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    蒸兒糕
    
			
    
			
    蒸兒糕簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　蒸兒糕是南京人傳統(tǒng)食品，賣(mài)糕人一副挑子，一頭盛米粉，一頭是小火爐，現(xiàn)加工、蒸熟，熱騰騰的。過(guò)去的小孩除了吃奶外，差不多都是吃著蒸兒糕長(zhǎng)大的。而且個(gè)個(gè)白凈肥胖結(jié)實(shí)。蒸兒糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因此受到平民百姓的歡迎，也鑄就了當(dāng)時(shí)早餐業(yè)的輝煌。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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