河谷流域海拔1500米以下地區(qū)種植，距今有近70年的歷史?！睹滓卓h志》（農(nóng)業(yè)篇）記載：“米易建縣至1959年，種植蔬菜有14類、105個品種，主要有...苦瓜...等”。由于當(dāng)?shù)貧鉁剌^高，夏天吃涼拌苦瓜菜、飲苦瓜茶成為米易人民的習(xí)慣，并保持至今。米易苦瓜也成為當(dāng)?shù)丶彝ワ嬍场?宴請的必備佳肴：苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉，苦瓜湯，苦瓜盅等。米易苦瓜一年四季均可種植，周年供應(yīng)，每年早春二、三月是米易苦瓜銷售旺季，有效補給了全國其他地區(qū)苦瓜生產(chǎn)的淡季。 米易縣是我國一個獨具特色的內(nèi)陸山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，自然生態(tài)環(huán)境得天獨厚，光照充足，雨量充沛，冬暖夏涼，是天然的大溫室和全國少有的低緯度高海拔熱作區(qū)。1984年米易縣被列為全省立體農(nóng)業(yè)試點縣以來，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展，經(jīng)過20余年農(nóng)業(yè)資源深度開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整，形成了以茄果類、瓜類為主的早春蔬菜產(chǎn)業(yè)格局。1993年被列為“南菜北調(diào)基地縣”，2003年被授予“無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣”稱號，2009年米易縣先后被省政府和省農(nóng)業(yè)廳列為“四川省優(yōu)勢特色效益農(nóng)業(yè)蔬菜基地縣”，2010年成為首批“四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（蔬菜）基地強縣”和首批省級新農(nóng)村建設(shè)示范片（主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)蔬菜），2012年米易縣被列入全國蔬菜規(guī)劃重點縣。 建國后，由于生產(chǎn)方式落后，管理水平低下，米易苦瓜栽培面積曾一度萎縮，品種主要以當(dāng)?shù)乩掀贩N為主。上世紀八十年代中期以來，米易縣通過立體農(nóng)業(yè)開發(fā)，以米易苦瓜為代表的早春蔬菜進入快速發(fā)展時期，苦瓜產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展。2007年，米易苦瓜榮獲“第八屆中國西部國際博覽會特色農(nóng)業(yè)展覽最暢銷產(chǎn)品獎”。米易苦瓜生產(chǎn)方式獨特，采用“苦瓜—水稻—苦瓜”的種植模式，體現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)的經(jīng)濟價值。通過長期栽培、優(yōu)選，米易培育出了當(dāng)?shù)刂魍瓶喙闲缕贩N─米易大白苦瓜，該品種具有“果長、色白、肉厚、瘤突”外形和甘脆清爽、苦后回甜快的特點。近年來，米易縣委、縣政府將苦瓜作為優(yōu)勢農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，精心制定產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。2010年，全縣苦瓜種植戶畝產(chǎn)值3萬元以上有6000余畝，苦瓜收入在5萬元以上種植大戶1400余戶，有效帶動安寧河谷及周邊地區(qū)農(nóng)戶致富。預(yù)計“十二五”末，米易苦瓜栽培面積達到3萬畝，苦瓜產(chǎn)值突破10億元。米易苦瓜將成為發(fā)展本地特色農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。 　　米易縣自然生態(tài)環(huán)境得天獨厚，光照充足，雨量充沛，冬暖夏涼，是天然的“大地溫室”和全國少有的低緯度、高海拔熱作區(qū)，所產(chǎn)蔬菜有“上市時間早、單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)、效益好”的特點。 　　米易苦瓜因其具有干脆清爽、苦后回甜快，維生素C含量高而深受消費者喜愛。2012年，全縣苦瓜種植面積達1.5萬畝，平均畝產(chǎn)3萬元以上，已成為該縣農(nóng)民增收致富的主要蔬菜產(chǎn)品。 　　2013年，米易縣農(nóng)牧局經(jīng)作站申報的“米易苦瓜”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。 　　地域范圍 　　米易苦瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括米易縣攀蓮鎮(zhèn)、丙谷鎮(zhèn)、撒蓮鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、灣丘鄉(xiāng)、草場鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），30個行政村。地理坐標為:東經(jīng)101°49’-102°11’，北緯26°57’-27°08′。米易縣位于攀枝花市東北部，西南資源“金三角”腹心地段，南與鹽邊縣接壤，西與鹽源縣向望，東與會理縣相連，北靠德昌縣。保護面積10661.96公頃，年產(chǎn)量12萬噸。

　　米易山藥是四川省攀枝花市米易縣的特產(chǎn)。米易山藥肉質(zhì)白而糯，營養(yǎng)豐富，食用、藥用價值高，在全國頗具盛名。米易山藥是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。 　　米易山藥是米易縣特色蔬菜農(nóng)產(chǎn)品之一，早在清代每年到山藥成熟時人們經(jīng)常到米易縣山林中挖野生山藥食用。據(jù)《米易縣志》記載：“種植山藥自民國以來漸多，以丙谷、埡口所產(chǎn)山藥負盛名，被列為本縣特色蔬菜”。上世紀六十年代至八十年代以來，我縣不斷對多個野生山藥品種和引進的山藥新品種進行篩選試種，此段時期丙谷、埡口、草場等鄉(xiāng)鎮(zhèn)山藥種植漸成規(guī)模，九十年代末，由于機械化進程推進和種植技術(shù)改進和提高，山藥發(fā)展步入了快車道，種植面積迅速擴大，單產(chǎn)進一步提高。由于我縣氣候?qū)俑蔁岷庸葰夂?，光照充足、晝夜溫差大，生產(chǎn)的山藥產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，近年主栽品種花籽山藥，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，比其它地區(qū)生產(chǎn)的同品種山藥淀粉、蛋白質(zhì)、黏液、多糖含量高。2011年5月米易山藥獲農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品認定證書”，產(chǎn)地為米易縣丙谷鎮(zhèn)、撒蓮鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、攀蓮鎮(zhèn)等地，年產(chǎn)60000噸。 米易山藥具有特殊營養(yǎng)與保健功能，既是食品，又是藥品，據(jù)《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止瀉痢、潤皮毛等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料。我國食用山藥已有千年的歷史，自古以來，它就被譽為補虛佳品而備受稱贊。米易山藥不但含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、無機鹽和多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多量纖維素以及膽堿、黏液質(zhì)和人體必需的氨基酸等成分。山藥最大的特點是能夠供給人體大量的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖，保持消化道、呼吸道及關(guān)節(jié)腔的滑潤。山藥對患有身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、虛勞咳嗽、糖尿病等多種疾病的人，無疑是一種營養(yǎng)補品。《神農(nóng)本草經(jīng)》里說過：長期吃山藥能延年益壽，如果用山藥燉雞，更能起到保健作用。自米易山藥大面積種植以來，山藥已成為當(dāng)?shù)丶彝ゲ妥郎系募页２?，特別是“山藥燉雞”已成為米易餐廳里用來款待遠方客人的特色菜之一。其次，米易銅火鍋具有上千年歷史的飲食文化特色，有人說：米易銅火鍋吃的就是一種文化，品的就是一種感情。米易銅火鍋用菜、配料、裝鍋等程序上都有獨特之處，其中，米易山藥是米易銅火鍋必不可少的食材之一，火鍋中少了米易山藥就沒有了米易銅火鍋的特色。 據(jù)歷史記載，縱貫攀西的螺髻山、牦牛山、龍肘山、錦屏山、柏林山，層巒疊嶂，峰嶺摩天，絕壁千仞。雅礱江、安寧河和雅礱江的其它支流在崇山峻嶺間蜿蜒。山高谷深，林肅澗寒，一山分四季，十里不同天，物種多樣，成為天然食材寶庫。 今攀西地區(qū)是當(dāng)年南中四郡叛亂的首發(fā)和終結(jié)之地。攀枝花與云南永仁縣交界處的方山有諸葛營遺址。攀枝花市鹽邊縣惠民鄉(xiāng)，米易縣白坡鄉(xiāng)、麻隴鄉(xiāng)等境內(nèi)都有相傳是諸葛南征箭插絕壁的“打箭巖”，上還殘留著所謂的“孔明箭”。相傳當(dāng)年諸葛南征進入笮地，叛軍隱匿密林吶喊，無從尋覓。諸葛亮遂命趙云以其非凡武功震撼夷人。趙子龍得令，拔箭一支彎弓射去，箭帶響聲，插入懸崖，頓時，山搖地動，燕子驚飛。夷酋被鎮(zhèn)懾，連呼“神箭”，忙率領(lǐng)叛軍走出密林俯首投降，并獻上獵獲的野物以表誠意。諸葛亮大喜，便令軍中伙夫料理酒席款待。不一時，酒菜上來，酒是清香撲鼻的山梨酒，菜共三道，主料都是夷酋獻上的野雞，而輔料則不同，分別是就地采得的燕窩、竹筍、山藥，用大口寬腹，名曰銅（銅制的火鍋）的軍鍋燉出，撲鼻的清香，令夷酋饞涎欲滴。 三鍋菜擺上，諸葛亮一一指點著，笑道：“本相此乃借花獻佛，雞系爾等所獻野雞，菜系趙將軍射落之巖上燕窩和軍中伙夫所采之竹筍、山藥?！庇謫枺按松胶蚊?？”夷酋回：“柏林山！”諸葛亮聽過，擊節(jié)稱贊：“柏林山真寶山也！爾等守著如此寶山，何等有福，何要生事作亂？”夷酋惶愧，連-誓以后再不聽人蠱惑，永作蜀漢順民，席終，懇求丞相賜給做法。自此，三道菜傳開，成為邛、笮一帶世代相傳的名菜。 米易山藥肉質(zhì)白而糯，營養(yǎng)豐富，食用、藥用價值高，除滿足周邊到城市，還銷往成都、重慶、云南等地，在省內(nèi)頗具盛名，深受消費者青睞。中國攀枝花農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、四川農(nóng)經(jīng)網(wǎng)、0、食品商務(wù)網(wǎng)、農(nóng)聯(lián)網(wǎng)、攀枝花日報、四川農(nóng)村日報、攀枝花市公眾信息網(wǎng)等多家互聯(lián)網(wǎng)站、媒體先后報道了米易山藥，米易縣周邊各地企業(yè)商家競相購買。近年來，米易縣人民政府將米易山藥作為特色農(nóng)業(yè)來抓，米易山藥正走上產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)?；罚a(chǎn)量、效益不斷提高，目前已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要來源之一。 　　米易縣自然生態(tài)環(huán)境得天獨厚，光照充足，雨量充沛，冬暖夏涼，是天然的“大地溫室”和全國少有的低緯度、高海拔熱作區(qū)，所產(chǎn)蔬菜有“上市時間早、單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)、效益好”的特點。 　　米易山藥肉質(zhì)白而糯，營養(yǎng)豐富，食用、藥用價值高，在全國頗具盛名。 　　米易山藥有悠久的歷史，上世紀六十年代至八十年代以來，該縣不斷對野生山藥和引進的山藥新品種進行篩選試種。目前全縣山藥種植漸成規(guī)模，2012年，全縣山藥種植面積1萬余畝，平均畝產(chǎn)1.3-1.5萬元，已成為該縣農(nóng)民增收致富的主要蔬菜產(chǎn)品。 　　2013年，米易縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站申報的“米易山藥”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。 　　地域范圍 　　米易山藥農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括米易縣得石鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、丙谷鎮(zhèn)、撒蓮鎮(zhèn)、攀蓮鎮(zhèn)、新山鄉(xiāng)、白馬鎮(zhèn)、草場鄉(xiāng)、灣丘彝族鄉(xiāng)、普威鎮(zhèn)、麻隴鄉(xiāng)、白坡鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），88個村。米易縣位于四川省西南角，攀枝花市東北部，地理坐標為東經(jīng)101°44′-102°15′，北緯26°40′-27°10′，東至?xí)砜h，西至鹽邊縣，北至德昌縣，南至鹽邊縣和會理縣。保護面積16539公頃，年產(chǎn)量3萬噸。

　　米易何首烏，是四川省攀枝花市米易縣的著名特產(chǎn)，該品所含的卵磷脂含量高于大豆、深海魚油，是其它地區(qū)的何首烏卵磷脂含量的三倍以上，其中還含有高量的硒元素，鐵元素。 　　米易何首烏，以產(chǎn)于四川省攀枝花市米易縣而得名。米易縣地處攀西地區(qū)，這里地質(zhì)結(jié)構(gòu)非常特殊，所以礦藏異常豐富，生長的何首烏所含的卵磷脂含量高于大豆、深海魚油，是其它地區(qū)的何首烏卵磷脂含量的三倍以上。其中還含有高量的硒元素，鐵元素。 　　米易縣作為攀西地區(qū)最大的何首烏種植生產(chǎn)基地，以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式種植何首烏。米易何首烏通常為兩年到三年采挖，種植基地內(nèi)實行輪流種植，輪流采挖，循環(huán)供應(yīng)的方式。當(dāng)?shù)刈畲蟮纳镏破饭舅拇ㄆ酱笊锱c種植村社簽定種植回收協(xié)議，種植戶按公司提供的何首烏GAP種植技術(shù)規(guī)程要求種植何首烏，公司按保底價統(tǒng)一回收。在種植過程中平大公司向種植戶提供何首烏種苗或種子、生物肥料、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料，每300畝面積種植設(shè)置1名專業(yè)的技術(shù)骨干，及時解決何首烏種植技術(shù)性問題，確保每畝每畝單產(chǎn)在1500公斤以上。公司在種植過程中，培養(yǎng)種植技術(shù)骨干，受訓(xùn)農(nóng)戶5000戶以上，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中吸納就業(yè)人員200人左右。 　　平大生物在縣內(nèi)發(fā)展何首烏種植，2010年底何首烏種植面積達到3000畝。何首烏為兩年生植物，實施輪種，公司計劃在3年內(nèi)全縣種植何首烏2萬畝，平均畝產(chǎn)3000斤，預(yù)計年平均何首烏產(chǎn)量能達到15000噸。 　　米易何首烏產(chǎn)地范圍為四川省米易縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　　一、種源 　　何首烏(Polygonum multi florum Thunb)。 　　二、立地條件 　　產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1300至2200米，土壤類型為山地紅壤（黃紅壤）和山地黃壤，質(zhì)地為中壤至重壤土為主，pH值為6.0至7.5，有機質(zhì)>1.0%。 　　三、栽培管理 　　 1．種苗培育： 　?。?）種苗繁殖：每年1月至9月份，選優(yōu)良、健壯的米易何首烏植株作采集母株。 　　（2）扦插育苗：露地育苗，應(yīng)蓋小拱膜。棚內(nèi)苗床的濕度和溫度（適溫為20℃至25℃）。 　　（3）起苗：出圃苗要求，苗高15cm至25cm，有1至2條粗>1mm、長3cm以上的根或3條以上長3cm以上的須根，葉色新鮮、綠色，無病蟲危害。 　　（4）大田移栽：春秋兩季進行移栽，每667m2用種苗4200株，每窩定植1株。 　　2．田間管理操作規(guī)程：米易何首烏種植采用搭架、少藤或者短藤方式栽培管理。每年2至3月發(fā)芽長葉前和8至9月開花前用50至100Kg/667m2兩次追施有機復(fù)合肥。 　　3．采收：大田種植2年后于10至11月，挖出的米易何首烏按大小分別裝筐。 　　4．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 　　四、加工流程 　　清洗→干燥→切片→檢測→包裝。 　　五、質(zhì)量特色 　　1．感官特色： 　?。?）眼觀：米易何首烏呈團塊狀或不規(guī)則紡錘形，長6至15cm，直徑4 cm至12cm，表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長皮孔樣突起及細根痕。體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4至11個類圓形異形維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋，中央無木心。 　　（2）鼻嗅：濃郁的參香味。 　?。?）品嘗：味微苦而甘澀。 　?。?）手摸：片型規(guī)整，堅實，不易折斷。 　　2．理化指標：含2,3,5,4′-四羥基二1-2-Ο-β-D-葡萄糖苷≥2.2%。 　　

　　 　　攀枝花枇杷產(chǎn)自攀枝花市海拔1300米～1700米的地區(qū)，產(chǎn)品于元旦、春節(jié)期間上市，書春節(jié)暢銷的特色農(nóng)產(chǎn)品，主要生產(chǎn)的品種以“早鐘六號”、“大五星”等大果型品種為主。攀枝花枇杷果大，卵圓形或長卵圓形，果皮橙黃色，果點密、細、果面光潔，富有果粉與茸毛，果銹極少，一般單果重可達50g左右，最大果重160g，具肉質(zhì)細，汁液豐富，味濃甜略帶酸，風(fēng)味濃郁等特點。全市枇杷種植面積3萬畝，產(chǎn)量7800噸。建成了米易縣丙谷鎮(zhèn)芭蕉箐村、草場，鹽邊縣二灘庫區(qū)等萬畝枇杷基地3個，農(nóng)業(yè)部標準化生產(chǎn)示范園1個。2005年“攀枝花枇杷”取得了“A級綠色食品”證書。2010年，“攀枝花枇杷”被農(nóng)業(yè)部實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護。 　　地域范圍 　　攀枝花枇杷保護范圍為米易縣的丙谷鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、攀蓮鎮(zhèn)、灣丘鄉(xiāng)、新山鄉(xiāng)、撒蓮鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、得石鎮(zhèn)、普威鎮(zhèn)、白坡鄉(xiāng)、草場鄉(xiāng)、麻隴鄉(xiāng)；鹽邊縣的漁門鎮(zhèn)、惠民鄉(xiāng)、永興鎮(zhèn)、國勝鄉(xiāng)、敢魚鄉(xiāng)、桐子林鎮(zhèn)、紅格鎮(zhèn)、新九鄉(xiāng)、和愛鄉(xiāng)、益民鄉(xiāng)、紅果鄉(xiāng)、紅寶鄉(xiāng)、箐河鄉(xiāng)、溫泉鄉(xiāng)、格薩拉鄉(xiāng)、共和鄉(xiāng)；仁和區(qū)的總發(fā)鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、大龍?zhí)多l(xiāng)、務(wù)本鄉(xiāng)、啊喇鄉(xiāng)、布德鎮(zhèn)、同德鎮(zhèn)、前進鎮(zhèn)、福田鎮(zhèn)、平地鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)；西區(qū)的格里坪鎮(zhèn)及東區(qū)的銀江鎮(zhèn)等，轄44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，東到灣丘鄉(xiāng)，南到平地鎮(zhèn)，西到溫泉鄉(xiāng)，北到紅寶鄉(xiāng)。地理坐標為東經(jīng)101°08′～102°15′，北緯26°05′～27°21′。攀枝花枇杷保護面積0.73萬公頃，年產(chǎn)量5萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征：攀枝花枇杷果大，卵圓形或長卵圓形，果皮橙黃色，果點密、細、光滑，有果粉，果銹極少，皮薄。果肉厚、橙黃色，肉質(zhì)細，汁多，味濃甜略帶酸，風(fēng)味濃郁，種子3-5粒。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：攀枝花枇杷的可溶性固形物含量≥10%，可食率≥70%。 （3）安全要求：符合DB510400/T003-2002《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準》要求。

　　牋牋米易蘭沿襲中國蘭族神形氣質(zhì)，終年常綠，四季飄香，高雅素潔，姿態(tài)端秀。其色、香、姿、韻，獨具特點，可賞、可吟、可食、可療、可開發(fā)，堪謂攀西一絕。牋牋《中國蘭花》、《園林與花卉》載：米易位于攀西古大陸裂谷，屬高海拔低緯度南亞熱帶“立體氣候”的“康滇古陸原始植物群落”要地，適于多種觀賞植物繁衍。該縣蘭花底種較多，除蘇鐵蘭、虎皮蘭、菜花蘭等外，尚有鐵骨素蘭、絲茅蘭、萬帶蘭、朱砂蘭、虎頭蘭、斑蘭等珍稀品種。米易蘭葉長而狹，本質(zhì)，如《爾雅翼》“葉如莎，生于深林幽谷，微風(fēng)過之，其香藹然達于外?！被ㄐ蛴星薁畎?，直立倒垂；其色或白或黃，惟墨蘭紫揭，花期各異。各花唇瓣線、點、斑、暈，各領(lǐng)風(fēng)騷，占盡“本族”雅、淳、艷、奇，是為蘭中上品。牋牋米易蘭同屬中國蘭史，源遠流長。米易蘭引為家種，由來已久。在80年代初，還從外地引來30多個品種，與本地品種交叉培植。迄今全縣除園林、陽臺蘭株（盆）數(shù)以萬計外，尚有4000多盆名貴的米易蘭。僅海塔一地就有絲茅蘭、珠砂蘭等品種和山茶、杜鵑、報春蘭屬。海塔農(nóng)民張發(fā)毅僅種植、出售蘭花一項就收入一萬多元。米易火車站退休職工楊澤軍家種蘭1000多盆。牋牋米易蘭在1990年的成都蘭展中受到專家好評。米易縣亦相應(yīng)成立蘭協(xié)，有團體會員151個、個體會員62人，于1991年秋開辦蘭展，集花卉、詩、書、畫、雕諸藝于一爐，為米易蘭開發(fā)譜寫前奏曲。有詩為證：詩書畫雕苣薰橫，自有幽馥似德人?？缀跸にG隱谷茂，王宇集序渚山馨。枝枝轉(zhuǎn)勢邛西蕙，片片搖輝華夏心。世界同崇香草美，東風(fēng)萬里總關(guān)情。( 攀枝花)

　　“米易中華綠”花崗石產(chǎn)于攀枝花市米易縣，它是花崗石“大家族”中的佼佼者。1987年它參加意大利克拉拉世界石材展覽會，受到與會各國專家、廠商青睞，贊美其樸實中寓華貴，晶瑩中見高雅，從此聞名于世。 “中華綠”（GM01——05），在巖石里呈深灰至灰黑色，磨成鏡面，是墨綠色。其色翠綠欲滴，頓起清涼、幽雅、靜 謐的氛圍?！爸腥A綠”光彩照人，用其翡翠般的氣質(zhì)，為北京亞運村、廣交大廈、上海大樓、沈陽酒家、錦江賓館等干萬廣廈裝點，顯示自身價值。 “中華綠”在同族中是“皇帝的女兒”，質(zhì)地優(yōu)良，硬度適中，鋸、切摩加工性能好，成材率、光潔度高，尤其色澤更勝“同族”一籌。在歐美市場，紅色、灰色、玫瑰色400美元／m3，黃色 600美元／ m3，而綠色、藍色高達 2500美元／m3。據(jù)勘：地球上綠巖盛量極微，故“中華綠”在國內(nèi)外市場走俏。歐、美各國及日本、沙特等國和港、澳、臺都急待進口，每年秋季廣交會上，“中華綠”均成為外商和國內(nèi)廠家的熱門洽商話題。 清代米易何東銘《鄧西野錄》有發(fā)現(xiàn)“砮石”的記載。但因清庭“奇技淫巧”弊政的壓抑，致使“中華綠”長期沉睡。七十年代末，國家下達了“攀西裂谷”課題，中科院同志和四川省106地質(zhì)隊工程師王明坤等在實踐課題的野外作業(yè)中，發(fā)現(xiàn)了草場新火山的特異巖體。他們不以“額外負擔(dān)”為苦，跟蹤勘察，在黃草等地相繼發(fā)現(xiàn)了同樣質(zhì)地巖體，由當(dāng)時知名個體戶胡乾易投資，采磨70X40mm石材光樣送檢，被省建材局負責(zé)同志和西南中外合資企業(yè)華信公司總工、石材專家張光義等認定其很有開發(fā)價值。于是，當(dāng)時一些不識寶的農(nóng)民競相拿起鐵鎬、千錘上山開采荒料。縣里外300元起“家”，勘定有：黃草的老熊溝、牛馬廠和草場的新火山以及白馬、掛榜、沙壩等鄉(xiāng)的唐家灣、仙山嘴等礦點，礦區(qū)北起尖子山，南至紅石崖，西起草場，東至青杠坪。僅目前已開采的礦點地質(zhì)點儲量就有417萬立方米。其礦體為角閃輝石正常巖，有深墨綠、墨綠、淺墨綠等品種。“中華綠”已開始起步，現(xiàn)80％產(chǎn)品銷往歐、美、亞、非、澳州部份國家、僅1992年產(chǎn)值即達1500萬余元?！爸腥A綠”已在我國南腹地攀西裂谷的青史上，寫下絢麗的新頁。( 攀枝花)

　　炸珍珠蝦 　　主料: 　　　大蝦370克，生菜葉70克，雞蛋2個，面粉25克，面包50克。 　　調(diào)料: 　　　植物油500克(實耗約50克)，凈蔥8克，姜5克，鹽3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克 　　做法： 　　1、把蔥、姜切片。面包切成似綠豆大小的叮生菜葉消毒洗凈。將大蝦洗凈后去頭，皮殼、去脊縫屎線，由脊背縫下刀切開成為一扇，并在一面淺剞十字花刀，用調(diào)料把切好的蝦拌勻腌半小時入味。 　　2、將大蝦兩面貼上面粉再滾上打散的雞蛋漿，之后貼好面包丁于蝦的兩面，并用手按實不使脫落。 　　3、炒勺將植物油燒到6成熱后，將上述處理好的蝦放入，炸成金黃色，至表面黃脆、內(nèi)熟時撈出。然后，將每只蝦改刀切成三塊盛盤，圍上青菜葉即成。 　　

　　鹽水肫花 　　材料： 　　雞肫250克。精鹽3克、姜、蔥各10克、料酒10克、花椒2克、鮮湯50克、香油10克、味精0.5克 　　做法： 　　雞腕去內(nèi)金洗凈，去雞肫外表皮的白肋膜，改成四瓣）再用直刀刻成十字花刀（刀距為2毫米，深度達4／5），然后裝入蒸碗，加精鹽、姜、蔥、料酒、味精、鮮湯、花椒入籠用旺火蒸至熟透，取出晾冷，裝盤，原汁加香油淋干肫花上即成。 　　此菜可用煮的方式。如蒸時加五香粉或裝盤后淋上椒鹽汁，則為五香腕花或椒鹽膿花。 　　

　　米易種梨有著悠久的歷史，但在科技不發(fā)達的過去，米易的梨大多是山野中自生自長的又酸又澀的火把梨、水扁梨、稱砣梨，品質(zhì)差、產(chǎn)量低。 　　經(jīng)過科技人員和種梨區(qū)群眾多年的探索努力，米易梨開始走向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，逐漸揚名四方。近二十多年來．米易先后引進了金川雪梨、金花雪梨、河北鴨梨、蒼溪雪梨等多個優(yōu)質(zhì)品種，一方面引進苗子種植，另一方面引進枝條對過去的劣質(zhì)梨進行高接換種。據(jù)粗略統(tǒng)計，到1992年底，米易已有優(yōu)質(zhì)梨樹230525株，已投產(chǎn)的達3350畝，167500株，年產(chǎn)量559000公斤。 　　每年盛夏酷暑的七五．當(dāng)芒果等水果謝世時，那一個個碩大渾厚、香甜化渣的雪梨便會及時上市，為您解除炎夏的煩燥。據(jù)專家測定，米易的雪梨由于優(yōu)越的自然環(huán)境條件的影響，加上果農(nóng)的精心管理，其品質(zhì)已遠遠超過原引產(chǎn)地；而且每年掛果成熟期，均失于蒼溪、全川等地半月至二十天，在四川省內(nèi)外市場有極強的競爭優(yōu)勢。

　　米易早春枇杷是四川省攀枝花市米易縣的特產(chǎn)。早春枇杷具有果實色澤鮮艷、滋味濃甜、果皮少銹斑、無裂果商品性好等特點，其成熟期在當(dāng)年12月至翌年3月，在全國屬最早熟產(chǎn)區(qū),正值圣誕、元旦和春節(jié)期間上市，市場價格特佳，遠銷北京、上海、成都、昆明等全國大都市。 　　米易縣是全國少有的低緯度、高海拔熱作區(qū)，由于春無梅雨、夏無臺風(fēng)，米易的水果外觀光潔、鮮嫩，又因為光照充足、晝夜溫差大而甜度高、品質(zhì)佳、風(fēng)味濃，更因為綠色、生態(tài)、安全等因素而倍受消費者青睞。 　　米易的早春枇杷，不僅味道好，還富含粗纖維及礦物元素。每100克枇杷果肉中，含有0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。而且枇杷富含的胡蘿卜素，在水果中高居第三位，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效，不僅果肉可以入藥，其核、葉、根也有藥用價值。 　　枇杷是米易水果中閃亮的招牌，特別是早春枇杷具有果實色澤鮮艷、滋味濃甜、果皮少銹斑、無裂果商品性好等特點，其成熟期在當(dāng)年12月至翌年3月，在全國屬最早熟產(chǎn)區(qū)，正值圣誕、元旦和春節(jié)期間上市，市場價格特佳，遠銷北京、上海、成都、昆明等全國大都市，全縣枇杷種植面積現(xiàn)已達3萬余畝，主要公布在丙谷鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、草場鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)，全縣年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)枇杷3000多噸。 　　米易早春枇杷的產(chǎn)地范圍為米易縣的丙谷鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、攀蓮鎮(zhèn)、灣丘鄉(xiāng)、新山鄉(xiāng)、撒蓮鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、得石鎮(zhèn)、普威鎮(zhèn)、白坡鄉(xiāng)、草場鄉(xiāng)、麻隴鄉(xiāng)。 　　

　　【種質(zhì)原產(chǎn)地】 國家 中華人民共和國 省(市) 四川 縣(區(qū)) 米易縣 鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 　　【主產(chǎn)區(qū)及分布】 中心產(chǎn)區(qū)為米易縣和鹽邊縣。主要分布于米易縣和鹽邊縣境內(nèi)的二半山區(qū)和高山區(qū)，二半山以下、安寧河谷地區(qū)及雅礱江流域也有一定數(shù)量的分布 　　【皮膚顏色】 灰白色，黑色 　　【雞冠顏色】 冠型以單冠居多，冠齒6~9個，少數(shù)為豆冠。冠紅色或紫色 　　【體型特征】 體型較大，背平而長，似磚塊形，分正常型（當(dāng)?shù)胤Q高腳雞）和矮腳型（當(dāng)?shù)胤Q草凳雞）兩種，以正常型居多 　　【其它特征】 喙呈黑色。肉髯、耳葉呈紅色或紫色。虹彩呈栗色。脛呈黑色，多數(shù)有脛羽。趾羽發(fā)達。具鷹踝 　　【品種優(yōu)缺點】 米易雞體型較大，具有早期生長速度快、肉用性能較好、性情溫順、便于飼養(yǎng)管理、肉質(zhì)風(fēng)味佳等優(yōu)點。但米易雞就巢性強、產(chǎn)蛋少

　　貢米，在攀枝花亦稱御膳米、有色米，這是因為米易的貢米形具五色，故而名之，是歷代專供皇宮用米中的佼佼者。貢米由于受氣候和土坡等條件的限制，產(chǎn)地較少，產(chǎn)量亦較低，故歷代都視其為稻中珍品。據(jù)米易地方史料記載，皇帝每年都責(zé)分地方官派專人負責(zé)監(jiān)種、監(jiān)收，歲歲進貢。米易產(chǎn)貢米歷史久遠，其中尤數(shù)該地區(qū)坊田鄉(xiāng)貢米最出名。近年來，科研人員在優(yōu)選品種的基礎(chǔ)上，培育出了一批不同色澤、不同熟期的秈糯新品種。經(jīng)華西醫(yī)科大學(xué)鑒定：米易貢米具有高營養(yǎng)、多功能的特點。其中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、糖、鐵等含量均高于普通稻米，具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、頤顏護容、烏發(fā)長壽等功能，是理想的滋補佳品。米易貢米有黑、紅、綠、紫、白等多種顏色，玲瓏精致，色澤光潔，珠圓玉潤，由此，人們還賦予了它“黑珍珠”、“補血米”、“長壽米”、“喜米”等美稱?！? 攀枝花)

　　陽光、生態(tài)、良好的地源環(huán)境為米易孕育了豐富厚積的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)，水果、蔬菜是米易兩大特色農(nóng)業(yè)資源。櫻桃是米易水果中獨樹一幟的品牌，其上市時間早（每年的３月中旬至4月底）、色鮮、味純深受廣大消費者的喜愛，遠銷成都、昆明和重慶等大城市；其中尤以白馬鎮(zhèn)黃草櫻桃為亮點，三、四月的白馬，山清水秀，春意融融，黃草櫻桃是綠樹叢叢，紅櫻點點。 　　這里出產(chǎn)的櫻桃果大、色澤亮而鮮艷、味酸甜濃郁可口、回味無窮，櫻桃的種植面積近4000畝，櫻桃產(chǎn)量50余萬斤，產(chǎn)值近400萬元。 　　　黃草櫻桃——米易水果中的明珠，“黃草櫻桃”成為聞名遐邇的水果品牌后，也把“到黃草摘櫻桃”打造成了旅游品牌。