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    崇義南酸棗糕


    崇義南酸棗糕簡介

      地處江西省南部的贛州市崇義縣號稱:“中國南酸棗糕之鄉(xiāng)”,云南“酸角之鄉(xiāng)”。其精制的齊云山南酸棗糕也為江西特產(chǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料,經(jīng)果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風干,精制成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省食品檢驗站測定,含有原糖和多種維生素,是理想的營養(yǎng)保健食品。




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