景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)顏色釉瓷燒成技藝(第三批省級(jí))
用帶有各種色彩的釉料裝飾的瓷器，簡(jiǎn)稱色釉瓷。中國景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。色釉瓷釉面晶瑩，絢麗多彩，色澤經(jīng)久不變。
顏色釉瓷源于中國商代的青黃釉彩瓷。漢末至?xí)x初，發(fā)展使用青色釉裝飾的瓷器。唐代創(chuàng)造了以黃、綠、紫裝飾的三彩陶。宋代景德鎮(zhèn)集鈞、汝、官、哥、定等名窯技藝之大成，創(chuàng)造似白而青，可映現(xiàn)刻紋的影青釉瓷器。元代燒制成功以鈷土礦配制的藍(lán)釉和以銅為著色原料的“元鈞”、“元紫”諸色。明代在總結(jié)前期燒制銅紅釉經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)造出紅沉鮮潤的祭紅釉。清代除創(chuàng)制了鮮如牛血的高溫“郎窯紅”、色彩奇麗的“桃花片”（又名“美人醉”）外，還有“礬紅”“茄皮紫”“爐鈞花釉”等低溫?zé)傻拿F品種。20世紀(jì)50年代以來，除恢復(fù)和提高有歷史記載的50多個(gè)品種外，發(fā)展和創(chuàng)造了三陽開泰、羽毛花釉、鳳凰衣釉、彩虹釉、變色釉等近60個(gè)色釉新品種。
顏色釉瓷是將著色顏料與同它相適應(yīng)的基礎(chǔ)釉料按適當(dāng)?shù)谋壤旌?，?jīng)過球磨、過篩制成顏色釉漿，施在未經(jīng)灼燒的坯體或經(jīng)燒成的瓷胎上（低溫色釉多施在瓷胎上），在適當(dāng)?shù)臏囟群蜌夥障?，顏色釉產(chǎn)生一系列物理化學(xué)變化，形成裝飾色彩。著色顏料主要有：①離子著色型，如鐵、鈷、鉻、銅、錳、鎳、釩、鈾、銻等金屬的化合物。②膠體著色型，如銅紅釉、硒鎘紅釉、鎘黃釉。③晶體著色型，如鉻鋁紅、鉻錫紫、釩錫黃、鋅鈦黃、鈦黃、釩鋯綠、釩鋯藍(lán)、混合黑。為使呈色穩(wěn)定，通常先將著色顏料與輔助原料混合，燒制成色劑，加到基礎(chǔ)釉料中混磨制釉。
顏色釉的分類方法很多，按燒成溫度分為高溫顏色釉（1300℃左右）、中溫顏色釉（1200℃左右）、低溫顏色釉（1000℃左右）；按燒成氣氛分為氧化焰顏色釉和還原焰顏色釉。藝術(shù)工作者則習(xí)慣按燒成后的外觀特征分為6類：①單色釉，釉面呈現(xiàn)純正、勻凈單一色彩。②復(fù)色釉，又稱花釉，釉色呈現(xiàn)兩種以上色彩。包括銅紅系統(tǒng)花釉和鐵黑系統(tǒng)花釉。③裂紋釉，釉面呈現(xiàn)各種形態(tài)的裂紋。④無光釉，釉面無光澤，呈現(xiàn)沉著靜穆氣氛。⑤結(jié)晶釉，釉層中呈現(xiàn)無色或帶色的結(jié)晶體，分巨晶、細(xì)晶兩類。⑥變色釉，在不同性質(zhì)光源下，釉面呈現(xiàn)不同顏色。
景德鎮(zhèn)燒造的顏色釉瓷，其釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被譽(yù)之為“人造寶石”。