導(dǎo)航
西安烤鴨店地址東大街西段。1980年建成開業(yè)，專營北京烤鴨和各類鴨系菜肴。西安烤鴨店完全使用正宗北京烤鴨烤制工藝，鴨子用木炭火烤制而成，皮脆肉嫩，味道鮮美。利用鴨肝、鴨心、鴨舌、鴨掌制作的鴨類菜肴著名品種有金魚鴨掌、紅扒爐鴨條、燴鴨四寶、面包鴨肝、銀耳鴨舌、宮保鴨心等20多款。1990年末，西安烤鴨店有營業(yè)面積175平方米，一樓設(shè)大廳和雅座廳各1個，二樓設(shè)有2個特間，裝飾典雅，設(shè)備齊全，以接待國外游客和承辦宴席為主?！ ?暫無圖片，歡迎提供。)