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    鴨油酥燒餅
    
			
    
			
    鴨油酥燒餅簡介
    
			
    
				　　每次去吃鴨血粉絲湯，我總會忍不住的再點幾塊鴨油酥燒餅。說起鴨油酥燒餅，我想有很多南京人和我一樣愛吃它吧！
    　　　　南京鴨油酥燒餅，是南京夫子廟清真奇芳閣酒樓的傳統(tǒng)名點。常人視燒餅為大路貨，而新奇芳閣的鴨油酥燒餅卻不同凡響。這種用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。雖然每天上午應市不少，但購者仍需排隊才能買到。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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