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導(dǎo)航
清咸豐年間( 1851-1861 ),歸安縣菱湖人沈震遠(yuǎn)開(kāi)辦震遠(yuǎn)茶食作坊,后遷入湖州。震遠(yuǎn)同所制酥糖,品種多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等。以香氣濃郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名點(diǎn)”之冠而馳名海內(nèi)外。