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鼓浪嶼綠豆糕
鼓浪嶼綠豆糕簡介
鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始于1922年,最早是由廈門大同路的“肖瑞姜餅家”經營,抗戰(zhàn)時遷到鼓浪嶼,之后,綠豆糕的制作工藝得以繼承。現在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。
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