導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 陵縣神頭香椿 | 神頭香椿是正宗紫芽香椿，已有2000余年栽培歷史，主要分布于神頭鎮(zhèn)駐地及其以北方圓7華里的槐里、南街、高莊、李家樓、王良家等村莊，猶以槐里村的香椿為佳，至今仍有幾株百年香椿茁壯生長。其主要特征是：嫩芽紫紅，粗壯肥嫩，香味濃郁，口感美妙，營養(yǎng)豐富。古時神頭香椿曾是貢品，至今仍廣受青睞，每到采摘季節(jié)，天南地北的經(jīng)銷商蜂擁而至、爭相搶購。 神頭香椿還有一個聞名遐邇響亮美妙的名字——“厭次春龍”。此名由來當(dāng)與神頭厭次古城的名字以及東方朔思維敏捷、才智過人息息相關(guān)。 相傳當(dāng)年東方朔從長安回家探親，3個月假期已滿，正發(fā)愁給皇上捎什么東西作為貢品，正好孩子們摘香椿回來，一股濃郁的香味溢滿整個房間——有了！我怎么就沒想到家鄉(xiāng)的香椿呢？這可是正宗的紫芽香椿，此時正香嫩可口，皇上還沒有見過，就是它了！回到長安，漢武帝正在猜想東方朔能給他捎什么特殊的貢品，見是些樹葉子，便不高興地說：“又拿些樹葉子來糊弄朕，你倒是說說它的特殊之處！”東方朔急忙辯解說：“這可不是一般的樹葉子，這是‘厭次春龍’，是最美味的菜肴。你嘗過就知道了?！睗h武帝趕忙叫人去做了一道香椿菜。果然，未見佳肴，先聞其香，沁人心脾；口感脆嫩，妙不可言，回味無窮；并且名字也響亮好聽，富有詩意。漢武帝龍顏大悅，大加贊賞。從此，神頭香椿便有了“厭次春龍”的美稱，成為貢品，名聲遠揚。下一篇：干燒冬筍 |
| 陵縣西葫 | “陵縣西葫”是中國綠色食品發(fā)展中心認定的“綠色食品”，目前，全縣西葫種植面積達3萬畝。 |
| 干燒冬筍 | 干燒冬筍 此菜用干冬筍，店里自己發(fā)制。發(fā)制的火候正好，不柴不爛。 特 點 冬筍金黃香嫩，雪菜墨綠酥脆，滋味異常鮮美，老少食之咸。 原 料 冬筍600克，腌雪里紅葉40克。 制作過程 1、將鮮冬筍去掉皮和老根，洗干凈后，切成4厘米長的菱角塊。 2、把腌雪里紅葉用清水泡去咸味，切成段。 3、炒勺放旺火上倒入開水，放入冬筍塊煮透后撈出來。再用適量的湯，加入料酒、醬油、鹽、白糖、味精，放在文火上煨10分鐘左右，撈出來控凈水。 4、植物油倒入油鍋內(nèi)，在旺火上燒7～8成熱時，先把雪里紅葉炸酥，撈出裝盤中，上撒少許味精，再將冬筍放入炸成金黃色，倒入漏勺瀝油。然后撒上味精。 5、炒勺放旺火上，倒入適量的油，下入冬筍，用料酒一烹，盛出放在雪里紅葉子上面即成。 下一篇：陵縣西葫 |
| 老唐烤雞 | 老唐烤雞是山東省德州市臨邑縣的特產(chǎn)。成品烤雞呈桔紅色，皮脆里嫩，食而不厭，具有健脾開胃，補中益氣，生津養(yǎng)血，健腦益智，舒筋活血，壯骨強身等功能，成為宮廷常備佳肴。 德州魯海食品有限公司是德州為一家禽類食品出口企業(yè)。經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)成立于一九九四年十月，總投資1000萬元，公司自投入生產(chǎn)以來，百分之九十的產(chǎn)品銷往香港、馬來西亞、新加坡等地，年創(chuàng)匯140多萬美元。近年來，魯海公司生產(chǎn)的系列肉食品參加過廣交會、德州經(jīng)洽會和全國糖酒會，并以過硬的質(zhì)量，先后榮獲山東省食品行業(yè)“百強企業(yè)”和山東省食品行業(yè)速凍食品肉禽食品“十大品牌”。 公司生產(chǎn)的“老唐烤雞”是專利食品，其獨特考究的風(fēng)味已獲得了廣大消費者的信賴，所生產(chǎn)的“京味烤鴨”、“興盛烤乳鴿”、“梨城烤牛肉”、“魯海烤驢肉”等系列產(chǎn)品（國家工商局注冊“魯?！鄙虡?biāo)）也得到消費者的交口稱贊，公司系列產(chǎn)品已成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和名吃，并作為出訪、出差和饋贈親朋的禮品被傳向全國各地。 據(jù)故宮博物院清史專家朱家晉考證，明末清初，北京民間有一種色澤晶瑩、醇香四溢、風(fēng)味獨特的烤雞被選為皇宮御膳，御膳官以烤雞作房主唐氏的姓定了菜名，稱之為“老唐烤雞”。 “老唐烤雞”第九代傳人唐國興，近年在丹東重振祖業(yè)，不久就受聘于北京中華新技術(shù)公司再獻絕技，受到中外好評。1985年，四川省秀山縣城西油廠在北京出席新成果展覽會期間，與中華新技術(shù)公司達成技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。唐國興夫婦親帶老湯到秀山縣傳授絕技，1985年底首批產(chǎn)品應(yīng)市，經(jīng)有關(guān)部門品嘗，一致公認“老唐烤雞”整體成型美觀，色、香、味均屬上乘，不愧為傳統(tǒng)名肴。 制作方法：“老唐烤雞”制作精細考究，選用嫩壯公雞，除去內(nèi)臟，放入配有砂仁、肉桂、白芷等20多味名貴中藥的陳年醪湯中，煮至八成熟撈出，在雞膛內(nèi)均勻涂抹適量的蜂蜜、香油，然后入爐烤熟。 這種宮廷風(fēng)味烤雞的制做方法，其工藝步驟主要是選用二斤半左右體壯而嫩的公雞，宰殺、退毛、開膛、清洗、造型后，用陳年醪湯配以中草藥煎煮，脫脂除腥煮熟后，再將蜂蜜涂抹雞體入爐烤制而成?？倦u呈桔紅色，外焦里嫩，香酥可口、食之不膩；對人體具有開脾健胃、生津養(yǎng)血、壯陽補腎、強筋壯骨之療效；經(jīng)該工藝制做后的烤雞在常溫通風(fēng)情況下，存放一周不腐不餿，具有一定的滅菌防腐作用。在制做前要對雞進行預(yù)處理，包括宰殺、退毛，開膛、清洗和成型，然后進行煮、烤，其特征在于：將清理整型后的雞放入盛有唐家祖?zhèn)髦惸牾矞椭胁菟幍腻亙?nèi)，用微火煮９０－２１０分鐘，再將煮好的雞表皮涂以蜂蜜，放入烤爐烘烤３－１０分鐘。 下一篇：徽王莊玫瑰香葡萄 |
| 徽王莊玫瑰香葡萄 | 徽王莊玫瑰香葡萄是山東省德州市陵縣徽王莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)?；胀跚f鎮(zhèn)是遠近聞名的“林果之鄉(xiāng)”，“玫薌牌”葡萄更是該鎮(zhèn)的一張?zhí)厣? 1987年郭莊村老黨支部書記馬振堂從膠東引進“玫瑰香”品種，是一種鮮食、釀酒、制汁的兼用品種，抗鹽堿能力強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，含糖量高達20度，適合當(dāng)?shù)胤N植。經(jīng)過幾十年的實踐摸索，種植戶們掌握了種植、管理葡萄的成熟技術(shù)，種植基地由原來的郭莊村逐漸發(fā)展到附近的薛莊、南邢等周圍村莊，至今，種植規(guī)模已擴大至3000畝，并在該鎮(zhèn)政府的扶持下形成了集觀光、采摘、旅游于一體的綜合性生態(tài)觀光游覽園。 2007年由鎮(zhèn)政府牽頭成立了陵縣徽王莊鎮(zhèn)新世紀(jì)果樹種植專業(yè)合作社，發(fā)展入社農(nóng)戶320余戶，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立了業(yè)務(wù)協(xié)作關(guān)系，運用資金、技術(shù)、市場等方式使葡萄生產(chǎn)前后延伸，形成了產(chǎn)業(yè)鏈條。 2009年以訂單農(nóng)業(yè)開展了葡萄種植與收購業(yè)務(wù)，簽訂訂單農(nóng)戶1300余戶，并與德州、濟南及京津唐多地超市建立了長期供貨關(guān)系。 2011年徽王莊鎮(zhèn)的葡萄注冊了“玫薌”品牌并獲得了有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證。 2012年該鎮(zhèn)成立了陵縣徽王莊鎮(zhèn)果品協(xié)會，實施品牌戰(zhàn)略和綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，聘請技術(shù)人員從栽培管理技術(shù)做起，制定了“精品玫瑰香葡萄栽培管理技術(shù)規(guī)范”及“玫瑰香葡萄數(shù)值管理模式”，統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一技術(shù)管理，提高了“玫薌牌”葡萄的產(chǎn)品質(zhì)量，葡萄優(yōu)果率提高10—14%。 2013年，徽王莊鎮(zhèn)生態(tài)觀光葡萄園3000畝葡萄，畝產(chǎn)達2500公斤，總產(chǎn)約750萬公斤，年銷售收入4650萬元，利潤675萬元。 下一篇：陵縣神頭香椿 |
| 砂鍋三味 | 原料：豬肘肉100克、帶骨雛雞肉100克。 雞蛋60克，火腿25克、青菜心25克。醬油20克、清湯100克、蔥段15克、姜片10克、精鹽5克、味精1克、菜油100克。 制作過程：豬肘肉、帶骨雛雞肉均剁成。3.3厘米見方的塊，放入開水鍋中氽過，取出放入砂鍋內(nèi)。雞蛋煮熟剝?nèi)?，沾勻醬油。放入油鍋中炸成金黃色撈出，擺入砂鍋的四周，火腿、青菜心均切成小象眼片。砂鍋內(nèi)放入清湯、紹酒、蔥段、姜片、精鹽，旺火燒開后，移至小火燉至酥爛，取出蔥段、姜片、放入火腿片、青菜心略燉。撇去浮油，放入味精，淋上雞油即成。 特點：肉酥爛酥香，肥而不膩。雞肉滑嫩味美，雞蛋呈玻珀色，別具一格。 下一篇：荷葉肉 |
| 荷葉肉 | 主料：帶皮豬五花肉350克，鮮嫩小荷葉10張。 配料：大米50克，蔥姜絲25克。 調(diào)料：甜面醬40克，醬油50克，料酒5克，糖色少許，八角、桂皮、花椒共10克。 1、將肉切成長約10厘米、寬約5厘米、厚約0.4厘米的大片，共10片。然后放入蔥姜絲、醬油甜面醬、糖色、料酒拌勻，將肉腌約1小時。 2、荷葉用開水燙過，把荷葉反面的大盤用刀片掉，修正好備用。大米放入藥料（八角，桂皮，花椒），用小火炒至微黃時取出，將米碾碎（不要太碎），然后把米放盆中，倒入開水（水要沒過大米），浸悶好備用。 3、把悶好的大米和肉拌勻，再腌約半小時。取荷葉鋪平，光面朝下，每張放上腌好的肉一塊，包成小長包，共10包，放入碗內(nèi)，上籠蒸至肉爛時取出，扣在大盤內(nèi)即成。 風(fēng)味特點：口味醇厚，風(fēng)味獨特，肉爛清香，肥而不膩。 下一篇：十里河香醋 |
| 十里河香醋 | 十里河香醋具有幾百年的歷史，精選優(yōu)質(zhì)高粱、瓜干、黍米等釀造而成，具有色澤鮮艷、春香濃郁、工藝獨特、味道鮮美的特點。本產(chǎn)品完全采用歷史傳統(tǒng)工藝制成，不含任何化學(xué)添加劑。本產(chǎn)品醋味醇和，酸甜可口，回味綿長，含有大量的醋酸、氨基酸、乳酸、琥珀酸、維生素B和還原糖等，具有較好的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。長期食用，有益健康，實為調(diào)味、佐料之精品。 十里河香醋具有八大功能：延年益壽，預(yù)防衰老；增強消化功能；維持體液平衡；消除疲勞；擴張血管；增強肝、腎功能；增強胃、腸殺菌能力；護膚養(yǎng)顏、防治肥胖，常期食用，...(查看更多) 美食類型：魯菜 下一篇：仙人湖河汊 |
| 仙人湖河汊 | 仙人湖魚純綠色無公害野生魚，味道鮮美。仙人湖魚的做法有很多，蒸、燉、烤，色香味俱全 美食類型：魯菜 美食推薦：仙人湖酒家 信息來源：山東省旅游發(fā)展委員會.下一篇：趙先紅豆腐皮 信息來源：山東省旅游發(fā)展委員會. |
| 趙先紅豆腐皮 | 趙先紅豆腐皮純黃豆制作，薄如紙張，筋似皮條，且價廉物美。豆腐皮極富營養(yǎng)價值。不但含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質(zhì)。長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎和軟骨病的防治能力。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、煮菜。其味道之香，真是名不虛傳。 美食類型：魯菜 美食推薦：陵城區(qū)世紀(jì)家園特色禮品店下一篇：東方朔的民間傳說 |
| 陵縣黑陶 | 陵縣繼承和發(fā)揚龍山文化黑陶藝術(shù)，在有關(guān)專家的指導(dǎo)下，取當(dāng)?shù)氐玫锰飒毢竦奶胀翞橹饕?，以獨特的手位坯成型、其堆、雕、鏤、刻、畫、刮等技法，使其作品具有鮮明獨特的藝術(shù)風(fēng)格。 黑陶是馳名中外的龍山文化的典型代表，它產(chǎn)于我國新石器時代晚期，距今有4500年歷史，具有：“黑如漆、亮如鏡、薄如紙、聲如罄、硬如瓷”造型典雅，古樸大方藝術(shù)精湛之特點。 下一篇：陵縣桑椹 |
| 陵縣桑椹 | 陵城區(qū)特產(chǎn)桑椹又名天參，是一種天然野生木本果樹。椹果味甘如蜜，據(jù)《本草綱目》記載：桑椹具有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、健脾烏發(fā)之功能，主治陰虛，頭暈?zāi)垦?，失眠健忘等多種病癥。含有人體所必需的十八種氨基酸和多種維生素。屬國家稀有資源，具有很強的開發(fā)利用價值。桑桑椹可曬制風(fēng)干、措糕，風(fēng)昧獨特，味道不減鮮果。近年來，加工制成的桑拱酒和桑拱汁，色澤鮮紅，味道甘酸，兼有鮮果品味。下一篇：砂鍋三味 |
| 德州扒雞 | 德州扒雞是德州的著名特產(chǎn)，它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史，早在明代，德州城內(nèi)及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年（清康熙三十一年）扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州，下榻與其少時的老師著名詩人田文家，嘗到了州城名產(chǎn)——五香脫骨扒雞，龍顏大悅。從此，德州扒雞做為貢品進入宮廷。乾隆年間，扒雞制作藝人被召進皇宮御膳房，從而德州扒雞名揚天下。二十世紀(jì)初，以扒雞傳人德州寶蘭齋飯莊的掌柜侯寶慶，德順齋掌柜韓世功等，認真總結(jié)祖宗的制作經(jīng)驗，多方探索、試制，完善工藝，改進配方，加工制成了具有獨特風(fēng)味的“五香脫骨扒雞”。其特點是：造型優(yōu)美，整雞呈伏臥羽狀，栩栩如生；色澤艷麗，成品金黃透紅，晶瑩華貴；香氣醇厚，成品香味濃郁，經(jīng)久不失，口味適眾，口感咸淡適中，香而不膩，熟爛脫骨，正品不失原形，趁熱抖動，骨肉分離。由于加工考究，配料齊全，色、香、味、形俱佳，很快占領(lǐng)市場，銷路大開，名聲也愈傳愈遠。 德州扒雞自問世以來，受到各界好評。1956年，在“山東省肉類加工評比會”上，被評為同類產(chǎn)品第一名，同年6月在北京“全國食品評展會”上，轟動京華，被譽為“中華第一雞”；自1981至1983年，在商業(yè)部舉辦的“全國肉禽蛋類制品評比會”上，連續(xù)三屆獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號；1988年獲首屆中國食品博覽會銀獎（此類產(chǎn)品未設(shè)金獎）；1989年獲全國首屆民用產(chǎn)品大賽精英獎；1990年獲90年代國內(nèi)首屆美化生活大獎賽金獎，并深受國內(nèi)外料理專家和商界人士的贊揚。1985年6月，日本“新居濱市中獲公民館友好訪華團”來德州扒雞聯(lián)合企業(yè)公司訪問，日本教授藤原建樹先生品嘗了德州扒雞后，贊不絕口，并揮毫題詞：“美味世界第一”。 信息來源：德城區(qū)史志辦下一篇：德州 信息來源：德城區(qū)史志辦 |
| 樂陵金絲小棗 | 樂陵是金絲小棗的原產(chǎn)地，其栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，已有3000多年的栽培歷史，是國家命名的“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”、“中國金絲小棗產(chǎn)業(yè)城”。樂陵金絲小棗皮薄肌豐，核小肉厚，清香甘甜。據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家檢測，每百克樂陵金絲小棗含蛋白質(zhì)1.5克，是蘋果的5倍，維生素含量700毫克，是蘋果的100倍，并富含維生素A、B、C、P及人體所必需的19種氨基酸和豐富的鐵、硒、鉀、鈉、鈣等多種微量元素，不僅營養(yǎng)豐富，而且對舒筋活絡(luò)，促進血液循環(huán)、增強機體免疫力，平衡新陳代謝具有神奇的作用，被譽為“棗中之王”、“果中之冠”、“天然維生素丸”，歷代為朝廷貢品，現(xiàn)仍為國家特需，當(dāng)?shù)赜小耙蝗帐橙龡?，終年不見老；五谷加小棗，賽過靈芝草”的說法，其豐富的營養(yǎng)保健價值是由樂陵獨特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)、水土特征和氣候條件所決定的，是其他任何地方無法比擬的。 樂陵金絲小棗已列入國家原產(chǎn)地域保護，注冊了“樂陵小棗”商標(biāo)，并被認定為“山東省著名商標(biāo)”，樂陵百萬畝金絲小棗基地被劃定為全國唯一的金絲小棗標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。目前，全市棗樹總量2500萬株，年產(chǎn)干棗1億公斤，占全國小棗產(chǎn)量的1/10。依托獨特的資源優(yōu)勢，先后與國家輕工業(yè)總會、北京大學(xué)等多個著名科研機構(gòu)和高等院校合作，進行棗制品的研發(fā)，開發(fā)出了棗酒、棗茶、棗飲料等八大系列120余個品種，成為全國最大的金絲小棗生產(chǎn)、加工、出口基地和全世界最大的原始人工經(jīng)濟結(jié)果林區(qū)。2012年，樂陵紅棗產(chǎn)業(yè)銷售收入17億元，出口創(chuàng)匯3000多萬美元。近幾年，我市引進了匯源集團、百棗綱目、德潤健康等大型棗刺品加工企業(yè)，為我市金絲小棗加工業(yè)增添了新的活力。 樂陵金絲小棗是樂陵的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，歷年來為國內(nèi)外市場緊銷商品，供不應(yīng)求，金絲小棗及棗制品暢銷廣東、福建、上海、北京等全國20多個省、市、自治區(qū)，并遠銷亞、非、歐美等十幾個國家和地區(qū)。在追求“綠色、天然、營養(yǎng)、保健”的今天，樂陵金絲小棗更顯得貨源奇缺，其獨特的營養(yǎng)保健價值越來越被國內(nèi)外營養(yǎng)專家所關(guān)注，被國內(nèi)外廣大消費者作為健康飲食的上上之選。 地域范圍 樂陵金絲小棗產(chǎn)區(qū)位于樂陵市朱集鎮(zhèn)、云紅街道辦事處、西段鄉(xiāng)、胡家街道辦事處、郭家街道辦事處、丁塢鎮(zhèn)、黃夾鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處458個行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°58′02″-117°20′41.6″，北緯37°41′29.2″-37°51′43″，地域保護種植面積33333.33公頃，年產(chǎn)80000噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、感官特征：樂陵金絲小棗，營養(yǎng)豐富，掰開半干的紅棗可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1-2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗因此而得名。金絲小棗果形繁多，有橢圓型、長橢圓型和倒卵型為優(yōu)，平均個重5-7克。樂陵小棗特色有三：一是味道特別甘甜，尤其鮮食，肉質(zhì)細脆，且甜中微酸，極為可口；二是肉厚核小，果肉豐滿，肉質(zhì)細膩，出干果率高；三是鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味，干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細。 2、理化指標(biāo)：樂陵金絲小棗營養(yǎng)豐富，維生素含量高。樂陵金絲小棗味道甘美，營養(yǎng)豐富，干棗中維生素C＞8.0mg/100g；可溶性固形物＞50%；鐵＞2.0mg/100g；鈣＞50mg/100g；磷＞60mg/100g。還含有豐富的維生素A、維生素B2、及維生素P等。因此，有人稱“樂陵金絲小棗”是活的維生素丸。 3、安全要求：“樂陵金絲小棗”嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品落葉核果類《NY5112-2005》執(zhí)行。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。 下一篇：金絲棗露系列產(chǎn)品 |
| 武城辣椒 | 中國武城辣椒城被命名為“中國辣椒第一城”，年交易量達到2.5億斤，交易額10億元。 武城辣椒有著悠久的種植歷史，據(jù)文字記載已有600余年的歷史，武城縣志中有“番椒，色紅、鮮、味辣”的記載。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中，含辣椒素和維生素C居全國辣制品之冠。營養(yǎng)物質(zhì)豐富、品質(zhì)優(yōu)良享譽古今，產(chǎn)品暢銷全國各地并出口韓國、日本、東南亞等國家和地區(qū)，成為武城縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。常年種植面積15萬畝左右，約占全國辣椒種植總面積的7%，鮮椒產(chǎn)量35萬噸左右，被中國特產(chǎn)經(jīng)濟開發(fā)中心和中國果蔬專家評審委員會命名為“中國辣椒第一城”、“中國辣椒之鄉(xiāng)”。 特定品質(zhì) 武城縣大力發(fā)展辣椒特色產(chǎn)業(yè)，投資1.5億元建成了“買全國、賣全國、連國外”的“中國武城辣椒城”，市場占地面積達600畝，擁有交易區(qū)、加工區(qū)、服務(wù)區(qū)等7大功能區(qū)，相繼引進青島多元、韓國亞星、澳泰龍等國內(nèi)外龍頭企業(yè)36家，形成集收購、研發(fā)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化格局。 文化典故 近幾年，辣椒市場日趨繁榮活躍，交易量不斷擴大。為提升該市場檔次，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展壯大辣椒特色產(chǎn)業(yè)，縣、鄉(xiāng)兩級黨委、政府先后于1993年、1996年和2000年三次擴建，使市場規(guī)模不斷擴大。2002年，縣委、縣政府認真籌劃，科學(xué)決策，確定按照建設(shè)、規(guī)模、管理、服務(wù)“四個一流”的總要求和“買全國、賣全國”的總目標(biāo)，實施辣椒市場擴建工程，建設(shè)“中國武城辣椒城”。 地域范圍 德州市武城縣位于東經(jīng)115°45′～116°17′，北緯37°03′～37°23′，山東省西北邊陲，京杭大運河?xùn)|岸?？偯娣e748平方公里，地形全部為平原，是著名的“中國辣椒之鄉(xiāng)”，武城縣轄7鎮(zhèn)1個街道辦事處，人口37萬。武城辣椒劃定的地域保護范圍是武城縣東至郝王莊鎮(zhèn)聶官屯村；西至甲-鄉(xiāng)譚莊村；南至老城鎮(zhèn)大十八戶村；北至四女寺鎮(zhèn)頭屯村；轄7個鎮(zhèn)157個行政村。地域保護范圍總生產(chǎn)面積7000公頃，年產(chǎn)量250000噸。 下一篇：熏棗 |
| 大葉香菜 | 慶云特產(chǎn)大葉香菜在慶云縣有著悠久的栽培歷史，并且栽培面積大，品種獨特。據(jù)縣志記載，慶云縣自明清兩代就有香菜的栽培，因品質(zhì)甚佳，被定為皇宮貢品。因此，成為當(dāng)?shù)厝嗣裣矏鄣奶禺a(chǎn)蔬菜之一。下一篇：德州驢 |