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    油墩子


    油墩子簡(jiǎn)介

      是上海的街頭小吃。油墩子是將調(diào)稀的面糊,少許倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和咸的蘿卜絲,再?gòu)?fù)以面糊入油鍋炸。由于屬油炸食品,外表呈黃褐色,吃起來(lái)香脆有味。




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